Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Экономика и Финансы Экономика и Финансы     Менеджмент (Теория управления и организации) Менеджмент (Теория управления и организации)

Організаційно-економічне обґрунтування діяльності підприємства з виробництва макаронних виробів

Ручка "Шприц", желтая.
Необычная ручка в виде шприца. Состоит из пластикового корпуса с нанесением мерной шкалы. Внутри находится жидкость желтого цвета,
31 руб
Раздел: Оригинальные ручки
Мыло металлическое "Ликвидатор".
Мыло для рук «Ликвидатор» уничтожает стойкие и трудно выводимые запахи за счёт особой реакции металла с вызывающими их элементами.
197 руб
Раздел: Ванная
Наклейки для поощрения "Смайлики 2".
Набор для поощрения на самоклеящейся бумаге. Формат 95х160 мм.
19 руб
Раздел: Наклейки для оценивания, поощрения

КУРСОВА РОБОТА На тему: &quo ;Організаційно-економічне обґрунтування діяльності підприємства з виробництва макаронних виробів&quo ; КИЇВ – 2009 Вступ На сьогоднішній день в Україні все більше розвивається підприємницька діяльність, адже Україна отримала статус країни з ринковою економікою. Все більше людей хочуть випробувати долю і розпочати власний бізнес. Тому з’являється необхідність у фахівцях та економічно освічених й активних людях, які б могли давати об’єктивні оцінки економічним процесам, що протікають в світі, мали б певну систему знань про ринковий механізм та його складові, а також уявлення про принципи створення власної справи та проблеми, що повинні вирішуватися в ході її організації. Значна потреба відчувається в професійних менеджерах, які можуть організовувати та керувати діяльністю підприємств різних форм власності, різних сфер функціонування та різної спеціалізації: від виробництва промислового обладнання до надання маркетингових послуг. Актуальною стає потреба в отриманні відповідних теоретичних та практичних знань й вмінь, що дозволять задовольнити потребу в досягненні високого рівня розвитку економіки, в тому числі за рахунок малого і середнього бізнесу в різних її галузях, зокрема харчовій. Отже практична корисність даної роботи полягає саме в тому, що вона дозволяє досягнути високого рівня вмінь щодо збирання та аналізу необхідної інформації, використання на практиці теоретичних знань, погоджування статистичних та інших матеріалів, формулювання та відбирання оптимальних рішень при розв’язанні управлінських задач. Сучасне суспільство живе в постійному інформаційному перевантаженні, а тому для управлінського персоналу, як ні для кого іншого важливим є здатність фільтрувати інформаційні потоки та відбирати той матеріал, на основі якого можна зробити певний аналіз, модель майбутньої ситуації та прийняти відповідні рішення. Метою виконаної курсової роботи є поглиблення та закріплення теоретичних знань, набуття навичок самостійного вивчення наукової літератури та аналізу бізнес-джерел інформації. Задачами даної творчої індивідуальної роботи є: створення організації, що спеціалізується на виробництві макаронних виробів з потужністю виробництва 60000 кг в місяць; організація її функціонування в сучасних умовах на основі проведеного аналізу зовнішнього середовища; створення загальної характеристики даного підприємства, що включала б місію, філософію, стратегію розвитку, організаційну структуру та інше; подання детальної характеристики продукції; економічне моделювання і планування діяльності підприємства. В ході вирішення поставлених задач було змодельоване створення організації «Макарошка», з потужністю 60000 кг в місяць. Визначення такої потужності має під собою достатні практичні економічні підстави, що дозволяють підприємству вийти на рівень рентабельності статистично погоджений з відповідною галуззю харчової промисловості. Під час написання роботи використовувалися такі джерела інформації, як: підручники таких авторів – Р. Дафт, В.Г. Герасимчук, М. Мескон, В.М. Попов та ін.; журнали Харчова промисловість, Бізнес, Актуальні проблеми економіки та ін.;

також використовувалась всесвітня мережа Інтернет. 1. Загальна характеристика підприємства Місія, основні напрямки діяльності і цілі підприємства Місія – найголовніша складова усього процесу цілепокладання організації. Вона включає в себе базові цінності і прагнення організації. Місія, в ідеалі, має бути спільною для усіх працівників підприємства і тому згуртовує їх. Це і є та головна причина, через яку організація розпочала своє існування, вона визначає напрямок її діяльності і розвитку. Місія ТОВ «Макарошка» допоможе урізноманітнити асортимент сучасного ринку макаронних виробів. Продукція буде направлена на задоволення потреб споживачів, адже головною місією будь-якої організації є – виготовляти якісну і смачну продукцію. А також завоювання авторитету і міцних позицій на ринку, зробити свій внесок у формування позитивного ставлення до бізнесу. Основними напрямками проектуючого підприємства є: виробництво високоякісної, конкурентоспроможної продукції вищого ґатунку, що зможе задовольнити наростаючі потреби населення. Основний орієнтир підприємницької діяльності – повніше забезпечення ринку високоякісною, смачною і поживною продукцією, а також – створення нових робочих місць. Проте основна мета – виготовлення поживної та якісної продукції. Визначимо цілі діяльності підприємства, яких потрібно досягти найближчим часом: Ціль: досягти запланованого обсягу виробництва 60000 кг (3000 кг в день з розрахунку в середньому 20 робочих днів в місяць) за перший місяць з огляду на те, що лінія по виготовленню макаронних виробів має потужність виробництва 125 кг/год. Ціль: забезпечити максимальну реалізацію продукції вже на початку діяльності організації. При повній реалізації продукції піднімати виготовлення продукції на 10–20% щомісячно. Після 1-го року існування закупити обладнання для виробництва спагеті і виготовляти його у співвідношенні 15% від повного обсягу виробництва. Для цього потрібно буде розширити цех, а можливо відкрити додатковий цех в іншому місці. Ціль: зберегти склад набраного в перший місяць кваліфікованого персоналу, налагоджена, якісна, віддана робота персоналу. Встановити гідний рівень оплати праці, продумати систему мотивації праці основою для якої буде матеріальна винагорода не менше ніж 12% від встановленого окладу по оплаті праці, розробити програми соціального захисту працівників, не ігнорувати ініціативу з їхнього боку. Організація вважається такою, що добилася успіху, якщо вона досягла своєї мети і поставлених цілей. Щоб бути успішною, тобто добитися своїх цілей, організація повинна вижити завдяки результативності і ефективності. Місце розташування підприємства Підприємство розташоване у м. Вишневе (вул. Промислова, 5), що є доцільно з економічної точки зору так як оренда коштує значно нижче ніж в м. Києві. Місце характеризується хорошою транспортною розв’язкою, що важливо для клієнтів-закупівельників, особливо з інших міст. А також там є свердловина джерельної води, що є дуже важливим, так як для виробництва макарон основним показником є вода високої якості. Приміщення матиме площу 150 мІ, оренда приміщення складає 75 грн./

мІ, тобто в місяць оренда приміщення для нашого підприємства буде складати 11250 грн. В подальшому планується викупити приміщення. Коротка характеристика галузі, до якої належить підприємство За свідченнями сучасної науки, їжа виконує в організмі людини подвійну функцію: є джерелом енергії і одночасно слугує постачальником незамінних харчових речовин для побудови живих структур і регуляції обміну речовин. Макаронні вироби – продукти, які дістають висушуванням до 13%-ї вологості і нижче, тіста з макаронного борошна і води із збагачувачами або без них. За станом виробничо-технічної бази, структурою, техніко-економічними показниками й розвитком інфраструктури харчова промисловість України значно відстає від економічно розвинених країн, особливо щодо комплексної переробки сировини, механізації і автоматизації виробничих процесів, а також фасування та упаковки продукції. Незважаючи на винятково сприятливі ґрунтово-кліматичні умови, населення ще не повністю забезпечене високоякісними продовольчими товарами. Останнім часом Україна втрачає зовнішні ринки збуту продовольчих товарів, а внутрішній заповнений зарубіжними продуктами (нерідко низької якості), тимчасом як для їх виробництва є всі необхідні сировинні ресурси й виробничі потужності. Макаронна галузь досить приваблива для інвестицій, навіть не дивлячись на кризу. Криза примушує власників бізнесу і потенційних інвесторів робити ставку на ті галузі економіки, які приносять стабільний наявний дохід. На українському ринку макаронних виробів традиційно склалася певна якісна розстановка: імпорт представлений в дорожчих групах продукції А і Б з твердих сортів пшениці, нижній же ціновий сегмент є практично монополізований вітчизняними виробниками продукції з м'яких сортів пшениці. Штатний розпис підприємства Таблиця 1.4 Посада Кількість посад Посадовий оклад Кваліфікаційні вимоги Адмін.-упр. персонал Директор 1 4500 Вища економічна освіта, досвід роботи у харчовій галузі 3 роки, знання ПК, відповідальність Бухгалтер 1 3700 вища освіта, досвід роботи не менше 2 років, аналітичні здібності, комунікабельність, знання ПК, 1С Підприємство Головний інженер 1 3500 вища освіта, досвід роботи не менше 2 років, аналітичні здібності, комунікабельність, знання ПК Менеджер по збуту продукції 1 2800 вища освіта, досвід роботи не менше 2 років, вміння продавати, відчувати потреби ринку, комунікабельність, знання ПК Секретар 1 2500 вища освіта, досвід роботи не менше 1 року, комунікабельність, знання ПК, відповідальність Виробничий персонал Лаборант 1 2600 вища освіта, досвід роботи не менше 2 років, аналітичні здібності, комунікабельність, знання ПК Технолог 1 3200 Вища освіта, ДР в харчовій промисловості не менше 1 року, відповідальність, вміння працювати з колективом, знання ПК Оператор лінії 1 2800 ВО, ДР від 1 року, відповідальність, уважність, знання всіх технологічних етапів виготовлення Майстер 1 2500 ВО, ДР від 1 року, відповідальність, уважність, здатність швидко реагувати на проблему і ліквідовувати її. Допоміжний персонал Водій – вантажник 1 2600 ДР водієм від 2 років, відповідальність, уважність Комірник 1 2000 Базова загальна середня освіта.

А щоби оправдати своє неробство і трусливість, твердять вони, що, мовляв, політична ситуація та інтерес Організації вимагають хвилевого припинення організаційної діяльности. Він, Копач, не згоджується зі становищем цих „паничів”. Слід змагати до перманентної революції, а правдиві українські патріоти є ті, що тепер згуртовані під прапором „ЗОВ”-у, який продовжує ідеологію ОУН”.[280] Такого типу арґументація діяла суґестивно, тимбільше, що пояснювання нового курсу не завжди було вдале. З зізнань Дячишина акт обвинувачення умисно наводить епізод з організаційної відправи в Ставчанах в липні 1935 р., на яких доповідач пояснював, „що ОУН переходить тепер „перелім” і що засадничо не приймає вже нових членів, а навіть кожний з дотеперішніх членів, може безкарно виступити з Організації, якщо не схоче дальше анґажуватися. Але йому не вільно діяти на шкоду ОУН. Замість вербувати нових членів, радив ... з'єднувати українське громадянство для ідеї ОУН і припинити покищо принимання нових членів”. Такого рода пояснювання нового курсу легко було коментувати як тенденцію до самоліквідації ОУН

1. Техніко-економічне обґрунтування модернізації щокової дробарки

2. Розробка конструкції та техніко-економічне обґрунтування таймера-регулятора потужності

3. Організаційно-економічні засади ефективності виробництва озимої пшениці

4. Організаційно-економічна характеристика Відділення Державного казначейства у Троїцькому районі Луганської області

5. Організація облікової політики підприємства

6. Удосконалення організації і управління діяльністю підприємства на прикладі ФГ "Часовенко А.А."
7. Основи організаційної діяльності у виробничій сфері
8. Біологічне обґрунтування формування, строків та способів збирання насіння подорожника блошиного, чорнушки посівної, дурману фіолетового в Криму

9. Ґрунтово-екологічне обґрунтування краплинного зрошення

10. Організаційно–правові засади та системи органів управління в агропромисловому комплексі

11. Гепатогенні ерозивно-виразкові ураження шлунка: клініко-біохімічне, імунологічне та мікробіологічне обґрунтування лікування

12. Клініко-генетичні співвідношення геморагічних інсультів та патогенетично-гемодинамічне обґрунтування лікувальної тактики при субарахноїдальних крововиливах

13. Клініко-мікробіологічне та імунологічне обґрунтування комплексного лікування кандидозу товстої кишки

14. Фармакологічне обґрунтування використання препарату "рексод" при цукровому діабеті

15. Аналіз організаційної структури Управління праці та соціального захисту населення

16. Основні принципи і типи організаційної культури

Подгузники "Ушастый нянь", 3 Midi (4-9 кг), 56 штук.
Детские одноразовые подгузники «Ушастый нянь» изготовлены из особо мягких и дышащих материалов, которые нежно контактируют с
536 руб
Раздел: 6-10 кг
Светильник "Черепаха", желтый.
Интересный светильник-ночник в виде игрушки «Черепаха». Три режима работы. Батарейки АА - 3 шт. Есть возможность запитать светильник от
449 руб
Раздел: Необычные светильники
Пазл "Собака", 697 элементов.
Собака и человек вместе с глубокой древности. Собрав этот пазл, Вы получите уникальное фигурное изображение самого верного друга человека
315 руб
Раздел: Пазлы (400-999 элементов)

17. Проектування раціональної організаційної структури та структури управління підприємством

18. Проектування організаційно-технічних заходів підвищення ефективності операційної системи

19. Організація колективної пізнавальної діяльності школярів у навчальному процесі початкової школи

20. Організаційно-правове забезпечення надання платних послуг оздоровчого характеру

21. Економіко-математичне обґрунтування підвищення ефективності виробництва МКВП "Дніпроводоканалу"

22. Організація бухгалтерського обліку на підприємстві
23. Організація бухгалтерського обліку на підприємстві
24. Організація облікового процесу на підприємстві

25. Організація виробничого процесу у часі та ремонтного обслуговування виробництва

26. Фінансовий потенціал як складова економічного потенціалу підприємства

27. Адвокатура, її поняття, завдання, організаційні форми, види і гарантії адвокатської діяльності, професійні права і обов’язки адвоката та підстави для припинення адвокатської діяльності

28. Обґрунтування проекту підвищення ефективності комерційної діяльності фірми (на матеріалах торгово-посередницького приватного підприємства "Монолит Пласт")

29. Умови формування інноваційної діяльності. Типові схеми організаційних структур управління інноваційним процесом

30. Роль міжнародних організацій системи ООН в управлінні економічною політикою

31. Організація роботи з охорони праці у професійно-технічних навчальних закладах

32. Обґрунтування процесу внесення твердих органічних добрив

Пенал большой "Pixie Crew" с силиконовой панелью для картинок (цветная клетка).
Повседневные вещи кажутся скучными и однотонными, а тебе хочется выглядеть стильно и быть не как все? "Pixie Crew" сделает твою
1402 руб
Раздел: Без наполнения
Комод "Girl" (четырехсекционный).
Этот комод не оставит Вас равнодушными. Яркая оригинальная расцветка комода привлечет и взрослого, и ребенка, и того, кто предпочитает
1862 руб
Раздел: Комоды, тумбы, шкафы
Керамическая кружка "World of Tanks" с 3D логотипом, 425 мл.
Керамическая кружка "World of Tanks" с 3D логотипом – настоящая находка для геймеров! Эта вместительная чашка станет Вашим
398 руб
Раздел: Кружки

33. Організація бухгалтерського обліку товарів на підприємстві (на прикладі Об’єднання "Сумипошта")

34. Загальна характеристика фінансової основи організації діяльності місцевих рад

35. Організація та видавництво інформаційно-аналітичної газети

36. Роль інформаційних систем в організації економічного аналізу та аудиту

37. Створення Організації Об’єднаних Націй

38. Маркетингова програма організації виробництва і реалізації інноваційної продукції
39. Вплив кардіоваскулярного ремоделювання, порушень функції ендотелію на формування артеріальної гіпертензії, асоційованої з оклюзійно-стенотичними ураженнями брахіоцефальних артерій, і обґрунтування підходів до вибору терапії
40. Клінічне та лабораторне обґрунтування реабілітації зубощелепного апарату при односторонніх необмежених дефектах зубних рядів

41. Наукове обґрунтування оптимізації системи профілактики інвалідизуючих захворювань у військовослужбовців служби безпеки України

42. Роль кори головного мозку в системній організації діяльності організму

43. Гуманітарна діяльність Організації Об’єднаних Націй

44. Митні процедури та процедури ліцензування імпорту в організації зовнішньоекономічної діяльності підприємства (на матеріалах ТОВ "Рамірент Україна")

45. Особливості організації дипломатичної діяльності в Україні

46. Співробітництво Болгарії, Румунії та Югославії з політичними, воєнними та економічними міжнародними організаціями

47. Економічні та правові основи управління організацією

48. Організація діяльності підприємства

Говорящий плакат "Веселые уроки".
Играй и учись с котёнком Тошей! Нажимай на картинки – изучай цифры, формы и цвета, знакомься с животными, слушай песенки мультяшек
445 руб
Раздел: Электронные и звуковые плакаты
Беговел "Funny Wheels Rider Sport" (цвет: красный).
Беговел - это современный аналог детского велосипеда без педалей для самых маленьких любителей спорта. Удобный и простой в
2900 руб
Раздел: Беговелы
Подарочная расчёска для волос "Алиса".
Стильная детская расчёска дарит радость и комфорт. Этот практичный аксессуар по достоинству оценят как маленькие модницы, так юные
372 руб
Раздел: Расчески, щетки для волос

49. Організація інформаційного обслуговування менеджера. Методи матеріального заохочення. Документація управлінської діяльності

50. Персонал як об’єкт управління організації

51. Організація реабілітаційної роботи в школах соціальної реабілітації

52. Організація самостійної роботи студентів вищих навчальних закладів в умовах особистісно-орієнтованого навчання

53. Форма організації самостійної роботи учнів 5 класу на уроці німецької мови

54. Планування і організація навчальної діяльності
55. Планувальна організація об’єктів комунального господарства міста
56. Організація технології аварійно-відновлювальних робіт на залізницях

57. Економіка водогосподарської організації

58. Організація діяльностї зовнішньоторговельної фірми ТОВ "L’Oreal Ukraine"

59. Організація та напрями підвищення ефективності зовнішньоекономічної діяльності підприємства

60. Підвищення економічної ефективності використання основних фондів операційної діяльності підприємства

61. Економічне становище в Україні в 50-60-х роках ХХ століття

62. Організація приймання товару в аптеці

63. Менеджмент, як орган (апарат) управління організацією

64. Організація праці

Шарики, 50 шт.
Шарики из мягкого пластика. Диаметр: 6 см. Цвет представлен в ассортименте, без возможности выбора.
342 руб
Раздел: Шары для бассейна
Папка для труда, А4.
Формат листов: А4. Материал: картон, текстиль. Товар в ассортименте, без возможности выбора! На фото представлен не весь ассортимент товара!
366 руб
Раздел: Папки-портфели, папки с наполнением
Карандаши цветные "Lyra Groove Slim", 12 цветов + точилка.
Карандаши с эргономичным захватом по всей длине. Диаметр грифеля 3,3 мм! Точилка. Уникальные карандаши с канавками! Запатентовано! Научите
540 руб
Раздел: 7-12 цветов

65. Розробка системи менеджменту в організації малого підприємства по авторизованому сервісу та продажу автомобілів Fiat

66. Стратегічне планування діяльності фірми Квіт в умовах ринкових відносин

67. Дослідження впливу наповнювача на структурну організацію і міжфазну взаємодію в композиційних полімерних матеріалах

68. Організаційна система управління природокористуванням України

69. Економічне вчення Д. Рікардо

70. Організація оплати праці на підприємстві
71. Особливості теріторіальної організації залізничного транспорту
72. Організація обліку грошових коштів

73. Організація евакуаційних заходів

74. Рельєф та ландшафтна організація

75. Недержавне соціальне страхування: сутність, організація, проблеми та перспективи розвитку в Україні

76. Організація банківського споживчого кредитування (на прикладі ВАТ КБ "Хрещатик")

77. Організація безготівкового платіжного обороту в Україні та перспективи його розвитку

78. Організація депозитних операцій з фізичними особами в ВАТ "Ощадбанк"

79. Організація дистанційного обслуговування клієнтів банківськими установами

80. Організація кредитної роботи в комерційному банку

Фляжка сувенирная "На здоровье!", 270 мл.
Фляжка сувенирная. Объём: 270 мл. Материал: металл.
408 руб
Раздел: Фляжки сувенирные
Настольная игра "Баскетбол".
Настольная игра «Баскетбол» развивает моторику и быстроту реакции. Размер игры: 37х19х18 см. Возраст: 3+.
1171 руб
Раздел: Настольный баскетбол, бильярд, боулинг
Бусы-прорезыватели "Фруктовый микс".
Детские бусы-прорезыватели "Фруктовый микс" из серии "Мамины помощники" сделают процесс появления первых молочных
380 руб
Раздел: Пластмассовые

81. Організація та планування кредитування

82. Державне керування охороною праці й організація охорони праці на виробництві

83. Організація будівельного майданчика

84. Організація охорони праці на прикладі закритого акціонерного товариства "Ратнівський молокозавод"

85. Організація охорони праці на виробництві

86. Організація виробництва в підприємствах агропромислового комплексу
87. Організація технологічних процесів виробництва доброякісної продукції в умовах радіоактивного забруднення
88. Організація, нормування та оплата праці на виробництві продукції садівництва

89. Організація, нормування та оплата праці на вирощуванні кормів

90. Основні організаційні заходи стабілізації виробництва та формування ринку зерна

91. Наукове обґрунтування резервів підвищення інтенсивності виробництва цукрових буряків

92. Вибір форми організації бухгалтерського обліку

93. Етапи організації бухгалтерського обліку

94. Організаційні процедури аудиту дебіторської заборгованості ТзОВ "Інтер-Синтез"

95. Організація аудиторської перевірки матеріальних витрат на виготовлення продукції

96. Організація бухгалтерського обліку в Мексиці та Норвегії

Игра "Городки".
Игра в городки заключается в выбивании фигур, построенных из пяти городков, с ограниченной площадки, называемой "городом",
378 руб
Раздел: Городки
Конструктор "Цветной", 65 деталей.
Конструктор - это игра развивающая кругозор, знакомящая с различными формами и цветами, а также развивающая воображение Вашего ребёнка.
584 руб
Раздел: Деревянные конструкторы
Настольная игра "Ответь за 5 секунд. Детская".
5 секунд на каждый вопрос. Попробуем? Назовите две вещи на букву Р! Два круглых предмета! Три способа поздороваться! Три ближайших улицы!
1490 руб
Раздел: Игры со словами

97. Організація бухгалтерського обліку в США та Білорусії

98. Організація документаційного забезпечення установи

99. Організація і методика аудиту


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.