![]() |
|
сделать стартовой | добавить в избранное |
![]() |
Анализ работы кролиководческого комплекса |
Министерство сельского хозяйства Р.Ф. ФГОУ ВПО Уральская Государственная сельскохозяйственная академия. Кафедра птицеводства и мелкого животноводства КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА Дисциплина: «Кролиководство» Екатеринбург 2008 г. Годовой оборот стада кролиководческой фермы Обобщение опыта работы передовых кролиководческих хозяйств страны позволило сформировать основные требования, которым должен отвечать современный кролиководческий комплекс. Они включают: Равномерное круглогодовое с определенным ритмом производство продукции и ее равномерную реализацию. Полную законченность производственного цикла (от воспроизводства стада до реализации готовой продукции, включая утилизацию навоза — безотходная технология). Составление совершенных технологических графиков производства продукции и использование современного технологического оборудования, обеспечивающих эффективное использование производственных площадей. Комплексную механизацию и автоматизацию трудоемких производственных процессов. Кормление кроликов всех производственных групп полноценными гранулированными комбикормами и травяными брикетами при затрате на производство 1 ц прироста живой массы молодняка не более 4 ц кормовых единиц, а с учетом доли затрат на животных основного стада — не более 5 ц кормовых единиц. Снижение удельных капиталовложений в расчете на одну клетку до 150 руб. и меньше. 7.Повышение плодовитости и скороспелости кроликов. Увеличение выхода молодняка в расчете на среднегодовую крольчиху не менее чем до 30 голов и выхода мяса в год не менее чем до 75 кг. Повышение производительности труда: норм нагрузки на основного рабочего при раздельном обслуживании поголовья не менее чем до 350 крольчих с приплодом до отъема или 3000 — 5000 голов молодняка на откорме (с отъема до реализации в возрасте 90 дней), производства мяса — не менее чем до 8 т при затратах прямого труда на 1 ц прироста живой массы не более 36 чел./ч. Дезинфекцию производственных помещений (крольчатников) в отсутствие кроликов не реже 2 раз в год, высокую производственную и санитарную культуру, научную организацию труда. 10.Достаточно высокую рентабельность отрасли. 11.Материальную заинтересованность работников в результатах своего труда, престижность профессии кроликовода. С учетом этих требований разработана шкала оценки интенсивности ведения кролиководства (табл. 1). Таблица 1. Шкала оценки интенсивности кролиководства (данные УралНИИСХ) Степень развития производства Число окролов на крольчиху в год Выход крольчат на крольчиху в год Годовой выход мяса в живой массе (кг) в расчете на 1 мІ крольчиху Высокоинтенсивное Интенсивное Полуинтенсивное Экстенсивное 5-6 5 4 3-4 32 и выше 30 25 20 и ниже 30 и выше 25 20 15 и ниже 80 и выше 70 60 50 и ниже Степень развития производства Затраты кормов на 1ц прироста живой массы (ц к.ед.) Прямые затраты труда на 1ц прироста живой массы (чел/ч) Рентабельность производства с долей затрат на самца и крольчиху без доли затрат на животных основного стада Высокоинтенсивное Интенсивное Полуинтенсивное Экстенсивное 4,5 и ниже 5,5 7 9 и выше 3,5 и ниже 4,5 5,5 7,5 и выше 30-35 и ниже 35-40 50-55 60 и выше 50 и выше 20-35 5-15 - Составьте производственный календарь кролиководческой фермы при шедовой системе содержания или при содержании в промышленных комплексах Ежегодно составляют производственный план фермы с учетом ее производственного направления.
На ферме должно быть не более 2-3 пород кроликов. Соотношение самцов и самок в стаде 1: 8-10. Срок использования кроликов основного стада для воспроизводства — 3, лучших животных — 4 года. Ежегодно выбраковывают около 35-45% стада. Возрастной состав основного стада примерно следующий: одного года — 40-45%, двух лет — 30-40, трех лет — 10-15, четырех лет — 5%. Для ежегодного ремонта основного стада оставляют молодняк из первого-второго окролов в количестве 70% основного стада, чтобы к моменту комплектования стада из него можно было отобрать лучших животных. Количество окролов от самок основного стада обычно 4, реже 5. Количество окролов от молодых (разовых) самок обычно один, реже 2 (в июне и августе). Количество выращенного молодняка обычно 5-6 от каждого окрола самки основного стада (в зависимости от качества стада) и 4-5 от каждого окрола разовой самки. Календарный план окролов, отсадки и реализации молодняка составляют с учетом получения окролов с января по август включительно; время отсадки и реализации молодняка — в зависимости от производственного направления хозяйства, но чтобы на ферме находилось, возможно, меньше отсаженного молодняка одновременно от двух окролов, так как потребуются дополнительные клетки (вольеры) для его размещения. При производстве крольчатины интенсивным методом крольчих от подсосных крольчат отсаживают обычно в 30-45-дневном возрасте. Затем молодняк до реализации в 90-105-дневном возрасте доращивают на полнорационных гранулированных комбикормах или на соответствующих комбикормах-концентратах. При производстве крольчатины интенсивными методами от крольчихи в год планируют получить не менее 5 окролов (всего не менее 30 крольчат) и более 70 кг мяса (в живой массе), или 25-30 кг в расчете на 1 м2 площади помещения, при расходе на 1кг прироста живой массы молодняка в период его доращивания и откорма 3-4,5 кг кормовых единиц без доли кормов, потребленных животными основного стада, или 5-6 кг кормовых единиц, включая эту долю. При содержании кроликов в механизированных помещениях с регулируемым микроклиматом и отсадке крольчих от молодняка в 28-30-дневном возрасте за год можно получить 6 окролов и более. Порядковый номер окрола Дата случки Дата окрола Дата отсадки Дата реализации Назначение молодняка Первый 01.01 31.01 28.02 02.05 Для ремонта и на мясо Второй 01.03 31.03 28.04 29.06 Для ремонта и на мясо Третий 29.04 29.05 26.06 27.08 Убой на мясо Четвёртый 27.06 27.07 24.08 25.10 Убой на мясо Пятый 25.08 24.09 22.10 23.12 Убой на мясо Шестой 23.10 22.11 20.12 29.02 Убой на мясо Опишите породу кроликов советский мардер и новозеландский Советский мардер (генотип окраски CmCmBBDDEEaa). Отечественная порода средних кроликов темно- и светло-коричневого окраса с несколько более темными мордочкой, ушами, хвостом и лапами. По окраске волосяного покрова кролики похожи на куницу (мардер — куница), что и обусловило название породы. Выведена порода в 1931-1940 гг. в хозяйствах Армянской ССР в результате сложного воспроизводительного скрещивания. На первом этапе русских горностаевых кроликов скрещивали с нечистопородными животными породы шиншилла.
Помесей первого поколения в последующем скрещивали с местными беспородными кроликами голубой окраски, а также с животными типа шиншилла и русский горностаевый. При выведении новой породы стремились получить кроликов с оригинальным по окраске волосяным покровом, хорошо приспособленных к климатическим и кормовым условиям Закавказья, стойко передающих свои ценные качества потомству. Кролики породы советский мардер отличаются крепкой конституцией и пропорциональным телосложением. Голова у них небольшая, округлая, с небольшими ушами; туловище плотное, длиной до 50 см; грудь широкая (обхват груди за лопатками 35 см), без подгрудка, иногда недостаточно глубокая; спина короткая, слегка закругленная; круп незначительно опущенный; конечности крепкие, прямые. Полновозрастные кролики этой породы весят в среднем 3,8 кг; отдельные особи — 6,4 кг. Крольчата при рождении весят обычно 60 г, в месячном возрасте — 400-650 г, в 1 1/4 месячном — 750-1050 г. Живая масса молодняка лучших линий в 2-месячном возрасте достигает 1840 г, в 3-месячном — 2450-2500 г, при расходе на 1 кг прироста живой массы от 4 до 5 кг кормовых единиц. Убойный выход у полновозрастных кроликов колеблется в пределах 55-60%. Крольчихи достаточно плодовиты; в среднем за окрол они приносят 7-8, а в отдельных случаях—10-12 крольчат. От кроликов этой породы получают мелкие и крупные шкурки оригинальной окраски с упругим, эластичным, блестящим и очень густым мехом (22-24 тыс. волос на 1 см2 кожи) с хорошей подпушью (на 1 остевой волос приходится в среднем 50-60 пуховых). При производстве меховых изделий шкурки используют в натуральном виде. Однако из-за неоднородности окраски, наличия белых и более темных пучков волос качество шкурок кроликов снижается, а подбор меха при скорняжных работах затрудняется. Кролики породы советский мардер хорошо приспособлены к климатическим условиям южной зоны. Разводят их преимущественно в колхозах и совхозах, а также в питомниках кролиководов-любителей Армении. На долю животных этой породы приходится 70% всего поголовья кроликов в республике. Основным племенным репродуктором кроликов породы советский мардер является Чербахская экспериментальная база Армянского научно-исследовательского института животноводства и ветеринарии. Более чем за 20-летний период племенной работы здесь добились увеличения скороспелости, мясности, улучшения качества волосяного покрова и повышения воспроизводительных способностей кроликов этой породы. Содержали их в наружных клетках и кормили по нормам, превышающим действующие на 15%. В результате живая масса кроликов увеличилась в среднем на 560 г, а по поголовью Чербахской базы — на 1730 г. Животные породы советский мардер в лучших хозяйствах по размерам тела и живой массе не уступают кроликам крупных мясошкурковых пород. Новозеландская белая (генотип окраски СаС аВВDDЕЕAА). Порода средних по величине чисто-белых кроликов. Выведена в США в 1910 г. в результате отбора среди кроликов породы новозеландская красная животных-альбиносов и последующего разведения их «в себе» с применением отбора и подбора особей желательного типа по интенсивности роста в раннем возрасте, выраженности мясных форм, убойной массе, убойному выходу и качеству мяса.
Употребление термина «комплекс» для пирамид в Гизе весьма условно, поскольку противоречит концепции «гробницы фараона». Комплекс – совокупность предметов, составляющих одно целое. Для наших «предметов» «одно целое» выражалось бы в наличии единого плана-проекта на одной общей геометрической основе, исполнение которого должно сопровождаться геодезическими работами. План комплекса может быть опознан по геодезическим отношениям между «предметами». Мы вправе выполнять геометрический и геодезический анализ на плато в Гизе, поскольку пирамиды суть объекты вызывающе геометрические и отношения между ними могут выражаться формально геодезически. Подобных дерзостей египтология не терпит. У археологов и историков аллергия к точным наукам традиционна. В старом значении слова аллергия – необычная, ненормальная реакция. Концепции «гробниц» отвечает термин некрополь – город мертвых. Сын великого царя Снофру по имени Хнемхуфу или просто Хуфу (по-гречески Хеопс) построил свой погребальный комплекс (тут термин уместен) на крутом склоне известнякового отрога гизехского плато
1. Производственные процессы и принципы его организации
2. Составление внутрифирменного плана производственно-коммерческой деятельности
3. Рыночное хозяйство и принципы его функционирования
4. Принцип Реальности, или Что человеку надо
5. Антропный космологический принцип: его естественнонаучный и философско-методологический смысл
9. ЗАО "РОСТЭМ", его характеристика и анализ производственно-хозяйственной деятельности
11. Что такое лес?
12. Что такое разруха? (По памфлету М. А. Булгакова "Собачье сердце")
13. Старая пластинка: Что такое цифровой звук и реставрация звука с помощью цифровой обработки
16. Что такое дьявол с точки зрения биолога
20. Что такое лечебное голодание (Доклад)
21. Что такое философия, ее предназначение, социальные функции и роль в жизни человека
26. Что такое книжная иллюстрация
28. Что такое аниме?
29. Что такое любовь в представлении леди Макбет?
32. Что такое проект и как им управлять
33. Что такое орбита
36. Что такое эвтаназия? Традиционные представления об эвтаназии
37. Что такое остеохондроз и в чем таится опасность?
41. Что такое POS?
42. Что такое маркетинговый план?
45. Принципы воспитания, как основные теоретические положения процесса воспитания, и их характеристика.
47. Что такое разум?
50. Мудрость тела или Что такое Прикладная Кинезиология?
51. Что такое Bluetooth Маркетинг?
52. Что такое пол?
53. Что такое цивилизация? История возникновения данного понятия
59. Что такое свет и как он распространяется
60. Что такое жизнь?
62. Что такое мусор и чем он опасен
63. Что такое инфляция (не закончен)
64. Что такое фирма?
65. Что такое текст
66. Что такое жизнь?
67. Опять актуален вопрос: что такое ген?
68. Что такое геопатогенные зоны
69. Что такое НАФТА
76. Что такое базальная температура и как ее измерять
77. Семейный бизнес или что такое хорошо, что такое плохо
79. Что такое история и нужна ли она дошкольникам
80. Что такое веды?
81. Что такое звёзды
82. Что такое ген? Генетическая точка зрения
83. Что такое COM - современный взгляд
84. Что такое электронный словарь
85. Что такое КВН
89. Социальное значение образования и факторы его эффективности в современном обществе
90. Что такое социальная реклама
92. Что такое идеальное? Проблема идеального
94. Бизнес-план его значение и содержание
95. Заголовок документа, его составные части. Принципы составления, характеристика
97. Кредит, его сущность и принципы
98. Бухгалтерский баланс, понятие, назначение, порядок составления и структура его статей