Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Биология Биология

Рост грибов и влияние внешних факторов на ростовые процессы

Фонарь садовый «Тюльпан».
Дачные фонари на солнечных батареях были сделаны с использованием технологии аккумулирования солнечной энергии. Уличные светильники для
106 руб
Раздел: Уличное освещение
Чашка "Неваляшка".
Ваши дети во время приёма пищи вечно проливают что-то на ковёр и пол, пачкают руки, а Вы потом тратите уйму времени на выведение пятен с
222 руб
Раздел: Тарелки
Брелок LED "Лампочка" классическая.
Брелок работает в двух автоматических режимах и горит в разных цветовых гаммах. Материал: металл, акрил. Для работы нужны 3 батарейки
131 руб
Раздел: Металлические брелоки

Рост грибов. Процесс увеличения размеров клеток, а следовательно, и общей массы характеризуется понятием «рост». Он осуществляется у мицелиальных грибов путем растяжения внутренней оболочки верхушечной клетки. Необходимое условие роста — наличие питательных веществ и поступление к растущей клетке цитоплазмы из соседних предверхушечных клеток. Не меньшее значение имеют активные процессы синтеза, в ходе которых образуются ядро, клеточные органоиды и элементы клеточной стенки. У дрожжевых грибов рост новых дочерних клеток происходит неразрывно путем почкования или деления. Эта способность характерна и для некоторых мицелиальных грибов. Растущий участок гифы содержит повышенное количество цитоплазмы, белковых веществ, нуклеиновых кислот, ферментов, т. е. он наиболее активен в физиологическом отношении. За растущими клетками располагаются вакуолизированные, цитоплазма которых через поры поперечных перегородок под влиянием сил осмотического давления выталкивается к верхушечной клетке. В вакуолизированных предверхушечных клетках содержатся запасные питательные вещества, в том числе гликоген, используемые для образования оболочки. Скорость роста грибов, произрастающих на твердых питательных средах, чаще всего определяют путем измерения диаметра или радиуса и общей площади колонии мицелия, а скорость роста спор — по увеличению объема их биомассы при набухании. Ростовые процессы сильно зависят от генетических особенностей, условий культивирования и действия внешних факторов. Скорость роста разных грибов далеко не одинакова. В связи с этим их подразделяют на быстрорастущие ( eurospora, richoderma, Muco-rales, Aspergillus), отдельные представители которых могут расти с высокой скоростью — до 3—6 мм/ч, и медленнорастущие (Phelli us рі і, Polys ic us circi a us). Прирост быстрорастущих дереворазрушающих грибов Fomes fome arius и Pleuro us os realus составляет 9—14 мм в сутки, а медленнорастущего Pip oporus be uli us — лишь 1,5—3,0. Е. В. Ветровой доказано, что скорость роста гетерокарионов выше, чем гомокарионов. Рост мицелия прекращается при полном использовании питательной среды или при переходе гриба в следующие стадии развития, связанные с размножением. Таким образом, вегетативный рост — подготовительный этап, создающий благоприятные условия для размножения. Микроскопические исследования мицелия позволили выделить у грибов ряд возрастных стадий, характеризующихся определенными признаками. I стадия — прорастание конидий (спор). Включает два этапа: первый — набухание конидий (длится 4—10 ч), второй — образование ростовых трубок и первичного мицелия из нескольких клеток. Цитоплазма не дифференцирована, в клетке содержатся мелкие вакуолярные пятна. II стадия — разрастание мицелия и его ветвление (лагфаза). Ядро приобретает характерный для грибов вид. Образуются мелкие гранулы липидов. III стадия — равномерный интенсивный рост, сопровождающийся активными обменными процессами и накоплением нуклеиновых кислот. IV стадия — замедленный рост, старение мицелия, спорообразование, накопление вторичных метаболических продуктов. V стадия — принята для условного обозначения полного автолиза мицелия.

Применительно к отдельным грибам, в частности к продуцентам пенициллина, детально описаны все возрастные изменения. Так, у Pe icillium chryzoge um описано 7 возрастных стадий. Продолжительность роста грибов в той или иной стадии зависит от экологических факторов, генетических особенностей, условий культивирования и др. Влияние внешних факторов на ростовые процессы. Условия окружающей среды — температура, рН среды, свет, аэрация, влажность — на протяжении всего жизненного цикла грибов постоянно оказывают свое воздействие. Прежде всего они сказываются на характере и особенностях ростовых процессов, т. е. скорость роста — один из ведущих показателей ответной реакции грибов на влияние внешних факторов. Температурные факторы. Достаточное количество тепла — одно из основных условий жизни гриба. Причем активная жизнедеятельность каждого вида возможна в пределах определенных температурных границ. Наиболее гармоничное течение обменных процессов наблюдается при температурном оптимуме. Воздействие слишком низких или слишком высоких температур приводит к глубоким нарушениям в координации процессов жизнедеятельности, к необратимым повреждениям цитоплазмы. Если температура снижается и переходит в критическую, прекращается движение цитоплазмы, утрачивается полупроницаемость мембран и клетка гибнет. Высокая температура также приводит к гибели клетки вследствие &quo ;нарушения мембран, наступающего в результате инактивации и денатурации белков и расстройства обменных процессов. Нижний предел, при котором прекращается рост клеток абсолютного большинства грибов,— 0—3° С, а верхний — не превышает 40° С. Единственного температурного оптимума для грибов не существует, так как потребность в температуре для роста мицелия, образования плодовых тел и прорастания спор не одинакова. Например, оптимум температуры для прорастания спор у заборного трутовика Qloephillur seriarium составляет 30—34° С, а для роста грибницы — 36° С. Снижение интенсивности роста или полное отсутствие его у грибов при определенной температуре в некоторых случаях вызвано неспособностью синтезировать необходимые аминокислоты и витамины. В опытах Д. Фриза культуры Copri us fime arius отличались хорошим ростом даже при температуре 44° С, если в среде содержался гидролизат казеина, активным компонентом которого является метионин. Очевидно, блокировка синтеза этой аминокислоты при повышенной температуре служит причиной прекращения роста мицелия. В зависимости от потребности в температуре грибы подразделяются на три группы: холодолюбивые, тепловыносливые и теплолюбивые. Отсутствие роста у грибов при температуре ниже нуля не означает, что они гибнут. Некоторые плодовые тела семейства Polyporaceae способны выдерживать пониженные температуры до —100° С, а мицелий Le i us lepideus, Fomi opsis car ea выносит сухой жар до 100° С, хотя увлажненный воздух вызывает отмирание грибницы еще при 55° С. Вместе с тем плодовые тела, имеющие мясистую или мягкую кожистую консистенцию и относящиеся к однолетним (Роlyporus, Polys ic us и др.), зимой погибают от морозов. В свою очередь, деревянисты и пробковые плодовые тела грибов из родов Fomes, Daedalea и другие отличаются высокой устойчивостью к низким температурам и с наступлением весны вновь начинают вегетировать.

Показательны экологические модификации различного географического происхождения. Так, среднесуточный рост Fusarium sporo richioides у северных культур (якутских) обычно ниже, чем у южных изолятов (азербайджанских и краснодарских). Возможность развития каждого гриба, прежде всего, определяется рН среды, или реакцией субстрата в естественных условиях. Питательная среда, содержащая все необходимые вещества, но приготовленная без учета необходимой кислотности (или щелочности), может совсем исключить возможность развития организма или не окажет на него сильного ингибирующего действия. Это объясняется образованием аммиака и органических кислот, повышающих рН, вследствие неодинакового поглощения компонентов среды, усвоения катионов и анионов. При физиологических исследованиях важно сохранять исходное значение рН среды, используя мел, щелочи или фосфатный буфер. Оптимальное значение рН для большинства грибов ниже 7 (в пределах 5,0—6,0), что соответствует слабокислой реакции среды. Вместе с тем есть грибы, приспосабливающиеся к субстрату с более кислой реакцией. К ним относятся дереворазрушающие, подстилочные и микоризные грибы, образующие органические кислоты. М. И. Бойко, определивший рост He ero-basidio a osum у 9 штаммов гриба, показал, что их рост может осуществляться в диапазоне рН от 2,5 до 9,5, причем накопление биомассы при рН от 5,5 до 9,5 уменьшается. У некоторых представителей микоризных грибов рода Bole us оптимум рН находится в пределах 3. Показано, что рН среды оказывает влияние на активность протеаз. Так, у гриба Emericellopsis glabra при изменении значения рН реакционной смеси от 6,0 до 12 активность протеаз увеличивается в 5,6 раза. Рост грибов на питательных средах в большинстве случаев сопровождается изменением рН в сторону подкисления. Оригинальные опыты были проведены И. Г. Коневской по определению изменения рН среды, в качестве которой была взята бумага (сульфатная, льняная, сульфитная, хлопковая и газетная), инокулированная целлюлозоразрушающим грибом Chae omium globosum. После 60 суток опыта рН сульфатной, хлопковой, льняной и сульфитной бумаги изменилась в сторону подкисления, а газетной — в сторону подщелачивания. Световые факторы и излучение. Солнечная радиация оказывает существенное воздействие на процессы жизнедеятельности грибов, хотя действие разных участков спектра солнечного излучения неодинаково. Так, длинноволновое излучение вызывает активацию тепловых рецепторов, мутагенный эффект оказывают ультрафиолетовые лучи, а видимый свет влияет на фотозащитные и фотохимические процессы. Большинство грибов растет с примерно одинаковой интенсивностью на свету и в темноте. Однако под влиянием яркого света наблюдается угнетение роста мицелия и прорастания спор у представителей richoderma, Pe icillum и других грибов, особенно с бесцветными оболочками. Весьма значительно свет действует на формирование органов плодоношения. Плодовые тела He erobasidio a osum, Polys ic us abie i us, Armillariella mellea и многих других высших грибов при выращивании на искусственных питательных средах образуются только в условиях рассеянного освещения.

Эти изменения затрудняют работу дыхательной и сердечно-сосудистой систем, уменьшают физиологические приспособительные запасы детского организма, ослабляя его. Плохо развитые мышцы живота неблагоприятно влияют на функционирование желудочно-кишечного тракта. При плоской спине, когда отмечается снижение рессорной функции позвоночника, во время ходьбы, бега и других движений происходят частые микротравмы головного мозга. Как следствие, наблюдается быстрая утомляемость и даже головные боли. Уменьшение физиологических изгибов приводит и к другим неврологическим нарушениям. Кроме того, дефектный позвоночник легче поддается деформации под влиянием внешних факторов. Почти при всех нарушениях осанки мышцы ослаблены, за исключением круглой спины, при которой они развиты хорошо, однако преобладает развитие мышц-сгибателей. Из всего сказанного выше ясно, что сами по себе нарушения осанки не являются болезнями, но приводят к различным недомоганиям, особенно часто к заболеваниям позвоночника. Профилактика дефектов осанки Для предотвращения дефектов осанки необходимо, чтобы высота стола и стула соответствовала росту ребенка

1. Влияние климатического фактора на развитие древних цивилизаций

2. Влияние природно-климатического фактора на историю России

3. Изучение влияния внешних факторов на изменение поверхностных и структурных характеристик картона толщиной 1–1,5мм

4. Рискообразующие факторы: характеристика и влияние на риски

5. Социально-психологические факторы и их влияние на прфессиональную деятельность муниципальных служащих

6. Влияние налогов на развитие экономики
7. Игра как фактор развития познавательных процессов младших школьников
8. Влияние внешней среды на принятие управленческих решений

9. Влияние христианства на развитие государства и права в Киевской Руси

10. Взаимодействие педагога и ребенка как фактор развития творческой активности дошкольника

11. Влияние СМИ на развитие детской агрессивности

12. Влияние физкультуры на развитие личности

13. Космические факторы развития биосферы

14. Биотический фактор развития биосферы

15. Земля, как тепловая машина (климатический фактор)

16. Факторы развития электронной коммерции

Пивная кружка "Пиво утром, как известно, не так вредно, как полезно", 500 мл, 14 см.
Состав: керамика, ПМ. Мыть тёплой водой с применением нейтральных моющих средств.
720 руб
Раздел: Кружки
Средство для купания Bubchen, 400 мл.
Мягкое средство для купания младенцев c лекарственными травами стабилизирует кислотно-щелочной баланс кожи и поддерживает ее естественную
413 руб
Раздел: Экстракты, сборы
Папка для труда "Спортивное авто", 325х245 мм.
Размер: 325х245 мм. Материал: ткань.
322 руб
Раздел: Папки для труда

17. Безопасность как фактор развития

18. Экологическое сознание как фактор развития украинского общества

19. Влияние налогов на развитие экономики

20. Рентный фактор развития аграрного рынка

21. Географические факторы развития государства

22. Влияние внешней и внутренней среды на деятельность организации
23. Влияние права на развитие культуры США
24. Анализ предпосылок, факторов развития и уровня зрелости PR как профессиональной практики

25. Влияние внешней среды на работу предприятия торговли

26. Особенности развития и влияние экономики США, Западной Европы и Японии на мировой экономический рост

27. Анализ влияния внешней среды на деятельность предприятия

28. Организация свободного времени как фактор развития персонала

29. Обучение как фактор развития личности

30. Выборы как фактор развития гражданского общества

31. Влияние воображения на развитие творческих способностей в дошкольном возрасте

32. Влияние сказки на развитие словесно-логического мышления у детей старшего дошкольного возраста

Гель-концентрат для стирки деликатных тканей BioMio "Bio-sensitive" с экстрактом хлопка, без запаха, 1,5.
BioMio – линейка эффективных средств для дома, использование которых приносит только удовольствие. Уборка помогает не только очистить и
473 руб
Раздел: Гели, концентраты
Конструктор "Юный конструктор № 2" в чемодане.
Предназначен для игры детей от семи лет. 141 деталь.
523 руб
Раздел: Машинки, мотоциклы
Копилка-гиря "Стопудовй хит".
Стопудовый хит! Копилка в форме пудовой гири, действительно, один из хитов продаж. Отлитая из гипса по старинной форме, она повторяет
418 руб
Раздел: Копилки

33. Конфликтное поведение в подростковой среде как фактор развития личности

34. Исследование факторов развития памяти в разных возрастных периодах

35. Влияние культуры на развитие личности

36. Основные факторы развития девиантного поведения

37. Анализ особенностей и факторов развития туристической индустрии Андорры

38. Социально-экономические факторы развития туризма
39. Влияние миграции на развитие рынка труда города Саратова
40. Загородная недвижимость Санкт-Петербурга. Влияние кризиса на развитие рынка загородной недвижимости

41. Человеческий капитал как фактор развития национальной экономики

42. Биологические основы развития ребенка и влияние на него факторов внешней среды

43. Инфраструктура рынка труда: факторы внешнего и внутреннего влияния

44. Классификация и оценка влияния факторов внешней среды на потребительные свойства и качество медицинских товаров

45. Влияние на зародыш внешних факторов

46. Влияние гуманитарного фактора на развитие российско-латвийских отношений

47. Анализ и определение влияния факторов внешней среды предприятия

48. Изменение физических характеристик почв под влиянием антропогенного фактора

Развивающая игра "Магнитные истории. Времена года".
Игра «Магнитные истории. Времена года» - это познавательная для Вашего ребенка игра, позволяющая в игровой форме познакомиться с временами
499 руб
Раздел: Игры на магнитах
Электронная энциклопедия для малышей "Уроки Божьей Коровки".
Уроки божьей коровки – это электронная энциклопедия для малышей в формате книжки-планшетика! 120 обучающих картинок, 60 логических пар, 8
655 руб
Раздел: Викторины
Книга-сейф "Двенадцать стульев", 24x17x6 см.
Регулярно удалять пыль сухой, мягкой тканью. Материал: картон, металл. Товар не подлежит обязательной сертификации.
1322 руб
Раздел: Шкатулки сувенирные

49. Влияние факторов окружающей среды на человека

50. Влияние на человека опасных вредных факторов производственной среды

51. Влияние внешнеэкономических факторов на трансформационные процессы в России

52. Оценка факторов риска и их влияние на формирование устойчивости к кислородной недостаточности у студентов

53. Скрытые факторы влияния и рычаги доверия

54. Влияние эксплуатационных факторов. Безопасность
55. Влияние неблагоприятных природных и социальных факторов среды обитания на здоровье населения
56. Влияние ценовой политики на факторы производства

57. Финансовая глобализация как фактор экономического влияния

58. Влияние антропогенных факторов на р. Волга в близи г. Самара

59. Влияние схемы шлифования как динамического фактора процесса резания на дефектность и прочность изделий из ситаллов

60. Влияние психологических факторов на выбор проблем, требующих решения

61. Влияние различных факторов на процессы флокуляции

62. Влияние метеорологических факторов на условия движения автомобиля

63. Влияние физических факторов на организм человека (на примере электромагнитных волн)

64. Влияние экологических факторов на разнообразие моллюсков разнотипных искусственных и естественных водоемов

Двухколесный мотоцикл-каталка со шлемом, значком и протоколом.
Двухколесный мотоцикл-каталка снабжен шлемом, значком и протоколом. Такая игрушка предназначена для детей старше одного года. Она
1765 руб
Раздел: Каталки
Комплект пеленок для мальчика Idea Kids однотонный из бязи (3 штуки, 120х75 см).
Пеленки - это самые первые вещи, в которые Вам предстоит одеть Вашего малыша. Комплект пеленок - станет верным помощником в первые месяцы
357 руб
Раздел: Пелёнки
Набор посуды "Peppa Pig".
Яркая фарфоровая посуда с героями из самого популярного мультфильма "Peppa Pig". Набор, несомненно, привлечет внимание вашего
547 руб
Раздел: Наборы для кормления

65. Исследование влияния эргономических факторов геофизической аппаратуры на показатели качества ГИС

66. Влияние колониального фактора на Дальневосточную историю Франции

67. PR-текст как фактор влияния на формирование имиджа государственной организации (на примере группы информации и общественных связей штаба УВД)

68. Факторы, оказывающие влияние на анестезию

69. Влияние различных факторов на здоровье населения

70. Информатизация российского образования (основные стратегии, результаты и факторы влияния)
71. Влияние социальных факторов на становление личности ребенка
72. Особенности восприятия времени людьми под влиянием эмоционального фактора

73. Установление факторов, оказавших влияние на изменение финансовых результатов ООО "Ассорти"

74. Абиотические факторы среды и их влияние на живые организмы

75. Химические, физические факторы окружающей среды, меры предупреждения вредного влияния на организм

76. Анализ влияния факторов на прибыль от продаж

77. Определение величины влияния отдельных факторов на прирост результативных показателей

78. Расчет влияния трудовых факторов на выпуск продукции методом цепных подстановок

79. Способы измерения влияния факторов в детерминированном анализе

80. Влияние цитокинина на рост и развитие проростков пшеницы в зависимости от условий минерального питания

Набор для изготовления мягкой игрушки "Собачка".
Домашняя студия мягкой игрушки. Полностью готовые детали кроя и синтепоновый наполнитель. Разложите все детали кроя и определите их
422 руб
Раздел: Игрушки
Магнитный театр "Теремок".
Увлекательное театральное представление с любимыми героями русской народной сказки «Теремок» и вашим ребенком в роли главного режиссера.
308 руб
Раздел: Магнитный театр
Развивающая доска "Пицца", 54 элемента, 5 слоев.
Деревянная доска "Пицца" - это увлекательный игровой набор для развития мелкой моторики, воображения и усидчивости Вашего
807 руб
Раздел: Продукты

81. Воздействие внешних факторов на ферментативную систему человека

82. Нашествие на Русь с Востока и Запада. Татаро-монгольское иго и его влияние на экономическое и политическое развитие Руси

83. Ретроспективный cанитарно – эпидемиологический анализ по определению связи между заболеваемостью населения ОКИ и факторами внешней среды по эпидемиологически значимым объектам (с использованием статистического метода ранговой корреляции ) за 2000 –2002 г

84. О влиянии загрязнений на индивидуальное развитие живых организмов

85. Особенности взаимоотношений в различных по структуре семьях и их социально-педагогическое влияние на развитие ребенка

86. Влияние государственной политики на развитие российско-украинских торгово-экономических отношений
87. Некоторые факторы, влияющие на развитие головного мозга
88. Двигательная активность как важнейший фактор взаимодействия организма человека с внешней средой и повышение его устойчивости к вредным воздействиям

89. Влияние философии просвещения на социально-политическое развитие Франции XVIII века

90. Влияние государственной политики на развитие российско-украинских торгово-экономических отношений

91. Факторы внешнего окружения фирмы и их учет(Теория + практика на примере СЛДК)

92. Социальный и человеческий капитал как факторы благосостояния и развития

93. Развитие японского социума под влиянием НТП

94. Избранная рада и опричнина Ивана Грозного. Их влияние на развитие русской государственности в работах советских историков

95. Влияние Сен-Дени на развитие готической архитектуры

96. Сосудистые факторы риска развития глаукомы с нормальным давлением

Одноразовые туалетные покрытия на унитаз (235 штук).
Средство личной гигиены, необходимое в местах общественного пользования. Незаменимы при использовании в туалетных комнатах: детских и
396 руб
Раздел: Сиденья, крышки для унитаза
Шкатулка ювелирная "Moretto", 18x13x10 см (2 яруса).
Регулярно удалять пыль сухой, мягкой тканью. Материал: MDF. Размер: 18x13x10 см. 2 яруса. Товар не подлежит обязательной сертификации.
1445 руб
Раздел: Шкатулки для украшений
Табурет "Плетенка" складной (малый).
Табурет, сделанный из пластмассы высокого качества. Ширина: 310 мм. Длина: 270 мм. Высота: 275 мм. Размеры сидения: длина - 230 мм, ширина
321 руб
Раздел: Стульчики

97. Влияние идей К. Э. Циолковского на развитие исследований в области SETI

98. Влияние предметной деятельности на развитие детей

99. Влияние школы и сверстников на формирование и развитие личности

100. Государственная дисциплина как фактор правопорядка и развития общества


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.