Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Физкультура и Спорт, Здоровье Физкультура и Спорт, Здоровье     Физкультура и Спорт Физкультура и Спорт

Особенности ценообразования на Российском рынке гостиничных услуг

Совок №5.
Длина совка: 22 см. Цвет в ассортименте, без возможности выбора.
18 руб
Раздел: Совки
Ручка "Помада".
Шариковая ручка в виде тюбика помады. Расцветка корпуса в ассортименте, без возможности выбора!
25 руб
Раздел: Оригинальные ручки
Ночник-проектор "Звездное небо, планеты", черный.
Оригинальный светильник-ночник-проектор. Корпус поворачивается от руки. Источник света: 1) Лампочка (от карманных фанариков); 2) Три
350 руб
Раздел: Ночники

Московский Государственный Институт Стали и Сплавов.Курсовая работа по дисциплине «Маркетинг».Тема: «Особенности ценообразования на Российском рынке гостиничных услуг».Группа: 3мг 2000 Раскин М.Р. Проверила к.э.н., доц. Ольхович Т.А. Электросталь 2004 СодержаниеВведение. Стр.3 1. Общие элементы концепции гостиничного бизнеса. Стр. 5 2. Особенности гостиничного маркетинга Стр. 11 3. Основы гостиничного бизнеса - ценообразование и учет Стр. 14 3.1. Ценообразование и себестоимость Стр. 14 3.2. Бухгалтерский учет и отдельные вопросы налогообложения Стр. 22 3.4. Состояние и перспективы рынка гостиничных услуг Москвы Стр.32 4. Технический анализ некоторых факторов ценообразования на рынке гостиничных услуг. Стр. 38 4.1 Анализ московского рынка. Стр. 38 4.2. Анализ рынка С.Петербурга. Стр. 50 4.3. Анализ рынка других городов. Стр. 61 4.4. Анализ фактора надбавки на цену для не резидентов. Стр. 65 Заключение. Стр. 69 Список литературы. Стр. 70Введение. Примерно в 5 тыс. гостиниц, расположенных на территории России, занято около 100 тыс. человек. При этом свыше 80% гостиниц до сих пор не приватизированы. В последнее время в дорогом сегменте рынка появились принадлежащие международным сетям четырех-и пятизвездочные отели, на которые сегодня приходится 15% оборота отрасли. Производительность труда в российском секторе гостиничных услуг (исключая ресторанное обслуживание) составляет 18% от уровня США. В сетевых гостиницах (только четырех- и пятизвездочные отели) этот показатель равен 60% от уровня производительности сетевых гостиниц в США, а в несетевых - 19% от уровня американских аналогов. масштаб их деятельности низок. В сетевых гостиницах в России наблюдается недостаток квалификации персонала. В России мало сетевых гостиниц, эффективность которых выше, чем у несетевых, за счет централизованной службы бронирования, улучшающей уровень заполняемости номеров. На сетевые гостиницы в России приходится только 15% оборота, в то время как в Польше - 40%, а в США - 70%. Внешние препятствия росту производительности и объема добавленной стоимости можно разделить на три группы. Во-первых, пока несетевые гостиницы остаются в собственности государства, у их менеджеров мало стимулов повышать свою эффективность. Падение спроса привело к снижению уровня заполняемости таких гостиниц, а низкий уровень доходов ограничил спрос на номера с высокой добавленной стоимостью. Во-вторых, главными препятствиями для развития сетевых гостиниц явились падение спроса, высокая стоимость капитала, страновой риск, неразвитость туристических объектов и дороговизна строительных работ, а также бюрократия и коррупция при распределении земельных участков. Одним из существенных факторов преодоления этих тенденций является ценообразование на гостиничные услуги, особенности которого на российском рынке мы и рассмотрим в нашей работе.1. Общие элементы концепции гостиничного бизнеса.С точки зрения бизнеса отель является предприятием по производству и предоставлению услуг (гостиничного продукта) коммерческого гостеприимства, которое предлагает свои удобства и сервис потребителю.В

эту концепцию входит несколько факторов : место расположения, от которого зависит удобство доступа к отелю и привлекательность его окружения (инфраструктуры) для гостя, которая зависит во многом и от цели посещения (бизнес, отдых, обучение и т.д.) средства обслуживания (удобства) - спальни, рестораны, бары, рекреационные удобства, - доступные для клиентов и дифференцированные по типам, размерам, цене уровень сервиса, включающий ассортимент услуг, наличие разных видов удобств, их стиль и качество, и способствующий удовлетворению потребностей клиентов имидж -обеспечение благоприятного восприятия отеля, известного клиентам. Имидж отеля определяется его месторасположением, предлагаемыми услугами и удобствами, внешним восприятием и внутренней атмосферой отеля, квалификацией обслуживающего персонала и т.п., цена - выражает стоимость обслуживания. В качестве иллюстрации приведем пример сопоставления цены и качества обслуживания на основе метода экспертных оценок.Оценка качества номеров гостиницы &quo ;Байкал&quo ; № п./п. виды номеров, i показатели качества Ki, балл Средняя цена Ui,. 1 Трехместный, 3-х комнатный Люкс ( V, тел., холл) 8.8 220 2 Двухместный, 2-х комнатный Полулюкс ( V, тел., холл) 8.2 250 3 Изолированный, одноместный Люкс ( V, тел. ,) 6.9 275 4 Комбинированный, одноместный 1 1 ( V, тел.) 5.7 215 5 Комбинированный, одноместный 1 2 () 4.2 130 6 Комбинированный, одноместный 1 3 () 3.0 100 7 Двуместный, комбинированный 1 7 () 3.6 110 8 Трехместный, () 2.4 75 Для иллюстрации взаимосвязи цен и качества предоставляемых услуг проведем оценку качества номеров гостиницы &quo ;Байкал&quo ; по методике IAPE. Показатели качества по видам номеров (Ki) и средние значения удельных цен (Цi) из расчета стоимости оплаты номера на одного человека в сутки: По данным таблицы построены графики изменения цен и качества по представленным видам номеров (см. рис ) Трех местныйстандарт Одно местный 1 3 Двух местный 1 2 Одно местный 1 2 Одно местный 1 1 Трех местный люкс Двух местный п./люкс Одно местный изолиро ванный   Анализ графиков изменения качества и цен на услуги проживания в гостинице &quo ;Байкал&quo ; наглядно иллюстрирует, что в целом по номерному фонду темпы повышения качества превышают рост цен, линии качества и цен расходятся. В целом ценовая политика, проводимая в гостинице &quo ;Байкал&quo ; эффективна: коэффициент изменения цен по номерному фонду составляетКц = U1max/Umi = 275/75 =3,67, коэффициенты изменения качества составляет Kk = Kmax (апроксимируемое значение) / Kmi = 9.0/2.4 = 3.75 эффективность ценовой политики Эфцп = Kk / Kц = 3.75/3.67 = 1.02 Услуги размещения рассматриваются в качестве специфического гостиничного продукта, который покупается посредством обменных сделок, не подразумевающих владение, а только доступ к нему и его использование в определенное время и в определенном месте.Главные характеристики услуги: 1. Неотделимость. Производство и потребление услуги одновременны. Оказание услуги требует активного участия как потребителя, так и производителя. Это действие происходит на территории производителя, а не потребителя.

Кроме того, персонал, производящий услуги, имеет непосредственный контакт с потребителем и потребитель рассматривает его как неотделимую часть самой услуги. Качество отеля определяется в значительной степени поведением служащих.2. Невозможность хранения. Производство услуги зафиксировано во времени и пространстве: если услуга (гостиничный продукт) не проданы в определенный день, то потенциальный доход теряется и не может быть восполнен. Таким образом отель не может &quo ;складировать&quo ; услуги, т.к. они рассчитаны на удовлетворение реальных потребностей, имеющихся в данный момент.3. Неосязаемость. Очень важная характеристика гостиничного продукта в том смысле, что услуги нельзя измерить, оценить до того как они представлены.4. Сезонность колебания спроса. Для гостиничного рынка характерны колебания спроса в зависимости от сезона года. Большинство туристов отдыхают в летние месяцы. Бизнесмены резервируют места в отелях в течение недели, но не на уик-энд. Много людей путешествуют исключительно в выходные дни. Рождественские и пасхальные каникулы также являются периодами высокого спроса.5. Взаимозависимость. На продажу гостиничного продукта оказывают влияние маркетинговые решения, принятые администрацией, туроператорами и турагентами. Эти факторы факторы влияют на выбор отелей в соответствии с запросами потребителей гостиничных услуг.6. Высокие фиксированные затраты. Когда анализируются отчёты гостиниц по прибылям и убыткам, становятся очевидными высокие фиксированные затраты производства и относительно низкие переменные затраты: - капитальные затраты и затраты на техническое развитие - ремонт оборудования - отопление, освещение и другие затраты энергии - страховка - заработная плата постоянного персонала - накладные расходы по менеджменту и административные затраты. Следует отметить, что эти затраты являются ежегодными, во многом не зависящими от количества принятых клиентов за год (причем рабочий год отеля является часто менее 12 месяцев).7. Услуга - процесс, протекающий во времени. Специфика отелей состоит в том, что проблемы, касающиеся производства, должны решаться быстро. В современных условиях клиенты требуют быстрого обслуживания (этот фактор - предпочтительное условие выбора отеля). Время предоставления ряда услуг измеряется не неделями и днями, а часами и даже минутами.2. Особенности гостиничного маркетинга Философией ведения бизнеса является маркетинг. Она основывается на той точке зрения, что непрерывной доходности можно достичь при сопоставлении, предвидении и удовлетворении потребностей и желаний потребителей. Известно, что маркетинг и продажа это не одно и то же.Продажа фокусируется на потребностях продавца, а маркетинг на потребностях покупателя. Процесс продажи направлен на удовлетворение потребности продавца в превращении своего продукта в деньги, а в маркетинге основная цель - удовлетворить потребности покупателей при помощи продукта.Особенностью основного гостиничного продукта -гостиничного номера - является его фиксированность во времени и пространстве.Невозможно значительно поменять количество номеров за короткий период времени, так же как и место их расположения, что является в свою очередь составной частью так называемой &quo ;несохранности&quo ; продукта, так как вы не можете сохранить его для будущей продажи или следовать с ним за потребителями.С

Оценивая влияние инфляции на доходность акций, нужно иметь в виду, что прежде всего уровень инфляции влияет на страновую миграцию капитала. Пример Инвестор согласен получить 15P% норму дохода на свои инвестиции в доход, направленный на цели потребления. Для этого нужно учесть, что если инфляция в стране составляет 5P%, то рентабельность вложений должна быть не ниже 20P%. Кроме того, необходимо помнить об инфляции издержек определенного производства, которая очень отличается не только по отраслям и регионам, но и по отдельным производствам. Предусматриваются упрощение процедуры формирования капитала кредитных организаций за счет средств нерезидентов и максимальное сближение ее с процедурой формирования капитала кредитных организаций резидентами, а также совершенствование системы допуска на российский рынок банковских услуг капитала как иностранного, так и отечественного происхождения. Для достижения этих целей и в интересах расширения возможностей органов надзора по оценке структуры собственности банковской организации законопроектом рекомендуется снизить порог уведомления Банка России при приобретении акций (долей) кредитной организации с 5 до 1P%, с одновременным понижением порога согласования с Банком России приобретения акций (долей) с 20 до 10P%

1. Особенности Лондонского рынка страхования

2. Особенности Североамериканского рынка. Возможности расширения экспорта российских товаров на рынки США и Канады

3. Обязательное социальное страхование от НС и ПЗ. Особенности отражения некоторых видов убытков в налоговом и бухгалтерском учете

4. Особенности функционирования рынка труда в условиях рыночной экономики

5. Особенности вторичного рынка ценных бумаг

6. Ценообразование в страховании
7. Особенности функционирования рынка труда России в современных условиях
8. Особенности мирового рынка туризма

9. Рынок инвестиций в РФ и его особенности

10. Тарифная политика страховщика на региональном рынке страхования

11. Особенности ценообразования на мировом рынке

12. Ценообразование и его особенности в малом бизнесе

13. Ценообразование и его особенности в малом бизнесе

14. Особенности ценообразования на физкультурно-спортивные услуги

15. Особенности страхования автотранспорта в России

16. Ценообразование на рынке государственных ценных бумаг

Логическая игра "IQ-ХоХо", арт. SG 444 RU.
Заполните игровое поле десятью двухсторонними деталями головоломки, располагая Х и О в определённой последовательности. Выполните все 120
525 руб
Раздел: Игры логические
Шары для сухого бассейна, 100 штук.
Шары для сухого бассейна упакованы в тубус, что удобно для хранения и переноски. Количество шаров 100 штук вполне хватит для детской ванны
1037 руб
Раздел: Шары для бассейна
Мягкий пол универсальный, синий, 60x60 см (4 детали).
4 детали - 1,5 кв.м. Пол идет в комплекте с кромками.
1080 руб
Раздел: Прочие

17. Рынок труда. Особенности его формирования и функционирования в России

18. Ценообразование в условиях рынка

19. Рынок труда и особенности его развития в Российской Федерации

20. Типы рынков и особенности ценовой политики субъектов рынка

21. Выбор стратегии ценообразованя на рынке

22. Особенности товарных знаков на рынке СМИ
23. Рынок пластиковых карт в России: особенности и перспективы развития
24. Особенности клиринга и расчетов на фондовом рынке

25. Виды конкуренции, их особенности и значение для характеристики рынка

26. Ценообразование на рынке ценных бумаг

27. Рынок ценных бумаг. Особенности его функционирования

28. Особенности медицинского страхования

29. Особенности выпуска и обращения ценных бумаг банков. Государственное регулирование рынка ценных бумаг

30. Особенности современного страхового рынка

31. Рынок Forex, особенности его функционирования, проблемы и перспективы развития

32. Особенности развития и размещения производства технических культур в период формирования рынка на селе

Фигурка новогодняя "Олень" малый (20 см).
Материал: фанера. Цвет: серый. Размер подставки: 15х5х0,7 см. Размеры оленя: - высота: 22 см. - длина: 20 см. - толщина: 0,7 мм. Цвет
370 руб
Раздел: Прочие фигурки
Пазл "Животные".
Деревянный пазл "Животные" позволит детям провести досуг весело и с пользой. Ребенку предстоит собирать на специальной доске
410 руб
Раздел: Деревянные пазлы
Форма для кексов "Easy", 27х18х3 см.
Форма для кексов с антипригарным покрытием. Материал: углеродистая сталь. Размер: 27х18х3 см.
385 руб
Раздел: Формы и формочки для выпечки

33. Особенности рынка труда Кукморского муниципального района РТ

34. Особенности правового ограничения монополистической деятельности на товарных рынках

35. Особенности современного рекламного рынка

36. Розничные цены. Ценообразование на олигополистическом рынке

37. Ценообразование на различных типах рынков и структура рынка в маркетинге

38. Анализ ценообразования на рынке земли Подмосковья
39. Особенности формирования туристского рынка Свердловской области
40. Особенности инфраструктуры кредитного рынка России

41. Особенности рынков производных финансовых инструментов

42. Особенности функционирования денег и денежного рынка России

43. Рынок инвестиций и его особенности в современной экономике России

44. Влияние структуры рынка на цены продукции предприятия, ценообразование в зарубежных странах

45. Механизм ценообразования на рынке энергетических ресурсов

46. Особенности и проблемы развития рынка труда в переходной экономике

47. Особенности рынка научно-технической продукции. Оценки интеллектуальной собственности

48. Особенности рынка труда в России

Деревянный конструктор "Изба" (39 деталей).
Деревянный конструктор "Изба" понравится всем любителям конструирования и моделирования. Ребенку предлагается самостоятельно
442 руб
Раздел: Деревянные конструкторы
Швабра "York. Salsa", с рукояткой.
Сменную насадку Вы замените быстро и без особых хлопот. На конце черенка - пластиковый подвес-держатель. Черенок пластиковый, насадка -
452 руб
Раздел: Швабры и наборы
Набор мисок Mayer & Boch "Фиалки".
Набор эмалированных мисок из 10 предметов: миска (5 штук) + крышка (5 штук). Материал: углеродистая сталь. Эмалированное покрытие. Крышка:
487 руб
Раздел: Наборы

49. Рынок капитала и его особенности

50. Ценообразование на различных рынках

51. Особенности формирования спроса на рынке средств производства

52. Ценообразование на рынке недвижимости

53. Солнечный ветер, особенности межпланетного пространства (Солнце – Планеты)

54. Kитообразные и их особенности (Доклад)
55. Биологические особенности двоякодышащих и кистепёрых рыб
56. Особенности внутреннего строения, размножение и классификация моллюсков

57. Первичная клеточная оболочка и ее структурные особенности

58. Особенности озёр России (Доклад)

59. Особенности осушения минеральных переувлажненных почв Нечерноземной зоны с низкой водопроницаемостью

60. Особенности урбанизации

61. Страна Испания и ее особенности

62. Территориальные особенности обеспеченности хозяйства Украины природными ресурсами (Контрольная)

63. Особенности размещения городов и городского населения

64. Особенности изменения экономико-географического положения России

Настольная игра "ЁТТА".
Ётта – могучая игра в крошечной коробочке! Это простая логическая игра для всех: правила её предельно понятны, а процесс очень
392 руб
Раздел: Игры в дорогу
Доска пробковая, деревянная рама, 80x60 см.
Поверхность доски из натуральной мелкозернистой пробки. Возможность крепления информации с помощью кнопок-гвоздиков. Деревянная рамка
874 руб
Раздел: Прочее
Жаровня "Loraine", 1,5 л.
Материал: термостойкое стекло. Форма: прямоугольная. Объем: 1500 мл. Размер: 27х14х7,2 см. Информация об объеме изделия, указанная на
308 руб
Раздел: Формы для запекания

65. Особенности безработицы в Казахстане

66. Гражданско-правовой договор: понятие, виды, формы, особенности расторжения и заключения

67. Нормы ГК, которые определяют особенности порядка заключения договоров по недвижимости

68. Особенности несостоятельности (банкротства) кредитных организаций

69. Особенности и проблемы правового регулирования договора строительного подряда

70. Понятие и особенности аграрных правоотношений (Контрольная)
71. Некоторые особенности регулирования обязательственных отношений по статутному праву Великого княжества Литовского
72. Предпосылки и особенности складывания российского абсолютизма

73. Особенности социально-экономического и политического развития России в XVIII веке

74. Особенности проведения банком операций с векселями

75. Ценообразование в ГК и ТФ

76. Особенности и проблемы правового регулирования договора строительного подряда

77. Особенности системы разделения властей в РФ как смешанной республике.

78. Отраслевые особенности налогообложения на предприятиях по добыче драгоценных металлов (на примере ЗАО «НОДОК»)

79. Особенности выбора таможенных режимов при перемещении товаров через таможенную границу

80. Классификация страхования ответственности и сегментация страхового рынка

Одеяло лен + хлопок, 140х205 см.
Облегченное стеганое одеяло с льняным наполнителем подарит вам прохладу в жару и тепло в холод. Льняное волокно обладает уникальными
1389 руб
Раздел: Одеяла
Стиральный порошок "PoshOne Ecobaby Delicate" для детской одежды и деликатных тканей 2,5кг.
Posh one 2500 gr (коробка с мерной ложкой 30 гр): сухой стиральный концентрированный порошок для: цветного белья. Оригинальные импортные
684 руб
Раздел: Стиральные порошки
Этажерка "Люкс-5" с сидением, 3-х ярусная.
Удобная, компактная и функциональная этажерка для обуви с ящиком «Люкс 5» выполнена из металлических трубок с антикоррозионным
1624 руб
Раздел: Полки напольные, стеллажи

81. Особенности системы законодательства федеративного государства

82. Особенности рассмотрения в судах трудовых споров о восстановлении на работе

83. Preisbildung eines Untenehmens (Ценообразование на предприятии)

84. Синтаксические и функционально-семантические особенности употребления условного наклонения в итальянском языке

85. Лексические особенности французского языка в Канаде

86. Особенности языка и стиля английской научной прозы
87. Особенности представления в Интернет материалов по искусству
88. Особенности взаимосвязи движений и рисунка на примере хороводной формы танца

89. Особенности советского кинематографа в годы ВОВ

90. Особенности становления и эволюции мирового и отечественного дизайна

91. Иконопись и ее особенности. Иконописные школы Древней Руси

92. Особенности древнегреческой мифологии

93. Особенности художественного восприятия произведений изобразительного искусства в курсе "Мировая художественная культура"

94. Цивилизация Ацтеки. Особенности ее культуры

95. Национальные особенности Китая

96. Молодежная субкультура: особенности, содержание, творцы. (Возникновение и развитие панк-рока)

Пробковая доска в деревянной раме MDF, 40x30 см.
Пробковые доски применяются в качестве персональных информационных дисплеев. На их поверхность с помощью кнопок или булавок можно
424 руб
Раздел: Прочее
Детская горка, розовая.
Стабильная и прочная пластиковая горка с пологим спуском. Горка характеризует высокое качество и непревзойденный дизайн! Изготовлена из
1941 руб
Раздел: Горки
Детский шампунь-гель для волос и тела Weleda "Апельсин", 150 мл.
Натуральное средство 2 в 1 с нежнейшей кремовой текстурой и растительной моющей основой бережно очищает и ухаживает за чувствительной
542 руб
Раздел: Гели, мыло

97. Особенности исламского типа культуры

98. Языковые особенности дилогии П.И. Мельникова "В лесах" и "На горах"

99. Особенности поэзии и философская лирика Фета

100. Лексическая эквивалентность при переводе художественного текста с нидерландского языка на русский. Особенности перевода метафор. (на материале перевода отрывка из романа Анны Энквист "Тайна")


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.