Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Сельское хозяйство Сельское хозяйство

Технология заготовки и питательная ценность травяной муки, мякины и веточного корма

Крючки с поводками Mikado SSH Fudo "SB Chinu", №4BN, поводок 0,22 мм.
Качественные Японские крючки с лопаткой. Крючки с поводками – готовы к ловле. Высшего качества, исключительно острые японские крючки,
58 руб
Раздел: Размер от №1 до №10
Коврик для запекания, силиконовый "Пекарь".
Коврик "Пекарь", сделанный из силикона, поможет Вам готовить вкусную и красивую выпечку. Благодаря материалу коврика, выпечка не
202 руб
Раздел: Коврики силиконовые для выпечки
Совок большой.
Длина 21,5 см. Расцветка в ассортименте, без возможности выбора.
21 руб
Раздел: Совки

Министерство аграрной политики Украины Харьковская государственная зооветеринарная академия Кафедра кормления и кормопроизводстваРеферат на тему: &quo ;Технология заготовки и питательная ценность травяной муки, мякины и веточного корма&quo ;Работу подготовил: Студент 3 курса 9 группы ФВМ Бочеренко В.А.Харьков 2007 ПланТравяная мука и резка Технология заготовки травяной муки и травяной резки Способы хранения и стабилизации каротина в травяной муке Оценка качества травяной муки Мякина Веточный корм Список использованной литературы Травяная мука и резкаПриготовление травяной муки и травяной резки с помощью искусственной сушки является одним из перспективных способов заготовки кормов. Искусственно высушенные травы, убранные в ранние фазы развития, по своим питательным свойствам, благотворному влиянию на пищеварение и обменные процессы в организме животных близки к свежей зеленой траве. Немаловажное преимущество искусственной сушки трав состоит также и в том, что это единственный технологический способ консервирования трав, позволяющий получать высокоценный корм, общие потери при котором не превышают 4-6%. При заготовке сена даже в благоприятную погоду они достигают 25% сухого вещества и до 30% кормовых единиц. Консервирование трав с помощью искусственной сушки способствует повышению сбора питательных веществ с 1 га пашни по сравнению с заготовкой сена на 20-25%. Но если к тому же учесть, что потери в кормах искусственной сушки в процессе хранения в течение 8-10 месяцев не превышают 4-6%, то суммарный выход с 1 га площади земли наиболее ценных питательных веществ, которые доведены до кормушки животных, будет на 40-50% выше, чем при заготовке сена. Травяную муку широко применяют в рационах свиней и птицы, в основном как источник витаминов и полноценного белка, а также макро - и микроэлементов. Например, в 1 кг травяной муки из люцерны содержится 119 г перевариваемого протеина, 10,6 г лизина, 200 мг каротина, 17,3 г кальция и т.д. Травяную муку полезно скармливать молодняку крупного рогатого скота, овец, лошадей, кроликов. Установлено, что замена в рационах бычков сена полевой сушки травяной мукой резко способствует улучшению обменных процессов в организме и увеличению продуктивности на 12-18%. Технология заготовки травяной муки и травяной резкиНаиболее ценным сырьем для приготовления травяной муки и резки является зеленая трава люцерны, клевера и их смесей со злаковыми травами, скошенными в фазе бутонизации. В этот период развития в 1 кг сухого вещества в указанных травах содержится до 22% протеина, до 300 мг и более каротина. При запаздывании с уборкой трав резко снижается их кормовая ценность, а следовательно, и качество травяной муки и резки. Технология заготовки травяной муки и резки включает следующие операции: скашивание с одновременным измельчением и погрузкой зеленой массы в транспортные средства, доставку ее к сушильному агрегату, сушка травы, гранулирование (брикетирование), затаривание и хранение. Если же заготавливают травяную резку, то сухую массу по выходу из барабана, минуя дробилку, с помощью транспортера подают в транспортные средства и после выдержки в течение 48 часов отправляют на склад.

Есть два способа производства травяной муки: без провяливания и с провяливанием скошенной травы. При первом способе заготовки травы скашивают и измельчают с одновременной погрузкой массы в транспортные средства косилками-измельчителями КИК-1,4, КУФ-1,8, Е-280, КС-1,8, КСК-100 и др. Одним из важных условий повышения производительности сушильных агрегатов является хорошее измельчение трав. Частиц длиной до 3 см для травяной муки и до 10 см для резки должно быть не менее 85% от общей массы сырья. Такое сырье не нуждается в дополнительном измельчении перед сушкой, быстрее происходит испарение влаги, снижается расход горючего и повышается производительность сушильных агрегатов. Исходная влажность трав, убираемых для приготовления кормов искусственной сушки, играет решающую роль в производительности сушильных агрегатов. Поэтому в последнее время все более широкое распространение получает второй способ заготовки травяной муки - с провяливанием трав в поле. В хорошую погоду при провяливании трав в поле в течение 2-3 часов влажность массы снижается на 10-22%. Снижение влажности при провяливании позволяет испарять меньшее количество воды в сушилке. Для получения, например, 1 т травяной муки с влажностью 10% из травы с первоначальной влажностью 85% надо испарить 5 т воды, при влажности 75% - около 2,5 т, а при влажности 65% - около 1,6 т. По мере снижения влажности травы производительность сушки значительно повышается, а расход топлива и себестоимость продукта уменьшаются. При скашивании трав в валки можно использовать косилки общего назначения. Плющение трав обеспечивает более быстрое их провяливание. Для подбора, измельчения и одновременной погрузки массы в транспортные средства применяют универсальные косилки-плющилки. При этом транс портные средства надо оборудовать заградительными сетками для предотвращения выдувания трав. Провяливать травы следует лишь в хорошую погоду и строго определенное время. За каждый час провяливания трав в поле количество каротина за чет его разрушения солнечными лучами снижается на 2-3%. Поэтому предельным сроком провяливания является 4 часа, а влажность должна быть не ниже 70%. Технологию приготовления травяной резки и последующую раздачу ее животным можно также полностью механизировать. Резка сыпучая, хороню смешивается со всеми видами кормов, поэтому из нее можно легко приготовить полнорационные кормовые смеси в рассыпном и брикетированном виде. Одним из недостатков заготовки травяной резки является то, что при хранении она занимает большой объем. Масса 1 м3 резки после сушки равна 70-80 кг. Поэтому резку целесообразно брикетировать, в этом случае она занимает объем в 6-7 раз меньше. В процессе брикетирования происходит некоторое уменьшение содержания каротина, остальные питательные вещества сохраняются полностью. Для приготовления травяной муки и резки применяются барабанные высокотемпературные сушилки АВМ-0,65, АВМ-1,5, М-804/0-1,5 (СБ-1,5). После запуска и прогрева агрегата до установленной рабочей температуры измельченная масса подается ровным слоем в сушильный барабан. Технологический режим работы сушилки сводится в основном к выдерживанию температуры.

При влажности зеленой массы злаково-бобовых культур около 75% температура теплоносителя при входе в барабан должна быть в пределах 600-700°С, для разнотравья - 500-750°С и для бобовых - 650-750С. Температуру теплоносителя повышают на 200-250°С, если масса поступает с влажностью 80% и выше. Температура отработанных газов при выходе из барабана поддерживается в пределах 90-110°С. В этом случае готовая травяная мука будет иметь влажность 12%. Для сохранения питательных веществ травяную муку гранулируют, а резку брикетируют. Для гранулирования применяют в основном грануляторы ОГМ-0,8 и ОГМ-1,5. Травяная мука, поступающая на гранулятор, обычно имеет влажность 8-10%. При этом гранулируется плохо, а готовые гранулы рассыпаются. Поэтому в смесителе гранулятора муку увлажняют до 13-15% зодой или каротинстабилизирующим раствором. Полученные таким образом гранулы имеют повышенную влажность. Однако в охладительной колонке под влиянием мощного воздушного потока они охлаждаются и одновременно теряют 2-3% влаги, поэтому уложенные на хранение гранулы имеют влажность около 12%. Качество гранул можно определить визуально. Хорошие гранулы после охлаждения плотные, сухие, гладкие, блестящие, длиной 20-30 мм, они с трудом разламываются. Гранулы, имеющие влажность ниже 8%, легко разминающиеся в руках, а также мелкие (до 10 мм), среди которых много сухой пылевидной крошки, надо возвращать на вторичное гранулирование. Гранулы при влажности выше 17% шероховаты на ощупь, без специфического &quo ;полированного&quo ; блеска, легко разминаются в руках. Такие гранулы, уложенные в мешках на хранение, быстро плесневеют и портятся (иногда полностью). Для брикетирования травяной резки используют брикетные прессы ОКС-2, ОПК-2, пресс-брикетировщик ПБШ-2 (штемпельный) и пресс-брикетировщик кольцевого типа конструкции ВИМ. Прочность брикетов зависит от влажности и температуры резки при прессовании. При влажности менее 10% листья и стебли высушенных растений становятся хрупкими, а готовые брикеты рассыпаются. Прочность брикетов значительно снижается также при влажности резки свыше 18%. Кроме того, брикеты из травяной резки с влажностью, превышающей 17%, при хранении плесневеют. Оптимальная влажность и хорошая сохранность качества брикетов достигается при влажности резки в пределах 13-16%. Одним из серьезных недостатков способа заготовки травяной муки и резки с помощью искусственной сушки является сравнительно высокая себестоимость корма. Однако при правильной организации всего технологического процесса сушки трав и хранения себестоимость травяной муки и резки в гранулированном и брикетированном виде будет незначительно выше себестоимости сена и сенажа. Способы хранения и стабилизации каротина в травяной мукеОсновной задачей правильного хранения травяной муки и резки является снижение потерь питательных веществ и прежде всего каротина. Скорость окисления каротина в кормах искусственной сушки в значительной степени зависит от физического состояния и влажности корма, доступа кислорода воздуха, солнечных лучей, температуры окружающей среды и других факторов. Распад каротина в травяной муке и резке можно в значительной мере уменьшить, регулируя влияние этих факторов.

Щавель Это растение часто встречается в полях, где выращивают корнеплоды, а также на почве, богатой питательными веществами, и у воды. Однако скармливать щавель канарейкам следует очень осторожно из-за повышенного содержания в нем щавелевой кислоты. Иногда канарейка начинает натирать семенами щавеля оперение. Специалисты это никак не объясняют. Звездчатка средняя Это растение часто можно встретить на приусадебных участках. Его лучше собирать свежим ежедневно, потому что на солнце звездчатка быстро вянет. Чтобы сохранить траву до следующего дня, ее следует поместить в холодильник. Спорыш (горец птичий) Он очень богат белками и сахарами, что делает его одной из самых ценных кормовых трав. В спорыше также содержится большое количество витаминов. Витамина С в нем больше, чем в лимоне. Кроме того, спорыш содержит кальций, фосфор, цинк, кремний и другие вещества. Трава спорыша появляется весной и не исчезает до поздней осени. Чтобы заготовить спорыш на зиму, рекомендуется сделать из него травяную муку, которая будет иметь очень высокую питательную ценность

1. Заготовка, хранение и оценка качества сена

2. Механизация заготовки и раздачи сенажа для откормочной фермы КРС 4000 голов

3. Классификация кормов и их химический состав

4. Химическая промышленность, ее отраслевой состав и значение в народном хозяйстве страны (РФ)

5. Химическая промышленность, ее отраслевой состав и значение в народном хозяйстве страны

6. Химический состав органических веществ
7. Химический состав нефти и газа
8. Проект кормоцеха для свиноводческого комплекса с разработкой линий сочных кормов

9. Механизация процесса приготовления и раздачи кормов на ферме

10. Состав и классификация затрат по созданию и хранению запаса материалов

11. Химический состав земной коры как фактор биосферы

12. Специальные солода. Химический состав

13. Потребительские свойства продовольственных товаров и их химический состав

14. Сырье для производства виноградных вин. Химический состав виноградных вин

15. Химический состав зерна ячменя

16. Почва, ее состав и особенности

Набор детской посуды "Фея".
Набор посуды детский "Фея". В комплекте 3 предмета: - тарелка суповая диаметром 15 см, - тарелка обеденная диаметром 17,5 см, -
387 руб
Раздел: Наборы для кормления
Сушилка для посуды P&C "Лилия", двухъярусная.
Наша уникальная двухъярусная сушилка позволит сушить или хранить большое количество посуды, при этом сэкономит полезную площадь на столе
511 руб
Раздел: Настольные
Глобус Марса диаметром 320 мм, с подсветкой.
Диаметр: 320 мм. Масштаб: 1:40000000. Материал подставки: пластик. Цвет подставки: черный. Мощность: 220 V, переключатель на шнуре; может
1338 руб
Раздел: Глобусы

17. Зажигательные смеси, состав, средства применения и доставки, вызываемые повреждения, методы лечения и защиты

18. Оценка инженерной, пожарной и химической обстановок на ОНХ "Маш завод"

19. Оценка химической обстановки

20. Способы защиты населения при радиоактивном и химическом заражении местности

21. Приборы радиационной и химической разведки

22. Некоторые аспекты отравлений азотной кислотой и окислами азота при химических авариях
23. Национальный и религиозный состав населения России
24. Понятие административного правонарушения и состав административного проступка (Контрольная)

25. Состав земель населенных пунктов

26. Понятие и состав земель сельскохозяйственного назначения

27. Государственный долг: понятие, состав и его обслуживание (по Казахстану)

28. Лексический состав поэтического языка А.С. Пушкина

29. Россия в годы интервенции и гражданской войны (1918-1920гг.). "Белое движение", его состав и цели

30. Присоединение Якутии в состав Российского Государства

31. Персональный компьютер, его состав и назначение

32. Новые технологии хранения информации

Костюм карнавальный "Русалка" (детский), рост 122-134 см.
Детский карнавальный костюм. Рост: 122-134 см.
750 руб
Раздел: Карнавальные костюмы
Брелок-сердечко.
Материал: металл.
347 руб
Раздел: Металлические брелоки
Настольная игра "Четыре времени года".
Очень интересная и полезная игра, являющаяся аналогом классического лото. На одном из четырех игровых полей, каждое из которых относится к
563 руб
Раздел: Лото детское

33. Операционная система MS DOS. Основные принципы хранения информации на магнитных дисках в MS DOS. Файловая система MS DOS

34. Холодовая цепь, безопасное восстановление вакцин. Правила хранения и транспортировка прививочных препаратов. Календарь прививок

35. Иммунная система. Строение, состав, функции и др.

36. Некоторые аспекты отравлений азотной кислотой и окислами азота при химических авариях

37. Состав преступления

38. Химическое загрязнение среды промышленностью
39. Зерно: классификация, характеристика, требования к качеству, условия хранения
40. Химическое загрязнение окружающей среды

41. Влияние химически активных веществ на здоровье человека

42. Виды и методы контроля знаний учащихся при изучении предмета "Хранение плодов и овощей"

43. Физико-химические процессы, происходящие при приготовлении блюда: "Кальмары в сметанном соусе, гарнир-рис припущенный"

44. Исследование физико-химической сущности коррозионных процессов для обоснования методов защиты металлов от коррозии

45. Комплексная механизация и автоматизация

46. Химическое закрепление грунтов

47. Нефть: происхождение, состав, методы и способы переработки

48. Исследование фактических сроков и состав ТР электрооборудования автомобиля КамАЗ-5320

Набор игрушек на присосках "Каскадер".
Что подарить творческому ребенку, из которого ключом бьет энергия? Чем занять неугомонного малыша в дороге или в ожидании? Набор игрушек
340 руб
Раздел: Из резины
Перчатки Paclan, латексные, 100 штук, размер М.
Основная составляющая перчаток – натуральный латекс. Высокие барьерные качества. Высокие тактильные качества. Можно использовать для мытья
433 руб
Раздел: Перчатки
Ведро-контейнер для мусора, 50 литров, серое, качающаяся крышка.
Объем: 50 литров. Размер: 74х40х35 см. Материал: пластик.
1124 руб
Раздел: Корзины для бумаг, мусора

49. Механизация и автоматизация разборочных и сборочных работ при капитальном ремонте автомобилей

50. Сухое хранение зерна

51. Механизация и электрификация сельскохозяйственного производства

52. Режимы и способы хранения зерновых масс

53. Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции

54. Комплексная механизация СТФ с разработкой линии вентиляции и отопления
55. Понятие и состав земель сельскохозяйственного назначения
56. Комплекс вредителей зерна и система защиты от него в условиях хранения

57. Влияние химически активных веществ на здоровье человека

58. Химические волокна

59. Химический синтез белков в промышленности

60. Химическая термодинамика

61. История получения цинка, его химические св-ва и применение цинка в промышленности

62. Познавательная викторина по химии "Угадай химический элемент"

63. К вопросу о металлической связи в плотнейших упаковках химических элементов

64. Химическое действие света. Фотография

Чайник со свистком "Орхидея" ЕМ-25001/8, (2,5 л).
Внешнее высокопрочное японское эмалевое покрытие. Внутреннее эмалевое покрытие, устойчивое к воздействию пищевых кислот. Зачерненное дно с
979 руб
Раздел: Чайники эмалированные
Набор посуды керамической "Леди Баг", 3 предмета (в подарочной упаковке).
Оригинальный набор керамической посуды из трех предметов (тарелка, миска и кружка) с изображением любимых героев – прекрасный подарок для
547 руб
Раздел: Наборы для кормления
Бальзам для стирки спортивной одежды Domal "Sport Fashion", 750 мл.
Бальзам для стирки спортивной одежды Domal "Sport Fashion" можно использовать как самостоятельное средство для стирки спортивной
331 руб
Раздел: Гели, концентраты

65. Применение химических веществ группы углеводов в росписи тканей

66. Химическая связь

67. Нитрид бора и его физико-химические свойства

68. Химическая Термодинамика

69. История открытия редких химических элементов

70. Химические реакции. Реакции в растворах электролитов
71. Колебательные химические реакции - как пример самоорганизации в неживой природе
72. Технико-экономические расчеты к проекту отделения переработки КХК (коллективного химического концентрата) в концентрат РЗЭ

73. Общая характеристика химических элементов

74. Государственный долг: понятие, состав и его обслуживание (по Казахстану)

75. Организация и планирование цеха контрольно-измерительных приборов и автоматики химического предприятия

76. Механизация

77. Экономика и организация химических производств

78. Организация и планирование предприятия химической чистки

79. Численность, состав, организационная структура партии Эсеров в начале 1900-х годов

80. Состав всех царских комитетов по крестьянским вопросам

Клей универсальный UHU "Twist&Glue", 90 мл, арт. 38850.
Склеивает металл, бумагу, дерево, текстиль, стекло, керамику, пробку, большинство пластиков и кожу. Не подходит для ремонта кожаной
350 руб
Раздел: Универсальный
Набор детской складной мебели Ника "Хочу все знать".
В комплект входит стол и стул с мягким сиденьем. Материалы: металл окрашенный, цветная ламинированная ДСП, пластмасса. Для детей от 3 до 7
1270 руб
Раздел: Наборы детской мебели
Медицинская карта истории развития ребенка, синяя, А5, по форме 112/У.
История развития ребенка — основной медицинский документ, который ведется на каждого ребенка от рождения и до 14 лет включительно. В этот
498 руб
Раздел: Бланки, книги учета

81. История применения химического оружия

82. Изменение качества копченых рыбных товаров при их хранении

83. Художественная литература в Рунете. Формы хранения и способы функционирования

84. Маркетинг на химическом предприятии

85. Созвездие "Корабль Арго" (Киль. Корма. Паруса. Компас.)

86. Как правильно кормить грудью
87. Литература - Гигиена (Гигиеническое значение, состав, свойства атмосферного
88. Заготовка лекарственных растений

89. Номенклатура дел. Подготовка документов для хранения в архиве

90. Новый подход к методам химической очистки призабойной зоны ствола скважины при заканчивании открытым стволом

91. Физико-химическая модель генерации и эмиссии метана на донных осадков озера Байкал

92. Хранение водорода

93. Химический метод Винклера для определения растворенного кислорода

94. Химическая и нефтехимическая промышленность Российской Федерации

95. Физико-химический анализ жидких систем

96. Эволюция и самоорганизация химических систем. Макромолекулы и зарождение органической жизни

Набор крепированной бумаги, 10 рулонов.
Крепированная бумага прекрасно подходит для воплощения творческих идей не только детей, но и взрослых. Насыщенный цвет бумаги сделает
359 руб
Раздел: Самоклеящаяся, флуоресцентная, перламутровая и прочие
Настольная семейная игра "Кошки-мышки. Сырная охота".
Четыре маленьких мышонка карабкаются на гигантский сыр и соскальзывают вниз через отверстия. Цель погони - заполучить 5 лакомых кусочков
685 руб
Раздел: Игры на ловкость
Качели детские подвесные (КД 150 ПЛ).
Качели подвесные очень удобны и просты в применении. Легкие дачные подвесные качели. Конструкция из пород дерева с низким содержанием
535 руб
Раздел: Качели

97. Бактериородопсин для хранения данных

98. Комплексная автоматизация и механизация погрузо-разгрузочных работ на станции

99. Д. И. Менделеев и Русское химическое общество


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.