|
|
|
сделать стартовой | добавить в избранное |
 |
|
Приготовление лекарственных препаратов в домашних условиях |
Чашка "Неваляшка". 
Забавная пачка денег "100 долларов". 
Ручка "Помада". Приготовление лекарственных препаратов в домашних условиях Из приобретенного в аптеке или самостоятельно заготовленного растительного сырья в домашних условиях можно готовить только такие лекарственные препараты, которые не требуют специального оборудования и сложных аппаратов. К таким препаратам относятся водные настои и отвары, спиртовые и водочные настойки, экстракты, соки. Подготовка сырья Для приготовления лекарственных препаратов сырье необходимо предварительно измельчить, так как из небольших частиц действующие вещества извлекаются быстрее и полнее. Обычно размер частиц для листьев, цветков и травы не должен превышать 5 мм, для стеблей, коры, корней — 3 мм, семян — 0,5 мм. Листья, траву и кору режут на мелкие частички ножницами, корни и корневища режут ножом или дробят в ступке, плоды и семена измельчают на мельничках или оставляют целыми. Для приготовления многокомпонентных лекарственных препаратов (чаев, сборов) отдельные ингредиенты измельчаются по отдельности, затем их отвешивают или отмеряют в объемных или весовых частях в указанной рецептом пропорции, а затем окончательно смешивают на листе чистой бумаги или в стеклянной банке до получения равномерной смеси. Полезно знать приблизительные соотношения наиболее употребляемых в домашних условиях весовых и объемных единиц: Чайная ложка содержит около 5 г высушенного и измельченного растительного сырья, десертная ложка — 10 г, столовая — 15 г, столовая с верхом — 20 г. Тонкий стакан вмещает около 200 мл воды. Для приготовления лекарственных препаратов горячим способом необходимо пользоваться только эмалированной, стеклянной, фарфоровой или керамической посудой, которая должна плотно закрываться крышкой. В алюминиевой или другой металлической посуде готовить препараты нельзя во избежание реакции с металлом Для процеживания готовых препаратов можно пользоваться сложенной в несколько слоев марлей, обернутым в марлю слоем ваты или неплотной хлопчатобумажной тканью. Настои Настои — это водные извлечения из тех частей растений, из которых сравнительно легко выделяются действующие начала (цветки, трава, листья, плоды). Для приготовления настоя горячим способом подготовленное исходное сырье насыпают в посуду и заливают кипяченой водой. Обычно настои готовят из расчета 1 часть сырья на 10 частей воды, более точная дозировка указывается в рецепте. Настои некоторых растений для внутреннего употребления готовят менее концентрированными, и для них соотношение сырья и воды составляет не 1:10, а 1:20 или 1:30 и т. д. Настои, предназначенные для наружного применения, готовят более концентрированными. Содержимое тщательно перемешивают, посуду закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане в течение 15 мин. В домашних условиях в качестве водяной бани используют стоящий на огне небольшой таз или кастрюлю с кипящей водой. После нагревания сосуд с настоем снимают и охлаждают при комнатной температуре в течение часа. Затем настой процеживают, отжимают марлю и добавляют кипяченой воды до указанного в рецепте объема, компенсируя выкипевшее количество воды. Например, делая настой из расчета 1:10 из 20 г растительного сырья, необходимо получить 200 мл готового настоя.
Если после процеживания будет получено всего 180 мл настоя, необходимо добавить еще 20 мл воды. Удобно готовить настой горячим способом в термосе. Как правило, для суточной дозы настоя две столовые ложки растительного сырья заливают 400 мл (2 стакана) крутого кипятка вечером и оставляют на ночь. На следующий день выпивают теплый настой в 3—4 приема за 30 мин до еды. При приготовлении некоторых настоев можно обойтись без водяной бани. В этих случаях измельченные частицы растений заливают кипятком, ставят на плиту и следят, чтобы настой не кипел. Через 15 мин его снимают, охлаждают ипроцеживают. Такой способ приготовления настоев практически не отличается от заварки обычного чая. Еще проще следующий вариант приготовления настоя: берут одну чайную ложку “с верхом” сухой травы, заливают ее стаканом кипятка, накрывают крышкой, дают постоять 20 минут, процеживают. Некоторые настои готовят холодным способом. Измельченные частицы растений заливают соответствующим количеством кипяченой воды комнатной температуры, закрывают крышкой и настаивают от 4 до 12 часов, после чего процеживают. Назначают настои обычно ложками (взрослым — столовыми, детям — чайными) или по 1/2—1 стакану (взрослым). Отвары Отвары — это водные извлечения из тех частей растений, из которых плохо выделяются действующие начала и которые имеют более грубую структуру (кора, корни, древесина, клубни, грубые листья и т. п.). Эти части растений обычно подвергаются длительной термической обработке. Подготовленное растительное сырье заливают холодной водой, как правило, в соотношении 1:10 для внутреннего и 1:5 для наружного применения, тщательно перемешивают и кипятят на слабом огне или на кипящей водяной бане в течение 20—30 мин. Охлаждают отвары при комнатной температуре в течение 10—15 мин, после чего их процеживают, отжимают марлю и добавляют кипяченой воды до предписанного объема. Отвары растений, содержащих дубильные вещества (листья толокнянки, кора дуба и др.), нужно процеживать сразу после снятия с огня. Другой вариант приготовления отваров: необходимое количество смеси трав насыпают в посуду, заливают требуемый объем сырой воды, перемешивают, накрывают крышкой и оставляют на ночь при комнатной температуре. Утром смесь ставят на огонь и кипятят под крышкой 5—7 мин. Затем снимают посуду с огня и оставляют накрытой на полчаса, после чего отвар процеживают, отжимают марлю и добавляют кипяченой воды до предписанного объема Применяют отвары так же, как настои. Настои и отвары быстро портятся, особенно в летнее время или в теплом помещении, поэтому лучше готовить их непосредственно перед употреблением. Если такой возможности нет, то необходимо хранить их в темном прохладном месте или в холодильнике (не более суток). Настойки Настойки — это жидкие лекарственные формы, где в качестве извлекателя применяют 40—70%-ный спирт. В домашних условиях для этого можно использовать водку. Подготовленное исходное сырье высыпают в сосуд (обычно в стеклянную бутылку, банку и т. п.), заливают спиртом соответствующей крепости, закупоривают и выдерживают при комнатной температуре обычно в течение 7 суток.
Чаще всего на 1 часть измельченного растения берется такое количество спирта, чтобы получилось 5 объемных частей готовой настойки. Например: из 20 г растения должно получиться 100 мл настойки. Через неделю настойку сливают, хорошо отжимают остатки растений и процеживают. Процеженная настойка независимо от цвета должна быть прозрачной. Спиртовые настойки можно хранить несколько лет. Лучше всего держать их в плотно закупоренных темных стеклянных бутылках. Употребляют их в небольших количествах и дозируют обычно каплями (по 10—30 капель). Экстракты Экстракты получают выпариванием в закрытой посуде настоев или отваров, чаще всего до половины первоначального объема, вследствие чего они более концентрированы. Срок годности экстрактов несколько больше; чем настоев или отваров. Экстракты готовят также из настоек путем выпаривания части спирта. Назначают экстракты каплями. Соки Соки — наиболее рациональные препараты в большинстве случаев лечения лекарственными растениями. С лечебной целью лучше применять свежие соки, не подвергавшиеся термической обработке, так как при кипячении лечебная ценность многих соков значительно уменьшается. Однако сырые соки плохо сохраняются и их следует употреблять сразу после приготовления, что не всегда возможно. Поэтому допускается использование соков, обработанных кипячением (способ горячего разлива) или пастеризацией, при этом предпочтение следует отдать консервированию путем пастеризации. Качество сока зависит от состояния сырья. Ягоды и плоды должны быть в стадии полной зрелости, недозрелые и перезрелые плоды дают неполноценные соки. Для сохранения биологически ценных компонентов (прежде всего витаминов) исходное сырье желательно обработать не позднее, чем через 2 ч после сбора. Собранные плоды промывают водой. Некоторые ягоды (например, малину) не моют. Затем сырье измельчают. Ягоды лучше растирать, яблоки и груши — пропускать через терку. Листья и траву нарезают ножницами, а корни и клубни — ножом. Для отжатия сока лучше всего пользоваться прессом или соковыжималкой, можно использовать и мясорубку. Для приготовления сока способом горячего разлива удобна соковарка. Чтобы сохранить сырые соки, можно смешивать их со спиртом или водкой. Это позволяет удлинить срок годности соков в 3—4 раза. Однако соки, консервированные таким образом, не рекомендуется давать детям. Консервирование методом пастеризации удобнее проводить в простерилизованных бутылках, которые заполняют соком, не доливая его до верха на 2 см. Сосуды прикрывают прокипяченными пробками, помещают в большую кастрюлю с водой. Вода должна быть на уровне сока в бутылках. Затем кастрюлю нагревают до 85°С и поддерживают температуру в течение 15 мин для полулитровых бутылок и 20 мин для литровых. После этого бутылки вынимают и сразу закупоривают. Хранить их следует в положении лежа. Соки обычно пьют по 1/2—1 стакану, редко в большей дозе. Осложнений, как правило, не бывает. Однако злоупотребление большими дозами (однократно по литру и больше), а также длительное их применение может быть вредным. Как собирать и сушить лекарственные растения Активные вещества образуются и накапливаются в растениях в определенные периоды их развития, поэтому заготовку сырья надо проводить в строго определенное время.
Для каждой половинки куропатки приготовить кусок промасленной бумаги или пергамента, положить на него тонкий ломтик сала шпик, куропатку, еще ломтик шпика, плотно завернуть, чтобы не проходил воздух. Положить завернутые куски куропатки на решетку, поставить решетку в предварительно хорошо нагретую (до 200P`C) духовку на 1015Pмин. Подавать к столу, предварительно вынув из пергамента. 234.PКуропатки с капустой(Perdrix aux choux) Этот рецепт является наиболее распространенным во Франции способом приготовления куропаток в домашних условиях. Для 4 человек: 2 куропатки 1 средний кочан белой капусты (12001500Pг) 100125Pг сала шпик, нарезанного кубиками 2 большие моркови, нарезанные тонкими кружочками 1,5 чайные ложки соли 0,25 чайной ложки молотого душистого перца 2 ягоды можжевельника 1 зубчик чеснока 1 ст. ложка сахару 11,5 стакана бульона, сваренного из потрохов куропаток 0,5 ст. ложки натертой лимонной цедры щепотка мускатного ореха 4 небольшие копченые сосиски (охотничьи). Куропаток ощипать, выпотрошить, вымыть
1. Правила приготовления настоев, настоек, соков и других лекарственных форм из растительного сырья
2. Лекарственные формы антибиотиков
3. Технология ветеринарных лекарственных форм для инъекций
4. База данных аптеки готовых лекарственных форм
5. Вспомогательные вещества в технологии лекарственных форм
9. Порошки как лекарственная форма
10. Сроки хранения жидких лекарственных форм
11. Технология лекарственных форм
14. Как выращивать грибы,первоцветы и лекарственные травы
15. Приготовление блюда "Омлет из грибов"
16. Поиск внеземных форм жизни
Набор для творчества "Шкатулка со стразами. Холодное сердце". 
Интеллектуальная игра "Сложи узор". 
Математический планшет. 17. Поиск и исследование внеземных форм жизни. Планетарный карантин, необходимый при этом
20. Грибы
21. Патологические формы простейших и их биология
25. Инфляция: сущность и формы проявления
26. Разгосударствление и приватизация: пути и формы. Опыт России и зарубежных стран
27. Формы пользования и владения землей в России. Плата за землю
28. Налоги: эволюция, определения и формы. Принципы налоговой политики и функции налогов
29. Государственная власть. Понятие, сущность, формы осуществления
30. Аккредитивные формы расчетов
31. Гражданско-правовой договор: формы, виды, особенности заключения, изменения и расторжения
32. Собственность и многообразие ее форм
Стиральный порошок "INDEX", универсал, 2400 грамм. 
Автомобильный холодильник D-H24P "Delta", голубой, 24 л. 
Повязка-держатель для головы "Соня". 33. Сравнение договоров подряда и купли - продажи, форма расчета-инкассо, типы ведения бизнеса
34. Формы денежных расчетов в коммерческой деятельности
36. Принципы и формы налогообложения на Украине
37. Выборы как форма непосредственной демократии
41. Статус депутатов местных Советов и формы их работы
42. Формы и методы выхода предприятий на внешний рынок
43. Понятие договора. Виды и формы договоров
44. Финансовые возможности новых форм страхового бизнеса за рубежом
45. Форма правления, понятие и виды
46. Государство: понятие, признаки, формы правления и функции
47. Понятие источника (формы) права
48. Федеративная форма государственно-территориального устройства
Деревянная игрушка "Металлофон". 
Глобус Земли, физико-политический, рельефный с подсветкой, 250 мм. 
Средство для умягчения воды Calgon "2 в 1" (1,6 кг). 53. Государство, его основные признаки и формы правления
58. Формы современных государств
59. Политический режим, как элемент формы государства
60. Формы и системы заработной платы
62. Формы обращения в английском языке
63. Типы грамматических форм слова
64. Особенности взаимосвязи движений и рисунка на примере хороводной формы танца
Бутылочка для кормления "Avent" Natural (260 мл). 
Ранец ортопедический "Kitty", цвет розовый. 
Подставка для бумажных полотенец "Mayer & Boch", 32 см. 65. Несколько рефератов по культурологии
67. Типы грамматических форм слова
68. Формы обращения в английском языке
69. Методы изучения музыкальных произведений крупной формы в старших классах общеобразовательной школы
73. Основные формы операций по прорыву позиционного фронта в годы первой мировой войны
74. Синтез и анализ пространственных конструкций сложной формы
75. Атопический дерматит, локализованная форма (история болезни)
76. Фармакодинамика и фармакокинетика лекарственных средств
77. Лекарственные растения, применяемые для лечения сахарного диабета
78. Лекарственные вещества, угнетающие центральную нервную систему
79. Использование грибов в медицине (фунготерапия)
80. Множественная миелома, диффузно-узловая форма (история болезни)
Кресло детское мягкое "Принцесса". 
Бейдж с рулеткой, 54x90 мм. 
Доска магнитно-маркерная, 60x90 см. 81. Температура тела, лекарственные препараты
82. Сахарный диабет тип 2, тяжелая форма, субкомпенсация, синдром диабетической стопы
83. Синдром кардиалгии при различных формах ИБС
84. Восстановительное обучение при разных формах афазии и дизартрии
85. Лекарственные препараты, применяемые для лечения алкоголизма
89. Распространение и формы кислорода в природе
91. Компьютерные технологии как фактор эволюции форм и методов обучения
92. Содержание и формы педагогического просвещения родителей дошкольников
93. Активные формы работ на уроках математики
95. Попечительский совет – общественная форма управления образовательным учреждением
96. Восстановительное обучение при разных формах афазии и дизартрии
Настольная композиция "Сад Дзен", 29x21x6 см. 
Набор форм "Paterra" для приготовления пельменей, вареников, пирожков, чебуреков, 4 штуки. 
Набор фломастеров "Turbo color", 36 цветов.
