|
|
|
сделать стартовой | добавить в избранное |
 |
|
Экономика и Финансы Маркетинг, товароведение, реклама
Торговая и маркетинговая деятельность сети супермаркетов "Остап" |
Забавная пачка денег "100 долларов". 
Фонарь желаний бумажный, оранжевый. 
Фонарь садовый «Тюльпан». Содержание 1. Общие сведения о предприятии 2. Материально-техническая база и торгово-технологический процесс 3. Товарный ассортимент 4. Определение состояния культуры обслуживания и уровня эффективности торговой рекламы Заключение 1. Общие сведения о предприятии На Самарском рынке ГК «Остап» начал свою деятельность в 1993 году, как один из крупнейших оптовых поставщиков продуктов питания. Компания первой в Самаре начала привозить продукты не только из Москвы но и из-за рубежа: Болгарии, Чехии. Взяв старт как оптовый поставщик, деятельность компании постепенно перетекла в сферу розничной торговли. Сегодня группа компаний «Остап» – крупный, динамично развивающийся холдинг, объединяющий предприятия пищевой отрасли. Это 15 круглосуточных супермаркетов «Остап» в Самаре, Тольятти и Новокуйбышевске, 5 пиццерий «Сицилия» в Самаре и Тольятти, небольшой «семейный» пивбар «Пивная лука» и совместная с чешскими партнерами фабрика полуфабрикатов. Все предприятия ГК «Остап» объединены общей стратегией развития и управляются из одного центра. Связывает их и единая дисконтная система. Персональная дисконтная карта ГК «Остап» дает право на скидку в супермаркетах, пиццериях, баре и в гостиничном комплексе «Городок». Сеть супермаркетов «Остап» – одна из самых больших в Самарской области. Сегодня в нее входят 15 магазинов круглосуточного обслуживания в Самаре, Тольятти и Новокуйбышевске. Остап – первая региональная сеть, которая начала работать 24 часа в сутки. Супермаркеты расположены в «спальных» районах города, и каждый из них можно назвать «магазин моего района». Таблица 1 – Состав и структура персонала на предприятии ООО «Ритэйл – К» на 01.01.2008 г. Состав персонала Количество, чел. Доля, % Административно-управленческий 2 8 Торгово-оперативный 18 72 Вспомогательный 5 20 Общая численность работников 25 100 2. Материально-техническая база и торгово-технологический процесс Характеристика МТБ предприятия: 1) Тип здания: встроено-пристроенное; 2) Особенность объёмно-планировочного решения: первый этаж многоэтажного дома; 3) Капитальность сооружения: капитальное. Таблица 2 – Динамика товарооборота на 1 кв. м площади за 2007–2008 гг. Показатели 01.01. 2007 г. 02.07. 2008 г. Отклонение ( ,–) Темп роста, % Товарооборот, руб. 18000 21000 3000 116,7 Общая площадь, кв. м 618 618 - - Торговая площадь, кв. м 432,6 432,6 - - Товарооборот на 1 кв. м общей площади, руб. 29,12 33,98 4,86 - Товарооборот на 1 кв. м торговой площади, руб. 41,6 48,54 6,94 - Магазин имеет следующие помещения: 1) Торговый зал магазина разделён на следующие отделы: – кассовая зона; – бакалея, хлебный отдел; – парфюмерный отдел; – отдел консервированной и замороженной продукции; – молочный отдел; – ликероводочный отдел; – кондитерский отдел; – колбасный отдел; – отдел свежей выпечки, салатов, фруктов и овощей. 2) Склад; 3) Административно-бытовые помещения: – кабинет директора магазина; – товароведческий отдел. 4) Подсобные помещения: – гардероб; – туалет; – кухня. 3. Товарный ассортимент Супермаркеты «Остап» предлагают широчайший ассортимент отечественных и импортных продуктов питания, выбор алкогольной продукции, а также полуфабрикатов и мясных изделий собственного производства.
В супермаркетах «Остап» можно купить всем известное разливное жигулевское пиво, а на закуску – сушеную и вяленую волжскую рыбку. В группу предприятий «Остап» входит фабрика по изготовлению мясных полуфабрикатов, огромнейший выбор которых можно найти в супермаркетах «Остап». На прилавках супермаркетов «Остап» можно найти как товары первой необходимости: хлебобулочные изделия, кисло-молочные продукты, – так и деликатесы. Здесь же и продукция собственного производства – полуфабрикаты фабрики «Косс». В супермаркетах «Остап» всегда есть свежее мясо, поставляемое с фермерских хозяйств Самарской губернии, предварительно упакованное с применением новейшей технологии. Инертный газ, используемый при упаковке, позволяет увеличить срок хранения мяса, сохраняя все вкусовые и полезные свойства. В супермаркетах «Остап» можно «поймать» живого карпа – в аквариуме. А на закуску покупателям предлагается большой выбор салатов, приготовленных в традициях европейской и азиатской кухни на фабрике полуфабрикатов «Косс». Гордость всех магазинов «Остап» – свежее разливное пиво Самарского пивзавода. Здесь и «Фон Вакано», и «Старая Самара» и, конечно же, классика вкуса – «Жигулевское». Таблица 3 – Динамика товарооборота в разрезе отдельных товарных групп на 02.07.2008 г. Товарные группы Товарооборот руб. уд. вес, % Хлебобулочные изделия и свежая выпечка 2352 11,2 Молочные продукты 2667 12,7 Ликероводочная продукция, пиво 3969 18,9 Кондитерские изделия 2226 10,6 Мясные товары 2814 13,4 Бакалея 1953 9,3 Парфюмерия 3213 15,3 Фрукты, овощи 1806 8,6 Итого 21000 100 4. Определение состояния культуры обслуживания и уровня эффективности торговой рекламы Скидки для всех Супермаркеты Остап предлагают две системы дисконта: именную (скидка по карточкам) и ориентированную на время посещения. Право на 5% скидку покупатели супермаркета получают при приобретении универсальной дисконтной карты «Остап». А в утренние часы с 9 до 12 все посетители магазина получают скидку в 7%. Причем скидки эти складываются: обладатель дисконтной карты «Остап» получает утром целых 14.9% скидки на покупку в супермаркете. Остап предлагает персональные карты двух номиналов: стоимостью 200 рублей и 400 рублей. Персональная дисконтная карта достоинством 200 рублей – это: – 5% скидки на покупки в сети супермаркетов «Остап» – 10% скидки при посещении пиццерии «Сицилия» – 10% дисконт в баре «Пивная лука» Персональная дисконтная карта достоинством 400 рублей – это: – 5% скидки на покупки в сети супермаркетов «Остап» – 20% скидки при посещении пиццерии «Сицилия» – 20% дисконт в баре «Пивная лука» Система дисконта продумана таким образом, что позволяет ее владельцу получить доступные цены и максимум сервиса, а значит и максимум удовольствия от посещения любого заведения группы компаний «Остап». Приобрести дисконтные карты можно в любом заведении ГК «Остап» – в супермаркете, пиццерии или пивбаре. Удобная география расположения, широкий ассортимент продукции, приветливый квалифицированный персонал сделали супермаркеты «Остап» узнаваемым и популярным местом среди жителей Самары и губернии. Сервис – это вся масса удобств, выгодных условий и предложений, которые предоставлены посетителям супермаркетов «Остап».
А их на самом деле множество. Удобное расположение Все супермаркеты «Остап» расположены внутри спальных кварталов, организация работы и обслуживания построена по принципу «магазин моего района». Удобство расположения, круглосуточный режим работы, компетентный и тактичный персонал выгодно зарекомендовали супермаркеты «Остап» среди покупателей. Заключение Прочные позиции на рынке, четко выстроенная стратегия развития и глубокое понимание потребностей целевой аудитории позволяют предприятиям ГК «Остап» активно осваивать региональный рынок. Расширение сети супермаркетов и пиццерий, новые интересные проекты ГК «Остап» создают новые рабочие места, а тщательный отбор персонала и система обучения позволяют вводить в отрасль новые квалифицированные кадры. Один из принципов организации: продвижение по карьерной лестнице действительно способных специалистов.
Помимо личного посещения клиента разъездным торговым агентом и почтового отправления эффективным средством сбыта стал телефон. Так возник телефонный маркетинг в качестве самостоятельного элемента в рамках директ-маркетинга. В результате появления новых средств информации и коммуникации арсенал этого маркетинга пополнился новыми орудиями, содействующими сбыту. Главная роль среди них принадлежит так называемым телемагазинам — "телевидению прямого действия "(direct-response-TV). При этом по телевидению передается спот (радио— или телереклама в форме видеоклипов, репортажей, диалогов и т.п. — Прим. пер.) для многочисленной целевой группы, а затем называются номера телефонов для откликов отдельных лиц, проявивших интерес к рекламируемому товару. В современной системе маркетинга используются оба элемента: традиционные меры маркетинговой деятельности вместе с классической рекламой; директ-маркетинг вместе со свойственными только ему средствами. Те или иные маркетинговые мероприятия применяются в зависимости от отрасли, ассортимента товаров и целевой группы. Вопрос
1. Основные направления совершенствования рекламной деятельности телекомпании "TНТ-Эфир"
2. Совершенствование деятельности сети книжных магазинов "ТОП-книга"
3. Рекламная деятельность на транспортном рынке
4. Рекламная деятельность в системе маркетинга
5. Организация рекламной деятельности сложнотехнических товаров
10. Маркетинговые исследования рекламной деятельности
11. Основы рекламной деятельности
12. Организация рекламной деятельности на предприятиях гостиничного комплекса
13. Анализ рекламной деятельности конкурентов
14. Оценка эффективности рекламной деятельности
15. Организация рекламной деятельности
16. Классификатор рекламной деятельности
Комплект постельного белья евро "Самойловский текстиль. Незабудка", с наволочками 70х70 см. 
Адаптер Navington для автокресел Maxi-Cosi, универсальный. 
Развивающая игра "Учимся считать". 17. Рекламная деятельность транспортного предприятия
20. Правовые основы рекламной деятельности
21. Эффективность рекламной деятельности компании
25. Виды рекламной деятельности
26. Организация рекламной деятельности
27. Организация рекламной деятельности и пути ее повышения
28. Организация рекламной деятельности предприятия
29. Организация рекламной деятельности фирмы
30. Основы рекламной деятельности
31. Разработка и организация рекламной деятельности фирмы
32. Совершенствование логистической деятельности предприятия ЗАО "Лига-93"
Стиральный порошок с ферментами "Top Home", 900 г. 
Настольная игра "Пирог в лицо". 33. Статистический анализ влияния рекламной деятельности организации на уровень ее продаж
34. Исследование рекламной деятельности предприятия "Каскад"
36. Анализ и совершенствование хозяйственной деятельности ООО "Спектр"
37. Основные направления совершенствования инвестиционной деятельности (на примере РУП "МТЗ")
42. Проект сети для центра информационных технологий
43. Проект разработки рекламного модуля для вымышленного магазина одежды "Мальвина"
44. Деятельность международных организаций ООН в решении глобальной продовольственной проблемы
45. Проведение и оценка эффективности рекламной кампании в сети Internet
47. Совершенствование деятельности культурно - досуговых центров по организации досуга молодежи
48. Организация рекламно-информационной деятельности по сбыту товаров
Пенал школьный "Космос". 
Маркеры для досок, 12 цветов. 
Набор линеров "Kores", 0,4 мм, 10 цветов. 49. Организация коммерческой деятельности и пути ее совершенствования
50. Интернет - рекламная сеть!
52. Рынок оборудования для корпоративных сетей на фоне макроэкономики и политики России и СНГ
57. Правовое обеспечение рекламной и информационной деятельности
58. Компьютерные сети финансово-экономической деятельности
60. Мероприятия по по совершенствованию маркетинговой деятельности на предприятии УП "Эндвест-Трейд"
61. Организация и специфика деятельности рекламной фирмы
62. Организация рекламно-информационной деятельности по сбыту товаров
63. Разработка направлений совершенствования маркетинговой деятельности фирмы
Чайник "Birds", 1050 мл. 
Кухня для кукольного домика "Конфетти". 
Стержни шариковые "Left Right", 10 штук, 0,3 мм, синие. 65. Совершенствование маркетинговой деятельности на примере ГУП "ВНИМИ–СИБИРЬ" РАСХН г. Омск
66. Разработка стратегической деятельности торговой сети "Рубль Бум"
68. Совершенствование деятельности предприятия
69. Методы совершенствования документирования управленческой деятельности
73. Анализ деятельности предприятия Западные электрические сети ОАО "Алтайэнерго"
77. Жизнь и деятельность К. Э. Циолковского
79. Физиология высшей нервной деятельности
80. Планирование повседневной деятельности воинской части
Чайник со свистком из нержавеющей стали "Mayer & Boch", 2 л. 
Мельница для специй AK-7112K "Alpenkok", 16 см. 
Стул ученический регулируемый (рост 2-4, серый каркас). 81. Перспективы совершенствования Вооружённых Сил Российской Федерации
83. Продовольственная проблема мира
84. Геодезические опорные сети. Упрощенное уравнивание центральной системы
85. Государственное регулирование транспортной деятельности
89. Государственная поддержка инвестиционной деятельности в Республике Карелия
90. Государственное регулирование страховой деятельности
91. Совершенствование организации работы отдела контроля за поступлением налогов с физических лиц
92. Правоохранительную деятельность и основные задачи адвокатуры
93. Государственное управление в хозяйственной сфере деятельности
94. Деятельность органов внутренних дел по обеспечению режима чрезвычайного положения
95. Государственно-правовое регулирование банковской деятельности в РФ
96. Статьи Закона о трудовой деятельности касательно Юридического лица
Беспылевой цветной мел, 100 шт. 
Набор стаканов "Loraine", 6 предметов, 260 мл. 
Подушка "Нордтекс. Цветочный заяц", 40х40 см. 97. Сделки с недвижимостью в предпринимательской деятельности
98. Правовые аспекты применения сети "Интернет" в России
99. Формы денежных расчетов в коммерческой деятельности
100. Реферат о Пугачеве
Кружка "Гольф", с ручками. 
