Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Экономика и Финансы Экономика и Финансы

Показатели деятельности РПУП "Минский завод игристых вин"

Забавная пачка денег "100 долларов".
Купюры в пачке выглядят совсем как настоящие, к тому же и банковской лентой перехвачены... Но вглядитесь внимательней, и Вы увидите
60 руб
Раздел: Прочее
Совок большой.
Длина 21,5 см. Расцветка в ассортименте, без возможности выбора.
21 руб
Раздел: Совки
Браслет светоотражающий, самофиксирующийся, желтый.
Изготовлены из влагостойкого и грязестойкого материала, сохраняющего свои свойства в любых погодных условиях. Легкость крепления позволяет
66 руб
Раздел: Прочее

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РПУП «МИНСКИЙ ЗАВОД ИГРИСТЫХ ВИН» 1.1 История заводаМы точно не знаем, когда человек начал пить вино. Окаменелый виноградный лист, который археологи нашли несколько лет назад вблизи итальянского города Верона, имеет возраст 52 миллиона лет. Однако мы можем точно установить дату, когда человек впервые вкусил белорусского шампанского. История Минского завода игристых (в прошлом - &quo ;шампанских&quo ;) вин уходит в 1978 год. Именно тогда, 17 февраля сошла с конвейера первая бутылка &quo ;Советского шампанского&quo ;, а 23 февраля &quo ;новорожденный&quo ; напиток уже радовал покупателей. Всего за февраль 1978 года было выпущено 2000 бутылок. Так как аналогов Минскому заводу игристых вин нет во всей республике, то можно представить сколько труда, заботы и души вложено специалистами завода в свою продукцию. Первые партии &quo ;Советского шампанского&quo ; выпустили практически вручную. В 1980 году специалисты завода своими силами приобрели, смонтировали и запустили в эксплуатацию новое оборудование немецкой фирмы &quo ;Sei z&quo ;. Благодаря тяжелому и упорному труду работников, завод уже через два года своей деятельности достиг проектируемой мощности (5 млн. 125 тыс. бутылок). Ежегодно технологи завода выезжают в хозяйства, специализирующиеся на выращивании, сборе и переработке винограда и, проведя дегустацию, прямо на месте отбирают лучшие виноматериалы. Зарождается &quo ;Советское шампанское&quo ; минского завода на глубине 6 метров под землей. Именно там расположен виноматериальный цех, где под неусыпным надзором специалистов хранятся вина, поставляемые из стран, схожих по своим почвенно-климатическим условиям с провинцией Шампань: Молдовы, Словении, Венгрии. Постоянная температура не выше 16 градусов, отсутствие солнечного света, повышенная относительная влажность воздуха обеспечивают необходимый микроклимат. Крепнет и набирается сил предприятие. Мощности завода растут и прежних объемов сырья уже недостаточно. В связи с этим, в 1994 году введен в строй дополнительный виноматериальный цех, который позволил увеличить количество принимаемых виноматериалов в два раза. Бутылка шампанского довольно тяжела по весу, но рабочие цехов бережно наливали и наряжали в фольгу и этикетку каждую. Механизация цехов шла постепенно, пока, наконец, в 1995 году не было установлено новое современное оборудование на участках розлива и отделки, исключив тяжелый ручной труд. С учетом всех технических нововведений, современного импортного оборудования, автоматизации цехов, а главное - профессионализма, усердного и душевного труда работников, в 1995 году почти вдвое превышена проектная мощность завода и выпущено 9,6 млн. бутылок &quo ;Советского шампанского&quo ;. Но не стоит думать, что предприятие дало себе установку &quo ;догоним и перегоним&quo ;. Главным приоритетом всегда остается качество. Международный опыт управления качеством сконцентрирован в пакете Международных Стандартов (МС) ИСО 9000-2004, принятых Международной организацией по стандартизации (ИСО) в марте 1987 г. и периодически обновляемых. Для усиления позиций предприятия в конкурентной среде в 1999 году на Минском заводе шампанских вин создана и сертифицирована система управления качеством в соответствии с вышеуказанным стандартом.

Что свидетельствует о способности предприятия выпускать продукцию требуемого качества. Требования, предъявляемые потребителем к качеству продукта, постоянно возрастают. Руководство завода постоянно ориентируется на удовлетворение этих запросов, в связи с чем в 2002 г. предприятие перешло на новую версию стандарта и получило сертификат на систему менеджмента в соответствии с СТБ ИСО 9001-2001 в национальной системе сертификации и в немецкой системе GA DAR. В декабре 2003 г. завод получил сертификат на систему управления качеством пищевых продуктов на основе принципов анализа рисков и критических контрольных точек(HACCP). Учитывая разносторонний вкус любителей вина, в конце 1999 г. вводится в эксплуатацию новый цех &quo ;тихих&quo ; вин. С этого момента завод предлагает покупателю качественные крепленые вина, поставляемые из Молдовы. Активно расширяется ассортимент продукции. Помимо легендарного &quo ;Советского шампанского&quo ; марок брют, сухое, полусухое и полусладкое, выпускаются, не уступающие по качеству и вкусовым свойствам игристые вина: &quo ;Князь Лев Голицын&quo ;, &quo ;Троицкое игристое&quo ;, &quo ;Хрустальное&quo ;, розовые &quo ;Князь Витовт&quo ;, &quo ;Нимфа&quo ;. В этот же период осваивается производство оригинальной бутылки объемом по 0,375 литра, 1,5 л. и 3,0 л. Однако, в 2001 г. предприятие было вынуждено сменить имя. С 11 апреля 2001 года &quo ;Минский завод шампанских вин&quo ; называется &quo ;Минским заводом игристых вин&quo ;. Это было вызвано тем, что термин &quo ;шампанское&quo ; уже не мог без последствий фигурировать на внешних рынках. Дело в том, что Парижская конвенция по охране промышленной собственности, принятая еще в 1883 году, распространила свое воздействие и на Республику Беларусь. В одном из артикулов данной конвенции шампанское представлено как &quo ;игристое вино, которое приготовлено в провинции Шампань методом вторичного брожения из сортов винограда, произрастающих в Шампани&quo ;. Эта формулировка означает, что Минский завод шампанских вин лишался возможности выходить со своей продукцией на внешний рынок. Только за использование слова &quo ;шампанское&quo ; в названии завода, деловых документах, рекламе, на упаковке и на средствах маркировки можно получить огромный штраф. Именно под угрозой штрафных санкций и принималось решение об изменении названия. Но это вовсе не означает, что предприятие перепрофилировалось и отошло от своих традиций. В феврале 2003 года исполнилось 25 лет со дня выпуска первой в Беларуси партии &quo ;Советского шампанского&quo ;. На самых престижных международных конкурсах лучшие дегустаторы отмечают чистый, гармоничный, освежающий вкус белорусских игристых вин. Минские виноделы бережно хранят традиции классических технологий приготовления вин, применяя только качественное сырье. 1.2 ФОРМА СОБСТВЕННОСТИ И ЮРИДИЧЕСКИЙ СТАТУСМинский завод игристых вин является государственным унитарным предприятием, которое было создано в соответствии с приказом Министерства пищевой промышленности БССР от 18 апреля 1978 года №116. Свидетельство о регистрации от 24 декабря 1996 года №8758 выдано Городским Исполнительным Комитетом г.

Минска. Уставный фонд РПУП «Минский завод игристых вин» на 01.01.2004 года составил 1120 тыс. рублей. По законодательству Республики Беларусь предприятие является юридическим лицом, республиканской формы собственности. В своей деятельности предприятие руководствуется законодательством и нормативными актами Республики Беларусь, Уставом предприятия, международными соглашениями, к которым присоединилась Республика Беларусь. Республиканское производственное унитарное предприятие «Минский завод игристых вин» находится по адресу г. Минск, ул. Радиальная, 50. Почтовый индекс 220046. 1.3 КЛЮЧЕВЫЕ ЛИЦА ЗАВОДАДиректор – Кравчук Леонид Дмитриевич, 1962 года рождения, образование высшее. В 1984 году закончил Могилевский машиностроительный институт по специальности инженер-механик; в 2002 году закончил институт управления, специальность экономика и управление производством. На предприятии работает с 2000 года. Главный инженер – Васильев Виктор Григорьевич, 1951 года рождения. Закончил Одесский технологический институт пищевой промышленности в 1977 году, специальность – инженер-технолог. На заводе работает с 1977 года. Главный бухгалтер – Макуцевич Наталья Михайловна, 1969 года рождения, закончила БГИНХ им. В.В. Куйбышева в 1990 году, экономист-бухгалтер. На заводе работает с 1998 года. 1.4 ОРГАНИЗАЦИОННО-УПРАВЛЕНЧЕСКАЯ СТРУКТУРАУправление РПУП «Минский завод игристых вин» осуществляется в соответствии организационной схемой управления МЗИВ (приложение 1). Высшим должностным лицом РПУП «Минский завод игристых вин» является директор. Он несет персональную ответственность за результаты деятельности завода, определяет стратегические направления развития предприятия, осуществляет общее оперативное управление предприятием. Директор назначается БГК ПП «Белгоспищепром». Заместитель директора по коммерческим вопросам осуществляет функции по закупке сырья и материалов, хранению и перемещению сырья, материалов, продукции внутри завода и транспортировке за пределами предприятия, организует изучение рынков и реализацию готовой продукции потребителю. В ведении главного инженера находятся службы, обеспечивающие надлежащую работу технологического, энергетического оборудования, приборов и автоматики, компьютерной сети, техническое состояние зданий и сооружений, а также основные производственные цеха. Главный инженер – представитель руководства по функционированию системы менеджмента качества в соответствии с международными стандартами серии СТБ ИСО-9001-2001. Бухгалтерия осуществляет контроль и учет движения финансовых средств по счетам предприятия, основных средств, представляет финансовые отчеты в государственные органы. Предприятие полностью обеспечено производственными рабочими, инженерами и коммерческими службами для выполнения производственной программы (332 человека). 1.5 РОЛЬ МЗИВ В ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ОТРАСЛИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬМинский завод игристых вин принадлежит к пищевой отрасли промышленности, подотрасль – винодельческая. Винодельческую продукцию в республике выпускают 103 предприятия. Завод игристых вин единственное государственное предприятие, выпускающее шампанские и игристые вина.

Его разливают в высокие бокалы тонкого стекла, позволяющие наблюдать устремляющиеся вверх мелкие пузырьки. Крепость белого шампанского вина не должна превышать 11–12,5 °C. В начале обеда подают более сухие сорта, а к концу, на десерт, — более сладкие. Можно предложить его и к легкой закуске — сыру, пресному печенью или к сладостям, орехам, миндалю. Давно известно, что шампанское и другие игристые вина стабилизируют деятельность дыхательного центра, стимулируют кровообращение, расширяют сосуды мозга. Так что нет ничего удивительного в том, что все без исключения испытывают легкое (а иногда и не очень) головокружение после бокала шампанского и начинают «выдавать» такие шутки и остроты, что остается только удивляться, откуда и почему так неожиданно у них появилось чувство юмора. Игристые и шипучие вина часто используются для приготовления тонизирующих и прохладительных напитков, крюшонов и некоторых коктейлей. Подлинное шампанское должно отвечать целому ряду требований. Вот некоторые из них: — виноград должен быть определенных сортов: chardonnaj, pinot noir, pinot meunier и возделываться в обозначенных зонах провинции Шампань; — число саженцев на одном гектаре не может превышать 10 тысяч, а виноградник обрабатывается в соответствии с определенными правилами; — разлив в бутылки производится не раньше 1 января следующего за сбором урожая года; — вино выдерживается в бутылках не менее 1 года

1. Расчет технико-экономических показателей деятельности малого предприятия "Курсы английского языка ООО "Великая Британия"

2. Анализ основных технико-экономических показателей деятельности строительной организации

3. Расчет основных технико-экономических показателей деятельности производственного участка

4. Анализ основных технико-экономических показателей деятельности ООО "ВЕГА ЕВРО"

5. Организационная структура управления на примере муниципального унитарного предприятия "РОС-АЛКАС-ОРЕНБУРГ"

6. Организационные структуры управления предприятием
7. Анализ организационной структуры управления предприятия СП "ГудНайт" и реализация мероприятий по ее совершенствованию
8. Моделирование эффективной организационной структуры управления на примере предприятия "КамаЗ"

9. Совершенствование организационной структуры управления предприятием в рыночной экономике

10. Теории мотивации. Организационная структура управления предприятием

11. Исследование технико-экономических показателей производственно-финансовой деятельности предприятия

12. Технико-экономические показатели хозяйственной деятельности предприятия ЗАО "Новая столица"

13. Технико-экономический анализ деятельности предприятия. Ответы на вопросы

14. Расчет технико-экономический показателей работы предприятия

15. Расчет технико-экономических показателей работы предприятия

16. Основные технико-экономические показатели предприятия

Доска магнитно-маркерная, 100x150 см.
Размер: 100х150 см. Поверхность доски позволяет писать маркерами и прикреплять листы при помощи магнитов. Перед началом работы – удалить
3857 руб
Раздел: Доски магнитно-маркерные
Простыня на резинке "Беж", 160x200 см.
Трикотажная простыня "Tete-a-Tete" изготовлена из 100% хлопка высокого качества. Натуральный, экологически чистый материал
741 руб
Раздел: Простыни, пододеяльники
Конструктор металлический для уроков труда №3 в деревянной упаковке.
Из трех конструкторов, входящих в серию, этот содержит наибольшее количество деталей, следовательно возможностей собрать что-то
578 руб
Раздел: Магнитные и металлические конструкторы

17. Анализ основных технико-экономических показателей работы предприятия (на примере РУП "Информационный центр земельно-кадастровых данных и мониторинга земель")

18. Краткая характеристика предприятия ДУП "ПМК-194" и анализ его основных технико-экономических показателей

19. Расчет основных технико-экономических показателей работы участка цеха машиностроительного предприятия

20. Расчёт технико-экономических показателей работы предприятия и годового экономического эффекта в мероприятиях по НТП

21. Технико-экономические показатели предприятия ООО "Чита-металлопрокат"

22. Технико-экономический анализ деятельности предприятия
23. Технико-экономические показатели работы предприятия
24. Разработка технологической схемы производства стали марки 35Г2 и определение основных технико-экономических показателей производства

25. Технико-экономические показатели "Модуля УТ для пропорциональной команды"

26. Расчет технико-экономических показателей АЭС

27. Организация работ и расчет технико-экономических показателей по смешанному участку горных работ №2 разреза «Черемховский»

28. Основные разделы и технико-экономические показатели производственной программы

29. Закономерность развития технологического процесса. Технико-экономические показатели технологических процессов. Структура технических систем

30. Модернизация двигателя мощностью 440 квт с целью повышения их технико-экономических показателей

31. Расчет некоторых технико-экономических показателей топливно-энергетического комплекса за 1990-1998 гг.

32. Основные технико-экономические показатели цеха

Мягкий пол "Ассорти", универсальный, 60x60 см, 1.44 кв.м.
Размер 1 листа: 60x60 см. Площадь4 листов: 1.44 кв.м. Состав: 1 красный лист, 1 желтый лист, 1 зеленый лист, 1 синий лист.
1080 руб
Раздел: Прочие
Дорожка массажная "Морской Берег", с "камнями".
Массажная дорожка с камнями «Морской берег» является отличным средством профилактики плоскостопия, рефлексотерапии и расслабления.
1268 руб
Раздел: Коврики
Ваза декоративная "Цветочный каприз", 10x10x24,5 см.
Ваза декоративная. Размер: 10x10x24,5 см. Материал: керамика.
311 руб
Раздел: Вазы

33. Технико-экономические показатели косметического салона

34. Расчет технико-экономических показателей структурного подразделения

35. Расчёт основных технико-экономических показателей механического цеха

36. Расчет технико-экономических показателей здания магистральной насосной. Первый пусковой комплекс

37. Анализ организационной структуры и технико-экономических показателей НП РУП "БЕЛГАЗТЕХНИКА"

38. Расчет основных технико-экономических показателей внедрения каталитического комплекса производства каучука
39. Расчет технико-экономических показателей
40. Расчет технико-экономических показателей механического цеха

41. Расчет технико-экономических показателей участка для изготовления детали "Стакан"

42. Расчет технико-экономических показателей швейного цеха по изготовлению женских костюмов из шелкового материала

43. Расчёт календарно-плановых нормативов и технико-экономических показателей участка серийной сборки

44. Анализ технико-экономических показателей ОАО "Элема"

45. Анализ технико-экономических показателей работы РУПП "Птицефабрика "Победа"

46. Расчёт технико-экономических показателей ремонтного участка АТП по восстановлению гильзы цилиндра двигателя ЗМЗ-53

47. Расчет численостей и расстановка исполнителей в структуре управления предприятием малого бизнеса на строительстве и эксплуатации автомобильных дорог

48. Расчет численостей и расстановка исполнителей в структуре управления предприятием малого бизнеса на строительстве и эксплуатации автомобильных дорог

Металлическая клетка-корона, белая, 16,5x21,5 см.
"Садовая" металлическая серия кукольной миниатюры в масштабе 1:12. Размер: 16,5x21,5 см. Материал: металл. Цвет: белый.
308 руб
Раздел: Прочие
Музыкальный центр "Парк развлечений".
Это детское пианино с диапазоном в одну октаву предназначено для малышей. Над клавиатурой пианино расположены кнопки с изображением
1575 руб
Раздел: Сортеры, логические игрушки
Датчик обнаружения угарного газа.
Ежегодно сотни людей по всему миру погибают от отравления угарным газом. Именно поэтому в каждом доме, где используется любая
783 руб
Раздел: Детекторы, датчики движения

49. Сравнительный анализ классических организационных структур управления промышленных предприятий

50. Механизм внесения изменений в организационные структуры управления субъектов предпринимательской деятельности и оценка их эффективности

51. Организационные структуры управления инновационными процессами на предприятии

52. Проектирование организационной структуры управления машиностроительного предприятия

53. Разработка организационной структуры инновационного предприятия на примере ООО "Эльдорадо"

54. Совершенствование структуры управления предприятием
55. Формирование структуры управления предприятием дорожно-ремонтного хозяйства
56. Характеристика предприятия НПРУП «Экран», его организационной структуры и анализ производимой продукции

57. Технико-экономический анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятия /металлургия/

58. Технико-экономический анализ. Анализ выручки (дохода) (предприятия от основной деятельности)

59. Технико-экономический анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятия

60. Экономический анализ деятельности агропромышленных предприятий

61. Технико-экономическое и оперативное планирование на горном предприятии /ГОАО "ш (у Октябрьское"/ (WinWord)

62. Технико-экономический анализ хозяйственной деятельности районного узла связи (Украина)

63. Экономический анализ деятельности агропромышленных предприятий

64. Технико-экономическое обоснование создания нового предприятия

Антипригарный коврик, многоразовый, 33x40 см.
Антипригарный коврик используется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовления пиццы, запекания мяса и рыбы без
311 руб
Раздел: Коврики силиконовые для выпечки
Штора для ванной "Рыжий кот", арт. SC-РЕ09.
Штора для ванной Рыжий кот SC-РЕ09 изготовлена из 100% полиэстера с тефлоновой пропиткой. Материал ценится за свою устойчивость ко
364 руб
Раздел: Занавески
Лоток (сортер), 4 отделения, вертикальный, сборный.
- предназначен для сортировки и временного хранения документов различных размеров, писем, счетов и другой документации - устойчивый на
317 руб
Раздел: Подставки, лотки для бумаг, футляры

65. Экономическое моделирование деятельности судостроительного предприятия

66. Экономические результаты деятельности предприятия

67. Технико-экономический анализ предприятия

68. Таблица: "Основные социально-экономические показатели" на примере предприятия из региона Кавказских Минеральных Вод (КМВ)

69. Контрольная работа по технико-экономическому проектированию пищевых предприятий

70. Санитарно-гигиенических показателей деятельности предприятия кафе Украинской кухни
71. Экономический анализ деятельности предприятия общественного питания
72. Проектирование систем электроснабжения промышленных предприятий на основании технико-экономических расчетов

73. Финансовые показатели деятельности предприятий Западносибирского региона

74. Анализ финансовых показателей деятельности предприятия

75. Анализ экономических показателей предприятия

76. Анализ экономических показателей предприятия

77. Определение основных показателей деятельности предприятия

78. Оценка экономической эффективности деятельности предприятия

79. Расчёт основных показателей деятельности предприятия

80. Теоретическое обоснование эколого-экономической оценки деятельности предприятия

Вспышка для селфи, белая, 65x35x11 мм (арт. TD 0399).
Не можете и дня прожить не сделав снимок на смартфон? Для тех кто не любит упускать удачные снимки из-за плохого освещения - съемная
462 руб
Раздел: Прочее
Канистра-бочка с навесными ручками, 30 л (диаметр горловины 215 мм).
Канистра изготовлена из прочного пищевого пластика и предназначена для транспортировки и хранения пищевых жидкостей. Изделие безопасно для
496 руб
Раздел: Баки, канистры
Кружка фарфоровая "Морская волна", 375 мл.
Кружка. Объем: 375 мл. Материал: фарфор.
342 руб
Раздел: Кружки

81. Технико-экономический анализ выполнения производственной программы буровым предприятием

82. Экономическая деятельность и структура автотранспортного предприятия

83. Экономический анализ деятельности предприятия

84. Экономический анализ деятельности предприятия

85. Анализ финансовых показателей деятельности предприятия на примере ООО "Сандугач"

86. Проект повышения экономической эффективности деятельности предприятия ООО "Деко-Мастер"
87. Технико-экономическое обоснование выбора проектного решения
88. Технико-экономические расчеты к проекту отделения переработки КХК (коллективного химического концентрата) в концентрат РЗЭ

89. Основные разделы бизнес-плана, калькуляция темы и расчет цены программного продукта, технико-экономическое обоснование с расчетом экономической эффективности разработки

90. Исследования зависимости производства ликероводочных изделий от экономических показателей

91. Технико-экономическое обоснование выращивания зерновых эфирномасличных культур на юге Украины

92. Технико-экономическое сравнение систем Адаптивного и Массового производств

93. Технико-экономический анализ. Анализ выпуска и объемов продаж продукции

94. Технико-экономический анализ. Анализ себестоимости

95. Технико-экономический анализ. Анализ типа производства и его организации

96. Технико-экономический анализ. Анализ переменных затрат в издержках производства и себестоимости продукции

Пенал школьный "Мышка", цвет малиновый.
Школьный пенал. Цвет: малиновый. 1 отделение. Материал: силиконовый полимер. В раскрытом виде выполняет роль подставки, возможность
372 руб
Раздел: Без наполнения
Сменная кассета "Барьер 4", универсальная, для всех типов фильтров "Барьер".
Средний ресурс кассеты: 350 литров. Подходит для всех типов фильтров "Барьер".
303 руб
Раздел: Фильтры для воды
Комод "Радуга" (четырехсекционный).
Комод "Радуга" - красочный, практичный, удобный и мобильный. Украшен забавным декором. Имеет четыре удобные секции для хранения
1372 руб
Раздел: Комоды, тумбы, шкафы

97. Технико–экономический анализ ДРСУ-2 города Сочи

98. Технико-экономические расчеты к проекту отделения переработки КХК (коллективного химического концентрата) в концентрат РЗЭ

99. Технико-экономическое обоснование совершенствования информационной системы бюджетной организации

100. Технико-экономический смысл закупки лицензий


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.