Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Пищевые продукты Пищевые продукты

Проект цеху з виробництва масла способом перетворення високожирних вершків з масовою часткою жиру 72,5 та 82,5% (селянського, солодковершкового) потужністю 4 т за добу

Совок №5.
Длина совка: 22 см. Цвет в ассортименте, без возможности выбора.
18 руб
Раздел: Совки
Горшок торфяной для цветов.
Рекомендуются для выращивания крупной рассады различных овощных и цветочных, а также для укоренения саженцев декоративных, плодовых и
7 руб
Раздел: Горшки, ящики для рассады
Наклейки для поощрения "Смайлики 2".
Набор для поощрения на самоклеящейся бумаге. Формат 95х160 мм.
19 руб
Раздел: Наклейки для оценивания, поощрения

Вступ Основне завдання молочної промисловості – забезпечення сталого постачання населенню країни молочних продуктів у широкому асортименті, високої якості, збалансованих за основними поживними речовинами, а це в свою чергу пов'язано із глибокою комплексною переробкою тваринницької продукції. Основою підвищення ефективності переробки молочної сировини і виробництва молочних продуктів є впровадження досягнень науково-технічного процесу, нових технологій і ефективної техніки. Йдеться насамперед про використання установок з мікропроцесорними системами управління, комплексно автоматизованих ліній, цехів і підприємств, що дасть змогу підвищити рівень автоматизації виробництва, істотно змінити характер і якість праці людей. В Україні нараховується близько 200 підприємств – виробників масла. Український ринок масла на сьогоднішній день характеризуються повним домінуванням вітчизняних виробників. Вершкове масло є концентратом молочного жиру, який має найвищу серед природних жирів харчову та біологічну цінність. У маслі міститься не менше 82,5% жиру, не більше 16% – води, до 1,5% солі, 1 1,9% СЗМЗ. Його калорійність складає близько 32682–103 Дж/кг за середньої засвоюваності жиру 97% і сухих речовин плазми 94,1%. Біологічна цінність доповнюється вітамінами А, В, Е і В1 В2, С. Якість масла залежить від методів переробки сировини (вершків) і добавок, а також від спеціальних методів обробки, які застосовуються в промисловості. Вершкове масло було відоме дуже давно. Його вживали в їжу близько 5000 років тому. Плиній – Старший у своїх добутках описував процес виробництва масла. Через низьку якість і швидке псування його розглядали як замінник рослинної олії і готували кустарним способом, і першим апаратом для вироблення була маслоробка. Згодом винайшли сепаратор (1880 р) і масло почали виготовляти промисловим методом. І напередодні першої світової війни в асоціацію молочних кооперативів входили 130 маслоробних заводів. Найбільш помітними темпами ця галузь розвивалася в Бельгії, Данії, Швейцарії, Англії. Вершкове масло характеризується високими органолептичними властивостями: смаком, ароматом, консистенцією, кольором. Його широко застосовують у кулінарії, хлібопекарській і кондитерській галузях промисловості, для приготування бутербродів тощо. Деякі види масла мають дієтичне і лікувальне значення. На Україні виробляють різноманітний асортимент масла: масло вершкове, шоколадне, фруктове, медове, топлене та інші. На формування споживних властивостей вершкового масла впливають такі фактори: вид і якість основної і допоміжної сировини, технологія виготовлення. Існує два способи виробництва вершкового масла: збивання вершків і перетворення високожирних вершків. Наукову цікавість і велике практичне значення має дослідження по розробці різновидів масла спеціального призначення. До сьогоднішнього часу цьому напрямку досліджень приділялось мабуть недостатньо уваги, не зважаючи на те, що воно дуже актуальне і перспективне. Майбутнє нашого маслоробства це переважно великі і середні підприємства, виготовляючи методом перетворення високо жирних вершків і збивання вершків з використанням масловиготовлювачів безперервної дії, використовуючи комплекс технологій – класичних і інноваційних та використання компонентів молока – сировини на харчові цілі, забезпечуючи виготовлення конкурентоспроможності, екологічно – чистої продукції високої якості.

За фізіологічними нормами споживання кожна людина повинна споживати на добу від 15 до 25 г. коров'ячого масла, не рахуючи інших жирів. Основною сировиною для виготовлення масла вершкового являється молоко незбиране та вершки. Актуальністю даного курсового проекту є те, що вершкове масло – коштовний харчовий продукт, у якому сконцентрований молочний жир. Крім жиру в олію частково переходять усі складові частини вершків – вода, фосфатиди, білки, молочний цукор. Масло має високу калорійність (близько 7800 кал/кг), гарну засвоюваність (97%), містить жиророзчинні А и Е і водорозчинні В1, В2 і С вітаміни. Вершкове масло володіє специфічним, приємним, властивим тільки йому смаком, запахом, привабливим кольором і консистенцією, гарною засвоюваністю і порівняно високою здатністю до зберігання. 1. Характеристика асортименту, основної та додаткової сировини, яка використовується при виробництві даного продукту На формування асортименту вершкового масла впливають такі фактори: вид вершків (солодкі, кислі); термічна обробка вершків; масова частка жиру в маслі; наповнювачі; призначення; вид термічної обробки і якість масла. Асортимент і хімічний склад деяких видів вершкового масла подано в табл. 2.1.1. Таблиця 2.1.1. Хімічний склад вершкового масла Вид масла(несоленого) Хімічний склад, % жир вода сухий знежирений залишок молока Солодко- і кисловершкове Любительське солодко-і кисловершкове Селянське солодко-і кисловершкове Бутербродне солодко-і кисловершкове Шоколадне Медове Фруктово-ягідне 82,5 78,0 72,561,5625252 16 20 2535161825 1,5 2,0 2,5 3,5 - - - Солодковершкове, кисловершкове, Любительське і Селянське солодко-вершкове масло виробляють також соленим. Вміст солі в такому маслі становить 1%. На таку ж величину зменшується в продукті кількість жиру. Селянське кисловершкове і Бутербродне (солодко і кисловершкове) виготовляють тільки не соленим. Різновидом солодковершкового несоленого масла є Вологодське. Для його виготовлення обробку вершків проводять при високий температурі. При цьому відбуваються зміни в складі білків. Масло набуває світло-жовтого кольору, смаку і запаху високопастеризованих вершків. В десертне масло входять різні наповнювачі (цукор, мед, какао, соки та ін.). До десертного масла належать шоколадне, медове, фруктово-ягідне, десертне, десертне шоколадне та ін. Масова частка жиру в цих видах масла становить від 50 до 60%, сухих знежирених речовин – 10%. У рецептуру десертних видів масла входять такі компоненти: шоколадного – какао, цукор і ванілін; медового – мед і цукор; фруктово-ягідного – фруктово-ягідні соки, сиропи, джем, екстракти, цукор; десертного – цукор (не менше 10%); десертно-шоколадного – цукор (не менше 10%) і какао порошок (2,5%). Крім звичайних видів десертного масла випускають також масло десертне з підвищеним вмістом сухих знежирених речовин. З цією метою у вершки додають суху відновлену маслянку, сухе відновлене знежирене молоко, згущену маслянку, згущене знежирене молоко. У біологічному відношенні цінними видами масла є дієтичне, закусочне, кулінарне і дитяче. Дієтичне масло має у своєму складі 82,5% жиру; частина жиру (25%) в маслі замінена на олію (соняшникову або кукурудзяну).

Із суміші вершків і відновленого сухого знежиреного молока і сухої відновленої маслянки виготовляють закусочне масло. В його рецептуру входить гірчиця, томатпаста, паста «Океан». Кулінарне масло виготовляють із суміші вершків і молочно-жирової емульсії олій, які підібрані по жирно-кислотному складу, з додаванням ароматизаторів і солі. Масло рекомендується дітям, людям похилого віку і хворим виразкою шлунка або дванадцятипалої кишки. Його споживають в натуральному вигляді або використовують для приготування других страв, салатів, приправ та ін. Кулінарне масло випускають несоленим і соленим. Дитяче масло має високу біологічну цінність. В його рецептуру входять олія, цикорій, какао та інші наповнювачі. В складі масла – 6% білків, 6,5 7% лактози, багато поліненасичених жирних кислот. Продукт рекомендується для споживання в натуральному вигляді для дитячого, дієтичного і лікувального харчування. Дитяче масло випускають таких різновидів: солодковершкове без наповнювачів, з цикорієм, з какао. Масова частка жиру в маслі складає 50%, у тому числі олії 10%. До масла з високим вмістом жиру (99%) належить топлене масло. В ньому міститься мало сухого знежиреного залишку. Вологість продукту не перевищує 0,7%. Масло має характерний присмак і запах, зернисту консистенцію. До консервних видів масла належать плавлене, пастеризоване і стерилізоване. Плавлене консервне масло виготовляють із вершкового масла, яке плавлять при температурі 28 30° С, розфасовують у жерстяні банки і герметично закупорюють. Масло консервне пастеризоване проходить процес пастеризації (90 92° С), а стерилізоване – процес стерилізації (105 110° С). Масло солодковершкове і кисловершкове, любительське, селянське і топлене за органолептичними показниками поділяється на два товарні сорти – вищий і перший. Решта видів масла на товарні сорти не поділяються. Згідно з ДСТУ 4399:2005 «Масло вершкове Технічні умови» масло, залежно від масової частки жиру, поділяють на групи: вершкове масло екстра; вершкове масло селянське; вершкове масло бутербродне; топлене масло (молочний жир). Вершкове масло, залежно від технологічних особливостей та органолептичних показників, поділяють на види: солодковершкове та солоне солодковершкове; кисловершкове та солоне кисловершкове. За органолептичними показниками масло повинно відповідати вимогам, наведеним у таблиці 2.1.2. Таблиця 2.1.2. Органолептичні показники Назва показника Характеристика для масла солодковершкового кисловершкового топленого (молочного жиру) Смак і запах Чистий, добре виражений вершковий! з присмаком пастеризації та кисломолочний Чистий, добре виражений, характерний для витопленого молочного жиру Дозволено: недостатньо виражений присмак витопленого молочного жиру В міру солонуватий для солоного масла Дозволено: недостатньо виражений вершковий і (або) слабкокормовий; і (або) присмак пастеризації; і (або) – перепастеризації; і (або) – топленого масла або невиражений: і (або) чистий кисломолочний Консистенція та зовнішній вигляд Однорідна, пластична, щільна, поверхня на розрізі блискуча або слабкоблискуча, суха Дозволено: недостатньо щільна і пластична, поверхня на розрізі злегка матова з наявністю поодиноких дрібних крапель вологи розміром до 1 мм Щільна, гомогенна або зерниста за температури (12 ± 2) °С, у розтопленому стані – прозора, без осаду Дозволено: для зернистої – недостатньо однорідна, мазка, з наявністю рідкого жиру; для гомогенної – мучниста, м'яка Колір Від світло-жовтого до жовтого, однорідний за всією масою Від світло-жовтого до темно-жовтого, однорідний за всією масою За фізико-хімічними показниками масло повинно відповідати вимогам, наведеним у таблиці 2.1

На 1 склянку пшона — 150 г яблук, 2 ст. ложки вершкового масла, 2 яйця, 3 склянки молока, 2,5 ст. ложки цукру, 1 ст. ложку вершкового масла для поливання готової бабки. Бабка гречана з вершками Жовтки змішують з частиною цукру, добре розтирають і поступово, безперервно помішуючи, додають решту цукру, гречане борошно і мелену корицю. Коли все добре змішається, кладуть збиті білки, злегка перемішують, викладають у сотейник, змащений маслом, і ставлять на ЗО — 40 хв в духовку випікатись. Готову бабку нарізають порційними кусками і подають до неї вершки або сметану. На 1 склянку гречаного борошна — 3/4 склянки цукру, 4 яйця, 1 чайну ложку меленої кориці, 1,5 чайної ложки вершкового масла, 1,5 склянки вершків або сметани. Бабка гречана з підливою Цукор (2/3 норми) і вершкове масло (3/4 норми) розтирають, додаючи потроху гречане борошно, добре розмішують, вливають збиті білки, викладають у формочки, змащені маслом і посилані сухарями, і ставлять у духовку випікатись. Вийняту з формочок випечену бабку при подачі на стіл поливають фруктовим соком, провареним з рештою цукру. На 4 ст. ложки гречаного борошна — 4 ст. ложки цукру, 3 яйця, 4 ст. ложки вершкового масла, 1 ст. ложку сухарів, 1,5 склянки фруктового соку

1. Проект цеху з виробництва ряжанки з масовою часткою жиру 2,5…4,0%

2. Технологія сиру твердого "Углічеського", проект цеху та аналіз показників якості

3. Бизнес–план инвестиционного проекта цеха (участка)

4. Разработка бизнес-плана инвестиционного проекта цеха

5. Проект ковальського відділку МПЗ ТОВ "Біо-Лан" з розробкою технології ремонту рейки шатуна жатки ЖВН-6

6. Проект цеха по производству древесноволокнистых плит мощностью 140 тонн в сутки с расчетом отделения стадии проклейки
7. Технический проект цеха
8. Технико-экономические расчеты к проекту цеха (отделения) сернокислотного вскрытия лопаритового концентрата

9. Технологія виробництва масла бутербродного методом перетворення високожирних вершків

10. Технологічний процес виробництва кисломолочних напоїв

11. Впровадження технології експандування при виробництві кормів

12. Організація технологічних процесів виробництва доброякісної продукції в умовах радіоактивного забруднення

13. Удосконалення технології виробництва харчових яєць шляхом введення у кормосуміш ферментних препаратів

14. Організація спеціалізованого цеху з виробництва м’ясних напівфабрикатів

15. Технології виробництва охолодженої і мороженої рибної продукції

16. Технологія виробництва вина

Кепка "Zabivaka", взрослая, размер 58.
Этот обаятельный, улыбчивый символ Чемпионата мира по футболу ещё и сувенир в память о событии мирового масштаба на всю жизнь! Размер: 58.
471 руб
Раздел: Брелоки, магниты, сувениры
Подгузники Huggies Elite Soft, (1), до 5 кг, 27 штук.
Подгузники Huggies Classic обеспечат надежную защиту вашего малыша. Детские подгузники стали еще удобнее. Благодаря дополнительному слою,
384 руб
Раздел: 0-5 кг
Палатка игровая "Учим азбуку с Пеппой".
Палатка состоит из 2 частей (корпуса и крыши), каждая из которых оснащена сетчатыми окошками для вентиляции. На одну сторону палатки
1087 руб
Раздел: Товары для детей

17. Технологія виробництва маринованих огірків

18. Технологія виробництва пива

19. Технологія виробництва сметани 30%

20. Проект модернізації виробництва короткорізаних макаронних виробів

21. Побудова організаційної документації проекту підприємства ТОВ "Майстер Трейд" - Організація виробництва нових побутових лічильників газу на базі смарт-пластикових карток попередньої оплати

22. Вибір та обґрунтування технології виробництва керамічних плиток для підлоги
23. Організація виробництва м`ясного цеху заготівельного підприємтсва
24. Особливості технології виробництва цукру-піску в промислових умовах

25. Технологія виробництва пива на прикладі заводу Оболонь

26. Удосконалення технології виробництва товстолистової сталі в умовах стану 2250 ВАТ "АМК" з метою підвищення якості

27. Проектування безвідходного виробництва з використанням біоконверсійних технологій утилізації відходів тваринництва

28. Характеристика проекту реконструкції з метою організації виробництва автомобільного листа

29. Технология производства в фасонно-литейном цехе на Оскольском Заводе Металлургического Машиностроения

30. Проект участка цеха с детальной разработкой единичного технологического процесса изготовления детали "Картер"

31. Органiзацiя та планування виробництва потококонвеєрноi лiнii десяткового суматора з корекцiєю результата ([Курсовая])

32. Загальнi економiчнi основи товарного виробництва, його еволюцiя

Коллекция "Качели".
Игрушка выполнена в традиционной для коллекции мебели и домиков цветовой гамме. Качели станут прекрасным дополнением к кукольной мебели
346 руб
Раздел: Прочие
Ручка перьевая "Golden Prestige", синяя, 0,8 мм, корпус черный/золото.
Перьевая ручка Golden Prestige. Цвет корпуса: черный/золото. Материал корпуса: металл. Материал пера: иридий.
410 руб
Раздел: VIP-ручки
Матрас-кокон "Зевушка".
«Зевушка» - это удобная постель для деток в возрасте до 6 месяцев, в которой они быстрее засыпают, лучше спят и проще адаптируются к
5200 руб
Раздел: Матрацы до 120 см

33. Науково-технічний прогрес – основа розвитку виробництва

34. Проект организации производства в печатном цехе.

35. Технология проектов - инновационное направление в подготовке специалистов среднего звена

36. Проект разработки и внедрения новых технологий организации общества

37. Затрати виробництва, ціна і прибуток

38. Суспільне виробництво та заробітна плата
39. Аналіз продуктивності праці та її оплати в промислових виробництвах
40. Розробка проекту технологічної системи інтенсифікації гірничих робіт при відпрацюванні запасів руди на горизонті 330м шахти “Експлуатаційна” ЗАТ “ Запорізький

41. Виробництво мінеральних добрив в Україні

42. Умови праці на виробництві

43. Вивчення та добір засобів індивідуального захисту в сільськогосподарському виробництві

44. Державне керування охороною праці й організація охорони праці на виробництві

45. Організація охорони праці на виробництві

46. Виробництво свинини – прибуткова галузь тваринництва

47. Виробництво товарної риби

48. Економiчна ефективнiсть виробництва зерна

Блюдо для запекания "Тайга", 2250 мл.
Блюдо для запекания. Размер: 37x25x7 см. Объем: 2250 мл. Материал: керамика.
758 руб
Раздел: Прочее
Набор столовый детский "Непоседа" (4 предмета).
Набор детских столовых приборов: - ложка столовая - 1 шт; - вилка столовая - 1 шт; - ложка чайная - 1 шт; - нож столовый - 1
532 руб
Раздел: Ложки, вилки
Развивающая игра "Магнитные истории. Времена года".
Игра «Магнитные истории. Времена года» - это познавательная для Вашего ребенка игра, позволяющая в игровой форме познакомиться с временами
499 руб
Раздел: Игры на магнитах

49. Економічна ефективність виробництва

50. Економічна ефективність виробництва зерна та шляхи її підвищення

51. Економічна ефективність виробництва молока та шляхи її підвищення

52. Електропостачання сільського виробництва

53. Кліматичні ресурси Лісостепу України та їх роль у виробництві продукції рослинництва

54. Організація виробництва в сільськогосподарських підприємствах
55. Організація, нормування та оплата праці на виробництві продукції садівництва
56. Основні організаційні заходи стабілізації виробництва та формування ринку зерна

57. Порівняльна оцінка ефективності підгодівлі курей-несучок преміксами різного виробництва

58. Проект електроремонтної дільниці ремонтної майстерні з розробленням технології відновлення ротора генератора Г-370

59. Створення приватного підприємства по виробництву повітряної кукурудзи

60. Формування економiчної ефективностi виробництва зерна в господарствi (ТОВ Великоглибочецьке)

61. Народногосподарське значення виробництва овочiв вiдкритого i закритого грунту

62. Виробництво зерна, його економічна ефективність

63. Методичні засади формування в бухгалтерському обліку інформації про витрати виробництва, визначені П(С)БО 16 "Витрати". Вимоги до визначення та оцінки витрат, облік за елементами, відображення у фінансовій звітності

64. Облік витрат і виходу продукції промислових виробництв та калькуляція їх собівартості

Пенал-книжка для начальной школы "Ever After High", 21x14 см.
Пенал-книжка для начальной школы. 1 отделение, держатели письменных принадлежностей. Застегивается на молнию. Размер: 21х14х3 см.
303 руб
Раздел: Без наполнения
Набор инструментов.
Помогаю папе - отличный игровой набор для юных мастеров. Научит начальным профессиональным навыкам. Поможет ребенку почувствовать себя
589 руб
Раздел: Инструменты и мастерские
Рюкзачок малый "Вспыш".
Легкий и компактный дошкольный рюкзачок - это красивый и удобный аксессуар для вашего ребенка. В его внутреннем отделении на молнии легко
436 руб
Раздел: Детские

65. Судово-бухгалтерська експертиза операцій з виробництва, реалізації і собівартості сільськогосподарської продукції

66. Шляхи вдосконалення організації обліку виробництва продукції свинарства на прикладі ТОВ "Агрофірми "Колос"

67. Аналіз ефективності і облік витрат на виробництво овочів відкритого ґрунту

68. Характеристика факторів розміщення галузей матеріального виробництва

69. Кримінальна відповідальність за незаконне виробництво, виготовлення, придбання, зберігання, перевезення, пересилання чи збут наркотичних засобів, психотропних речовин або їх аналогів в теорії та судовій практиці

70. Виробництво по справах про адміністративні правопорушення
71. Проект сети для кафедры информационных технологий и систем
72. Аналіз технології виготовлення варених ковбасних виробів і проект м’ясопереробного підприємства потужністю 3 т виробів за зміну

73. Особенности технологии производства отдельных видов масла

74. Проект кондитерского цеха кафе "1001 ночь" на 75 мест с кальянным залом на 10 мест

75. Проект реконструкции цеха винзавода АПК "Виноградный" по приготовлению столового белого выдержанного вина

76. Технлогія виробництва субпродуктів та приготування напівфабрикатів

77. Традиційне виробництво алкогольних напоїв України

78. Общая технология изготовления масла

79. Шляхи підвищення рентабельності при виробництві художніх фільмів

80. Виробництво, споживання та торгівля кавою та кавовими напоями

Фоторамка "Poster red" (30х40 см).
Рамка настенная может располагаться как вертикально, так и горизонтально. Для фотографий размером: 30х40 см. Материал: пластик.
342 руб
Раздел: Размер 30x40
Набор детской посуды "Авто", 3 предмета.
Набор посуды для детей включает в себя три предмета: суповую тарелку, обеденную тарелку и кружку. Набор упакован в красочную, подарочную
397 руб
Раздел: Наборы для кормления
Глянцевая бумага для струйных принтеров "Lomond", 50 листов, А4.
Глянцевые фотобумаги наилучшим образом передают яркие, насыщенные цвета с множеством оттенков и цветовых градаций. Покрытие бумаги:
378 руб
Раздел: Фотобумага для цветной печати

81. Маркетингова програма організації виробництва і реалізації інноваційної продукції

82. Проект горячего цеха ресторана 1 класса в курортной зоне на 50 мест с реализацией блюд украинской кухни

83. Технология создания бренда ресторана национальной кухни: опыт реализации успешного проекта

84. Товарознавча характеристика плодових вин: сировина, класифікація, виробництво, вимоги до якості та умови зберігання

85. Ряди динаміки. Зведені індекси собівартості та фізичного обсягу виробництва

86. Основи промислового виробництва ліків
87. Виробництво мікрокапсул у фармацевтичному виробництві
88. Міжнародний поділ праці та міжнародна спеціалізація виробництва

89. Міжнародні економічні організації та їх роль в інтернаціоналізації виробництва

90. Инромационные технологии управления проектами

91. Короткострокове планування виробництва в операційному менеджменті

92. Наскрізна програма практики студентів системи управління виробництвом та розподілом електроенергії

93. Організація виробництва на металургійному підприємстві

94. Праця як основа життєдіяльності та провідний чинник виробництва

95. Проект холодного цеха столовой при банке на 60 мест

96. Стратегія і практика оновлення виробництва

Блюдо "Пасхальное", диаметр 22 см.
Блюдо. Диаметр: 22 см. Высота: 3,5 см. Материал: фарфор. В ассортименте, без возможности выбора.
422 руб
Раздел: Прочее
Набор детских столовых приборов Apollo "Fluffy", 2 предмета.
В набор входят столовая ложка и столовая вилка. Широкая и каплевидная форма рукояток приборов удобна для захвата как взрослой, так и
386 руб
Раздел: Ложки, вилки
Сушилка для белья на ванну "Ника СБ4".
Размеры (в сложенном виде): 717х92х615 мм. Размеры (в разложенном виде): 17х1116 мм. Длина сушильного полотна: 10 м. Сушилка для белья
563 руб
Раздел: Сушилки напольные

97. Управління інноваційними платформами проектів енергозберігаючих технологій у житлово комунальному господарстві

98. Вибір найкращого варіанту оптимального зустрічного плану виробництва

99. Організаційно-економічне обґрунтування діяльності підприємства з виробництва макаронних виробів


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.