Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Биология Биология

Луи Пастер и значение его трудов для человечества

Ручка "Шприц", желтая.
Необычная ручка в виде шприца. Состоит из пластикового корпуса с нанесением мерной шкалы. Внутри находится жидкость желтого цвета,
31 руб
Раздел: Оригинальные ручки
Ночник-проектор "Звездное небо, планеты", черный.
Оригинальный светильник-ночник-проектор. Корпус поворачивается от руки. Источник света: 1) Лампочка (от карманных фанариков); 2) Три
350 руб
Раздел: Ночники
Гуашь "Классика", 12 цветов.
Гуашевые краски изготавливаются на основе натуральных компонентов и высококачестсвенных пигментов с добавлением консервантов, не
170 руб
Раздел: 7 и более цветов

Реферат по биологии на тему: &quo ;Луи Пастер и значение его трудов для человечества&quo ; ученика 8-Б класса средней школы №14 Шпирны Артёма Одесса,2000 &quo ;Он освящает все, к чему прикасается.&quo ; Био. 27 декабря 1822 года в городке Доле родился Луи Пастер, но все свое сознательное детство он провел в Арбуа и считал этот город род- ным. Его отец, бывший наполеоновский солдат Жан-Жозеф Пастер, по при- меру своих крепостных предков стал кожевенником. Пастер решил поступить в Нормальную школу, которая открывала до- рогу к учительской и профессорской карьере. Готовясь к вступительным экзаменам, Пастер слушал лекции в Сорбонне, Там он впервые присутство- вал на лекциях знаменитого химика Жана-Батиста Дюма, крупного ученого и блестящего лектора. С этих пор химия окончательно заняла первое мес- то в его мыслях и сердце. В конце 1843г. он блестяще окончил Нормальную школу, а затем до- бился права работать простым препаратором в лаборатории великого Баля- ра. Свое первое открытие Пастер сделал в двадцать шесть лет, в то время он уже закончил учебу и стал химиком. После долгой возни с кучей крошечных кристаллов он открыл, что существует не два, а четыре вида виннокаменной кислоты; что в природе существует масса странных комби- наций, на вид совершенно одинаковых, но представляющих зеркальное от- ражение одна другой. Его открытие положило начало новой науке - стереохимии, химии в пространстве, учению о группировке атомов в молекуле и о законах, уп- равляющих этой группировкой. Знаменитый французский физик Жан-Батист Био, признав открытие Пастера, поверив в его силы, стал помогать ему в исследованиях, а по- том взялся опубликовать доклад Пастера &quo ;Исследование о зависимости между формой кристаллов, их химическим составом и направлением их вра- щательной способности&quo ; в Академии наук. С этих пор началась головокружительная карьера молодого химика. Внимание научных кругов было привлечено к его работам. Внезапно Пастера назначили профессором физики в Дижон, а потом также неожиданно перевели в университет Страсбурга профессором химии. Здесь он поселился в семье ректора профессора Огюста Лорана. Он подру- жился с семьей профессора, здесь она заменяла ему родной дом, и, хотя он писал домой , что не собирается жениться, все же это случилось. И так же внезапно, как все, что случалось в жизни с Пастером. Он увлекся с первого взгляда; со второго понял, что не увлечение, а любовь; через три дня знал уже, что не может без нее жить. А через пятнадцать дней после приезда в Страсбург сделал официальное предложение дочери Огюста Лорана - Мари. И самое удивительное, что Луи Пастер и Мари Лоран про- жили в браке сорок шесть лет и ни одно облачко не омрачило их супру- жество. Вскоре Пастер был назначен профессором и деканом научной части Нормальной школы в Лилле, и здесь он впервые столкнулся с вопросом о микробах. Однажды мосье Биго, богатый винокур, пришел к нему в лабораторию в полном отчаянии. - У меня большие неприятности с брожением, профессор,- удрученным голосом сказал он. - Я ежедневно теряю тысячи франков. Не могли бы вы заглянуть ко мне на завод и выручить меня? Сын Биго был студентом Нормальной школы, и поэтому Пастер поспе- шил прийти к нему на помощь.

Он пришел на завод и осмотрел больные ча- ны, дававшие слишком мало алкоголя; он набрал в бутылки несколько об- разцов серой вязкой свекольной массы, чтобы исследовать ее в своей ла- боратории. При этом он не забыл захватить немного свекольной массы и из здоровых чанов, дававших достаточное количество алкоголя. Пастер не имел никакого понятия о том, как он сможет помочь Биго, ничего еще точно не знал о процессах брожения, превращающих сахар в алкоголь, да, пожалуй, и ни один химик на свете еще не знал об этом. Он вернулся в лабораторию, почесал в затылке и решил сначала исследовать массу из здоровых чанов. Он взял одну каплю из этой массы, положил ее под мик- роскоп в смутной надежде найти в ней какие-нибудь кристаллы. Он увидел в этой капле множество шариков, во много раз меньше самого мелкого кристалла; эти шарики были желтоватого цвета и были наполнены внутри странными мерцающими точками. Пастер сразу догадался, что эти шарики и есть те самые дрожжи, которые встречаются в каждой варке сахара, превращающегося путем бро- жения в алкоголь. Затем он взял бутылку с варкой из больного чана и положил одну каплю из него под микроскоп - там совершенно не было дрожжей, а лишь только сплошная серая однородная масса. Он снова взял бутылку, уставился на нее долгим задумчивым взгля- дом, пока до него не дошел несколько странный необычный вид сока, пла- вающего поверх свекольной массы. Он выудил один из комочков, плавающих в соке, растер его в капле чистой воды и положил под микроскоп. Там не было дрожжевых шариков, зато там была огромная, беспоря- дочно шевелящаяся масса крошечных палочкообразных существ одни из ко- торых двигались одиночками, другие тянулись длинной лентой, и все они очаровательно мерцали и вибрировали. Ночью вместе с мадам Пастер он соорудил чудовищный аппарат, кото- рый сделал его лабораторию похожей на кабинет алхимика. С помощью это- го аппарата он обнаружил, что кишащий палочками сок из больных чанов всегда содержит в себе молочную кислоту и не содержит алкоголя. В его мозгу с быстротой молнии сложилась мысль: &quo ;Эти маленькие палочки из больных чанов несомненно живые, и это именно они производят молочную кислоту. Эти палочки ведут войну с дрожжами и берут над ними верх&quo ;. Дальше он решил развести эти существа, но его опты постоянно за- канчивались неудачей, пока он не придумал для них весьма странный бульон. Он взял сухих дрожжей, прокипятил их в чистой воде и хорошень- ко процедил ; затем он добавил туда небольшое количество сахара и нем- ного углекислоты. Затем он посеял комочек из больного чана в этот но- воизобретенный бульон и поставил его в термостат. На следующий день, когда он взял каплю этого бульона и положил под микроскоп, он увидел миллионы крошечных танцующих палочек. Прежде всего он сообщил мосье Биго, что именно эти мелкие палочки портят ему брожение. История умалчивает о том, удалось ли мосье Биго изъять из своих чанов эти палочки, но для Пастер это было уже на втором плане. Для не- го важен был лишь один факт: существуют еле видимые живые существа, которые являются истинной причиной брожения.

И вдруг в один прекрасный день, когда они с женой уже хорошо уст- роились в Лилле, он получил назначение на должность директора научного кабинета в Нормальной школе в Париж. По приезду в Париж Пастер сразу начал доказывать всем существова- ние тех самых мелких существ, которые вызывают брожение. Но здесь он не нашел поддержки, дело даже было не в самом наличии микроскопических созданий; знаменитый немец Либих, король химиков утверждал, что дрожжи не имеют ничего общего с брожением. Он настаивал на том, что процесс превращения сахара в алкоголь начинает белок, а затем этот самый белок увлекает за собой сахар. Почти неприметно для себя он уже перешел с пути химика на путь физиолога. По-настоящему он понял это, когда 30 января 1860г. Академия наук присудила ему премию по экспериментальной физиологии. Премия была присуждена за работы по брожению винной кислоты и ее изомеров, по спиртовому и молочнокислому брожению. В голове Пастера сразу созрел остроумный план, как разбить Либи- ха. &quo ;Надо постараться вырастить дрожжи в бульоне, совершенно не содер- жащем белка. Если в таком бульоне дрожжи будут расти и превращать са- хар в алкоголь, то с Либихом и его теориями будет покончено&quo ;. Но у проклятых дрожжей были очень прихотливые вкусы, и только че- рез несколько недель Пастеру случайно удалось обнаружить необходимую среду. Он положил как-то случайно аммониевой соли в белковый бульон, в котором он выращивал дрожжи для своих опытов, на следующий день дрожжи дали отростки и стали размножаться. В восторге Пастер бросился разводить дрожжи в неимоверном коли- честве, теперь осталось доказать, что эти дрожжи будут производить ал- коголь. И он доказал это, так как не доказать этого он не мог; и он еще долго сидел, наблюдая, как капельки слез алкоголь стекают по гор- лышку реторты. Тринадцать лет понадобилось великому ученому для завершения своих работ по брожению и гниению, он кончил их к 1870г. Тринадцать лет и тысячи опытов, для того чтобы с полной убежденностью объявить миру об универсальном законе участия микроскопических существ во всех видах брожения. Но больше чем дрожжи Пастера занимали микробы. Он представлял со- бой картину маньяка, которого интересуют только микробы, он говорил о них, думал о них, он жил только ими. И, наконец, Пастер столкнулся с вопросом, которому он рано или поздно должен был посмотреть в лицо. Это был вопрос старый как мир, вопрос, звеневший в ушах всех мыс- лителей уже сотни лет. Это был очень простой, но в тоже время абсолют- но неразрешимый вопрос: откуда берутся микробы? Пастер был уверен в том, что микробы появляются из воздуха, он устраивал странные и сложные аппараты для ловли воздуха. Но ему всегда возражали в одном: &quo ;Когда вы кипятите свой дрожжевой бульон, вы вместе с тем нагреваете и воздух, содержащийся в бутылке, а для того, чтобы производить маленьких животных, дрожжевой бульон нуждается в натураль- ном, а не нагретом воздухе&quo ;. Пастер отчаянно старался найти способ ввести ненагретый воздух в кипяченный дрожжевой бульон, предохранив бульон при этом от попадания живых микроскопических существ.

Краткая биография акад. К. M. Бэра, читанная в декабрьском собрании Общества естествоиспытателей, СПб., 1877. 8.PКарл Максимович Бэр (краткая биография, два портрета и список трудов) в «Материалах для истории научной и прикладной деятельности в России по зоологии». Т. 1. Москва, 1888. Изд. Общества любителей естествознания. 9.PФ. Б. Овсянников. Очерк деятельности К. М. Бэра и значение его трудов. Записки Импер. Акад. наук. СПб., 1879. 10.PDas Glaubensbekenntniss eines Naturforschers. Braunschweig. Anzeigen. April, 1878. 11.PVon Helmersen. K. E. v. Baer's letzte Lebensstunden. St.-Petersburg, 1877. 12.PGrave. Aus den zwei letzten Lebensjahren K. E. v. Baer's Dorpater Stadtblatt. 1877. Nr. 81, 82. 13.PViro illustrissimo C. E. v. Baer diem 29. m. Aug. a. MDCCCLXIV imper. Acad. Scient. Petropolitanae socii. СПб., 1864. (Юбилейный адрес Академии наук). 14.PReden zum Ged”chtniss C. E. v. Baer's gehalten b. d. Beerdigungsfeier in Dorpat, 1876 (речи профессоров Энгельгардта, Гершельмана, Биддера и академика Шренка). 15.PM. v. L. (Макс фон Линген)

1. Психология труда (Обзорный реферат по психологии труда)

2. Вклад Луи Пастера и Роберта Коха в развитие Микробиологии

3. Вакцины: от Дженнера и Пастера до наших дней

4. Принципы раcпределения власти, его необходимость и механизм реализации (Принципи поділу Влади, його необхідність і механізм реалізації)

5. Экономика и социология труда

6. Социология труда
7. Шарль Луи Монтескье: французское просветительство
8. Луи Арагон. Страстная неделя

9. Чехов и Лу Синь: историко-генетические и типологические аспекты

10. Энцефалит Сент-Луи

11. Теорія розподілу влад

12. Развитие и формирование экономики и социологии труда

13. Экономическая социология труда

14. Лучко Клара Степановна

15. Монтескье Шарль Луи

16. Филипп Шарль Луи

Набор детской складной мебели Ника "Азбука".
В набор входят складные стол и стул с пластмассовым сиденьем, поможет малышу привыкнуть к занятиям в школе. Рисунки, изображенные на
1128 руб
Раздел: Наборы детской мебели
Комплект постельного белья Карапуз "Угадай, кто?" (бязь, 3 предмета).
Комплект постельного белья из российской бязи. В упаковке комплект из 3 предметов, размеры: - пододеяльник: 110x140 см; - наволочка: 40x60
396 руб
Раздел: Для новорожденных
Набор кастрюль "Mayer & Boch" из нержавеющей стали (12 предметов).
Этот набор кастрюль предназначен для здорового и экологичного приготовления пищи. Он изготовлен из высококачественной нержавеющей стали,
2460 руб
Раздел: Наборы кастрюль

17. Луи де Бройль

18. Луи Себастьян Мерсье. Картины Парижа

19. Форма розподілу праці в цеху

20. Принцип розподілу влад та його впровадження в Україні

21. Финансовая политика Лу Шижуна

22. Творчество Жака Луи Давида
23. Оцінка ефективності організації системи розподілу продукції на ЖКУВП "Біатрон-3"
24. Абсолютні і відносні величини, зведення і груповання статистичних даних, ряди розподілу

25. Медична реабілітація хворих із застарілими переломами та переломовивихами дистального відділу кісток передпліччя

26. Удосконалення формування розподілу прибутку підприємства при зовнішньоекономічній діяльності

27. Психолого-педагогічні аспекти комп’ютерного моделювання при вивченні розділу "Геометричної оптики"

28. Вклад российских ученых в развитие социологии труда

29. Социология труда

30. Социология труда

31. Социология труда

32. Вивчення законів нормального розподілу Релея

Набор детской посуды "Корова", 3 предмета.
Набор посуды для детей включает в себя три предмета: суповую тарелку, обеденную тарелку и кружку. Набор упакован в красочную, подарочную
363 руб
Раздел: Наборы для кормления
Мозаика, 654 элемента.
Магнитная мозаика - это набор простейших геометрических фигур разных цветов, который позволяет детям создавать чудесные образы. Ваш
845 руб
Раздел: Магнитная
Набор STABILO LeftRight для правшей.
В наборе: шариковая ручка, механический карандаш, грифели, ластик, точилка. STABILO LeftRight: • Созданы специально для обучения письму
482 руб
Раздел: Наборы канцелярские

33. Фінансово–господарська діяльність електродепо "Оболонь" комунального підприємства "Київський метрополітен" як структурного безбалансового підрозділу

34. Оптимізація розподілу та використання добрив у сільськогосподарському підприємстві

35. Роль микроэлементов в обменных процессах растений и на накоплении ими биологически активных веществ (Реферат (обзор литературы) () WinWord 97)

36. Статья Н.Н. Баранского "Географическое разделение труда"

37. Место Италии в международном географическом разделении труда

38. Экономическая сказка-реферат "НДС - вражья морда" или просто "Сказка про НДС"
39. Реферат о Пугачеве
40. Охрана труда (лекции, Украина)

41. Учет и анализ расчетов с персоналом по оплате труда в организации

42. Правовые и нормативные основы труда

43. Оплата труда работников предприятия

44. Охрана труда

45. КЗоТ о труде женщин

46. Охрана труда

47. Характеристика правового статуса профсоюзов в сфере труда

48. Роль социального партнерства в решении проблем охраны труда

Игрушка деревянная ALATOYS "Сортер".
Оригинальная деревянная конструкция представляет собой яркий привлекающий детское внимание сортер, включающий в себя 12 разноцветных
443 руб
Раздел: Сортеры, логические игрушки
Набор для проведения раскопок "Dino Excavation. Динозавры".
Набор "Трицератопс и Брахиозавр" из серии Dino Excavation создан специально для детей, интересующихся палеонтологией. В
373 руб
Раздел: Археологические опыты
Рюкзак для старших классов "Совы", черный, 41x32x14 см.
Рюкзак для старших классов, студентов, молодежи. 1 основное отделение, 1 дополнительный карман. Материал: водоотталкивающая ткань. Широкие
621 руб
Раздел: Без наполнения

49. Труд и трудовая деятельность людей. Экономика труда

50. Дисциплина труда

51. Договоры в сфере найма труда: проблемы отраслевого разграничения

52. Охрана труда женщин

53. Лабораторные работы по охране труда в Угольной промышленности

54. Несколько рефератов по культурологии
55. Реферат по научной монографии А.Н. Троицкого «Александр I и Наполеон» Москва, «Высшая школа»1994 г.
56. Жизнь и труды Михаила Петровича Погодина

57. Жизнь и исторические труды Н.И.Костомарова

58. Обзор ресурсов Internet по социологии

59. Охрана труда

60. Правовые аспекты охраны труда (Шпаргалка)

61. Охрана труда и защита окружающей среды

62. Труд женщин

63. Бригадный подряд на уроках труда /портняжное дело/

64. Идеи развития в трудах Я.А. Коменского, М. Монтеня, Ж.-Ж. Руссо

Пасхальная подставка, на 8 яиц и кулич, 221x250 мм.
Размер: 221x250 мм. Оригинальная пасхальная подставка для кулича и 8 яиц. Заготовку можно расписать красками или задекорировать в технике
376 руб
Раздел: Подставки, тарелки для яиц
Настольная игра "Храбрые зайцы".
Раз в году, в середине лета, собираются зайки на лесной поляне и хвастают своими подвигами. Кто ночью совы не испугался, кто от серого
490 руб
Раздел: Карточные игры
Защита-органайзер для планшета (отделение для планшета + 3 кармана), 60х45 см.
Защита-органайзер для планшета (отделение для планшета + 3 кармана). Предназначена для защиты обивки сидений и для удобного хранения
503 руб
Раздел: Прочее

65. Социология образования

66. Раздумья вызванные трудом К.Маркса `Отчужденный труд`

67. Инженерный труд России. Повышение квалификации инженера

68. Охрана труда

69. Охрана труда

70. Психология труда: рефлексология В.М. Бехтерева
71. Безопасность труда электромонтера по обслуживанию электрооборудования
72. Несколько рефератов по Исламу

73. Социология

74. Анкета по социологии: Проблемы алкоголизма и наркомании в студенческой среде

75. Роль и функции социологии

76. Социология наций

77. Статус в социологии и социальной психологии

78. Социология марксизма

79. Социология политики Макса Вебера

80. Инвайронментальная социология

Настольная композиция "Сад Дзен", 16x16x2 см.
Настольная композиция "Сад Дзен" станет необычным подарком для ценителей "заморской" Японской культуры. Время
510 руб
Раздел: Антистрессы
Ящик, 50 литров, 530x370x300 мм.
Ящик для хранения сэкономит место и поможет поддерживать идеальный порядок. Ящик без колес. Материал: пластик. Цвет: прозрачный. Объем: 50
640 руб
Раздел: Более 10 литров
Кружка "Пистолет", черная, с позолоченной ручкой.
Кружка для решительных мужчин и смелых женщин. Оригинальный дизайн позолоченной ручки, имитирующей рукоять пистолета, делает эту вещицу
629 руб
Раздел: Кружки

81. Социология

82. Влияние рынка труда на социальную напряженность в обществе

83. Социология политики в работах М.Вебера

84. Контрольное задание по социологии

85. Социология выборов

86. Лекции по социологии
87. Социология семьи
88. Социология структурно-функционального анализа

89. Социология - наука об обществе

90. Анкета по социологии. Выявление потребительского спроса жителей города N на алкогольную продукцию

91. Методы исследования в социологии

92. Классическая социология.

93. Молодежь на рынке труда

94. Теория и практика применения метода интервью в социологии

95. Этапы становления социологии в России

96. История становления и развития социологии

Подгузники Moony, 4-8 кг, экономичная упаковка, 81 штука.
Максимально удобны и просты в применении. "Дышащая поверхность" подгузников обеспечивает доступ воздуха к коже ребенка, а
1423 руб
Раздел: 6-10 кг
Бумага акварельная в листах А3, 200 листов.
Нарезанные листы бумаги для акварели. Формат: А3. Количество листов: 200. Плотность: 180 г/м2. Размеры: 297х420 мм. Отсутствует красочная
1719 руб
Раздел: Папки для акварелей, рисования
Каталка "Утёнок" с ручкой.
Каталка имеет звук трещотки. Длина ручки: 50 см.
551 руб
Раздел: На палочке

97. Теоретическая социология (часть 2)

98. Рынок труда и социальная сфера: уровень жизни, распределение доходов, занятость

99. Интегральная социология Питирима Сорокина

100. Герменевтика в социологии


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.