Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Химия Химия

Коллоидная химия и поверхностные явления

Фонарь садовый «Тюльпан».
Дачные фонари на солнечных батареях были сделаны с использованием технологии аккумулирования солнечной энергии. Уличные светильники для
106 руб
Раздел: Уличное освещение
Совок №5.
Длина совка: 22 см. Цвет в ассортименте, без возможности выбора.
18 руб
Раздел: Совки
Коврик для запекания, силиконовый "Пекарь".
Коврик "Пекарь", сделанный из силикона, поможет Вам готовить вкусную и красивую выпечку. Благодаря материалу коврика, выпечка не
202 руб
Раздел: Коврики силиконовые для выпечки

Министерство образования и науки РФ Государственное образовательное учреждение Высшего профессионального образования Воронежский государственный университет Кафедра физической химии Реферат Тема: «Поверхностные явления и коллоидная химия» Выполнил Студент 2-го курса 2-й группы Биолого-почвенного факультета Ларченков Владимир Михайлович Проверил: проф. Калужина Светлана Анатольевна Воронеж, 2010 год Содержание Поверхностные явления Свойства межфазовой границы. Поверхностное натяжение Адгезия и когезия Смачвание Адсорбция Адсорбция на однородной плоской поверхности раздела фаз – в поверхностном слое жидкостей Поверхностно-активные вещества. Правило Дюкло-Траубе Адсорбция на твёрдой поверхности Мономолекулярная адсорбция на твёрдой поверхности. Уравнение изотермы Ленгмюра Полимолекулярная адсорбция. Уравнение БЭТ Уравнение изотермы адсорбции Фрейндлиха Вид изотерм адсорбции по классификации БДДТ Ионная адсорбция. Иониты. Двойной электрический слой Хроматография Коллоидная химия. Дисперсные системы Лиофильные и лиофобные золи. Получение лиофобных золей Мицеллярная теория коллоидов Устойчивость и коагуляция лиофобных золей Седиментация. Коэффициент Сведберга Оптические свойства коллоидов Молекулярно-кинетические свойства коллоидов. Броуновское движение Поверхностные явления Фаза – это часть гетерогенной системы, однородная по химическому составу и физическим свойствам и ограниченная от остальной системы границей раздела. Явления, происходящие на границе раздела двух фаз, называются поверхностными явлениями. Свойства межфазовой границы. Поверхностное натяжение На границе раздела фаз каждая из граничащих фаз имеет избыток потенциальной энергии, который называется поверхностная энергия. Стремление вещества уменьшить поверхностную энергию – поверхностное натяжение у. Существует оно потому, что состояние молекулы внутри фазы и на её границе различно: Внутри фазы молекула окружена другими такими же молекулами. Силовые поля этих молекул полностью компенсированы друг другом, молекулы связаны между собой одинаково На границе раздела фаз молекулы рассматриваемой фазы одновременно взаимодействуют с молекулами как своей, так и другой фазы, причём характер взаимодействия между молекулами разных фаз другой, нежели между молекулами одной фазы. Это приводит к тому, что молекулы рассматриваемой фазы «выталкиваются» из своей фазы в другую или сильнее притягиваются к молекулам другой фазы, чем к «своим» молекулам Поверхностное натяжение – это величина свободной энергии Гиббса на единицу поверхности вещества. Стремление вещества уменьшить эту величину приводит к самопроизвольному сокращению границы раздела фаз. Примеры: круглая форма капли жидкости при отсутствии воздействий со стороны (в невесомости, при достаточно малом объёме жидкости (поверхностное натяжение сильнее силы тяжести)), коагуляция, коалесценция и др. Если площадь поверхности равна Щ, то при Р, Т=co s у = (dG/dЩ)P, , j(1) Щ = ЩудV (2), где Щуд – удельная поверхность фазы. Для сферических частиц Щуд = 6/d (3), d – диаметр частиц Экспериментально можно определить лишь величину поверхностного натяжения.

Существуют статические и полустатические (метод отрыва кольца) методы Адгезия и когезия Адгезия – это сцепление друг с другом поверхностей разнородных тел. Когезия – это сцепление друг с другом поверхностей одного тела. Обусловлены данные явления межмолекулярными взаимодействиями Работа когезии Wc– это работа, затрачиваемая на преодоление сил сцепления между молекулами однородной жидкости и приводящая к возникновению двух новых поверхностей раздела фаз газ-жидкость. Wc = 2у. Работа адгезии Wа – это работа, затрачиваемая на преодоление сил сцепления между молекулами двух разных жидкостей на площади контакта 1 м2. Для жидкостей А и В: Wа = уА уВ - уАВ (4) Растекание жидкости А по поверхности жидкости В возможно в тех случаях, когда энергия взаимодействия молекул жидкости А друг с другом меньше энергии взаимодействия молекул жидкости А с молекулами жидкости В. Высокая работа адгезии наблюдается у клеев, по адгезионным свойствам различаются нормальные и раковые клетки Смачивание Смачивание – это явление на границе раздела жидкой и твёрдой фаз, заключающееся в растекании жидкости по поверхности твёрдого тела, пропитывании пористых тел и порошков с образованием мениска за счёт взаимодействий молекул жидкой и твёрдой фаз Если поверхностное натяжение на границе газ-жидкость равна уж-г, поверхностная энергия на границе твёрдое вещество-жидкость утв-г, поверхностная энергия твёрдой поверхности утв, то существует такой угол и, что утв- утв-г уж-гcosи=0 (5) Это – краевой угол смачивания (угол между направлением силы поверхностного натяжения на границе газ-жидкость и твёрдой поверхностью) Критерий смачивания В=cosи (6) Из формулы B = (2 Wа - Wc)/ Wc (7) следует, что чем больше разница между работой адгезии и работой когезии данной жидкости в отношении данного вещества, тем лучше данная жидкость смачивает данное вещество. Это означает, что жидкость будет хорошо смачивать вещество, если энергия взаимодействия молекул жидкости между собой меньше энергии взаимодействия молекул жидкости и твёрдой поверхности Адсорбция Адсорбция – это концентрирование вещества на границе раздела фаз в результате его самопроизвольного перехода данного вещества из объёма фазы. Адсорбционное равновесие определяется притяжением молекул к поверхности другой фазы и тепловым движением, стремящимся восстановить равенство концентраций в поверхностном слое и объёме фазы Наблюдается адсорбция на поверхностях раздела следующих фаз: твёрдое вещество-жидкость, твёрдое вещество-газ, жидкость-жидкость, жидкость-газ. Адсорбент – твёрдое вещество, на поверхности которого происходит адсорбция. Адсорбтив (адсорбат) – вещество, концентрирующееся на границе раздела фаз Адсорбция – частный случай сорбции. Если на границе раздела фаз вещество поглощается в результате образования химических соединений, это хемосорбция. Если вещество поглощается объёмом другой фазы, это абсорбция Различают два случая адсорбции: адсорбция на твёрдой поверхности и адсорбция в поверхностном слое жидкости. Адсорбция на однородной плоской поверхности раздела фаз – в поверхностном слое жидкостей. Данный процесс описывается уравнением изотермы адсорбции Гиббса При контакте двух жидких фаз образуется межфазная область, толщина которой соответствует молекулярным размерам.

Та как её измерить невозможно, для устранения неопределённости вводится условная разделяющая поверхность с площадью O Тогда поверхностная энергия системы равна G(s) = уO ∑мi i(s) (8) Путём расчётов получаем dу = -еd - ∑Гidмi (9) При дальнейших расчётах исходить из предположения, что адсорбция растворителя отсутствует Уравнение изотермы адсорбции Гиббса Гi = -(ai/R )(dу/dai), Гi – избыточное количество вещества i, отнесённое к единичной поверхности, ai – его активность Экспериментальные данные дают хорошее качественное согласие с уравнением изотермы адсорбции Гиббса, повышение точности измерений подтверждает справедливость данного уравнения (рис.1, 2) На рисунке справа изображена изотерма адсорбции поверхностно-активного вещества на границе раствор-пар, Г – число молей поверхностно-активного вещества в поверхностном слое, Г0 – максимально возможная концентрация поверхностно-активного вещества в поверхностном слое, на рисунке слева изображены изотермы поверхностного натяжения ПАВ (1, 2) и поверхностно-инактивного вещества/ Поверхностно-активные вещества. Правило Дюкло-Траубе Поверхностно-активные вещества ПАВ – это вещества, способные концентрироваться на поверхности раздела фаз и понижать поверхностное натяжение жидкости. Направление процесса (концентрирования вещества в поверхностном слое фазы или выход его оттуда) определяется знаком dу/dc. Если c~a, то значению &g ;0 соответствует отрицательная адсорбция, dу/dc&l ;0 – положительная адсорбция. Поверхностная активность G = - dу/dc (10) при с→0 – адсорбция поверхностно-активных веществ положительна, адсорбция жидкостей – адсорбатов, имеющих большее поверхностное натяжение, чем у адсорбента, отрицательна. Большинство поверхностно-активных веществ, меняющих поверхностное натяжение воды, имеет общую структуру: в молекуле содержатся гидрофильная головка и гидрофобный хвост. (рис.3)При взаимодействии с водой гидрофильная головка оказывается сильно гидратированной, а гидрофобный хвост выталкивается наружу. Образуется мономолекулярный слой поверхностно-активного вещества на поверхности воды. (рис.4)Правило Дюкло-Траубе: при увеличении числа углеродных атомов в гомологическом ряду в арифметической прогрессии поверхностная активность вещества возрастает в геометрической прогрессии.Адсорбция на твёрдой поверхности Мономолекулярная адсорбция на твёрдой поверхности Уравнение изотермы ЛенгмюраОсновные положения теории Ленгмюра: Адсорбция – процесс локализованный, она вызвана силами, близкими к химическим Адсорбция протекает не на всей поверхности адсорбента, а в активных центрах Каждый активный центр взаимодействует с одной молекулой адсорбата, в результате чего на поверхности адсорбента образуется один слой адсорбированных молекул Адсорбция – процесс обратимый и равновесный При адсорбционном равновесии скорость адсорбции равна скорости десорбции, она пропорциональна числу ударов молекул адсробтива о поверхность адсорбента, незанятую адсорбированными молекулами. Она равна Wa = ka(1 – и)p (11) ka – коэффициент пропорциональности, и – доля поверхности, покрытой адсорбированными молекулами, (1 – и) – доля свободной для адсорбции поверхности адсорбента.

Так, более древний механизм обеспечения клеток энергией — гликолиз — осуществляется ферментами цитоплазмы, лишь частично закрепленными на структурах эндоплазматической сети; эволюционно более поздний и экономичный путь получения энергии — дыхание — осуществляется за счёт гетерокаталитических систем (см. Окисление биологическое ). У одноклеточных организмов питание происходит путём заглатывания целых макромолекул и их последующего расщепления внутри клетки (см. Пиноцитоз ); у высших — существенную роль играет пристеночное (контактное) пищеварение , когда ферментативный гидролиз макромолекул пищи происходит на внешней поверхности клетки и координирован с последующим транспортом продуктов расщепления в клетку. См. также Проницаемость биологических мембран .   А. Г. Маленков.   Лит.: Мелвин-Хьюз Э. А., Физическая химия, пер. с англ., кн. 2, М., 1962, с. 807; Курс физической химии, под ред. Я. И. Герасимова, 2 изд., т. 1, М. — Л., 1969; Успехи коллоидной химии, под ред. П. А. Ребиндера и Г. И. Фукса, М., 1973; Гиббс Д ж. В., Термодинамические работы, пер. с англ.. М. — Л., 1958; Русанов А. И., Фазовые равновесия и поверхностные явления

1. Вывод уравнения Шредингера

2. Краткая история развития коллоидной химии как науки

3. Коллоидная химия

4. Ломоносов. Вклад в химию

5. Роль микроэлементов в обменных процессах растений и на накоплении ими биологически активных веществ (Реферат (обзор литературы) () WinWord 97)

6. Великобритания (расширенный вариант реферата 9490)
7. Реферат о Пугачеве
8. Несколько рефератов по культурологии

9. Реферат перевода с английского языка из книги “A History of England” by Keith Feiling

10. Ломоносов

11. Ломоносов М.В.

12. Ломоносов - философ и поэт

13. Решение дифференциальных уравнений 1 порядка методом Эйлера

14. Базовая Система Ввода Вывода (BIOS) (назначение, содержание) (. Тестирование оборудования при включении ПЭВМ, CMOS-память (WinWord 97))

15. Получение уравнения переходного процесса по передаточной функции

16. Краткие сведения о электронных таблицах. Решение уравнения

Светильник настольный Лючия "Верона", 552, 60 Вт, Е14 (бежево-серый).
Светильник данного типа используется для освещения прикроватного пространства, журнального столика, подоконника или рабочего стола. Патрон
556 руб
Раздел: Декоративные
Рюкзачок "Олень".
Это очаровательный и очень милый детский аксессуар. Он отлично подойдет для маленьких путешественников и путешественниц. В него можно
706 руб
Раздел: Детские
Шкатулка, 30x23.5x16 см (арт. 3668-RT-43).
Шкатулки — стильный аксессуар и для рукодельницы, и для филателиста, и для всех, кому приходится на время прятать используемые в хобби
1324 руб
Раздел: Шкатулки для рукоделия

17. Решение смешанной задачи для уравнения гиперболического типа методом сеток

18. Решение систем линейных алгебраических уравнений методом Гаусса и Зейделя

19. "Уравнения математической физики", читаемым авторов на факультете "Прикладная математика" в МАИ

20. Решение нелинейного уравнения методом касательных

21. Использование дифференциальных уравнений в частных производных для моделирования реальных процессов

22. Синтез оптимальных уравнений
23. Иррациональные уравнения
24. Линейные системы дифференциальных уравнений с периодическими коэффициентами

25. Алгебраическое и графическое решение уравнений, содержащих модуль

26. Структура исчисления предикатов построение логического вывода

27. Волновые уравнения

28. Существование решения дифференциального уравнения и последовательные приближения

29. О преобразовании дифференциальных систем уравнений в случае сингулярных пучков матриц

30. Решение дифференциальных уравнений 1 порядка методом Эйлера

31. Итерационные методы решения систем линейных уравнений с неединственными коэффициентами

32. Субъект преступления ("подновлённая" версия реферата 6762)

Игра логическая "IQ-Колечки".
Сможете ли вы найти недостающее звено? Расставьте все детали головоломки на игровом поле. Будь внимателен! Звеньев деталей 36, а свободных
680 руб
Раздел: Игры логические
Кепка "Zabivaka", детская, размер 52.
Этот обаятельный, улыбчивый символ Чемпионата мира по футболу ещё и сувенир в память о событии мирового масштаба на всю жизнь! Размер: 52.
471 руб
Раздел: Брелоки, магниты, сувениры
Пенал "Автомобиль N 1".
Обтекаемый корпус, яркие цвета, стремительный силуэт - лучшие качества гоночного автомобиля есть и у нашего пенала, повторяющего его
434 руб
Раздел: Без наполнения

33. Химия и экология

34. Научные основы школьного курса химии. методика изучения растворов

35. Реферат по технологии приготовления пищи "Венгерская кухня"

36. Психология труда (Обзорный реферат по психологии труда)

37. Несколько рефератов по Исламу

38. Волны в упругой среде. Волновое уравнение
39. Уравнения Максвелла. Граничные условия
40. Замечательное уравнение кинематики

41. Химия пищеварения рационального питания

42. Реферат по статье П. Вайнгартнера «Сходство и различие между научной и религиозной верой»

43. Химия (Шпаргалка)

44. Химия

45. Химия

46. Химия. Белки

47. Металлы и сплавы в химии и технике

48. Рождение современной химии

Качели детские подвесные "Вятушка С".
Предназначены для развлечения, отдыха и физического развития детей в возрасте от 3 лет. Допустимая нагрузка до 30 кг. Материал: металл,
613 руб
Раздел: Качели
Игра настольная "Тише, не будите спящего папу".
Шшшш! Тише! Не разбудите папу! Кто может устоять перед вкусным шоколадным тортом? Не дети в любом случае! Пока папа спал и храпел в
1458 руб
Раздел: Игры на ловкость
Аппарат для приготовления домашнего творога и сыра "Нежное лакомство".
Сладкая творожная запеканка, мягкий пряный сыр, чесночная паста на бутерброды — сколько вкуснятины можно приготовить из домашнего творога
464 руб
Раздел: Прочее

49. Подразделения химии

50. Межпредметные связи в курсе школьного предмета химии на предмете углерода и его соединений

51. Химия

52. Метожы аналитической химии

53. Химия в хозяйстве

54. Татарстан - республика химии
55. Занимательные опыты по химии
56. Химия в биологии , медицине, производстве лекарственных веществ

57. Органическая химия (шпаргалка)

58. Химия лантаноидов

59. Возникновение и развитие науки химии

60. Творческая работа по химии: кислород

61. Химия кадмия

62. Химия никеля

63. Применение информационных технологий в процессе обучения химии

64. Химия наследственности. Нуклеиновые кислоты. ДНК. РНК. Репликация ДНК и передача наследственной информации

Коробка подарочная "Цветы и павлиньи перья".
Коробка подарочная. Материал: мелованный, ламинированный, негофрированный картон плотностью 1100 г/м2. Отделка: полноцветный декоративный
302 руб
Раздел: Коробки
Шар для принятия решений.
Волшебный шар для принятия решений, на русском языке. Принцип действия: для начала нужно понять, на какой вопрос вы хотите получить ответ.
448 руб
Раздел: Прочее
Блокнот в точку. Bullet Journal.
Bullet Journal — эффективная система органайзеров, в основе которой лежит чистая страница в точку. В Bullet journal нет строгих правил —
422 руб
Раздел: Блокноты художественные

65. Химия и Стоматология (Химия в моей будущей профессии)

66. Применение экспресс-анализаторов АН-7560, АН-7529 и АС-7932 в аналитической химии

67. Реферат по информационным системам управления

68. Методы алгебраических и дифференциальных уравнений для анализа и качественного исследования социально-экономических явлений (По дисциплине: Математические методы моделирования процессов управления в социальной сфере)

69. Генезис капитализма в Мексике. Реферат по истории экономики

70. Вывод израильских войск с территории Южного Ливана. Май 2000.;
71. Семь чудес света - древний мир, средние века и наше время (история цивилизации, реферат)
72. Реферат по книге Н. Цеда Дух самурая - дух Японии

73. Михаил Васильевич Ломоносов — реформатор русского языка и стихосложения

74. Обзорный реферат по творчеству Ф.И. Тютчева

75. Реферат по биографии Виктора Гюго

76. Вывод на рынок информационной услуги

77. Системы линейных уравнений

78. Общий аналитический метод решения алгебраических уравнений четвертой степени

79. Роль теории дифференциальных уравнений в современной математике и ее приложениях

80. Решение систем дифференциальных уравнений методом Рунге - Кутты 4 порядка

Автокружка с подогревом USB 12 V (450 мл).
Подключается к стандартному автомобильному прикуривателю и разъему USB. Сохраняет жидкость теплой, пока подключена к прикуривателю или
660 руб
Раздел: Прочее
Ручка-стилус шариковая "Даниил".
Перед Вами готовый подарок в стильной упаковке — шариковая ручка со стилусом. Она имеет прочный металлический корпус, а надпись нанесена с
415 руб
Раздел: Металлические ручки
Резак для бумаги с ковриком.
Обеспечивает аккуратный и ровный отрез бумаги, фотографий и плакатов. Подходит для формата А4 (максимальная длина реза 350 мм). Безопасен
1073 руб
Раздел: Ножи, ножницы, резаки

81. Применение графиков в решении уравнений

82. Уравнения и способы их решения

83. Решение смешанной задачи для уравнения

84. Волновые уравнения

85. Дифференциальные уравнения

86. Интегрирование линейного дифференциального уравнения с помощью степенных рядов
87. Методы решения уравнений в странах древнего мира
88. Об алгебраических уравнениях высших степеней

89. Построение приближенного решения нелинейного уравнения методом Ван-дер-Поля

90. Приближенное решение уравнений

91. РЕШЕНИЕ СИСТЕМ ЛИНЕЙНЫХ ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНЫХ УРАВНЕНИЙ ПЯТИТОЧЕЧНЫМ МЕТОДОМ АДАМСА – БАШФОРТА

92. Решение задачи Дирихле для уравнения Лапласа методом сеток

93. Решения смешанной задачи для уравнения гиперболического типа методом сеток

94. Существование решения дифференциального уравнения и последовательные приближения

95. Уравнения с параметрами

96. Численное решение модельного уравнения диссипации, конвекции и кинетики

Овощерезка ручная "Nicer-Dicer Plus" с контейнером, 12 предметов.
Овощерезка ручная "Nicer-Dicer" Плюс, 12 предметов. Корпус: пластик. Лезвия: нержавеющая сталь. Объем контейнера: 1,5 литра.
794 руб
Раздел: Измельчители, приспособления для резки
Зубная щетка электрическая "Oral-B DB4", цвет красный.
Эргономичная, прорезиненная ручка зубной щетки не скользит во время чистки. В щетку встроен 2-ух минутный таймер, чтобы ребенок чистил
1680 руб
Раздел: Зубные щётки
Тележка для супермаркета.
Размер: 31х30х50 см. Материал: пластмасса. Цвет тележки представлен в ассортименте, без возможности выбора.
384 руб
Раздел: Магазины, супермаркеты

97. Новое уравнение теплопроводности

98. Задача на собственные значения для вырождающегося уравнения смешанного типа

99. Решение уравнений, неравенств, систем с параметром (алгебра и начала анализа)

100. Применение производной и интеграла для решения уравнений и неравенств


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.