![]() |
|
сделать стартовой | добавить в избранное |
![]() |
Экономика и Финансы
Менеджмент (Теория управления и организации)
Технологии решения проблем повышения качества |
ВВЕДЕНИЕ Качество – это конкурентоспособность и отдельного производителя и страны в целом, это рациональное использование ресурсов и повышение эффективности производства, это безопасность продукции и услуг для человека и окружающей среды, это в конечном счете – качество самого человека. «Качество» - понятие емкое и широкое, которое в зависимости от сферы применения должно наполняться разным содержанием. Существует определение, отражающее специальные направления формирования качества в производстве, сфере услуг, восприятие потребителей и производителей и пр. В мировой практике широкое распространение в целях достижения устойчивого качества применяют систему менеджмента качества в соответствии с международными стандартами семейства ИСО 9000, которая представляет собой систему для разработки политики и целей и достижения этих целей. Как говорил Эдвард Деминг «Сделай так, чтобы стремление к совершенствованию товара и услуги, стало постоянным: ведь конечная цель бизнеса – стать конкурентоспособным, оставаться в бизнесе и обеспечить рабочие места. Используйте методологию всеобщего менеджмента качества и внедрите систему менеджмента качества соответствующего МС ИСО 9001-2000». Система менеджмента качества позволит обеспечить: - качество и конкурентоспособность продукции и услуг; - экономическую устойчивость функционирования и развития предприятия, рациональное использование всех видов ресурсов; - повышение качества управленческих решений; - форсированное внедрение новейших достижений в технике и технологиях. Поэтому целью представленного курсового проекта является рассмотрение технологий решения проблем повышения качества через пункты всеобщего управления качеством. В ходе исполнения проекта решались следующие задачи: - исследование эволюции всеобщего менеджмента качества; - определения основных проблем повышения качества для предприятий; - разработка модели оптимизации системы управления качеством на исследуемом предприятии; - определение влияния управления качеством на эффективность производства. Проект состоит из трех разделов. В первом разделе раскрывается содержание всеобщей системы управления качеством, история возникновения менеджмента качества, его составляющих элементов, приводится стандартная схема системы управления качеством, анализируются первые опыты использования системы на предприятиях. Во втором разделе дается характеристика ликероводочного завода, оценка управления качеством продукции на данном предприятии. На основе анализа системы управления качеством разрабатывается модель управления качеством, где преобладает процессный подход и который ориентирован на потребителя алкогольной продукции. В третьем разделе определяется взаимосвязь результативности менеджмента качества и прибыли предприятия через элемент затратности. При этом схематично определяются два варианта повышения прибыльности предприятия. 1 ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР Качество должно стать ежедневной, ежечасной, ежеминутной заботой руководителей и работников всех уровней и всех подразделений предприятия, а не только специально отобранного персонала, призванного контролировать качество готовой продукции.
Качество – это конкурентоспособность и отдельного производителя и страны в целом, это рациональное использование ресурсов и повышение эффективности производства, это безопасность продукции и услуг для человека и окружающей среды, это в конечном счете – качество самого человека. «Качество» - понятие емкое и широкое, которое в зависимости от сферы применения должно наполняться разным содержанием. Существует определение, отражающее специальные направления формирования качества в производстве, сфере услуг, восприятие потребителей и производителей и пр. В мировой практике широкое распространение в целях достижения устойчивого качества применяют систему менеджмента качества в соответствии с международными стандартами семейства ИСО 9000. Которая представляет собой систему для разработки политики и целей и достижения этих целей. Как говорил Эдвард Деминг «Сделай так, чтобы стремление к совершенствованию товара и услуги, стало постоянным: ведь конечная цель бизнеса – стать конкурентоспособным, оставаться в бизнесе и обеспечить рабочие места. Используйте методологию всеобщего менеджмента качества и внедрите систему менеджмента качества соответствующего МС ИСО 9001-2000». Система менеджмента качества позволит обеспечит: - качество и конкурентоспособность продукции и услуг; - экономическую устойчивость функционирования и развития предприятия, рациональное использование всех видов ресурсов; - повышение качества управленческих решений; - форсированное внедрение новейших достижений в технике и технологиях. Американский рецепт для &quo ;японского чуда&quo ;- o al Quali y Ma ageme (ТQM) или Всеобщее управление качеством, - это идеология, позволяющая компании постоянно улучшать качество работы и добиваться таким образом дополнительного конкурентного преимущества. Идеология QM появилась в США. Однако впервые массовое применение она получила после Второй мировой войны в Японии. Туда она была завезена американцами, в частности, одним из основоположников науки управления качеством, Уильямом Демингом. По мнению самих японцев, управление качеством во многом помогло их стране потеснить американские и европейские промышленные товары. QM можно представить с двух сторон: технической и идеологической. С технической точки зрения, чтобы повысить качество продукта компании, нужно не просто отсеивать или исправлять брак на выходе, но и следить за безупречным исполнением всех операций и бизнес-процессов, тем самым исключая саму возможность появления брака. Но чтобы это сделать, необходимо таким образом организовать и мотивировать персонал, чтобы каждый сотрудник понимал, насколько от него зависит качество конечного продукта, и желал это качество повысить. Проблема повышения качества производимой продукции является глобальной проблемой и существует международный стандарт, который устанавливает требования к СМК – ISO 9001:2000. Стандарт ISO 9001:2000 устанавливает требования к СМК, состоящих из процессов, определенных этим стандартом. Концепция всеобщего менеджмента качества предполагает достижение удовлетворенности потребителя выпускаемой продукцией. Информация для принятия решений о направлениях совершенствования потребительских свойств, выраженная в количественной и /или качественной форме, может быть получена в результате обработки мнений экспертов (потребителей), объединенных (формально или по существу) в комиссию.
СИСТЕМА МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА 2.1 Возникновение системы всеобщего управления качеством В условиях постоянно усиливающейся конкуренции одним из самых весомых аргументов в борьбе за заказчика является высокое качество производимой продукции. Для достижения этой цели в организации должна проводится систематическая работа, эта работа должна быть направлена на увеличение удовлетворенности потребителя, посредством выполнения всех его требований. Это работа может быть определена как Система менеджмента качества (СМК). Пока действовали первая и вторая версии стандартов ISO серии 9000 (1987 и 1994гг.) система менеджмента качества базировалась на 20 стандартах, которые рассматривали бизнес не через процессы, а функционально. Эти элементы разрезали организацию по вертикали, приписывали определенные требования определенным функциям, т.е. структурным подразделения предприятия. Они не решали проблемы улучшения качества продукции и были рудиментом уходящей системы представлений об эффективности разделения труда в области управления. Сейчас система управления качеством базируется на процессном подходе. Процесс, продолжая предыдущую аналогию «разрезает» организацию не «вдоль», а «поперек». Это создает ряд преимуществ по сравнению с функциональным подходом. Прежде всего, процесс реализует одно из ключевых положений учения Э. Деминга о менеджменте, которое гласит «Ломайте барьеры между подразделениями». Процессный подход к всеобщему менеджменту на основе качества был основан в США. Американский рецепт для &quo ;японского чуда&quo ;- o al Quali y Ma ageme (ТQM) или Всеобщее управление качеством, - это идеология, позволяющая компании постоянно улучшать качество работы и добиваться таким образом дополнительного конкурентного преимущества. Идеология QM появилась в США. Однако впервые массовое применение она получила после Второй мировой войны в Японии. Туда она была завезена американцами, в частности, одним из основоположников науки управления качеством, Уильямом Демингом. По мнению самих японцев, управление качеством во многом помогло их стране потеснить американские и европейские промышленные товары. QM можно представить с двух сторон: технической и идеологической. С технической точки зрения, чтобы повысить качество продукта компании, нужно не просто отсеивать или исправлять брак на выходе, но и следить за безупречным исполнением всех операций и бизнес-процессов, тем самым исключая саму возможность появления брака. Но чтобы это сделать, необходимо таким образом организовать и мотивировать персонал, чтобы каждый сотрудник понимал, насколько от него зависит качество конечного продукта, и желал это качество повысить. Проблема повышения качества производимой продукции является глобальной проблемой и существует международный стандарт, который устанавливает требования к СМК – ISO 9001:2000. Стандарт ISO 9001:2000 устанавливает требования к СМК, состоящих из процессов, определенных этим стандартом. В таблице 1 представлены процессы СМК в соответствии со стандартом ISO 9001 Таблица - 1 Процесс системы менеджмента качества в соответствии со стандартом ISO 9001 № Элементы системы менеджмента качества 1 Ответственность руководителя 2 Менеджмент ресурсов 3 Выпуск продукта 4 Измерения, анализ и улучшение 5 Управление нормативной документацией и записями по качеству Технологии всеобщей системы менеджмента качества В Японии одной из таких мотивирующих мер для персонала компаний стала организация кружков качества, в которых после работы занимались наиболее активные сотрудники.
Следовательно, качество является комплексным понятием, отражающим эффективность всех сторон деятельности фирмы. Усиление конкуренции требует от руководителей всех уровней целенаправленного решения проблемы повышения качества продукции и процессов ее проектирования, производства и реализации. Для достижения этих целей широко используются идеология и положения международных стандартов серии ИСО 9000. Основными аргументами в пользу такого подхода является то, что указанные стандарты ориентированы на рыночные отношения; аккумулируют положительный опыт организации управления (менеджмента) в промышленности ведущих индустриальных держав; универсальны для применения предприятиями различных отраслей промышленности и к различным видам деятельности; признаны практически всеми развитыми странами в качестве основы для организации взаимовыгодных торгово-экономических взаимоотношений предприятий. Внедрение стандартов серии ИСО 9000 в свою очередь создает базу для независимой сертификации продукции, ориентированную на подтверждение соответствующего уровня ее качества, продукции, определяющего ее конкурентные возможности
1. Роль и место сертификации в решении проблем качества
2. Технологии решения социальных проблем молодежи (проблемы наркомании)
4. Решение проблем и принятие решений
5. Информационные технологии как инструмент повышения конкурентоспособности торгового предприятия
9. Решение проблем и принятие решений
10. Анализ риска - основа для решения проблем безопасности населения и окружающей среды
11. Белки семян как маркеры в решении проблем генетических ресурсов растений, селекции и семеноводства
12. Интерфейсы как решение проблем множественного наследования
13. Социальное партнерство как один из факторов решения проблем женщин, семьи, детей
15. Актуальные направления решения проблем инновационного развития животноводства в РФ
16. Пути решения проблем частного предпринимательства в Республике Беларусь
18. Технология производства и экспертиза качества вермишели быстрого приготовления
20. Питание и здоровье населения на современном этапе. Гигиеническая оценка. Пути решения проблем
21. Анализ и решение проблем, которые возникают при управлении персоналом на предприятие
26. Психолого-педагогические аспекты решения проблем межличностных отношений подростков
27. Повышение качества полиэтиленовых газопроводных труб
28. Опыт решения проблем детской беспризорности в 20-е – 30-е годы ХХ века
29. Анализ проблем оценки качества электроэнергии
30. Проект мероприятий по повышению качества обслуживания на примере гостиницы "Приокская"
32. Повышение качества продукции на предприятии
33. Пути повышение качества продукции
34. Экономическая эффективность мероприятий по повышению качества продукции
35. Биотехнология. Вклад в решение глобальных проблем человечества
36. Пути решения экологических проблем глазами психолога
41. Планирование и стимулирование повышения производительности, качества и оплаты труда
42. Удвоение ВВП – реальная возможность по повышению уровня и качества жизни россиян
43. Технология принятия управленческого решения
44. Технология принятия управленческого решения
45. Выявление проблем, выработка рационального решения и его реализация
46. Основные причины возникновения общемировых проблем и пути их решения
47. Моделирование экологических проблем и способов их решений на уроках химии
49. Кинезиология как Метод решения психологических проблем
50. Инновационная интерпретация физической культуры и спорта: от проблем к решению
51. Пути решения энергетических проблем
52. Историческая экология: между повседневностью и вечностью, или поиск решений на перекрестке проблем
53. Решение геоэкологических проблем с помощью нестандартных геофизических методов
57. Технологии повышения урожайности
60. Использование информационных технологий при решении экономических задач
61. Технология составления и решения моделей в MS Excel
63. Анализ факторов, влияющих на качество управленческих решений
64. Качество и эффективность управленческих решений
65. Качество решений: формирование и оценка
66. Пути повышения конкурентоспособности за счет улучшения системы управления качеством
67. Технологии групповой работы по принятию управленческих решений
68. Технология принятия управленческого решения
69. Типология и качество решений в процессе управления
73. Анализ влияния личностных качеств руководителя в процессе разработки управленческих решений
75. Проблемы повышения уровня и качества жизни населения Российской Федерации
78. Достижения философии в решении экологических проблем
79. Пути решения экологических проблем
80. Технология возведения одноэтажного промышленного здания
81. Внешняя задолженность государства. Пути повышения пользы
84. Применение ЭВМ для повышения эффективности работы штаба ГО РАТАП
85. Индия. Проблемы и пути их решения
89. Характер решений Конституционного Суда Российской Федерации
90. Принятие управленческих решений
92. Задачи по семейному праву /условие-вопрос-решение/
94. Новые технологии и искусство
95. Человеческие качества в цикле рассказов Людмилы Улицкой "Бедные родственники"
97. Intel Pentium 4 3,06 ГГц с поддержкой технологии Hyper-Threading
98. Ctp-технология, глубокая печать, брошюровочно-переплетные процессы