Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Экономика и Финансы Экономика и Финансы     Маркетинг, товароведение, реклама Маркетинг, товароведение, реклама

Организация предприятия по производству рыбной консервации

Ночник-проектор "Звездное небо, планеты", черный.
Оригинальный светильник-ночник-проектор. Корпус поворачивается от руки. Источник света: 1) Лампочка (от карманных фанариков); 2) Три
350 руб
Раздел: Ночники
Горшок торфяной для цветов.
Рекомендуются для выращивания крупной рассады различных овощных и цветочных, а также для укоренения саженцев декоративных, плодовых и
7 руб
Раздел: Горшки, ящики для рассады
Забавная пачка "5000 дублей".
Юмор – настоящее богатство! Купюры в пачке выглядят совсем как настоящие, к тому же и банковской лентой перехвачены... Но вглядитесь
60 руб
Раздел: Прочее

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ &quo ;САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ&quo ; ФАКУЛЬТЕТ ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ ПРЕДПРИЯТИЯ И ПРОИЗВОДСТВЕННОГО МЕНЕДЖМЕНТАКУРСОВОЙ ПРОЕКТ по дисциплине &quo ;Организации предприятия и производства&quo ;Студента (студентки) Номер курса, номер группы Форма обучения Руководитель проекта Айрапетова А.Г.Санкт-Петербург 2009 ОглавлениеВведение 1. Правовое обеспечение 1.1 Юридический статус 1.2 Сертификация 2. Исследование рынка 2.1 Ассортимент продукции 2.2 Слабые стороны продукта 3. Рынок сбыта 4. План продвижения товаров, услуг 4.1 Установление уровня цен 4.2 План сбыта 4.3 План рекламных мероприятий 4.4 Планирование доходов от реализации товаров 5. Производственный план 5.1 Описание производственных мощностей 5.2 Перечень основного оборудования 5.3 Уменьшение стоимости оборудования (амортизация) 6. Организационный план 6.1 Персонал 6.2 Заработная плата 7. Финансовый план 7.1 Источники финансирования 7.2 Смета затрат до получения дохода 7.3 Рабочий график реализации проекта 7.4 Запасы сырья 7.5 Кредиты 7.6 Проект плана о финансовых результатах деятельности 8. Анализ проекта плана о прибылях и убытках 8.1 План движения денежных средств 8.2 Определение объема безубыточного производства Заключение ВведениеРыбная отрасль России представляет собой сложный, многофункциональный промышленно-хозяйственный комплекс с развитой системой межотраслевой кооперации и международной деятельности. Общая стоимость основных фондов отрасли превышает 50 млрд. руб., во всех сферах рыбного хозяйства в2007г. было занято около 400 тыс. человек1. На Российском рынке рыбы и морепродуктов наблюдается тенденция к развитию и росту потребления. По итогам 2008г., емкость рынка увеличилась на 3%. В первом полугодии 2008г. Российскими производителями было добыто 1782,1 тыс. тонн рыбы и морепродуктов2. Рынок морепродуктов в России характеризуется как один из самых динамично растущих среди всех продуктов питания. Объем рынка морепродуктов и морских деликатесов составляет около 3 тысяч тонн в год, при этом он далек от насыщения. По данным исследования, проведенного компанией &quo ;АМИКО&quo ; официальный объем импорта морепродуктов в 2007г. составил 19 тыс. тонн на сумму 114 млн. долларов США. Объем экспорта морепродуктов составил 9 тыс. тонн или 66 млн. долларов США. В связи с этим я решил разработать проект предприятия по производству и продаже рыбной консервации, в котором хочу подробно рассмотреть и рассчитать все процессы, связанные с изготовлением данной продукции, а также вычислить выгоду. 1. Правовое обеспечение 1.1 Юридический статусОптимальной юридической формой организации предприятия &quo ;Машрыбпром&quo ; является Общество с Ограниченной Ответственностью. В соответствие со Статьёй 87 Гражданского кодекса обществом с ограниченной ответственностью признается учрежденное одним или несколькими лицами общество, уставный капитал которого разделен на доли определенных учредительными документами размеров.

Участники общества с ограниченной ответственностью не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов. Правовое положение общества с ограниченной ответственностью и права и обязанности его участников определяются Гражданским Кодексом и законом об обществах с ограниченной ответственностью. Таким образом, форма организации предприятия &quo ;Общество с Ограниченной Ответственностью&quo ; позволяет уменьшить предпринимательский риск, поскольку предприятие будет отвечать только своей собственностью. Расходы на регистрацию ООО &quo ;Машрыбпром&quo ; варьируются в зависимости от того, необходимо ли зарегистрировать фирму быстро - в таком случае можно купить уже зарегистрированное общество или перепоручить регистрацию сторонней организации, или же можно регистрировать своими силами. Затраты составят от 8000 до 15000 руб. 1.2 СертификацияПолучение сертификатов - не является серьезной проблемой. На начальных этапах необходимо произвести опытные образцы продукции, а далее передать их в органы сертификации. При соответствии всех ГОСТов сертификаты выдаются в течение недели. Ветеринарное свидетельство и удостоверение качества делаются уже непосредственно на производстве, по средствам лабораторных испытаний производимых собственным ветеринаром и технологом. Необходимая документация и требования: 1. Несколько нежилых помещений находящихся в непосредственной близости друг от друга (собственность или аренда с подтверждением) не менее 2000 кв. метров общая площадь зданий; 2. Договор на охрану (тревожная кнопка); 3. Сейф; 4. Заключение СЭС, Пожнадзора; 5. Удаленность от детских учреждений, площадок, школ, общественных мест и т.д. не менее 80 метров. 2. Исследование рынкаПредставленная фирма будет производить рыбную консервацию, а именно: килька в томатном соусе, шпроты в масле, сайру НДМ (натуральная с добавлением масла), горбушу НДМ, скумбрию НДМ. Производство данной продукции будет основано на изготовлении уже известных рыбных консервов со стандартной технологией и по классическим рецептам. Главными преимуществами нашей продукции является то, что она будет всегда качественной, что достигается специальным режимом работы производственной линии, очень высокого качества, за счёт использования самых лучших ингредиентов. Также она будет обладать оригинальным вкусом, за счет использования различных соусов (касается кильки в томатном соусе) и будет вполне доступна для покупателя со средним и низким доходом. Немаловажным является и срок годности р к он составляет 2 года, а это говорит о том что нет острой необходимости в срочной реализации продукции. 2.1 Ассортимент продукцииКилька в томатном соусе 230гр. по 48 банок в коробке. Комбинат выпускает 4 видов кильки: обыкновенная килька в томатном соусе, Балтийская, Черноморская, Каспийская. Балтийская, Каспийская и Черноморская килька выходят с ключом, (банка открывается без консервного ножа) и в литографированной банке. Все виды кильки отличаются вкусовыми качествами в частности соусами. Планируется выпуск, 341520 банок в месяц на 31.1

0 09 г. Шпроты в масле 160 гр. По 72 банки в коробке. Комбинат выпускает два вида шпрот, это шпроты с ключом и без него. Обе банки литографированные. Выпуск 682200 банок в месяц на 31.10 09г. Сайра, горбуша, скумбрия натуральные с добавлением масла 240 гр. По 48 банок в коробке. Все четыре вида выпускаются в литографированных банках. Выпуск 157104 банки в месяц на 31.10 09г. Особенности производства: 100% российский капитал; сохранение технологии производства р к; в производстве используется только: качественная рыба, прошедшая ветеринарную проверку; подсолнечное масло; томатная паста; очень качественная жесте тара, а также многолетний опыт высококвалифицированных технологов; полное отсутствие консервантов, и каких либо химических добавок; на производстве работают настоящие профессионалы: технологи с многолетним опытом работы, рыбоукладчицы вырабатывающие 3000 банок в смену (8 часов), инженеры набивочных, этикеровочных, закаточных машин. Конкурентные преимущества ООО &quo ;Машрыбпром&quo ; планирует использовать высокотехнологичное оборудование последних моделей по изготовлению р к, квалифицированную рабочую силу, качественное сырье и качественные упаковочные материалы. Это обеспечит высокое качество изготавливаемой рыбной продукции, а следовательно и серьезную конкурентоспособность. Мы надеемся, что наш упор в сторону улучшения качества продукции, создания доступных цен и отличного распространения р к под нашей торговой маркой, а также развитие торговой марки &quo ;Невская рыбка&quo ;, поспособствуют созданию своеобразного имиджа на рынке р к зарекомендуют компанию как фирму, продукции которой можно доверять. 2.2 Слабые стороны продуктаХоть рыбная продукция, в частности р к и пользуется высоким спросом, однако не все любят её потреблять. К тому же существует сезонность спроса, а это значит, что мощности производства не всегда будут полностью загружены. Также предприятию пока не доступны уникальные технологии или особые ключевые компетенции, которые сделали бы её продукцию принципиально отличающейся от продукции фирм-конкурентов, однако ведутся постоянные разработки новых рецептов соусов, а также новых технологий копчения и соления рыбы. 3. Рынок сбытаАналогичную нашей продукцию продают в основном в торговых сетях (ОКЕЙ, Пятерочка, Лента, Ашан, Карусель и т.д.), а также и в магазинах мелкой розничной торговли. Как я уже упоминал выше р к имеют сезонный характер сбыта. Наибольшим спросом продукция пользуется перед новогодними праздниками с 20.10. по 26.12., потребители (торговые сети, оптовые компании, региональные дистрибьюторы) закупают шпроты большими партиями. Сезон на кильку начинается в середине апреля и длится по июль. Натуральная группа (Сайра, Горбуша, Скумбрия) не имеет ярко-выраженной сезонности. Спрос на данную продукт устойчив, и я уверен что р к компании будут пользоваться спросом даже в период повышении цен (который наблюдается в России на данный момент). Будущих покупателей необходимо рассматривать с двух сторон, это конечный потребитель и непосредственно покупатели, с которыми необходимо будет работать компании.

Так, при Временном правительстве был определен предел идеям, высказанным Маниковским в тот самый краткий миг, когда он с «братьями» пребывал в эйфории в предвидении перемен. Великий Октябрь открыл перед А .А .Маниковским иные перспективы. Он приложил свои способности к строительству новой страны, но трагически погиб в железнодорожной катастрофе в 1920 году. Обширное исследование генерала неоднократно переиздавалось, доработанное частично по сохранившимся наброскам, а главное, дополненное сухими фактологами. В предисловии к изданию 1930 года П.Е.Дыбенко написал: «Настоящая книга является необходимой настольной книгой не только для военных, но и для всех работников на хозяйственных предприятиях, связанных с задачами подготовки страны к обороне». Это правильно. А.А. Маниковский,крупнейший знаток организации военного производства, и сказал об этом много поучительного. Что до его прогулки в страну высокой политики, монументальным памятником которой остался доклад 2 ноября 1916 года, то он сохранился почти полностью только в прижизненном издании первой части труда 1920 года

1. Анализ предприятия отрасли на примере РУП "Минский автомобильный завод"

2. Внедрение отдела маркетинга на предприятии /на примере Леспромхоза/

3. Роль маркетинга в повышении эффективности работы предприятия в условиях рыночной экономики

4. Маркетинг отношений с предприятиями розничной торговли

5. Директ-маркетинг в деятельности предприятия

6. Маркетинг на предприятии
7. Брендинг-маркетинг (на примере оптово-розничного предприятия)
8. Маркетинг на химическом предприятии

9. Потенциал маркетинга предприятия

10. Управление маркетингом на предприятии на примере ОАО Гурьевский металлургический завод

11. Структурирование системы управления маркетингом предприятия сферы услуг

12. Стратегический маркетинг на промышленном предприятии: подходы и проблемы

13. Роль маркетинга в повышении доходности предприятия

14. Развитие бенчмаркинга как метода управления маркетингом на предприятиях

15. Внедрение отдела маркетинга на предприятие

16. Анализ комплекса маркетинга как средство повышения эффективности работы предприятия

Набор линеров "Kores", 0,4 мм, 10 цветов.
Линеры имеют эргономичную зону обхвата. Толщина линии письма - 0,4 мм. Набор содержит 10 цветов. Входящие в набор цвета:
424 руб
Раздел: Капиллярные
Этажерка для обуви разборная, 2 полки, 435x660x300 мм, 4 положения.
Этажерка Ника ЭТ3 - ваш правильный выбор в экономии свободного пространства. Модель предназначена для хранения обуви в прихожей. Она
720 руб
Раздел: Полки напольные, стеллажи
Ручка шариковая "Excellence", золото.
Новая подарочная шариковая ручка имеет необычный дизайн, который притягивает взгляд. Металлический миниатюрный корпус полностью усыпан
444 руб
Раздел: Металлические ручки

17. Анализ организации маркетинга на примере предприятия "East-West Connection"

18. Внутрифирменный маркетинг на гостиничном предприятии

19. Маркетинг в деятельности предприятия

20. Маркетинг и реклама в деятельности предприятия

21. Маркетинг — одна из систем управления предприятием

22. Особенности маркетинга и франчайзинга на предприятиях малого бизнеса
23. План маркетинга на предприятии ОАО "Рефма"
24. Планирование маркетинга - основа планирования деятельности предприятия

25. Применение концепции маркетинга для организации деятельности предприятия на внешних рынках (на примере РУП "МТЗ")

26. Разработка комплекса маркетинга предприятия ООО "Улыбка"

27. Разработка плана маркетинга на предприятии

28. Разработка программы маркетинга на предприятии (на примере ИПЦ "Гузель")

29. Роль маркетинга в решении проблем обеспечения конкурентоспособности строительного предприятия в рыночных условиях

30. Система маркетинга инноваций на предприятии

31. Совершенствование системы внутреннего маркетинга на предприятии

32. Функционирование предприятия на принципах маркетинга

Противомоскитная сетка, 100х220 см, белая.
Материал изготовления: полиэстер 100%, плотность 58 гр/кв. метр. В комплект входят кнопки и двусторонний скотч для крепления к дверному
425 руб
Раздел: Сетки противомоскитные
Набор строительных деталей для конструктора "Геометрик".
Во время игры ребёнок знакомиться с вариантами расположения строительных форм, учиться различать и называть детали. Используется для
463 руб
Раздел: Блочные конструкторы
Карточная игра "Уно".
Уно – это популярная настольная игра, широко известная по всему миру. В каждом раунде, первым избавляйся от всех карт, набирая очки за
389 руб
Раздел: Колоды карт

33. Задачи, стоящие перед менеджментом и службой маркетинга предприятия при проведении антидемпингового расследования

34. Разработка стратегии маркетинга предприятия

35. Управление маркетингом на предприятии на примере ООО "Кэдбери"

36. Управление маркетингом на крупном предприятии

37. Задание на проектирование. Проектирование промышленных предприятий

38. Обеспечение работы с/х предприятия в условиях радиактивного заражения (WinWord)
39. Рыбные запасы Якутии
40. Налог на прибыль предприятия, объединения и организаций

41. Налог на прибыль предприятия

42. Налогообложение предприятий малого бизнеса

43. Налогообложение прибыли предприятия

44. Классификация документов и составление номенклатуры дел на предприятии

45. Несостоятельность (банкротство) (предприятий [Курсовая])

46. Налоговая ответственность предприятий /организаций/ за нарушение налогового законодательства

47. Налогообложение унитарных и муниципальных предприятий

48. Налог на имущество предприятий

Шкатулка для ювелирных украшений, 20x13x11 см, арт. 88253.
Шкатулка сохранит ваши ювелирные изделия в первозданном виде. С ней вы сможете внести в интерьер частичку элегантности. Беречь от
363 руб
Раздел: Шкатулки для украшений
Чековая книжка желаний "Для Неё".
Этим подарком женщина обещает исполнить несколько заветных желаний мужчины по его выбору. В каждой книжке содержится 12 листов с
390 руб
Раздел: Прочее
Чехол для гладильной доски, 50х140 см.
Синтетический материал с металлизированной нитью.
308 руб
Раздел: Чехлы для гладильной доски

49. Налог на прибыль предприятий

50. Формы и методы выхода предприятий на внешний рынок

51. Оплата труда работников предприятия

52. Трудовой договор (контракт) в системе трудовых правоотношений и кадровая работа на предприятиях

53. Контроль государственных и муниципальных органов за делопроизводством отдела кадров на предприятиях

54. Работник, коллектив, предприятие в новой системе трудовых правоотношений
55. Финансы коммерческих предприятий
56. Preisbildung eines Untenehmens (Ценообразование на предприятии)

57. Организация корпоративной компьютерной сети в предприятии

58. Стратегии крупных Германских предприятий в области мобильной коммерции

59. Разработка информационно-справочной системы "Характеристика предприятия" /Prolog/

60. Разработка и анализ перспектив развития предприятия

61. Программы системы 1С: Предприятие. Конфигурирование и администратирование в программах 1С: Предприятие

62. Система поддержки принятия маркетинговых решений в торговом предприятии на основе методов Data Mining

63. Проблемы экологии на предприятии ОАО "Сибур-Волжский"

64. Предприятие общественного питания

Шарики, 100 шт.
Диаметр: 8 и 6 см.
787 руб
Раздел: Шары для бассейна
Светильник "Совенок", 16,5 см.
Фигурка декоративная - светильник. Высота: 16,5 см. Материал: полимерный.
676 руб
Раздел: Необычные светильники
Точилка для карандашей механическая "Панда 1".
Точилка для карандашей механическая "Панда". 1 отверстие. Материал: пластик.
576 руб
Раздел: Точилки

65. Доходы как финансовая основа хозяйственной деятельности торгового предприятия

66. Анализ инвестиционной привлекательности предприятий металлургического комплекса

67. Использование роботов в промышленных предприятиях

68. Минимизация холостых пробегов автотранспортного предприятия

69. Технологическая подготовка предприятия

70. Организация производства на машиностроительных предприятиях с поточными линиями
71. Транспортное обеспечение коммерческой деятельности торгового предприятия
72. Международные автомобильные перевозки на примере транспортного предприятия

73. Проектирование автотранспортного предприятия

74. Расчет численостей и расстановка исполнителей в структуре управления предприятием малого бизнеса на строительстве и эксплуатации автомобильных дорог

75. Судостороительное предприятие

76. Оптимизация состава машинно-тракторного парка в сельскохозяйственных предприятиях на примере ОАО "Эфко-Победа" Алексеевского района Белгородской области

77. Экономический анализ деятельности агропромышленных предприятий

78. Оптимизация производственной структуры сельскохозяйственного предприятия на примере хозяйства "Путь Ленина"

79. Совершенствование сбытовой деятельности малых предприятий в составе НПКХ "Азовский фермер"

80. Управление финансовыми рисками в планировании деятельности предприятий реального сектора экономики

Пенал "Jungle" с наполнением.
Пенал на 1 отделение укоплектован необходимыми школьными принадлежностями. В комплекте пенала в помощь и на радость школьники найдут
1079 руб
Раздел: С наполнением
Кружка "Peter Rabbit".
Красивая кружка серии "Peter Rabbit" из меламина с изображением кролика из сказки. Удобная, легкая, противоударная. На дне
594 руб
Раздел: Кружки, стаканы, чашки
Детский велосипед Jaguar трехколесный (цвет: синий).
Детский трехколесный велосипед для малышей от 1 года до 3 лет. Трехколесный велосипед колясочного типа с музыкально-световой кнопкой.
1800 руб
Раздел: Трехколесные

81. Анализ финансового состояния предприятия на основе бухгалтерсой отчетности

82. Анализ финансового состояния предприятия индустрии гостеприимства

83. Формы и методы выхода предприятий на внешний рынок

84. Работа предприятия с банком

85. Бухгалтерский учет производственных процессов на коммерческих предприятиях

86. Порядок исчисления и уплаты в бюджет налога на имущество предприятий (Доклад)
87. Общая оценка финансового состояния предприятия по данным бухгалтерской и статической отчетности
88. Учетная политика предприятия

89. Влияние бухгалтерского учета на экономику предприятия

90. Организация и методология учёта реализации товаров и валовых доходов на предприятии и пути их совершенствования

91. Бухгалтерский учёт хозяйственных процессов на предприятии

92. Учёт затрат на предприятии

93. Учет основных средств предприятия

94. Организация службы внутреннего аудита на предприятии

95. Анализ и планирование деятельности предприятия

96. Транспортные расходы и расходы на рекламу: учет у предприятий торговли

Форма для выпечки хлеба, круглая, средняя.
Хлебная форма круглая изготовлена из литого алюминия. Форма предназначена для выпечки хлеба в печах и духовых шкафах, также можно
367 руб
Раздел: Формы и формочки для выпечки
Игра настольная развивающая "Весёлая ферма".
Обучающая игра пазл-липучка состоит из 8 игровых полей, заполняя которые, ребенок изучает названия домашних животных, а также их повадки.
592 руб
Раздел: Внимание, память, логика
Тонкие смываемые фломастеры "Супер чисто", 8 штук.
Малыши очень любят рисовать! Поэтому набор фломастеров обязательно понравится юным художникам. 8 цветов позволят широко развернуться в
318 руб
Раздел: 7-12 цветов

97. Инвентаризация основных средств предприятия в строительстве

98. Оформление бухгалтерской документации за месяц на предприятии "AO Софт Премиум"

99. Особенности организации учета на малом предприятии


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.