Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Биология Биология

Питание и пища

Пакеты с замком "Extra зиплок" (гриппер), комплект 100 штук (150x200 мм).
Быстрозакрывающиеся пакеты с замком "зиплок" предназначены для упаковки мелких предметов, фотографий, медицинских препаратов и
148 руб
Раздел: Гермоупаковка
Ручка "Помада".
Шариковая ручка в виде тюбика помады. Расцветка корпуса в ассортименте, без возможности выбора!
25 руб
Раздел: Оригинальные ручки
Карабин, 6x60 мм.
Размеры: 6x60 мм. Материал: металл. Упаковка: блистер.
44 руб
Раздел: Карабины для ошейников и поводков

Кусок хлеба насущного является, был и остается одной из самых важных проблем жизни, источником страданий, иногда удовлетворения, в руках врача - могучим средством лечения, в руках неведующих – причиной заболевания. И. П. Павлов. ПИТАНИЕ И ПИЩА ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ Распределение процессов обработки пищи однотипно у всех теплокровных животных, в том числе и у человека: в ротовой полости - измельчение пищи и формирование пищевого комка; в желудке - своеобразный склад пищи и кислотная денатурация; в тонком кишечнике - гидролиз с помощью ферментов самого организма и ферментов, находящихся в пище, а также всасывание обработанной пищи; в толстом кишечнике - дальнейшее переваривание, всасывание, формирование каловых масс и эвакуация их. В каждом отделе осуществляется свое пищеварение с присущими только этому отделу ферментами. В ротовой полости с помощью собственных ферментов осуществляется полостное пищеварение крахмала (начальная стадия). В желудке идет полостное пищеварение с помощью собственных ферментов и автолиз, т.е. гидролиз пищи ферментами, находящимися в ней самой. В тонком кишечнике наблюдается полостное и пристеночное пищеварение, а также незначительное симбиозное. В качестве ферментов используются, в основном, собственные и возникшие в результате автолиза. Незначительное симбиозное пищеварение происходит с помощью бактериальной флоры. В толстом кишечнике наблюдается в основном симбиозное и незначительно полостное. В сумме эти виды пищеварения гораздо качественнее переваривают пищу, нежели в отдельности. Этим достигается высокая эффективность и экономичность работы желудочно-кишечного тракта. ФЕРМЕНТЫ Ферменты ускоряют биохимические процессы, обладают строго специфической действенностью ( на белковую пищу выделяются свои ферменты, на углеводистую - свои и так далее), нестойки в высо- кой температуре, активны в определенной среде (например, некото- рые - в кислой среде, другие - в щелочной). Ферменты производят секреторные клетки, расположенные отдельно в виде желез и в стенках пищеварительного канала. Эти клетки получают из крови необходимые вещества для синтеза фермен- тов. На их синтез затрачивается и энергия. ЖЕЛУДОК Желудок - это орган, депонирующий пищу и осуществляющий на- чальные стадии гидролиза (кислотная денатурализация пищи). Фун- кции желудка многообразны, и он имеет сложное строение. Например, различные поля желудка выделяют различный пищеварительный сок. Суточное количество желудочного сока у человека - 1,5-2,5 литра. Содержание свободной соляной кислоты в желудочном соке- 0,4-0,5%. Желудок выполняет важную двигательную функцию, обеспечиваю- щую превращение пищи в химус в пилорическом отделе и эвакуацию ее в двенадцатиперстную кишку. В нем осуществляется выделительная функция ряда веществ (мочевина, мочевая кислота и др.). Также же- лудок вместе с костным мозгом, кишечником, селезенкой и печенью является депо ферретина - белкового соединения железа, участвую- щего в синтезе гемоглобина. Сокоотделение в желудке относится к легко тормозимым реак- циям, особенно вначале. Эмоции очень сильно оказывают на него свое влияние.

ТОНКИЙ КИШЕЧНИК Двенадцатиперстная кишка В 12-перстной кишке осуществляются: - переход от желудочного пищеварения к кишечному; - три основных типа пищеварения: полостное, мембранное и внут- риклеточное; - всасывание и экскреция; - сочетание нескольких типов секреций как внешней, так и внут- ренней; - производятся кишечные гормоны и биологически активные вещес- тва, оказывающие как пищеварительные, так и непищеварительные эффекты. Тощая и тонкая кишка Тонкий кишечник имеет длину около 6 метров; его железы выде- ляют до 2 литров сока в сутки. Благодаря большой поверхности тон- кого кишечника здесь разыгрываются мощнейшие процессы, где нужда в свободной энергии очень большая. По мнению некоторых исследова- телей, здесь осуществляется холодный термоядерный синтез - прев- ращение одних веществ в другие. Поэтому именно здесь происходят основные процессы - полостное и мембранное пищеварение, а также всасывание. Она же представляет важнейший орган внутренней секре- ции. В тонком кишечнике рассеяны клетки, синтезирующие и выделяю- щие гормоны. Кишечная гормональная система Тонкий кишечник выполняет еще и роль кишечной гормональной системы, чье предназначение - регулировать деятельность желудоч- но-кишечного тракта, обеспечивать более эффективную переработку пищевых веществ и оптимальное усвоение этих веществ в тканях и клетках внутренней среды. Кишечная гормональная система вырабаты- вает более 20 гормонов, влияющих на разные процессы. При голода- нии КГС не работает, то есть клетки не выделяют гормоны, а запол- нены ими. При этом экономятся энергетические и пластические ре- сурсы организма. ТОЛСТЫЙ КИШЕЧНИК Толстая кишка является конечной частью пищеварительного трак- та человека. Ее началом считается слепая кишка, на границе кото- рой с восходящим отделом в толстую кишку впадает тонкая кишка. Заканчивается толстая кишка наружным отверстием заднего прохода. Общая длина этой кишки составляет около 2 метров. Функции тол- стой кишки многообразны, но основные - это всасывательная (здесь всасывается глюкоза, витамины и аминокислоты, до 95% воды и элек- тролиты), эвакуаторная (в толстой кишке накапливаются и удержи- ваются каловые массы) и выделительная. В результате неправильного питания, в основном крахмалистой и вареной пищей, лишенной витаминов и минеральных элементов (карто- фель, мучные изделия из муки тонкого помола), причем вперемешку с белковой пищей (мясом, колбасой, сыром, яйцами, молоком), каждая такая еда проходит через толстый кишечник и оставляет на стенках пленку кала - накипь. Скапливаясь в складках-карманах толстого кишечника, из этой накипи образуются при обезвоживании каловые камни. При развитии гнилостных и бродильных процессов из толстой кишки поступают токсины и яды, отравляющие весь организм. Отсюда наипервейшее условие здоровья - чистота толстого кишечника. Тол- стый кишечник также является своеобразной печью, которая обогре- вает не только все органы брюшной полости, но и весь организм (посредством крови). ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО НОРМАЛИЗАЦИИ РАБОТЫ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА Теперь, немного ознакомившись с технологией желудочно-кишеч- ного тракта, нам следует поступать в соответствии с ней.

Итак, практические рекомендации. ` Потребляйте жидкости до еды. На пищу выделяются пищевари- тельные соки, содержащие ферменты. Если вы выпьете какую-нибудь жидкость, то этим разбавите и смоете в нижележащие отделы желу- дочно-кишечного тракта эти ферменты. В итоге пища будет лежать в желудке, пока организм не синтезирует и не выделит новые, либо проскочит необработанной желудочными соками в нижележащие отделы, где подвергнется гниению и бактериальному разложению с последую- щим всасыванием этих продуктов в кровяное русло. Жизненная сила будет тратиться на синтезирование дополнительной порции фермен- тов и на обезвреживание продуктов гниения от непереваренной пищи. Происходит перенапряжение секреторного аппарата желудка и двенад- цатиперстной кишки. Поэтому со временем в желудке развивается несварение, пониженная кислотность, гастрит и другие расстройства. Не пейте ничего час-два после еды. В зависимости от вида пи- ща находится в желудке 2-3 часа, а в тонком кишечнике 4-5 часов. Выпитая жидкость мгновенно проскочит желудок и не только разба- вит пищеварительные соки тонкого кишечника, но и смоет пищевые вещества мимо полей их усвоения. В итоге вы опять ничего не полу- чите, а будите кормить гнилостных бактерий. Поджелудочная железа, печень, а также железы, расположенные в самой тонкой кишке, вы- нуждены будут синтезировать новую порцию секрета, истощая ресур- сы организма и перенапрягаясь при этом. Поэтому после углеводис- той еды (каши, хлеб.) можно пить через 3 часа, а после белко- вой (мясо, рыба.) - через 4-5 часов. Если же возникнет острое желание утолить жажду, то можно прополоскать рот и сделать 2-3 небольших глотка. Тщательно пережевывайте пищу. Это даст возможность прогнать через слюнные железы кровь, очистить ее от токсинов и других не- нужных веществ. Если пища плохо измельчена, то от этого страдает как полостное, так и пристеночное пищеварение, а в толстом кишеч- нике эти крупные частицы пищи становятся доступными микроорганиз- мам, гниют и образуют - завалы - каловых камней. По тем же причинам не рекомендуется пить во время еды. Не есть при ненормальном эмоциональном состоянии . Усталость, боль, страх, горе, беспокойство, депрессия, гнев, воспаления и т.п. приводят к тому, что пищеварительные соки перестают выде- ляться и нормальное движение пищеварительного тракта замедляется или останавливается совсем. Пища, принятая в таком состоянии, не усваивается, гниет, бродит - отсюда чувство дискомфорта или по- нос. Исходя из этого, если вы испытываете боль, лихорадку, воспа- ление - пропустите столько приемов, сколько нужно, чтоб это сос- тояние прошло. Если устал, то перед едой отдохни немного. Не при- нимайте слишком холодной и слишком горячей пищи, а также незнако- мой и необычной в большом количестве. Пищеварительные ферменты активны только при температуре нашего тела. Если пища будет хо- лодна или горяча, то они начнут полноценно свое действие только тогда, когда пища приобретет температуру тела. Принимайте напит- ки и пищу умеренной температуры. В нашем организме действуют оп- ределенные механизмы адаптации к пище.

They all preserve, however, the common characteristics of barrenness, inhospitality, and misery. There are no inhabitants of this land of despair (в этой стране отчаяния нет жителей). A band of Pawnees or of Blackfeet may occasionally traverse it in order to reach other hunting-grounds (группа индейцев-пауни или блэкфит может иногда пересечь ее, чтобы перебраться на новые охотничьи угодья), but the hardiest of the braves are glad to lose sight of those awesome plains (но даже самые закаленные из краснолицых рады выбраться из этих ужасных равнин; hardy мужественный, отважный; закаленный; brave индейский воин; to lose sight of потерять из виду; awesome внушающий страх, ужасающий), and to find themselves once more upon their prairies (и снова оказаться посреди родных прерий: «на своих прериях»). The coyote skulks among the scrub (койоты скрываются в кустарниках; to skulk красться; прятаться), the buzzard flaps heavily through the air (стервятники натужно машут крыльями в воздухе; to flap ударять, хлопать крыльями), and the clumsy grizzly bear lumbers through the dark ravines (и неуклюжий медведь-гризли ковыляет по мрачным ущельям; to lumber тяжело ступать, неуклюже двигаться), and picks up such sustenance as it can amongst the rocks (выискивая, какую сможет найти, пищу среди скал; to pick up поднимать, подбирать; sustenance питание; пища)

1. Питание, пища, корм

2. Фитопланктон как начальная стадия в рационе питания гидробионтов

3. Раздельное питание

4. Микробиология продуктов детского питания

5. Традиционная пища хакасов

6. Затруднение прохождения пищи по пищеводу
7. Рациональное питание
8. Гигиенические основы питания, как источник здоровья и нормального физического развития детей

9. Гигиеническая характеристика питания детей и лиц пожилого возраста

10. Питание с учетом различных вероисповеданий

11. Задачи и принципы лечебного питания

12. Реферат по технологии приготовления пищи "Венгерская кухня"

13. Культура питания

14. Микробиология продуктов детского питания

15. Первичные источники питания

16. Разработка микроблока питания

Пленка пищевая, полиэтиленовая, 30 см х 300 метров.
Пищевая пленка производится из экологически безопасного полиэтилена. Может быть использована для упаковки любых товаров, хорошо
349 руб
Раздел: Плёнка пищевая
Блокнот. Егор Крид.
Black Star представляет: эксклюзивные официальные блокноты по топовым артистам Лейбла! Каждый блокнот включает: — море фотографий из
344 руб
Раздел: Прочие
Кольцедержатель "Дерево с оленем", большой, черный.
Стильный аксессуар в виде фигурки оленя с ветвящимися рогами – держатель для украшений, - выполнен из прочного пластика двух классических
494 руб
Раздел: Подставки для украшений

17. Расчет усилителя низкой частоты с блоком питания

18. Универсальный блок питания

19. Питание с учетом различных вероисповеданий

20. Рациональное питание в рамках курса "Валеология" начальной школы

21. Рациональное питание

22. БАД к пище и их использование в бодибилдинге
23. Питание
24. Рациональное питание как один из способов сохранения здоровья

25. Химия пищеварения рационального питания

26. Предприятие общественного питания

27. Блоки бесперебойного питания

28. Организация питания

29. Общественное питание Рецептура Товароведная оценка

30. Развитие Украинского питания

31. Досье ОАО ВимБильДанн Продукты питания

32. Рекомендации по питанию для больных, перенесших операцию на желчном пузыре

Комод "Радуга" (четырехсекционный).
Комод "Радуга" - красочный, практичный, удобный и мобильный. Украшен забавным декором. Имеет четыре удобные секции для хранения
1372 руб
Раздел: Комоды, тумбы, шкафы
Коврик-пазл "Винни".
Коврик выполнен из экологически безопасного полимерного материала, обладающего большой плотностью, высоким сопротивлением нагрузкам на
837 руб
Раздел: Прочие
Трикотажная пеленка кокон для девочки "Bambola".
Состав: интерлок, хлопок 100%. Возраст: 0-3 месяца.
421 руб
Раздел: Пелёнки

33. 20 привычек умного питания

34. Цинк и другие элементы в питании человека

35. Питание полугодовалого pебенка-искусственника

36. Питание и здоровье

37. Макро и микроэлементы в питании

38. Парентеральное питание
39. Принципы рационального питания
40. Пища для ума

41. Основы рационального питания

42. Детское и специальное питание сегодня

43. Структура бізнес-аналізу (в формі питань)

44. Питание как важнейшая потребность человека

45. Відображення питань автоматизації формування фондів

46. Загальні питання права власності у відносинах з іноземцями за законодавством України

47. Системы питания двигателя

48. Источник питания

Одеяло 2-х спальное "Стандарт", шерсть мериноса.
Одеяло 2-х-спальное (стандарт). Материал: овечья шерсть, мериноса (смесь натурального и искусственного шерстяного наполнителя). Чехол:
916 руб
Раздел: Одеяла
Банка для чайных пакетиков (диспенсер) "Ирис", 9x8x19 см (фарфор).
Банка для чайных пакетиков (диспенсер) "Ирис". В фарфоровой банке чай отлично сохранится, а доставать пакетики из специального
599 руб
Раздел: Стеклянные
Мягкая игрушка "Волк. Забивака", 24 см.
Этот обаятельный, улыбчивый символ Чемпионата мира по футболу ещё и сувенир в память о событии мирового масштаба на всю жизнь! Уже
1280 руб
Раздел: Игрушки, фигурки

49. Трансформатор питания РЭА

50. Универсальный блок питания

51. Батареи и элементы питания (Аккумуляторы)

52. Техническое оснащение и охрана труда общественного питания

53. Питание спортсменов-ориентировщиков

54. Новая автоматизированная система оптимизации рационов питания спортсменов
55. Питание спортсменов
56. Витамины и питание

57. Биохимические аспекты коррекции питания борцов

58. Нейродермит. Лечебная физическая культура и лечебное питание.

59. Режим питания спортсмена

60. Особенности учета и аудита на предприятиях общественного питания

61. Анализ товарного рынка основных продуктов питания

62. Гигиена питания

63. Сухие корма в питании кошек

64. Развитие взглядов на питание растений до Либиха

Комплект детского постельного белья "Хоккей".
Постельное белье из бязи выполнено из высококачественного хлопка, что гарантирует крепкий и здоровый сон. Комплект не требует особого
1498 руб
Раздел: Детское, подростковое
Фоторамка "Poster yellow" (70х100 см).
Рамка настенная может располагаться как вертикально, так и горизонтально. Для фотографий размером: 70х100 см. Материал: пластик.
484 руб
Раздел: Размер 50x60 и более
Развивающая игра с карточками "Изучаем время".
Набор с карточками "Изучаем время" - очень увлекательная и полезная для развития малыша игрушка. При помощи неё ребёнок
345 руб
Раздел: Обучающие, игровые

65. Питання військового будівництва

66. Питання державного комитету по нагляду за охороною праци

67. Фінал дев’ятої симфонії л. Бетховена до питання виконавської інтерпретації

68. Источники бесперебойного питания

69. Блок питания для компьютера, мощностью 350Вт, форм-фактор АТХ

70. Специализированный источник питания для АТС
71. Рекомендации о длительности кормления новорожденного для одного приема пищи
72. Значение правильного питания

73. Особенности третьего возраста. Питание пожилых людей

74. Источник бесперебойного питания

75. "Українське питання" у політичних дискусіях 1910-1914 рр.

76. Педагогический потенциал ситуационно-ролевой игры как средства социального вос-питания старшеклассников

77. Специфические факторы и качества продуктов питания, влияющие на спрос

78. Упаковочные материалы, применяемые для продуктов питания и их влияние на здоровье человека

79. Рекомендации по гигиене питания и профилактическим мероприятиям

80. Безопасность питания

Лоток на 3 отделения, черный.
Применяется для сортировки и временного хранения документов, писем, счетов и другой документации. Неразборный. Количество секций:
352 руб
Раздел: Подставки, лотки для бумаг, футляры
Багетная рама "Bella", 40x50 см (цвет: серебряный + золотой).
Багетные рамы предназначены для оформления картин, вышивок и фотографий. Оформленное изделие всегда становится более выразительным и
651 руб
Раздел: Багетные рамы, для икон
Магнитная планка самоклеющаяся, 100x5 см + 6 магнитов.
Магнитные планки применяются в случаях, когда требуются небольшие магнитные поверхности. На внутренней стороне планки нанесен перманентный
654 руб
Раздел: Прочее

81. Економічні і законодавчі питання охорони праці

82. Навчання з питань охорони праці

83. Навчання працівників з питань охорони праці

84. Обмен веществ и энергии. Питание

85. Питание и биоценотические отношения волка

86. Роль витаминов в питании
87. Физиология и питание растительных организмов
88. Исследование роста микромицетов на различных источниках углеродного питания

89. Выращивание растений в водной культуре на полной питательной смеси и с исключением элементов питания (вариант без азота)

90. Значение плодов и ягод как продуктов питания

91. Аминокислотное питание свиней

92. Органические продукты питания

93. Загальні питання бухгалтерського балансу

94. Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях

95. Аудит достоверности показателей бухгалтерской отчетности предприятий торговли и общественного питания

96. Деякі питання правового регулювання порядку вступу та порядку навчання у аспірантурі та порядку присвоєння наукового ступеню кандидата наук в Україні

Подставка для колец "Единорог", арт. 62243.
Регулярно удалять пыль сухой, мягкой тканью. Материал: металл (сплав цинка, с покрытием из серебра 0,7 микрон). Товар не подлежит
365 руб
Раздел: Подставки для украшений
Кружка фарфоровая "FIFA 2018. Забивака. Трюк с мячом!", 400 мл.
Объем: 400 мл. Материал: фарфор.
358 руб
Раздел: Кружки, посуда
Снежкобластер "Тройной".
Снежкобластеры спасут вас от замерзших рук и мокрых перчаток! Для настоящих лидеров зимних баталий в нашем арсенале есть тройной
1585 руб
Раздел: Прочее

97. Міграційні питання в Україні

98. Особливості та порядок оформлення результатів пере-вірок суб’єктів підприємницької діяльності з питань дотримання вимог чинного валютного законодавства

99. Питання перевезення вантажів морським транспортом


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.