Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Пищевые продукты Пищевые продукты

Получение и состав меда

Горшок торфяной для цветов.
Рекомендуются для выращивания крупной рассады различных овощных и цветочных, а также для укоренения саженцев декоративных, плодовых и
7 руб
Раздел: Горшки, ящики для рассады
Крючки с поводками Mikado SSH Fudo "SB Chinu", №4BN, поводок 0,22 мм.
Качественные Японские крючки с лопаткой. Крючки с поводками – готовы к ловле. Высшего качества, исключительно острые японские крючки,
58 руб
Раздел: Размер от №1 до №10
Брелок LED "Лампочка" классическая.
Брелок работает в двух автоматических режимах и горит в разных цветовых гаммах. Материал: металл, акрил. Для работы нужны 3 батарейки
131 руб
Раздел: Металлические брелоки

Удивительные создания – пчелыЖизнь пчел и цветковых растений тесно взаимосвязана. Пчелы опыляют растения, а те, в свою очередь, поставляют им нектар и пыльцу. Благодаря перекрестному опылению увеличивается не только урожайность, но и размеры плодов. Пчелы необычайно аккуратны и трудолюбивы, неслучайно о человеке, который много работает, говорят: «Трудолюбив, как пчела». Оказывается, для того чтобы собрать 1 кг пыльцы, пчела должна сделать не менее 50 тыс. вылетов. В среднем одна рабочая пчела делает за день около 10 вылетов и приносит 200 мг пыльцы, в результате запаса пчелиной семьи ежедневно пополняются на 1 кг пыльцы. Примечательно, что по пчелам можно точно судить об изменениях, происходящих в окружающей среде. Неблагоприятная экологическая обстановка негативно отражается на всем живом: загрязняется почва, воздух, вода, уменьшается количество растений-медоносов, с которых можно собирать нектар, а это, в свою очередь, ведет к видоизменению пчел. Все меньше становится так называемых правильных пчел. Ведь пчелы обладают избирательным инстинктом и собирают только безвредные натуральные вещества. Пчелы – удивительные создания. И.В. Сластенский в книге «Пчелы: мед и другие продукты» дает подробное описание состава пчелиной семьи и образа жизни этих общественных насекомых: «Пчелиная семья состоит из 20–80 тыс. рабочих пчел, одной матки и нескольких сотен трутней. Она живет в гнезде, заполненном сотами, которые расположены один относительно другого вертикальными параллельными пластами. Соты состоят из шестигранных восковых ячеек. В них пчелы выводят потомство, складывают и хранят свои кормовые запасы – мед и пергу. Построенные пчелами соты состоят из четырех видов ячеек: пчелиных, трутневых, маточных, в которых выводятся и выращиваются соответственно рабочие пчелы, трутни и матки, а также переходных ячеек, расположенных между пчелиными, трутневыми и в местах, соприкасающихся с рамкой. Большинство ячеек в сотах составляют пчелиные – до 200 тыс. в улье, трутневых бывает до 1 тыс., а маточных только в период вывода маток всего лишь до нескольких десятков. Рабочие пчелы приносят с цветков, передают и принимают нектар, пыльцу. Складывают в ячейки сотов и перерабатывают нектар в мед и пыльцу в пергу, смолу и клей в прополис. Вскармливают расплод, ухаживают за маткой и кормят ее. Строят соты. Поддерживают чистоту внутри улья. Охраняют гнездо от насекомых и животных. Отепляют свое гнездо, промазывая и заделывая прополисом все щели. Приносят воду, которой немало требуется весной и жарким летом. В сезон активной работы – весной и летом – пчелы быстро изнашиваются и погибают при вылетах в поле. Ежедневно рождаются новые пчелы, пополняя убыль. Пчела живет в летний сезон 25–40 дней. Весной и в начале лета, при нормальном содержании, пчел рождается больше, чем погибает, и количество их в семье увеличивается. Семья наращивает свою силу. Рабочие пчелы выводятся в пчелиных ячейках из отложенных маткой оплодотворенных яиц. Зародыши будущего насекомого развиваются в яйце в течение трех дней, к четвертому дню оболочка яйца разрушается. В этот момент пчелы-кормилицы кладут в ячейку каплю молочка, которая размягчает оболочку яйца, и из него выходит личинка.

Пчелы кормят молочком личинку 3 дня, а потом более грубой пищей – кашицей. К концу шестого дня личинка вырастает настолько, что не умещается на дне ячейки, и тогда она распрямляется, направляя головку к выходу. В это время пчелы запечатывают ячейки, и в развитии будущей пчелы наступает стадия куколки, которая продолжается 12 дней. По окончании этого периода из ячейки, разрушив восковую крышечку, выходит молодая пчела. С момента откладки яйца и до выхода ее из ячейки проходит 21 день. Родившаяся пчела с выходом из ячейки в течение первых суток никакой работы не выполняет. Лишь на 2-й и 3-й день жизни она начинает чистить и полировать ячейки – готовить их для откладки яиц маткой, складывания меда и перги. На 4–6-й день молодая рабочая пчела приступает к выкармливанию личинок четырехдневного и более старшего возраста, готовит для них пищу. С 6-го по 10-й день она кормит личинок более младшего возраста молочком, которое выделяет в это время ее организм. В конце этого периода молодые пчелы в хорошую погоду совершают свой первый вылет – ориентировочный облет. Они знакомятся с внешним видом улья и окружающей его местностью. Пчеловод при интенсивном лете пчел в период медосбора может этого и не заметить. В августе же и начале сентября, когда кончается сбор нектара, днем в хорошую погоду легко обнаружить, как из притихшей до этого семьи начинают в большом количестве вылетать и кружиться над ульем молодые пчелы. Облет продолжается 30–40 минут, после чего семья вновь затихает. В 11–12-дневном возрасте пчелы теряют способность выделять молочко и переходят на другие работы: принимают от пчел-сборщиц принесенный с поля нектар и перерабатывают его в мед, складывают в ячейки и запечатывают. При этом они усиленно питаются и выделяют воск, из которого строят соты. В этом же возрасте пчелы поддерживают чистоту внутри улья: выносят различные отбросы, трупы пчел и другой мусор, а также несут охрану гнезда. На 12-й - 15-й день пчелы начинают вылетать из улья и до конца своей жизни работают сборщицами нектара, воды, цветочной пыльцы и клея. Характер деятельности пчел определяется возрастным составом, но иногда они могут выполнять работы и не свойственные их возрасту. При наличии в природе медосбора и отсутствии работ внутри улья пчелы раньше становятся сборщицами, и наоборот – при большом количестве открытого расплода они и в более старшем возрасте занимаются его кормлением. Кормление расплода и уход за ним пчелы всегда выполняют в первую очередь, пренебрегая даже медосбором. Пчелы вылетают в поле за нектаром на расстояние 1500–2000 м. Площадь, обрабатываемая ими, имеет форму круга, центром которого является улей, а радиусом – расстояние их полета. Способность пчел ориентироваться на местности, запоминать место стоянки улья и работать неподалеку от него определяет и расстояние, на которое возможна их перевозка. При радиусе действия пчел 2000 м их, например, можно перевозить на расстояние 4000 м, и в этом случае они не возвращаются на старое место. Пчелы, перевезенные на 3000 м, прилетят к прежней стоянке улья, но в очень небольшом количестве.

При перевозке пчел на 1000–2000 м и ближе часть их вернется обратно и, не найдя своего улья, попадет в соседние, а если таких поблизости нет, погибнет. Пчелы одной семьи узнают друг друга и пчел другой семьи по запаху. Леток в улье охраняют специальные пчелы – сторожа, которые не пропускают чужих пчел, отличая их по запаху. Когда нет медосбора, чаще всего в конце лета, в улей стараются проникнуть пчелы других семей для воровства меда. Пчелы-хозяева отгоняют их и стараются убить. Матка начинает кладку яиц ранней весной, за 45–60 дней до первого весеннего облета, и кончает в конце лета. В активный период матка круглосуточно откладывает яйца в ячейки сотов, окруженная свитой пчел, ухаживающих за ней. Пчелы ее и кормят, и чистят. Матка откладывает яйца двух видов: оплодотворенные спермой трутня – в пчелиные и маточные ячейки и неоплодотворенные – в трутневые ячейки. Личинки, предназначенные для выращивания маток, весь период своего развития получают молочко в большом количестве. Можно сказать, что личинке рабочей пчелы молочко дается строго по норме, а личинке матки – вволю. Трутни – это особи мужского пола. Их назначение – оплодотворение маток. Никакой работы ни в улье, ни вне его они не выполняют, так как строение их органов не приспособлено к этому. Трутни значительно крупнее рабочих пчел. Они не имеют жала, поэтому защищать гнездо не могут». К. Кузьмина в книге «Продукты пчеловодства и здоровье» описывает процесс переработки нектара в мед следующим образом: «Пчела-труженица хоботком всасывает нектар из нектарника и заполняет им свой медовый желудочек. Небольшую долю проглоченного нектара пчела использует для собственного питания, остальное несет в улей и передает его пчеле-приемщице. Пчела-приемщица многократно выпускает капельку нектара на хоботок и снова заглатывает ее. При этом значительная часть воды, содержащейся в нектаре, испаряется. Наконец пчела помещает капельку нектара в свободную ячейку сот, а другие пчелы переносят ее много раз из одной ячейки в другую. Испарение воды продолжается, нектар густеет и превращается в мед. В нектаре воды содержится 75–80%, в зрелом меде – только 16–20%. За время нахождения нектара в желудочке пчелы часть воды всасывается через стенку желудочка. Кроме того, нектар обогащается ферментами, органическими, обеззараживающими и другими веществами. Ферменты в мед попадать могут также с пыльцой растений и из глоточных желез пчелы. Под влиянием ферментов часть тростникового сахара нектара расщепляется и превращается в виноградный сахар и фруктозу». Особый интерес вызывают строительные сооружения пчел. Как правило, постройкой улья занимаются молодые рабочие пчелы, в нижней части брюшка которых находятся особые железы, вырабатывающие воск. Капельки жидкого воска просачиваются наружу через мельчайшие поры так называемых восковых зеркалец и застывают на них в виде прозрачных пятиугольных чешуек. «Рабочие пчелы, которые сами уже давно не выделяют воск, берут застывшие восковые чешуйки и строят из них соты. Принимаясь за строительство сота, пчелы разного возраста повисают гирляндами на потолке гнезда, а в улье – на верхней перекладине рамки и, обогревая друг друга, поднимают температуру внутри гирлянды до 35 С. 

Требуется: 100 г березового дегтя, 20 г пудры из травы чистотела, 80 г плодов шиповника, 20 г меда. Способ приготовления. Смешайте деготь и пудру из травы чистотела. Затем полученный состав соедините со смешанными отдельно 80 г свежей мякоти плодов шиповника и 20 г меда. После этого все перемешайте до получения однородной массы. Затем мазь настаивайте 1 неделю, ежедневно помешивая. Способ применения. Мазь наносите на пораженные участки. Комбинированная мазь тоже является достаточно эффективным средством против экземы. Требуется: 40 г медицинской серы, 30 г рыбьего жира, 30 г порошка травы чистотела, 20 г порошка листьев крапивы, 40 г меда, 60 г березового дегтя. Способ приготовления. Ингредиенты (кроме меда и дегтя) смешайте, настаивайте 2 часа, после чего добавьте 40 г растопленного на водяной бане меда. Часто помешивая, смесь настаивайте еще 3 часа. После этого добавьте 60 г березового дегтя и полученную мазь уберите в темное место еще на 10 дней. Способ применения. Мазь наносите на пораженные участки. Широко используется травяная мазь

1. Химический состав звезд

2. Почва, ее состав и особенности

3. Зажигательные смеси, состав, средства применения и доставки, вызываемые повреждения, методы лечения и защиты

4. Национальный и религиозный состав населения России

5. Понятие административного правонарушения и состав административного проступка (Контрольная)

6. Состав земель населенных пунктов
7. Понятие и состав земель сельскохозяйственного назначения
8. Налоги, их состав и структура

9. Хаос, герменевтика, журналістика, або Світоглядницькі засади творчості у мас-медіа

10. Россия в годы интервенции и гражданской войны (1918-1920гг.). "Белое движение", его состав и цели

11. Присоединение Якутии в состав Российского Государства

12. Персональный компьютер, его состав и назначение

13. Получение уравнения переходного процесса по передаточной функции

14. Вакцины, их получения из микроэлементов

15. Суды общей юрисдикции, порядок формирования, состав, полномочия

16. Состав преступления

Таз алюминиевый для варенья, 34 см.
Легкая, прочная и практичная посуда, изготовлена из пищевого алюминия, имеет высокую стойкость к коррозии, равномерно нагревается за
525 руб
Раздел: 10 литров и менее
Сковорода чугунная, блинная 2504, 23 см.
Диаметр: 23 см. Высота: 2 см. Чугунная сковорода с деревянной ручкой. Обладает высокой теплопроводностью, несравнимой износостойкостью,
520 руб
Раздел: Сковороды чугунные
Карандаши цветные, шестигранные, 24 цвета.
Карандаши цветные для художественных работ и детского творчества. Современный дизайн. Графитовый стержень имеет высокую степень прочности,
311 руб
Раздел: 13-24 цвета

17. Соотношение доказательств и данных, полученных в результате ОРД

18. Состав и продуктивность микрогруппировок луговых сообществ поймы р.Сож пригорода г.Гомеля

19. Медиа-империя Владимира Гусинского

20. Обзор методов получения пленок и их свойства

21. Сплавы на базе меди

22. Разработка технологии получения отливок «корпус» из сплава МЛ5 в условиях массового производства
23. Разработка модели технологического процесса получения ребристых труб и ее апробация
24. Полупроводниковые пластины. Методы их получения

25. Автоматизация процесса получения диоксида титана

26. Состав бетонных и железобетонных работ (виды опалубки, арматуры ...)

27. Расчёт и проектирование установки для получения жидкого кислорода

28. Исследование фактических сроков и состав ТР электрооборудования автомобиля КамАЗ-5320

29. Получение тонкопленочных электретов на основе фторопласта - 4 и изготовление приборов на их основе

30. Понятие и состав земель сельскохозяйственного назначения

31. Получение и использование электрической энергии

32. Современные теории получения экологически чистой энергии

Белый картон, А3, 100 листов.
Формат: А3 (297х420 мм). Односторонний, матовый. Внутренний блок - очень плотный белый картон, 290 г/м2. 100 листов.
472 руб
Раздел: Белый
Точилка электрическая Attache, 4хАА.
Точилка электрическая. Работает от 4х батареек типа АА, цвет: черный. Предназначена для заточки карандашей диаметром 6-8 мм.
487 руб
Раздел: Точилки
Настольная игра 48 "Морской бой".
В наборе: игровое поле - 2 штуки, эскадра из 10 кораблей - 2 комплекта, фишки для обозначения выстрелов. Размеры: 27х18х7 см.
492 руб
Раздел: Классические игры

33. Получение серной кислоты путем гидратации оксида серы

34. Получение и применение кальция и его соединений

35. Медь. Серебро. Золото

36. Геохимия меди

37. Сравнительная характеристика меди и калия

38. Получение алканов, алкенов, алкинов. Важнейшие представители. Применение в промышленности
39. Минеральный состав организма
40. Получение синтетических красителей реакцией азосочетания на примере синтеза 3-окси-4-карбоксиазобензола

41. Хитин-глюкановый комплекс грибного происхождения. Состав, свойства, модификации

42. Нефть: происхождение, состав, методы и способы переработки

43. Особенности получения аудиторских доказательств в отношении отдельных статей отчетности

44. Технический анализ и его применение на примере данных полученных с Московской фондовой биржи

45. Численность, состав, организационная структура партии Эсеров в начале 1900-х годов

46. Состав всех царских комитетов по крестьянским вопросам

47. Понятие преступления и его состав

48. Методы получения и обработки маркетинговой информации

Доска магнитно-маркерная "ECO", деревянная рамка, 40х60 см.
Поверхность доски предназначена для письма и рисования маркерами и закрепления информации магнитами. Универсальное интерьерное решение для
953 руб
Раздел: Доски магнитно-маркерные
Настольная игра "Каркассон. Королевский подарок".
Размеренная жизнь феодальных владений в окрестностях Каркассона привлекает множество людей со всех уголков Франции. В городах ведётся
1990 руб
Раздел: Классические игры
Детская горка, цвет: зелёный/красный, скат 140 см.
Для активного летнего отдыха вам пригодится пластиковая горка Долони. Горка изготовлена из яркого пластика и украсит любую детскую комнату
2200 руб
Раздел: Горки

49. Мода, медиана, квартили

50. Литература - Гигиена (Гигиеническое значение, состав, свойства атмосферного

51. Аттестационная работа мед. сестры процедурного кабинета

52. Мед

53. Профессионально – квалифицированный состав и структура кадров. Движение кадров и показатели их оборота

54. Методы получения и обработки маркетинговой информации
55. Состав симфонического оркестра
56. О некоторых методах получения тепловой и электрической энергии

57. Получение моторных топлив из газов газификации растительной биомассы

58. Полярографическое определение цинка в присутствии меди

59. Получение обжигового газа из колчедана

60. Природные источники углеводов, их получение и применениt

61. Химический состав молока

62. Обзор методов получения пленок и их свойств

63. Торговля крахмалом, медом, сахаром и кондитерскими изделиями

64. Материальная выгода при получении заемных средств как объект НДФЛ

Аптечка "Скорая помощь" большая.
Аптечка необходима в каждом доме. Высота аптечки позволяет хранить не только таблетки, но и пузырьки с жидкостью в вертикальном положении.
310 руб
Раздел: Прочее
Сетка москитная, 1х30 метров, в рулоне, белая.
Полиэстеровая мелкоячеистая сетка в рулоне. Предназначена для защиты помещения от насекомых. Свободно пропускает воздух, обеспечивая
1131 руб
Раздел: Сетки противомоскитные
Пелёнка-кокон "Карапуз" на липучке.
Пеленка-кокон для пеленания с удлиненными краями, оснащенными липучками. Дарит чувство комфорта и безопасности новорожденному малышу,
419 руб
Раздел: Пелёнки

65. Получение взятки

66. Состав правонарушения

67. Получение магнитопроводов из ферритов и магнитодиэлектриков

68. Беседа как метод получения психологической информации

69. Состав оборудования АТСЭ Квант, устройство вводов кабелей в здания и сооружения

70. Медиа-микс и их варианты
71. Состав и происхождение Библии
72. Основные и нетрадиционные способы получения электроэнергии

73. Получение оксидов урана

74. Подвижной состав Автомобильного транспорта

75. Бандитизм, состав и виды этого преступления, отличие данного преступления от организации преступного сообщества

76. Состав преступления - единственное основание уголовной ответственности

77. Состав умышленного убийства

78. Явление политипизма и методы получения различных политипов в SiC

79. Расходы федерального бюджета РФ, их состав, структура, динамики в 90-е годы

80. Кислород и водород как химические элементы и простые вещества. Их получение и применение

Ранец школьный "DeLune" с мешком для обуви, пенал, часы (арт. 9-119).
Ранец школьный «Каскадный», украшенный объёмной 3D картинкой,- это совершенно уникальное решение, сочетающее яркую, большую картинку и
6050 руб
Раздел: С наполнением
Влажные салфетки Johnson's baby Нежная забота, 256 штук.
Влажные салфетки для самых маленьких разработаны специально для ухода за нежной кожей. Они очищают настолько деликатно, что могут
374 руб
Раздел: Влажные салфетки
Токсичная капсула "Fungus Amungus".
Игровой набор Fungus Amungus "Токсичный контейнер" представляет собой капсулу, в которой находится один из эксклюзивных
521 руб
Раздел: Аксессуары для игр

81. Курсовая работа по химии. Медь

82. Получение серной кислоты из железного колчедана

83. Получение хромового ангидрида

84. Проект реконструкции цеха первичной переработки нефти и получения битума на ОАО «Сургутнефтегаз»

85. Толуол: свойства, применение, получение

86. Получение алканов,алкенов,алкинов. важнейшие представители. применение в промышленности.
87. Хитин-глюкановый комплекс грибного происхождения. Состав, свойства, модификации.
88. История получения цинка, его химические свойства и применение цинка в промышленности

89. Микроэлементный состав лишайников как индикатор загрязнения атмосферы на севере Западной Сибири

90. Источники и пути получения информации

91. Состав нефти и классификация

92. Шпаргалки по мед. экологии

93. Определение стоимости имущества, полученного по договору мены

94. Затраты на получение товарного знака

95. Учет счетов к получению. Методы формирования поправки по сомнительным долгам. Списание безнадежных долгов

96. Концепция и состав системы маркетинговой информации

Пробка для шампанского "CooknCo".
Диаметр: 4,5 см. Высота: 5 см. Цвет: металл. Материал: нержавеющая сталь. Внешняя отделка: сатиновая.
410 руб
Раздел: Аксессуары для вина
Доска магнитно-маркерная, 100x150 см.
Размер: 100х150 см. Поверхность доски позволяет писать маркерами и прикреплять листы при помощи магнитов. Перед началом работы – удалить
3857 руб
Раздел: Доски магнитно-маркерные
Простыня на резинке "Беж", 160x200 см.
Трикотажная простыня "Tete-a-Tete" изготовлена из 100% хлопка высокого качества. Натуральный, экологически чистый материал
741 руб
Раздел: Простыни, пододеяльники

97. Оценка имущества, полученного в качестве вклада в уставный капитал

98. Состав совета директоров: актуальные вопросы

99. Понятие, структура и субъектный состав законодательства об охране прав потребителей


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.