![]() |
|
сделать стартовой | добавить в избранное |
![]() |
Экономика и Финансы
Менеджмент (Теория управления и организации)
Автоматизированные системы управления и бронирования в средствах размещения |
ПЛАН Введение 1. Теоретические основы использования средств информатизации и автоматизации в средствах размещения 1. Особенности автоматизации менеджмента в средствах размещения 2. Основы АСУ средств размещения 3. Опыт использования систем автоматизации управления и бронирования 2. Пример разработки локальной системы бронирования гостиничных услуг на основе СУБД Microsof Access Заключение ВВЕДЕНИЕ Любая современная гостиница, даже без учета неспецифических услуг, представляет собой сложный комплекс функциональных звеньев, от слаженности работы которого зависит успешность существования предприятия на рынке. При росте объема продаж с одной стороны и усиливающейся конкуренции с другой, повышается значение оперативности в работе персонала. В решении этой проблемы краеугольным камнем выступает комплексная автоматизация отеля, достигаемая применением Автоматизированных Систем Управления (АСУ) отелем, или – в английском варианте – Proper y Ma ageme Sys em (PMS). Основной функцией таких систем является представление состояния номерного фонда, информация о занятости (зарезервированности) каждого конкретного номера, что позволяет осуществлять планирование продаж номеров в будущем, или бронирование, и текущий контроль за деятельностью средства размещения. Помимо прочего, АСУ позволяют избавиться от бумажной волокиты и исключить либо максимально уменьшить возможность ошибок, так называемого человеческого фактора, являющихся причиной дополнительных неудобств и материальных затрат. Внедрению АСУ в российской гостиничной индустрии традиционно препятствует слабая техническая оснащенность (в основном это касается малых гостиниц), консервативность директоров и управляющего персонала, относительная дороговизна присутствующих на рынке программных продуктов и кажущаяся сложность их внедрения и эксплуатации. Недостаточное освещение, основанное в основном лишь на публикациях, оплаченных фирмами-производителями и представляющих собой по сути рекламную информацию с присущими ей недостатками, не дает полного представления о предмете исследования. Это в свою очередь является причиной обоснованных опасений предпринимателей по поводу его сложности. А между тем, современные инструменты позволяют создать локальную АСУ приемлемого уровня даже простому пользователю категории «adva ced», наделенному базовыми навыками общения с компьютером, необходимой литературой и желанием. Целью настоящей работы является доказательство несостоятельности вышеуказанных негативных факторов по отношению к перспективности и эффективности использования средств автоматизации в управлении номерным фондом и бронировании. В задачи работы входят описание структур, механизмов и возможностей типовых систем управления и бронирования, исследование и анализ опыта использования указанных АСУ предприятий гостиничного бизнеса, обзор рынка программных продуктов по автоматизации гостиничной деятельности и самостоятельная разработка примера PMS для использования в малых гостиницах. 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СРЕДСТВ ИНФОРМАТИЗАЦИИ И АВТОМАТИЗАЦИИ В СРЕДСТВАХ РАЗМЕЩЕНИЯ1 Особенности автоматизации менеджмента в средствах размещения Прежде всего при рассмотрении проблем автоматизации хозяйственной деятельности средств размещения необходимо уяснить для себя принципы построения и механизмы функционирования типичного предприятия гостиничного бизнеса.
Итак, гостиница – это имущественный комплекс (здание, часть здания, оборудование и иное имущество), предназначенное для предоставления услуг размещения (Квартальнов, Зорин). Будучи определена как коллективное средство размещения, гостиница объединяет в себе количество номеров (гостевых комнат), начиная от необходимого законодательно установленного уровня (в России он составляет 10 номеров) и до количества, зависящего от типа и задач конкретного предприятия. Все номера подчиняются единому руководству и группированы в классы и категории в соответствии с предоставляемыми услугами и имеющимся оборудованием. Организационная структура средства размещения в ее каноническом понимании состоит комплекса отделов (служб, департаментов), которые условно можно разделить на две группы. Функция служб первой состоит в непосредственном контактировании с гостями и оперативном их обслуживании. В английском варианте эту группу удачно называют «fro -office». Если мысленно проследовать за прибывающим гостем, можно составить представление о структуре этой части организационной структуры гостиницы. Для более полной зарисовки возьмем за пример гостиницу высокого класса. Первой точкой контакта является сотрудник гаражной службы, берущий на себя обязанности по парковке и консервации автомобиля гостя. Далее эстафету принимает швейцар (зачастую выполняет чисто декоративные функции) и посыльный в холле, принимающий багаж. Гость регистрируется у портье, идентифицируя свою бронь (если таковая имеется), заполняя карточку гостя (о ней речь еще пойдет далее), получая и оплачивая номер. Все. Чистоту и спокойствие тем временем поддерживает служба горничных и дежурные на этажах. Цепочка невелика, но поскольку первые впечатления самые важные, и исправить их шанса не представится, координация здесь чрезвычайно важна. О приезде гостя необходимо знать заранее, иметь свободный и полностью подготовленный и функционирующий жилой номер. Процедура идентификации и регистрации должна проходить быстро и без ошибок. Именно в упрощении и ускорении этого процесса и состоит основная функция гостиничной АСУ. Несколько иная ситуация имеет место в группе отделов, работа которых посвящена функционированию внутренних механизмов предприятия, а именно: отделе маркетинга, бухгалтерии (финансовый отдел), администрации. Именно сюда стекается большая часть информации, где она систематизируется, анализируется и экстраполируется. Это так называемый back-office средства размещения. Рис.1. Типичная организационная структура отеля Рассматривая потоки информации (а именно ее получение, хранение, обработка, анализ и отображение лежит в основе АСУ), выделим следующие звенья в цепочке: Подача запроса с информацией о бронировании (Имя и координаты гостя, сроки и параметры брони, ее идентификатор) Поиск номера, удовлетворяющего запросу, его резервирование Приезд клиента, идентификация, регистрация в качестве гостя (запрашивается ряд данных от имени клиента до его места жительства и работы – последнее просто необходимо для поиска должников и поддержания контактов с постоянными клиентами) Контроль регулярного обслуживания (уборка, доставка прессы, завтраков и прочее Информация об оплате проживания, услуг, внесенных депозитов и так далее – баланс счета гостя Предупреждение об истечении срока проживания и процедура выселения и расчета, либо продление срока представления услуг размещения Этот список далеко не полон, однако представляет основные функции системы, более чем достаточные для успешного функционирования малой (до 50 номеров) гостиницы.
Специфичность средства размещения малого типа заключается в минимизации предоставляемых услуг, вся совокупность которых зачастую сводится к проживанию, и небольшом количестве гостей. Список дополнительных услуг либо отсутствует вовсе, либо ограничивается несколькими пунктами, часто обусловленными специализацией предприятия. Это в первую очередь гостиницы бюджетного класса, мотели, bed&breakfas , туристские ночевки, горные гостиницы и тому подобное. Здесь основное внимание уделяется контролю за номерным фондом, а потому к средствам автоматизации такой гостиницы предъявляется намного меньше требований, чем к АСУ полносервисной гостиницы. Часто АСУ такого отеля представляет собой простейшую компьютерную базу данных с набором фильтров для отображения информации и инструментов для ее изменения. Функции системы часто ограничиваются контролем текущего состояния номерного фонда и бронированием. При желании любой грамотный сотрудник может сам построить такую АСУ и с успехом ее эксплуатировать. Простейшая самодельная или заказная АСУ может честно служить гостинице на протяжении долгих лет, если нет планов на расширение фондов или подключение к цепочкам гостиничных предприятий или глобальным системам резервирования. В этом случае лучшим решением будет сразу положиться на профессиональный продукт.4 Основы АСУ средств размещения Типовая система автоматизации деятельности средств размещения в своей структуре объединяет отделы гостиницы, находящиеся в оперативном взаимодействии друг с другом. Физически вся генерируемая информация находится на центральном сервере предприятия и представляет собой базу данных, объединяющую вполне стандартный набор базовых таблиц: номера, клиенты, бронь, счета, отчеты. Посредством находящихся на рабочей станции каждого конкретного отдела наборов форм и инструментов для отображения и изменения текущей информации, сотрудник гостиницы получает возможность оперативно получать доступ к виртуальной модели средства размещения, позволяющей регистрировать бронь, заселять и выселять гостей, устанавливать и изменять тарифы, вести архив событий и программными средствами анализировать текущее состояние и динамику работы отеля. Рассматривая гостиничное предприятие как совокупность функциональных отделов, получим следующую структуру АСУ В данный момент далеко не каждая система объединяет все эти модули в одно целое. В связи с широким распространением специализированных программных продуктов, сложностью разработки собственных конкурентоспособных проектов или невостребованностью этих модулей большим количеством клиентов, некоторые из составных частей АСУ не входят в основной пакет и устанавливаются отдельно. Наиболее часто это касается модуля бухгалтерии, ресторана (не всякая гостиница может им похвастаться) и обеспечения дополнительных и часто нестандартных услуг, как-то: тарификация телефонных разговоров, услуги платного телевидения, система электронных платежей и т.п. В качестве бухгалтерской системы используются в основном продукты компании 1С, зарекомендовавшие себя как мощные, гибкие и легкие в использовании инструменты ведения бухгалтерского учета.
В некоторых случаях, например на марше, они могут выступать в качестве главного средства связи, поскольку в целях обеспечения скрытности пользоваться радиосвязью не рекомендуется. Судя по иностранной печати, дальнейшее развитие средств связи, по-видимому, приведет к созданию автоматизированной системы управления войсками, основным элементом которой явятся специализированные электронно-вычислительные машины. Служба в войсках связи требует от воинов отличной технической и общеобразовательной подготовки. Надо сказать, что наши Вооруженные Силы, в частности войска связи, получают немало хороших специалистов, подготовкой которых занимаются организации ДОСААФ. Ведение современных боевых действий сопряжено с затратой огромного количества боеприпасов, горючего, продовольствия и других материальных средств. Непрерывный подвоз их в действующие войска, а также эвакуация всего того, что становится ненужным на полях сражений, осуществляется в основном автомобильными войсками. Части и подразделения этих войск, оснащенные автомобилями высокой проходимости и другими транспортными машинами, входят в состав сухопутных войск и могут выполнять поставленные им задачи в любых условиях боевой обстановки
2. Автоматизированные системы управления учебным процессом в вузе
3. Автоматизированная система управления санаторным комплексом. Подсистема "Диетпитание"
5. Автоматизированные системы управления технологическими процессами
9. Разработка автоматизированной системы управления торговым предприятием
10. Автоматизированная система управления взрывоопасным технологическим процессом
11. Автоматизированные системы управления торговым предприятием
12. Совершенствование подсистемы "Управление персоналом" автоматизированной системы управления "БелАЗ"
13. Применение автоматизированной системы управления в производстве
14. Разработка автоматизированной системы управления установкой кондиционирования воздуха
15. Автоматизированная система управления процессом производства технического углерода
16. Автоматизированные системы управления ОМТС - ЗАО "Завод минеральных вод"
18. Современные тенденции развития банковской системы в России
19. Тенденции развития банковской системы России
20. Банковская система России. Анализ становления и тенденции развития
26. Основные тенденции развития Российской империи в начале ХХ века
27. Тенденции развития Интернета
28. Создание автоматизированной системы обработки экономической информации
29. Разработка автоматизированной системы учета выбывших из стационара
30. Автоматизированная система распределения мест и оценок качества олимпиадных заданий
31. Развитие творческих способностей одаренных детей в системе начального образования
32. Типология техники. Современные тенденции развития техники
33. Этапы развития системы управления экономикой в РФ
34. Рынок жилья: Тенденция развития
35. Характеристика состояния и тенденции развития текстильной промышленности России
36. Современные тенденции развития рынка ценных бумаг в России
37. Основные тенденции развития мировой экономики во второй половине 20 века
41. Туризм XXI века: факторы и тенденции развития спроса на рынке туристических услуг
42. Новые тенденции развития Российско-Африканских отношений
43. Мировой туристический рынок, его сегменты и тенденции развития
44. Автоматизированная система защиты и диагностики парка электродвигателей промышленного предприятия
45. Автоматизированния система обучения программированию
46. Развитие музыкальных способностей средствами музыкального фольклора
47. Типология современных методов применения средств ИКТ в системе общего образования
48. Тенденции развития образования
49. Автоматизированные Системы Обработки Информации
50. Социология организаций: школы, направления и тенденции развития
51. Автоматизированные системы контроля и учета электроэнергии
52. Новые тенденции в японской системе управления персоналом
53. К вопросу о современных тенденциях развития спорта
57. Исследование и прогноз развития систем расселения населения Среднего Приобья
58. Основные тенденции развития инвестиционного рынка в эпоху глобализации
59. Формирование и тенденции развития мирового рынка труда
60. Потенциал и тенденции развития Японии
61. Автоматизированные системы обработки экономической информации
62. Тенденции развития муниципальной службы в России
63. Современные банковские автоматизированные системы
64. Сравнение отчета о движении денежных средств с российской системой учета и требованиями МСФО
65. Автоматизированная система мониторинга состояния запасов и потерь угля в недрах
66. Современные направления развития систем CtP для малых и средних предприятий
67. Тенденции развития современной немецкой лексикографии
68. Автоматизированная система обработки экономической информации (АСОЭИ)
69. Автоматизированные системы обработки информации и управления
73. Апологетика православия в Интернет-пространстве: история, тенденции, развитие, перспективы
74. Тенденции развития внешней политики СССР в послесталинские десятилетия
75. Новая автоматизированная система оптимизации рационов питания спортсменов
76. Автоматизированные системы обработки экономической информации
77. Тенденции развития ипотеки в РФ. Проблемы возникновения и выхода из мирового кризиса
78. Развитие планеты Земля после образования Солнечной системы
79. Естествознание предмет, общие принципы и тенденции развития
81. Учет, анализ и контроль - современное состояние и тенденции развития
82. Автоматизированные системы, применяемые в бухгалтерском учете
83. Основные тенденции развития итальянской экономики с 90-х годов и до сегодняшнего времени
84. История, современность и тенденции развития административного права
85. Основные тенденции развития современного российского федерализма
89. Автоматизированная система обработки структур данных
90. Автоматизированная система правового сопровождения кредитования юридических лиц
91. Автоматизированная система регистрации вещественных доказательств
92. Автоматизированная система учета абонентов библиотеки
93. Автоматизированная система учета оборота товаров в телекоммуникационной фирме
94. Автоматизированные системы защиты информации
95. Анализ автоматизированной системы обработки экономической информации предприятия "Дорремстрой"
96. История и тенденции развития искусственного интеллекта
97. Обработка данных в автоматизированных системах