Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Экономика и Финансы Экономика и Финансы

Анализ состава, структуры и обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами

Ручка "Помада".
Шариковая ручка в виде тюбика помады. Расцветка корпуса в ассортименте, без возможности выбора!
25 руб
Раздел: Оригинальные ручки
Гуашь "Классика", 12 цветов.
Гуашевые краски изготавливаются на основе натуральных компонентов и высококачестсвенных пигментов с добавлением консервантов, не
170 руб
Раздел: 7 и более цветов
Забавная пачка "5000 дублей".
Юмор – настоящее богатство! Купюры в пачке выглядят совсем как настоящие, к тому же и банковской лентой перехвачены... Но вглядитесь
60 руб
Раздел: Прочее

смотреть на рефераты похожие на "Анализ состава, структуры и обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами" Министерство общего и профессионального образования Уральского Государственного Технического Университета Институт переподготовки кадров Оценка КУРСОВОЙ ПРОЕКТ По дисциплине: «Анализ и диагностика финансово – хозяйственной деятельности» тема: «Анализ состава, структуры и обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами» Студент группы СП 700 Л.В. Чипурко Руководитель В.М. Евсеева Екатеринбург (Когалым) 2003 год. Содержание Введение 3 1. Содержание и задачи анализа состава, структуры и обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами 5 2. Анализ состава, структуры и обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами 6 2.1. Анализ состава и структуры кадров 6 2.2. Количественная оценка влияния состава и структуры кадров на технико-экономические показатели работы предприятия 11 2.3. Оценка обоснованности плановой потребности в трудовых ресурсах 2.4. Выявление дефицитных профессий и специальностей 18 2.5. Анализ баланса и движения трудовых ресурсов 18 2.6. Выводы и рекомендации 19 3. Мероприятия по повышению уровня квалификации, образования и 23 укомплектованности кадрами Библиографический список 25 Приложения 29 30 Введение К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая обладает необходимыми физическими данными, знаниями и навыками труда в соответствующей отрасли. Достаточная обеспеченность предприятий нужными трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов продукции и повышения эффективности производства. В частности, от обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения всех работ, эффективность использования оборудования, машин, механизмов и как результат - объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей. Объектом анализа является управление общественного питания ТПП «КНГ». Управление общественного питания является структурным подразделением. Территориально – производственного предприятия «Когалымнефтегаз», входит в его состав в соответствии с приказом №2 от 03.02.97г. и находится в непосредственном его подчинении. Предметом деятельности управления является организация общественного питания и хлебопечения, в том числе на предприятиях, входящих в состав ТПП «КНГ». Главной задачей Управления является организация общественного питания и хлебопечения с целью получения максимальной прибыли ТПП «КНГ» и обеспечения на этой основе дальнейшего развития и роста его дальнейшего благосостояния. Предприятия общественного питания выполняют следующие функции: производство кулинарной продукции, ее реализация и организация потребления. Наиболее важными функциями общественного питания являются функции производства и организации потребления с учетом систематического изучения конъектуры и спроса. Целью данной курсовой работы является анализ состава, структуры и обеспеченности управления общественного питания (сокращенно УОП ТПП «КНГ») трудовыми ресурсами и разработка проекта мероприятий по повышению уровня квалификации, образования и укомплектованности кадрами.

Для выполнения цели курсовой работы в первом разделе рассматривается содержание и задачи анализа состава, структуры и обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами. Во втором разделе проводится анализ состава, структуры и обеспеченности управления общественного питания трудовыми ресурсами, делаются выводы и даются рекомендации по улучшению использования трудовых ресурсов на данном предприятии. В третьем разделе разрабатывается проект мероприятий по повышению уровня квалификации, образования и укомплектованности кадрами в управлении общественного питания. При выполнении работы широко использовались различные учебные пособия и другие литературные источники. 1. Содержание и задачи анализа состава, структуры и обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами В процессе анализа трудовых ресурсов изучаются степени: обеспеченности рабочих мест производственного подразделения персоналом в требуемом для производства профессиональном и квалификационном составе (обеспеченность производства трудовыми ресурсами); качественного использования трудовых ресурсов (рабочего времени) в процессе производства; эффективности использования трудовых ресурсов (изменение выработки продукции на одного работающего и на этой основе изменение. Основными задачами анализа являются следующие: изучение и оценка обеспеченности предприятия и его структурных подразделений трудовыми ресурсами в целом, а также по категориям и профессиям; определение и изучение показателей текучести кадров; выявление резервов трудовых ресурсов, более полного и эффективного их использования. Источниками информации для анализа обеспеченности и эффективного использования рабочей силы являются: план экономического и социального развития предприятия, статистическая отчетность по труду ф- 1-Т "Отчет по труду", приложение к ф. 1-Т "Отчет о движении рабочей силы, рабочих мест", ф. 2-Т "Отчет о количестве работников в аппарате управления и оплате их труда", данные табельного учета и отдела кадров. Поскольку трудовыми показателями, характеризующими деятельность предприятия, считаются: использование рабочей силы, рабочего времени и производительность труда, то основными задачами анализа являются: объективная оценка использования трудовых ресурсов – рабочей силы, рабочего времени и производительности труда; определение факторов и количественное изменение их влияния на изменение трудовых показателей; изыскание путей устранения факторов, отрицательно влияющих, и закрепление влияния положительных. Таким образом, целью анализа труда является выявление резервов и неиспользованных возможностей на предприятии, разработка мероприятий по приведению их в действие. 2. Анализ состава, структуры и обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами 2.1. Анализ состава и структуры кадров Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами определяется сравнением фактического количества работников по категориям и профессиям в отчетном году с фактическим количеством работников в предыдущем году. У анализируемого предприятия обеспеченность трудовыми ресурсами характеризуется данными, приведенными в аналитической таблице 2.1

и для более наглядного представления на рисунке 1.1. Таблица 2.1 Обеспеченность трудовыми ресурсами. Категории 2001 20002 В процентах к год год предыдущему году Промышленно-производственный 572 645 112,76 персонал, всего: в том числе: рабочие 497 567 114,08 ИТР: 75 78 104,00 из них: 25 25 100,00 руководители 36 39 108,33 специалисты 14 14 100,00 служащие В процессе анализа необходимо изучить изменение структуры ППП. Ее изменение проиллюстрировано данными таблицы 2.2. Таблица 2.2 Изменение структуры трудовых ресурсов Категории 2001 год 2002 год Изменение ство, ый ство, й тва, чел. вес, % чел. вес, % чел. веса,% Промышленно-производ 572 100 645 100 73 0,0 ственный персонал в том числе: рабочие 497 86,9 567 87,9 70 1,0 ИТР: 75 13,1 78 12,1 3 -1,0 из них: 25 4,4 25 3,9 0 -0,5 руководители 36 6,3 39 6,0 3 -0,2 специалисты служащие 14 2,4 14 2,2 0 -0,3 Как видно из данных таблиц 2.1 и 2.2 в отчетном году (2002 год) численность промышленно-производственного персонала по всем категориям по сравнению с предыдущим годом (2001 год) увеличилась на 73 человека и составила 112,76 %. Этот рост численности объясняется открытием ряда новых столовых, и открытием новой базы. Численность рабочих в 2002 году по сравнению с 2001 увеличилась на 70 человек и составила 114,08 %. Одновременно с этим в численности ППП произошло увеличение численности ИТР на 3 человек или на 4,0 %, это произошло за счет роста численности «служащих» на 3 человека или на 8,33%, этот рост обуславливается тем, что в 2002 году на работу приняли дополнительно трех человек на время длительной болезни специалистов. Из данных аналитической таблицы 2.2 видно, что в УОП ТПП «КНГ» растет производственный потенциал – удельный вес рабочих в отчетном году выше его величины в прошлом году на 1,0%. Соответственно, снизился на 1,0% удельный вес ИТР, в том числе руководителей – на 0,5%, специалистов – на 0,2%, служащих – на 0,3%. По характеру участия в производственном процессе рабочие подразделяются на основных, занятых непосредственно изготовлением основной продукции, и вспомогательных, занятых во вспомогательных производствах и всеми видами обслуживания. На анализируемом предприятии число основных рабочих в 2001 году составило 550 человек, а вспомогательных - 22 человека, в 2002 году это число составило - 623 и 22 человека соответственно по категории основных и вспомогательных рабочих. В процессе анализа изучается соотношение между основными и вспомогательными рабочими, устанавливается тенденция изменения этого соотношения, и если оно не в пользу основных рабочих, то необходимо осуществить мероприятия по устранению негативной тенденции. На данном предприятии численность вспомогательных рабочих в 2002 году по сравнению с 2001 годом не изменилась, а ее удельный вес в общей численности основных и вспомогательных рабочих снизился с 3,85% до 3,41 %. Сокращение численности вспомогательных рабочих достигается за счет концентрации и специализации вспомогательных работ: по наладке и ремонту оборудования, повышению уровня механизации и совершенствованию труда этих рабочих. Для оценки соответствия квалификации рабочих сложности выполняемых работ по участку, цеху и предприятию сравниваются средние тарифные разряды работ и рабочих, которые определяются отношениями: где: Тр - тарифный разряд; КР - количество (численность) рабочих; VPi - объем работ каждого вида.

устойчивости (резистентности) личности к экстремальным условиям деятельности – ее стрессоустойчивости; 7) раскрытие психологического содержания, состава, структуры и механизмов трудовой деятельности на основе общепсихологических представлений, сформулированных в теории деятельности; 8) разработка психологической проблемы способностей по отношению к различным видам и типам трудовой деятельности, установление закономерностей структуры способностей субъекта и их развитие в процессе овладения деятельностью; 9) исследование социально-психологических факторов трудовой деятельности, определяющих содержание организационной среды деятельности и влияющих на эффективность деятельности и удовлетворенность трудом

1. Анализ использования фонда рабочего времени

2. Распределение рабочего времени руководителей российских промышленных предприятий

3. Анализ затрат рабочего времени

4. Анализ использования рабочего времени

5. Анализ состояния и обеспеченности предприятия производственными фондами

6. Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами
7. Анализ материально-технического обеспечения предприятия ООО КЦ "Промсервис"
8. Анализ обеспеченности предприятия основными средствами, материальными ресурсами; эффективность их использования

9. Анализ оборачиваемости оборотных средств (на примере дочернего предприятия ОАО "Татнефть" Алабакульский кирпичный завод)

10. Сравнительный анализ американского и японского подходов к управлению предприятием

11. Предприятие «Автодом-Атэкс» на рынке услуг автосервиса. Анализ положения. Стратегия развития. Бизнес-план организации поста по диагностике и ремонту электронных систем автомобилей

12. Анализ и совершенствование процесса управления финансовой деятельностью предприятий с использованием информационных технологи

13. Анализ платежеспособности и финансовой устойчивости с.х. предприятий

14. Разработка управленческих решений на основе анализа и оценки прибыли и рентабельности промышленного предприятия

15. Анализ расчетов с покупателями и заказчиками на предприятии

16. Разработка приложения для учета рабочего времени сотрудников предприятия

Беговел "Funny Wheels Rider Sport" (цвет: оранжевый).
Беговел - это современный аналог детского велосипеда без педалей для самых маленьких любителей спорта. Удобный и простой в
2900 руб
Раздел: Беговелы
Подушка "Нордтекс. Влюбленный скворец", 40х40 см.
Декоративные подушки являются непременным элементом современного интерьера. Они могут послужить прекрасным украшением не только спальни,
454 руб
Раздел: Подушки
Карандаши цветные "Noris Club", 12 цветов + 4 карандаша.
Эргонамичная трехгранная форма для удобного и легкого письма. A-B-S - белое защитное покрытие для укрепления грифеля и для защиты от
398 руб
Раздел: 13-24 цвета

17. Анализ розничного товарооборота, планирование (прогноз продаж) по предприятию

18. Анализ и проектирование системы мотивации деятельности на предприятии (на примере ООО "Пять звезд")

19. Анализ численности работников и численности рабочего времени

20. Эффективность использования рабочего времени на предприятии рабочими. (На примере ОАО "БРТ")

21. Анализ финансовых показателей ООО "Красноярское протезно-ортопедическое предприятие"

22. Анализ безубыточного объема продаж и зоны безубыточности предприятия в системе принятия управленческих решений (на примере СПК "Звениговский")
23. Анализ и оценка эффективности научно-технической деятельности предприятия
24. Исследование несостоятельности (банкротства) предприятия с применением статистических и математических методов анализа

25. Статистико-экономический анализ состояния и использования оборотных средств сельскохозяйственного предприятия

26. Анализ технико-экономических и финансовых показателей деятельности предприятия ООО "ИЦ "АМТИНЖИНИРИНГ"

27. Россия на окраине Европы. Исторический анализ событий и времен начала 20-го века

28. Россия на окраине Европы. Исторический анализ событий и времен начала 20-го век

29. Бизнес-проект деятельности предприятия по оказанию услуг информационно-маркетингового и телекоммуникационного обеспечения субъектов рынка

30. Сравнительный анализ системы глагольных времен в русском и немецком языках

31. Организация документационного обеспечения предприятий сферы туризма

32. Разработка программного обеспечения по управлению базой данных "График учета рабочего времени на шахте"

Рюкзак детский, 30x24x10 см.
Рюкзак детский с вместительным основным отделением и дополнительными карманами. Лямки регулируются. Размер: 30х24х10 см. Материал:
419 руб
Раздел: Без наполнения
Ходунки-каталка "Happy Time ".
Ходунки-каталка Happy Time–специально разработаны для мылышей от 6 месяцев до 3 лет специально для того, чтобы помочь малышу сделать свои
2760 руб
Раздел: Ходунки
Лестница-стремянка, 4 ступени, стальная.
Нескользящие пластиковые коврики. Размер ступеньки: 30x20 см. Материал: сталь. Высота на уровне верхней ступени: 91 см. Количество
2071 руб
Раздел: Лестницы

33. Обеспечение материально-технического обеспечения предприятия

34. Материально-техническое обеспечение предприятий

35. Анализ цепи во временной области различными методами

36. Ресурсное обеспечение предприятия

37. Общие, специальные и локальные нормативные акты - источники трудового права РФ. Суммированный учёт рабочего времени

38. Планирование рабочего времени менеджера
39. Планирование и распределение рабочего времени руководителя
40. Правовое регулирование рабочего времени

41. Предприятие. Баланс предприятия. Учетная политика предприятия

42. Формирование и распределение доходов предприятия. На примере предприятия ЗАО ТТП Орбита

43. Методы изучения затрат рабочего времени

44. Бухгалтерский учет на предприятиях. Составление баланса предприятия

45. Льготы по рабочему времени и целевые отпуска работникам

46. Понятие и виды рабочего времени

47. Понятие и виды рабочего времени. Режимы рабочего времени

48. Правовое регулирование рабочего времени

Бусы-прорезыватели "Черничный мусс".
Детские бусы-прорезыватели "Черничный мусс" из серии "Мамины помощники" предназначены для малышей, у которых начинают
380 руб
Раздел: Пластмассовые
Бумажные двухслойные салфетки "Ellemoi", 200 штук (спайка 5 пачек).
Мягкие двухслойные бумажные салфетки для рук и лица, изготовленные из натуральных волокон древесной целлюлозы, в тонкой легко упаковке.
397 руб
Раздел: Бумажные салфетки
Папка для чертежей "Вишенки", А3.
Папка для чертежей и рисунков, с ручками. Формат: А3. Материал: пластик. Застежка: на молнии.
350 руб
Раздел: Папки-портфели, папки с наполнением

49. Представительство. Доверенность. Правовое регулирование рабочего времени

50. Виды и режим рабочего времени

51. Автоматизация производства и информационные системы на предприятии (на материалах предприятия ООО "Уралресурсы")

52. Организация рабочего времени

53. Организация рабочего времени менеджера мебельного салона

54. Правовое регулирования рабочего времени
55. Управление рабочим временем
56. Организация рабочего времени, как фактор снижения стресса

57. Предприятия развлечений и предприятия общественного питания города Нижнего Новгорода

58. Предприятие. Признаки предприятия. Принципы деятельности предприятий. Организационно-правовые формы и банкротство предприятия

59. Расчет сезонности, объема продукции. Показатели использования рабочего времени, перспективная численность населения

60. Оптимизация работы предприятия ООО "Техсервис" по критерию прибыли за счет инноваций технологии и экономии ресурсов

61. Анализ состояния и использования основных фондов предприятия

62. Анализ затрат труда и фонда оплаты труда на предприятии ОАО "Ессентуки-Аква"

63. Анализ трудовых ресурсов и фонда оплаты труда сельскохозяйственного предприятия

64. Анализ использования основных производственных фондов предприятия

Именная кружка с надписью "Александр".
Предлагаем вашему вниманию готовое решения для подарка по любому поводу – именная кружка. Кружка изготовлена из керамики, в нежной
434 руб
Раздел: Кружки
Коляска-трость Everflo "Simple pink".
Коляска-трость - идеальный вариант для путешествий и поездок в общественном транспорте. Характеристики: - Стальная рама. - Одно положение
1300 руб
Раздел: Коляски-трость
Стиральный порошок Attack "BioEX", концентрированный, 0,9 кг.
Концентрированный стиральный порошок Attack "BioEX" подходит для стирки белого, цветного, темного и черного белья. Запасной блок
342 руб
Раздел: Стиральные порошки

65. Анализ обеспеченности основными средствами на предприятии

66. Анализ эффективности использования фонда оплаты труда на предприятии

67. Анализ состояния основных производственных фондов предприятия ООО "Северстройинвест"

68. Анализ мотивации и оплаты труда на предприятии

69. Анализ производственной мощности предприятия

70. Организация финансов на коммерческих предприятиях. Экономико-статистический анализ производительности труда в хозяйствах центральной зоны Кировской области
71. Экономический анализ работы сельскохозяйственного предприятия
72. Анализ финансового состояния предприятия на основе бухгалтерсой отчетности

73. Анализ финансовой деятельности и бухучет на предприятии "АРНИКА" г.Гомель

74. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия за IV квартал 2001 года

75. Анализ хозяйственной деятельности предприятия на основе статистических расчетов

76. Анализ финансового состояния предприятия АПК

77. Анализ численнности промышленно- производственного персонала предприятия

78. Анализ финансовой деятельности предприятия ЗАО "Ртищевские продукты"

79. Анализ платежеспособности, кредитоспособности предприятия и ликвидности баланса

80. Алгоритм анализа финансовой устойчивости предприятия

Комплект постельного белья евро "Самойловский текстиль. Незабудка", с наволочками 70х70 см.
Постельное белье "Самойловский текстиль" – отличный подарок себе и близким. Качественное, удобное и красивое постельное белье
1588 руб
Раздел: Бязь
Адаптер Navington для автокресел Maxi-Cosi, универсальный.
Адаптер позволяет установить автокресло-переноску на шасси коляски Navington.
730 руб
Раздел: Прочие
Развивающая игра "Учимся считать".
"Учимся считать" - это развивающая игрушка для детей в возрасте от 3-х лет. Игра поможет ребёнку выучить цифры от 1 до 5 и
549 руб
Раздел: Счетные наборы, веера

81. Анализ платежеспособности, кредитоспособности предприятия и ликвидности баланса

82. Анализ ликвидности и платежеспособности предприятия

83. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия (на примере ЗАО "Гидронеруд" г. Новоорска)

84. Анализ финансовых результатов деятельности предприятия

85. Анализ и повышение квалификации кадров на предприятии

86. Особенности и возможности применения SWOT-анализа на российских предприятиях
87. Анализ кредитоспособности и платежеспособности предприятия
88. Финансовая отчетность и анализ финансового состояния предприятия

89. Расчет и анализ аналитических коэффициентов финансовой деятельности предприятия

90. Финaнcoвo-экoнoмичecкий анализ хозяйственной деятельности предприятия

91. Технико-экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия связи

92. Анализ финансового состояния предприятия в переходной экономике

93. Расчет и анализ аналитических коэффициентов финансовой деятельности предприятия

94. Анализ внешней среды как начальный этап в формировании стратегии предприятия. Функциональные стратегии: типы и общая характеристика

95. Анализ внешних и внутренних связей на предприятии на примере ОАО "Ивантеевский трикотаж"

96. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия на примере ОАО "Хладокомбинат"

Багетная рама "Nancy", 40х50 см (цвет - голубой+коричневый).
Багетные рамы предназначены для оформления картин на холсте, на картоне, а также вышивок и фотографий. Оформленное изделие всегда
791 руб
Раздел: Багетные рамы, для икон
Этикетки для одежды "Living", 4 формата.
У маленьких детей всегда так много маленьких вещей – курточки, носочки, штанишки, шапочки… И так просто что-нибудь перепутать в яслях,
364 руб
Раздел: Бейджи, держатели, этикетки
Набор цветных карандашей Trio, 12 цветов, утолщенные.
Набор цветных карандашей 12 цветов. Трехгранная форма карандаша предотвращает усталость детской руки при рисовании и позволяет привить
482 руб
Раздел: 7-12 цветов

97. Анализ финансового состояния предприятия

98. Анализ финансового состояния предприятия

99. Анализ финансового состояния предприятия

100. Анализ финансового состояния предприятия


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.