![]() |
|
сделать стартовой | добавить в избранное |
![]() |
Экономика и Финансы
Менеджмент (Теория управления и организации)
Діяльність компанії "Макдональдз" в Україні та у світі |
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ Національний університет “ Львівська політехніка” Навчально-науковий інститут економіки і менеджменту Кафедра менеджменту і міжнародного підприємництва Індивідуальна робота на тему “Діяльність компанії Макдональдс в Україні та у світі” Виконав: студент групи EME-41 Матковський О.А. Прийняла: Петришин Н.Я. ЛЬВІВ-2010 Зміст Розділ 1. Історія створення та розвитку Розділ 2. Особливості функціонування. Організаційна структура Розділ 3. Присутність на вітчизняному ринку Розділ 4. Фінансовий стан Висновок Список використаної літератури Вступ Глобалізація економічної діяльності є однією з головних тенденцій у розвитку сучасного світу, яка істотно впливає не лише на економічне життя, але й має політичні (внутрішні та міжнародні), соціальні і навіть культурно-цивілізаційні наслідки. Україну також не оминули сучасні процеси глобалізації світового економічного розвитку, які дали змогу поступово інтегрувати нашу країну до міжнародної економіки. Після проголошення в 1991 р. незалежності України були здійснені заходи, спрямовані на істотну лібералізацію зовнішньоекономічної діяльності в країні, розширення прав підприємств і організацій у цій сфері. Зовнішньоекономічна діяльність (ЗЕД) починає розглядатися не тільки як складова господарської діяльності підприємства, але й як важливий фактор економічного зростання, створення передумов більш інтенсивного розвитку інтеграційних процесів на мікрорівні. Основним субґєктом сучасних міжнародних економічних відносин виступає підприємство як ключова ланка ринкової економіки. Зовнішньоекономічна діяльність підприємства є важливою і невідґємною сферою господарської діяльності, яка при ефективному використанні всього комплексу сучасних форм і методів міжнародного бізнесу здатна позитивно впливати на ефективність виробництва, його технічний рівень, якість продукції, що виробляється. Отже в даній роботі досліджується компанія “МакДональдз”, а саме такі аспекти як: історія створення, особливості функціонування, присутність на вітчизняному ринку та фінансовий стан. Розділ 1. Історія створення та розвитку компанії “МакДональдз” Наприкінці 40-х рр. брати Мак і Дік МакДональд шукали шляхів удосконалення свого невеличкого ресторану для автомобілістів у Сан-Бернардіно в Каліфорнії. Замість того, щоб спробувати трохи змінити свій бізнес, який і без того дозволяв їм заробляти пристойні суми – 200 000 доларів на рік, вони винайшли абсолютно нову концепцію, засновану на швидкому обслуговуванні, низьких цінах та більшому товарообігу. У 1954 р. брати вперше зустрілися із Реєм Кроком – представником компанії Mul imixer, яка продавала пристрої для приготування молочних коктейлів. Саме Рей Крок заснував компанію, яка стала тією МакДональдз®, яку ми знаємо сьогодні. Упродовж 25 років Рей займався тим, що просував нову концепцію в харчовій промисловості – мультиміксери. Він не керував рестораном, не продавав гамбургери чи молочні коктейлі, однак через 25 років він знав про індустрію швидкого обслуговування більше, ніж будь-який професіонал.
Одного разу Рей отримав замовлення на вісім мультиміксерів від братів МакДональд. Кожен мультиміксер міг збивати 5 коктейлів щохвилини, вісім мультиміксерів – 40 коктейлів за одну хвилину. “Я хочу побачити цей ресторан,” – сказав собі Рей і вирушив у далеку подорож на захід. Побачивши ресторан братів МакДональд у Сан-Бернардіно в 1954 р., Рей Крок не залишився простим спостерігачем. На відміну від сотень інших, кого зачепила хвиля швидкого обслуговування у 50-х рр., він зміг оцінити досягнення братів. Рей ніколи до того не бачив ресторану, який зміг би обслуговувати так багато людей за надзвичайно короткий проміжок часу. Він зустрівся з братами Маком і Діком МакДональд, щоб обговорити ідею відкриття кількох подібних закладів. Спочатку свою роль Рей вбачав лише у поставках мультиміксерів. Ідея братам МакДональд сподобалася, але виникла одна перешкода. “Де нам знайти людину, яка зможе втілити ці ідеї у життя?” – запитали брати. “Ну. – відповів Рей, – а як Вам моя кандидатура?”. 15 квітня 1955 р. в містечку Дес Плейнз (штат Іллінойс) відкрився перший заклад МакДональдз. Рей Крок доклав максимум зусиль, аби зробити його якомога привабливішим для відвідувачів. Основні принципи, що сповідували працівники закладу, – найвища якість продукції, культура обслуговування та чистота. Результат не примусив себе чекати – МакДональдз став взірцем закладів швидкого обслуговування. Заклади МакДональдз почали з’являтися скрізь у США. Наприкінці 1956 р. товарообіг 14 закладів склав 1,2 мільйона доларів. Вже через 4 роки було 228 закладів із товарообігом 37,6 мільйона доларів. До середини 60-х рр. компанія продала 400 мільйонів Гамбургерів. У 1961 р. Рей Крок викупив у братів МакДональд їхню частку бізнесу. Того самого року в Єлк Гроув Вілледж (штат Іллінойс) було відкрито Університет Гамбургерології – навчальні класи для менеджменту компанії, що з часом перетворився на міжнародний навчальний центр для підготовки керівників вищого рівня, де використовуються найсучасніші навчальні методи. У 1965 р. МакДональдз відсвяткувала десятиріччя мережі. Цього ж року компанія стала акціонерною, випустивши свої акції у відкритий продаж за 22,5 долара кожна. Впродовж кількох тижнів ціни на акції зросли до 49 доларів за акцію. Через рік, 5 липня 1966 р., МакДональдз з‘явилась у списках Нью-Йоркської біржі, що стало вагомим досягненням мережі закладів, які продавали гамбургери. 1 червня 1967 р. Золоті Арки вперше засяяли за межами Сполучених Штатів. Перший міжнародний МакДональдз відкрив свої двері для відвідувачів у Канаді. В 1971 р. ми також відкрили перші ресторани в Німеччині, Австралії та Японії. У 1975 р. перший ресторан МкДрайв з’явився у Сьєрра-Віста (штат Аризона). Ця нова система обслуговування сьогодні забезпечує майже половину товарообігу мережі МакДональдз. 14 січня 1984 р. Рей Крок помер, здійснивши свої мрії, що пов’язані з МакДональдз. Того ж року товарообіг компанії перевищував 10 мільярдів доларів, було продано 50 мільярдів Гамбургерів, у 36 країнах працювало 8 300 закладів. Новий МакДональдз у світі відкривався кожні 17 годин, і щорічний обсяг товарообігу середнього закладу становив 1 264 000 доларів.
Доказом нашої напруженої послідовної роботи впродовж багатьох років є той факт, що МакДональдз була єдиною компанією у „S a dard & Poor 500”, яка з 1965 р. протягом 100 кварталів поспіль щороку повідомляла про зростання виручки та прибутку з акцій. Не дивно, що журнал „Be er I ves i g Magazi e” назвав МакДональдз найпопулярнішою компанією, а її акції – найпоширенішими. А журнал „Life” назвав Рея Крока одним із 100 найвидатніших американців ХХ ст. У 1985 р. МакДональдз було включено до списку „Dow Jo es I dus rial” (показник щоденного стану національної економіки США, що розраховується на основі показників 30 найбільших і найвпливовіших компаній країни). Таким чином непримітний колись Гамбургер по праву зайняв своє місце серед літаків, потягів та автомобілів як один зі стовпів американської економіки. У 1988 р. МакДональдз відкрився у Східній Європі, в Югославії. У 1990 р. перший заклад відкрився в Росії – у Москві на Пушкінській, у 1996 р. – в Білорусі, котра стала 100-ю країною, в якій з'явився МакДональдз. Одним з найбільш розвинутих проектів компанії, останнім часом, стала мережа кав'ярень “McCafй”. За останніми даним, за серпень 2010 року, під торговою маркою “МакДональдз” працює 32 060 ресторанів в 118 країнах світу (в тому числі близько 14 тисяч з них розташовані в США). З них значна частина (25 578) управляється по франчайзингу, тому асортимент ресторанів, розмір і склад порцій може сильно відрізнятися в різних країнах. Асортимент ресторанів включає різноманітні сандвічі, картоплю фрі, десерти, напої і т.д., також у деяких країнах у ресторанах мережі продають пиво (в Україні не продають). З метою забезпечення населення держави, в якому працюють ресторани мережі, робочими місцями, принципової доктриною компанії “МакДональдз” є пріоритетне використання місцевих продуктів. Практично всі продукти, що продаються в ресторанах мережі “МакДональдз” в якій-небудь країні, вироблені в цій країні. У процентному співвідношенні кількісний склад місцевих продуктів коливається в межах між 70 і 85 відсотків, в залежності від певної країни (в Україні – 83%). Розділ 2. Особливості функціонування. Організаційна структура компанії “МакДональдз” Протягом останніх десяти років, компанія “МакДональдз” входить в п’ятірку лідерів світового ринку громадського харчування за рахунок сильного бренду і загального обсягу продажів у 35 млрд. дол. McDo ald's розробила єдині стандарти приготування страв, технології обладнання, маркетингових стратегій, програм підготовки персоналу, організації обслуговування, методики вибору місця розташування закладів та системи постачання. Отже успішне функціонування компанії “МакДональдз” полягає правильному виборі стратегії бізнесу та організаційної структури компанії. Можна виділити наступні стратегії ведення бізнесу, які застосовує компанія “МакДональдз”: 1. Стратегія зростання: розробляти ще не охоплені ринки, відкриваючи щорічно 1750 ресторанів (в середньому по одному кожні 5 годин), частково власних, частково - на умовах франчайзингу, причому 90% цих нових ресторанів повинні відкритися за межами США.
Артема в Харкові, катеринославцями та нашими криводонбасцями, що останні намагалися відгородитися від "радівської" України у своєму Донбасі, а ми намагалися утворити національний український радянський центр для всієї України"[224]. Раднарком РРФСР не визнав Донецько-Криворізьку республіку ні самостійною республікою, ні частиною Російської Федерації. А в телеграмах представникам РНК в Україні Г.Орджонікідзе і В.Антонову-Овсієнку В.Ленін вимагав суворого дотримання суверенітету радянської України, невтручання в діяльність ЦВК рад України, тактовності в національному питанні, турботи про зміцнення співробітництва Української і Російської радянських республік[225]. Під час роботи III Всеросійського з'їзду Рад Ф.Сергеєв (Артем) зустрічався з В.Леніним і намагався одержати його згоду на утворення Донецько-Криворізької республіки. Як свідчив В.Затонський, Ф.Сергеєв (Артем) не домігся санкції В.Леніна на відокремлення Донецько-Криворізької області від України[226]. В середині січня 1918 р. В.Ленін збирав дані про ставлення делегатів III Всеросійського з'їзду рад від України до ідеї термінового скликання II Всеукраїнського з'їзду рад, щоб утворити авторитетний уряд Радянської України і покінчити з сепаратизмом Донецько-Криворізької області[227]
1. Діяльність ОУН до початку другої світової війни
2. Маркетингова діяльність компанії "Сандора"
3. Створення, програми та діяльність Укр. і Рос. партій на поч. ХХ ст.
5. Діяльність транснаціональних компаній в Україні
9. Діяльність уряду України в галузі екології
10. Камерний хор "Оранта". Концертна діяльність та творчі принципи роботи
11. Правові засади банківської діяльності. Банківська діяльність та банківські операції
12. Аудит як один із засобів оцінки вартості компанії. Критерії вибору та якість послуг
13. Аналіз українського та світового досвіду колдоговірної роботи
14. Культурницька діяльність єврейських громад в Україні в середньовіччі
15. Довженко А.П.: cуспільна та філософська діяльність
16. Комерційна діяльність приватного підприємства та її ефективність
17. Збутовадіяльність ЗАТ "Оболонь" та оцінка її ефективності
18. Діяльність міжнародних економічних організацій в Україні
19. Україна в системі сучасних міжнародних відносин та світовому геополітичному просторі
20. Інноваційна діяльність на ринку товарів та послуг
21. Сумісна діяльність психолога та логопеда при роботі з дітьми логопедичних груп
25. Діяльність озер та боліт у формуванні мінеральних ресурсів
26. Інфляція та інвестиційна діяльність
28. Діяльність римських магімтратів
29. Інноваційна діяльність підприємства
30. Життя і наукова діяльність Чарльза Дарвіна
31. Видавнича діяльність. Комп’ютерні видавничі системи
32. Суспільно-політична діяльність Костомарова
33. Маркетингова діяльність комерційного банку
34. Комерційна діяльність СК "Універсальна"
36. Релевантність облікової інформації та її вплив на прийняття управлінських рішень
41. Приватна детективна і охоронна діяльність
42. Юридична відповідальність за порушення авторських та суміжних прав
43. Бібліотечно-бібліографічна діяльність Івана Кревецького
44. Громадсько-культурна діяльність князя Костянтина-Василя Острозького
45. Діяльність Миколи Василенка в редакціях газет на початку ХХ ст.
46. Київська Русь: діяльність київських князів Олега, Ігоря, Ольги
47. Діяльність першого професійного театру Полтави
48. Творча діяльність Панаса Мирного
49. Виробничо-комерційна діяльність ресторану "Гомін Карпат"
51. Комерційна діяльність посередницьких підприємств
52. Міжнародна діяльність автомобільного концерну BMW
53. Гуманітарна діяльність Організації Об’єднаних Націй
57. Діяльність Ради економічної взаємодопомоги
58. Діяльність канцелярії. Атестація і звільнення кадрів
59. Комунікаційна діяльність. Її рівні, види, форми
60. Сутність планування, його види та особливості організації на підприємствах
61. Групова навчальна діяльність
62. Освітня діяльність як предмет педагогіки вищої школи. Її методологія і категорії
63. Педагогічна діяльність Миколи Івановича Пирогова
64. Соціально-педагогічна діяльність в дитячих оздоровчих закладах
66. Політичні погляди і діяльність Платона
67. Діяльність Пирятинського сирзаводу
68. Професійна діяльність шкільних психологів
69. Діяльність психолога освітньої організації з розвитку особистості дитини
73. Діяльність державної податкової інспекції
74. Економічна сутність ПДВ, його роль та значення
75. Інвестиційна діяльність підприємства
76. Сутність бюджетної політики та аналіз її основних напрямків в сучасних умовах
77. Фінансова діяльність акціонерних товариств
78. Фінансова діяльність субєктів господарювання
79. Вплив податкової політики на інвестиційну діяльність
80. Вплив антропогенного фактора на життєдіяльність водних організмів
81. Зовнішньоекономічна діяльність ВАТ "Житомирпиво" за період 2004–2006 роки
89. Вугільна промисловість України і Польщі: сучасний стан та перспективи
90. Шляхи розвитку та вдосконалення антимонопольного законодавства України на основі світового досвіду
91. Українське питання в політиціпольського еміграційного уряду та підпілля в роки Другої Світової війни
92. Public Relations: світовий та український досвід
94. Розвиток управлінської науки (менеджменту) в світі та в Україні
95. Сучасна українська освіта в контексті перспектив світового розвитку
96. Політична влада у світі та в Україні
97. Митне регулювання експорту та імпорту послуг в Україні та його ефективність
98. Екологічний рух: світовий досвід та українські реалії
99. Інвестування регіональної економіки та її ефективність в Україні