![]() |
|
сделать стартовой | добавить в избранное |
![]() |
Порівняльна оцінка ефективності підгодівлі курей-несучок преміксами різного виробництва |
Міністерство аграрної політики України Біолого-технологічний факультет спеціальність 6130200 Кафедра годівлі тварин Дипломна робота на присвоєння кваліфікаційного рівня &quo ;спеціаліст&quo ; &quo ;Порівняльна оцінка ефективності підгодівлі курей-несучок преміксами різного виробництва&quo ; Львів 2010 ЗМІСТВСТУП 1. ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ 1.1 Особливості забезпечення потреби сільськогосподарської птиці в обмінній енергії та в поживних мінеральних і біологічно-активних речовинах 1.2 Основи ефективної годівлі курей-несучок різних ліній 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ГОСПОДАРСТВА 2.1 Місце знаходження та природно-кліматичні умови птахофабрики &quo ;Ражнівської&quo ; 2.2 Виробнича структура та господарсько-фінансова діяльність підприємства 3. МАТЕРІАЛ,МЕТОДИКА ТА ОБҐРУНТУВАННЯ ПРОВЕДЕННЯ ДОСЛІДЖЕНЬ 4. РЕЗУЛЬТАТИ ВЛАСНИХ ДОСЛІДЖЕНЬ 4.1 Аналіз кормової бази та раціонів годівлі курей-несучок на птахофабриці 4.2 Порівняльна оцінка впливу ефективності застосування різних преміксів на продуктивність і якість продукції курей-несучок 5. ЕКОНОМІЧНА ОЦІНКА ПІДГОДІВЛІ КУРЕЙ-НЕСУЧОК ПРЕМІКСАМИ РІЗНОГО ВИРОБНИЦТВА 6. ОХОРОНА ПРАЦІ 7. ЦИВІЛЬНА ОБОРОНА 8. ОХОРОНА ПРИРОДИ ВИСНОВКИ І ПРОПОЗИЦІЇ СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ ВСТУП У виробництві продуктів харчування птахівництво є однією із важливих і перспективних галузей тваринництва, від якої при невеликих затратах праці і кормів одержують значну кількість цінних дієтичних харчів для людини. Найбільш повне забезпечення всезростаючих потреб населення в продуктах харчування, промисловості у сировині може бути досягнутим лише при умові пропорціонального розвитку галузей сільського господарства, в тому числі птахівництва . Так, як птиця здатна перетворювати малоцінні речовини у високоцінні в біологічному відношенні продукти харчування для населення . Одне із важливих завдань, які стоять перед птахівництвом є підвищення ефективності використання кормів . Особлива увага на даний час звертається на повноцінну годівлю, при цьому враховують не тільки наявність поживних речовин в раціоні, але і надається велика увага до співвідношення протеїну і енергії, амінокислот в раціоні, рівню мінеральних речовин в раціоні і вмісту вітамінів . Повноцінна годівля має прямий вплив на її продуктивність і якість продукції . В даний час у зв’язку із створенням і широким розповсюдженням високопродуктивних порід і ліній птиці значне місце має уточнення норми годівлі і розробка рецептів комбікормів для курей . відомо, що деякі лінії леггорнів відрізняються один від одного по здатності використовувати кальцій . несучки із різним рівнем продуктивності неоднаково використовують поживні речовини корму . У розв’язанні вищезгаданих проблем, а також потреба у застосуванні раціональної годівлі курей у ВАТ птахофабрика ‘ Ражнівська&quo ; Львівської області послужила темою нашої дипломної роботи . 1. ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ Особливості забезпечення потреби сільськогосподарської птиці в обмінній енергії та в поживних мінеральних і біологічно – активних речовинах Виробництво продуктів птахівництва на промисловій основі - вимоги впровадження науково - обгрунтованої системи розведення, утримання, годівлі сільськогосподарської птиці, яка включає комплекс зоотехнічних, ветеринарних і організаційних заходів, що забезпечують ритмічне виробництво яєць і м’яса птиці при найменших затратах праці, кормів .
На земні кулі налічується декілька сотень порід і породних груп птиці, у тому числі майже 100 порід курей . Всі породи курей поділяються на 5 основних груп : яєчні, м’ясні, м’ясо – яєчні, декоративні і бійцівські . З яєчних порід у промислових господарствах нашої країни розводять переважно леггорнів, а у спеціалізованих господарствах для виробництва інкубаційних і харчових яєць використовують спеціалізовані лінії і кроси як вітчизняного, так і закордонного походження Лінії - це однорідна внутрішньо породна або міжпородна група птиці, що походить від видатних плідників та спеціалізована за однією чи кількома господарськими корисними ознаками, успадкованими потомством . Кросами називається комплекс спеціалізованих поєднаних ліній і їх гібридів,одержаних згідно з відповідною схемою схрещування. До складу кросу може входити дві, три, чотири і більше ліній .Основне при схрещуванні ліній – одержання продуктивнішого порівняно з батьками потомства . В Україні широкого поширення набули кури яєчного напрямку продуктивності таких кросів : - дволінійні – &quo ; БОРКИ - 117 &quo ; – створені на основі ліній порід леггорн і род - айленд - трилінійні – &quo ;БІЛОРУС &quo ; - 9 – для створення цього кросу використали 2 лінії породи леггорн –5 і 6 та 1 лінію ( 4 ) каліфорнійської породи - чотирилінійні – &quo ;ХАЙСЕКС КОРИЧНЕВИЙ &quo ;– цей крос включає дві батьківські форми ( Т - 8 і Т - 5 ) породи род – айленд і дві материнські лінії порід леггорн ( 8 ) і білий плімутрок ( В-2 ) – &quo ;ЛОМАН БРАУН&quo ; – складається з чотирьох ліній породи род - айленд : А, В, С і Д –&quo ; ЗОРЯ - 17 &quo ;– крос створений на основі чотирьох ліній породи леггорн : С -1, С-2, К-5 і L-5 &quo ;ТЕТРА - SL&quo ;– для цього кросу при створені були використані лінії породи род –айлант Домашня птиця як і всі тварини на Землі, потребують різноманітні корми, що входять в їх раціон, які повинні містити білки, жири, вуглеводи, мінеральні речовини, вітаміни, амінокислоти, ферменти тощо. Основна роль в годівлі птиці належить обмінній енергії . Тому, на потребу птиці в енергії впливає дуже багато факторів. Перш за все, це температура зовнішнього середовища . якщо температура знижується, то значна частина енергії корму піде на підтримання нормальної температури тіла . кури задовільняють свою потребу в енергії в основному за рахунок двох груп хімічних речовин, які називаються вуглеводами і жирами За даними В. Н. Агеева /1973 /, і . Єгоров /1993 /, встановлено, що курям яєчних порід живою масою 1,8 –2,0 кг в періодом максимальної продуктивності при оптимальних умовах утримання і температурі 15 – 20˚С в добовому раціоні потрібно 280 – 330 ккал обмінної енергії . На показники продуктивності курей – несучок підвищення рівня енергії в раціонах має негативний вплив лише в перші два місяці яйцекладки.Бо надлишок в раціоні обмінної енергії може спричинити ожиріння птиці і зниження несучості на 20-30 %. В наступному місяці яйцекладки висококалорійний раціон помітно підвищував продуктивність курей – несучок . Одним із важливих факторів, що впливають на продуктивність птиці є вміст протеїну в кормах .
Кількість протеїну в кормах має важливе значення оскільки такі високобілкові продукти, як яйце м’ясо, пір’я можуть утворюватися лише при певній кількості протеїну . /Т. В. Засуха, 1999/ . Продуктивність курей приблизно на 20 – 30℅ визначається рівнем протеїну в раціоні. Надлишок протеїну також небажаний тому, що приводить до підвищення обміну речовин і не ефективному використанні протеїну на енергетичні цілі . Потреба птиці в протеїні залежить від доступності азоту кормових компонентів, їх амінокислотного складу, а також рівень енергопротеїнового відношення / В .Ф. Каравашенко, 1987 ; П. З. Столярчук,1989 ; Р. Ріхтер,1992 /. Енерго - протеїнове співвідношення - важливий фактор регулювання жировідкладення, протеїнового живлення і підвищення продуктивності птиці, особливо молодняк .Цей показник визначає скільки енергії припадає на 1 % протеїну . До недавнього часу в практиці енергетична цінність кормо сумішок для птиці враховувалося рідко, а основна увага приділялася білковому живленні . Птиця задовольняє свою потребу в енергії, з’їдаючи відповідну кількість корму . Енергетична цінність комбікормів, а саме поживних речовин індексу амінокислот . Так за повідомленням А. Авдоміна /1984/, А. Ф. Кузнєцова /1993/ встановлено, що величина чистої енергії корму при включенні в раціон кормових жирів підвищується . Корми, які містять багато білків ( протеїну ) бувають тваринного і рослинного походження . Якість протеїну залежить від його амінокислотного складу . Протеїни кормів тваринного походження (кров'яне, м’ясо – кісткове, рибне, пір'яне борошно, молоко тощо ) є біологічно повноцінними тому, що в його склад входять найважливіші незамінні для організму птиці амінокислоти – лізин, метіонін, триптофан, цистин, аргонін,гліцин /всього відомо 21 амінокислот, які входять в склад протеїну /.Білки кормів рослинного походження – шроти,макуха соєва і соняшникова – бідні на незамінні амінокислоти. Жири корму витрачаються в організмі птиці на підтримку температура тіла, а також, як матеріали для утворення жиру в організмі і сприяють кращому росту молодняку /І. І. Грабовський, Г. І .Калачнюк,1984 ; Н. В. Редько,1990 / . Дослідження В. І . Георгівського /1979/, Л. Е. Ботка /1975 /, Г. О. Богданова /1990/ довели,що потреба птиці у вітамінах та мінеральних речовинах є незначною,але обов’язково повинна бути збалансована і забезпечена у певному співвідношенні . Відсутність або нестача їх викликає у птиці розлади обміну речовин, що знижує інтенсивність росту та продуктивність курей . Кури є найбільш чутливі до нестачі вітаміну у кормах, що зв’язано з її біологічними особливостями / висока швидкість росту, недостатній синтез і обмежене всмоктування ендогенних вітамінів у травному тракті /. В даний час комбікорми птиці збалансовують по 14 вітамінах . Основна роль їх у тому, що вони беруть участь в організмі птиці .Згідно даних зарубіжної і вітчизняної літератури - вказують на необхідність розробки методів ранньої діагностики недостатньої забезпеченості вітамінами по біохімічних показниках /Езерська А. В., Мальцеєв В.
Але там, де йдеться про зміст діяльності органів безпеки, системно-структурний аналіз виконує допоміжну роль, бо має певні межі свого застосування. Ось чому на озброєння при підготовці та написанні праці береться ціла низка діалектико-методологічних засобів. Це насамперед єдність історичного та логічного. Адже історія пишеться не тільки для історії, а й для сьогодення, бо вона - це не лише минуле. Точніше, це не стільки минуле, скільки людська діяльність, яка має свої закономірності, одна із яких - спадкоємність минулого, сьогодення й майбутнього. Ось чому в роботі використовуються ретроспективний, порівняльно-історичний методи та метод історичної аналогії. Автор ставить за мету довести в дослідженні, що в логічне, тобто сьогодення діяльності спецслужб, треба взяти історичне, але виправлене, звільнене від усякої лузги, від випадковостей та помилок минулого. Через дослідження проводиться діалектична ідея наступності, яка вимагає брати з історії для сьогодення прогресивно-позитивне. Тому практичне значення теоретичного дослідження - відповісти на запитання: якими повинні бути сьогодні Служба безпеки, військова розвідка, інші спецслужби України, що вони мають запозичити з минулого, яку спадщину, яке надбання? Лише в цьому випадку об'єктивне, позбавлене кон'юнктурних ідеологічних нашарувань дослідження минулого спеціальних органів України дозволить запобігти повторенню певних негативних явищ, помилок, котрі можуть об'єктивно загрожувати вітчизняним органам безпеки у складних, нерідко суперечливих і напружених сучасних суспільно-політичних, економічних і міжнародних умовах періоду подальшої розбудови суверенної демократичної держави
1. Бізнес-план АТзт ПГХ "Хрещатик"
2. Розробка бізнес-плану МПП СОФ
3. Бізнес-план на відкриття перукарні
4. Бізнес-план Приватного підприємства "Універсам "Енергетик"
5. Метод складання бізнес-плану СТО "Blitz"
9. Вибір найкращого варіанту оптимального зустрічного плану виробництва
10. План ГО объекта N135: Механический завод
11. Галичья гора
12. Освоение человеком труднодоступных территорий Земли. Горы
13. Геодезия и картография. Создание топографических карт и планов масштаба 1:5000
14. Государственный бюджет, как экономическая категория и основной финансовый план Украины
15. Реализации генерального плана "Ост" на территории Белоруссии
16. Бизнес-план
17. Идеи декабризма в комедии Грибоедова "Горе от ума"
20. Почему несчастен отец Горио? (по Бальзаку "Отец Горио")
26. Общий план строения стенки желудочно-кишечного тракта
27. Планы уроков английского языка
28. Бизнес-план "Производство маргарина"
30. Прокатное производство. План и транспорт прокатных цехов
34. План счетов бухгалтерского учета по состоянию на 1999
35. Бухгалтерский учет ценных бумаг (по новому плану счетов)
41. Бизнес-план газеты "Деловой Петербург"
42. Составление и использование бизнес-плана
43. Составление внутрифирменного плана производственно-коммерческой деятельности
45. Бизнес-план АТзт ПГХ «Хрещатик»
46. Бизнес-план "Организация компьютерной сервисной фирмы"
47. Логика составления бизнес-плана
48. План рекламной кампании хлебокомбината "Лакомка"
49. Бизнес-план
50. Бизнес-план организации производства пластиковой тары (упаковки) в Люберцах Московской области
51. Показатели бизнес-плана коммерческого банка
53. Формирование бизнес-плана вновь создаваемого предприятия
58. Бизнес-план
60. Основы предпринимательства: бизнес-план
61. Бизнес-план промышленного предприятия
62. Бизнес-план создания Интернет-Провайдерп ООО "M.S.P. Finally Free"
64. Стратегический план развития предприятия и методика его составления
65. Бизнес-план
66. Бизнес-план "Организация кафе быстрого обслуживания"
67. Бизнес-план "Создание фирмы по производству узлов для ЭВМ"
68. Бизнес-план инвестиционного проекта
69. Бизнес-план по производству керамического кирпича
73. Внутрифирменное планирование. Бизнес план и его финансовые аспекты
75. Составление бизнес-плана на примере предприятия ООО "Эдельвейс" по производству соевого молока
76. Бизнес-план. Расчёт рентабельности предприятия
78. Тактический план
79. Расчет бизнес-плана одного из цехов полиграфического производства
80. Подготовка бизнес-плана реконструкции предприятия «ХХХ»
81. Разработка бизнес-плана по оказанию общеобразовательных услуг населению
82. Бизнес-план. Открытие компьютерного клуба "Омега"
83. Определение основных показателей плана экономического и социального развития на 2001 год
84. Загальнi економiчнi основи товарного виробництва, його еволюцiя
85. Бизнес-план, как основной инструмент планирования на предприятии
89. “Белый план”. Германская “пятая колонна” в Польше
90. Военно-политическое положение и оперативные планы Польши перед началом второй мировой войны
91. Камчатка в планах Муравьева-Амурского
92. План Гоэлро. Мифы и реальность
93. Отец Горио. Бальзак Оноре де
94. Волшебная гора. Манн Томас
95. О ленинском плане монументальной пропаганды
96. Повесть о Горе и Злочастии
97. Художественный мир комедии А. С. Грибоедова «Горе от ума»
98. Чацкий и Молчалин как герои-антиподы. (По комедии А.С.Грибоедова «Горе от ума»)