Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Медицина Медицина     Медицина Медицина

Значение правильного питания

Гуашь "Классика", 12 цветов.
Гуашевые краски изготавливаются на основе натуральных компонентов и высококачестсвенных пигментов с добавлением консервантов, не
170 руб
Раздел: 7 и более цветов
Коврик для запекания, силиконовый "Пекарь".
Коврик "Пекарь", сделанный из силикона, поможет Вам готовить вкусную и красивую выпечку. Благодаря материалу коврика, выпечка не
202 руб
Раздел: Коврики силиконовые для выпечки
Совок №5.
Длина совка: 22 см. Цвет в ассортименте, без возможности выбора.
18 руб
Раздел: Совки

Реферат по физкультуре на тему: “Питание и его значение для роста и развития” Все жизненные процессы в организме человека находятся в большой зависимости от того, из чего составляется его питание с первых дней жизни, а также от режима питания. Всякий живой организм в процессе жизнедеятельности непрерывно тратит входящие в его состав вещества. Значительная часть этих веществ “сжигается” (окисляется) в организме, в результате чего освобождается энергия. Эту энергию организм использует для поддержания постоянной температуры тела, для обеспечения нормальной деятельности внутренних органов (сердца, дыхательного аппарата, органов кровообращения, нервной системы и т.д.) и особенно для выполнения физической работы. Кроме того, в организме постоянно протекают созидательные, так называемые пластичные процессы, связанные с формированием новых клеток и тканей. Для поддержания жизни необходимо, чтобы все эти траты организма полностью возмещались. Источником такого возмещения являются вещества, поступающие с пищей. Пища должна содержать белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества и воду. Потребность как в общем количестве пищи, так и в отдельных пищевых веществах зависит у детей в первую очередь от возраста, а у взрослых - от вида труда и условий жизни. Чтобы полнее удовлетворить эту потребность организма, необходимо знать, какое количество энергии расходуется им в сутки. Установлено, что образующаяся в организме энергия в конечном итоге выделяется в виде тепла. Поэтому по количеству освобождаемого в организме тепла можно определять и его энергетические затраты; обычно эти затраты выражают в тепловых единицах - больших калориях, или килограмм - калориях (большая калория - количество тепла, затрачиваемое на нагревание 1 кг воды на 1оС). Так, например, за 1 час сна тратится 0,93 калории на 1 кг веса тела, а на одевание и раздевание - 1,69 калории. Под наилучшими нормами питания понимают такие нормы, которые у взрослого полностью покрывают все затраты организма, а у детей обеспечивают, кроме того, потребности роста и развития. Установлено, что по энергетическим затратам или, другими словами, по калорийной потребности взрослое население можно разделить на 4 группы: в первую группу (затрата 3000 ккал в сутки) включаются лица, не связанные с физическим трудом и работающие главным образом в сидячем положении; ко второй группе относятся рабочие механизированного труда (затрата 3500 ккал в сутки); к третьей группе - занятые немеханизированным или не полностью механизированным трудом, как, например, кузнецы, плотники, водопроводчики, истопники (затрата 4500 - 5000 ккал в сутки). При занятиях спортом энергетические затраты, особенно в период тренировок и соревнований, могут возрастать до 6000 - 7000 ккал в сутки. Для правильного построения питания недостаточно, однако, определить только калорийность пищи. Нужно знать также, какие пищевые вещества и в каком количестве могут обеспечить эту калорийность, т.е. определить качественный состав пищи. При окислении в организме 1г белков или 1г углеводов образуется 4,1 ккал, а при окислении 1г жира - 9,3 ккал.

В случае необходимости углеводы и жиры частично могут заменять друг друга; что касается белковых веществ, то они не могут быть заменены никакими другими пищевыми веществами. Роль белков в питании. Источниками белков в питании являются пищевые продукты животного и растительного происхождения: мясо, молоко, рыба, яйца, хлеб, крупа, а также овощи и фрукты. По своему химическому составу и по питательной ценности белки неодинаковы. Составными частями белков являются более простые химические соединения - аминокислоты, от количества которых и от их сочетания друг с другом зависит питательная ценность белка. Наиболее полноценными белками являются белки продуктов растительного происхождения. Но и среди продуктов растительного происхождения имеются источники достаточно ценных белков. Так, крупы содержат от 6 до 16% белков, причем наиболее ценные белки содержатся в гречневой крупе, в овсянке, рисе и некоторых бобовых, особенно в сое. В овощах и фруктах всего 1,2 - 1,5% белков, но при достаточном потреблении овощей и картофеля и эти белки имеют значение в питании человека. Белки картофеля и овощей, особенно капусты, содержат жизненно необходимые аминокислоты в таких же соотношениях, как белки животного происхождения. Таким образом, чем разнообразнее продукты питания человека, тем больше он получит с пищей белков достаточно высокого качества, а следовательно, и достаточное количество жизненно необходимых аминокислот. Потребность в белках у человека зависит от его возраста, вида деятельности, от состояния организма. От количества и качества белков зависит рост и развитие растущего организма. Потребность ребенка в белках зависит не только от возраста, но и от состояния организма, от перенесенных инфекционных заболеваний и от условий питания с первых месяцев жизни. Дети, отстающие в физическом развитии, нуждаются в больших количествах белков, чем дети развивающиеся нормально. В питании самых маленьких детей количество белков животного происхождения достигают почти 100%, для детей от 1 года до 3 лет - 75%, для всех детей и подростков это количество не должно быть ниже 50%. Взрослому человеку необходимо, чтобы количество белков из животных продуктов составляло не менее 30%. Необходимо, чтобы белки были в правильных соотношениях с другими пищевыми веществами - с углеводами, жирами, витаминами. При отсутствии или недостаточном содержании в пище углеводов, жиров или витаминов в организме значительно усиливаются процессы расщепления белков, и рекомендуемые нормы суточного потребления белков могут оказаться недостаточными. В организме человека и животных происходит непрерывное окисление веществ, или, как принято говорить, горение. “Горючим”, или энергетичным материалом служат главным образом углеводы и жиры, в меньшей степени белки. Роль жиров и углеводов в питании. Жиры в организме отлагаться в виде жировых запасов в так называемых жировых депо: подкожной клетчатке, сальнике; иногда жир откладывается в некоторых внутренних органах, например в печени, почках Отложение жира в организме происходит не только за счет жиров пищи, но также и при обильном углеводном питании (мучные изделия, крупы, овощи, сахар и т.

п.) в результате перехода углеродов в жиры. При обильном белковом питании также откладываются значительные количества жира. Следовательно, жир в организме может образоваться и из белков пищи. Избыток жиров снижает усвояемость пищи, в частности ее белков, а также приводит к образованию в организме большого количества ядовитых веществ. Однако и слишком малое количество жиров сказывается на качестве пищи, ее вкусе и тоже приводит к снижению усвояемости всех пищевых веществ. Кроме того, жиры являются единственным источником жирорастворимых витаминов, которые играют очень важную роль в процессах жизнедеятельности организма. Поэтому недостаток жиров в пищи может вызвать серьезные нарушения в обмене веществ. В зависимости от общей калорийности пищи взрослому человеку рекомендуется потреблять в сутки от 75 до 110г жира, причем не менее одной трети должно быть животных жиров, главным образом молочного жира. Кроме жиров животного происхождения, в пищевом рационе обязательно должны быть представлены и растительные жиры, т. к. они содержат очень ценные для организма вещества, так называемые ненасыщенные жирные кислоты (олеиновую, линолевую, арахидоновую и т. д). В связи с тем, что жиры обладают более высокой калорийностью, нежели белки и углеводы, наличие жира дает возможность регулировать объем пищи. При замене жиров углеводами объем пищи увеличивается, т. к. для сохранения калорийности пищи приходится брать углеводов в два с лишним раза больше, чем жиров. В условиях севера жиры играют особо важную роль - они дают возможность повысить калорийность пищи, не увеличивая значительно ее объема. Источниками углеводов в питании служат главным образом продукты растительного происхождения - хлеб, крупы, картофель, овощи, фрукты, ягоды. Из продуктов животного происхождения углеводы содержаться в молоке (молочный сахар). Пищевые продукты содержат различные углеводы. Крупы, картофель содержат крахмал - сложное вещество (сложный углевод), нерастворимое в воде, но расщепляющееся под действием пищеварительных соков на более простые сахара. Во фруктах, ягодах и некоторых овощах углеводы содержаться в виде различных более простых сахаров - фруктовый сахар, свекловичный сахар, тростниковый сахар, виноградный сахар (глюкоза) и др. Эти вещества растворимы в воде и хорошо усваиваются в организме. Растворимые в воде сахара быстро всасываются в кровь. Целесообразно вводить не все углеводы в виде сахаров, а основную их массу вводить в виде крахмала, которым богат, например, картофель. Это способствует постепенной доставке сахара тканям. Непосредственно в виде сахара рекомендуется вводить лишь 20-25% от общего количества углеродов, содержащихся в суточном рационе питания. В это число входит и сахар, содержащийся в сладостях, кондитерских изделиях, фруктах и ягодах. Если углеводы поступают с пищей в достаточном количестве, они откладываются главным образом в печени и мышцах в виде особого животного крахмала - гликогена. В дальнейшем запас гликогена расщепляется в организме до глюкозы и, поступая в кровь и другие ткани, используются для нужд организма.

Этот раздел, на наш взгляд, просто необходим, так как содержит тот минимум знаний, который поможет каждому хозяину собаки правильно организовать питание своего питомца. Приведенные в таблице данные являются итогом длительного научного и, что еще более существенно, экспериментального труда, результаты которого широко используются в кормлении собак. О том, какое значение имеет правильное питание для собак, говорит следующий факт. Смертность от заболеваемости органов пищеварения, вызванной неправильным кормлением доходит до 40% всей смертности собак от незаразных болезней. Для лучшего понимания этой главы мы решили дать необходимые сведения, которые помогут вам разобраться в используемой здесь терминологии - избежать ее, в силу объективых причин, просто невозможно Белки - основной "строительный материал" любого живого организма. Они выполняют в организме множество различных функций, в том числе функции по регулированию обмена веществ. При недостатке в пище белков у собаки возникает белковая недостаточность, что приводит к ряду серьезных заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ

1. Государственный бюджет и его роль в макроэкономическом равновесии

2. Международный туризм и его роль в развитии экономики Киргизской Республики

3. Международный комитет красного креста и его роль в установлении гуманитарных норм международных конфликтов

4. Государственный долг: понятие, состав и его обслуживание (по Казахстану)

5. Образ автора и его роль в романе А.С. Пушкина "Евгений Онегин"

6. Томас Джефферсон и его роль в американской революции 18 века
7. Агрессивное поведение и его роль в организации сообществ млекопитающих
8. Внушение и его роль в общественной жизни

9. Спорт и его роль в жизни общества

10. ЦБ РФ и его роль в осуществлении денежно-кредитного регулирования

11. Платежный баланс страны, его роль и назначение

12. Наблюдение и его роль в проведении маркетинговых исследований

13. Государственный долг: понятие, состав и его обслуживание (по Казахстану)

14. Рынок ценных бумаг, и его роль в решении финансовых проблем предприятия

15. Мелкий бизнес в рыночной экономике: его роль и перспективы

16. Анархизм в России и его роль в 1917 г

Средство для умягчения воды Calgon "2 в 1" (1,6 кг).
Эффективно смягчает воду и предотвращает образование накипи, защищая все важные детали вашей стиральной машины. С Calgon ваша стиральная
573 руб
Раздел: Для очистки стиральных машин
Пакет полиэтиленовый с вырубной ручкой "Золотая полоса", ПВД, 40х47 см, 55 мкм, 50 штук.
Пакеты ПВД - прочны при растяжении и сжатии стойки к удару и разрыву устойчивы к проколам и поперечным разрывам. При больших нагрузках
361 руб
Раздел: Пакеты для продуктов
Лото для самых маленьких "О чем мечтают мальчики".
Детское лото рекомендуется для самых маленьких. Эта простая и увлекательная игра может стать незаменимым помощником в воспитании и
363 руб
Раздел: Лото детское

17. Рональд Рейган и его роль в истории

18. М.Л. Магницкий и его роль в борьбе "православной оппозиции" с Библейским обществом

19. Древнерусское Язычество и его роль

20. Финал литературного произведения и его роль в раскрытии авторского замысла

21. Интернет и его роль в маркетинге

22. Товародвижение и его роль в маркетинге
23. Стратегия управления и его роль в развитии организации
24. Имидж и его роль в политике

25. Социологические взгляды К. Маркса и его роль в развитие социологии

26. Правосознание и его роль в правовом регулировании

27. Моше бен Маймон(Рамбам) и его роль в еврейской философии

28. Философские взгляды П.Я. Чаадаева (1794–1856) и его роль в становлении и развитии русской философии XIX века

29. Малый бизнес в экономике России: его роль и перспективы

30. Центральный Банк России и его роль в проведении единой денежно-кредитной политики

31. Международный туризм и его роль в развитии экономики Кыргызской Республики

32. Экономическое положение нефтяного и газового сектора и его роль в экономике России

Игра настольная развивающая "Весёлая ферма".
Обучающая игра пазл-липучка состоит из 8 игровых полей, заполняя которые, ребенок изучает названия домашних животных, а также их повадки.
592 руб
Раздел: Внимание, память, логика
Тонкие смываемые фломастеры "Супер чисто", 8 штук.
Малыши очень любят рисовать! Поэтому набор фломастеров обязательно понравится юным художникам. 8 цветов позволят широко развернуться в
318 руб
Раздел: 7-12 цветов
Сумка-транспортный чехол Baby care "TravelBag" для колясок "Книжка".
Размер: 360х930х500 мм. Цвет: черный.
840 руб
Раздел: Дождевики, чехлы для колясок

33. Свет и его роль в жизни растений и животных

34. Бухгалтерский баланс и его роль в управлении предприятием и оценка финансового положения

35. Процессный подход и его роль в построении эффективной компании

36. Магдебурское право и его роль в социально-экономической жизни городов Беларуси

37. Страхование, его роль в финансовой системе

38. Кредит как экономическая категория и его роль в различных моделях экономики
39. Потребительский кредит и его роль в развитии национальной экономики, повышении жизненного уровня населения
40. Страхование - его роль в финансовой системе

41. Бухгалтерский учет и его роль в управлении предприятии

42. Вулканический пепел, его роль в природе и жизни людей

43. Пенсионный фонд РФ, его роль в осуществлении пенсионного обеспечения граждан

44. Право, его роль в жизни общества и государства

45. Сперанский и его роль в развитии российского государства и права

46. Телевидение и его роль в жизни России

47. Александр Невский и его роль в истории России

48. Патриарх Фотий и его роль в истории византийской церкви

Фоторамка на 6 фотографий С32-012 "Alparaisa", 50x34,3 см (белый).
Размеры рамки: 50х34,5х2 см. Размеры фото: - 15х10 см, 3 штуки, - 10х15 см, 3 штуки. Фоторамка-коллаж для 6-ти фотографий. Материал:
585 руб
Раздел: Мультирамки
Папка для рисования на молнии "Фиолетовый узор", А3.
Папка для рисования на молнии. Формат: А3. Материал: пластик.
413 руб
Раздел: Папки-портфели, папки с наполнением
Карточки Первого Года (20 карточек).
Карточки Первого Года – совершенно новый способ наблюдать, как растет и меняется малыш от месяца к месяцу. Нужно просто заполнить карточку
352 руб
Раздел: Прочее

49. Возникновение искусства и его роль в процессе эволюции человека

50. Язычество Древней Руси и его роль в русской культуре

51. Бренд и его роль в маркетинге

52. Маркетинг и его роль в повышении результативности деятельности фирмы

53. Уникальное торговое предложение и его роль в рекламе

54. Всемирный банк и его роль в развитии системы международных отношений
55. Бизнес-план банка и его роль в стратегическом менеджменте
56. Самоменеджмент и его роль в достижении целей человека

57. Секретарь-референт. Его роль в офисе

58. Труд в природе, его роль в формировании экологической воспитанности дошкольников

59. Воображение и его роль в практической деятельности человека

60. Профессионально-психологический тренинг и его роль в профессиональной подготовке сотрудников органов внутренних дел

61. Джон Граунт его роль в становлении демографической науки

62. Автомобильный транспорт и его роль в рыночной экономике

63. Русский космизм и его роль в развитии отечественной науки

64. Валютный курс и его роль в экономике

Мульти-плеер "Ладушки".
В этом мультиплеере 20 потешек и песенок для самых маленьких: 1. «Кошкин дом» 2. «Антошка» 3. «Баю-баюшки-баю» 4. «Каравай» 5 «Ножки,
314 руб
Раздел: Смартфоны, мультиплееры
Игра настольная "Не урони пингвина", 47 деталей.
Комплектация (47 деталей): пингвин, игровое поле, молоток (2 штуки), игровой циферблат с указателем, выбиваемые блоки (2 комплекта по 19
351 руб
Раздел: Игры на ловкость
Кружка "Акула".
Пусть утро станет добрым! Кружка с забавной фигуркой на дне - это шанс вызвать улыбку близкого человека. По мере выпивания напитка фигурка
434 руб
Раздел: Оригинальная посуда

65. Земельный налог и его роль в формировании местного бюджета

66. Органы финансового контроля. Бюджетный кодекс РФ и его роль в использовании финансового контроля

67. Федеральный бюджет и его роль в регулировании доходов нижестоящих бюджетов

68. Железо и его роль

69. Кальций и его роль для человечества

70. Государство как субъект управления и его роль в регулировании экономических отношений
71. Крупномасштабное предпринимательство и его роль в экономике страны
72. Малый бизнес в рыночной экономике, его роль и перспективы

73. Малый бизнес и его роль в экономическом развитии общества

74. Социально-экономическая философия А.Смита. Понятие "невидимой руки" и его роль в объяснении рыночной экономики

75. Топливно-энергетический комплекс и его роль в развитии народного хозяйства России

76. Экономический анализ деятельности и его роль в управлении медицинским учреждением

77. Понятие здоровья, его содержание и критерии. Функциональные возможности проявления здорового человека в различных сферах жизнедеятельности. Влияние условий окружающей среды на здоровье

78. Роль иммунопатологий в развитии вирусных заболеваний у детей и взрослых

79. Как правильно оформить прием на работу нового сотрудника

80. Календари природы: значение, виды и методика организации работы с ними в дошкольном учреждении

Пробковая доска в деревянной раме MDF, 40x30 см.
Пробковые доски применяются в качестве персональных информационных дисплеев. На их поверхность с помощью кнопок или булавок можно
424 руб
Раздел: Прочее
Детская горка, розовая.
Стабильная и прочная пластиковая горка с пологим спуском. Горка характеризует высокое качество и непревзойденный дизайн! Изготовлена из
1941 руб
Раздел: Горки
Детский шампунь-гель для волос и тела Weleda "Апельсин", 150 мл.
Натуральное средство 2 в 1 с нежнейшей кремовой текстурой и растительной моющей основой бережно очищает и ухаживает за чувствительной
542 руб
Раздел: Гели, мыло

81. Роль общеразвивающих упражнений в системе физического воспитания детей с нарушением зрения

82. Роль прецедента в английской правовой системе и его значение в современном правовом мире

83. Дефицит массы тела у хирургических больных и роль парентерального питания в его компенсации

84. Роль и значение машиностроительного комплекса в структуре народного хозяйства России

85. Судебник 1550 года, его историческое значение

86. Налоговый контроль, его сущность и значение
87. Трудовой договор, его значение и особенности в современных экономических условиях
88. Художественная деталь, ее роль и значение в произведениях прозы Н. В. Гоголя, И. С. Тургенева, Ф. М. Достоевского

89. Россия в годы интервенции и гражданской войны (1918-1920гг.). "Белое движение", его состав и цели

90. Персональный компьютер, его состав и назначение

91. Дознание. Его виды (Доклад)

92. Роль личностного развития преподавателя психологии в эффективности его деятельности

93. Значение взаимоотношений в семье в развитии ребенка, его будущей жизни

94. Роль личностного развития преподавателя психологии в эффективности его деятельности

95. Благословение Патриархом Иаковом своих сыновей и пророчески прообразовательное его значение

96. Питание и пища: физиология пищеварения

Счеты "Математика".
Благодаря такой интересной игрушке ребёнок очень быстро научится считать! Игрушка состоит из основания, таблички с примерами и 10-ти дуг с
819 руб
Раздел: Счетные наборы, веера
Подарочная расчёска для волос "Полина".
Стильная детская расчёска дарит радость и комфорт. Этот практичный аксессуар по достоинству оценят как маленькие модницы, так юные
372 руб
Раздел: Расчески, щетки для волос
Мягкий пол, универсальный, 60x60 см, бежево-коричневый.
Мягкое модульное универсальное покрытие, предназначенное для дома, детских игровых зон, торговых центров, спортивных залов и площадок
1043 руб
Раздел: Прочие

97. Валютный клиринг: Мировой опыт и его значение для стран СНГ

98. Бухгалтерский баланс, его назначение и роль в финансовом учете

99. Отчет о движении денежных средств, его значение в рыночной экономике, техника составления в России и международной практике


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.