|
|
|
сделать стартовой | добавить в избранное |
 |
|
Экономика и Финансы Менеджмент (Теория управления и организации)
Анализ ассортимента и потребительских свойств стеклянной посуды |
Ночник-проектор "Звездное небо и планеты", фиолетовый. 
Пакеты с замком "Extra зиплок" (гриппер), комплект 100 штук (150x200 мм). Содержание Стр. Введение 4 1. Теоретическая часть 6 1.1. Факторы, формирующие потребительские свойства стеклянных 6 изделий 1.2. Классификация и характеристика ассортимента 12 1.3. Потребительские свойства стеклянных товаров 15 1.4. Требования к качеству стеклянных товаров 20 2 Практическая часть 24 2.1 Характеристика ассортимента стеклянной посуды, реализуемой 24 магазином ООО «1000 мелочей» 2.2. Анализ ассортимента 32 2.3. Анализ потребительских свойств 34 Заключение 37 Список использованных источников 39 Приложения 40 Введение Стеклоделие в России возникло в IX - Х вв., т. е. намного раньше, чем в Америке (XVII в.) и ранее, чем во многих других странах Западной Европы (Англии, Швеции, Венеции, Богемии, Лотарингии, Нормандии и др.). Общий промышленный подъем, начавшийся в царствование Петра I, захватил и стекольное дело. (3( Развитие стекольного производства было вызвано большим спросом на стеклянные изделия - оконное стекло, зеркала, посуду, который не могли удовлетворить существовавшие еще в XVII веке в Московской Руси старые стекольные заводы (Духанннский, Измайловский, Черноголовский) и стремлением отказаться от дорогостоящего ввоза заграничного стекла. Известный экономист того времени Иван Тихонович Посошков писал по этому поводу: «Да привозят к нам стеклянную посуду, чтоб нам купив разбить и бросить. И нам если заводов пять-шесть построить, то мы все их государства стеклянной посудою наполнить можем» и «стеклянную посуду можно нам к ним возить, а не им к нам». Ассортимент изделий посудного цеха Ямбургского завода был очень большой. Так, например, в 1722 году завод выпускал: рюмки пивные с крышками и без крышек, рюмки винные и водочные разных размеров, стаканы пивные, водочные, разные бутылки, лампады, солонки, огуречные чаши, карманные «фляши» (фляги), чернильницы и т. д. Из вышеприведенных исторических данных, можно сделать вывод, что тема стекольного производства была актуальна для нашей страны уже 250 лет назад. В наше время сохраняются традиции и секреты старых мастеров, умение работать со стеклом передается на генетическом уровне из поколения в поколение. Время диктует новые тенденции, но основы ремесла остаются незыблемыми. Работа выдувальщика волшебное зрелище: дыхание человека преобразует каплю в чудесное изделие. Сегодня предприятия нашей страны производят продукцию из стекла и хрусталя: рюмки, бокалы, фужеры, графины, кувшины, креманки, стаканы, пивную серию, высокохудожественные штофы, салатники, сортовую вазы, вазы для декорированния интерьеров, парфюмерную тару, бутыли медицинского назначения, отвечающие самому взыскательному вкусу, это: ЗАО КЦ «Элвис» в который входит четыре стекольных завода: Иванищевский, Тасинский, Золотковский и им. Воровского, Производственное предприятие «Интер-АРТ XXI» г. Тверь, ООО «Уралпосуда» Гусь-Хрустальный и т.д. Наряду с отечественными производителями борются за рынок сбыта и признанные мировые лидеры по изготовлению стеклянной посуды, такие как: Стекольные заводы «KAVALIER» Чехии, Итальянская фирма "Carlo Gia i i" и т.д. Актуальность данной темы курсовой работы очевидна, так как развитие стекольного производства – один из составляющих факторов развития экономики нашей страны.
Целью курсовой работы является анализ ассортимента, конкурентоспособности и качества стеклянной посуды на основании изучения данной проблемы по торговому предприятию ООО «1000 мелочей» г. Белгорода. Задачи работы. Для решения поставленной цели в работе рассмотрены следующие задачи: 1. Изучение потребительских свойств стеклянной посуды и факторы, влияющие на потребительские свойства; 2. Изучение ассортимента стеклянной посуды, его классификацию и характеристику, а также реализуемой магазином ООО «1000 мелочей» на основании проведенного анализа; 3. Анализ потребительских свойств стеклянной посуды, реализуемой магазином «1000 мелочей»; 4. Сделать выводы и внести предложения на основании проведенной работы. Анализируемое предприятие ООО «1000 мелочей» находится в г. Белгороде по адресу: ул. Кирова, 34. Основной вид производственной деятельности ООО «1000 мелочей» - розничная торговля, это реализация товаров конечному потребителю, что является завершающим звеном движения товара в сфере обращения. Основная функция ООО «1000 мелочей» это реализация товаров потребителям. Период исследования по данному предприятию составляет 3 года. В курсовой работе использованы литературные источники отечественных и зарубежных авторов, материалы периодической печати, данные нормативной документации, оперативные и статистические данные исследуемого предприятия. Работа содержит 42 страницы, 11 таблиц, 16 рисунков, 3 приложения. При ее написании использовано 8 литературных источников. 1. Теоретическая часть 1. Факторы, формирующие потребительские свойства стеклянных изделий Стеклянные изделия в соответствии с назначением подразделяют на три класса: бытовые, архитектурно-строительные и технические. К бытовым стеклянным изделиям относят посуду, художественно- декоративные изделия для украшения интерьера, ламповые изделия, зеркала. Стекло — это аморфное тело, получаемое переохлаждением расплава независимо от состава и температурной области затвердевания. При постепенном увеличении вязкости оно приобретает механические свойства твердого тела. Классифицируют стекло по происхождению, химическому составу, основным свойствам и назначению. Для изготовления бытовой посуды и декоративных изделий используют оксидные стекла, в которых основными стеклообразователями являются оксиды кремния, бора, алюминия и др. Стекла, в которых основным стеклообразователем является оксид кремния — SiO2, называют силикатными, стекла, где основными стеклообразователями служат оксиды бора и кремния, — боросиликатными, а стекла с основными стеклообразователями в виде оксидов алюминия, бора и кремния — алюмоборосиликатными. Эти оксиды образуют основу структуры стекла и определяют его важнейшие свойства. Помимо названных кислотных оксидов в состав стекла входят оксиды щелочных и щелочно-земельных металлов. Из щелочных оксидов используют оксиды натрия — а2О, оксиды калия — К2О, оксиды лития — Li2О; из щелочно- земельных — оксиды кальция — СаО, оксиды магния — МgО, оксиды цинка — Z О, оксиды бария — ВаО, оксиды свинца — РbО. Каждый оксид привносит присущие ему свойства. Поэтому многие свойства стекла зависят от его химического состава.
(2( Состав стекла выражают через составляющие его оксиды. Согласно ГОСТ 24315—80 стекло для бытовой посуды и декоративных изделий подразделяют на следующие виды: натрий – кальций - силикатное, специальное бытовое, хрустальное (содержит не менее 10 % оксидов свинца, бария, цинка), малосвинцовый хрусталь (18—24% РbО), свинцовый хрусталь (24— 30% РbО), высокосвинцовый хрусталь (30% и более РbО), бариевый хрусталь (не менее 18 % ВаО). К специальному бытовому стеклу относят жаростойкое боросиликатное и алюмоборосиликатное стекло. Для изготовления кухонной посуды применяют также ситаллы. Это непрозрачные белого цвета стеклокристаллические материалы высокой термостойкости. Их изготовляют путем направленной кристаллизации литий- алюмосиликатного стекла в процессе специальной термической обработки. Факторы формирования потребительских свойств и ассортимента стеклянных товаров. Потребительские свойства и основные признаки ассортимента стеклянных изделий формируются на стадии проектирования и конструирования при создании опытных образцов и в процессе серийного изготовления. При разработке новых изделий художник учитывает условия их эксплуатации, метод формования, необходимость обеспечения удобства пользования и долговечности изделий, требования художественного стиля и моды. Исходя из этого, определяют состав и окраску стекла, конфигурацию изделий в целом и в деталях, толщину стенки, способ декорирования и др. Опытный образец должен быть точно воспроизведен в серийном (массовом) производстве. Качество его воспроизведения, т. е. качество изготовления изделий, зависит от соблюдения технологии производства. (2( Сырьевые материалы стекольного производства подразделяют на основные, или стеклообразующие, и вспомогательные. С основными материалами в состав стекла вводят кислотные, щелочные и щелочно-земельные оксиды. Главный кислотный оксид — SiO2 — вводят в стекло через кварцевый песок. Песок должен быть свободен от примесей, особенно окрашивающих (оксиды железа, титана, хрома), которые вызывают голубоватые, желтоватые, зеленоватые оттенки стекла, снижают его прозрачность. С повышением содержания диоксида кремния в стекле улучшаются механическая и термическая прочность, химическая устойчивость, но повышается температура варки. Оксид бора В2О3 вводят с борной кислотой или бурой. Он облегчает варку, улучшает физико-химические свойства стекла. Оксид алюминия А12О3 вводят обычно через глинозем. Его добавка способствует повышению прочностных показателей и химической устойчивости стекла. Щелочные оксиды а2О, К2О вводят через углекислые (сода, поташ) или серно-кислые соли. Они понижают температуру варки стекла, облегчают формование изделий, однако уменьшают прочность, термостойкость и химическую устойчивость. Щелочно-земельные оксиды вводят обычно посредством углекислых солей. Так, оксид кальция вводят через мел или известняк, оксид магния — через магнезит или доломит,оксид свинца — посредством свинцового сурика или свинцового глета. Оксиды кальция, магния, цинка увеличивают химическую устойчивость и термостойкость изделий. Оксиды бария, свинца и цинка повышают плотность, оптические свойства и поэтому применяются в производстве хрусталя.
В 1967 создан специализированный научно-исследовательский институт по Ц. (НИИ цен), исследованиями по ценам занимаются более 200 общеэкономических и отраслевых НИИ и вузов страны (1976). Их деятельность в этой области координируется Межведомственным научным советом по проблемам Ц. (образован в 1972) Государственного комитета цен и АН СССР. В практике расчёта прейскурантов и обоснования цен на новые виды продукции всё более широко применяются нормативно-параметрические методы Ц., обеспечивающие построение цен на базе нормативов затрат и рентабельности и с учётом соотношений потребительских свойств изделий. Создаётся автоматизированная система обработки информации по ценам (АСОИ цен) с использованием экономико-математических моделей, современной вычислительной техники и системного анализа для повышения эффективности управления в стране, планирования и прогнозирования цен, расчёта прейскурантов, координации, контроля и анализа цен, обеспечения ценовой информацией всех звеньев народного хозяйства. 25-й съезд КПСС (1976) определил задачи дальнейшего совершенствования планового Ц
2. Анализ ассортимента и потребительских свойств стеклянной посуды
3. Анализ ассортимента и потребительских свойств весоизмерительного оборудования
4. Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств пушно-меховых товаров
5. Ассортимент и потребительские свойства икры лососевых рыб
10. Потребительские свойства сыров и формирование их в процессе производства
12. Обоснование низких потребительских свойств гидравлических натяжителей цепи
14. Потребительские свойства одежды, материалов для производства обуви, меховых изделий
15. Потребительские свойства смазочных масел
16. Потребительские свойства товаров
Средство для мытья посуды Finish "All in 1 Max", в посудомоечных машинах таблетки, 65 штук. 
Шкатулка для ювелирных украшений, 13x13x6 см, арт. 84412. 
Комплект постельного белья 1,5-спальный "Самойловский текстиль. Настроение", с наволочками 50х70. 17. Сравнительная оценка потребительских свойств обуви отечественного и зарубежного производства
18. Потребительские свойства пылесосов, черепицы, трикотажных изделий и шапок
19. Технология производства и потребительские свойства стекла листового
20. Потребительские свойства туристского продукта
21. Анализ экономических показателей Японии 1960-1992 гг.
25. Применение метода кластерного анализа при формировании ассортимента
26. Конъюнктура рынка и основные показатели ее изучения. Анализ потенциала и емкости рынка
27. Статистика здоровья населения, статистический анализ основных показателей
28. Анализ экономических показателей ТЭС (ДВ регион)
30. Анализ свойств товаров и его значение для выбора маркетинговой стратегии фирмы
31. Анализ макроэкономических показателей США
32. Анализ взаимосвязи показателей баланса народного хозяйства и системы национальных счетов
Игра настольная развивающая "Лесные животные". 
Мобиль музыкальный "Забавы" (2 режима). 
Уничтожь меня! Уникальный блокнот для творческих людей. Смит К.33. Анализ показателей финансовой устойчивости
34. Анализ трудовых показателей предприятия
35. Анализ инвестиционной привлекательности предприятия на основе показателей доходности
36. Анализ динамики основных макроэкономических показателей в России с 1991-1996гг.
37. Анализ развития потребительского кредитования
41. Учет расчетов по оплате труда и анализ показателей по труду
43. Анализ показателей эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятия
44. Анализ динамических свойств системы автоматического управления заданной структурной схемы
45. Анализ ассортимента и технологий п/ф из заварного теста
47. Анализ ассортимента и качества бытовых стиральных машин
48. Анализ ассортимента и экспертиза качества макаронных изделий
Пенал школьный "Pixie Crew" с силиконовой панелью для картинок (чёрный). 
Кулинарный набор "Mayer & Boch", 17 предметов. 
Экспресс-скульптор "Эврика", большой. 49. Анализ ассортимента и экспертиза качества плодоовощных товаров
51. Анализ конкурентоспособности торговых марок чая на основе изучения его ассортимента
57. Лекарственные вещества, их свойства и анализ
58. Анализ основных показателей импорта развивающихся стран
59. Анализ показателей по труду ООО "Капитал"
60. Анализ финансовых показателей предприятия
61. Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами и их взаимосвязь с экономическими показателями
62. Анализ природы и свойств гравитационных волн методом электромеханической аналогии
63. Анализ финансовых показателей
64. Анализ финансовых показателей ООО "Красноярское протезно-ортопедическое предприятие"
Фотобумага для струйной печати, A4, 170 г/м2, 50 листов. 
Рюкзак "Back-to-School. Funny Animals". 
Матрёшка "Колобок" (7 персон). 65. Показатели и методы анализа инвестиционной привлекательности предприятия
66. Анализ и моделирование трудовых показателей
67. Анализ обеспеченности предприятия материальными ресурсами и показатели их эффективности
68. Анализ оплаты труда и показателей рентабельности предприятия
73. Анализ показателей эффективности работы предприятия
74. Анализ хозяйственной деятельности потребительского общества Батыревского района
75. Анализ экономических показателей предприятия
76. Анализ экономических показателей предприятия
79. Показатели рентабельности и сфера их применения в финансовом анализе и планировании деятельности
80. Расчет и анализ статистических показателей
Зеркальце карманное "Бабочка", 8x7 см. 
Кулинарная форма, круглая, регулируемая, 16-30 см, высота 8,5 см. 
Сковорода литая с антипригарным покрытием, 26 см. 81. Сравнительный анализ основных показателей деятельности предприятия
82. Факторный анализ ассортимента и структуры продукции предприятия
83. Анализ технико-экономических показателей деятельности мебельного предприятия
84. Анализ технико-экономических показателей ООО "Прикладные системы"
85. Анализ финансовых показателей деятельности предприятия на примере МКП "Бытовик"
89. Анализ медико-биологических данных с использованием Excel и СПП STADIA
90. How "DNA" testing works Анализ "ДНК" как проверяющие работы)
91. Анализ повадок отряда ДЯТЛООБРАЗНЫЕ - Piciformes семейства ДЯТЛОВЫЕ – Picidae
92. Статистика населения. Методы анализа динамики и численности и структуры населения
93. Анализ рынка углеводородов стран Центральной и Южной Азии
95. Статистический анализ демографической ситуации в Российской Федерации
96. Анализ бюджетного дефицита за 1990-1996 годы
Набор детской складной мебели Ника "Хочу все знать". 
Медицинская карта истории развития ребенка, синяя, А5, по форме 112/У. 
Фляга "S.Quire", 0,27 л, сталь, натуральная кожа, вставка черная. 97. Анализ регулирования и финансирования бюджетного дефицита с 1985 и по наши дни
98. Несостоятельность предприятий. Анализ зарубежного и российского законодательства
100. Анализ Конституции США и ее сравнение с Конституцией РФ 1993 года
Совок большой. 
