Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Экономика и Финансы Экономика и Финансы     Менеджмент (Теория управления и организации) Менеджмент (Теория управления и организации)

Стратегическое планирование на предприятии ОАО "Ижевский хлебозавод № 5"

Забавная пачка денег "100 долларов".
Купюры в пачке выглядят совсем как настоящие, к тому же и банковской лентой перехвачены... Но вглядитесь внимательней, и Вы увидите
60 руб
Раздел: Прочее
Ночник-проектор "Звездное небо, планеты", черный.
Оригинальный светильник-ночник-проектор. Корпус поворачивается от руки. Источник света: 1) Лампочка (от карманных фанариков); 2) Три
350 руб
Раздел: Ночники
Совок большой.
Длина 21,5 см. Расцветка в ассортименте, без возможности выбора.
21 руб
Раздел: Совки

Министерство образования и науки Российской Федерации Государственное образовательное учреждение высшего профессионального обучения «Ижевский государственный технический университет» Факультет «Экономика, право и гуманитарные науки» Курсовая работа по дисциплине: «Планирование на предприятии» на тему: «Стратегическое планирование на предприятии ОАО «Ижевский хлебозавод № 5» Ижевск 2007 Введение Стратегия представляет собой детальный всесторонний комплексный план, предназначенный для того, чтобы обеспечить осуществление миссии организации и достижение ее целей. Стратегическое планирование представляет собой набор действий и решений, предпринятых руководством, которые ведут к разработке специфических стратегий, предназначенных для того, чтобы помочь организации достичь своих целей. Стратегический план придает фирме определенность, индивидуальность, что позволяет ей привлекать определенные типы работников, и, в то же время, не привлекать работников других типов. Этот план открывает перспективу для организации, которая направляет ее сотрудников, привлекает новых работников и помогает продавать изделия или услуги. Наконец, стратегические планы должны быть разработаны так, чтобы не только оставаться целостными в течение длительных периодов времени, но и быть достаточно гибкими, чтобы при необходимости можно было осуществить их модификацию и переориентацию. Цель курсовой работы – на основании анализа внешней и внутренней среды организации сформулировать миссию, цели и стратегию организации. Для достижения цели поставлен ряд задач: - дать общую характеристику организации; - описать внешнюю и внутреннюю среду организации; - проанализировать стратегические возможности предприятия. Объектом исследования курсовой работы выступает ОАО «Ижевский хлебозавод № 5». 1. Характеристика объекта исследования 1.1 История создания предприятия ОАО «Ижевский хлебозавод №5» - самый крупный производитель кондитерских изделий в Удмуртии. Благодаря широкому ассортименту и высоким вкусовым качествам продукция хлебозавода нашла своего покупателя не только в республике, но и за ее пределами. ОАО «Ижевский хлебозавод № 5» был основан в 1965 году. В 1995 году в рамках республиканской Программы приватизации предприятие приобрело организационно - правовую форму открытого акционерного общества. По состоянию на 1 июля 2006 года его акционерами являются: Фонд имущества Удмуртской республики; ООО Финансовая компания «Лига - ФБ»; ОАО «Продторг»; ОАО «Межбанковская региональная страховая компания»; физические лица (трудовой коллектив предприятия). Местонахождение Общества: 426008, г. Ижевск, пер. Раздельный, 20 Полное официальное название Общества - Открытое акционерное общество «Ижевский хлебозавод №5». Сокращенное название ОАО «Ижевский хлебозавод №5». Общество создано с целью обеспечения потребления хлебобулочными изделиями на территории Удмуртской республики. 1.2 Основные виды деятельности Основными (уставными) видами деятельности ОАО «Ижевский хлебозавод №5» являются: - производство хлебобулочных, бараночных, кондитерских изделий и других товаров народного потребления; - торговля производственными товарами через торговую сеть города, республики и в своих магазинах; - оказание платных услуг населению по реализации в установленном порядке отходов производства, некондиционных изделий и др.

через торговую сеть города; - оказание бытовых, посреднических, транспортных и иных услуг; - осуществление в установленном порядке необходимых мероприятий по рекламе своей продукции, участие в выставках; -другие виды деятельности, не запрещенные законодательством. Основное направление деятельности - производство хлебобулочных изделий: хлеб в ассортименте, бараночные изделия, кондитерские изделия (торты в ассортименте, пирожные в ассортименте, кексы в ассортименте, рулеты, вафли в ассортименте, тесто пирожковое, сухари панировочные). Гордость хлебозавода - заказные торты, изготовлением которых занимаются художники и мастера самых высоких разрядов. Массовые торты выпускаются от 400г. и выше и упаковываются в пластиковую или картонную упаковку. Также «Ижевский хлебозавод №5» изготовляет рулеты, кексы, бисквиты, восточные сладости, вафли в ассортименте. Хлебобулочные изделия подразделяются на хлеб, булочные изделия, баранки, сушки, пирожковое тесто. Определим удельный вес каждой ассортиментной группы в общем объеме производства. Для этого воспользуемся данными таблицы 1. Таблица 1 - Объем производства по ассортиментным группам Наименование 2005 г., тонн 2006 г., тонн. Доля 2005 г., % Доля 2006 г., % Кондитерские изделия 2150 2325 57 63 Хлебобулочные изделия 1145 1210 30 33 Бараночные изделия 485 155 13 4 Итого 3780 3690 100 100 Как показывают данные таблицы 1 доля ассортиментных групп в общем выпуске продукции за три года практически не изменилась. В общем объеме выпуска продукции наибольшую долю имеют кондитерские изделия. Структура ассортиментных групп в 2006 г. представлена на рисунке 1. Рисунок 1- Структура ассортиментных групп Таким образом, предприятие является не широко диверсифицированным, так как имеет всего лишь три ассортиментные группы и работает на одном рынке – производство пищевых продуктов. 1.3.Технико-экономические показатели В данном разделе проанализируем технико-экономические показатели работы предприятия за последние пять лет, то есть за 2005-2006 гг. (таблица 2). Как показывают данные таблицы 2, прирост объема производства продукции снизился на 2%. Прирост выручки от реализации продукции составил 7%. Опережающий прирост выручки по сравнению с объемом производства говорит о росте отпускных цен на продукцию. Рост цен на продукцию в среднем составил 22%. Темпы роста выручки опережают темпы роста себестоимости реализованной продукции, что является положительным фактом в деятельности предприятия. Таким образом, темпы роста прибыли от продаж опережают темпы роста выручки от реализации, что положительно сказывается на рентабельности продаж. Таблица 2 - Анализ технико-экономических показателей работы предприятия Наименование 2005 г. 2006 г. Темп роста, % Объем производства, тыс. руб. 3780 3690 98 Выручка, тыс. руб. 130704 139387 107 Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. 120715 126331 105 Коммерческие расходы, тыс.руб. 9647 12247 127 Прибыль от продаж, тыс. руб. 342 809 237 Прочие доходы, тыс.руб. 22080 2531 11,5 Прочие расходы, тыс.руб. 22150 2511 11,3 Налогооблагаемая прибыль, тыс. руб. 272 829 305 Налог на прибыль, тыс.

руб. 102 230 225 Чистая прибыль, тыс. руб. 156 583 374 Рентабельность продаж, % 0,27 0,58 215 Среднесписочная численность работников, чел. 445 470 106 Производительность труда одного работника, тыс. руб. 849 785 92 На сумму налогооблагаемой прибыли оказывают влияние прочие доходы и расходы. Рост налогооблагаемой прибыли составил 305%. К прочим доходам и расходам относятся доходы (расходы) от участия в деятельности других организации, предоставления займов другим организациям, предоставление свободных площадей в аренду. Также сюда относятся полученные и выплаченные пени, штрафы и неустойки; убытки от списания безнадежной дебиторской задолженности, по которой истекли сроки исковой давности. Одним из основных показателей, характеризующих эффективность производства является производительность труда. Как показывают данные таблицы 2, производительность труда на предприятии снизилась на 8%. По результатам главы делаем вывод, что об эффективности работы предприятия за 2 года говорят следующие факты: - снижение объема производства продукции на 2%. При этом получена прибыль от продаж за счет роста цен на отпускную продукцию, прирост которой составил 137%; - наблюдаются опережающие темпы роста выручки от реализации по сравнению с темпами роста полной себестоимости реализованной продукции. 2. Анализ внешней среды организации 2.1 Анализ факторов общего окружения К факторам внешней среды относятся: экономическое состояние страны; политико-правовой аспект; социальное и культурное окружение; научно-техническое и технологическое развитие общества. Таблица 3 - Влияние экономической среды на деятельность Факторы среды Важность для отрасли Влияние на организацию Направление влияния Степень важности для организации Общий уровень экономического развития 3 3 - 1 - 9 Система налогообложения и качество экономического законодательства 3 3 - 1 - 9 Правительственная поддержка отрасли 2 2 1 4 Размеры и темпы роста сегментов рынка в соответствии с интересами компании 3 3 1 9 Система ценообразования и уровень централизованного регулирования цен 1 1 1 1 Как видно из приведенной таблицы 3, факторы экономической среды оказывают отрицательное и положительное влияние на деятельность ОАО «Ижевский хлебозавод № 5». При этом наибольшее положительное влияние имеет следующий фактор - размеры и темпы роста сегментов рынка в соответствии с интересами организации, наибольшее отрицательное влияние оказывает фактор – существующее законодательство и налогообложение организации. Таблица 4 - Влияние политико-правовой среды на деятельность организации Факторы среды Важность для отрасли Влияние на организацию Направление влияния Степень важности для организации Политическая стабильность в государстве 3 3 1 9 Уровень регулирования и контроля со стороны государства 3 1 -1 -3 Политика государства в подготовке кадров для отрасли 3 3 1 9 Эффективность правовой системы 2 3 -1 -6 Анализ данных таблицы 4 показывает, что политико-правовая среда имеет как положительное, так и отрицательное воздействие на деятельность организации. Отрицательным фактором является низкая эффективность правовой системы.

С его помощью прогнозируются перспективная потребность в новых видах продукции, товарная и сбытовая стратегия предприятия по различным рынкам сбыта и т.Pд. Стратегическое планирование традиционно подразделяется на долгосрочное (1015 лет) и среднесрочное (5 лет), или пятилетнее, планирование. Цели и задачи перспективного долгосрочного плана конкретизируются в среднесрочном (пятилетнем) плане. В настоящее время сроки исполнения (разработки) планов не имеют обязательного характера, и ряд предприятий разрабатывает долгосрочные планы сроком на пять лет, среднесрочные на 23 года; 2)Pтекущее (годовое) планирование разрабатывается в разрезе пятилетнего плана и уточняет его показатели. Структура и показатели годового планирования различаются в зависимости от объекта и подразделяются на заводские, цеховые, бригадные; 3)Pоперативнопроизводственное планирование уточняет задания текущего годового плана на более короткие отрезки времени (месяц, декада, смена, час) и по отдельным производственным подразделениям: цех участок бригада рабочее место

1. Стратегические и ядерные вооружения периода "холодной войны" и фактор их влияния на мировую политику

2. Стратегические цели экономической политики России в современных условиях

3. Интернет-сайт как эффективный инструмент достижения стратегических целей компании

4. Разработка предложений по совершенствованию стратегического управления инновационными процессами в сфере информационных технологий на примере ОАО "Смоленский авиационный завод"

5. Проект реконструкции линии производства формового хлеба на ОАО "Хлебозавод № 1" г. Воронежа

6. Правовое обеспечение деятельности внебюджетных фондов (Контрольная)
7. Правовое регулирование деятельности налоговых органов
8. Влияние климатического фактора на развитие древних цивилизаций

9. Влияние внешнеэкономических факторов на трансформационные процессы в России

10. Литература - Социальная медицина (правовые аспекты деятельности врача)

11. Некоторые правовые аспекты деятельности предприятия

12. Правовое регулирование деятельности налоговых органов РФ

13. Правовое регулирование деятельности органов федерального казначейства. Задачи и права

14. Влияние эксплуатационных факторов. Безопасность

15. Правовое обеспечение деятельности банков Беларуссии

16. Понятие кадрового потенциала и его влияние на эффективность деятельности промышленного предприятия

Фломастеры утолщенные "Jumbo", 24 цвета.
Фломастеры, вентилируемый колпачок, утолщенный трехгранный корпус. В наборе: 24 цвета.
515 руб
Раздел: 13-24 цвета
Музыкальная шкатулка в форме трапеции.
Внутри шкатулки находится фигурка. При заводе шкатулки, фигурка кружится и звучит приятная мелодия. Размер: 13х16х9 см. Шкатулка
697 руб
Раздел: Шкатулки музыкальные
Руль музыкальный "Вперёд!".
Чтобы игрушка превратилась в мини-синтезатор достаточно включить поворотники. Кроме того, руль обучит ребенка видам транспорта. На кнопках
665 руб
Раздел: Рули

17. Организационно-правовые основы деятельности правоохранительных органов в области природопользования и охраны окружающей среды

18. Центральный Банк РФ: его функции и роль. Правовая основа деятельности ЦБ РФ

19. Влияние антропогенных факторов на р. Волга в близи г. Самара

20. Правовое регулирование деятельности налоговых органов РФ

21. Правовое регулирование деятельности акционерных обществ

22. Правовое регулирование деятельности акционерных обществ
23. Влияние психологических факторов на выбор проблем, требующих решения
24. Влияние различных факторов на процессы флокуляции

25. Правовые основы деятельности Центрального банка РФ по надзору за кредитными организациями

26. Влияние физических факторов на здоровье человека

27. Рост грибов и влияние внешних факторов на ростовые процессы

28. Влияние экологических факторов на разнообразие моллюсков разнотипных искусственных и естественных водоемов

29. Характеристика организационно-правовой и хозяйственной деятельности ОАО "Липецкое" в животноводческой отрасли

30. Исследование влияния эргономических факторов геофизической аппаратуры на показатели качества ГИС

31. Административно-правовое регулирование деятельности религиозных организаций

32. Дееспособность физического лица. Правовое регулирование деятельности объединений предприятий

Копилка "Яблоко".
Принцип работы: копилка "заглатывает" монетку положенную на "язычок". Присутствуют звуковые эффекты.
368 руб
Раздел: Копилки
Мешок для обуви "Синий", 33х40 см.
Мешок для обуви. Размер: 33х40 см.
315 руб
Раздел: Сумки для обуви
Кондиционер для белья Cj Lion "Porinse Aroma Capsule", с ароматом розы, 2,1 л.
Кондиционер для белья Cj Lion "Porinse Aroma Capsule" наполнит ваши вещи нежным цветочным ароматом и надолго сохранит его на
346 руб
Раздел: Ополаскиватели, кондиционеры

33. К определению понятия "правовой фактор" и его межотраслевой роли в региональной экономике

34. Правовая основа деятельности ЦБ РФ

35. Правовое регулирование деятельности общества с ограниченной ответственностью

36. Правовое регулирование деятельности по оказанию юридических услуг

37. Правовое регулирование деятельности унитарного предприятия

38. Правовое регулирование деятельности хозяйственных товариществ
39. Правовые основы деятельности органов образования и науки РФ
40. Финансово-правовые основы деятельности государственных внебюджетных фондов в РФ

41. Бизнес-план предприятия для организации коммерческой деятельности в отрасли

42. Влияние вредных факторов на плод

43. Влияние различных факторов на здоровье населения

44. Гарантия правовой защиты деятельности иностранных инвесторов

45. Организационно-правовые основы деятельности субъектов малого предпринимательства.

46. Изучение влияния внешних факторов на изменение поверхностных и структурных характеристик картона толщиной 1–1,5мм

47. Влияние стиля педагогической деятельности на проявление дезадаптации школьников

48. Особенности восприятия времени людьми под влиянием эмоционального фактора

Доска пробковая "Premium", 60x90, алюминиевая рамка.
Доска пробковая с качественным покрытием, в элегантной рамке из алюминиевого профиля. Изготовлены c использованием наполнителя Softboard,
1054 руб
Раздел: Прочее
Кресло детское мягкое "Принцесса".
Элегантное кресло для детской комнаты, выполненное с использованием вышивальной техники, которое гармонично дополнит интерьер девочки и
1462 руб
Раздел: Качели, кресла-качалки, шезлонги
Бейдж с рулеткой, 54x90 мм.
Пластиковый держатель для 2 магнитных пропусков, с рулеткой. Рулетка вытягивается на 60 см. Размер: 54x90 мм.
420 руб
Раздел: Бейджи, держатели, этикетки

49. Темперамент и особенности его влияния на профессиональную деятельность

50. Социально-психологические факторы и их влияние на прфессиональную деятельность муниципальных служащих

51. Исследование влияния деятельности ОАО "Турбоатом" на жизнедеятельность г. Харькова

52. Анализ хозяйственно-правовой деятельности ОАО "Коминтерн"

53. Определение величины влияния отдельных факторов на прирост результативных показателей

54. Совершенствование организационно-правового обеспечения деятельности медицинского учреждения
55. Бизнес-план как форма стратегического планирования: цели и задачи
56. Стратегический план развития предприятия и методика его составления

57. Оценка эффективности стратегического планирования: цели, методы

58. Методические основы расчета стоимости имущества предприятий в целях стратегического управления

59. Бизнес-план банка и его роль в стратегическом менеджменте

60. Процесс разработки стратегических планов

61. Стратегические бомбардировщики ВВС США

62. Стратегические ядерные вооружения. Концепция развития СЯС СССР в 40-90 годах

63. СОИ (стратегическая оборонная инициатива США)

64. Стратегический маркетинг на предприятиях туристской сферы

Фломастеры утолщенные "Jumbo", 36 цветов.
Фломастеры, вентилируемый колпачок, утолщенный трехгранный корпус. В наборе: 36 цветов.
829 руб
Раздел: Более 24 цветов
Ящик с ключевым замком, синий.
Размер (ВхШхГ) - 90х240х300 мм. Надежный корпус с удобной ручкой. Съемный лоток из ударопрочного пластика с 9 отделениями. Изготовлен из
1424 руб
Раздел: Прочее
Тортница с защелками.
Колпак тортовницы крепится к дну защелками. Сверху полиэтиленовая ручка, которая при необходимости вытягивается. Все это позволяет
333 руб
Раздел: Хлебницы

65. Структура управления организацией, ориентированная на решение стратегических проблем (Доклад)

66. Стратегическое планирование и менеджмент (Контрольная)

67. Стратегическое планирование в банке

68. Стратегическое планирование предприятия на трехлетний период на примере ОАО "Дальхимпром"

69. Стратегический анализ ОАО "Булочно-кондитерский комбинат"

70. Стратегическая модель Портера: стратегии ценового лидерства, дифференциации и концентрации
71. Стратегическое управление и планирование на уровне фирмы
72. Стратегический менеджмент

73. Стратегическое планирование в муниципальном управлении

74. Стратегическое управление (укр)

75. Оценка финансового состояния организации на примере предприятия в стратегической деловой игре "Никсдорф Дельта"

76. Выработка конкурентоспособных стратегических решений на основе подходов к менеджменту

77. Овладение методикой построения экономико-математических моделей, решение конкретных задач по стратегическому планированию и прогнозированию

78. Проблемы, возникшие перед наукой в период военно-стратегического паритета (1976-1985 гг.)

79. Маньчжурская стратегическая наступательная операция 1945 года

80. "Роковой вопрос" и современный мир. (Паскаль и Достоевский как стратегические мыслители)

Мультиплеер "Мамонтенок".
Мультиплеер "Мамонтенок" в оригинальном дизайне! Нажимая на кнопочки, ребенок сможет послушать 20 популярных песенок из
314 руб
Раздел: Смартфоны, мультиплееры
Переносная люлька-кокон "Кошки на белом".
Люлька-переноска Фея "Кокон" - это комфортная переноска для малыша. Модель с жестким дном и съемным капюшоном защитит ребенка от
1127 руб
Раздел: Переноски
Шкатулка декоративная "Стиль", 21,5x15,5x13 см (малиновая).
Шкатулка декоративная для ювелирных украшений, с выдвижными ящичками. Размер: 21,5x15,5x13 см. Материал: комбинированный.
2260 руб
Раздел: Шкатулки для украшений

81. Стратегический маркетинг

82. Стратегический менеджмент

83. Общая характеристика стратегического управления

84. Планирование и контроль в рамках стратегического планирования

85. Стратегический и инновационный менеджмент

86. Стратегическое планирование
87. Стратегическое планирование на предприятии
88. Стратегическое управление

89. Сущность и система стратегического планирования

90. Экзаменационные билеты по предмету Стратегический менеджмент за 2000 год

91. Стратегический ассессмент в перспективе организационных изменений

92. Стратегические направления развития маркетинга

93. Стратегический паритет и контроль над вооружениями

94. Стратегическое планирование

95. Структура управления организацией, ориентированная на решение стратегических проблем

96. Курсовой проект Психология деятельности и методика преподавания экономики (Курс Стратегическое управление)

Дождевик Bambola для колясок, маленький.
Тент защитный (дождевик) с окном на липучке, на детскую коляску - "трость". Состав: пленка ПВХ. Размер: 70х65х35 см.
354 руб
Раздел: Дождевики, чехлы для колясок
Стержень для шариковых ручек "Quink Flow", синий, толщина линии M.
Стержень для шариковых ручек. Цвет чернил: синий. Толщина линии письма: M.
343 руб
Раздел: Стержни для ручек
Таз алюминиевый для варенья, 34 см.
Легкая, прочная и практичная посуда, изготовлена из пищевого алюминия, имеет высокую стойкость к коррозии, равномерно нагревается за
525 руб
Раздел: 10 литров и менее

97. Таможенное оформление: понятие, правовая основа, стадии, цели, участники

98. Стратегическое планирование

99. Экзаменационные билеты по предмету Стратегическое планирование за конец 2000 года


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.