![]() |
|
сделать стартовой | добавить в избранное |
![]() |
Агротехника возделывания овощных культур в агрофирме "Плантатор" |
Государственное образовательное учреждение Приднестровский Государственный Университет им. Т.Г. Шевченко Аграрно-технологический факультет Кафедра плодоовощеводства и виноградарства Курсовая работа по дисциплине: Овощеводство на тему: Агротехника возделывания овощных культур в агрофирме «Плантатор» Содержание Введение Общие сведения о хозяйстве Местонахождение хозяйства Удаленность хозяйства от райцентра, от центров реализации Размер и структура сельскохозяйственных угодий Климатические условия Характеристика почвенных условий Мероприятия по получению высоких и стабильных урожаев овощных культур Севообороты Сорта овощных культур, способы выращивания и сроки поступления продукции Потребность в семенах, рассаде и другом посадочном материале Система обработки почвы в овощном севообороте Система орошения овощных культур Система удобрений овощных культур в севообороте Система мероприятий по борьбе с сорняками Система мероприятий по борьбе с вредителями и болезнями Технология выращивания овощных культур Выводы Список использованной литературы Введение Овощеводство – отрасль сельского хозяйства, занимающаяся производством овощей, а также наука об овощных культурах и их возделывании. Овощеводство занимается выращиванием овощных культур с целью получения продуктов питания для населения и сырья для пищевой промышленности. Овощи самый доступный, простой источник витаминов, значение которых трудно переоценить. Из всех витаминов нужных нашему организму 2/3 есть в овощах, а по содержанию минеральных солей, ферментов, биологически активных веществ, фитонцидов они не имеют равных среди других продуктов питания. Во всем мире ежегодно производится около 565-570 млн. т овощей и бахчевой продукции. На каждого жителя Земли приходится около 100 кг продукции. Лидер мирового производства Китай – 202 млн. т или 36% от мирового производства. В этой стране на каждого жителя приходится около 170 кг овощей . По производству на душу населения ведет Италия 230 кг овощей на каждого жителя, затем Польша - 152 кг, Франция – 134 кг, США – 128 кг, Япония – 122 кг, Россия – 76 кг; Приднестровье -106 кг на человека. При медицинской норме питания 120-130 кг без картофеля и бахчевых. Общая тенденция в мире показывает, что производство овощей постепенно возрастает с 2000-2005 гг. на 22%. Проводимые в нашей республике аграрные реформы последнего десятилетия показывают, что с развитием овощеводства и в целом сельского хозяйства возникло ряд проблем с валовым производством, с реализацией овощной продукции, что выразилось на спаде производства и ухудшении уровня жизни населения. За эти годы овощеводство претерпело существенные структурные изменения подразделения, спад производства в 4-5 раз по сравнению с 1995 годом. Это шоковое состояние тепличных хозяйств, критическое состояние предприятий консервной промышленности, отсутствие какой-либо государственной поддержки товаропроизводителей и как следствие импорт овощей. Основными задачами овощеводства являются повышение урожайности и снижение себестоимости овощей, устранение сезонности в снабжении населения овощами, расширение ассортимента овощей и улучшение их качества.
1. Общие сведения о хозяйстве 1.1 Местонахождение хозяйства Агрофирма «Плантатор» находится в Приднестровской Молдавской Республике, Слободзейский район, село Ближний Хутор. 1.2 Удаленность хозяйства от райцентра, от центров реализации Агрофирма «Плантатор» располагается в 21 км от районного центра г. Слободзея, в 6 км от г. Тирасполя. 1.3 Размер и структура сельскохозяйственных угодий Размер и структура сельскохозяйственных угодий № п/п Угодья Всего, га В том числе орошаемые, га 1. Пашни всего 900 1.1 Зерновые и зернобобовые, в том числе: Озимая пшеница 300 Озимый ячмень 100 Яровой ячмень 70 Кукуруза на зерно 100 Гречиха 50 1.2 Технические культуры, в том числе: Подсолнечник 100 1.3 Овощные и бахчевые культуры в том числе: Картофель 100 100 Томат 20 20 Перец 20 20 Капуста 40 40 Климатические условия Климат умеренно континентальный с короткой и сравнительно теплой зимой и продолжительным жарким летом. Осадки выпадают преимущественно в теплое время года, нередко в виде интенсивных ливней, снежный покров неустойчивый. Характерными особенностями климатических условий являются обилие тепла и света, большая продолжительность теплого вегетационного периода, а также сильная неустойчивость погоды – продолжительные засухи, интенсивные ливни, резкие перепады температур (особенно зимой и в переходные периоды). Продолжительность солнечного сияния достигает 2330 часов в год, что составляет 55% от возможной. Наибольшая продолжительность солнечной радиации наблюдается в июле – 304-337 часов (65 – 75% от возможной). Число дней без солнца достигает 60 – 65 в год. Годовой приход суммарной радиации при реальных условиях облачности колеблется в пределах 100 – 113 ккал/смІ. Приднестровье относится к зоне недостаточного увлажнения. Атмосферные осадки определяются здесь главным образом циклонической деятельностью. С интенсивной циклоничностью связано выпадение обильных осадков, преобладание антициклогенеза в нижних слоях атмосферы вызывает их дефицит. В Приднестровье преобладают северные и северо-западные ветры в теплый период года, а в холодное время увеличивается повторяемость юго-восточных и южных. Наибольшая скорость ветра наблюдается весной, что приводит к быстрому иссушению почвы. Метеорологические данные за 2007 год Месяц Температура воздуха, °С Осадки, мм Температура воздуха, °С Относительная влажность воздуха % Максимальное значение Минимальное значение Январь I 2,7 27,3 11,0 -3,3 86 II 4,9 9,0 13,4 -4,9 72 III 2,8 2,3 15,0 -10,6 70 Ср. 3,5 38,6 15,0 -10,6 76 Февраль I 1,6 3,7 17,2 -11,5 74 II 3,5 11,1 10,9 -7,3 83 III -5,0 16,8 8,9 -21,1 78 Ср. 0,4 31,6 17,2 -21,1 78 Март I 4,8 7,4 11,5 -4,1 82 II 6,7 2,5 19,1 -4,7 65 III 7,9 20,6 19,9 -4,8 61 Ср. 6,5 30,5 19,9 -4,8 69 Апрель I 8,7 13,3 19,4 -2,1 58 II 9,1 13,0 18,3 -0,4 58 III 12,1 9,9 22,8 -1,8 55 Ср. 10,0 36,2 22,8 -2,1 57 Май I 12,6 5,1 24,9 0,8 60 II 19,8 1,0 32,1 6,6 57 III 24,4 16,7 36,4 14,1 59 Ср. 19,1 22,8 36,4 0,8 59 Июнь I 22,9 5,8 31,8 12,3 52 II 24,6 1,5 34,8 14,0 52 III 23,1 26,0 36,1 13,9 56 Ср. 23,5 33,3 36,1 12,3 53 Июль I 23,7 3,7 34,4 13,0 50 II 26,2 - 40,9 12,5 45 III 27,9 - 41,0 13,7 41 Ср.
26,0 3,7 41,0 12,5 45 Август I 23,1 16,5 33,3 11,8 54 II 25,1 9,5 37,0 15,9 59 III 25,0 26,5 40,5 12,9 56 Ср. 24,4 52,5 40,5 11,8 52 Сентябрь I 18,9 14,5 30,8 10,4 68 II 15,9 26,2 28,4 5,4 69 III 16,1 0,0 26,9 5,0 63 Дата последнего заморозка в 2007 году в воздухе 22.04. -1,8°С, на высоте 2 см от поверхности почвы 4.03. -1,4°С. Дата первого заморозка в 2007 году в воздухе 17.10. -0,1°С, на высоте 2 см от поверхности почвы 15.10. -1°С Характеристика почвенных условий Почвенный покров хозяйства включает 20 разновидностей. На основе однородных условий почвообразования, сходных и близких морфологических признаков, а также использования в сельском хозяйстве все почвы, встречающиеся в хозяйстве, объединены в 4 группы: Черноземы обыкновенные Черноземы карбонатные Эродированные почвы Преобладающими почвами в хозяйстве являются черноземы обыкновенные, которые занимают 53,6 % от обследованной площади. Агрономическая характеристика почв конкретных участков (по средним значениям) для горизонта 0 – 30 см (пашня и пастбища) и 0 – 60 см (многолетние насаждения) по гумусу и элементам питания отличается большим разнообразием. Черноземы обыкновенные (глубоковскипающие) мощные легкоглинистые Обыкновенные черноземы характеризуются темной окраской гумусового профиля, нижняя часть которого светлее и имеет бурый оттенок. Карбонаты залегают на глубине 30 – 50 см. запас в слое 0-20 см – 4 т/га, P2O5 – 3 т/га, К2О – 50 т/га. По сравнению с южными и карбонатными черноземами имеют больший запас гумуса в метровом слое (400 – 500 т/га) при содержании его в верхнем слое от 3 -4 %. Емкость поглощения около 40 мг экв на 100 г почвы. pH изменяется от слабокислой до слабощелочной. Водный режим относится к периодически промывному. Физические свойства благоприятные, общий запас влаги в метровом слое 320 – 330 мм на га, запас доступной влаги 200 мм на га. Черноземы карбонатные слабосмытые легкоглинистые на легкой глине Характеризуются присутствием карбонатов с поверхности, окраска профиля этих почв аналогична обыкновенным черноземам, но бурый оттенок выражен четче, заметнее. Присутствие большого количества карбонатов в виде плесени и белоглазки придает общей окраске профиля белесоватый оттенок. Содержание гумуса в верхнем слое изменяется от 4 до 2%, а запасы от 300 до 150 т/га. Емкость поглощения 40 – 20 мг экв на 100 г почвы,и в составе поглощенных оснований преобладает кальций, pH среды щелочная. Намытые (делювиальные) лугово-черноземные легкоглинистые почвы Делювиальные почвы это отложения, скопления на склонах и у подошвы возвышенностей продуктов выветривания горных пород, смытых талыми и дождевыми водами. По механическому составу схожи с прилегающими почвами склонов, но в верхней части несколько обогащены физическим песком. По структуре эти почвы глубже и лучше оструктурены чем склоновые или водораздельные. В верхнем намытом слое уменьшается содержание гумуса, питательных веществ и увеличивается содержание карбонатов, но в целом в намытых почвах больше гумуса, питательных веществ, благоприятнее физические свойства и более высокое потенциональное плодородие.
Убирают обычно раздельным способом при созревании 70% бобов, на Ю. — прямым комбайнированием. Наиболее опасные вредители Г. — клубеньковые долгоносики, гороховая зерновка, гороховая тля, гороховая плодожорка. Из болезней наибольший вред приносят аскохитоз, ржавчина, мучнистая роса. Лит.: Федотов В.С., Горох, М., 1960; Соловьева В. К. и Дворникова 3. В., Бобовые овощные культуры, М., 1963; [Генералов Г. Ф.], Сорта и агротехника гороха, М., 1964. Горох посевной: 1 — общий вид растения; 2 — лист; 3 — цветок; 4 — корень; 5 — бобы (а — лущильных сортов, б — сахарных сортов); 6 — семена. Горохов Горо'хов, город (с 1939), центр Гороховского района Волынской области УССР, в 9 км от железнодорожной станции Горохов (на линии Луцк — Львов). Литейно-механический завод. Производство стройматериалов. Пищекомбинат. Сельскохозяйственный техникум. Музей революционной, боевой и трудовой славы. Горохова Галина Евгеньевна Горо'хова Галина Евгеньевна (р. 31.8.1938, Москва), советская спортсменка (фехтование на рапирах), заслуженный мастер спорта (1960), преподаватель. Член КПСС с 1964
1. Гидропонный метод выращивания овощей
2. Анализ ресурсов и оценка качества ремонта сельскохозяйственной техники
3. Анализ ресурсов и оценка качества ремонта сельскохозяйственной техники
4. Технико-экономическое обоснование выращивания зерновых эфирномасличных культур на юге Украины
5. Технология выращивания и хранения сельскохозяйственных культур
9. Выращивание щенков породы Ши-Тцу после полутора месяцев
11. Технология выращивания огурцов. Сорт «Водолей»
12. Технология выращивания капусты
13. Интенсивные технологии выращивания овец
14. Технология выращивания сахарной свеклы в Сумской области
15. Технология выращивания кукурузы на зерно
16. Промышленное выращивание грибов
17. Биологические основы выращивания белуги (Huso huso)
18. Биологические основы выращивания сазана (Cyprinus carpio L)
19. Биологическое обоснование выращивания белого амура в ильменях дельты Волги
21. Ветеринарная технология защиты при выращивании ремонтного молодняка яичных кур
27. Выращивание ремонтного молодняка кур
28. Выращивание смородины на приусадебном участке
29. Выращивание томата "Гигант Новикова"
30. Выращивание цветочных культур
31. Выращивание цесарят на мясо
32. Изменение климата и выращивание подсолнечника масличного в Новосибирской области
33. Особенности выращивания гусей в домашних условиях
34. Особенности выращивания крупного рогатого скота, свиней и птицы
35. Особенности эффективного выращивания молодняка родительского стада бройлеров
36. Принципы выращивания свиней
37. Проектирование полезащитных полос. Выращивание саженцев плодовых пород
41. Технология выращивания капусты
42. Технология выращивания подсолнечника и люцерны
43. Технология выращивания репчатого лука
44. Технология выращивания цветной капусты
45. Товарное выращивание осетра
46. Условия выращивания хряков-осеменителей и требования к их племенным качествам
47. Хозяйственная деятельность предприятия по выращиванию цыплят
48. Нормы кормления молодняка крупного рогатого скота при выращивании и откорме на мясо
49. Нормофлора (выращивание, препараты)
50. Основные этапы развития и конструктивной эволюции техники в области самолетостроения
51. Правовой режим земель сельскохозяйственного назначения
53. История компьютера и компьютерной техники
57. Эксплуатация средств вычислительной техники
58. История компьютера и компьютерной техники
59. Вычислительные системы и микропроцессорная техника
60. Информатика и вычислительная техника
61. История вычислительной техники: четвертое поколение
62. Офисная техника
63. Микропроцессорная техника. Микроконтроллер в двухпозиционном регуляторе
64. Техника операций при ИБС и перикардитах
65. Токсикология сельскохозяйственных животных
66. Токсикологии сельскохозяйственных животных (Контрольная)
67. Проблемы экологии сельскохозяйственного производства
68. Виды и методы контроля знаний учащихся при изучении предмета "Хранение плодов и овощей"
75. Дневник прохождения производственной практики по специальности "Техник-механик"
76. Техники семейной психотерапии в концепции Девида Фримена
78. Вязкость газов в вакуумной технике
79. Механизация сельскохозяйственного производства
80. Механизация и электрификация сельскохозяйственного производства
82. Технология переработки овощей
84. Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции
85. Понятие и состав земель сельскохозяйственного назначения
89. Техника бега
90. Материальное понимание техники
91. Техника: сущность, закономерности развития и роль в жизни общества
92. Техника как социальный феномен
93. Металлы и сплавы в химии и технике
94. Техника и технология аудита
95. Отчет о прибылях и убытках: его содержание, техника составления
96. Анализ основных технико-экономических показателей деятельности строительной организации
99. Электроная вычислительная техника в профессии товароведа
100. Внешнеторговые операции: классификация, организация, техника