Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск

сделать стартовой

добавить в избранное

Экономика и Финансы      Маркетинг, товароведение, реклама

Процесс технологической оснащенности магазина парфюмерных товаров

Гуашь "Классика", 12 цветов.
Гуашевые краски изготавливаются на основе натуральных компонентов и высококачестсвенных пигментов с добавлением консервантов, не
170 руб
Раздел: 7 и более цветов

Ночник-проектор "Звездное небо, планеты", черный.
Оригинальный светильник-ночник-проектор. Корпус поворачивается от руки. Источник света: 1) Лампочка (от карманных фанариков); 2) Три
350 руб
Раздел: Ночники

Чашка "Неваляшка".
Ваши дети во время приёма пищи вечно проливают что-то на ковёр и пол, пачкают руки, а Вы потом тратите уйму времени на выведение пятен с
222 руб
Раздел: Тарелки

СодержаниеВведение 1. Теоретические аспекты технологической оснащенности торгового предприятия. 1.1. Технологическая оснащенность торгового предприятия 1.2. Размещение и выкладка товаров в торговом зале 1.3. Торгово-технологический процесс в магазине 2. Организация технологических процессов в магазине 2.1. Состав и взаимосвязь помещений магазина 2.2. Разработка технологической планировки торгового зала 2.3. Организация процессов приёмки, хранения и подготовки товаров к продаже 2.4. Организация размещения и выкладки товаров в торговом зале Заключение Список литературы Введение Торговля – обширнейшая часть предпринимательской деятельности и сфера приложения труда – получила в последние годы новые импульсы своего развития, существенно расширив «поле и правила игры» в экономике переходного периода. В неё влилось много новых предприимчивых людей, в ряде случаев коренным образом поменявших свою профессию и жизненные ориентиры. Переход к рыночной экономике, появление большого разнообразия организационно-правовых форм предприятий , вовлечение в сферу торговой деятельности значительной части населения, развитие конкуренции, необходимость широкого внедрения современного оборудования и прогрессивных технологий обусловили потребность в новых подходах к организации коммерческой деятельности и технологических процессов на предприятиях торговли, в широком развитии частичной инициативы и предпринимательства. Всё это предъявляет новые требования к подготовке специалистов, профессиональная деятельность которых связана с товарным обращением. Переход России от плановой к рыночной экономике внёс серьёзные изменения как в понятие о самом товаре в целом, так и в товароведение в частности. По классическому определению товароведение представляет собой естественно-техническую дисциплину, предметом которой является потребительская стоимость товаров. В основе современная экономическая теории лежит теория предельной полезности товара, т. е. данная теория сопоставляет, с одной стороны, количество товара с абсолютными потребностями в них, а с другой – количество товара с платёжеспособным спросом. В современной экономической теории появились такие рыночные понятия, как, например, маркетинговая деятельность. Основными функциями этой сферы деятельности стали учёт потребностей в товарах, состояние и динамика спроса, изучение возможностей приспособления производства к требованиям рынка, активное воздействие на формирование потребностей, контроль условий реализации товаров и др. Конечной целью любой коммерческой деятельности является максимальное удовлетворение жизненных потребностей человека. Однако успех любого торгового предприятия, его финансовое благополучие во многом зависят от правильного выбора товарной массы, т. е. грамотного формирования ассортимента. Правильное формирование ассортимента невозможно без глубоких знаний таких вопросов, как современное состояние отечественного и зарубежного рынка товаров; свойства продуктов и товаров, их безвредность и безопасность; качество сырья и готовой продукции на всех стадиях рыночного товародвижения; идентификация и фальсификация товаров; методологические основы конкурентоспособности основных продуктов и товаров народного потребления отечественного и импортного производства; новые виды продукции, тары, упаковки, транспортировки, хранения и реализации.

Цель данной курсовой работы – рассмотреть процесс технологической оснащенности магазина парфюмерных товаров, с заданной торговой площадью 60 м2. 1. Теоретические аспекты технологической оснащенности торгового предприятия 1.1 Технологическая оснащенность торгового предприятия Уровень обслуживания покупателей, создание оптимальных условий труда торговых работников и обеспечение высоких экономических показателей работы магазина во многом зависят от того, насколько рационально он оснащен торговым оборудованием. При решении вопросов технического оснащения магазинов особое внимание должно быть уделено выбору типов и моделей торгового оборудования и определению его оптимального набора. Выбор типов оборудования и комплектование его набора должны основываться на следующих основных принципах: соответствие оборудования товарному профилю и размерам торгового зала магазина; оснащение магазинов торговым оборудованием должно осуществляться с учетом используемых методов продажи товаров; Определение рационального набора торгового оборудования и характер его размещения оказывают существенное влияние на эффективность использования площадей магазина При эффективной технологической оснащенности предприятия. Оборудование обеспечивает эффективное использование торговой площади магазина при современном интерьере торгового зала технологического и художественного характера. Правильно подобранное и расставленное оборудование позволяет расширить предложение товаров, создать больше удобств для обслуживания покупателей, увеличить товарооборот на квадратный метр торговой площади и тем самым добиться более высоких показателей эффективности использования торговых площадей. Оптимальной установочная площадь, т. е. площадь торгового зала, занятая основаниями торгово-технологического оборудования. Эффективное использование торговых площадей может быть достигнуто при условии оснащения магазинов торговым оборудованием, имеющим достаточно большую площадь выкладки. При одной и той же установочной площади площадь выкладки товаров может быть различной в зависимости от типов и композиций торгового оборудования, количества элементов для выкладки товаров. Для установления взаимосвязи между различными технологическими зонами магазина важно знать емкость торгового оборудования и количество разновидностей товаров, выкладываемых на одном метре горки островной или пристенной. Эти показатели дают возможность определить не только эффективность использования торгового оборудования, но и установить для магазина оптимальный размер товарных запасов, размещаемых в торговом зале, рассчитать потребность в завозе товаров, Товары доставляют в торговый зал в то время, когда в нем находится минимальное количество покупателей, чтобы не препятствовать процессу продажи. Для перемещения товаров используют тележки или тару-оборудование. Эффективность работы магазинов, качество обслуживания покупателей во многом зависят от рационального размещения товаров в торговом зале. Оно позволяет правильно спланировать покупательские потоки, сократить время на отборку товаров, увеличить пропускную способность магазина, уменьшить затраты труда персонала магазина при пополнении товарных запасов в торговом зале.

Поэтому размещение товаров в торговом зале магазина следует осуществлять с учетом следующих основных требований: предоставления покупателям возможности ориентироваться в размещении комплексов, микрокомплексов и товарных групп и совершения покупки в минимально короткий срок; создания условий комфортности во время пребывания покупателей в магазине; предоставления покупателям необходимой информации и широкого круга услуг; оптимального использования торговых площадей магазина; обеспечения сохранности материальных ценностей; организации рациональных товарных потоков и расчетных операций с покупателями. «Правильная» планировка торгового зала магазина предполагает решение следующих важных задач: • обеспечение прохождения покупателей по всей площади торгового зала; • обеспечение удобства ориентации и передвижения покупателей в торговом зале; • обеспечение эффективного зонирования - распределения мест для различных товарных категорий, с тем чтобы обеспечить их максимальную экономическую эффективность; • обеспечить эффективное расположение торгового оборудования; • создание эмоционально комфортной для покупателей обстановки, способствующей повышению числа покупок. Вопрос с планировкой торгового зала возникает в первую очередь при открытии магазина, однако и для многих уже работающих магазинов эта проблема крайне актуальна. Розничные торговцы иногда и не подозревают, что одной из причин являются ошибки планировки торгового зала, в результате которых часть торговых площадей не работают с должной эффективностью. К сожалению, ни прекрасно подобранный ассортимент, ни привлекательный дизайн интерьера не смогут в этом случае изменить ситуацию и повысить продажи. Частично компенсировать недостатки планировки в состоянии только продавцы-консультанты, которые могут «за руку» подвести покупателя к определенным прилавкам и витринам. Для полного решения проблемы, как правило, необходима реорганизация торгового зала (ремонт и закупка нового торгового оборудования), а это требует значительных затрат. Проектирование торгового зала начинается с определения, какие площади будут выделены и какой будет форма торгового зала. Наиболее распространенной и удобной является форма прямоугольника (или квадрата) - как для всего торгового зала целиком, так и для конкретных отделов и секций. В торговом зале прямоугольной формы легко располагать торговое оборудование и планировать покупательские потоки, а также простота формы зала обеспечивает его функциональность: покупатель не отвлекается на замысловатые архитектурные детали, не тратит время на изучение планировки, т.к. она и так понятна. Не отвлекать внимание покупателя от товара - это важный принцип организации торгового пространства магазина. В большинстве магазинов ни дизайн, ни планировка, ни торговое оборудование не должны становиться объектом пристального внимания покупателя (исключение - дорогие бутики). Конечно, удобнее, если магазин строится с «нуля» - компания проектирует желаемую форму торгового зала. Если же форма торгового зала уже задана и она не является простой прямоугольной формой, требуется приложить определенные усилия, чтобы, с одной стороны, сделать форму зала понятной и удобной для покупателей, с другой - максимально эффективно использовать торговые площади.

Доход от сделок вырос с 500 млн. долл. в 1994 г. до 1,5 млрд. долл. в 2001 г. Если бы наша технологическая команда была отдельным предприятием, оно бы имело самый высокий уровень дохода в истории отрасли! Однако это был лишь первый шаг к открытию фирменного магазина. Мы перешли от простого лицензирования к реальным продажам компонентов другим компаниям. Сначала мы продавали абсолютно стандартные продукты, которые были широко доступны на рынке, но которые IBM тем не менее производила для себя. Здесь мы конкурировали со многими поставщиками технологий, такими как Motorola, Toshiba и корейские производители полупроводников. Основной продукцией, которую мы предлагали на рынке, были простые чипы памяти, называемые DRAM. Продажа технологических компонентов наподобие потребительских товаров – это очень изменчивый бизнес, ситуацию в котором определяют не столько потребности покупателей, сколько решения, принимаемые поставщиками. В 1995 г. наш DRAM-бизнес принес прибыль в 300 млн. долл., а спустя три года мы понесли убытки в 600 млн. долл

1. Организации торгово-технологического процесса в магазине

2. Организация торгово-технологического процесса в магазине №39 ОАО "Витебские продукты" и направления его совершенствования

3. Организация торгово-технологического процесса по продаже непродовольственных товаров

4. Организация торгово-технологического процесса на примере РУПП "Витязь"

5. Моделирование процессов функционирования технологических жидкостей в системе их применения

6. Организация торговых процессов и обслуживания покупателей

7. Технологический процесс и технологическая схема производства полимерных труб

8. Организация торговой сети биотуалетов г. Москвы

9. Управление процессом обслуживания покупателей в магазине "Тайга" г. Благовещенск

10. Организация педагогических советов и совещаний в процессе руководства ДОУ

11. Организация технологического процесса и взаимосвязь с устройством и планировкой оптового склада

12. Содержание торгово-технологического процесса в розничной торговле

13. Организация технологических планировок торговых объектов

14. Технико-экономическое обоснование процесса создания ООО "Мармеладка" и организации технологического процесса производства

15. Технико-экономическое обоснование процесса создания ЧП «Согда» и организации технологического процесса производства

16. Совершенствование торгово-технологического процесса

Напольный пазл "Машинки".
Способствует развитию сенсорных навыков, внимания. Материал: плотный картон. В наборе: 8 игровых фигур, 34 элемента пазла. Размер
641 руб
Раздел: Напольные пазлы

Стул детский Ника "СТУ3" складной моющийся (цвет: розовый, рисунок: сердечки).
Мягкая моющаяся обивка. Особенности: - стул складной; - предназначен для детей от 3 до 7 лет; - металлический каркас; - на ножках стула
562 руб
Раздел: Стульчики

Крышка силиконовая "Невыкипайка", 29 см (арт. TK 0081).
Приспособление предназначено для предохранения готовящихся продуктов от выкипания. Заменяет пароварку. Предотвращает беспорядок на
383 руб
Раздел: Прочее

17. Влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека

18. Технологический процесс сборки и сварки изделия "СУШИЛКА"

19. Технологические процессы в машиностроении

20. Проектирование технологического процесса ремонта

21. Технологический процесс изготовления детали "Корпус"

23. Автоматизация технологического процесса по розливу минеральной воды

24. Разработка технологического процесса изготовления форм офсетной печати для книги "Агледзіны" на УП "Полиграфкомбинат им. Я.Коласа"

25. Проект участка цеха с детальной разработкой единичного технологического процесса изготовления детали "Картер"

26. Технологический процесс обработки детали полумуфта

27. Автоматизация технологических процессов основных химических производств

28. Разработка технологического процесса для получения матрицы с удлиненно-продолговатым отверстием

29. Технологический процесс работы участковой станции

30. Разработка технологического процесса ТО-1 автомобиля ГАЗ-31029

31. Разработка технологического процесса ТР топливной аппаратуры автомобиля КамАЗ-5320

32. Разработка технологического процесса ЕО автомобиля ГАЗ-53

Коврик для ванной "Kamalak Tekstil", 60x100 см (коричневый).
Ковры-паласы выполнены из полипропилена. Ковры обладают хорошими показателями теплостойкости и шумоизоляции. Являются гипоаллергенными. За
562 руб
Раздел: Коврики

Развивающая настольная игра "Хронолёт", новая версия.
Выполняя разные интересные и забавные дела, игроки будут перемещаться по игровому полю-циферблату. Задача игроков — выполнить как можно
1024 руб
Раздел: Классические игры

Качели подвесные детские.
Изготовлены из полипропилена. Для детей старше 3 лет, весом до 25 кг. Перед использованием необходимо убедиться в надежном закреплении
452 руб
Раздел: Качели, кресла-качалки, шезлонги

33. Разработка технологического процесса ТО-2 автобуса ЛиАЗ-677

34. Разработка технологического процесса восстановления шатуна двигателя автомобиля ГАЗ-53А

35. Разработка технологического процесса восстановления детали

36. Разработка технологического процесса сборки и монтажа печатной платы «Пульт ДУ»

37. Применение лазеров в технологических процессах

38. Функционально-стоймостной анализ технологического процесса производства детали ГТД

39. Организация, планирование и управление технологической подготовкой производства

40. Разработка технологического процесса упрочнения кулачка главного вала с использованием лазерного излучения

41. Разрабка технологического процесса сборки и сварки корпусной конструкции

42. Технологический процесс производства окатышей

43. Разработка технологического процесса изготовления печатной платы для широкодиапазонного генератора импульсов

44. Изготовление технологического процесса изготовления лампы накаливания общего назначения типа В 220 -25

45. Закономерность развития технологического процесса. Технико-экономические показатели технологических процессов. Структура технических систем

46. Общие правила технологического процесса

47. Организация технологической подготовки производства

48. Разработка технологического процесса

Подарочное махровое полотенце "23 февраля. Щит".
Подарочное махровое полотенце. Цвет полотенца и цвет вышивки - в ассортименте! Оригинальная тематическая вышивка на полезном в хозяйстве
316 руб
Раздел: Средние, ширина 31-40 см

Пазл средний "Малышарики", 4 в 1.
Пазл "Малышарики" - напольный пазл для детей. Напольные пазлы способствуют развитию: внимания; мелкой моторики; сенсорных
321 руб
Раздел: Напольные пазлы

Лоток вертикальный, сборный, 6 отделений, серый.
Легкий и прочный, даже при максимальной загрузке документов. Возможность по собственному желанию регулировать ширину отделений. Для листов
383 руб
Раздел: Подставки, лотки для бумаг, футляры

49. Разработка технологического процесса изготовления детали с применением ГАП и ГПС

50. Совершенствования технологических процессов переработки зерна в муку и крупу

51. Разрабка технологического процесса сборки и сварки корпусной конструкции

52. Безопасность оборудования и технологических процессов

53. Краткое описание основных технологических процессов топливного производства

55. Автоматизация и моделирование технологического процесса

56. Безопасность технологических процессов и оборудования

57. Обмен веществ в организме и защитные механизмы. Общие требования безопасности технических средств и технологических процессов

58. Технологические процессы в животноводстве по откорму КРС в условиях Обь-Иртышской поймы

59. Технологический процесс освоения закустаренных земель

60. Механизация технологических процессов свиноводческой фермы на 1000 голов

61. Организация и экономическая эффективность создания машинно-технологической станции

62. Технологический расчет основных процессов открытых горных работ

63. Инфологическая модель базы данных технологического процесса

64. Разработка технологического процесса изготовления детали в САПР ТехноПро

Глобус "Детский", 250 мм.
Детский глобус – идеальное учебное пособие для школьников и всех, кто интересуется животным миром планеты. На подробную географическую
592 руб
Раздел: Глобусы

Вафельница алюминиевая, механическая BE-4426 Webber "Бельгийская вафля", для плиты.
Размеры: 35х13,5х2,5 см. Количество вафель: 4 штуки. Форма вафель: сердечки. Толщина вафель: толстые. Материал: алюминий, металл,
879 руб
Раздел: Формы и формочки для выпечки

Машинка "Бибикар (Bibicar)" с полиуретановыми колесами, синяя.
Детская машинка «Бибикар» станет идеальным источником не только развлечения, но и развития для любого ребёнка, которому уже исполнилось 3
2650 руб
Раздел: Каталки

65. Разработка технологического процесса сборки и монтажа блока стробоскопа

66. Роботизированные комплексы (РТК) предназначенные для технологического процесса сборки

67. Технологические процессы микросборки плат

68. Общие сведения о технологическом процессе сборки оптико-электронных приборов. Контрольно-юстировочные приборы

69. Влияние витаминов группы В на ход технологического процесса при производстве йогурта

70. Разработка технологического процесса приготовления блюд Японской кухни

71. Технологический процесс производства ромовой бабы

73. Организация обслуживания производства ремонтом технологического оборудования (на примере УП "Полимерпром")

74. Методы и формы реализации воспитательных возможностей процесса трудовой и технологической подготовки школьников (на примере раздела "Технология швейного производства" 9 класс)

75. Анализ заводского технологического процесса изготовления детали

76. Безопасность технологического процесса производства асфальтового бетона

77. Выбор ресурсосберегающего технологического процесса изготовления продукции

78. Модернизация технологического процесса механической обработки детали – лапа долота

79. Определения производственного и технологического процессов, технологический регламент

80. Параметры технологических процессов

Мягкая игрушка "Волк. Забивака", 24 см.
Этот обаятельный, улыбчивый символ Чемпионата мира по футболу ещё и сувенир в память о событии мирового масштаба на всю жизнь! Уже
1280 руб
Раздел: Игрушки, фигурки

Портмоне для CD/DVD "Brauberg", на 96 дисков.
Вмещает 96 CD/DVD дисков. Цвета - ассорти (синий, черный, красный, серый). Тканевая окантовка. Застежка - молния. Обложка - пластик. Цвет
487 руб
Раздел: Боксы, сумки для CD, DVD

Шахматы обиходные, деревянные с доской.
Шахматы - настольная логическая игра со специальными фигурами на 64-клеточной доске для двух соперников, сочетающая в себе
660 руб
Раздел: Шахматы

81. Проектирование технологических процессов изготовления деталей

82. Проектирование технологического процесса детали

83. Проектирование технологического процесса изготовления детали "Корпус"

84. Проектирование технологического процесса изготовления детали "Пробка"

85. Проектирование технологического процесса механической обработки детали

86. Проектирование технологического процесса механической обработки детали типа вал

87. Проектирование технологического процесса сборки датчика

88. Процессы термической и химикотермической обработки деталей. Технологические приемы изготовления шкал, надписей и рисунков

89. Разработка ресурсосберегающего технологического процесса изготовления детали "втулка" методом порошковой металлургии

90. Разработка технологических процессов на механическую обработку вала первичного

91. Разработка технологического процесса детали "Шатун"

92. Разработка технологического процесса изготовления детали

93. Разработка технологического процесса изготовления детали "заглушка"

94. Разработка технологического процесса изготовления детали "плита нижняя"

95. Разработка технологического процесса изготовления женского костюма с детальной проработкой методов обработки отдельных деталей и узлов, их сборки

96. Разработка технологического процесса механической обработки детали типа "Вал"

Глобус с подсветкой "Физико-политический", 320 мм.
Невероятно удобный физико-политический глобус с подсветкой отлично подойдет и для домашнего пользования, и как учебный инвентарь в школах.
1068 руб
Раздел: Глобусы

Папка для чертежей "Городская площадь", А3.
Папка для чертежей и рисунков, с ручками. Формат: А3. Материал: пластик. Застежка: на молнии.
441 руб
Раздел: Папки-портфели, папки с наполнением

Планшетик "Всё обо всём".
Ваш малыш любит умные игры-викторины? Тогда этот планшетик для него! 200 вопросов, 20 разнообразных тем, 3 уровня сложности ждут
432 руб
Раздел: Планшеты и компьютеры

97. Разработка технологического процесса механической обработки детали типа вал-червяк

98. Разработка технологического процесса механической обработки колеса зубчатого 6Р12.31.58А

99. Разработка технологического процесса механической обработки опоры для рычага