![]() |
|
сделать стартовой | добавить в избранное |
![]() |
Организация производства молока на молочно-товарной ферме на 600 голов скота |
ОГЛАВЛЕНИЕ Введение Глава 1. Показатели и методы оценки эффективности комплексной механизации производства молока на МТФ на 600 голов КРС 1.1 Анализ показателей и методов оценки эффективности комплексной механизации производства молока на МТФ на 600 голов КРС 1.2 Система машин для возделывания и уборки молока на МТФ на 600 голов КРС 1.3 Направления повышения эффективности комплексной механизации производства молока на МТФ на 600 голов КРС Глава 2. Организация производства молока на МТФ на 600 голов КРС 2.1 Выбор технологии содержания животных 2.2 Выбор рациона кормления животных 2.3 Выбор и обоснование режима работы фермы 2.4 Определение суточного и годового потребления кормов, выхода продукции и навоза 2.5 Определить потребление основных и вспомогательных сооружений 2.6 Выбор и обоснование техпроцессов по доставке и раздачи кормов, сбору и обработке продукции, уборке и транспортировке навоза, создание микроклимата 2.7 Состав схем технологической линии и определение их производительности 2.8 Разработка технологической карты производства молока на МТФ на 600 голов КРС Глава 3. Оценка экономической эффективности проекта «Организация производства молока на МТФ на 600 голов КРС» 3.1 Анализ уровня механизации работы производства молока на МТФ на 600 голов КРС 3.2 Оценка экономической эффективности проекта Заключение Список используемых источников ВВЕДЕНИЕ На рубеже XX-XXI веков в Белоруссии коренным образом изменилась политическая и экономическая система. В большинстве отраслей хозяйствования за последние два десятилетия прочно укоренились рыночные отношения. Сельское хозяйство приспосабливается к новым условиям сложно и медленно. Сельское хозяйство - наиболее сложная и трудоемкая отрасль, как в агропромышленном комплексе, так и во всем народном хозяйстве. Почти половину всей валовой продукции сельского хозяйства составляет продукция животноводства. Потребление продукции животноводства на душу населения - по сути дела, основной показатель, характеризующий благополучие нации. Конечная продукция животноводства представлена следующими основными видами: мясо и мясопродукты; молоко; яйца; шерсть. В процессе производства молока, мяса, приплода прямо или косвенно оказывает влияние неопределенность климатических и биологических (эволюционных, генетических и др.) экономических, социальных и прочих явлений и процессов, поэтому количество затрат материальных ресурсов на единицу продукции не может являться постоянной величиной. Молочное скотоводство одна из наиболее важных отраслей животноводства. Оно служит источником таких ценных продуктов питания, как молоко, мясо, а также источником сырья для промышленности. Молоко является практически незаменимой основой питания в детском возрасте, как людей, так и животных. И молоко, и молочные продукты играют важную роль в питании человека. Особенностями, которые характеризуют молочное скотоводство, являются: повсеместность производства молока и молочных продуктов для бесперебойного снабжения ими населения; необходимость органического сочетания молочного скотоводства с другими отраслями сельского хозяйства; значительная трудоемкость и большая доля продукции в большинстве регионов страны.
Однако, сложившаяся обстановка в животноводстве вызывает большую тревогу и озабоченность, требует серьезного анализа и определения стратегии и тактики в развитии отдельных отраслей. Основные причины сокращения производства продукции продолжающееся уменьшение численности скота и продуктивности животных. Поэтому необходимо направить все внимание на стабилизацию поголовья молочных коров, на повышение интенсивности использования имеющегося поголовья, на рост молочной продукции за счет осуществления комплекса зоотехнических, организационных и экономических мероприятий. Весь агропромышленный комплекс нуждается в приоритетном внимании государства. Нужны средства для укрепления материально-технической базы, решения социальных проблем. С созданием благоприятных, стабильных условий расширятся возможности предприятий и одновременно повысятся требования к ним в отношении эффективной организации производства. Целью исследования является разработка предложений, направленных на создание МТФ на 600 голов КРС. В соответствии с данной целью в работе были поставлены и решены следующие задачи: - Выбор технологии содержания животных; - Выбор рациона кормления животных; - Выбор и обоснование режима работы фермы; - Определение суточного и годового потребления кормов, выхода продукции и навоза; - Определить потребление основных и вспомогательных сооружений; - Выбор и обоснование техпроцессов по доставке и раздаче кормов, сбору и обработке продукции, уборке и транспортировке навоза, создание микроклимата; - Состав схем технологической линии и определение их производительности. ГЛАВА 1. ПОКАЗАТЕЛИ И МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ КОМПЛЕКСНОЙ МЕХАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА НА МТФ НА 600 ГОЛОВ КРС 1.1 Анализ показателей и методов оценки эффективности комплексной механизации производства молока на МТФ на 600 голов КРС Применительно к условиям ведения молочного скотоводства в Республике Беларусь использование робототехнических систем видится весьма отдаленной перспективой. Однако, как показала практика, в молочном скотоводстве с большой продолжительностью смены поколений и невысокой плодовитостью селекция животных на способность приспосабливаться к довольно суровым условиям комплексов и ферм оказалось нерезультативной. Несоответствие условий обитания животных их биологическим особенностям приводит к напряжению всех физиологических систем организма, что сопровождается дополнительным расходом энергии и, как следствие, снижением естественной резистентности, воспроизводительных функций и продуктивности. Кроме того, при продолжительном неблагоприятном воздействии появляется опасность потери положительных свойств животных, уже полученных в результате многолетней селекции. В последнее десятилетие на фермах многих зарубежных стран стали применять автоматизированные установки для индивидуального скармливания концентратов высокопродуктивным коровам вне доильного зала (такие установки имеются и в Беларуси). При этом коровы получают концентраты автоматически из кормовых станций, которые устанавливают обычно в хорошо доступном месте, чтобы коровы в период поедания корма могли находиться в покое, а слабые животные при необходимости всегда имели свободный путь для выхода из станка.
Автоматические кормовые станции позволяют выдать животному суточную норму комбикорма в виде нескольких разовых доз, размером не более 1 кг, состоящих из порций корма размером от 80 до 200 г с чистотой выдачи последних 15-20 сек. Линия обслуживает 25 коров (одну секцию) и состоит из следующих основных частей. - бункера-питателя для приема, накопления и выдачи корма; - винтового транспортера для подачи корма; - станции кормления, включающей станок и дозатор индивидуальных порций с двумя датчиками уровня, посредством которых осуществляется подзагрузка кормов в оперативную емкость. Внедрение АСУ ТП на отдельной МТФ только для учета продуктивности животных и управления раздачей концентрированных кормов не вполне целесообразно. Наибольшая эффективность их применения достигается в сочетании между собой для формирования комплексного контроля и управления содержания молочного стада и производственными процессами по ферме в целом. С достаточной степенью эффективности удается автоматизировать и осуществлять информационное обеспечение следующих приемов и операций: -оперативный контроль за процессом лактации и уровнем продуктивности; взятие проб для всех видов лабораторного анализа молока; -обнаружение отклонений в составе молока; -диагностика различных стадий маститов; -измерение температуры молока для выявления больных и коров в охоте; определение живой массы и регистрация активности (подвижности) дойных коров; -комплексный расчет рациона; -индивидуальное дозирование концентратов; -дифференцированное разделение потока обслуживаемых коров; -составление сводов-обзоров о продуктивности, периоде лактации и состоянии здоровья каждого животного (“календарь коровы”); -расчет финансово-экономических показателей молочного хозяйства. Автоматизация молочно-товарных ферм требует осуществления целого ряда изменений в технологии, машинах и оборудовании. Применение автоматизированной технологии индивидуального кормления коров концентратами требует размещения автоматических кормовых станций в секциях для животных. По-особому осуществляется планировка доильных залов. Предусматриваются специальные площадки с боксами для зооветобслуживания коров. Таким образом, максимального эффекта от внедрения АСУ ТП можно добиться только при проведении других организационно-технологических мероприятий по повышению эффективности производства: укреплении кормовой базы, комплектовании ферм однородным высокопродуктивным стадом, надежным функционированием оборудования и др. Необходимо признать, что низкую производительность труда на действующих молочных фермах невозможно поднять на должный уровень только за счет средств механизации. Требуется коренная перестройка технологии и организации, учитывающая как особенности машинного производства, так и физиологические потребности животных. На основании исследований, проведенных в БелНИИЖ, опыта разработки проектов для ферм различной мощности и эксплуатации их в условиях Беларуси, определены основные принципиальные направления и технологические решения молочных ферм. Для хозяйств с уровнем кормообеспеченности до 30 ц корм.
Среди старух, «подсевших» вскоре на Луиса Альберто, ещё было множество вдов Второй мировой, единственную любовь изведавших полвека назад. В 70-е они далеко не состарились по возрасту, но уже утратили всякие женские надежды. А тут им любовь показывали за бесплатно и без непристойностей. Их дочери-брошенки чувственное поражение сублимировали в бухгалтериях, за ткацкими станками и на мозглых молочно-товарных фермах. «Мужских» зрелищ не наблюдалось вообще. Ненадолго латиноамериканские страсти отступили под напором политизации конца 80-х, когда мы впервые с 17-го года втянулись в новые исторические ожидания. Трансляции Съезда народных депутатов родили человека с транзистором, прижатым к уху. Это был прообраз нынешнего человека с мобильником. Но очень скоро жизнь наглядно объяснила, ради чего затевалось шоу. Помню, как мы с покойным Ярославом Головановым спорили, сколько будет стоить коробок спичек. Выиграл он я оказалась глупенькой оптимисткой. Ничего смелее Лёни Голубкова, втюхивавшего одураченному населению «мавродики», не предложило нам и новое «свободное» телевидение. «Бригады» и «Бумера», воцарившиеся в начале 90-х, внедряли блатные понятия, от которых народ только что опамятовался после всех отсидок
1. Технология переработки молока в условиях мини-производств
2. Система производства кормов для животноводческой фермы ООО "Юговское"
3. Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости в оптовой торговле и в целом по торговой организации
4. Технология производства, хранения, переработки и стандартизации продукции
10. Анализ организации и ремонтных работ на примере моторного цеха ПАТП-7
11. Проект реконструкции цеха первичной переработки нефти и получения битума на ОАО «Сургутнефтегаз»
12. Системный анализ организации
14. Электрификация цеха переработки молока в ЗАО Шушенский молочно-консервный комбинат
15. Принципы промышленной первичной переработки нефти
16. Анализ условий труда работников гальванического производства
17. Анализ производства и реализации молока
18. Основные направления повышения эффективности производства и реализации молока
19. Разведение свиней для дальнейшего производства и переработки мяса
21. Юридический анализ организации и содержания притона для занятия проституцией
25. Анализ организации труда и нормирование его затрат на машинно-автоматических операциях
26. Системный анализ организации и определение направлений совершенствования управления
28. Характеристика технологического оборудования поточной линии производства сухого обезжиренного молока
29. Организация работы, задачи и функции налоговых органов и налоговых отделов организации
30. Анализ затрат на рубль товарной продукции
31. Анализ организации финансового планирования деятельности компании ОАО "ТРК "ТВТ"
32. Технико-экономический анализ организации
37. Удаление навоза на молочно-товарных фермах
41. Организация и пути совершенствования производства и сбыта хлебобулочных изделий
42. Организация производства (шпаргалка)
43. Разработка технологии получения отливок «корпус» из сплава МЛ5 в условиях массового производства
44. Технология производства антибиотиков
45. История создания и технология производства кирпича
46. Технология литейного производства
47. Технология производства фенопластов
48. Технология швейного производства
50. Современные технологии организации отдыха без лечения
51. Технология молока и молочных напитков (схема)
52. Технология производства, прогнозирования, программирования и планирования урожаев
53. Технология и организация маркетинговых исследований
57. САПР организации производства
58. Совершенствование организации и управление деятельностью ОАО "Молочный мир"
59. Организация малого предприятия по производству домашних тапочек
60. Технология управления персоналом организации
61. Организация молочного скотоводства в хозяйстве
62. Организация строительного производства
63. Экономика и организация производства
64. Организация производства комплектующих для персональных ЭВМ
65. Экономика и организация химических производств
66. Организация и пути совершенствования производства и сбыта хлебобулочных изделий
67. Товарное производство: сущность, формы, противоречия
68. Организация завода по производству пива на принципах маркетинга
69. Организация и технология отрасли
73. Организация, планирование и управление технологической подготовкой производства
74. Технология прокатного производства в крупносортном цехе
75. Технология производства мяса гусей
76. Организация внеклассного мероприятия по черчению и технологии
77. Организация производства и предпринимательства
78. Проблемы организации производства
79. Теория организации производства
81. Технология и организация международных автомобильных перевозок
82. Организация и планирование производства
83. Организация и технология процесса в розничной торговой сети
84. Организация производства на основе выбора ассортимента
85. Производственные технологии современной товарной продукции(пиво)
89. Технология производства пива
90. Технология производства силикатного кирпича
91. Технология производства хлеба
92. Организация и технология подготовки к продаже непродовольственых товаров в магазине
93. Технология и организация перевозок
94. АОЗТ "Техноткани" - организация производства
96. Основы организации технической подготовки производства
97. Технология и организация приемки товаров в магазинах по количеству и качеству
98. Лекции по теме "Организация и технология отрасли"
99. Организация и технология отрасли
100. Организация производства и менеджмента в машиностроении