|
|
|
сделать стартовой | добавить в избранное |
 |
|
Экономика и Финансы Менеджмент (Теория управления и организации)
Управление качеством продукции (услуг) |
Чашка "Неваляшка". 
Браслет светоотражающий, самофиксирующийся, желтый. 
Горшок торфяной для цветов. Содержание Введение3 1. Теоретические аспекты управления качеством продукции (услуг)5 1.1 Понятие и функции управления качеством продукции5 1.2 Современная концепция менеджмента качества 1.3 Сертификация продукции и систем качества15 2. Анализ управления качеством продукции в ОАО «Хлебозавод №2»22 2.1 Краткая характеристика ОАО «Хлебозавод №2» 2.2 Организация управления качеством продукции в ОАО «Хлебозавод №2»25 2.3 Анализ планирования и контроля качества продукции26 3. Рекомендации по созданию и обеспечению эффективности управления качеством в ОАО «Хлебозавод №2»32 3.1 Создание системы менеджмента качества32 3.2 Обеспечение эффективности функционирования системы управления качеством продукции37 Заключение42 Список использованной литературы44 Введение Современная рыночная экономика предъявляет принципиально новые требования к качеству выпускаемой продукции. Это связанно с тем, что сейчас выживаемость любой фирмы, ее устойчивое положение на рынке товаров и услуг определяется уровнем конкурентоспособности. В свою очередь, конкурентоспособность связана с действием нескольких десятков факторов, среди которых можно выделить два основных - уровень цены и качество продукции. Причем второй фактор постепенно выходит на первое место. Управление качеством является одной из ключевых функций как корпоративного, так и проектного менеджмента, основным средством достижения и поддержания конкурентоспособности любого предприятия. В России внимание к управлению качеством постоянно возрастает. Вместе с тем многие менеджеры до сих пор основную часть рабочего времени посвящают «сиюминутным» проблемам, а не планированию качества с самого начала. Особенно остро проблема качества встает в свете предстоящего вступления России в члены ВТО – Всемирной Торговой Организации. В этом случае таможенные пошлины, защищающие многие отечественные отрасли, будут снижены, количество импортных товаров, проникающих на отечественный рынок, существенно возрастет. При этом достойную конкуренцию импорту смогут составить только качественные российские товары. Ключевой задачей менеджмента компаний является создание, практическая реализация и последующая сертификация системы менеджмента качества (современный термин, заменивший ранее использовавшийся термин – «системы управления качеством»), и поставляемой продукции в течение определенного периода времени (действия контракта, срока выпуска продукции данного вида и т. д.). Управление качеством является, по существу, сквозным аспектом системы управления предприятием – аналогичным таким, как время, затраты, управление персоналом. Именно это положение находится в основе основополагающих принципов, находящихся в основе современных систем менеджмента качества: качество – неотъемлемый элемент любого производственного или иного процесса (а не некая самостоятельная функция управления); качество – это то, что говорит потребитель, а не изготовитель; ответственность за качество должна быть адресной; для реального повышения качества нужны новые технологии; повысить качество можно только усилиями всех работников предприятия; контролировать процесс всегда эффективнее, чем результат; политика в области качества должна быть частью общей политики предприятия.
Эти принципы лежат в основе наиболее популярного и методологически сильного направления в управлении качеством – Всеобщего управления качеством – o al Ma ageme . Целью данной работы является изучение теоретических и практических аспектов по вопросу управления качеством продукции (услуг). Объектом исследования является Открытое Акционерное Общество «Хлебозавод №2». Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: дать понятие и определить функции управления качеством; изучить современную концепцию менеджмента качества; рассмотреть порядок сертификации продукции и систем качества; проанализировать опыт управления качеством продукции в ОАО «Хлебозавод №2»; предложить рекомендации по созданию и обеспечению эффективности управления качеством на исследуемом предприятии. 1. Теоретические аспекты управления качеством продукции (услуг) 1.1 Понятие и функции управления качеством продукции В рыночной экономике проблема качества является важнейшим фактором повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности. Качество – комплексное понятие, характеризующее эффективность всех сторон деятельности: разработка стратегии, организация производства, маркетинг и др. Важнейшей составляющей всей системы качества является качество продукции. В соответствии со стандартом ISO 9000:1994: Качество – это совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленные и предполагаемые потребности . Несмотря на то, что в настоящее время действует редакция международного стандарта ISO 9000:2000, авторы учебных пособий считают, что приведенное выше определение больше соответствует сути современных представлений о предмете. При этом определение качества относится как к товарам и услугам, так и к процессам производства товаров и оказания услуг. Любая продукция / услуга должна соответствовать определенным требованиям потребителей. Качество характеризует соответствие товара этим требованиям Качество товара, его эксплуатационная безопасность и надежность, дизайн, уровень послепродажного обслуживания являются для современного покупателя основными критериями при совершении покупки и, следовательно, определяют успех или не успех фирмы на рынке. Современная рыночная экономика предъявляет принципиально новые требования к качеству выпускаемой продукции. Это связанно с тем, что сейчас выживаемость любой фирмы, ее устойчивое положение на рынке товаров и услуг определяется уровнем конкурентоспособности. В свою очередь, конкурентоспособность связана с действием нескольких десятков факторов, среди которых можно выделить два основных - уровень цены и качество продукции. Причем второй фактор постепенно выходит на первое место. Современное управление качеством исходит из того, что деятельность по управлению качеством не может быть эффективной после того, как продукция произведена, эта деятельность должна осуществляться в ходе производства продукции. Важна также деятельность по обеспечению качества, которая предшествует процессу производства. Качество определяется действием многих случайных, местных и субъективных факторов.
Для предупреждения влияния этих факторов на уровень качества необходима система управления качеством. При этом нужны не отдельные разрозненные и эпизодические усилия, а совокупность мер постоянного воздействия на процесс создания продукта с целью поддержания соответствующего уровня качества. Управление качеством неизбежно оперирует понятиями: система, среда, цель, программа и др. Различают управляющую и управляемую системы. Управляемая система представлена различными уровнями управления организацией (фирмой и др. структурами). Управляющая система создает и обеспечивает менеджмент качества В современной литературе и практике используются следующие концепции управления качеством продукции (услуг) : система качества(Quali y Sys em); система менеджмента, основанная на управлении качеством (Quali y Drive Ma ageme Sys em); всеобщее управление качеством ( o al Quali y Ma agem ); обеспечение качества (Quali y Assura ce); управление качеством (Quali y Co rol); статистический контроль качества (S a is ical Quali y Co rol); система обеспечения качества (Quali y Assura ce Sys em); гарантия продукции (Produc Assura ce); всеобщий производственный менеджмент ( o al Ma ufac uri g Ma ageme ); передовой производственный опыт (Good Ma ufac uri g Pra ices); менеджмент системы качества (Quali y Sys em Ma ageme ) и др. Есть и другие концепции менеджмента качества. Мы привели только небольшую их часть, но важную для понимания качества как объекта управления. Перечисленные концепции отражают сущность разных методов, используемых в методологии QM для решения различных проблем качества. QM имеет огромное значение в управлении современными фирмами. Управляющая система начинается с руководства высшего звена. Именно руководство высшего звена должно исходить из стратегии, что фирма способна на большее по сравнению с прошлым. В организационной структуре фирмы могут быть предусмотрены специальные подразделения, занимающиеся координацией работ по управлению качеством. Распределение специальных функций управления качеством между подразделениями зависит от объема и характера деятельности фирмы. Для качества как объекта менеджмента свойственны все составные части менеджмента: планирование, анализ, контроль. Особенно следует отметить такое направление, как обеспечение качества функционирования систем управления. Консультанты по управлению качеством обратили внимание, что службы по управлению качеством и надежностью направляли усилия и ресурсы на выявление проблем и исправление ошибок. В результате сформировалась система управления по отклонениям. Эта система реагировала на ошибки и недооценивала роль профилактических мероприятий, а также роль подразделений не связанных с процессом производства. Был сделан вывод, что обеспечение качества зависит от систем управления, регулирующих производственно-хозяйственную деятельность фирм. Фирмы, функционирующие в рыночной экономике, формулируют политику в области качества таким образом, чтобы она касалась деятельности каждого работника, а не только качества предлагаемых изделий или услуг. В политике четко определяются уровни стандартов качества работы для конкретной фирмы и аспекты системы обеспечения качества.
В положенный срок он получил диплом инженера. Этого было достаточно для назначения его мастером колбасного цеха, затем начальником холодильника, а позднее, когда Полина Степановна Кожева перешла работать в отдел управления качеством продукции, ему была предложена должность заместителя директора по снабжению и сбыту, на что он охотно согласился. Мигурский не упускал случая подчеркнуть значение моей помощи и поддержки в его становлении как инженера и руководителя предприятия, утверждал, что он в вечном долгу передо мной, обещал трудом и старанием оправдать выбор его кандидатуры в качестве заместителя директора. Как мне рассказывали работники обкома и министерства, Иосиф Казимирович часто подчёркивал, что считает за честь работать моим замом и отмечал мои положительные особенности, как человека и руководителя. Главное, что мне было нужно от Мигурского это добросовестного отношения к работе и решение возникающих сложных проблем, связанных со сбытом продукции и снабжением предприятия дефицитными материалами. И нужно сказать, что с этими сложными задачами он вполне справлялся
1. Правовое регулирование качества продукции с учетом интересов потребителей
2. Экономические методы управления условиями труда в системе повышения качества продукции
3. Сертификация систем управления качеством продукции /BACO/
4. Системы управления качеством продукции
5. Применение системного подхода в управлении качеством продукции
9. Административно-правовое регулирование в сфере межотраслевого управления
10. Административно-правовое регулирование управления обороной
13. Правовое обеспечение качества продукции, работ, услуг
14. Совершенствование деятельности по управлению ассортиментом и качеством продукции на предприятии
15. Организация и управление качеством продукции
16. Проектирование системы менеджмента качества продукции. Управление процессами
Защитный барьер для детской кровати "Polini kids", белый. 
Фоторамка (коллаж) на 6 фото (10x15 см), 45x2x37 см. 
Форма разъемная Regent "Easy" круглая, 26x7 см. 17. Системы управления качеством продукции на ОАО "Фармстандарт Лексредства"
18. Управление качеством продукции
19. Управление качеством продукции
20. Управление качеством продукции на машиностроительном предприятии
21. Управление качеством продукции на предприятии
25. Эволюция подходов к управлению качеством продукции. Показатели системы качества продукции
26. Правовое регулирование внешнеэкономической деятельности (ВЭД)
27. Источники правового регулирования банковской деятельности
28. Государственно-правовое регулирование банковской деятельности в РФ
29. Правовое регулирование и содержание хозяйственных договоров, опосредствующих оказание услуг
30. Лизинг и его правовое регулирование
31. Институт наследования по завещанию: история и современное правовое регулирование
32. Гражданско-правовое регулирование договора строительного подряда
Детское удерживающее устройство "Фэст", 15-25 кг (серо-голубой). 
Дырокол на 4 отверстия, малый, черный. 
Именная кружка с надписью "Любимый дедушка". 33. Особенности и проблемы правового регулирования договора строительного подряда
34. Правовое регулирование оборота земель промышленности
35. Особенности и проблемы правового регулирования договора строительного подряда
36. Правовое регулирование внешнеэкономической деятельности
37. Способы формирования муниципальной собственности: правовое регулирование и сравнительный анализ
41. Правовое регулирование инвестиционной деятельности
42. Правовое регулирование рабочего времени
43. Правовое регулирование валютного контроля
44. Поземельное отношение в средневековой Англии и их правовое регулирование
45. История сыскного дела в России: Основные периоды правового регулирования
46. Качество продукции машиностроительного производства
47. Правовое регулирование аудиторской деятельности в РФ (ФЗ № 119)
48. Анализ качества продукции на конкурентоспособность предприятия
Кино-хлопушка. 
Папка для тетрадей "Чемпионат мира по футболу 2018. Талисман", красная, А4. 
Набор из 6 фигурок "Дикие животные Севера", арт. PH020406A15. 49. Качество продукции - элемент выживаемости фирмы в условиях рыночной конкуренции
51. Лизинг - понятие, правовое регулирование, международная унификация
52. Качество продукции и организация технического контроля
53. Правовое регулирование политических конфликтов
57. Проблемы правового регулирования договора энергоснабжения бюджетных организаций
58. Международно-правовое регулирование начала и окончания военных действий и состояния войны
59. О принципах правового регулирования пенсионного обеспечения
60. Правовое регулирование валютных операций в РФ
61. Особенности правового регулирования аренды зданий и сооружений
62. Правовое регулирование товарных бирж
63. Правовое регулирование патентных правоотношений
64. Правовое регулирование операций с иностранной валютой в РФ
Мешок для обуви "Space". 
Карандаши цветные "Kores", 50 цветов. 
Музыкальная карусель на кроватку "Наш тёплый дом. Саванна" с проектором (цвет: розовый). 65. Источники правового регулирования
66. Административно-правовое регулирование
68. Правовое регулирование деятельности дилеров и дистрибьюторов
69. Правовое регулирование договорных отношений в сельском хозяйстве
73. Федеративный договор в правовом регулировании трудовых отношений
75. Правовое регулирование отношений в области рекламы
76. Правовая защита рекламной продукции
77. Договор страхования: правовое регулирование и практическое применение
78. Правовое регулирование государственной службы в таможенных органах
79. Правосознание и его роль в правовом регулировании
80. Дисциплина труда и ее правовое регулирование
Трехколесный велосипед Funny Jaguar Lexus Racer Trike (цвет: бронза). 
Карандаши цветные, трехгранные, 18 цветов. 
Противень глубокий "Mayer & Boch", мраморная крошка, 30,9 см. 81. Правовое регулирование охраны труда
82. Проблемы правового регулирования ипотекина современном этапе
83. Правовое регулирование труда профессиональных спортсменов в России
84. Правовое регулирование кредитных отношений в Украине
85. Качество продукции машиностроительного производства
89. О недостатках правового регулирования отношений по финансовой аренде (лизингу)
90. Правовое регулирование защиты потребителей в РФ
91. Правовое регулирование наследования по закону
92. Проблемы правового регулирования сети Интернет
93. Правовое регулирование лицензирования в Российской Федерации
94. Правовое регулирование игр и пари в Республике Беларусь
96. Правовое регулирование государственной службы
Шампунь-гель детский "Weleda" для волос и тела (с календулой), 200 мл. 
Развивающая настольная игра "Игротека 5+" (настольные игры "Турбосчет", "Зверобуквы",. 
Опора для балдахина Карапуз (с обручем). 97. Правовое регулирование банковской деятельности
98. Конституционно-правовое регулирование политической системы
99. Основы правового регулирования землепользования в г. Москве
