![]() |
|
сделать стартовой | добавить в избранное |
![]() |
Организация молочного скотоводства в хозяйстве |
Оглавление Проектное задание Введение Проектирование оборота и структура стада в соответствии с планируемыми нормативами. Расчет выхода валовой и товарной продукции, и продукции выращивания на одну структурную голову стада. Проектирование, экономическая оценка и выбор наиболее эффективного типа кормления коров. Экономическая оценка кормов. Расчет норм кормления коров. Разработка рационов кормов. Расчет годовой потребности и стоимости кормов для коров и бычков Расчет размера кормовой площади, затрат труда, денежных расходов на корма сравниваемым типам кормления. Оценка запроектированных типов кормления коров и выбор наиболее выгодного из них. Расчет зеленого конвейера для коров и быков и средней себестоимости одного центнера кормовых единиц зеленых кормов. Расчет годовой потребности и стоимости кормов для молодняка и взрослого скота на откорме. Расчет зеленого конвейера для молодняка и взрослого скота на откорме и средней себестоимости одного центнера кормовых единиц зеленых кормов. Расчет кормовой площади для скотоводства. Расчет себестоимости продукции и показателей экономической эффективности отрасли и отдельных видов продукции. Определение численности работников, затрат труда и годового фонда зарплаты по отрасли. Расчет себестоимости молока, приплода, прироста живой массы и мяса, в живой массе. Расчет прибыли, валового и чистого дохода, уровня доходности и рентабельности производства. Расчет показателей экономической эффективности производства продукции скотоводства и отрасли в целом. Выводы и предложения. Список литературы. Примечание (технологическая карта). Проектное задание Определить рациональное соотношение в стаде различных групп скота с учетом планируемых нормативов на основании разработки годового оборота стада, рассчитать выход продукции. Составить два рациона кормления коров, отличающихся по составу кормов, оценить и выбрать наиболее выгодный тип кормления. Рассчитать годовую потребность и стоимость кормов, размер необходимой кормовой площади, в том числе для организации зеленого конвейера в пастбищный период. Определить потребность в рабочей силе, затраты труда и расходы на его оплату. Рассчитать себестоимость продукции и показатели экономической эффективности отрасли и производства отдельных видов продукции. Сделать выводы и высказать предположения по повышению экономической эффективности производства молока и мяса. Введение Организация производства — это система мер, направленных на максимальное использование на предприятиях всех элементов производства—рабочей силы, орудий и предметов труда; обеспечение слаженности в работе и установление определенной пропорциональности и ритмичности между всеми частями предприятия, обеспечивающими производство установленного народнохозяйственным планом количества продукции определенного качества. Организация производства охватывает: организацию материально-технической подготовки производства, куда входит обеспеченность средствами производства и инструментами, технологическими картами, инструкциями и т. д.; организацию труда, включающую обеспеченность и расстановку рабочей силы, организацию производственных процессов, рабочих мест, техническое нормирование, организацию заработной платы, обучение и социалистическое соревнование; планирование производства — перспективное и оперативное; организацию обслуживания производства, предусматривающую комплектование и своевременное обеспечение его материалами, оборудованием, транспортом, ремонтом, электроэнергией, питанием для рабочих и т.
д.; учет за ходом производства; управление ходом производства и контроль за количеством и качеством выпускаемой продукции. Сельское хозяйство является особой сферой производства. В нем экономический процесс воспроизводства тесно переплетается с естественным; большое влияние оказывает природная среда; готовый продукт (семена и др.) принимает участие в дальнейшем воспроизводстве; рабочий период не совпадает по времени с периодом производства. «Организация производства в сельскохозяйственных предприятиях» — это экономическая наука, которая на основе объективных законов развития природы, общества и мышления изучает закономерности рационального построения и экономически эффективного ведения сельскохозяйственного производства в предприятиях. Таблица 1 Условия воспроизводства стада и другие плановые нормативы Показатели Вариант 1 2 1. Размер стада комплексных коров 550 2. Ежегодный темп роста стада 1,04 3. Годовая норма выбраковки коров, % 28 4. Годовая норма выбраковки быков, % 30 5. Нагрузка коров на одного быка, голов 100 6. Выход деловых телят на 100 коров и нетелей на начало года, % 87 7. Распределение отелов коров и нетелей в течение года равномерное 8. Сохранность молодняка рождения прошлых лет, включая нетелей, % 97 9. Сохранность взрослого скота, % 100 10. Количество телят, реализуемых в 2-месячном возрасте, % от приплода 10 11. Возраст осеменения телок и реализации сверхремонтного молодняка, месяцы 18 12. Продолжительность откорма выбракованных быков, месяцы 2 13. Сезон реализации откармливаемых быков, сезон лето 14. Возраст племенных бычков, покупаемых для пополнения группы производителей, месяцы 15 15. Продолжительность карантина для покупаемых бычков, месяцы 2 16. Продолжительность раздоя первотелок, переводимых в стадо коров, месяцы 3 17. Удой молока на одну корову в год, ц. 43 18. Жирность молока, % 3,71 19. Производство молока I сорта, % II сорта, % 77 23 20. Норма расхода молока на одного делового теленка, ц. 2,5 21. Норма расхода молока на общее питание от одной среднегодовой коровы, ц. 1 22. Средняя живая масса одной головы по группам животных в таблице 2 23. Доля животных высшей и средней упитанности, при реализации на мясо 24. Количество мяса, расходуемого на общее питание, ц. в живой массе от среднегодовой коровы 0,3 25. Набор кормовых культур и плановые затраты на их производство и подготовку к скармливанию в таблице 4 26. Норма расхода концентрированных кормов на 1 кг. молока, кг. 0,315 27. Норма расхода кормов ц. корм. ед. на 1 кг. прироста живой массы молодняка и взрослого скота на откорме по справочным данным 28. Структура кормов для молодняка и взрослого скота на откорме в таблице 29. Площадь пастбищ для коров и быков, га 260 30. Площадь пастбищ для других групп скота, га 220 31. Цены реализации в рублях 1 ц. молока I сорта II сорта 1 ц. мяса в живой массе высшей средней упитанности 1 ц. живой массы племенных животных 100 90 550 500 660 32. Стоимость 1 ц. живой массы молодняка и взрослого скота на откорме на начало года, руб. 500 33. Балансовая стоимость, руб.: 1 быка-производителя 1 коровы 4250 2250 34.
Продолжительность рабочей недели 6 35. Нормы обслуживания скота и дневные тарифные ставки в таблице 17. Проектирование оборота и структуры стада в соответствии с планируемыми нормативами (табл. 2) План оборота стада — движение (изменение) состава половых и возрастных групп скота на протяжении года, организованная в соответствии с плановыми требованиями хозяйства, с учетом естественных условий воспроизводства поголовья. При проектировании оборота стада в начале выполняют расчеты по движению поголовья. После подведения итогов, делают проверку выполненных расчетов (по последним двум строкам). Для этого к начальному поголовью прибавляют животных в расходных статьях. Остаток должен равняться поголовью на конец года. ст. 9 (1570 1692 2-1056-547-29=1632) ст. 10 (1014 1514 2-900-547-29=1054) Равенство имеется, следовательно, расчеты верны.Среднегодовое поголовье по группам животных при равномерных отелах 18-месячного возраста случки телок и реализации сверхремонтного молодняка может быть определено с небольшой погрешностью, как среднее между начальным и конечным поголовьем. Структура стада, т.е. процентное соотношение отдельных половых и возрастных групп стада, в стаде, определяется по поголовью на начало года. Для расчета выхода мяса и валового прироста выполняются расчеты по определению массы животных на начало и конец года в приходных и расходных статьях оборота стада. При этом средняя масса одной головы намечается с учетом породных особенностей и планируемых среднесуточных приростов на уровне 500-600 гр. на голову. Валовой прирост по группам скота определяется по разнице между массой животных в расходе с остатком на конец года и в приходе. Правильность расчетов по живой массе определяют по итоговым строкам. Для этого к массе животных на начало года прибавляется масса животных в приходе и валовой прирост. Затем вычитают массу животных в расходе. Остаток должен равняться массе животных на конец года. ст. 9 (4842 3522 8 1995-3356-1905-75=5031) ст. 10 (2316 2791 8 1949-2678-1905-75=2406) Равенство имеется, следовательно, расчеты по живой массе верны.Проект рациональной структуры и оборота стадана 550 комплексных коров. Таблица 2. Таблица 3 2. Расчет выхода валовой и товарной продукции, и продукции выращивания на одну структурную голову стада. Показатели Вариант 1. Среднегодовое поголовье коров, гол. 561 2. Удой молока на одну корову в год, ц. 43 3. Валовой надой молока, ц. 24123 4. Количество деловых телят, тел. 636 5. Норма расхода молока на одного теленка, ц. 2,5 6. Расход молока на выпойку телят, ц. 1590 7. Расход молока на общее питание, ц. 561 8. Товарное молоко, ц. 21972 9. Товарность молока, % 91 10. Коэффициент пересчета телят на условное молоко 4,21 11. Количество условного молока, ц. 26803 12. Масса животных для реализации, ц. 1714 13. Расход мяса на общее питание, ц. живой массы 168 14. Товарное мясо, ц. живой массы 1546 15. Товарность мяса, % 90,2 16. Валовой прирост живой массы молодняка и взрослого скота на откорме, ц. 1921 17. Численность скота на начало года, гол. 1570 18. Продукция выращивания на одну структурную голову стада, на начало года, кг.
Из других промышленных центров выделяются: Актау (цементный завод), Акчатау, Акжал, Кайракты, Карагайлы и др. (полиметаллические горно-обогатительные комбинаты и рудники), Каражал (добыча железной руды). Среди с.-х. угодий (21,6 млн. га ) резко преобладают пастбища (18,6 млн. га) — преимущественно зимние — в полупустыне и пустыне и отчасти осенне-весенние — в пустыне Бетпак-Дала и летние — на возвышенных частях мелкосопочника. На пашню приходится лишь 2,2 млн. га. В 1954—58 на С. области были освоены большие массивы целинных и залежных земель и созданы зерновые совхозы. В сельском хозяйстве сочетается неполивное зерновое земледелие с мясо-молочным скотоводством, свиноводством, птицеводством и тонкорунным овцеводством на степном С.; отгонно-пастбищное животноводство (мясо-сальные и грубошёрстные овцы, мясной крупный рогатый скот, табунное коневодство и верблюдоводство) — с небольшими участками поливного земледелия (овощи, бахчи) в полупустыне и пустыне; сельское хозяйство пригородного типа (молочный скот, овощи) — вблизи промышленных центров
1. Организация процесса кредитования юридических лиц в Республике Беларусь
2. Организация аналитического и синтетического учета расходов в кредитной организации
3. Организация, оформление и учет лизинговых операций в кредитных организациях
5. Организация молочного скотоводства в хозяйстве
10. Организация производства молока на молочно-товарной ферме на 600 голов скота
11. Экономическая эффективность инвестиций в материально-техническую базу молочного скотоводства
12. Мясное и молочное скотоводство в Новгородском районе
14. Организация управленческого труда на примере ОАО "Тираспольский молочный комбинат"
15. Прогноз развития отрасли молочного скотоводства
16. Законодательство Республики Беларусь о свободе совести и религиозных организациях: анализ новаций
17. Организация производства СПК "Родина" района Малопургинского
21. Принципы организации и деятельности прокуратуры Республики Беларусь
26. Структурные уровни организации материи. Микро, макро, мега миры
27. Международные космические организации
28. "Основы организации корабля" /Корабельный устав/
29. Организация и несение караульной службы
33. Деятельность международных организаций ООН в решении глобальной продовольственной проблемы
34. Организация бюджетного процесса
35. Организация сбора налогов в СССР в 60-е годы
36. Совершенствование организации работы отдела контроля за поступлением налогов с физических лиц
37. Состав нормативных документов, регламентирующих организацию работы с документами
41. Юридическая личность организаций, участвующих в гражданских правоотношениях
43. Тайные организации декабристов
44. Субъекты РФ: конституционная характеристика, типология и основы организации
45. Международная организация труда- создание, структура, задачи и организация её работы
46. Международная организация по стандартизации ИСО
47. Региональные международные организации как субъекты международного права
49. Учет и анализ расчетов с персоналом по оплате труда в организации
50. Организация страхования в коммерческой деятельности
51. Организация страхования в Российской Федерации
52. Право на забастовку организация и процедура её проведения в РФ
53. Организация заработной платы на предприятии
57. Организация Объединеных Наций
58. Организация корпоративной компьютерной сети в предприятии
59. Организация кабельного участка на магистрали первичной сети
60. Организация адресации в ip сетях
61. Организация деятельности электронных магазинов
62. Организация автоматизированной обработки информации в коммерческих сетях
63. Принципы уровневой организации ЛВС (на основе модели OSI)
64. Информационные технологии в экономике. Средства организации экономико информационных систем.
65. Организация внешних файлов и работа с ними
66. Организация файловой системы в UNIX
67. Принципы организации и функционирования интеллектуальных систем
68. Организация противоэпизоотических мероприятий на Шалинской районной ветеринарной станции
69. Иммунодиагностика и иммунотерапия рака молочной железы
73. Принципы организации и деятельности суда
74. Агрессивное поведение и его роль в организации сообществ млекопитающих
75. Организация и планирование самостоятельной работы
76. Методика организации тематических выставок в школе
77. Домашние наблюдения и опыты учащихся по физике. Их организация
80. Организация и пути совершенствования производства и сбыта хлебобулочных изделий
81. Организация банкетного обслуживания
82. Источники статистической информации о внешней торговле зарубежных стран и международных организаций
83. ООН в системе международных организаций
84. Международные организации в системе современных мировых хозяйственных отношений
85. Организация Варшавского договора
89. Системы теплоснабжения молочного предприятия в городе Курске
90. Организация перевозок, экономика и управление на транспорте
91. Организация и планирование монтажа систем ТГСВ (монтаж наружных тепловых сетей)
92. Организация производства на машиностроительных предприятиях с поточными линиями
93. Организация участка по ремонту колесных пар пассажирских вагонов
94. Организация работы ремонтного участка АТП
95. Роль транспорта в организации экономического пространства России
96. Организация и управление пассажирскими перевозками
97. Организация транспортного хозяйства
98. Роль эмоций в организации поведения