Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Экономика и Финансы Экономика и Финансы     Маркетинг, товароведение, реклама Маркетинг, товароведение, реклама

Потребительские свойства и показатели качества товаров

Крючки с поводками Mikado SSH Fudo "SB Chinu", №4BN, поводок 0,22 мм.
Качественные Японские крючки с лопаткой. Крючки с поводками – готовы к ловле. Высшего качества, исключительно острые японские крючки,
58 руб
Раздел: Размер от №1 до №10
Фонарь садовый «Тюльпан».
Дачные фонари на солнечных батареях были сделаны с использованием технологии аккумулирования солнечной энергии. Уличные светильники для
106 руб
Раздел: Уличное освещение
Пакеты с замком "Extra зиплок" (гриппер), комплект 100 штук (150x200 мм).
Быстрозакрывающиеся пакеты с замком "зиплок" предназначены для упаковки мелких предметов, фотографий, медицинских препаратов и
148 руб
Раздел: Гермоупаковка

Министерство образования и науки Украины Приднепровская академия строительства и архитектуры Экономический факультет ИЗиДО Кафедра менеджмента, маркетинга и управления проектами Контрольная работа по предмету: Товароведение Вариант № 12 Тема: Потребительские свойства и показатели качества товаров Днепропетровск 2009 г Содержание Введение I. Теоретическая часть Показатели качества и их классификация Методы определения показателей качества 3. Факторы формирования и сохранения качества товаров 4. Оценка качества товаров 5. Номенклатура потребительских свойств и показателей качества товаров II. Практическая часть Задача 1 Задача 2 Задача 3 Задача 4 Задача 5 Вывод Список использованной литературы Введение Качество товара - это совокупность его свойств и характеристик, придающих ему способность удовлетворять обусловленные или предвиденные потребности покупателя. Качество содержит в себе не все свойства товара, а лишь те, которые связаны с удовлетворением конкретных потребностей соответственно назначению товара. Кроме потребительских характеристик, качество включает и другие товара, обеспечивающие соответствие требованиям проектировщиков, производителей, работников сферы обращения, которые имеют отношение к товару. Важное задание товароведения - выявить максимальный набор свойств товара, которые отвечают за его качество. Эти свойства могут вывляться на всех стадиях жизненного цикла товара. Качество товара нельзя объяснить и измерить в разрез с его потребительской стоимостью и пользой. Нельзя приравнивать качество и потребительскую стоимость. Потребительская стоимость- это сам товар, несущий в себе определенную пользу и являясь конкретным благом. Товар в роли потребительской стоимости является носителем своего качества. Повышение качества неотъемлемо от научно-технического прогресса, потому что, вооружившись передовыми научными достижениями и разработками можно достаточно успешно конкурировать с другими товарами на международном рынке. I.Теоретическая часть 1. Показатели качества и их классификация Показатель качества товара - это количественная характеристика одного или нескольких свойств товара, представляющих собой его качество. Показатель качества товара количественно характеризует степень пригодности товара удовлетворять определенные потребности. Номенклатура показателей качества конкретного товара зависит от его назначения. У товаров, выполняющих несколько функций разного рода, номенклатура показателей может быть широкой, у товара одноцелевого назначения она будет гораздо уже. В зависимости от характера свойств качества, показатели разделяют на такие группы: показатели назначения (функциональные); показатели надежности, эргономичные показатели; эстетические, показатели технологические, показатели транспортабельности; показатели стандартизации и унификации; патентные показатели; экологические показатели; показатели безопасности; экономические показатели и показатели однородности. На стадии товарооборота на внутреннем рынке показатели технологичности, стандартизации и унификации и патентные, как правило не используются. В зависимости от количества свойств показателей, которые характеризуются, их разделяют на единичные и комплексные.

Единичный показатель количественно характеризирует одно простое свойство. Комплексный показатель характеризует одним числом одновременно несколько свойств товара или сложное свойство. Различают показатели фактические, базовые и относительные. Фактический показатель- это конкретный единичный или комплексный показатель, установленный для данного товара. Базовый показатель- это показатель принятый как исходный при сравнении с фактическим при оценке качества. Относительный показатель характеризует соотношение фактического и базового показателей. По способу выражения показатели бывают размерными, которые выражаются в различных единицах измерения, и безразмерными, которые выражаются в единичных частях или в процентах. Особенный вид- интегральный показатель, выражающий соотношение полезного эффекта и суммарных затрат на его разработку, изготовление, оборот и потребление. То есть, это соотношение потребительской стоимости и стоимости. Показатель качества это количественное и качественное выражение свойств товара. Каждый показатель имеет наименование и назначение, по которым товары подразделяют на группы в зависимости от свойств, которые характеризуются (единичные или комплексные) или от назначения (базовые и расчетные). Классификацию показателей качества и их значения я привела ниже на рисунке 1. Рис.1. Классификация показателей качества. 2. Методы определения показателей качества: органолептический, расчетный, измерительный, экспертный, социологический Органолептический метод основан на определении показателей с помощью органов чувств человека: зрения, запаха, слуха, вкуса, прикосновения. Показатели выражаются в баллах. Этот метод наиболее затребован в торговле. Регистрационный метод основан на наблюдении и подсчете числа определенных предметов, событий, слухов, затрат, явлений. Его используют при статистическом контроле качества или при опытном ношении. Расчетный метод состоит в определении показателей качества расчетным путем. Измерительный метод наиболее объективный, он дает самые точные результаты. Перспективными направлениями этого метода являются экспресс-методы, которые не нарушают контроля. 3. Факторы формирования и сохранения качества товаров Факторы, влияющие на качество товаров, можно разделить на факторы, формирующие качество товара, и факторы, влияющие на сохранение качества товаров. Качество товаров формируется на стадиях их разработки и изготовления. На стадиях товарного оборота и потребления, в частности при транспортировке, сохранении, реализации и потреблении, необходимое влияние на товар факторов, обеспечивающих сохранение сформированного качества. К факторам, формирующих качество товаров, относятся исходные материалы и сырье, конструкция изделия и технологическая обработка. Материалы разделяют на основные, вспомогательные и комплектующие. Главную роль играют основные материалы, качество которых определяет качество изделия. Они по происхождению могут быть природными и химическими (исскуственные и синтетические). По химическому составу различают органические и неорганические материалы. Сформированное качество необходимо сохранить на стадиях распределения и потребления.

К факторам, способствующим сохранению качества, относят факторы, влияющих ан товар при транспортировке, хранении и потреблении товаров. К упаковке принадлежат тара и упаковочные материалы. Различают внутреннюю упаковку, или потребительскую тару, и внешнюю транспортную тару. Потребительская тара: коробки, бутылки, флаконы, банки, тубусы, пакеты. Она должна быть художественной, потому что формирует товарный вид изделий. Внешнюю тару разделяют на жесткую (ящики, бочки, бидоны); полужесткую(корзины, коробы, картонные ящики) и мягкую (мешки, пакеты, кипы). Маркировка товара - это обязательная информация, нанесенная на товар или упаковку в виде символов, знаков, меток, рисунков, клейма. Транспортировку товаров осуществляется с помощью автомобильного, железнодорожного, воздушного, водного и гужевого транспорта. При транспортировке наблюдаются наибольшие затраты (до 50 % всех затрат и порчи товара). На сохранение качества во время транспортировки товара влияют такие факторы: выбор соответствующего вида транспорта, техническое состояние транспортных средств (вагона, авто, прицепа, судна, самолета), способ и условия погрузочно-разгрузочных работ, способ укладки на транспортное средство, условия транспортировки, продолжительность перевозки. При выборе транспортного средства стоит учитывать его специфические характеристики: вместимость, возможную скорость движения, механическое и климатическое влияние на товар. 4.Оценивание качества товаров. Сорт Оценивание качества - это выбор показателей, определение их действительного значения и сопоставление их с базовыми показателями. Относительно потребительских свойств важно выбрать такие показатели, которые имеют решающее значение. В качестве базовых показателей приняты регламентированные значения стандартов или других нормативных документов (НД), а также стандартные образцы и эталоны. После сопоставления действительных значений измеряемого показателя с базовым устанавливаются определенные градации, классы, товарные сорта, марки продукции. Градация, класс, сорт- категория или разряд, присвоенный объектам после сопоставления действительных и базовых показателей. Стандартный товар- товар, соответствующий установленным требованиям по всем избранным показателям. Нестандартный товар- товар, не соответствующий установленным требованиям по одному или комплексу показателей, но это несоответствие не является критическим (опасным). Брак-товар с выявленными недостатками, которые могут быть исправлены или их нельзя исправить по одному или комплексу показателей. Марки, номера- градации качества, которые отличаются по значению одного или нескольких показателей. Сорт- градация качества товара по одному или нескольким показателям. Разделение на сорта осуществляется в зависимости от вяленых дефектов и отклонении по нескольким показателям потребительских свойств. Сорта помечаются порядковыми номерами- 1-й, 2-й, 3-й, иногда терминами- экстра, высший, и т.д. Цель оценивания может быть такой: планирование показателей качества, анализ динамики качества во времени; контроль качества, сертификация товаров, обоснование правил потребления и ухода за товарами.

В генеральные договоры между промышленностью и Центросоюзом включались только такие элементы, которые были действительно необходимы для плановой организации рынка; на основании этих договоров между каждым дольщиком (краевыми и областными потребсоюзами и крупными кооперативами) и соответствующим объединением промышленности заключались годовые и квартальные договоры, предусматривающие помимо количества товаров, цен, условий расчета также детализацию ассортимента и показатели качества товаров. Усилилась транзитная отгрузка товаров с фабрик или центральных баз промышленности непосредственно в низовые звенья кооперативных организаций, главным образом в райпотребсоюзы. Партия и правительство уделяли большое внимание вопросам упорядочения товародвижения и устранению недостатков в этой области. Эти вопросы нашли свое отражение в решениях XVI съезда партии1258 Декабрьский Пленум ЦК и ЦКК ВКП(б) в 1930 г. указал, что потребительская кооперация должна добиться коренного улучшения состояния сельской сети, восстановить выборные кооперативы в селах, там, где они были ликвидированы. Уже с 1931 г. начали восстанавливать сельпо и райпотребсоюзы взамен райпо. К 1 января 1932 г. было организовано 40 073 сельпо и 2 355 райпотребсоюзов

1. Оценка потребительских свойств и показателей качества товаров

2. Показатели качества товара Пути повышения конкурентоспособности

3. Показатели качества плодоовощных товаров и методы их определения как возможность обнаружения их фальсификации

4. Свойства услуги, показатели качества сервиса

5. Психологические черты, свойства и качества личности, необходимые для профессиональной деятельности социальному работнику

6. Управление качеством (показатели качества обуви)
7. Показатели качества образования
8. Здоровье население как показатель качества трудовых ресурсов

9. Исследование влияния эргономических факторов геофизической аппаратуры на показатели качества ГИС

10. Показатели качества продуктов питания

11. Показатели качества хлеба и хлебобулочных изделий

12. Качество услуг: показатели качества, методы оценки, особенности обеспечения

13. Показатели качества продукции и методы их определения

14. Сравнение некоторых показателей качества питьевой воды в г. Южно-Схалинске

15. Показатели качества элементарных звеньев

16. Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования

Ракета с мыльными пузырями и помпой "Баббл".
Дети всех возрастов и даже взрослые обожают мыльные пузыри. Но стандартным флаконом с мыльным раствором уже никого не удивишь. А как
643 руб
Раздел: С выдувателями, на батарейках
Тележка "Supermarket" №1.
Продуктовая тележка для игры в магазин, с помощью которой просто отлично осуществлять покупки в "собственном" супермаркете.
529 руб
Раздел: Магазины, супермаркеты
Папка для акварели "Балет", 20 листов, А2.
Папка для акварели. Обложка - мелованный картон с клапанами. Блок - рисовальная бумага чистоцеллюлозная. Формат: A2. Плотность: 200
350 руб
Раздел: Папки для акварелей, рисования

17. Изучение потребительских свойств и экспертиза качества пряностей

18. Потребительские свойства продовольственных товаров и их химический состав

19. Потребительские свойства товаров

20. Потребительские свойства сыров и формирование их в процессе производства

21. Продвижение потребительских товаров на рынок

22. Потребительский выбор между гедонистическими и утилитарными товарами
23. Обоснование низких потребительских свойств гидравлических натяжителей цепи
24. Специфические приемы формирования цен на потребительские товары

25. Социально-экономическая роль торговой фирмы на рынке потребительских товаров

26. Ассортимент и потребительские свойства икры лососевых рыб

27. Анализ ассортимента и потребительских свойств весоизмерительного оборудования

28. Ассортимент и потребительские свойства стеклянной посуды для подачи и приема напитков в торговом предприятии

29. Потребительские свойства одежды, материалов для производства обуви, меховых изделий

30. Потребительские свойства табачных изделий

31. Товар и потребительский рынок

32. Хранение потребительских товаров

Зонт на коляску Lorelli, цвет: зелёный.
Универсальный зонт для коляски. Защитит малыша во время продолжительных прогулок как от солнца, так и от внезапного дождика. Универсальное
425 руб
Раздел: Зонтики для колясок
Фломастеры со штампами "Fantasy", 24 цвета.
Фломастеры со штампами. В наборе: 24 цвета. Характеристики: - штамп в колпачке; - корпус пластиковый; - в пластиковом пенале. Состав:
478 руб
Раздел: 13-24 цвета
Настольная игра "Падающая башня с фантами. Бам-бум".
Настольная игра. Башня типа «Дженга» с заданиями на каждом третьем брусочке Отличия. Падающая башня стала еще более азартной и
529 руб
Раздел: Игры на ловкость

33. Изучение потребительских свойств и пищевой ценности хлебобулочных изделий

34. Потребительские свойства пылесосов, черепицы, трикотажных изделий и шапок

35. Технология производства и потребительские свойства сплавов твердых безвольфрамовых

36. Технология производства и потребительские свойства трикотажных полотен

37. Характеристика ассортимента потребительских свойств мужской повседневной обуви

38. Потребительские свойства туристского продукта
39. Рыночные преобразования на потребительском рынке товаров и услуг
40. Корень n-ой степени и его свойства. Иррациональные уравнения. Степень с рациональными показателем

41. Соционика как инструмент управления потребительскими предпочтениями

42. Анкета по социологии. Выявление потребительского спроса жителей города N на алкогольную продукцию

43. Оценка качества товаров

44. Качество продукции как показатель деятельности предприятия

45. Потребительская кооперация России

46. Коммерческая деятельность. Изучение и прогноз потребительского спроса

47. Товар и его свойства

48. Изменение качества копченых рыбных товаров при их хранении

Настольная игра "Гонки ежиков".
Топот ножек и азартное сопение целый день не утихают на лесной полянке. В этой игре для всей семьи игроки управляют ёжиками с помощью
605 руб
Раздел: Классические игры
Набор "Леди Баг и Супер Кот" Дизайн 2, 3 предмета (в подарочной упаковке).
Набор из трех предметов (кружка, салатник, тарелка) в подарочной упаковке с изображением героини из мультсериала "Леди Баг и Супер
454 руб
Раздел: Наборы для кормления
Бусы-прорезыватели "Черничный мусс".
Детские бусы-прорезыватели "Черничный мусс" из серии "Мамины помощники" предназначены для малышей, у которых начинают
380 руб
Раздел: Пластмассовые

49. Опрос (потребительская экспертиза)

50. Потребительское поведение (по Ф. Котлеру)

51. Культура как фактор потребительского поведения

52. Мировой опыт моделирования потребительского поведения

53. Система показателей статистики рынка товаров и услуг

54. Основные показатели, определяющие качество электроэнергии
55. Влияние средств ритмической гимнастики на показатели физического развития и двигательных качеств
56. Технология и организация приемки товаров в магазинах по количеству и качеству

57. Анализ свойств товаров и его значение для выбора маркетинговой стратегии фирмы

58. Формирование потребительских предпочтений

59. Ответственность за качество товаров и услуг

60. Потребительская корзина

61. Потребительский рынок Украины

62. Теория потребительского поведения

63. Государственное регулирование в развитии потребительского рынка региона

64. Производственные и потребительские кооперативы как субъекты гражданского права

Кружка фарфоровая "FIFA 2018. Забивака. Трюк с мячом!", 400 мл.
Объем: 400 мл. Материал: фарфор.
358 руб
Раздел: Кружки, посуда
Снежкобластер "Тройной".
Снежкобластеры спасут вас от замерзших рук и мокрых перчаток! Для настоящих лидеров зимних баталий в нашем арсенале есть тройной
1585 руб
Раздел: Прочее
Набор маркеров для доски, 4 штуки.
Высококачественные маркеры для белой маркерной доски. Не высыхают с открытым колпачком в течение нескольких дней. 4 цвета. С круглым
401 руб
Раздел: Для досок

65. Критерий качества продукции и показатель успешности хозяйственной деятельности предприятия

66. Правовые проблемы потребительского кредитования

67. Организация, оформление и учет потребительского кредитования в кредитных организациях

68. Потребительский кредит

69. Потребительский кредит

70. Потребительский кредит
71. Потребительский кредит и его развитие в Республике Казахстан
72. Потребительское кредитование в России

73. Развитие потребительского кредитования в Республике Беларусь

74. Сущность потребительского кредита и автокредитования

75. Анализ рынка потребительского кредитования в России

76. Основания для возрождения сельскохозяйственной потребительской кооперации совместно с участием государства

77. Учет расчетов по оплате труда работников производственных предприятий потребительской кооперации

78. Договор как средство определения требований к качеству товаров, работ и услуг

79. Преступления в сфере потребительского рынка

80. Особенности деятельности потребительской кооперации во время Великой Отечественной войны

Карниз для ванной, угловой, белый, 240 см.
Материал: пластик. Длина: 240 см. Цвет: белый.
570 руб
Раздел: Штанги и кольца
Увлекательная настольная игра "Зверобуквы English", новая версия.
Методика проста и хорошо знакома всем по русским «Зверобуквам» — собирая названия зверей из букв на столе, игроки запоминают визуальные
632 руб
Раздел: Карточные игры
Горшок эмалированный (без рисунка), 3 л.
Горшок эмалированный, с крышкой. Объем: 3 литра.
497 руб
Раздел: Горшки обычные

81. Тенденции развития потребительской кооперации в послевоенные годы

82. Товароведение и оценка качества товаров быстрого приготовления

83. Товароведческая характеристика и потребительская оценка меда

84. Фальсификация продовольственных товаров. Оценка качества консервов

85. Актуальные проблемы потребительской кооперации

86. Анализ ассортимента и экспертиза качества плодоовощных товаров
87. Ассортимент и свойства продуктов питания и промышленных товаров
88. Влияние рекламы на потребительское поведение

89. Маркетинговое исследование потребительских предпочтений в сфере туризма с целью открытия филиала турфирмы "Смит"

90. Маркетинговое исследование потребительского рынка

91. Методы исследования потребительского поведения

92. Оптовая торговля на потребительском рынке автомобилей

93. Повышение потребительской лояльности

94. Потребительская стоимость пищевых продуктов

95. Потребительские предпочтения на рынке холодильников

96. Потребительское поведение и целевые группы потребителей

Развивающая игра "Таблица умножения".
Благодаря этой красочной и яркой игрушке ребёнок очень быстро выучит таблицу умножения! Набор состоит из игрового поля и 100 разноцветных
442 руб
Раздел: Кассы букв и цифр (без магнита)
Шкатулка для рукоделия, 28x21x15 см, арт. 80887.
Такие шкатулки послужат оригинальным, а главное, практичным подарком, в котором замечательно сочетаются внешний вид и функциональность.
1618 руб
Раздел: Шкатулки для рукоделия
Набор капиллярных ручек "Fine Writer 045", 20 цветов, 0,8 мм, пластиковая банка.
Цвет чернил - ассорти. Набор - да. Количество в наборе - 20. Форма корпуса - шестигранная. Толщина линии - 0,45 мм. Диаметр пишущего узла
317 руб
Раздел: Капиллярные

97. Процесс принятия потребительского решения

98. Составляющие понятия качества товара в системе маркетинга

99. Структура торгового ассортимента и контроль качества электро-бытовых товаров магазина "Эльдорадо"

100. Управление качеством непродовольственных товаров


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.