Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Экономика и Финансы Экономика и Финансы     Бухгалтерский учет Бухгалтерский учет

Основные средства предприятий индустрии гостеприимства и туризма

Браслет светоотражающий, самофиксирующийся, желтый.
Изготовлены из влагостойкого и грязестойкого материала, сохраняющего свои свойства в любых погодных условиях. Легкость крепления позволяет
66 руб
Раздел: Прочее
Гуашь "Классика", 12 цветов.
Гуашевые краски изготавливаются на основе натуральных компонентов и высококачестсвенных пигментов с добавлением консервантов, не
170 руб
Раздел: 7 и более цветов
Горшок торфяной для цветов.
Рекомендуются для выращивания крупной рассады различных овощных и цветочных, а также для укоренения саженцев декоративных, плодовых и
7 руб
Раздел: Горшки, ящики для рассады

Содержание Введение 1. Основные средства предприятий индустрии гостеприимства и туризма 1.1 Понятия, состав и виды оценки основных средств 1.2 Амортизация основных средств 1.3 Переоценка основных средств 1.4 Расчет и оценка экономической эффективности основных средств 2. Основные средства туристической фирмы ООО «СитиТур» их состав и эффективность их использования 2.1 Характеристика предприятия 2.2 Состав, структура и использование основных средств 3. Пути повышения эффективности использования основных средств в ООО «СитиТур» Заключение Список литературы Введение Одним из важнейших факторов деятельности предприятий индустрии гостеприимства и туризма повышения эффективности продаж и оказании услуг является обеспеченность их основными фондами в необходимом количестве и ассортименте и более полное их использование. Задачи экономики деятельности предприятий индустрии гостеприимства и туризма – определить обеспеченность предприятия и его структурных подразделений основными фондами и уровень их использования по обобщающим и частным показателям, а так же установить причины их изменения; рассчитать влияние использования основных фондов на объем производства продукции и другие показатели; изучить степень использования производственной мощности предприятия и оборудования; выявить резервы эффективности использования основных средств. Выбор темы: «Основные средства предприятий индустрии гостеприимства и туризма» обоснован ее актуальностью. Основной целью курсовой работы – рассмотреть теорию и практику основных средств, применимую к предприятиям индустрии гостеприимства и туризма. Исходя из основной цели курсовой работы, выделены основные задачи: Определить основные понятия, состав и виды основных средств; Рассмотреть виды начисления амортизации; Рассмотреть методы переоценки основных средств; Дать оценку основным показателям эффективности основных средств; Рассмотреть на практическом примере использование основных средств. Предметом исследования являются основные средства. Объектом исследования: туристическая фирма ООО «СитиТрур» 1. Основные средства предприятий индустрии гостеприимства и туризма 1.1 Понятия, состав и виды оценки основных средств Основные производственные фонды (основные средства) – это часть имущества, используемая в качестве средств труда при производстве продукции, выполнении работ или оказании услуг либо для управления организацией в течение периода, превышающего 12 месяцев или обычный операционный цикл, если он превышает год. Основные средства представляют собой часть имущества, используемого в качестве средств труда при производстве продукции (выполнении работ, оказании услуг) либо для управленческих нужд предприятия в течение периода, превышающего один год, или обычного операционного цикла, если он продолжительнее 12 мес. и, как правило, стоимостью не менее 10 000 руб. за единицу1. Наряду с основными производственными фондами в деятельности акционерных обществ, особенно крупных, используются основные непроизводственные фонды, которые не участвуют непосредственно в процессе производства, а лишь используются для удовлетворения различных потребностей работников предприятия.

Это: ведомственный жилой фонд, здания детских садов, спортивных сооружений, клубов, профилакториев и т.п. В зависимости от роли, которую основные средства играют в процессе производства, в их составе принято выделять активную и пассивную части. К активной части относят такие основные производственные фонды, которые непосредственно участвуют в процессе производства и влияют на выпуск продукции. Пассивная часть включает основные фонды, непосредственно не участвующие в процессе производства. Основные средства характеризуются рядом стоимостных показателей, в частности, различными видами оценки. В деятельности предприятий индустрии гостеприимства и туризма, как и организаций других видов деятельности, используются следующие виды оценки: первоначальная; восстановительная; полная; остаточная; ликвидационная; балансовая; рыночная стоимость. Первоначальная стоимость основных фондов – это стоимость фондов в момент их производства и ввода в действие в ценах данного года. Первоначальной стоимостью основных средств, приобретенных за плату, а также созданных на предприятии, признается сумма фактических затрат организации на приобретение, сооружение и изготовление, за исключением налога на добавленную стоимость и иных возмещаемых налогов2. Фактические затраты на приобретение, сооружение и изготовление основных средств складываются из сумм, уплачиваемых в соответствии с договором поставщику, подрядчику по договору строительного подряда, затрат на информационные и консультационные услуги, связанные с приобретением основных средств, регистрационных сборов, государственных пошлин и других аналогичных платежей, произведенных в связи с приобретением прав на объект основных средств; таможенных пошлин и иных затрат, непосредственно связанных с приобретением, сооружением и изготовлением объекта основных средств. Первоначальной стоимостью основных средств, внесенных в счет вклада в уставный (складочный) капитал организации, признается их денежная оценка, согласованная между учредителями (участниками) организации. При получении организацией основных средств по договору дарения иных случаях безвозмездной передачи первоначальной стоимостЬ1А признается их рыночная стоимость на дату оприходования. Первоначальная стоимость основных средств, приобретенных в обмен на другое имущество, равна стоимости обмениваемого имущества, по которой в сравнимых обстоятельствах обычно организация определяет стоимость аналогичных товаров. Первоначальная стоимость основных средств не подлежит изменению кроме случаев достройки, дооборудования, реконструкции, частичной ликвидации и переоценки соответствующих объектов. Увеличение (уменьшение) первоначальной стоимости основных фондов относится на добавочный капитал организации. Рис. 1. Состав основных производственных фондов Первоначальная стоимость определяется с учетом канала поступления основных фондов приведена в таблице 13. Таблица 1. № п/п Канал поступления Определение первоначальной стоимости 1 Приобретение за плату Фактические затраты 2 Сооружение Фактические затраты 3 Вклад в уставной капитал Денежная оценка, согласованная между учредителями организации 4 Безвозмездная передача Рыночная стоимость на дату оприходования 5 Обмен (бартер) Стоимость обмениваемого имущества, по которой в сравниваемых обстоятельствах обычно организация определяет стоимость аналогичных товаров Восстановительная стоимость – это стоимость аналогичных основных фондов в действующих условиях воспроизводства (при сложившемся на данный момент уровне рыночных цен и уровне научно-технического прогресса).

Восстановительная стоимость важна для определения величины затрат, которые потребуются на замену фондов. Она складывается из тех же элементов, что и первоначальная стоимость. Первоначальная и восстановительная стоимость – это виды оценки, которые характеризуют стоимость основных фондов в разные моменты времени. Другие виды оценки – полная и остаточная стоимость – позволяют составить представление о состоянии основных фондов. Полная стоимость – это стоимость новых фондов, а остаточная стоимость – это стоимость их с учетом износа. В таблице 2 приведено соотношение видов оценки основных средств. Приведенное в качестве примера соотношение видов оценки отражает ситуацию, свойственную России в большей или меньшей мере в последние годы: за счет инфляции растет восстановительная стоимость основных средств. При невысоких темпах роста цен возможно снижение восстановительной стоимости по сравнению Таблица 2. Виды оценок основных фондов Вид оценок, отражающих момент времени Вид оценок, характеризующих состояние основных фондов Полная стоимость Остаточная стоимость Первоначальная стоимость 100 80 Восстановительная стоимость 120 96 В последние годы за счет инфляции растет восстановительная стоимость основных средств. При невысоких темпах роста цен возможно снижение восстановительной стоимости по сравнению с первоначальной, обусловленное сокращением затрат на производство основных фондов под действием научно-технического прогресса. Пример. При снижении полной восстановительной стоимости до 90 тыс. руб. (на 10%) остаточная восстановительная стоимость также сократится на 10% и составит 92 тыс. руб. Один и тот же объект основных средств характеризуется сразу двумя видами оценки. Так, при принятии к учету основные средства имеют полную первоначальную стоимость, а со временем она превращается в остаточную первоначальную или, если проводится переоценка, в остаточную восстановительную. Балансовая стоимость – это вид оценки, по которой основные средства отражаются в балансе. В коммерческих организациях балансовая стоимость равна остаточной восстановительной. Ликвидационная стоимость – возможная стоимость реализации объектов основных средств или их остатков по истечении срока эксплуатации. Рыночная стоимость – вид оценки, отражающий сложившееся соотношение спроса и предложения. Для определения рыночной стоимости могут быть использованы данные о ценах на аналогичную продукцию, полученные в письменной форме от организаций-изготовителей, сведения об уровне цен, имеющиеся у органов государственной статистики, торговых инспекций и организаций, сведения, опубликованные в средствах массовой информации и специальной литературе, экспертные заключения о стоимости основных фондов. 1.2 Амортизация основных средств Амортизация – механизм погашения (переноса на готовую продукцию) стоимости объектов основных фондов. Амортизация как экономическая категория отражает износ основных и связана с воспроизводством (сумма амортизации должна быть достаточной для замены изношенных основных средств на новые аналоги). В последнее время в странах со стабильной экономикой и отраженной налоговой системой достаточной для замены изношенных основных средств на новые аналоги.

Наибольшее предпочтение в статистике отдается стоимостным единицам измерения, так как стоимостный учет является универсальным, однако он не всегда может быть приемлем. Абсолютные показатели могут быть рассчитаны во времени и пространстве. Например, динамика численности населения Российской Федерации с 1991 по 2004 г. отражается временным фактором, а уровень цен на хлебобулочные изделия по регионам РФ за 2004 г. характеризуется пространственным сравнением. При учете абсолютных показателей во времени (в динамике) их регистрация может быть осуществлена на определенную дату, т. е. какой-либо момент времени (стоимость основных средств предприятия на начало года) и за какой-либо период времени (число родившихся за год). В первом случае показатели являются моментальными, во втором – интервальными. С точки зрения пространственной определенности абсолютные показатели делят следующим образом: общие территориальные, региональные и локальные. Например, объем ВВП (валовой внутренний продукт) – общий территориальный показатель, объем ВРП (валовой региональный продукт) – региональный признак, численность занятых в городе – локальный признак, т. е. первая группа показателей характеризует страну в целом, региональные – конкретный регион, локальные – отдельный город, населенный пункт и т. д

1. Ребрендинг как средство стимулирования продаж (на примере оператора сотовой связи "Билайн")

2. Индустрия туризма и индустрия гостеприимства

3. Интернет и средства массовой коммуникации

4. Невербальные средства коммуникации

5. Развитие средств связи

6. История развития средств связи
7. Современные средства связи
8. Человек и развитие средств массовой коммуникации

9. Средства нетарифного регулирования внешнеэкономических связей

10. Развитие безналичных форм расчетов на основе использования средств мобильной связи

11. Сетевые устройства и средства коммуникаций

12. Средства коммуникации и тип культуры. (Умберто Эко)

13. Земля, как средство производства, часть природного комплекса и объект социально-экономических связей

14. Массовые коммуникации и средства массовой информации

15. Телевидение в системе средств массовой коммуникации

16. Синтаксические связи и средства выражения синтаксических отношений во французском языке

Ранец "Generic. Wild Horse".
Размер: 37х27х21 см. Раскладной школьный ранец обязательно привлечет внимание вашего ребенка. Ранец выполнен из современного легкого и
2567 руб
Раздел: Без наполнения
Качели детские подвесные "Классик С".
Подвесные качели "Классик С" - это веселый домашний аттракцион для самых маленьких детей. Качели подвешиваются с помощью прочных
450 руб
Раздел: Качели
Стержень для роллеров, синие чернила, F.
Стержень для роллера Parker с чернилами синего цвета, толщина линии — 0,5 мм, длина стержня — 112 мм, длина шарика — 0,8 мм. Цвет чернил:
343 руб
Раздел: Стержни для ручек

17. Интернет как средство массовой коммуникации и его функции

18. Радиоэлектронные средства навигации и связи

19. Средства коммуникаций в гостиницах

20. Костюм как средство коммуникации

21. Условия эффективности печатной рекламы как средства визуальной коммуникации

22. Голос как средство эмоциональной коммуникации
23. Принципы, средства и формы финансовых коммуникаций с инвесторами
24. Средства достижения выразительности в интерьере

25. Солнечная активность. Солнечно-земные связи

26. Анализ устойчивости и поддержание орбитальной структуры космической системы связи

27. Классификация коллективных средств защиты и правила поведения людей в убежищах

28. Характеристика современных средств поражения и последствия их применения

29. Министерство транспорта и коммуникаций КР

30. Геоинформационный рынок популярных ГИС продуктов. Классификация технических и программных средств для ГИС

31. Внешнеэкономические связи Владимирской области

32. О тестировании спутниковых приемников и программных средств

Органайзер для автомобиля "Профессионал+".
Органайзер для автомобиля станет оригинальным и недорогим подарком для любого автомобилиста. Выполненный из плотного материала, приятного
364 руб
Раздел: Прочее
Фоторамка на 6 фотографий С32-011 "Alparaisa", 50x34,3 см (бронза).
Размеры рамки: 50х34,5х2 см. Размеры фото: - 15х10 см, 3 штуки, - 10х15 см, 3 штуки. Фоторамка-коллаж для 6-ти фотографий. Материал:
603 руб
Раздел: Мультирамки
Кружка фарфоровая "FIFA 2018. Забивака. Вперед!", 240 мл.
Объем: 240 мл. Материал: фарфор.
313 руб
Раздел: Кружки, посуда

33. Направления расходования средств федерального бюджета

34. Викинги : жизнь, быт, культура, связь с русской нацией

35. Налог на прибыль. Анализ изменений налогообложения прибыли в связи с введением в действие главы 25 НК РФ "Налог на прибыль организаций"

36. Проблемы и пути их решения в области налоговой политики государства в связи со вступлением в ВТО (на примере Армении)

37. Неправомерное завладение автомобилем или иным транспортным средством без цели хищения

38. Страхование автотранспортных средств
39. Технические средства таможенного контроля
40. Социокультурный компонент содержания обучения как средство повышения мотивации изучения иностранных языков на среднем этапе общеобразовательной школы

41. Межкультурная коммуникация

42. Средства художественного языка в авангардных стилях начала XX века

43. Имя - средство закрепления и систематизации фактов культуры

44. Язык средств массовой информации на примере газетной печати

45. Использование символа как стилистического средства в поэзии символизма (на примере лирики немецкого поэта Стефана Георге)

46. Идея и художественные средства ее воплощения в поэме А.Ахматовой "Реквием"

47. Объективная обусловленность восприятия звукосимволичных слов языка и связь фонетической формы слова с его семантическим содержанием и денотатом

48. Анализ формы и средств выразительности хора № 19 "Гроза" из оратории Йозефа Гайдна "Времена года"

Набор первоклассника, для мальчиков, 16 предметов.
В наборе 16 предметов: - Подставка для книг. - Настольное покрытие для творчества. - Веер "гласные". - Веер
721 руб
Раздел: Наборы канцелярские
Коврик массажный "Микс ежики" от 5 лет.
Массажные коврики представляют собой отдельные модули, которые соединяются между собой по принципу "пазл". Массажные элементы,
1296 руб
Раздел: Коврики
Игра "Моя первая монополия".
Динамичная игра в торговлю недвижимостью! Играй и учись зарабатывать! Считай деньги, копи наличные и побеждай! Ты можешь стать владельцем
1418 руб
Раздел: Классические игры

49. Торговые пути и средства передвижения на Руси в XVI веке

50. Назначение и характер аппаратных средств защиты информации

51. Программные средства и приёмы работы на компьютере

52. Информационное общество и глобальные компьютерные коммуникации

53. Каналы связи: Спутниковая Связь

54. Программные средства интернет
55. Спроектировать многофункциональную систему связи на базе цифровой системы коммутации 5ESS для абонентов Ворошиловского района г.Донецка
56. Электронная почта и факсимильная связь. Структура и прицип работы

57. Оценка методов и средств обеспечения безошибочности передачи данных в сетях

58. Волоконно-оптические линии связи

59. Межкультурная коммуникация в электронной среде и поиск информации в сети Интернет

60. Wi-Fi - технология беспроводной связи

61. Эксплуатация средств ВТ

62. Средства мультимедиа

63. Анализ и оценка аппаратных средств современных ПЭВМ

64. Краткий конспект лекций по Теории тестирования аппаратных и программных средств

Набор фломастеров "Korellos", 20 цветов.
Фломастеры с тонким стержнем. В наборе 20 ярких и насыщенных цветов. Тонкий стержень прекрасно подходит для точного и аккуратного
377 руб
Раздел: 13-24 цвета
Каталка детская "Mercedes-Benz SLS AMG С197" (красная).
Детская каталка машинка - это роскошная модель для самых маленьких водителей от 12 месяцев. Каталка с 4-я колесами из пластика, имеющими
2590 руб
Раздел: Каталки
Концентрат от клещей "HELP", для защиты дачного участка до 20 соток, 100 мл.
Уничтожает клещей разных видов — иксодовых (ixodes), Dermacentor и других. Действует быстро — уже через 30 минут после обработки.
327 руб
Раздел: Прочее

65. Техническое обслуживание средств вычислительной техники и компьютерных систем

66. Расчет надежности, готовности и ремонтопригодности технических средств и вычислительных комплексов

67. Механизм когерентности обобщенного кольцевого гиперкуба с непосредственными связями

68. Средства отладки электронных схем

69. Средства печати

70. Автоматизированное рабочее место регистрации и документирования комплекса средств автоматизации
71. Создание автоматизированной системы расчета трудоемкости разработки и сопровождения программных средств
72. АРМ бухгалтера "Учет основных средств"

73. Инструкция по эксплуатации базы данных магазина «Телевизоры» средствами Access 2000

74. Крупнейшие фирмы-разработчики операционных систем и программных средств

75. WINDOWS - средства для создания презентаций

76. ПОСТРОЕНИЕ ДИАГРАММ СРЕДСТВАМИ WORD И EXCEL

77. Выбор программного средства для комплексной автоматизации работы офиса

78. Современные программные средства электронного документооборота

79. Конус, и все что с ним связано

80. Маточные средства

Корзина "Лягушонок", 45х45 см.
Предназначение: для игровых целей на открытом воздухе и в помещении. Материал: нейлон.
322 руб
Раздел: Корзины, контейнеры для игрушек
Набор полотенец Whitex Mimicoco "Лошадки", цвет: черный, 2 штуки.
Подарочный набор оформлен вышивкой лошадок, напоминающих имбирные пряничные фигурки. Полотенца, изготовленные из высококачественного
352 руб
Раздел: Наборы
Инвертор автомобильный Pitatel "KV-M120Smart.12" (12 В/220 В, модифицированный синус, 120 Вт).
Инвертор Pitatel KV-M120Smart.12 предназначен для обеспечения качественного электропитания, он отличается простотой эксплуатации и
1103 руб
Раздел: Прочее

81. Фармакодинамика и фармакокинетика лекарственных средств

82. Средства визуализации изображений в компьютерной томографии и цифровых рентгенографических системах

83. Клиническая фармакология средств, применяемых для лечения гастродуоденальной патологии

84. Антиангинальные средства

85. Использование ультрафиолета как современное бактерицидное средство.

86. Криминалистическая экспертиза следов транспортных средств
87. Криминалистическая характеристика и особенности расследования легализации денежных средств или иного имущества, добытого заведомо преступным путем
88. Федеральная служба Российской Федерации по контролю за оборотом наркотических средств и психотропных веществ: система и структура, основные полномочия

89. Формирование понятия "фермент" в курсе биологии и связь с школьным курсом химии

90. Экологические проблемы в связи с загрязнением почв

91. Влияние особенностей педагогических коммуникаций на личностные и межличностные особенности младших школьников

92. Эстетическое воспитание младших школьников средствами искусства

93. Развитие чувств младших школьников средствами фольклора

94. Учебное сотрудничество как средство оптимизации обучения иностранному языку

95. Средства и методы педагогического воздействия на личность

96. Устный счет как средство повышения интереса к уроку математики

Мантоварка алюминиевая, 3 сетки, 6 л.
Мантоварка, алюминиевая, 3-х уровневая. Размеры: длина - 28 см, ширина - 29 см. Мантоварка имеет 3 съемные сетки. Пригодна для
1019 руб
Раздел: Скороварки, пароварки, мантоварки
Набор цветных карандашей "Noris Club", 36 цветов.
Детские цветные карандаши в картонной коробке. Серия «Noris Club» предназначена для использования детьми. Специальное защитное белое
566 руб
Раздел: Более 24 цветов
Набор фруктов.
Фрукты выглядят почти как настоящие. Их в наборе 8 штук - ананас (длина 12 см), гроздь винограда (10 см), лимон (8 см), груша (длина 9
537 руб
Раздел: Продукты

97. Компьютер как средство обучения

98. Педагогические взгляды Белинского и их связь с задачами литературы

99. Международная статистика и статистика внешнеэкономических связей

100. Абсолютное оружие (Средства массовой информации)


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.