Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Экономика и Финансы Экономика и Финансы

Экономическая эффективность производства винограда и пути ее повышения (на примере хозяйств Симферопольского района АР Крым)

Ночник-проектор "Звездное небо, планеты", черный.
Оригинальный светильник-ночник-проектор. Корпус поворачивается от руки. Источник света: 1) Лампочка (от карманных фанариков); 2) Три
350 руб
Раздел: Ночники
Браслет светоотражающий, самофиксирующийся, желтый.
Изготовлены из влагостойкого и грязестойкого материала, сохраняющего свои свойства в любых погодных условиях. Легкость крепления позволяет
66 руб
Раздел: Прочее
Забавная пачка "5000 дублей".
Юмор – настоящее богатство! Купюры в пачке выглядят совсем как настоящие, к тому же и банковской лентой перехвачены... Но вглядитесь
60 руб
Раздел: Прочее

ЮЖНЫЙ ФИЛИАЛ НАЦИОНАЛЬНОГО УНИВЕРСИТЕТА БИОРЕСУРСОВ И ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ УКРАИНЫ «КРЫМСКИЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИИ УНИВЕРСИТЕТ» ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ ДОПУСКАЕТСЯ К ЗАЩИТЕ Заведующий кафедрой экономики и организации предприятий АПК, д.э.н. Г.М.Черный « » 2010 г. МАГИСТЕРСКАЯ РАБОТА на тему: Экономическая эффективность производства винограда и пути ее повышения (на примере хозяйств Симферопольского района АР Крым) Специальность 8.050107 - «Экономика предприятия» Выполнил: А.В. Рак Научный руководитель: к.э.н., доцент В.А. Сафонов Симферополь-2010 Введение Виноградарство всегда было важной отраслью АПК и, несмотря на незначительную долю в общей площади сельскохозяйственных угодий, играет важную роль в социально-экономическом развитии Крыма. К тому же отрасль имеет большое значение в бюджетообразующих процессах. Последние годы характеризуются резким спадом производства основных видов сельскохозяйственной продукции и сырья, в том числе и винограда. В то же время имеющийся производственный потенциал виноградарства используется недостаточно эффективно в силу целого ряда причин объективного и субъективного характера. При этом в кризисном финансовом состоянии находятся как отечественное виноградарство, так и виноделие, что не соответствует потенциальным возможностям этого подкомплекса. Большинство виноградарских предприятий оказались убыточными и заменили виноградарство на менее энергоёмкие и трудоёмкие производства. Это вызвало сокращение уборочных площадей под виноградниками в сельскохозяйственных предприятиях. Ухудшение качественного состава виноградников стало причиной снижения конкурентоспособности отечественной виноградарской продукции на мировом рынке. Повышение эффективности производства винограда является достаточно сложной проблемой, разработке которой посвящены многочисленные исследования отечественных ученых. Исследование проводилось на примере таких сельскохозяйственных предприятий Симферопольского района, как ГП «ГСХП «Солнечное», ОАО «Янтарный» и ДП «Агрофирма «Заветное». Объектом исследования является процесс организации эффективного производства винограда в сельскохозяйственных предприятиях Симферопольского района АР Крым. Предметом исследования выступают теоретические основы и практические подходы повышения эффективности производства винограда в аграрных предприятиях. Целью исследования является научное обоснование теоретико-методических основ экономической эффективности в виноградарстве и разработка практических рекомендаций по повышению экономической эффективности производства винограда в рыночных условиях. Для достижения цели в работе были поставлены и решены следующие задачи: выяснить сущность экономической эффективности производства винограда; обосновать методические подходы и определить систему показателей для оценки экономической эффективности производства винограда; дать оценку современному состоянию производства винограда в сельскохозяйственных предприятиях; оценить экономическую эффективность производства винограда в сельскохозяйственных предприятиях; определить резервы повышения эффективности производства винограда за счет совершенствования перспективного планирования.

Информационной базой исследования являются законодательная и нормативно-правовая база Украины, материалы Главного управления статистики в АР Крым, Министерства аграрной политики АР Крым, бухгалтерская и статистическая отчетности сельскохозяйственных предприятий, материалы исследований отечественных и зарубежных ученых, опубликованные в периодических изданиях и размещенные в сети Интернет. Основой исследования является системный подход к анализу экономических проблем производства винограда в сельскохозяйственных предприятиях, научные работы отечественных и зарубежных ученых-экономистов, в которых раскрываются теоретические и практические проблемы повышения экономической эффективности производства винограда. В ходе выполнения исследования использовались как общенаучные, так и специальные экономические методы, в частности: абстрактно-логический метод; монографический метод; статистические методы; экономико-математические. Раздел 1. Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства 1.1 Ретроспектива развития виноградарства в Крыму На Крымском полуострове культура винограда известна с давних времен. Можно предполагать, что в отдаленные времена, когда человечество вело еще кочевой образ жизни, использовались ягоды дикого винограда. По мере перехода к оседлому образу жизни человек стал отбирать из дикого винограда кусты и лозы, отличавшиеся большой урожайностью и лучшими по качеству и размеру плодами. Так, постепенно отбирая непрерывно возникающие в естественных условиях новые разновидности дикого винограда, человек начал создавать сорта. Высаживая наиболее ценные из них вблизи своих жилищ, он создал и культуру винограда на специальных участках. Наиболее достоверные сведения о культуре винограда на Крымском полуострове относятся к периоду, когда Крым заселяли наши предки. Примерно три тысячи лет тому назад южные ветви славян занимались виноградарством, о чем свидетельствуют остатки посуды для вина, найденные при раскопках в Крыму. Значительные следы занятия виноградарством и виноделием оставили древние греки, имевшие еще за несколько веков до нашего летосчисления свои колонии на черноморском побережье. О широких размерах виноградарства вокруг Херсонеса (от Севастополя до Балаклавы) можно судить по обнаруженным во время раскопок каменным оградам, остаткам виноградных участков и винодельческих сооружений. Найденная в Херсонесе каменная плита (постамент), служившая основанием памятника Агасиклу, судя по надписи на ней, также указывает на значительное развитие здесь виноградарства и его большое экономическое значение. На этой плите написано на греческом языке: «Народ почтил статуей Агасикла, размножившего виноградники на равнине». Как определяют ученые, эта надпись относится к IV веку до нашего летосчисления. Наличие широко развитой культуры винограда в окрестностях Херсонеса подтверждается также найденными остатками серповидных ножей для обрезки кустов винограда, каменных плит, служивших основанием при прессовании винограда, и многочисленных сосудов (амфор), в которых сохранялось и перевозилось вино.

Произведенные недавно раскопки бывших усадебных участков в Херсонесе говорят о высоком уровне агротехники на виноградниках того времени. Так, например, раскопки показывают, что посадка винограда тогда производилась в траншеи до 1,5 м глубиной. Траншеи засыпались не обычной землей, а щебнем, который способствовал накоплению воды в почве за счет улавливания (конденсации) водяных паров из воздуха. Благодаря такой системе посадок в засушливых условиях обеспечивались хороший рост и плодоношение винограда. При раскопке этих траншей была обнаружена обугленная корневая система, анатомическое исследование которой подтвердило ее принадлежность к европейскому виду винограда. Были обнаружены также и виноградные семена. На развитие виноградарства в окрестностях Керчи и вообще на Керченском полуострове, который раньше назывался Боспор, указывает греческий географ Страбон, живший в I веке. Он писал «На Боспоре разводился виноград, прикрываемый землей». Указания Страбона были подтверждены при раскопках в 1934—1939 гг. древнегреческих городов Мирмекия возле Керчи и Тиритаки на месте нынешнего Камышбурунского комбината. При раскопках этих городов были обнаружены остатки древнегреческих винодельческих сооружений. На основе этих данных можно сделать вывод, что виноделие здесь проводилось в больших размерах, и технология производства вина была хорошо разработана. Греки на своих плантациях использовали подневольный труд местного населения — тавро-скифов, руками которых они и развивали виноградарство и виноделие. Однако, судя по данным раскопок столицы скифов Неаполя Скифского (возле Симферополя), наряду с греческими колониями существовали и свободные города, защищенные от древнегреческого владычества и также занимавшиеся виноградарством. После падения древнегреческого владычества греческие колонии в Крыму попали в руки римлян. О культуре винограда в этот период свидетельствуют найденные изображения винограда в виде орнаментальных украшений на стенах пантикапейских погребальных склепов, относящихся к I веку нашего летосчисления. После нашествия на Крым гуннов и других кочевников, а также в период раннего средневековья культура винограда пришла в упадок. Не получило развития виноградарство и при татарах, занявших Крым в XIII веке. Виноградарство на Крымском полуострове начало снова возрождаться с приходом в Крым генуэзцев, которые по договору с татарским ханом основали в Кафе (Феодосии) колонию. За сто лет пребывания генуэзцев в Крыму они расширили свои колониальные владения по всему южному побережью от Феодосии до Балаклавы. Но так же, как и греки, они строили свое благополучие на труде невольников, которых им доставляли татары в результате набегов на русские и украинские земли. Генуэзцами была восстановлена культура винограда на всем южном побережье Крыма, при этом центром развития виноградарства являлся Судакский район (Сугдея, Сурож). Судакские вина уже тогда пользовались заслуженной славой. Так, еще древние греки при организации колонии Сугдеи вывозили эти вина в другие земли и там сбывали их по выгодным для себя ценам. В XV веке, в связи с нашествием на Крым турок, виноградарство снова пришло в упадок.

Говоря о проблеме качества, следует отметить, что за этим понятием всегда стоит потребитель. Именно он выбирает наиболее приемлемые потребительские свойства товара. Качество — задача номер один в условиях рыночной экономики. Именно с помощью современных методов менеджмента качества передовые зарубежные фирмы добились лидирующих позиций на различных рынках. Российские предприятия пока еще отстают в области применения современных методов менеджмента качества. Между тем, повышение качества несет поистине колоссальные возможности. Однако повышение качества невозможно без изменения отношения к качеству на всех уровнях. Призывы к повышению качества не могут быть реализованы, если руководители различных уровней не станут относиться к качеству как к образу жизни. Между качеством и эффективностью производства существует прямая связь. Повышение качества способствует повышению эффективности производства, приводя к снижению затрат и повышению доли рынка. Отсюда вытекает и объективная связь курса «Управление качеством» с практически всеми техническими и социально-экономическими дисциплинами, а также его непрерывное пополнение и развитие новыми знаниями о процессах управления качеством

1. Пути повышения экономической эффективности в коммерческой эксплуатации международных авиалиний

2. Пути повышения экономической эффективности производства в современный период

3. Пути повышения экономической эффективности растениеводства

4. Материальное стимулирование как метод управления: анализ и пути повышения эффективности его использования в организации (на материалах предприятия КТСУП "Отель")

5. Пути повышения эффективности образования

6. Пути повышения эффективности капитальных вложений
7. Вопросы повышения экономической эффективности деятельности предприятия с использованием информационных технологий
8. Повышение эффективности предприятий путем размещения их в оффшорных зонах

9. Роль учета в повышении экономической эффективности производственной деятельности

10. Организационные меры повышения экономической эффективности

11. Пути повышения эффективности производства

12. Пути повышения эффективности молочного скотоводства

13. Пути повышения эффективности стратегического управления в промышленности

14. Повышение экономической эффективности животноводства

15. Пути повышения эффективности использования трудовых ресурсов в РСУП "Родина"

16. Резервы повышения экономической эффективности свекольного производства

Настольная игра "Битва полов", артикул 7747.
Предлагаем вам принять участие в извечном противостоянии мужчин и женщин. В настоящей битве сойдутся мужское мышление и женская логика,
568 руб
Раздел: Игры для взрослых (18+)
Рамочка на 12 фотографий "Первый год" (белая).
Рамочка с отпечатком - это особый подход к созданию очаровательного подарка на память для этого особого периода жизни, с картинкой и
2503 руб
Раздел: Мультирамки
Доска магнитно-маркерная "Premium", 450x600 мм.
Доска магнитно-маркерная "Premium". Увеличенная толщина магнитно-маркерной поверхности, ДВП основа. Полочка для аксессуаров и
940 руб
Раздел: Доски магнитно-маркерные

17. Основные пути повышения эффективности государственного управления в регионе

18. Организация и повышение эффективности работы по подготовке, переподготовке, повышению квалификации персонала на предприятии

19. Финансовый контроль и пути повышения его эффективности

20. Некоммерческий сектор и пути повышения его эффективности

21. Повышение эффективности организации ремонтных работ в условиях шахты Комсомолец

22. Разработка и экономическое обоснование направлений по повышению эффективности работы предприятия
23. Экономическая эффективность мероприятий по повышению качества продукции
24. Проект повышения экономической эффективности деятельности предприятия ООО "Деко-Мастер"

25. Показатели возможной экономической эффективности инвестиций

26. Социально–экономические условия организации эффективного предпринимательства

27. Анализ резервирования кредитных операций КБ и пути повышения его результативности

28. Проект разработки и принятия управленческого решения по эффективной организации маркетинговой работы на предприятии

29. Эффективность организации и управления нетрадиционными источниками энергии в экономике РК

30. Горох посевной в хозяйстве и пути повышения его урожайности

31. Пути повышения производительности сельскохозяйственных машин

32. Пути повышения урожайности озимой тритикале

Дуга с подвесками "Забава".
Дуга с подвесками "Забава" крепится с помощью специальных прищепок к коляске, автокреслу или детской кроватке. Яркие
755 руб
Раздел: Дуги и погремушки для колясок
Шнуровка-бусы "Русалочки".
Обучающая игра для детей от 3 лет, которая развивает логическое мышление, внимание, память. В наборе: 11 фигурок, шнуровка с безопасными
345 руб
Раздел: Деревянные шнуровки
Фоторамка на 7 фотографий С34-010 "Alparaisa", 55,5x29 см (бронзовый).
Размеры рамки: 55,5x29x1 cм. Размеры фото: - 10х15 см, 3 штуки, - 10х10 см, 3 штуки, - 13х18 см, 1 штука. Фоторамка-коллаж для 7-ми
614 руб
Раздел: Мультирамки

33. Анализ и пути повышения конкурентоспособности пивоваренной компании "Балтика"

34. Персонал предприятия и пути увеличения эффективности его использования

35. Пути повышения конкурентоспособности за счет улучшения системы управления качеством

36. Пути повышения оборачиваемости капитала и её влияние на прибыль предприятия ОАО "Армавирский хладокомбинат"

37. Цель, задача, миссия, эффективность организации

38. Пути повышения валютного контроля таможенными органами
39. Поиск путей использования факторов производства с целью сокращения их размеров и улучшения эффективности использования
40. Принципы и способы эффективной организации личных финансов

41. Экономическое содержание бюджета и повышение его роли в современных условиях

42. Обоснование перспективных путей повышения финансовых результатов в животноводстве (ООО "ПРОГРЕСС-АГРО")

43. Пути повышения качества продукции

44. Экономическая сущность и методы определения эффективности использования оборотных средств

45. Экономическое обоснование организации сборочного цеха

46. Технико-экономическое обоснование организации производства и реализации кваса в Могилевской области

47. Экономическое обоснование организации сборочного предприятия

48. Учёт расчётных операций, анализ дебиторской и кредиторской задолженностей организации, пути их совершенствования

Копилка декоративная "Блюд", 13x11x14 см.
Копилка декоративная. Материал: полистоун. Размер: 13x11x14 см.
334 руб
Раздел: Копилки
Коктейли.
Создание коктейля - сродни созданию музыки! Мало расположить ноты в определенном порядке, нужно, чтобы они ожили и зазвучали. Сочиняя
378 руб
Раздел: Подарочные наборы
Казан Вок "Webber" BE-905/30, 4,4 л.
Объем: 4,4 л. Диаметр: 30 см. Глубина: 10,5 см. Толщина дна: 7 мм. Толщина стенок: 4 мм. Глубокий вок из облегченного чугуна серии «Черный
1407 руб
Раздел: Казаны

49. Анализ и оценка экономического состояния организации

50. Технико-экономическое обоснование организации производства новой продукции

51. Инфляция в Республике Беларусь: причины, социально-экономические последствия и пути преодоления

52. Монопольная власть: источники, показатели и экономические последствия

53. Определение показателей социально-экономической статистики

54. Современный финансово-экономический кризис: природа, пути и методы его преодоления
55. Организация статистического контроля качества дорожно-строительных работ. Статистическая обработка результатов измерений
56. Организация малого предприятия по производству домашних тапочек

57. Грех как путь смерти и небытия в работе П.А. Флоренского

58. Системы подачи сжатого воздуха для организации респираторной защиты на производстве

59. Бухгалтерский учет, аудит и экономический анализ движения денежных средств на предприятии АПК

60. Состояние и пути совершенствования учета продажи продукции, работ, услуг

61. Организация основного и вспомогательного производств на деревообрабатывающих предприятиях

62. Получение серной кислоты путем переработки отходов производства диоксида титана

63. Особенности организации оперативного планирования единичного производства

64. Экономическая оценка разработки и внедрения в производство новой техники

Аэрозоль Gardex "Extreme" от кровососущих насекомых и клещей, 150 мл.
Уникальный продукт с самым широким спектром действия. От всех летающих кровососущих насекомых: комаров, москитов, слепней, мокрецов,
372 руб
Раздел: Аэрозоль, спрей
Шнуровка-бусы "Весна".
Эта простая, но интересная игрушка увлечет малыша! Цель игры - нанизать на шнурок все бусинки и сделать яркие бусы! Ребенку будет
321 руб
Раздел: Деревянные шнуровки
Подгузники-трусики для девочек Huggies DryNights, 8-15 лет, 9 штук.
Деликатная защита на всю ночь для детей от 4х лет, страдающих энурезом. Одноразовые Трусики Хаггис Драйнайтс для девочек 8-15 лет (30 - 47
427 руб
Раздел: Обычные

65. Экономическая эффективность производства винограда и вина и пути её повышения в ГП "Малореченское" НПАО "Массандра" АР Крым

66. Экономическая эффективность производства зерна и пути ее повышения на примере ОАО "Новонадеждинское" Аннинского района Воронежской области

67. Повышение эффективности финансово-экономической деятельности предприятия ЗАО

68. Эффективность хозяйственной деятельности предприятия и пути их повышения

69. Финансовые методы повышения эффективности работы предприятий, организаций

70. Экономическая эффективность использования земли и резервы ее повышения
71. Оценка эффективности использования трудовых ресурсов предприятия и пути ее повышения (на примере ОАО "Продсервис")
72. Проект модернизации одноковшового экскаватора с целью повышения производительности и экономической эффективности

73. Комплексный анализ повышения эффективности экономической деятельности предприятия (на материалах ООО "Хозпродторг", г. Смоленск)

74. Повышение качества продукции – основа экономической эффективности

75. Приоритетные направления повышения эффективности управления финансовыми ресурсами в организациях здравоохранения

76. Эффективность использования основных фондов и пути ее повышения

77. Применение ЭВМ для повышения эффективности работы штаба ГО РАТАП

78. Повышение эффективности формирования химических знаний школьников при использовании информационной технологии обучения

79. Роль маркетинга в повышении эффективности предприятия

80. Организация, стили управления деятельностью организационно-исполнительной власти. Влияние на эффективность управления, на примере комитета по экономической политике Ханты-Мансийского Автономного Округа

Конверт почтовый "Куда-Кому", С4 (229х324 мм), стрип, 50 штук.
Конверт выполнен из офсета, имеет клеевое нанесение типа стрип (отрывная силиконовая лента) и почтовый подсказ "Куда-Кому".
316 руб
Раздел: Прочее
Каталка-автомобиль "Sokol" (с ручкой).
Каталка-автомобиль "Sokol" рекомендуется для малышей, которые пока еще неуверенно сидят и часто падают. Эта модель каталки
2249 руб
Раздел: Каталки
Пазл "Арктика", 75 элементов.
Яркий красочный пазл познакомит ребенка с удивительным миром животных Северного полюса. Это и белые медведи, и морские котики, и белый
548 руб
Раздел: Пазлы (54-99 элементов)

81. PR фирмы. Внутренние мероприятия и корпоративная культура для формирования имиджа и повышения эффективности работы

82. Этикет руководителя как средство повышения эффективности руководства

83. Расчёт экономической эффективности и финансовых показателей работы пассажирского АТП. (автобус ЛАЗ-695Н)

84. Обоснование эффективности зон повышенной проницаемости в плоской части цилиарного тела

85. Исследование способов повышения эффективности работы гусеничного движителя

86. Развитие личностных качеств руководителей как средство повышения эффективности управления педагогическим коллективом
87. Модернизация двигателя мощностью 440 квт с целью повышения их технико-экономических показателей
88. Повышение эффективности использования вычислительной техники в процессе обучения

89. Повышение эффективности производства

90. Модернизация двигателя мощностью 440 квт с целью повышения их технико-экономических показателей

91. Рынок корпоративных облигаций и основные направления повышения его эффективности

92. Экомаркировка – эффективный инструмент повышения экологической безопасности продукции и качества жизни

93. Разработка мероприятий по повышению эффективности функционирования проектно-строительной фирмы

94. Повышение эффективности использования гидроидов при биотестировании: выбор вида, сезона, температурного режима

95. Применение ЭВМ для повышения эффективности работы штаба ГО РИТАП.

96. Повышение операционной эффективности: как выбирать консультанта и как с ним работать

Бумажные двухслойные салфетки "Ellemoi", 200 штук (спайка 5 пачек).
Мягкие двухслойные бумажные салфетки для рук и лица, изготовленные из натуральных волокон древесной целлюлозы, в тонкой легко упаковке.
397 руб
Раздел: Бумажные салфетки
Папка для чертежей "Вишенки", А3.
Папка для чертежей и рисунков, с ручками. Формат: А3. Материал: пластик. Застежка: на молнии.
350 руб
Раздел: Папки-портфели, папки с наполнением
Горшок эмалированный с крышкой, 1,5 л.
Горшок эмалированный с деколью. Объем: 1.5 л.
423 руб
Раздел: Горшки обычные

97. Роль современных информационных технологий в повышении эффективности управления

98. Повышение эффективности изготовления деталей машин с использованием комбинированного лезвийного инструмента

99. Мероприятия по повышению эффективности системы безналичных расчетов пластиковыми карточками в ОАО "Белпромстройбанк"

100. Повышение эффективности производства на ПО"МПЗ"за счет снижения травматизма


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.