Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Сельское хозяйство Сельское хозяйство

Экономическая эффективность производства молока

Чашка "Неваляшка".
Ваши дети во время приёма пищи вечно проливают что-то на ковёр и пол, пачкают руки, а Вы потом тратите уйму времени на выведение пятен с
222 руб
Раздел: Тарелки
Крючки с поводками Mikado SSH Fudo "SB Chinu", №4BN, поводок 0,22 мм.
Качественные Японские крючки с лопаткой. Крючки с поводками – готовы к ловле. Высшего качества, исключительно острые японские крючки,
58 руб
Раздел: Размер от №1 до №10
Наклейки для поощрения "Смайлики 2".
Набор для поощрения на самоклеящейся бумаге. Формат 95х160 мм.
19 руб
Раздел: Наклейки для оценивания, поощрения

МИНСЕЛЬХОЗПРОД РОССИЙСКОЙ ФЕДИРАЦИИ ВЯТСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ Доклад На тему: «Экономическая эффективность производства молока» Киров 2008 г. СодержаниеВведение Сравнительный анализ объемов производства молока 1990г. с 1995г Сравнительный анализ объемов импорта молока и молочных продуктов Прибыль от выращивания коровы Заключение Список используемой литературы Введение Среди основных вопросов подъема сельскохозяйственного производства вопрос о всемирном развитии животноводства является одним из крупных и наиболее сложных. Развитие животноводства требует совершенствования не только биологических факторов воспроизводства стада, но и экономических условий. Чтобы иметь накопления для добавочных вложений, отрасль должна иметь определенную доходность, прибыльность. 1. Сравнительный анализ объемов производства молока 1990-1995 г Определение экономической эффективности молочного скотоводства, невозможно без объективной экономической оценки его современного состояния, анализа различных факторов и условий, влияющих на него. Общие ресурсы молока и молочных продуктов в стране сократились. В 1996 году они составили только 42,6 млн. т. против 67,2 .млн. т. в 1990 году; по сравнению с 1995 годом их объем снизился на 4,2 млн. т., или на 9%. Такая ситуация является результатом значительного сокращения объемов отечественного производства, которое не удалось компенсировать даже за счет больших объемов импорта. С 1990 по 1996 годы производство молока и молочных продуктов в стране сократилось с 55,7 до 35,7 млн. т. (в пересчете на молоко), или в 1,5 раза. Производство цельномолочной продукции за этот период упало в 4 раза, масла животного происхождения — в 2,6; сыров жирных — в 2,4; консервов молочных — в 1,8; сухих молочных продуктов — в 2,3 раза. Таким образом, формирование рынка молочных продуктов в России происходит в условиях ежегодного снижения товарного предложения этой группы продуктов со стороны отечественных производителей, что связано, прежде всего, с неблагоприятной ситуацией на рынке сельскохозяйственной (в том числе и животноводческой) продукции. Производство молока в хозяйствах всех категорий в 1996 году (35,7 млн. т.) составило 91% к уровню 1995 года и 64% - к 1990 году. В расчете на душу населения оно снизилось в 1996 году до 242 кг против 376 кг в 1990 году. Темпы падения объемов производства на сельскохозяйственных предприятиях, являющихся основными поставщиками сырья для предприятий молочной промышленности, были более высокими, чем по другим категориям хозяйств. Следует подчеркнуть, что сокращение поступления сырья на перерабатывающие предприятия связано не только с падением производства продукции сельского хозяйства, но и с серьезными изменениями в системе ее реализации. Переход к рыночным отношениям привел к тому, что сельскохозяйственные предприятия стали постепенно переориентироваться в реализации своей продукции с заготовительных организаций на другие каналы сбыта, в том числе через собственную торговую сеть, на рынках, по бартеру, через предприятия общественного питания, на биржах, аукционах.

Продукции животноводства это коснулось пока в меньшей степени, чем продукции растениеводства, однако тенденция сокращения реализации молока для государственных нужд при одновременном росте его продажи по рыночным каналам является достаточно устойчивой. Если в 1993 году доля продажи молока сельхозпроизводителями для государственных нужд составляла 86% общей его реализации, то в 1995 - 80, а в 1996 – уже 71% причем реализация молока по рыночным каналам растет не только в относительных личинах, но ив абсолютных объемах. Снижение объемов реализации продукции сельскохозяйственными предприятиями для государственных нужд связано, прежде всего, с невыполнением условий договоров со стороны заказчика в части, оплаты продукции, сроков ее приема и так далее. Одним из главных факторов повышения эффективности рыночной экономики является конкуренция. Поэтому основное внимание государственных органов управления в настоящее время должно быть направлено на формирование конкурентной среды, как в области производства товаров, так и в развитии инфраструктуры рынка. Уровень конкурентности того или иного рынка зависит в первую очередь от количества товаропроизводителей, представленных на нем. Поэтому обязательным условием формирования полноценного рынка молока и молочных продуктов в России является увеличение их выпуска различными товаропроизводителями. Ранее основными переработчиками молока и производителями молочной продукции в стране были предприятия молочной промышленности. Их ведущая роль в производстве данной группы продуктов сохранилась и сейчас, но с началом рыночных преобразований монополия промышленных предприятий в этой области была нарушена. В 1995 году ими (находящимися на самостоятельном балансе) было выпущено цельномолочной продукции 86% от общего объема производства в стране, масла животного — 93, сыров жирных — 94%, а в 1996 году эти цифры составили соответственно только 81, 82 и 88%. Возросла роль и малых предприятий. В 1996 году они выработали 12% масла животного, 7,5% сыров и 5% цельномолочной продукции от общего их производства в РФ против соответственно 2,7, 2 и 1% в 1995 году. В условиях диктата закупочных цен на сырье со стороны промышленных предприятий переработку молока и выпуск молочной продукции стали осуществлять сами сельскохозяйственные предприятия, что позволило им обеспечивать более выгодные условия ее реализации. В 1996 году на их долю пришлось 12т. общего производства и стране цельномолочной продукции. 5т масла животного и 4т. сыров жирных. Во многих случаях сельскохозяйственные предприятия, самостоятельно перерабатывающие молоко, успешно конкурируют с промышленными предприятиями, прежде всего за счет более низкого уровня цен на продукцию. Ряд сельскохозяйственных производителей, не имея своей технической базы, передают сырье на промышленные предприятия для переработки его на давальческих условиях с последующей самостоятельной реализацией выработанной продукции. Данная форма взаимоотношений получает в последнее время все большее распространение. Однако это вынужденная мера, гак как она не способствует созданию экономической системы рыночного типа.

В настоящее время падение общих объемов производства продукции нередко сопровождается ростом ее выработки из давальческого сырья. Так, если в 1996 году производство сыров в РФ сократилось по сравнению с 1995 годом на 12%. то их выработка из давальческого сырья, хотя и незначительно, но возросла. Таким образом, анализ структуры производства молочной продукции предприятиями различных форм подчинения позволяет сделать вывод о том, что отечественном рынке молока и импортных продуктов в последние годы появились новые товаропроизводители в лице малых и сельскохозяйственных предприятий. С точки зрения развития конкуренции, это положительный фактор формирования продовольственного рынка страны. Появление их позволило в некоторой степени снизить уровень монополизма в производстве данной группы продовольствия в ряде регионов, а, следовательно, повлияло и на динамику цен на молоко и молочные продукты. Данный фактор имел бы, безусловно, только положительные результаты при динамичном развитии сырьевой базы отрасли. Однако на современном этапе, в условиях острого дефицита животноводческого сырья в стране, произошло лишь простое перераспределение резко уменьшившихся его объемов между прежними (предприятия молочной промышленности) и новыми (малые и сельскохозяйственные предприятия) переработчиками, что еще более осложнило ситуацию на рынке сырья, а, следовательно, оказало негативное влияние и на формирование рынка молока и молочных продуктов. 2. Сравнительный анализ объемов импорта молока и молочных продуктов Следует подчеркнуть, что многие сельскохозяйственные предприятия перешли на переработку сырья собственными силами вынужденно, не имея в большинстве случаев ни современного оборудования, ни квалифицированных кадров. В то же время промышленные предприятия, имеющие соответствующие производственные мощности, которые позволяют обеспечить более полную и рациональность от показателей 1995 года: импорт сливочного масла сократился в 2 раза, молока и сливок сухих и сгущенных — в 1,3 раза, в то же время импорт сыров и творога увеличился в 1,7 раза. Изменилась и структура импорта молочных продуктов: если в 1995 году подавляющая его часть приходилась на масло, то в 1996 году объемы импорта масла и сыров практически сравнялись. Стоимость импортированного в 1996 году масла сливочного составила 240 млн. долл., сыров и творога — 159, молока и сливок сухих и сгущенных — 86 млн. долл. В общем объеме импорта продовольственных товаров и сырья для их производства это составило соответственно 2,1, 1,4 и 0,8% против 3,5, 1,1 и 0,9% в 1995 году. Как и в 1995 году, основной объем импорта в 1996 году пришелся на страны дальнего зарубежья, откуда было ввезено 96% сыров, 67% масла сливочного. И лишь в импорте молока и сливок сухих и сгущенных произошли изменения: из стран дальнего зарубежья их было ввезено 33% против 53% в 1995 году. В 1996 году произошли некоторые изменения не только в структуре импорта, но и в поставках продуктов по странам. Укрепила свои позиции на российском рынке масла Новая Зеландия. Увеличив свои поставки в 1996 году по сравнению с 1995 годом на 32% и доведя их удельный вес в общем импорте масла России до 31% против 12% в 1995 году, Новая Зеландия вышла на первое место среди стран-поставщиков этого продукта в РФ.

Такой скачок был преждевременным, он стал актуален лишь 20 лет спустя. К тому же выделенные для этого средства были ничтожно малы. 3.4.6. Многообразие возможностей Если бы анализ возможностей, описанный в предыдущих параграфах, проводился на примере преуспевающей фирмы в первой половине XX века, то было бы выбрано небольшое количество стратегических зон хозяйствования, из которых лишь одна или две обеспечивали большую часть её прибылей. Остальные зоны находились на разных, но сопоставимых стадиях роста и имели сходные задачи конкурентной борьбы. Следовательно, и уровни их изменений были близкими. Профили возможностей различных подразделений также были очень схожи. Так, в период ориентации на производство руководители, занимающие ключевые должности, имели одинаковое профессиональное мышление; единая для всей фирмы система оплаты и стимулирования основывалась на технико-экономической эффективности производства, а система финансового контроля и функциональная структура привлекали внимание к эффекту масштаба и минимизации затрат

1. Экономико-статистический анализ уровня жизни населения России

2. Экономико-статистический анализ производства молока в Кировской области

3. Экономико-статистический анализ производительности труда при производстве зерна в ЗАО "Яснополянское" Павлоградского района

4. Экономико–статистический анализ себестоимости производства прироста КРС

5. Экономико-статистический анализ эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии ОАО "Ново-Вятка"

6. Экономико-статистический анализ использования трудовых ресурсов в колхозе им. И.А. Плиева
7. Экономико-статистический анализ урожая и урожайности зерновых в Тверской области
8. Экономико–статистический анализ развития малых предприятий Днепропетровской области

9. Экономико-статистический анализ выручки и прибыли от реализации продукции в СХПК "Дьяконовский" Октябрьского района Курской области

10. Статистико-экономический анализ эффективности продукции животноводства по группе предприятий

11. Экономико-статистический анализ

12. Экономико-статистический анализ и выявление резервов повышения рентабельности

13. Экономико-статистический анализ инвестиций в РФ

14. Статистический анализ уровня жизни населения Чувашской республики

15. Экономическая эффективность производства молока на примере ФГОУ СПО "Ялуторовский Аграрный колледж"

16. Экономико-статистические методы анализа эффективности сельскохозяйственного производства

Набор пробок для бутылок "Аристократ".
Набор пробок для бутылок - незаменимый аксессуар для хранения уже открытого вина, коньяка или шампанского. Он герметично закупорит любую
348 руб
Раздел: Аксессуары для вина
Деревянная развивающая игрушка "Торт".
Деревянный торт - игрушка не только интересная, но и полезная. Торт разрезан на 6 кусков. Каждый кусок - это пирамидка, состоящая из 5
807 руб
Раздел: Продукты
Средство моющее для стирки белья биоразлагаемое "Synergetic", 5 л.
Высококонцентрированное профессиональное средство для стирки любых видов тканей. 100% смываемость, не остается на одежде. Эффективно для
1111 руб
Раздел: Гели, концентраты

17. Анализ эффективности производства молока в ОАО "Правда"

18. Статистическое изучение развития переработки животноводства по производству молока в сельскохозяйственных предприятиях и объединениях

19. Статистико-экономический анализ уровня и эффективности производства продукции животноводства

20. Роль микроэлементов в обменных процессах растений и на накоплении ими биологически активных веществ (Реферат (обзор литературы) () WinWord 97)

21. Функциональный запор: вопросы диагностики и терапевтические подходы (обзор литературы)

22. Учет, анализ, аудит малотоварного производства молока сельским товаропроизводителем на примере СПК "Знамя Ильича"
23. Свободные экономические зоны в мировой экономике
24. Применение экономико-статистических методов для определения региональной потребности в материальных ресурсах на стадии предплановых расчетов

25. Обзор литературы, посвященной жизни и творчеству Б.Л. Пастернака

26. Статистическое изучение уровня затрат предприятия на производство продукции

27. Предмет экономической географии и региональной экономики. Методы исследований

28. Инвестиции и экономический рост в переходной экономике

29. Применение экономико-статистических методов для определения региональной потребности в материальных ресурсах

30. Cовершенствование организации производства молока на КПУП "ГМЗ № 3"

31. Анализ развития производства молока

32. Организация производства молока в отделение "Архангельское" ОАО "Вологодский картофель" Вологодской области, Сокольского района

Кольцедержатель "Дерево с оленем", большой, черный.
Стильный аксессуар в виде фигурки оленя с ветвящимися рогами – держатель для украшений, - выполнен из прочного пластика двух классических
494 руб
Раздел: Подставки для украшений
Кукла "Принцесса Золушка" с развевающейся юбкой.
Кукла-принцесса Золушка с развевающейся юбкой - невероятно интересная и эффектная игрушка для всех поклонниц знаменитых Disney Princess!
673 руб
Раздел: Золушка
Набор детской складной мебели Ника "Азбука" (КУ2).
Для детей от 3-7 лет. Стол 580х600х450 мм. Стул мягкий: высота до сиденья 320 мм, высота со спинкой 570 мм. Сиденье: 300х280 мм. В наборе:
1444 руб
Раздел: Наборы детской мебели

33. Организация производства молока на молочно-товарной ферме на 600 голов скота

34. Себестоимость производства молока и пути её снижения (На примере ОАО Племзавод "Крымский" Сакского района за 2004-2006 г)

35. Сущность и научные основы интенсификации сельского хозяйства. Основные направления и пути дальнейшей интенсификации сельского хозяйства. Показатели, характеризующие экономическую эффективность интенсификации

36. Экономическая эффективность использования земли в сельском хозяйстве (на примере хозяйства Стерлибашевского района)

37. Производство молока и молочных продуктов на ОАО "Играмолоко"

38. Анализ инвестиционного проекта предприятия по производству молока и молочных продуктов
39. Использование экономико-статистических методов в управлении обязательствами коммерческой организации на примере ООО "Нектар"
40. Основные экономико-статистические категории, способы их расчетов

41. Статистико-экономический анализ эффективности использования производственных ресурсов по группе предприятий

42. Статистический анализ производства зерна, сахарной свеклы, подсолнечника

43. Экономический анализ затрат на производство, включаемых в себестоимость продукции

44. Экономический рост. Циклическое развитие экономики

45. Статистический анализ и оптимизация САР. Привод сопла ракеты носителя

46. Статистический анализ рынка труда Тюменской области

47. Статистический анализ курса доллара США за ноябрь 1998 года

48. Экономико-географическая характеристика сельского хозяйства Мордовии

Конструктор "Зоопарк" (39 деталей).
Конструктор «Зоопарк» относится к тематическим наборам для конструирования, так как включает в себя не только детали для конструирования
561 руб
Раздел: Деревянные конструкторы
Бумага "Снегурочка", для ксерокса, А3.
Формат - А3. 80 грамм, 97%, 500 листов.
533 руб
Раздел: Формата А3 и больше
Карандаши двухсторонние, 12 штук, 24 цвета.
Когда дети занимаются творчеством, это всегда чудесно. Ведь подобное занятие дает возможность ребенку проявить свою фантазию и логическое
401 руб
Раздел: 13-24 цвета

49. О возможности применения статистического анализа к источникам личного происхождения

50. Статистика здоровья населения, статистический анализ основных показателей

51. Статистический анализ демографического развития России на современном этапе

52. Статистический анализ показателей поступления и расходования бюджета

53. Статистический анализ себестоимости яиц (на примере СХОАО Белореченское)

54. Соотношение и эффективность технических действий на соревнованиях различного уровня (на примере рукопашного боя)
55. Формирование уровня национального производства
56. Статистический анализ оплаты труда по отраслям на основе системы национальных счетов

57. Сельское хозяйство: общий обзор

58. Анализ затрат на производство

59. Экономико-географический анализ Японии

60. Экономико-географический анализ Латинской Америки

61. Анализ технологического процесса производства цемента

62. Старообрядческая этика и экономика (ценностный анализ)

63. Статистический анализ курса доллара США

64. Потребительский кредит и его роль в развитии национальной экономики, повышении жизненного уровня населения

Бумага "IQ Color", А4, 250 листов, 5 цветов.
Обладает высокой однородностью цвета и точной нарезкой листа. Применяется для печати на копировально-множительной технике, лазерных и
462 руб
Раздел: Формата А4 и меньше
Глобус Земли, физический, 320 мм.
Глобус Земли физический. Диаметр: 320 мм. На пластиковой подставке.
711 руб
Раздел: Глобусы
Телескопическая ложка.
Прикольный подарок, который рассмешит участников любого застолья. При помощи этой ложки Вы можете с невозмутимым видом «подцепить»
397 руб
Раздел: Прочее

65. Земля - главное средство производства в сельском хозяйстве и ее особенности

66. Эффективность земельного налога в сельском хозяйстве

67. Анализ показателей эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятия

68. Статистический анализ добычи угля. Бурение скважин

69. Применение информационных технологий в анализе затрат на производство и себестоимости продукции

70. Экономическая реформа 1965 г., Косыгинская реформа в сельском хозяйстве 1966-1967 гг.
71. Анализ существующих технологий производства мясорастительных консервов
72. Статистический анализ влияния рекламной деятельности организации на уровень ее продаж

73. Экономика Японии: проблемы и перспективы развития в мировом хозяйстве

74. Способы производства и методы модификации резиновой смеси для производства сальника реактивной штанги с целью уменьшения себестоимости и увеличения производительности

75. Статистический анализ динамики населения г. Москвы за период 2000-2005 гг.

76. Статистический анализ социально-демографической ситуации

77. Анализ организационной структуры производства СФГ "Злагода" с. Рудовка Сватовского района

78. Сравнительный анализ наиболее эффективного инвестиционного проекта

79. Анализ затрат на производство

80. Анализ затрат на производство молочной продукции и пути ее снижения

Набор строительных деталей для конструктора "Геометрик".
Во время игры ребёнок знакомиться с вариантами расположения строительных форм, учиться различать и называть детали. Используется для
463 руб
Раздел: Блочные конструкторы
Карточная игра "Уно".
Уно – это популярная настольная игра, широко известная по всему миру. В каждом раунде, первым избавляйся от всех карт, набирая очки за
389 руб
Раздел: Колоды карт
Вешалка для одежды напольная ТД-00014, две перекладины, 800x430x1550 мм.
Длина: 80 см. Регулируемая высота: 90-155 см. Ширина: 43 см. Количество перекладин: 2. Максимальная нагрузка: 15 кг. Вешалка напольная
1078 руб
Раздел: Вешалки напольные

81. Анализ организации основного производства

82. Рынок труда. Статистический анализ занятости и безработицы в России

83. Статистический анализ

84. Статистический анализ выборочного наблюдения

85. Статистический анализ основных фондов

86. Статистическое изучение уровня жизни населения
87. Экономика сельского хозяйства
88. Анализ связи между производством и потреблением

89. Аппарат теории двойственности для экономико-математического анализа. Анализ одномерного временного ряда

90. Прогнозирование экономической эффективности производства

91. Расчет себестоимости продукции и экономической эффективности предприятия по производству офисных стульев

92. Экономическая эффективность производства зерна

93. Пути повышения экономической эффективности производства в современный период

94. Эффективность производства в легкой промышленности в условиях рыночной экономики

95. Анализ экономической эффективности производства зерна в СХА "Алексеевская" Базарнокарабулакского района

96. Основные направления повышения эффективности производства и реализации молока

Набор ковриков "Kamalak Tekstil" для ванной, 50х50 см и 50x80 см (фиолетовый).
Ковры-паласы выполнены из полипропилена. Ковры обладают хорошими показателями теплостойкости и шумоизоляции. Являются гипоаллергенными. За
607 руб
Раздел: Коврики
Фоторамка на 11 фотографий С31-021 Alparaisa "Family", коричневый, 47x53,5 см.
Размеры рамки: 47x53,5 cм. Размеры фото: - 10х15 см (4 штуки), - 15х10 см (7 штук). Фоторамка-коллаж для 11-ти фотографий. Материал:
868 руб
Раздел: Мультирамки
Портфель "Attache", A4, серый.
Одно отделение.
375 руб
Раздел: Папки-портфели, папки с наполнением

97. Экономика и организация производства мяса и молока КРС

98. Экономическая эффективность производства и продажи подсолнечника на примере ЗАО "Россыпное" Калачеевского района Воронежской области

99. Экономическая эффективность производства, переработки, хранения и транспортировки продукции животноводства


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.