|
|
|
сделать стартовой | добавить в избранное |
 |
|
Психология, Общение, Человек Психология, Общение, Человек
Этика и социальная ответственность специалиста в сфере социально-культурного сервиса и туризма |
Карабин, 6x60 мм. 
Мыло металлическое "Ликвидатор". 
Браслет светоотражающий, самофиксирующийся, желтый. ГОУ ВПО Ульяновский Государственный Университет Факультет гуманитарных наук и социальных технологий Кафедра педагогики профессионального образования и социальной деятельности Курсовая работа Тема: Этика и социальная ответственность специалиста в сфере социально – культурного сервиса и туризма Студентки 2 курса группы Т-21 Чурбановой Анастасии Научный руководитель: старший преподаватель, доктор педагогических наук Шабанова О.В. Ульяновск, 2010г. Содержание Введение Глава 1. Этика специалиста в сфере социально-культурного сервиса и туризма 1.1 Особенности происхождения этики 1.2 Принципы и нормы профессиональной этики 1.3 Кодексы профессиональной этики 1.4 Этика делового общения Глава 2. Социальная ответственность специалиста в сфере социально-культурного сервиса и туризма 2.1 Характеристика социальной ответственности 2.2 Параметры социальной ответственности Заключение Литература Приложения Введение Актуальность исследования. Бурное развитие сферы социально-культурного сервиса и туризма на рубеже XXI века повлекло за собой массовую подготовку специалистов в этой области. Современный специалист в сфере социально-культурного сервиса и туризма должен владеть не только экономическими, управленческими знаниями и умениями, несколькими иностранными языками, технологиями, необходимыми ему для решения задач, знаниями организации и обеспечения контроля качества оказываемых услуг, но и навыками культуры общения, готовностью соблюдать нормы и правила этикета, обладать рядом профессионально важных личностных качеств (честность, ответственность, оптимизм, порядочность, вежливость и т.д.); что определяет уровень профессиональной культуры специалиста. Обсуждение профессионального статуса любой деятельности начинается, прежде всего, с обсуждения этических вопросов. Особенно это касается тех профессий, от которых, так или иначе, зависит жизнедеятельность общества. Благоприятная атмосфера в организациях социально-культурного сервиса и туризма продуктивно влияет на её результаты, перестраивает человека, формирует его новые и потенциальные возможности. Этика в туризме строится на взаимных отношениях с учетом знаний о себе и о других людях, на основе развития способности чувствовать не только свое состояние, но и понимать переживания других. Профессиональная этика – это совокупность моральных норм, которые определяют отношение человека к своему профессиональному долгу. Применительно к сфере социально-культурного сервиса и туризма профессиональная этика специалистов, работающих в ней, представляет совокупность специфических требований и норм нравственности, реализующихся при выполнении ими профессиональных обязанностей по обслуживанию клиентов. Профессиональная этика преследует своей целью сформировать у работников понятие своего профессионального долга и чести, привить навыки культуры общения, как с клиентами, так и со своими коллегами. Профессиональная этика должна быть неотъемлемой частью подготовки каждого специалиста. Задача профессионала высокого уровня состоит в том, чтобы гармонично сочетать свои личные моральные ценности с ценностями, принятыми за норму в профессиональном кругу.
В основе профессиональной этики в сфере социально-культурного сервиса и туризма лежит направленность на удовлетворение человеческих потребностей, уважение к человеку, его профессии, стилю и образу жизни. В бизнесе этика затрагивает вопросы социально ответственного поведения организации и множество вариантов поведения управляющих и управляемых. Понятие о социальной ответственности организации, в общем случае, включает производство продукции и оказание услуг надлежащего качества, соблюдение прав персонала на труд, выполнение требований к безопасности и гигиене труда, участие в социальных мероприятиях, добросовестное ведение бизнеса. Следование высоким стандартам социальной ответственности, не позволяющим неэтичного поведения, требует не только мужества отстаивать свои моральные принципы, но также и наличие таких принципов. Задача социальной ответственности – создать и поддержать в обществе благоприятное мнение о компании. Данной проблемой занимались такие ученые: Гусейнов А.А., Солоницина А.А., Саак А.Э., Пшеничных Ю.А., Буйленко В.Ф., Авилова Н.А., Уткин С.С., Белякова Г.И., Аванесова Г.А., Семенов А.К., Петрунин Ю.Ю., Борисов В.К., Набоков В.И., Журавлев В.В. Объект исследования – специалист в сфере социально- культурного сервиса и туризма. Предмет исследования – этика и социальная ответственность специалиста в сфере социально-культурного сервиса и туризма. Цель работы – рассмотреть этику и социальную ответственность в деятельности специалиста в сфере социально-культурного сервиса и туризма, выявить их влияние на деятельность организации в целом. Задачи работы: Представить теоретический материал на тему: «Этика и социальная ответственность специалиста в сфере социально – культурного сервиса и туризма»; Изучить литературу по данной теме; Рассмотреть этические нормы и принципы в деятельности специалиста; Рассмотреть кодекс профессиональной этики работников; Рассмотреть принципы этики делового общения; Определить особенности понятия «социальная ответственность»; Выявить основные принципы социальной ответственности специалиста; В заключении сделать выводы. Гипотеза исследования – Если специалист в сфере социально-культурного сервиса и туризма будет обладать принципами и нормами этики и социальной ответственности, то эффективность производства организации будет повышаться, возрастет её конкурентоспособность на рынке товаров и услуг. Методы исследования: Анализ использованной литературы по предмету исследования Синтез полученной информации Создание выводов по выявленной проблеме Обоснование структуры работы и описание основных разделов: Данная курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы и приложения. Глава 1. Этика специалиста в сфере социально – культурного сервиса и туризма 1.1 Особенности происхождения этики Этика (л hicб от ē hos - обычай, нрав, характер) - это совокупность принципов и норм поведения, принятых в данной эпохе и в данной социальной среде. Основным предметом изучения этики является мораль. Мораль – это нормы и правила, предъявляемые человеку, осуществление которых носит добровольный характер.
Слово «этика» происходит от греческого «e hos», слово «мораль» - от латинского «mos». Смысл обоих слов – нрав, обычай. В отличие от простого обычая или традиции, нравственные нормы получают идейное обоснование в виде идеалов добра и зла, справедливости и т.п. В отличие от права, исполнение требований морали санкционируется лишь формами духовного воздействия (например, одобрения или осуждения). Свойство морали требовать определенного поведения называется императивностью. Наряду с общечеловеческими элементами мораль включает исторически преходящие нормы, принципы, идеалы. «Отцом» античной этики является Сократ. Он абсолютизирует мораль, считая ее основой достойной жизни и культуры. Только моральный человек может быть счастлив. Первой попыткой систематизации этических идей, осуществленной на объективно - идеалистической основе, было сделано Платоном (V – IV вв. до н.э.) Систематическое изложение этики как теоретической науки впервые осуществил Аристотель. Наука, которая изучает этические добродетели и исследует, какой характер и какой образ действий человека является наилучшим, была названа Аристотелем этикой (IV в. до н.э.) Ему принадлежит первый специальный этический труд «Никомахова этика». Он впервые построил глубокую теорию морали. В понимании Аристотеля этика – это особая практическая наука о нравственности (добродетели), цель которой – научить человека, как стать добродетельным (и счастливым). Этика должна помочь человеку осознать главные цели своей жизнедеятельности и решить вопрос о возможности воспитания в государстве добродетельных граждан. Основными категориями этического сознания являются добро и зло. Они характеризуют положительные и отрицательные нравственные ценности. В наше время этикой называется особая философская дисциплина, область знания, изучающая мораль, применение моральных оценок в поведении человека. Профессиональная этика – это совокупность определенных обязанностей и норм поведения, поддерживающих моральный престиж профессиональных групп в обществе. В задачи профессиональной этики входит выявление нравственных норм и оценок, суждений и понятий, характеризующих людей в роли представителей определенной профессии. Профессиональная этика вырабатывает нормы, стандарты, требования, характерные для определенных видов деятельности. Профессиональная этика должна также объяснить мораль и учить морали, прививать моральные принципы и представления о долге и чести, морально воспитывать работников. Этика призвана воспитывать, помогать людям правильно вести себя с людьми, общаться в производственном коллективе и т.п. Профессиональная этика учит следовать эталонам нравственности, принятым за норму поведения людей в определенной деятельности. На эти эталоны работник должен ориентироваться. Равняясь на этот эталон, работник сервиса должен воспитывать в себе соответствующее личностное качество. Профессиональная этика призвана регулировать человеческие отношения в сфере производства. Каждая профессия имеет свою специфику принятой в ней и действующей системы ценностей. Причем один и тот же поступок может рассматриваться как моральный, неморальный и даже аморальный в зависимости от того, как в нем выражается отношение к действующей системе ценностей.
Между тем деятельность государства в социальной сфере не достигает запланированных результатов. В основе социальнопсихологического дискомфорта и синдрома угасающего настроения населения значительное снижение жизненного уровня. Наряду с этим, государственные органы предоставляют в распоряжение уполномоченных банков денежные ресурсы бюджета, раздают квоты и лицензии. Государство не предпринимает также серьезных усилий и для повышения социальной ответственности бизнеса. Под предлогом повышения конкурентоспособности предприятий фактически разрушена их социальнобытовая и культурная инфраструктура. Таким образом, направление изменений социальноэкономической ситуации в стране в последние годы находится в явном несоответствии с современными социальными целями. Практически утрачены даже фрагментарные элементы «государства благосостояния» в социальной жизни советского периода. Это усугубляет экономические проблемы страны, затрудняет выход из кризиса. В ситуации кризиса особенно актуальна интеграция рыночных отношений с государственным воздействием на социальноэкономические процессы на всех уровнях от федерального до муниципального
1. Оплата труда работников предприятия
2. Анализ затрат на оплату труда работников предприятия
3. Оплата труда работников. Современная практика оплаты труда работников на предприятиях
4. Оплата труда в социально-культурном сервисе и туризме
5. Кадры, производительность труда и оплата труда на предприятии
10. Оплата труда на предприятиях торговли
11. Учет и контроль оплаты труда на предприятии
12. Учет оплаты труда работников
13. Учет расчетов с персоналом по оплате труда на предприятии ТОО "Строй-Кам"
14. Анализ затрат труда и фонда оплаты труда на предприятии ОАО "Ессентуки-Аква"
15. Анализ трудовых ресурсов и фонда оплаты труда сельскохозяйственного предприятия
16. Новая система оплаты труда работников общеобразовательных учреждений Вологодской области
Домкрат гидравлический, бутылочный, 5 т, высота подъема 180-340 мм. 
Органайзер для зубных щеток "EasyStore", бело-голубой (большой). 
Качели детские деревянные "Гномик". 17. Структура и анализ деятельности предприятия социально-культурного сервиса
18. Механизм мотивации труда работников предприятий отечественного АПК
19. Организация и учет оплаты труда на предприятии
20. Организация оплаты труда на предприятии
21. Планирование оплаты труда на предприятии
25. Планирование деятельности предприятий социально-культурного сервиса
26. Анализ форм и систем оплаты труда на предприятии
27. Направления совершенствования системы оплаты труда на предприятии ОАО "Свiтанок"
28. Организация оплаты труда на предприятии
29. Организация оплаты труда на предприятиях непроизводственной сферы
30. Организация системы оплаты труда на предприятии (на примере Азовского филиала ООО "ЭЛИД""
31. Планирование фонда потребления и оплаты труда на предприятии
32. Основы расчетов оплаты труда на предприятии общественного питания
Мольберт "Ника", двухсторонний, с пластмассовой азбукой (сиреневый). 
Карандаши восковые, треугольные, с ластиком и точилкой. 33. Социально-культурный сервис и туризм (ГОСы 2003г.)
34. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме
35. Развитие менеджмента в социально-культурном сервисе в зарубежных странах
36. Социально-культурный сервис и туризм
42. Учёт расчётов с персоналом по оплате труда на примере предприятия ООО "Строитель"
44. Оплата труда и пути ее совершенствования на предприятии
45. Организация учета затрат на оплату труда и социальное обеспечение в некоммерческой организации
46. Совершенствование организации оплаты и стимулирования труда на предприятии
47. Факторы, формирующие отношение к труду работников промышленных предприятий
48. Оборотные средства предприятия. Трудовые ресурсы и оплата труда
Паста-гель зубная детская "Weleda", 50 мл. 
Качели пластмассовые "Малыш". 49. Организация оплаты труда и стимулирование труда на предприятии
51. Учет и анализ расчетов с персоналом по оплате труда в организации
52. Влияние туризма на экономику и социально-культурную сферу
53. Психология труда (Обзорный реферат по психологии труда)
57. МИРОВОЙ ОПЫТ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ И ФОРМИРОВАНИЯ ОТРАСЛЕЙ СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОЙ СФЕРЫ
58. Основные направления улучшения условий труда на предприятии
59. Расчёт баланса рабочего времени работника предприятия
60. Организация и совершенствование стимулирования труда на предприятии
63. Современная оплата труда в условиях рыночной экономики
Шкатулка для ювелирных украшений, 20x13x11 см, арт. 88253. 
Чековая книжка желаний "Для Неё". 
Чехол для гладильной доски, 50х140 см. 65. Малый бизнес: характерные черты, преимущества и проблемы в социально-культурной сфере
66. Контрактная система найма и стимулирование труда работников
67. Организация оплаты труда рабочих
68. Анализ расходов на оплату труда
69. Применение статистических методов в изучении распространения различных форм и систем оплаты труда
73. Мотивация труда работников как фактор эффективности управления
74. Менеджер социально-культурной деятельности
75. Социально–культурные проблемы развития России
76. Задачи в области оплаты труда в переходный период.
77. Исторические и социально-культурные условия формирования русской философии XIX века
78. Учет расчетов по оплате труда
79. Оплата труда
80. Регулирование оплаты труда руководителей
Игрушка-антистресс "Fidget Cube. Green White". 
Дождевик на коляску универсальный в сумке. 
Доска пробковая, с алюминиевой рамой, 90x60 см. 81. Контуры новой системы оплаты труда
82. Виды оплаты труда в строительстве
83. Кадры, труд, оплата труда, производительность труда
84. Оплата труда
85. Оплата труда и стимулирование в современных условиях хозяйствования на примере ООО Кантон
89. Формы и системы оплаты труда
90. Оценка современного состояния оплаты труда в РФ и основные направления реформирования заработной
91. Социально-культурная обусловленность знания и анализ дискурса в межкультурной коммуникации
92. Организация охраны труда на предприятии
93. Бухгалтерский учет и аудит расчетов по оплате труда в с/х
94. Виды заработной платы и формы оплаты труда
95. Учёт, анализ, аудит оплаты труда
96. Учет оплаты труда и расчетов с персоналом
Бусы-прорезыватели "Черничный мусс". 
Бумажные двухслойные салфетки "Ellemoi", 200 штук (спайка 5 пачек). 
Папка для чертежей "Вишенки", А3. 97. Учет расчетов по оплате труда
98. Оптимизация базовой оплаты труда (окладов)
99. Организация, нормирование и оплата труда в строительстве
Транспортир для класса, деревянный, с держателем. 
Манеж детский игровой "Динозаврики" (120х100х74 см). 
