Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск

сделать стартовой

добавить в избранное

Физкультура и Спорт, Здоровье      Здоровье

Гигиена питания школьников

Гуашь "Классика", 12 цветов.
Гуашевые краски изготавливаются на основе натуральных компонентов и высококачестсвенных пигментов с добавлением консервантов, не
170 руб
Раздел: 7 и более цветов

Ночник-проектор "Звездное небо, планеты", черный.
Оригинальный светильник-ночник-проектор. Корпус поворачивается от руки. Источник света: 1) Лампочка (от карманных фанариков); 2) Три
350 руб
Раздел: Ночники

Фонарь садовый «Тюльпан».
Дачные фонари на солнечных батареях были сделаны с использованием технологии аккумулирования солнечной энергии. Уличные светильники для
106 руб
Раздел: Уличное освещение

Содержание Введение Основные функции питания Правила гигиены питания Гигиена питания школьников Заключение Список литературы Введение Вопросы питания стоят сегодня в центре внимания медицины. Во всех странах постоянно возрастает интерес к ним самых различных слоёв населения, научных работников и государственных органов. Это связанно, прежде всего, с тем, что уже сейчас на нашей планете ощущается весьма значительный недостаток пищевых продуктов в целом и белковых в частности. Около 60% населения земного шара, преимущественно в слаборазвитых странах Юго-Восточной Азии, Африки и Латинской Америки, получают неполноценное питание в результате недостаточного потребления белков животного происхождения. 15 % населения страдают от недостаточного питания в связи со сниженным содержанием белков и калорий в пищевом рационе. Проблема питания включена в число важнейших глобальных проблем, которые выдвинуты ООН перед человечеством наряду с такими проблемами, как охрана окружающей среды, обеспечение энергией и д.р. Быстрое увеличение численности населения земного шара требует соответствующего роста производства пищевых ресурсов и продуктов питания – это одна из главных проблем, определяющих прогресс земной цивилизации. Вместе с тем огромное значение придаётся сейчас взаимосвязи питания и здоровья в странах с высоким уровнем жизни, где очень большая часть населения страдает от болезней, приобретённых в результате неправильного питания, одной из разновидностей которого является переедание. Увеличение производства разнообразных пищевых продуктов со всей очевидностью ставит перед нами проблему гигиены питания, т.е. разумного использования и потребления продуктов в интересах здоровья народа. Основные функции питания Всем известно, что питание абсолютно необходимо для поддержания жизни. Наукой твёрдо установлены три функции питания. Первая функция заключается в снабжении организм энергией. В этом смысле человека можно сравнить с любой машиной, совершающей работу, но требующей для этого поступления топлива. Рациональное питание предусматривает примерный баланс поступающей в организм энергии и расходуемой на обеспечение процессов жизнедеятельности. Вторая функция питания заключается в снабжении организма пластическими веществами, к которым, прежде всего, относятся белки, в меньшей степени – минеральные вещества, жиры и в ещё меньшей степени – углеводы. В процессе жизнедеятельности в организме человека постоянно разрушаются одни клетки и внутриклеточные структуры и вместо них появляются другие. Строительным материалом для создания новых клеток и внутриклеточных структур являются химические вещества, входящие в состав пищевых продуктов. Потребность в пластических веществах пищи варьирует в зависимости от возраста: у детей такая потребность повышена (ведь у них она используется не только для замены разрушенных клеток и внутриклеточных структур, но и для осуществления процессов роста), а у пожилых людей понижена. Наконец, третья функция питания заключается в снабжении организма биологически активными веществами, необходимыми для регуляции процессов жизнедеятельности.

Ферменты и большинство гормонов – регуляторы химических процессов, протекающих в организме, - синтезируются самим организмом. Однако некоторые коферменты (необходимая составная часть ферментов), без которых ферменты не могут проявлять свою активность, а также некоторые гормоны организм человека может синтезировать только из специальных предшественников, находящихся в пище. Этими предшественниками являются витамины, присутствующие в продуктах питания. Сравнительно недавно появились данные о существовании ещё одной (четвёртой) функции питания, которая заключается в выработке иммунитета. Было установлено, что величина иммунного ответа на инфекцию зависит от качества питания и, особенно от достаточного содержания в пище калорий, полноценных белков и витаминов. При недостаточном питании снижается общий иммунитет и уменьшается сопротивляемость организма самым различным инфекциям. И наоборот, полноценное питание с достаточным содержанием белков, жиров, витаминов и калорий усиливает иммунитет и повышает сопротивляемость инфекциям. Правила гигиены питания Сколько химических веществ расходует организм человека в процессе жизнедеятельности, столько же должно поступать их с продуктами питания. Однако в процессе обмена одни вещества могут переходить в другие. При этом большинство из них может синтезироваться в организме, тогда как некоторые являются как бы исходными: они не могут синтезироваться и должны обязательно поступать с пищей. Отсюда все пищевые вещества делятся на заменимые и незаменимые. К последним относятся незаменимые аминокислоты (валин, лизин, метионин), незаменимые жирные кислоты (линолевая), витамины и минеральные вещества. Питание находится в тесной связи с процессами обмена веществ. При этом особая роль отводится незаменимым факторам питания. Рациональное питание должно основываться на теории сбалансированного питания и предусматривать правильный режим потребления пищи. Необходимо знать и соблюдать три правила гигиены питания: умеренность, разнообразие, режим приема пищи. Умеренность в питании необходима для соблюдения баланса между поступающей пищи и расходуемой в процессе жизнедеятельности энергии. Расход энергии в организме осуществляется тремя путями: в результате так называемого основного обмена, специфического динамического действия пищи и мышечной деятельности. Основной обмен – это минимальное количество энергии, которое необходимо человеку для поддержания жизни в состоянии полного покоя. Такой обмен обычно бывает во время сна в комфортных условиях. Специфическое динамическое действие пищи обусловлено ее перевариванием в желудочно-кишечном тракте человека. Наибольший расход энергии вызывает переваривание белков, которое увеличивает интенсивность основного обмена обычно на 30-40 процентов. Прием с пищей жиров повышает основной обмен на 4-14 процентов, углеводов на 4-7 процентов. Даже чай и кофе вызывают повышение основного обмена в пределах 8 процентов. Физическая деятельность оказывает существенное влияние на расход энергии в организме человека. Чем больше физическая активность, тем больше энергии тратит организм человека.

Если масса тела человека больше стандартной, то энерготраты при указанных видах деятельности пропорционально увеличиваются, если меньше – снижаются. Разнообразие – в пищи должен присутствовать большой набор биологически активных веществ, так как каждый продукт содержит определенную часть веществ, которые не встречаются в других продуктах. Энергетическая ценность питания зависит от входящих в его состав белков, жиров и углеводов. Углеводы поставляют преимущественно энергию, тогда как жиры и особенно белки не только снабжают организм энергией, но и являются необходимым материалом для обновления клеточных и субклеточных структур. Какова же приблизительная суточная потребность взрослого человека, занимающегося легким физических трудом, в энергетической ценности пищи, в белках, жирах и углеводах? Пищевой рацион должен содержать 80-90 г белков, 100-150 г жиров, 360-400 г углеводов, энергетическая ценность его должна составлять 2750-2800 ккал. Пища человека должна быть разнообразной и включать различные продукты. Время от времени появляется какое-либо новомодное представление о вреде то сахара, то соли, то мяса, то продуктов, содержащих большое количество холестерина (яйца). Если свести воедино все эти «рекомендации», выяснится, что вредно вообще есть что-либо, кроме чёрного хлеба, и пить что-либо, кроме воды. Однако многовековой опыт человечества отобрал всё ценное в пище, что может быть полезным для организма. Рацион должен отвечать следующим требованиям: Обеспечивать постоянство массы тела и соответствие её возрастным нормативам (с учётом характера телосложения); Покрывать все энерготраты организма, обеспечивая необходимые виды деятельности; Обеспечивать нормальную работу органов пищеварения (для этого важно правильное соотношение высококалорийных, малообъемных продуктов и малокалорийных, содержащих большое количество клетчатки, стимулирующей работу кишечника). При этом, как уже говорилось, рацион должен быть, по мере возможности, максимально разнообразным, без акцента на мучное, жирное, солёное. В зимне-весенний период следует специальное внимание обращать на содержание в пище свежей зелени и овощей (моркови, капусты, которые следует употреблять в сыром виде). Режим питания человека обычно регулируется аппетитом. Каждому знакомо чувство голода, которое сигнализирует о том, что организму человека для правильной жизнедеятельности важно получить новую порцию пищи, несущую истраченные в процессе обмена веществ энергию, пластические вещества, витамины и минеральные вещества. Необходимо иметь ввиду, что в результате определенной инерции возбуждение пищевого центра аппетита сохраняется еще некоторое время даже после приема пищи. Это связано с необходимостью переваривания и всасывания пищевых веществ. И только после начала поступления их в кровь возбуждение пищевого центра начинает сменяться его торможением. Следовательно, аппетит надо обязательно принимать во внимание, но при этом не забывать о том, что он может серьезно подвести, если не контролировать количество потребляемой пищи. В основе гигиены питания лежит режим питания.

На самом деле ни режим, ни препарат никакого действия не оказывает. Все дело в силе веры больного. Убежден, что найдутся анастасийцы, которые действительно, посадив, таким образом, огурцы с помидорами, излечатся от своих заболеваний, будут отличать эти плоды по вкусу от других. А вот бы поставить эксперимент завязать анастасийцу глаза и кормить его помидорами с 10 разных участков, но одного сорта. Сумеет он по вкусу найти тот, который его? Шанс 1 к 10, на угадывание. А потом также с огурцами и картошкой. И с тем самым самогоном. Слабо? Режим дня, гигиена, питание и медицина по Анастасии С утра ни в коем случае нельзя умываться. С восходом зари надо походить по участку, чтобы растения унюхали запахи пота. Ходить, соответственно, в чем мать родила. Потом обязательно поваляться на травке. 34 минуты. Если за это время вас будут кусать комары не убивать их. Дело в том, что «многие букашки раскупоривают на теле человека поры, прочищают их. Как правило, закупориваются те поры, через те, которые выходят токсины, выносящие на поверхность кожи всевозможные внутренние болячки, позволяя человеку смыть их» Сильно

1. Развитие воображения младших школьников на уроках музыки

2. Влияние особенностей педагогических коммуникаций на личностные и межличностные особенности младших школьников

3. Восприятие младших школьников пейзажной живописи "Малых Голландцев"

4. Формирование каллиграфических навыков младших школьников (состояние, проблемы и пути оптимизации)

5. Эстетическое воспитание младших школьников средствами искусства

6. Тревожность и страхи младших школьников

7. Нравственное воспитание младших школьников в учебно-воспитательном процессе

8. Теоретические основы активизации познавательней деятельности младших школьников

9. Трудовое воспитание младших школьников

10. Развитие нравственных отношений младшего школьника на основе творчества Д. Дефо, его книг о Робинзоне Крузе

11. Интегрирование учебных дисциплин и активизация учебно- познавательной деятельности младших школьников

12. Половое воспитание младших школьников

13. Обучение младших школьников с применением компьютерной поддержки

14. Состояние развития различных форм мышления у младших школьников

15. Роль компьютерных игр в успешной адаптации младших школьников к условиям школы

16. Игра как фактор развития познавательных процессов младших школьников

Накладка на унитаз "Щенячий патруль", белая.
Пластиковая накладка на унитаз поможет малышу без труда и переживаний пользоваться туалетом. Благодаря краям, предотвращающим скольжение,
391 руб
Раздел: Сиденья

Ежедневник недатированный "Чемпионат мира по футболу 2018. Эмблема", синий, А5, 176 листов.
Ежедневник недатированный. Формат: А5. Количество листов: 176. Твердый переплет. Термотиснение. Ляссе.
519 руб
Раздел: Канцтовары, хобби

Кепка "Zabivaka", взрослая, размер 58.
Этот обаятельный, улыбчивый символ Чемпионата мира по футболу ещё и сувенир в память о событии мирового масштаба на всю жизнь! Размер: 58.
471 руб
Раздел: Брелоки, магниты, сувениры

17. Гиперактивное поведение младших школьников и его коррекция

18. Восприятие младшими школьниками пейзажной живописи "Малых голландцев"

19. Особенности формирования учебной деятельности младших школьников при обучении математике с применением персональных компьютеров

20. Изучение и формирование ответственности у младших школьников

21. Индивидуальный подход учителя в обучении младших школьников

23. Гуманизация отношений младших школьников

24. Мотивация учения младших школьников

25. Общение и формирование личности младшего школьника

26. Развивающее обучение как основа активизации познавательной деятельности младших школьников

27. Развитие математических способностей младших школьников в классах коррекции

28. Роль текстовых задач в развитии логического мышления младших школьников

29. Учреждения дополнительного образования как составная часть системы развития познавательной активности младшего школьника

30. Формирование действия контроля в процессе работы над вычислительными приемами и навыками у младших школьников

31. Музыкальный фольклор как средство развития творческих способностей младших школьников

32. Учет особенностей темперамента младшего школьника в процессе обучения

Набор чернографитовых карандашей "Art", 12 штук.
Набор чернографитовых карандашей содержит 12 заточенных карандашей различной твердости - 2Н, Н, F, HB, В, 2В, 3В, 4В, 5В, 6В, 7В,
405 руб
Раздел: Чернографитные

Настольная игра "Проныры".
Новая игра — уникальная шестиуровневая ходилка. Игроки собирают припасы и перемещаются с поля на поле через специальные потайные лазы.
1192 руб
Раздел: Игры с фигурками

Кружка-хамелеон "Кран с монетками".
Хотите по-настоящему регулировать денежные потоки? Налейте в чашку-хамелеон горячий напиток, и из крана на рисунке «польются» золотые
390 руб
Раздел: Кружки

33. Семантические поля учебной деятельности (на примере изучения младшими школьниками русской грамматики)

34. Индивидуальные задания в совершенствовании навыка чтения у младших школьников

35. Возможности коррекции последствий восприятия телевизионной информации младшими школьниками

36. Влияние телевидения на формирование духовно-нравственных ценностей младших школьников

37. Теоретические основы алгоритмизации процесса обучения младших школьников

38. О некоторых особенностях адаптации сердечно-сосудистой системы младших школьников, занимающихся физкультурой

39. Нравственное воспитание младших школьников в учебно-воспитательном процессе

40. Предмет и задачи возрастной психологии, развитие личности младших школьников

41. Формирование действия контроля в процессе работы над вычислительными приёмами и навыками у младших школьников

42. Математическое мышление младших школьников

43. Влияние внешних факторов на изменение осанки младших школьников

44. Активизация учебной деятельности младших школьников в образовательном процессе посредством применения информационно-коммуникационных технологий

45. Алгоритмизация процесса обучения младших школьников

46. Влияние воспитательного климата семьи на становление личности младшего школьника

47. Влияние оценочной деятельности учителя на формирование учебно-познавательной мотивации младших школьников

48. Влияние утренней гимнастики на работоспособность младших школьников

Штамп самонаборный 3-х строчный, 1 касса, 38x14 мм.
Самонаборный пластиковый 3-х строчный штамп. В комплект входит оснастка с рифленой пластиной, касса букв и цифр, пинцет. Сменная
492 руб
Раздел: Штемпельная продукция, губочницы

Развивающая настольная игра "Читай-Хватай English", новая версия.
Игра помогает развить навык чтения английских слов. Правила чтения слов в английском языке совсем не такие, как в русском, поэтому детям
712 руб
Раздел: Классические игры

Стенд "Наши работы".
Стенд состоит из шапки (размером 67х10 см) с пластиковым карманом и самого стенда (размером 67х48 см), к которому крепятся 30 пластиковых
689 руб
Раздел: Демонстрационные рамки, планшеты, таблички

49. Воспитание этической культуры у младших школьников

50. Воспитательные возможности спортивной школы при работе с младшими школьниками

51. Гигиеническое воспитание младших школьников

52. Игра как средство развития познавательных процессов младших школьников

53. Игровые технологии как средство развития познавательных интересов младших школьников

54. Использование игр на уроках английского языка как одно из условий формирования грамматического навыка у младших школьников

56. Комплекс упражнений, направленных на формирование представлений о функциональной зависимости у младших школьников

57. Коррекция нарушений системной лексики у младших школьников с нарушением интеллекта (на примере тем "Овощи, фрукты")

58. Литературное развитие младших школьников

59. Методические основы формирования навыка чтения у младших школьников

60. Музыкальный фольклор как средство развития творческих способностей младших школьников

61. Образовательная и познавательная ценность сказок в развитии младших школьников

62. Организация диалогических умений у младших школьников на уроках английского языка

63. Организация учебно-познавательной деятельности младших школьников

64. Особенности внимания младших школьников

Сушилка для посуды P&C "Лилия", двухъярусная.
Наша уникальная двухъярусная сушилка позволит сушить или хранить большое количество посуды, при этом сэкономит полезную площадь на столе
511 руб
Раздел: Настольные

Глобус Марса диаметром 320 мм, с подсветкой.
Диаметр: 320 мм. Масштаб: 1:40000000. Материал подставки: пластик. Цвет подставки: черный. Мощность: 220 V, переключатель на шнуре; может
1338 руб
Раздел: Глобусы

Набор цветных гелевых ручек, 30 цветов.
Набор цветных гелевых ручек, 10 цветов с блестками, 5 цветов пастельных, 5 цветов - мультицвет, 10 цветов - гель. Размер ручки 15 см.
545 руб
Раздел: Цветные

65. Особенности памяти младших школьников

66. Оценочная деятельность учителя как средство формирования учебно-познавательной мотивации младших школьников

67. Педагогические средства развития культуры речи младших школьников

68. Педагогические условия, способствующие развитию творческих способностей младшего школьника

69. Приемы работы над развитием связной речи младших школьников

70. Причины трудности усвоения заданий младшими школьниками в процессе обучения

71. Психологические вопросы организации внимания младших школьников на уроках

72. Психолого-педагогическая и экспериментальная проверка педагогических условий по развитию вокально-хоровых навыков у младших школьников на уроках музыки

73. Работа классного руководителя с родителями младших школьников в современных условиях

74. Работа с младшими школьниками с задержкой психического развития

75. Развитие алгоритмического мышления младших школьников на уроках информатики

76. Развитие внимания младших школьников с нарушением интеллекта на уроках изобразительной деятельности

77. Развитие интереса у младших школьников к занятиям в системе дополнительного образования на основе использования методов стимулирования

78. Развитие логического мышления младших школьников в процессе рисования с натуры

79. Развитие навыков изобразительной деятельности у младших школьников на уроках тематического рисования

80. Развитие памяти младших школьников

Игровой набор "Фрукты и овощи" в корзине.
В набор входят 15 предметов. Размер предметов от 8 до 17 см. Материал: пластмасса. Цвет корзины может отличаться от указанного на картинке.
540 руб
Раздел: Продукты

Книга-сейф "Морские приключения", 24x16x6 см.
Регулярно удалять пыль сухой, мягкой тканью. Материал: картон, металл. Кодовый замок. Товар не подлежит обязательной сертификации.
1180 руб
Раздел: Шкатулки сувенирные

Набор детской складной мебели Ника "Азбука".
В набор входят складные стол и стул с пластмассовым сиденьем, поможет малышу привыкнуть к занятиям в школе. Рисунки, изображенные на
1128 руб
Раздел: Наборы детской мебели

81. Развитие познавательных способностей у младших школьников через участие в интеллектуальных играх

82. Развитие самоценности личности в процессе воспитания младших школьников

83. Развитие творческих способностей младших школьников на уроках литературного чтения

84. Развитие творческого мышления младших школьников на уроках математики

85. Развитие творческой деятельности в младших школьников

86. Развитие фонематического слуха младших школьников в развивающей системе обучения

87. Роль игры в развитии познавательной деятельности младших школьников

89. Роль экскурсий в развитии наблюдательности у младших школьников

90. Содержание и методика национального воспитания младших школьников

91. Сотрудничество школы и семьи. Формирование духовного мира личности младшего школьника

92. Социальное и психическое развитие младших школьников

93. Творческое мышление младших школьников

94. Условия развития интеллектуальных процессов младших школьников средствами компьютерного обучения

95. Учебная мотивация младших школьников

96. Фольклорные праздники как средство приобщения младших школьников к народной культуре

Набор игрушек на присосках "Каскадер".
Что подарить творческому ребенку, из которого ключом бьет энергия? Чем занять неугомонного малыша в дороге или в ожидании? Набор игрушек
340 руб
Раздел: Из резины

Перчатки Paclan, латексные, 100 штук, размер М.
Основная составляющая перчаток – натуральный латекс. Высокие барьерные качества. Высокие тактильные качества. Можно использовать для мытья
433 руб
Раздел: Перчатки

Ведро-контейнер для мусора, 50 литров, серое, качающаяся крышка.
Объем: 50 литров. Размер: 74х40х35 см. Материал: пластик.
1124 руб
Раздел: Корзины для бумаг, мусора

97. Формирование гуманистических отношений в коллективе у младших школьников

98. Формирование логического мышления младших школьников на уроках математики по учебно-методическому комплекту "Начальная школа XXI века"

99. Формирование навыка произношения у младших школьников средствами стихов и рифмовок на уроках английского языка