Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Физкультура и Спорт, Здоровье Физкультура и Спорт, Здоровье     Физкультура и Спорт Физкультура и Спорт

Организация диспетчерской и информационной службы гостиницы

Мыло металлическое "Ликвидатор".
Мыло для рук «Ликвидатор» уничтожает стойкие и трудно выводимые запахи за счёт особой реакции металла с вызывающими их элементами.
197 руб
Раздел: Ванная
Горшок торфяной для цветов.
Рекомендуются для выращивания крупной рассады различных овощных и цветочных, а также для укоренения саженцев декоративных, плодовых и
7 руб
Раздел: Горшки, ящики для рассады
Браслет светоотражающий, самофиксирующийся, желтый.
Изготовлены из влагостойкого и грязестойкого материала, сохраняющего свои свойства в любых погодных условиях. Легкость крепления позволяет
66 руб
Раздел: Прочее

Оглавление Введение Глава 1. Деятельность гостиницы Глава 2. Организация диспетчерской и информационной службы гостиницы 2.1 Право потребителя на информацию о гостинице 2.2 Диспетчерская служба гостиницы Заключение Список использованной литературы Введение Информационные услуги в настоящее время являются важным фактором в развитии гостиничного бизнеса и представляют собой наиболее активно развивающийся сектор гостиничного дела, что предопределяет динамичные процессы развития данной отрасли туризма. Проведенные исследования и оценка управленческих воздействий на информационные потоки в гостиничном бизнесе позволяют утверждать, что в условиях повсеместного превышения совокупного предложения над спросом на гостиничные услуги подход в управлении ресурсопотоками является важнейшим стратегическим инструментом обеспечения конкурентного потенциала и укрепления позиций предприятий среди признанных лидеров гостиничного рынка. Результаты проведенных исследований выявили наличие существенного круга функций в гостиницах, требующих непрерывного управленческого воздействия. В то же время анализ существующих методов, стилей и организационных структур управления гостиничными предприятиями показал, что степень реализации этих функций в гостиницах невелика и ограничивается лишь управлением потоками заказов (отдел бронирования, отдел продаж), работой с каналами сбыта и продвижения услуг на рынке (отдел продаж и маркетинга), организацией пополнения и обновления материально-технической базы гостиницы (служба материально-технического снабжения, склад), а также снабжением производства (продовольственный склад). Кроме того, отсутствие начальной информационной базы об особенностях действующих процессов в гостинице, несогласованность в действиях служб, реализующих различные функции, отсутствие системности в использовании функций способствуют торможению общих процессов в гостинице, снижению оперативности передачи информации, задержки проведения расчетных операций, увеличению задолженности и т.п. Именно этим объясняется актуальность данной темы. Цель данного исследования – показать сущность диспетчерских и информационных служб и проблемы в их работе. В соответствии с указанной целью, основными задачами исследования являются: - раскрыть общие положения о гостиничном деле; - выявить сущность информационных и диспетчерских служб в гостинице; - раскрыть порядок работы диспетчерских и диспетчерских служб гостиниц; С учетом специфики данной темы и круга затронутых вопросов структура работы позволяет последовательно осветить в первой части теоретические вопросы организации гостиничного бизнеса, во второй – сущность диспетчерских и информационных служб гостиниц. Объект исследования – это организация деятельности диспетчерских и информационных служб гостиниц. Тема данного реферата носит исследовательский характер и предусматривает всестороннюю характеристику объекта исследования. Глава 1. Деятельность гостиницы Гостиница – это предприятие, предоставляющее людям, находящимся вне дома, комплекс услуг, важнейшими среди которых в равной степени являются услуга размещения и питания, отдыха.

Любая современная гостиница, даже без учета неспецифических услуг, представляет собой сложный комплекс функциональных звеньев, от слаженности работы которого зависит успешность существования предприятия на рынке. Для осуществления процесса обслуживания туристов в гостинице должен быть предусмотрен минимальный набор следующих основных служб, обеспечивающих предоставление основных гостиничных услуг: - административная служба; - служба общественного питания; - информационные и диспетчерские службы; - технические службы; - вспомогательные и дополнительные службы. В больших гостиницах информационная служба занимает отдельное окно стойки приема. В ней можно получить всю информацию о гостинице, проводимых в ней мероприятиях, гостях, достопримечательностях города, транспорте и т.п. Рассматривая потоки информации, выделим следующие направления: - подача запроса с информацией о бронировании номера гостиницы (имя и координаты гостя, сроки и параметры брони, ее идентификатор); - поиск номера, удовлетворяющего запросу, его резервирование; - приезд клиента, идентификация, регистрация в качестве гостя (запрашивается ряд данных от имени клиента до его места жительства и работы – последнее просто необходимо для поиска должников и поддержания контактов с постоянными клиентами); - контроль регулярного обслуживания (уборка, доставка прессы, завтраков и т.д.). - информация об оплате проживания, услуг, внесенных депозитов, баланс счета гостя; - предупреждение об истечении срока проживания и процедура выселения и расчета, либо продление срока представления услуг размещения . Глава 2. Организация диспетчерской и информационной службы гостиницы 2.1 Право потребителя на информацию о гостинице Потребитель вправе требовать предоставления необходимой и достоверной информации об исполнителе, режиме его работы и реализуемых им услугах. В соответствии с ними на вывеске организации должны быть указаны ее наименование с указанием организационно-правовой формы и места нахождения. Индивидуальный предприниматель должен указать информацию о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа. На вывеске также должна быть информация о режиме работы. Следует отметить, что режим работы, по общему правилу, устанавливается исполнителями самостоятельно. Однако оформление прибывающих и отбывающих должно производиться в гостиницах круглосуточно . В помещении, предназначенном для оформления проживания, в удобном для обозрения месте должны быть представлены: 1) сведения об исполнителе и номер его контактного телефона; 2) сведения об услугах, которые должны включать: - цену номеров (места в номере), в том числе почасовой тариф, если он установлен исполнителем. База данных номерного фонда является своего рода информационной картой гостиницы. Она может включать в себя данные о нахождении гостевой комнаты в пределах средства размещения, его типе, классе количестве комнат и койко-мест, состоянии и наличии удобств, содержать описание номера, его фотографии и фотографии вида из окна, примечания службы горничных или инженерного отдела и обязательно стоимость.

Иногда в гостиницах на стойке портье можно увидеть дополнительный монитор для показа клиентам информации о номере. При желании можно установить абсолютный контроль за номером, начиная от информации об уборке и заканчивая управлением его оборудованием (телефон, телевизор, освещение, электроснабжение, проверка работоспособности и прочее). - указание на форму и порядок оплаты услуг, в том числе в случае несоблюдения сроков их исполнения; - перечень услуг, входящих в цену номера (места в номере). Как минимум, данный перечень должен включать вызов скорой помощи, пользование медицинской аптечкой, доставка в номер корреспонденции по ее получении, побудка к определенному времени, предоставление кипятка, иголок, ниток, одного комплекта посуды и столовых приборов; - перечень и цену дополнительных услуг, оказываемых за отдельную плату; - предельный срок проживания в гостинице, если он установлен исполнителем; - перечень категорий лиц, имеющих право на получение льгот, и перечень таких льгот; - порядок проживания в гостинице; - сведения о работе размещенных в гостинице предприятий общественного питания, торговли, связи, бытового обслуживания и др. Также в удобном для обозрения месте должно быть вывешено свидетельство о присвоении гостинице соответствующей категории (если категория присваивалась), правила оказания услуг и извлечения из государственного стандарта, устанавливающего требования в области оказания услуг . 3) сведения об органе по защите прав потребителей при местной администрации, если такой орган имеется. Кроме этого, в каждом гостиничном номере должна быть размещена информация о порядке проживания в гостинице, правилах противопожарной безопасности и правилах пользования электробытовыми приборами. Вся информация должна быть представлена на русском языке, а дополнительно, по усмотрению исполнителя, на государственных языках субъектов РФ и родных языках народов РФ. Необходимости представления информации на иностранных языках законом не предусмотрено. В то же время это не противоречит законодательству и широко используется, если потребители – иностранцы . 2.2 Диспетчерская служба гостиницы В настоящее время в зданиях гостиниц есть диспетчерские службы. Кроме того, в здании гостиницы устанавливают звуковые извещатели, которые оповещают в случае экстренных ситуациях. Это позволяет обеспечить эвакуацию немобильных групп граждан - например, плохо видящих. Также во многих гостиницах реализована система видеонаблюдения: камеры просматривают все коридоры, входной холл, вход в гостиницу. В целях безопасности гостей работает система гостиничного контроля доступа в номера с помощью специальных электронных ключей, которые выдаются гостям в службе размещения . Функции диспетчерской службы: - контролируют обеспеченность подразделений предприятия необходимыми материалами, конструкциями, оборудованием, а также транспортом и погрузочно-разгрузочными средствами; - осуществляют оперативный контроль за работой персонала гостиницы; - принимают меры по предупреждению и устранению нарушений требований гостей гостиницы, привлекая при необходимости соответствующие службы гостиницы; - внедряют и обеспечивают рациональное использование технических средств оперативного управления гостиницей.

По словам директора института, это четкий признак размежевания латвийской общественности: “Политический клан консолидирован на проамериканских позициях, в связи, с чем возникает вопрос для реальной демократии - смогут ли жители повлиять на дальнейшие события или нет? Пока, насколько мне известно, антивоенного движения у вас нет”. Кстати, насчет последнего господин Кагарлицкий, видимо, неважно проинформирован. В Латвии в 1998 году основана общественная организация “Движение за нейтралитет”. Ее председателем, судя по официальному сайту, является депутат Сейма от Партии народного согласия Александр Барташевич, а его замом - депутат Европарламента, сопредседатель политического объединения “За права человека в единой Латвии” Татьяна Жданок. Основные цели движения: призывы к нейтралитету Латвии от военных союзов и блоков и укреплению мира, участие в международных мероприятиях движений за мир и нейтралитет, а также организация массовых акций для привлечения внимания общественности к проблеме нейтралитета Латвии. И ТРЕСНУЛ МИР НАПОПОЛАМ Информационная служба («Маяк 24») Мы продолжаем следить за событиями, происходящими на Украине, где сейчас подводятся окончательные итоги второго тура президентских выборовю

1. Организация банкетного обслуживания

2. Организация технического обслуживания и ремонта автотранспорта

3. Экономические аспекты организации универсального обслуживания

4. Организация банковского обслуживания юридических лиц в современных условиях

5. Организация пенсионного обслуживания в Пензенской области

6. Организация и обслуживание рабочих мест
7. Организация социального обслуживания пожилых людей на дому
8. Организация гостиничного обслуживания в отелях 5 звезд

9. Совершенствование организации и обслуживания рабочих мест

10. Информация и информационные процессы

11. Рынок информации и информационные технологии

12. Оценка защищенности информационных ресурсов и управление защитой информации

13. Информация и информационная сфера

14. Инструментальные средства компьютерных технологий информационного обслуживания управленческой деятельности

15. Информация и информационные технологии

16. Информационные ресурсы интернет как источники информации для конкурентной разведки

Этажерка для обуви разборная, 2 полки, 435x660x300 мм, 4 положения.
Этажерка Ника ЭТ3 - ваш правильный выбор в экономии свободного пространства. Модель предназначена для хранения обуви в прихожей. Она
720 руб
Раздел: Полки напольные, стеллажи
Ручка шариковая "Excellence", золото.
Новая подарочная шариковая ручка имеет необычный дизайн, который притягивает взгляд. Металлический миниатюрный корпус полностью усыпан
444 руб
Раздел: Металлические ручки
Набор детской посуды "Собачка", 3 предмета.
Набор посуды детский "Собачка". В комплекте 3 предмета: - тарелка суповая диаметром 15 см, - тарелка обеденная диаметром 19
318 руб
Раздел: Наборы для кормления

17. Кодекс этики российского библиотекаря и проблема библиотечно-информационного обслуживания

18. Технология и организация обслуживания в гостинице

19. Организация обслуживания гостей в гостинице "Пасифик Плаза Сахалин"

20. Анализ технологии гостиничного хозяйства и организации труда гостиницы

21. Организация работы ресторана при гостинице на 100 мест

22. Организация строительства крупнопанельного 24-этажного здания гостиницы
23. Организация автоматизированной обработки информации в коммерческих сетях
24. Информационные технологии в экономике. Средства организации экономико информационных систем.

25. Организация информационных систем учета и аудита

26. Бизнес-план. Организация кафе быстрого обслуживания

27. Технико-экономическое обоснование совершенствования информационной системы бюджетной организации

28. Организация рекламно-информационной деятельности по сбыту товаров

29. Информационная система и организация

30. Реорганизация бизнес-процессов при изменении информационной системы в крупной организации

31. Информационно-обучающая среда: проблемы формирования и организации учебного процесса

32. Проблема организации справочно-библиографического обслуживания

Настольная игра "Чудовище Джио-Джанги".
Настольная игра "Чудовище Джио-Джанги" - легендарная приключенческая игра, неоднократно переизданная и пользующаяся огромной
405 руб
Раздел: Классические игры
Аспиратор нозальный Pigeon с футляром.
Аспиратор разработан совместно с ведущими японскими специалистами отоларингологами. Позволяет без труда очистить содержимое носика ребенка
704 руб
Раздел: Аспираторы
Настольная игра «Пороховая бочка».
В игре могут принять участие 2 или 4 ребёнка. Поместите пирата на его бочку так, чтобы зажать выталкивающий механизм и по очереди
490 руб
Раздел: Игры на ловкость

33. Организация размещения и экскурсионного обслуживания

34. Логические уровни процессов и организации информации

35. Организация обработки информации на ЭВМ по формированию плана поставок готовой продукции

36. Способ организации упрощенного доступа к накопленным гетерогенным информационным ресурсам

37. Организация расчетно-кассового обслуживания клиентов банка

38. Организация и технологический расчет службы технического обслуживания на предприятии
39. Бухгалтерская финансовая отчетность, как источник информации о финансовом положении и финансовых результатах деятельности организации
40. Организация информационной деятельности в США

41. Анализ проблем информационной безопасности в компьютерной сети организации, подключенной к сети Интернтет

42. Информационные технологии и их влияние на деятельность организаций

43. Организация защиты информации и функции служб безопасности на предприятии

44. Организация компьютерной сети в информационном пространстве высшего учебного заведения

45. Проектирование информационной системы "Гостиница"

46. Организация рабочего места по обслуживанию радиоэлектронной аппаратуры.

47. Организация обслуживания по типу "Шведский стол" по поводу открытия ресторана

48. Организация производства и обслуживания банкета по случаю школьного выпускного бала в школьной столовой на 65 человек в МОУ Гольянской СОШ с. Гольяны Завьяловского района УР

Набор мягких кубиков "Предметы".
Кубики помогут вашему малышу в развитии сенсорных способностей (восприятия цвета и формы предметов), а также подвижности пальцев (мелкой
322 руб
Раздел: Прочие
Электрокачели Pituso "legaria" (цвет: кремовый, рисунок: зоопарк).
Характеристики: - высокое качество и надежность; - 5 регулируемых скоростей качания; - 3 положения наклона спинки; - сиденье
10000 руб
Раздел: Качели, кресла-качалки, шезлонги
Бутылка под оливковое масло "Танго Магнолия", 18x8,5x24 см, 1100 мл.
Бутылка под оливковое масло. Размер: 18x8,5x24 см. Материал: доломит. Объем: 1100 мл.
315 руб
Раздел: Ёмкости для масла, уксуса

49. Организация кафе быстрого обслуживания

50. Организация торговых процессов и обслуживания покупателей

51. PR-текст как фактор влияния на формирование имиджа государственной организации (на примере группы информации и общественных связей штаба УВД)

52. Информационные коммуникации в организации на примере ООО "PRO.Краска"

53. Направления развития информационных систем и систем документооборота в современных организациях

54. Организация обслуживания производства ремонтом технологического оборудования (на примере УП "Полимерпром")
55. Программные средства информационных систем управления организацией
56. Структура управления и организация обслуживания клиентов в баре ООО "Марципан"

57. Функции организации и руководства информационными технологиями

58. Рациональная организация обслуживания населения

59. Организация эксплуатации и обслуживания электрооборудования

60. Социальное обслуживание в системе некоммерческих организаций

61. Организация работы и обслуживание козловых кранов

62. Организация поста технического обслуживания и ремонта карбюраторов двигателей легковых автомобилей

63. Проект мероприятий по повышению качества обслуживания на примере гостиницы "Приокская"

64. Организация обслуживания туристов

Мощный стиральный порошок с отбеливателем и ферментами для сильных загрязнений "Mitsuei", 1.
Этот порошок идеально подходит для белого белья. Ферменты в составе средства, расщепляют любые сложные загрязнения и они с легкостью
434 руб
Раздел: Стиральные порошки
Фоторамка пластиковая "Clip", 50x70 см.
Для фотографий размером: 50х70 см. Материал: пластик.
359 руб
Раздел: Размер 50x60 и более
Глобус с подсветкой "Зоогеографический", 250 мм.
Зоогеографический детский глобус — это отличный подарок ребенку. Благодаря ему ваши дети узнают не только об устройстве планеты, на
771 руб
Раздел: Глобусы

65. Организация обслуживания в пивном баре на 50 мест

66. Международные авиационные организации

67. Структура организации материи

68. Организация выполнения задачи командиром инженерно-саперного взвода по проделыванию проходов в минно-взрывных заграждениях перед переднем краем обороны противника

69. Организация боевых действий подразделений войск ПВО СВ (Методические указания к самостоятельной работе студентов под руководством преподавателя по тактико-специальной подготовке)

70. Организация и порядок использования в бою мотопехотной (пехотной, танковой) (бригады армий вероятного противника)
71. Организация и проведение спасательных работ в чрезвычайных ситуациях
72. Организация газодымозащитной службы в гарнизонах пожарной охраны

73. Роль транспорта в организации экономического пространства России

74. Налог на прибыль предприятия, объединения и организаций

75. Налоги на прибыль организаций

76. Налог на прибыль организаций торговли

77. Порядок исчисления налога на прибыль организаций торговли на примере ЗАО «…»

78. Правовое регулирование банкротства кредитных организаций в России и США"

79. Правовые основы создания, реорганизации и ликвидации кредитной организации

80. Понятие, содержание и виды юридических лиц коммерческих организаций

Подставка под горячее с пробкой "FIFA 2018".
Подставка под горячее с пробкой + окантовка. Диаметр: 16 см. Материал: керамика.
346 руб
Раздел: Кружки, посуда
Набор детской посуды "Принцесса", 3 предмета.
Набор посуды для детей включает в себя три предмета: суповую тарелку, обеденную тарелку и кружку. Набор упакован в красочную, подарочную
397 руб
Раздел: Наборы для кормления
Настольная игра "Найди пару", арт. ВВ2411.
Игра помогает тренировать память, концентрировать внимание и развивать зрительно-моторную координацию движений. Игра способствует
411 руб
Раздел: Прочие

81. Виды коммерческих организаций

82. Правовой статус некоммерческих организаций

83. Порядок предъявления исков транспортной организации при ненадлежащем исполнении обязательства по перевозке грузов

84. Организация налоговых органов и контроль за уплатой налогов в США и Германии

85. Организация бюджетного контроля

86. Режим наибольшего благоприятствования в рамках Всемирной Торговой Организации (ВТО)
87. Международные космические организации
88. Налоговая ответственность предприятий /организаций/ за нарушение налогового законодательства

89. Налоговая отчетность организаций по ресурсным платежам

90. Договор подряда и договор об организации перевозок

91. Инвестиционная деятельность страховых организаций

92. Организация страхования в Украине в условиях перехода к рынку

93. Организация заработной платы на предприятии

94. Право на забастовку и порядок ее организации и проведения

95. Возникновение, развитие и организация аудиторских проверок и ревизий. Правовой аспект

96. Организация бюджетного контроля

Стульчик-сумка для кормления и путешествий, высокий, с сидушкой и пеленальной площадкой.
Этот портативный аксессуар сделает жизнь мамы и малыша гораздо мобильнее. Сумка легко и быстро трансформируется в удобный стульчик со
999 руб
Раздел: Стульчики для кормления
Бассейн "Жираф".
Оригинальный надувной бассейн для детей "Веселый Жираф" создан для детей до 3 лет. Высота бортиков всего 13 см, но этого будет
608 руб
Раздел: Батуты, надувные центры
Машинка "Бибикар (Bibicar)", розовая.
Детская машинка «Бибикар» станет идеальным источником не только развлечения, но и развития для любого ребёнка, которому уже исполнилось 3
2650 руб
Раздел: Каталки

97. Гостиница "Метрополь"

98. Организация Объединеных Наций

99. Организация корпоративной компьютерной сети в предприятии

100. Организация кабельного участка на магистрали первичной сети


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.