Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Химия Химия

Влияние жёсткости воды на пенообразование и его устойчивость

Забавная пачка "5000 дублей".
Юмор – настоящее богатство! Купюры в пачке выглядят совсем как настоящие, к тому же и банковской лентой перехвачены... Но вглядитесь
60 руб
Раздел: Прочее
Ночник-проектор "Звездное небо и планеты", фиолетовый.
Оригинальный светильник - ночник - проектор. Корпус поворачивается от руки. Источник света: 1) Лампочка (от карманных фонариков) 2) Три
330 руб
Раздел: Ночники
Брелок LED "Лампочка" классическая.
Брелок работает в двух автоматических режимах и горит в разных цветовых гаммах. Материал: металл, акрил. Для работы нужны 3 батарейки
131 руб
Раздел: Металлические брелоки

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ Гомельская городская многопрофильная гимназия № 14 ” Влияние жёсткости воды на пенообразование и устойчивость пены 2005 год Содержание 1. Введение 2. Теоретическая часть 2.1 Пены 2.2 Поверхностно-активные вещества 2.3 Поверхностное натяжение 3. Практическая часть 3.1 Методика проведения исследования 3.2 Описание исследования и выполнение 3.3 Обработка результатов исследования и выводы 3.3.1 Использование анионактивного ПАВ 3.3.2 Использование катионактивного ПАВ 3.3.3 Использование неионактивного ПАВ 3.3.4 Сравнение устойчивости пены, образованного ПАВ разного вида Выводы Литература 1. ВВЕДЕНИЕ Издавна люди с увлечением наблюдали, как появляется пена. Они считали её тайным, интересным. Тогда ещё не знали её состав, но были уверены в её особенности, её необыкновенность, так как не все вещества могли образовывать пену. Это была загадка, чудо природы. А в наше время нельзя удивить образованием пены. Люди заметили, что не всегда образуется одинаково устойчивая пена. От чего зависит её устойчивость? Может от воды (растворителя)? Тогда чем отличается природная вода, взятая с разных источников? Что за вещества в ней растворены? Теперь каждый школьник знает, что природная вода может смягчать растворённые соли магния и кальция. Такая вода называется жёсткой. В наше время много говорится о вредности жёсткой воды для быта человека. А у нас появился вопрос: как влияет жёсткость воды на процесс пенообразования и устойчивости пены? Целью нашей работы является экспериментальное исследование влияния жёсткости воды на пенообразование и устойчивость пены. 2. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 2.1 ПЕНЫ Пены - ячеистые дисперсные системы, представляющие собой совокупность пузырьков газа (пара), разделённых тонкими прослойками жидкости. Пены по размеру пузырьков относятся к грубодисперсным системам. Общий объём заключённого в них газа может в сотни раз превосходить объём дисперсионной среды – жидкости, находящейся в прослойках. Отношение объёма пены к объёму жидкой фазы называют Кратностью пены. При формировании высокократных пен пузырьки превращаются в многогранные ячейки, а жидкие прослойки – в плёнки толщиной несколько сотен, иногда несколько десятков нм. Такие плёнки образуют пространственный каркас, обладающий некоторой упругостью и прочностью. Поэтому пены имеют свойства структурированных систем. Одна из основных характеристик пены - устойчивость, определяемая по времени уменьшения на 50% объёма или высоты слоя пены, изменению её дисперсности и др. методами. Образование пены, или вспенивание, происходит при диспергировании газа в жидкой среде и во время выделения новой газовой фазы в объёме жидкости. Возникновение устойчивых высокодисперсных пен обусловлено присутствием в жидкости стабилизаторов пены, или пенообразователей. Эти вещества облегчают вспенивание и затрудняют отток жидкости из пенных плёнок, препятствуя коалесценции (слиянию) пузырьков. В водных средах особенно эффективны мыла, мылоподобные поверхностно-активные вещества и некоторые растворимые полимеры, образующие на границе жидкости с газом слои с явно выраженными структурно-механическими свойствами.

Увеличение вязкости дисперсионной среды повышает устойчивость пены. Чистые жидкости с низкой вязкостью не образуют пены. Для разрушения пены или предупреждения их образования используют противопенные вещества, или пеногасители. Эффективные пеногасители – поверхностно-активные вещества, вытесняющие с поверхности жидкости пенообразователи, но сами не способные обеспечить стабилизацию пены (спирты, эфиры, алкиламины). Иногда пены разрушают воздействием высоких температур, механическим путём или просто «отстаиванием». 2.2 ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА Поверхностно-активные вещества – вещества, способные накапливаться (сгущаться) на поверхности соприкосновения двух тел, называемой поверхностью раздела фаз, или межфазной поверхностью. На межфазной поверхности поверхностно-активные вещества образуют слой повышенной концентрации – адсорбционный слой. Любое вещество в виде компонента жидкого раствора или газа (пара) при соответствующих условиях может проявить поверхностную активность, т.е. адсорбироваться под действием межмолекулярных сил на той или иной поверхности, понижая её свободную энергию. Однако поверхностно- активными обычно называются лишь те вещества, адсорбция которых из растворов уже при весьма малых концентрациях (десятые и сотые доли %) приводит к резкому снижению поверхностного натяжения. Типичные поверхностно-активные вещества – органические соединения дифильного строения, т.е. содержащие в молекуле атомные группы, сильно различающиеся по интенсивности взаимодействия с окружающей средой. По типу гидрофильных групп поверхностно-активные вещества делят на ионные, или ионогенные, и неионные, или неионогенные. Ионные Поверхностно-активные вещества распадаются в воде на ионы, одни из которых обладают адсорбционной (поверхностной) активностью, другие (противоионы) – адсорбционно неактивны. Если адсорбционно активны анионы, поверхностно-активные вещества называют анионными, или анионоактивными, в противоположном случае – катионными, или катионоактивными. Анионные поверхностно-активные вещества – органические кислоты и их соли, катионные – основания, обычно амины различной степени замещения, и их соли. Некоторые поверхностно-активные вещества содержат и кислотные, и основные группы. В зависимости от условий они проявляют свойства или анионных, или катионных поверхностно-активных веществ, поэтому их называют амфотерными, или амфолитными. 2.3 ПОВЕРХНОСТНОЕ НАТЯЖЕНИЕ Для образования пены необходимо уменьшить поверхностное натяжение воды. Как известно, эта величина для воды является довольно большой. Что же такое поверхностное натяжение воды? Поверхностное натяжение – это важнейшая характеристика поверхности раздела фаз. Оно зависит от рода жидкости и от её температуры: с повышением температуры оно уменьшается. Так называемые поверхностно-активные вещества (мыло) также уменьшают поверхностное натяжение. В случае жидкостей поверхностное натяжение рассматривают как силу, которая сокращает поверхность до минимума. А образование пены - это явление, которое противоречит силе поверхностного натяжения, потому что в этой ситуации поверхность тела (воды) увеличивается.

Следовательно, для образования пены необходимо уменьшить поверхностное натяжение, используя при этом поверхностно-активные вещества. 3. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ Тема исследования: влияние жёсткости воды на пенообразование и устойчивость пены. Цель исследования: экспериментально рассмотреть влияние жёсткости воды на пенообразование и устойчивость пены. Для более полного и точного ответа мы решили провести опыты при использовании поверхностно-активных веществ разного вида (анионактивных, катионактивных, неионактивных). 3.1 МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ Для исследования мы выбрали конические колбы одинаково объёма с расчётом, что бы даже при сильном вспенивании они были заполнены не более чем на Ѕ объёма. Для точности эксперимента необходимо брать равные объёмы воды и к ним добавлять равные объёмы ПАВ. Для большей лёгкости и точности исследования в качестве измерителя объёма мы взяли медицинский шприц на 2 и 10 мл, а время – часы. Все измерения должны проводиться при одинаковой температуре всех веществ. Данное условие легко достигается, когда за постоянную температуру принята комнатная и все вещества продолжительное время будут находиться при этой температуре. Для исследования использовали ПАВ одинаковой концентрации. Мы использовали промысловые ПАВ, которые входят в состав обычных веществ. 3.2 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ И ВЫПОЛНЕНИЕ Оборудование: конические колбы (50 мл), шприцы (2 мл и 10 мл), стеклянная палочка, линейка, часы с секундной стрелкой, образцы воды: дистилированая, кипячёная, водопроводная, вода с добавлением кальций-сульфата и натрий-карбоната; образцы ПАВ разного вида (растворы мыла, ополаскиватель белья и желатин). Ход исследования: Отмерить по 20 мл каждого из предложенных видов воды и налить их в колбы. К равным объёмам воды добавить по 2 мл раствора поверхностно-активного вещества, встряхнуть. Определить наблюдаемый эффект. Измерить высоту пены и время исчезновение половины её объёма. 3.3 ОБРАБОТКА ИТОГОВ ОПЫТА И ВЫВОДЫ Для опыта использовались ПАВ разных типов. В ходе опыта внимание обращалось на сравнение высоты, объёма пены и время её полураспада, а также на наличие в пенах осадка. 3.3.1 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АНИОНАКТИВНЫХ ПАВ В качестве анионактивных ПАВ было взято мыло. При растворении в воде оно образует отрицательно активные ионы: C17H35COO a С17H35-COO a Был приготовлен раствор мыла, 2 мл которого были добавлены ко всем видам воды. Полученные результаты занесены в таблицу 1. Таблица 1. Влияние жёсткости воды на пенообразование и устойчивость пены для анионактивного ПАВ (мыла). Вода Дистиллированная Кипячёная Водопроводная с добавлением кальций сульфата с добавлением натрий карбоната H, мм 32 26 21 12 8 1 2, мин 43 33 25 10 6 В образцах воды с добавлением кальций - сульфата и натрий – карбоната пузырьки пены имеют большие размеры, чем у дистиллированной, кипячёной и водопроводной воды. Объём пены отличается. В очень жесткой воде образуются хлопья белого цвета. По данным таблицы 1 были построены графические зависимости высоты пены и времени полураспада пены от жёсткости воды для анионактивного ПАВ, расположив виды по мере увеличения жёсткости, или общему количеству ионов: Как видно, с ростом жёсткости воды объём полученной пены резко уменьшается.

При этом испытуемым не рекомендовалось показывать график партнеру (когда оба супруга принимали участие в этом исследовании) во избежание влияния этой информации на его эмоциональное состояние. Отношения испытуемых с исследователем были вполне доверительными. Как показали затем графики, построенные на основании этих записей, уже в первый год семейной жизни у многих испытуемых периоды стабильного положительного эмоционального отношения к своей супруге (супругу) сменялись периодами охлаждения и даже кратковременными вспышками весьма отрицательного отношения. Есть основания полагать, что частота колебания отношения от одного стабильного максимума до другого, от одной "вспышки" до другой зависит от особенностей нервной системы человека, от его темперамента, и в обычных условиях она, по-видимому, в какой-то мере постоянна для каждого человека. В значительной мере она определяется степенью выносливости, силой нервной системы и в принципе может быть измерена в лабораторных условиях с достаточной точностью. (У наших испытуемых она колебалась от трех месяцев у наиболее эмоциональных, динамичных, с ярко выраженным холерическим или сангвиническим темпераментом до шести месяцев у других, более уравновешенных, менее эмоциональных, флегматичных.) Вместе с тем окружающая среда, общая психологическая атмосфера и даже состояние здоровья, безусловно, оказывают влияние на характер эмоционального отношения человека к человеку и на степень устойчивости, на частоту смены его

1. Двигательная активность как важнейший фактор взаимодействия организма человека с внешней средой и повышение его устойчивости к вредным воздействиям

2. Влияние размера предприятия на его эффективность и издержки

3. Жёсткость воды, её значение и методы её устранения

4. Предбрачный период ухаживания и влияние его на устойчивость современной семьи

5. Традиционализм и его влияние на систему государственного управления Японии

6. Нашествие на Русь с Востока и Запада. Татаро-монгольское иго и его влияние на экономическое и политическое развитие Руси
7. Свинец, его источники и влияние на организм человека
8. Влияние эмоциональной тревожности ребенка на его статусное положение в группе

9. Насилие в компьютерных играх и его влияние на психику человека

10. Шум и его влияние на организм человека

11. Электромагнитное поле и его влияние на здоровье человека

12. Электромагнитное поле и его влияние на здоровье человека

13. Влияние поверхностного потенциала воды на реологические свойства дисперсных систем

14. Монголо-татарское иго и его влияние на политическое и экономическое развитие России

15. Художественное своеобразие "Путешествия из Петербурга в Москву" Радищева и его влияние на передовую мысль эпохи

16. Алкоголь и его влияние на организм

Сумка для обуви "Феи и невиданный зверь".
Пошита из водонепроницаемого износостойкого полиэстра. Подходит для частой стирки, не выцветает. Размер: 31х44 см.
309 руб
Раздел: Сумки для обуви
Цветные акварельные карандаши "Lyra Osiris Aquarell", 24 цвета.
Цветные акварельные карандаши, треугольные с кистью, диаметр грифеля 3,3 мм.
753 руб
Раздел: 13-24 цвета
Подушка детская Dream Time.
Приятная на ощупь подушка сделан из материала, который отличается надежностью, прочностью и легкостью ухода. В качестве наполнителя
698 руб
Раздел: Подушки для детей

17. Солнце и его влияние на землю

18. Влияние эмоциональной тревожности pебенка на его статусное положение в группе

19. Повышение устойчивости к физической нагрузке у тренированных и нетренировнных лиц под влиянием тонизирующих фитосборов

20. Влияние состава природных вод на здоровье

21. Лизинг и его влияние на экономику России

22. Электромагнитное поле и его влияние на здоровье человека
23. Структурные особенности массивов скальных пород и их влияние на устойчивость карьерных откосов
24. Электромагнитное поле и его влияние на здоровье человека

25. Анализ и оценка финансового состояния ПСК (колхоз) "Ленинский путь" и обоснование направлений повышения устойчивости его экономического роста

26. История создания ядерного оружия и его влияние на дипломатию и внешнюю политику

27. Кофеин и его влияние на организм

28. Маркетинг и его влияние на финансовый результат

29. Институт президентства и его влияние на мировую политику

30. Обеспечение финансовой устойчивости ОАО "Свет шахтёра" для решения его стратегических задач

31. Стиль педагогического общения и его влияние на взаимоотношение с учащимися

32. Интернет и его влияние в политической коммуникации

Бутылочка для кормления Avent "Classic+", 125 мл, от 0 месяцев.
Зарекомендовавшая себя серия Classic была улучшена: теперь кормление станет еще приятнее. Антиколиковая система, эффективность которой
358 руб
Раздел: Бутылочки
Табурет складной "Моби".
Табурет изготовлен из пищевой пластмассы и абсолютно безопасен для детей, легко собирается и моется. Яркая цветовая гамма табурета
522 руб
Раздел: Стульчики
Двусторонние клеевые подушечки UHU Fix, 50 штук.
Двухсторонние клеящие подушечки с высокой клеящей способностью для постоянного крепления. Позволяют прикрепить практически любой нетяжелый
350 руб
Раздел: Универсальный

33. Влияние депрессии на психические состояния учителя и как следствие на его учебную деятельность

34. Влияние характера матери на ребенка, его воспитание и становление как личности

35. Профессиональное выгорание и его влияние на стиль деятельности педагога

36. Темперамент и особенности его влияния на профессиональную деятельность

37. Влияние окружающей среды и образа жизни на состояние здоровья организма и его спортивную подготовку

38. Анализ финансового состояния предприятия и его финансовой устойчивости
39. Финансовый механизм, его влияние на экономику
40. Влияние модифицированной полиметакриловой кислоты, ковалентно связанной с порфирином, на его кислотно-основные свойства

41. Аграрно-животноводческий комплекс и его влияние на окружающую среду

42. Влияние осмия и его соединений на здоровье человека

43. Роль экотоксиканта никеля в экологии сегодня и его эволюционное влияние в далеком прошлом

44. Научно-технический прогресс и его влияние на экономический рост

45. Экономическая оценка трудового потенциала и его влияние на конечные результаты деятельности предприятия

46. Германия. Баухауз и его вклад в развитие мирового дизайна

47. Вода и водные устройства

48. Солнце и его строение

Чехол стеганый сменный "Нордтекс" (для подушки 50х70 см), на молнии.
Материал: полиэстер. Размер подушки: 50х70 см.
321 руб
Раздел: Прочее
Детский трехколесный велосипед Jaguar (цвет: зеленый).
Облегченный трехколесный велосипед с родительской ручкой, для малышей от 2 до 4 лет. Удобный, маневренный, отличная модель для получения
2500 руб
Раздел: Трехколесные
Настольная игра "Упрямый Шарик".
Любимый игровой автомат теперь у вас дома! Упрямый Шарик - игра, знакомая многим с детства: нужно провести шарик по долгому и тернистому
976 руб
Раздел: Игры на ловкость

49. Влияние магнитного поля

50. Марс и его спутники

51. Анализ устойчивости и поддержание орбитальной структуры космической системы связи

52. Экологические основы устойчивости растений

53. Влияние цитокинина на рост и развитие проростков пшеницы в зависимости от условий минерального питания

54. Структура и состояние водоснабжения и водосброса, подземных вод и артезианских скважин города Киева
55. Влияние мяты на рост и развитие перца сладкого
56. Влияние физических нагрузок на опорно-двигательный аппарат на примере плавания

57. Влияние физических нагрузок на организм человека

58. Пути и способы повышения устойчивости работы РЭА

59. Ядовитые вещества и их влияние на организм человека

60. Пути и способы повышения устойчивости работы объектов экономики в чрезвычайных ситуациях

61. Химическое оружие и проблемы его уничтожения в России

62. Проблема применения моделей устойчивого развития на региональном уровне

63. История изучения и использования природных вод на Урале

64. Минеральные воды

Ящик с крышкой Darel Box на колесах, 61x40x31 см.
Универсальные и герметичные боксы идеально подходят для хранения меха, одежды и домашнего текстиля. Герметичность конструкции обеспечивает
652 руб
Раздел: Более 10 литров
Обложки для переплета, тиснение под кожу, А4, картон 230г/м2, черные, 100 шт..
Обложки для переплета из плотного картона. Актуальны для создания деловых брошюр. Имеют поверхность с текстурой, имитирующей натуральную
402 руб
Раздел: Прочее
Звуковой плакат "Зарубежные сказки".
Представляем Вашему вниманию уникальную новинку — развивающие звуковые плакаты, которые содержат стихотворения, занимательные и
678 руб
Раздел: Электронные и звуковые плакаты

65. Внутренние воды Северной Америки

66. Движение подземных вод

67. Государственный бюджет, проблемы его формирования

68. Влияние налогов на развитие экономики

69. Государственный бюджет России, проблемы преодоления его дефицита

70. Налоговый контроль в Республике Беларусь и пути его совершенствования
71. Государственный аппарат и его структура
72. Содержание договора и подразделение его на виды (Контрольная)

73. Лизинг и его правовое регулирование

74. Магдебургское право и его роль в социально-экономической жизни городов Беларуси

75. Третье отделение собственной его императорского величества канцелярии

76. Династический кризис и его разрешение "смутное время"

77. Знаменитые Фавориты русских императриц и их влияние на судьбу Российского государства

78. Юрий Владимирович Андропов и его вклад в развитие государства

79. Опорный край державы. Урал в период ВОВ и его вклад в победу

80. Парламент Великобритании и его основные характеристики. Функции палат

Бумага самоклеящаяся, А4, 25 листов, глянец, 85 г/м2.
Глянцевая самоклеящаяся фотобумага с перманентным клеевым слоем. Для печати на всех струйных принтерах систем Epson, HP, Canon, Lexmark и
385 руб
Раздел: Формата А4 и меньше
Брелок с кольцом "Lord of the Rings" Ring.
Брелок с тем самым Кольцом из известного произведения жанра фэнтези романа-эпопеи "Властелин Колец" английского писателя Дж. Р.
1590 руб
Раздел: Металлические брелоки
Аэратор для вина "Сомелье".
Аэратор «Сомелье» насыщает вино маленькими пузырьками воздуха, благодаря чему раскрывается его букет и аромат, вкус становится более
329 руб
Раздел: Аксессуары для вина

81. Референдум и его социальная функция

82. Референдумы и его формы

83. Федеральное Собрание - парламент России как высший представительный орган, его место в системе органов государства

84. Международный комитет красного креста и его роль в установлении гуманитарных норм международных конфликтов

85. Устав муниципального образования и его роль в М.С.У.

86. Понятие налога, налогового права, его система, их функции
87. Государственный долг: понятие, состав и его обслуживание (по Казахстану)
88. Римское право. Обязательство и его виды

89. Страховой рынок Украины и его характеристика

90. Страхование и его роль в рыночной экономике

91. Государство, его основные признаки и формы правления

92. Порядок увольнения с работы и его оформление

93. Трудовой договор, его значение и особенности в современных экономических условиях

94. Концепция устойчивого развития

95. Биография Вильяма Шекспира (Shakespeare William), подробный обзор его творчества. Сюжет и содержание произведения "Ромео и Джульетта"

96. Влияние туризма на экономику и социально-культурную сферу

Копилка декоративная "Блюд", 13x11x14 см.
Копилка декоративная. Материал: полистоун. Размер: 13x11x14 см.
334 руб
Раздел: Копилки
Коктейли.
Создание коктейля - сродни созданию музыки! Мало расположить ноты в определенном порядке, нужно, чтобы они ожили и зазвучали. Сочиняя
378 руб
Раздел: Подарочные наборы
Казан Вок "Webber" BE-905/30, 4,4 л.
Объем: 4,4 л. Диаметр: 30 см. Глубина: 10,5 см. Толщина дна: 7 мм. Толщина стенок: 4 мм. Глубокий вок из облегченного чугуна серии «Черный
1407 руб
Раздел: Казаны

97. Continuity and change in Stravinskiy`s ballets. Стравинский и его балеты

98. Андрей Рублев и его "Троица"

99. Влияние исторических, политических, культурных событий на изменение образа человека в живописи Испании XVII и XVIII веков


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.