Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Сельское хозяйство Сельское хозяйство

Основы научных исследований в молочном производстве

Карабин, 6x60 мм.
Размеры: 6x60 мм. Материал: металл. Упаковка: блистер.
44 руб
Раздел: Карабины для ошейников и поводков
Пакеты с замком "Extra зиплок" (гриппер), комплект 100 штук (150x200 мм).
Быстрозакрывающиеся пакеты с замком "зиплок" предназначены для упаковки мелких предметов, фотографий, медицинских препаратов и
148 руб
Раздел: Гермоупаковка
Горшок торфяной для цветов.
Рекомендуются для выращивания крупной рассады различных овощных и цветочных, а также для укоренения саженцев декоративных, плодовых и
7 руб
Раздел: Горшки, ящики для рассады

Содержание Введение Методика исследования Образование молока и молокоотдача Характеристика молочной продуктивности Влияние кормления коров на молочную продуктивность Дозы и правила кормления коров корнеплодами Требования ГОСТ, предъявляемые к молочной продукции Заключение Введение С того времени, как человек начал заниматься ведением сельского хозяйства, постепенно стали накапливаться разрозненные эмпирические наблюдения, то, что мы теперь называем народным опытом, который долгое время был единственным источником сельскохозяйственных знаний. Научная агрономия начала развиваться под влиянием непосредственных запросов материального производства. С ростом потребностей в продуктах питания производство сельскохозяйственной продукции не могло на основании одних эмпирических знаний удовлетворить потребности все увеличивающегося населения в пищевых в пищевых ресурсах. Необходимо было более детальное изучение растениеводческой и животноводческой продукции, нужны были научные методы изучения вопросов производства, и люди, владеющие этими методами. Мысль о необходимости развития научной агрономии в нашей стране высказалась давно, т.к. земледелие обеспечивает не только население страны растениеводческой продукцией, но и является основным источником поставок кормов для животноводства. Значение эксперимента во многих отраслях материального производства, подчеркивал еще Ломоносов М.В. Ему принадлежит набросок проекта об учреждении «Коллегии по сельскому хозяйству», которая занималась бы изучением сельского хозяйства и организацией опытных участков в различных зонах страны. Зарождение опытного дела в современных его формах и применение экспериментального метода к изучению вопросов сельского хозяйства связано с именами Д.И. Менделеева, К.А. Тимирязева, А.Н. Энгельгардта, И.А. Стебута, А.Е. Зайкевича, П.А. Костычева, Д.Н. Прянишникова и другие ученые. Методика исследования Научное исследование, т.е. изучение и объяснение закономерностей развития явлений в любой области науки, может быть теоретическим или экспериментальным. Но исследования являются комплексными, и трудно провести грань между теоретическим и экспериментальным исследованием. При разработке теоретических основ и новых практических приемов повышения продуктивности производства пользуются общепринятыми приемами научного исследования – наблюдением и экспериментом (опытом), которые имеют специфические особенности и проводятся по определенной методике. Наблюдение – это количественная или качественная регистрация интересующих исследователя сторон развития явления, констатация наличия того или иного его состояния, признака или свойства. Для наблюдения и регистрации тех или иных свойств или состояний явления применяют разнообразные средства измерений, вплоть до самых совершенных. В ряде случаев этого вполне достаточно для установления связи между отдельными явлениями, признаками или свойствами и позволяет предвидеть эти явления, а следовательно, в некоторых случаях оказывать на них определенное влияние. Однако чаще всего наблюдение не является самостоятельным приемом исследования, а составляет важную часть более сложного метода исследования – эксперимента, который иногда называют активным наблюдением.

Эксперимент, опыт – это такое изучение, при котором исследователь искусственно вызывает явление или изменяет условия так, чтобы лучше выяснить сущность явления, происхождение, причинность и взаимосвязь предметов и явлений. Опыт – ведущий метод исследования, включающий в себя наблюдения, корреляции, строгий учет измененных условий и учет результатов. Характернейшая черта и главная особенность любого точного научного опыта – его воспроизводимость. При изучении влияния кормления коров на их молочную продуктивность в основном используют эмпирический или метод «проб и ошибок». Данный метод дает ответы на многие практические вопросы до разработки теории. Также при изучении вопроса молочной продуктивности коров используют лабораторный метод при изучении полученных в ходе эксперимента результатов. Используют также и другие методы исследования. Используя все эти методы изучения сельскохозяйственной продукции, можно сделать определенные выводы о влиянии кормления коров корнеплодами на молочную продуктивность. Образование молока и молокоотдача Великий изобретатель Эдисон сказал: «Молоко создано химиком, который выше нас». И это действительно так. Механизм образования молока в молочной железе до сих пор точно не выяснен и ждет своих первооткрывателей. Молокообразование – сложный процесс. Оно связано с работой не только молочной железы (вымени), но и других органов и систем организма коровы: центральной нервной системы, пищеварительных органов, кровообращения, желез внутренней секреции и, можно сказать, всех остальных органов. Регулируется образование молока нервной и гуморальной системой. Молоко образуется из веществ крови, которые молочной железой перерабатываются в составные части молока. По сравнению с плазмой крови в молоке коровы сахара больше в 90-95 раз, жира - в 20, кальция - в 14, калия - в 9 раз, но содержит белков меньше в 2 раза, а натрия - в 7 раз. Органические вещества молока по своей структуре и свойствам характеризуются присущей только их специфичностью. Молоко содержит молочный сахар (лактоза), которого нет в крови, белки (казеин, альбумин) и молочный жир, резко отличающийся от белков и жиров крови. Молочная железа коров хорошо снабжается кровью. Доказатель-11 ном этого служит то, что для образования 1 л молока необходимо, чтобы через вымя прошло 400-500 литров крови или для образования 10 30 л молока - 8-15 т крови, а для рекордного показателя высшего суточного удоя коровы Убре Бланки - 110,9 кг - 44-55 т. Это колоссальная работа, если учесть, что удельный вес крови в теле крупного рогатого скота составляет всего 4,2 % (для примера: у коровы живой массой 500 кг имеется крови всего 21 кг; для получения 1 л молока через вымя проходит вся кровь 20-24 раза, а удоя в 20-30 л - необходимо 400-720 раз). Скорость кровообращения в молочной железе лактирующей коровы в несколько раз больше, чем у нелактирующей. Все вещества, входящие в состав молока, синтезируются секреторным эпителием альвеол и эпителием, выстилающим молочные ходы. Каждая клетка секреторного эпителия вымени производит молоко со всеми его составными частями.

При этом на образование 1 л молока рекордистка Убре Бланка затрачивала около 13 минут. Под секрецией молока понимают синтез молока в протоплазме эпителия молочной железы. Механизм образования молока в вымени основывается на питательных веществах корма, поступающего в молочную железу с кровью. Отбор этих веществ - физиологически активный процесс, а не просто фильтрация из крови. Молокообразование осуществляется путем абсорбции (поглощения) «предшественников» молока из крови, а затем на основе биосинтеза составных частей молока в секреторных клетках. При этом установлено, что секреция молока осуществляется под действием гормона пролактина, выделяемого из передней доли гипофиза в кровь и доставляемого в молочную железу, и происходит это в интервалах между доениями, протекает равномерно до заполнения емкости вымени до 80-90 %, а затем резко снижается в связи с возрастанием давления внутри вымени. В связи с этим при оптимальных интервалах между доениями, когда не происходит повышения давления в вымени, секреция молока протекает с большой скоростью и, следовательно, повышается суточная продукция молока. Секреция молока тесно связана с молоковыделением и молокоотдачей. Образование молока происходит непрерывно, если вымя освобождается от него периодически. Молоко накапливается в альвеолах. Из альвеол оно поступает в мельчайшие молочные протоки, образующие молочные каналы, которые укрупняются и формируют молочные ходы, открывающиеся в молочную цистерну, отдельную для каждой четверти вымени. Из цистерны железы молоко переходит в цистерну соска, а затем поступает в сосковый канал. Сложную систему полостей (альвеолы → протоки → каналы → ходы → цистерна вымени → цистерна соска → сосковый канал) называют емкостной системой молочной железы. Характеристика молочной продуктивности Химический состав молока. В состав молока входят более 300 компонентов: жиры, белки, углеводы, минеральные вещества и др. Сравнительные данные по химическому составу молока различных видов животных (млекопитающих) приведены в таблице 3.1. В коровьем молоке содержится в среднем 12,5-13 % сухих веществ, в том числе жира - 3,8 %, белка - 3,3 %, молочного сахара - 4,8 % и минеральных веществ (макро- и микроэлементов) 11 %. В нем обнаружены в незначительным количестве биологически активные вещества: ферменты, гормоны, пигменты, витамины, выполняющие важную роль в обмене веществ и являющиеся необходимыми в организации полноценного питания человека. Отдельные компоненты молока по своей структуре, физиологическому состоянию и химическому составу представляют собой весьма сложные вещества. Основные ингредиенты молока почти полностью усваиваются организмом человека: жиры - на 95 %, белок - на 96 % и сахар - на 98 %. Не случайно И.П. Павлов сказал, ставшее крылатым выражение, Что «молоко изумительная пища, приготовленная самой природой». И пока этой пище нет ничего равного в мире кулинарии. Сравнительные данные по химическому составу молока различных видов животных (млекопитающих) различны. Влияние кормления коров на молочную продуктивность Этот фактор наиболее существенно влияет на молочную продуктивность коров.

Толстостенные презервативы, обилие смазки снизят тактильные ощущения партнера, привлекательность таких контактов пойдет на убыль. А это пойдет на пользу моногамии, где все естественно и не требует защитных средств. В настоящее время началась работа по развитию вумов, определяется нормирование развитости, разрабатываются методики для равномерного развития всех вумов, определенных групп мышц и пр. Скоро женщины смогут воспользоваться результатами этих разработок. Эти же разработки лягут в основу научных исследований по определению именно женских видов работы, поз и движений при этих работах, продолжительности труда и отдыха. Появятся «престижные» виды работ, нацеленные на развитие вумов. Вумы это шаг вперед в культуре межполовых отношений, это фактическое равноправие женщины в сексуальной жизни. Мужчина будет вынужден стать альтруистом, и не по моральным соображениям, призывам, а в смысле возможности осуществления физиологических потребностей. Снизится агрессивность, прибавится альтруизма, начнет осуществляться идея, что красота (в том числе межполовых отношений) спасет мир, а женщине в этом предстоит сыграть главенствующую роль

1. Принцип динамичесого баланса - философская основа мировоззрения, способ повышения эффективности научных исследований

2. Патентоведение и основы научных исследований

3. Научно-практические основы экономической реформы 1965г. и оценка её результатов

4. Научно-технические основы создания и внедрения систем мониторинга безопасности строительных конструкций

5. Научно-методические основы обоснования перспективного регионального развития

6. Научно-методологические основы формирования земельных отношений в условиях модернизации экономики
7. Основные направления научных исследований в России и за рубежом
8. Научное исследование

9. Развитие научных исследований в России в VIII веке

10. Олимпийское образование: определение сущности и перспективные направления научных исследований

11. Методы научного исследования

12. Методические основы маркетинговых исследований

13. Бухгалтерский учет расходов на научные исследования и опытно-конструкторские разработки

14. Психиатрический пациент как субъект научного исследования в США

15. Разработка технического и программного обеспечения автоматизированной системы научных исследований

16. Бизнес-план как основа маркетингового исследования рынка

Кукольная мебель "Шкаф".
Шкаф - один из самых необходимых предметов мебели в любом доме, особенно в кукольном. И хочется, чтобы этот предмет был красивым,
362 руб
Раздел: Гардеробные, прихожие
Подушка детская "Бамбук" 40x60 см, арт. ДТ-ПСБД-4060-1.
Детская подушка "Бамбук", подушка с отстрочкой: с наполнителем из бамбукового волокна 400 г/кв.м, чехол (100% хлопок) - сатин
558 руб
Раздел: Размер 50х70 см, 40х60 см
Подгузники Moony, 4-8 кг, экономичная упаковка, 81 штука.
Максимально удобны и просты в применении. "Дышащая поверхность" подгузников обеспечивает доступ воздуха к коже ребенка, а
1423 руб
Раздел: 6-10 кг

17. Основы маркетингового исследования

18. Ветеринарная медицина: основные проблемы и этика научных исследований

19. Методы научного исследования

20. Понятийный аппарат научного исследования

21. Контрольные испытания при проведении научных исследований

22. Организация и проведение педагогических наблюдений в научных исследованиях
23. Т.Кун о научных революциях. Смена научной парадигмы и журналистика
24. История создания и научная деятельность Всесоюзного научно-исследовательского института документоведения и архивоведения

25. Научные основы школьного курса химии. методика изучения растворов

26. Принцип динамического баланса как методологическая основа научного познания

27. Основы планирования и управления программами научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ (НИОКР)

28. Основы научной деятельности

29. Научные и правовые основы охраны труда

30. Фундаментальные законы природы как основа формирования естественно-научной картины мира

31. Силос. Научные основы силосования и факторы влияющие на этот процесс

32. Историко-научная основа научных и научно-технических прогнозов на примере люминофоров и особо чистых веществ

Средство для мытья посуды Finish "Power Powder", (лимон), порошкообразное, 2,5 кг.
Порошок предназначен для мытья посуды в посудомоечных машинах. Он имеет в составе компонент "Stain Soaker" с эффектом
666 руб
Раздел: Для посудомоечных машин
Сушилка для белья напольная складная СБ-1Б, металлическая.
Сушилка для белья классическая для любых помещений. Напольная, складная. Длина сушильного полотна 18 метров. Цвет каркаса:
662 руб
Раздел: Сушилки напольные
Перчатки виниловые одноразовые, размер S, 100 шт..
Виниловые одноразовые перчатки применяются во время разных видов работ: в пищевой сфере, косметологии, при уборке. Перчатки мягкие и
305 руб
Раздел: Перчатки

33. Естественно-научные основы фотографии

34. Научные основы экономического анализа. Понятие и значение экономического анализа, его место в системе экономических наук

35. Исследование регрессии на основе численных данных

36. Реферат по статье П. Вайнгартнера «Сходство и различие между научной и религиозной верой»

37. Психолингвистическое исследование как основа современного подхода к обучению иностранным языкам

38. Исследование горячеломкости литейных сплавов на основе систем Al-Si, Al-Cu, Al-Si-Cu
39. Конструктивная психология: программа исследований, методологические основы, технологическая стратегия
40. Исследование насилия в семье на основе системного подхода в семейной психотерапии

41. Научно- практические исследования гендерной проблематики в современных условиях

42. Социальное управление городом: методологические основы исследования и тенденции развития

43. Приёмы исследования природы в русловедении на разных стадиях развития научных представлений

44. Теоретические основы исследования современной пунктуации в русском и английском языках

45. Разработка концепции маркетинга предприятия на основе проведения маркетингового исследования

46. Исследование научно-технического прогресса и механизмов его ускорения

47. Выбор методов научно-педагогических исследований в физическом воспитании, спорте и физической реабилитации

48. Основы психолого-педагогического исследования

Пазл "Киты", 66 деталей.
Пазл собирается на основании в рамке — детали не растеряются и ограниченное пространство подскажет ребёнку правильный размер картины. На
548 руб
Раздел: Пазлы (54-99 элементов)
Дождевик Bambola, ПВХ.
Прозрачный, прочный дождевик для прогулочной коляски, подходит и для колясок с ручкой сзади (крепление задней стороны - на
408 руб
Раздел: Дождевики, чехлы для колясок
Карандаши цветные "Jumbo", двухсторонние, 24 цвета.
Карандаши для рисования, треугольной формы. В наборе: 12 разноцветных, двусторонних карандашей (24 цвета). Мягкие, но при этом очень
608 руб
Раздел: 13-24 цвета

49. Методы земской статистики как основа современных социологических исследований

50. Акустические исследования структурных изменений при растяжении в высоконаполненных полимерных композициях на основе каучука

51. Исследование свойств полимерметаллических комплексов на основе гидрогеля полиакриламид - акриловая кислота - полиэтиленимин без иммобилизованного металла и с ионами Ni2+

52. Исследование физико-химических и прикладных свойств новых полимерных композиционных материалов на основе слоистых силикатов и полиэлектролитов

53. Научная полемика в исследовании систем управления

54. Основы молекулярной биологии клетки
55. О роли эксперимента в разработке научных гипотез происхождения жизни
56. Научный креационизм (Теория сотворения). Обновленная и улучшенная версия

57. Альбом схем по основам теории радиоэлектронной борьбы

58. Философские основы кибернетики и методология ее применения в военном деле

59. Правовые и организационные основы деятельности паспортно-визовой службы органов внутренних дел РФ

60. Правовые основы валютного регулирования и валютного контроля в Российской Федерации

61. Правовые основы создания, реорганизации и ликвидации кредитной организации

62. ЛИЗИНГ: правовые основы и проблемы развития правового регулирования в РФ

63. Основы конституционного права Франции

64. Основы конституционного строя Великобритании

Увлажненный порошок для чистки ковров "Vanish".
Увлажненный порошок Vanish для чистки ковров большой площади - это революционная разработка, которая поможет эффективно очистить и
527 руб
Раздел: Для ковров
Клей для ткани UHU Textil, 19 г.
Клей для ткани UHU Textil обеспечивает быстрое и прочное склеивание большинства видов ткани (хлопок, лен, джинса, смешанные ткани и т.д.)
307 руб
Раздел: Специальный (стекло, ткань)
Набор подарочный для новорождённого "Моя малышка".
Запечатлите мимолетные мгновения жизни Вашего ребенка с помощью необычного набора для новорождённого «Моя малышка». Рамка для
850 руб
Раздел: Прочие

65. Правовые основы государственной службы в зарубежных странах

66. Основы Конституционно-правового статуса субъектов РФ

67. Правовые основы взаимоотношений представительного и исполнительного органов местного самоуправления

68. Конституция – основной закон государства. Основы конституционного строя

69. Конституционные основы судебной власти

70. Отчет по учебно-ознакомительной практике (c правовыми основами местного самоуправления, формированием представительных и исполнительных органов власти, структурой и функциями органов местного самоуправления)
71. Финансовые основы местного самоуправления по законопроекту комиссии Козака
72. Основы местного самоуправления

73. Организационные основы проведения налоговых проверок

74. Основы делопроизводства (Контрольная)

75. Нормативно - правовая основа социального обеспечения военнослужащих

76. Основы политики Эстонского государства в отношении образования и здравоохранения

77. Феодальное государство (экономическая основа, сущность, механизм, функции и формы)

78. Правовые основы бухгалтерской и статистической отчетности

79. Сравнительный анализ функциональных и семантических характеристик глагола to make в разговорном, газетно-публицистическом и научном стилях

80. Научно-педагогическое обоснование урока английского языка в 8“б” классе Лингвистической гимназии №3

Трехколесный велосипед Funny Jaguar Lexus Trike Original Volt (цвет: розовый).
Трехколесный велосипед подходит для детей от 1 года. Велосипед Volt заряжает своей энергией, зовет в дорогу. Характеристики: - удобное
2400 руб
Раздел: Трехколесные
Увлажненный порошок для чистки ковров "Vanish".
Увлажненный порошок Vanish для чистки ковров большой площади - это революционная разработка, которая поможет эффективно очистить и
527 руб
Раздел: Для ковров
Клей для ткани UHU Textil, 19 г.
Клей для ткани UHU Textil обеспечивает быстрое и прочное склеивание большинства видов ткани (хлопок, лен, джинса, смешанные ткани и т.д.)
307 руб
Раздел: Специальный (стекло, ткань)

81. Режиссура "Кадр - основа аудиовизуального языка"

82. Естественная и гуманитарная культуры. Научный метод

83. И.А. Ильин. Основы христианской культуры

84. Научный cтиль

85. Народно-поэтическая основа Щедринских сказок, их самобытность, нравственно-философская направленность (на примере сказки "Коняга")

86. Семантическое поле страха на основе произведения Стивена Кинга "Цикл оборотня"
87. Фольклорные основы сказок-повестей В. М. Шукшина
88. Граф А. А. Аракчеев. Современный взгляд на личность на основе анализа и сравнительной характеристики исторических источников и литературы

89. Раскол православия. Никонианство, как духовная основа прозападных преобразований в России

90. Научная революция Галилея - первый шаг к современной науке

91. Проектирование и разработка сетевых броузеров на основе теоретико-графовых моделей

92. Оптимальное управление вычислениями в распределенных вычислительных системах на основе графа потоков данных

93. Построение локальной компьютерной сети масштаба малого предприятия на основе сетевой ОС Linux

94. Физические основы действия современных компьютеров

95. Система научно-технического перевода (пример перевода программой PROMT Гигант)

96. Платежная система на основе смарт-карт

Машинка закаточная винтовая "Мещёра-2".
Машинка идеальна для домашнего консервирования, она проста в использовании и надежна в работе. Конструкция машинки обеспечивает ее
337 руб
Раздел: Консервирование
Аэрозоль Gardex "Extreme" от клещей, 150 мл.
Аэрозоль является эффективным средством, парализующим клещей после соприкосновения с одеждой. Действие активного вещества сохраняется до
305 руб
Раздел: Аэрозоль, спрей
Фигурка "Zabivaka Знаменосец", 9 см.
Фигурка "Zabivaka Знаменосец" в подарочной коробке (64 наклейки флагов 32-х стран-участниц в комплекте). Этот обаятельный,
389 руб
Раздел: Игрушки, фигурки

97. Разработка АРМ на основе персонального компьютера для дома

98. Курсовая работа по основам программирования. Игра "Паровоз"

99. Учебник по основам PHP

100. Основы ПЭВМ


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.