Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Физкультура и Спорт, Здоровье Физкультура и Спорт, Здоровье     Физкультура и Спорт Физкультура и Спорт

Технология производственых процессов в гостинице

Ручка "Помада".
Шариковая ручка в виде тюбика помады. Расцветка корпуса в ассортименте, без возможности выбора!
25 руб
Раздел: Оригинальные ручки
Коврик для запекания, силиконовый "Пекарь".
Коврик "Пекарь", сделанный из силикона, поможет Вам готовить вкусную и красивую выпечку. Благодаря материалу коврика, выпечка не
202 руб
Раздел: Коврики силиконовые для выпечки
Забавная пачка "5000 дублей".
Юмор – настоящее богатство! Купюры в пачке выглядят совсем как настоящие, к тому же и банковской лентой перехвачены... Но вглядитесь
60 руб
Раздел: Прочее

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ Государственное образовательное учреждение Высшего профессионального образования &quo ;Санкт-Петербургский государственный инженерно-экономический университет&quo ; Филиал Санкт-Петербургского государственного инженерно-экономического университета в городе Твери Кафедра экономики и менеджмента в туризме и гостиничном хозяйствеКОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА специальность: 080502.65 &quo ;Экономика и управление на предприятии туризма и ГХ&quo ;Тверь – 2008 СОДЕРЖАНИЕЗадание 1. Задание 2. Задание 3. Задание 4 Список использованной литературы Задание 1. Типы бронирования: Гарантированное бронирование. Более половины всех клиентов гостиницы перед приездом предварительно бронируют номера. Процедура бронирования может быть осуществлена по телефону, а также через коммерческих представителей гостиницы (турагентов и туроператоров), через центральную систему бронирования (Holidex), почтой, телексом, факсом, электронной почтой и другими коммуникационными средствами. Отдел бронирования ответственен за получение и обработку запросов на будущие услуги проживания. Цель: максимизировать загрузку номерного фонда и соответственно доход гостиницы. Существует несколько типов бронирования: гарантированное бронирование; негарантированное бронирование; сверхбронирование. Гарантированное бронирование1 (Guara eed reserva io ) - резервирование со специальным регистрируемым подтверждением отеля о том, что он гарантирует клиенту получение заказанного им номера и в необходимое ему время. Клиент, в свою очередь, гарантирует оплатить номер, даже если не сможет им воспользоваться в случае неявки ( o show). Оплата за неиспользованный номер взимается с клиента, если он не смог вовремя аннулировать заказ на размещение в гостинице. Удобство гарантированного бронирования состоит в том, что гость постарается аннулировать заказ на номер, если не сможет этим номером воспользоваться. В случае, когда гость заблаговременно не предупредил гостиницу об отказе от поселения в указанное время, гостиница имеет право применить штрафные санкции к гостю, тем самым застраховав себя от неполучения запланированных доходов. В Правилах предоставления гостиничных услуг в РФ от 25 апреля 1997 года за № 490 сказано: &quo ;Исполнитель вправе заключать договор на бронирование мест в гостинице путем составления документа, подписанного двумя сторонами, а также путем принятия заявки на бронирование посредством почтовой, телефонной и иной связи, позволяющей достоверно установить, что заявка исходит от потребителя. В случае опоздания потребителя с него взимается кроме платы за бронирование также плата за фактический простой номера (места в номере), но не более чем за сутки. При опоздании более чем на сутки бронь аннулируется. В случае отказа потребителя оплатить бронь, его размещение в гостинице производится в порядке общей очереди&quo ;. Все случаи неявок должны быть рассмотрены в течение 24 часов. Прежде чем предъявлять гостям счета за простой номеров, необходимо выяснить все обстоятельства неявок. Отправку счета рекомендуется предварять письмом приблизительно такого содержания: &quo ;Мы сожалеем, что Вы не смогли остановиться в нашем отеле, однако по Вашей просьбе мы не сдавали номер до утра.

&quo ; и т.д. В исключительных случаях, когда приезд гостя не состоялся по уважительной причине (форс-мажор), к примеру, из-за внезапной болезни, гостиница может не требовать оплаты неустойки. В каждом конкретном случае вопрос решается индивидуально и во многом зависит от политики гостиницы. Таким образом, гарантированное бронирование представляет собой одну из разновидностей бронирования, при котором клиенту гарантируется предоставление номера на дату бронирования плюс одни сутки до времени выписки на следующий день. Клиент в свою очередь гарантирует оплату зарезервированного номера на случай своего опоздания или невозможности приезда, если отмена бронирования не была произведена с соблюдением необходимых формальностей. Обычно гарантированное бронирование обеспечивается после предоплаты услуг размещения, осуществляемой одним из нижеприведенных способов. Образец бланка гарантии бронирования - см. приложение 1. Виды гарантированного бронирования2: бронирование по предварительной оплате; бронирование по выставлению счета (внесение депозита или предоплата); бронирование под гарантию кредитной карты; бронирование под гарантию компании или корпорации (с которыми у гостиницы имеется соответствующий договор); гарантированное бронирование ваучером. Бронирование по предварительной оплате предполагает полную оплату за весь период пребывания в гостинице. Предварительная оплата осуществляется, как правило, банковским переводом. Срок подтверждения предоплаты устанавливается гостиницей, но не менее одних суток до заезда гостя. С точки зрения службы приема и бронирования это наиболее предпочтительная форма гарантированного бронирования. Бронирование по выставлению счета (внесение депозита или предоплата) предполагает, что гость платит определенную сумму до заезда. Сумма аванса обычно включает стоимость проживания за одни сутки НДС. Если бронирование осуществляется на длительный срок, то предоплата может быть больше. В случае отмены бронирования (до срока, после которого начинаются штрафные санкции) предоплата возвращается, в случае изменения даты заезда (изменения должны быть заявлены заранее), предоплата переносится, в случае заезда гостя предоплата используется для оплаты за проживание и прочие гостиничные услуги. Предоплата вносится, как правило, при невозможности банковского перевода или под гарантию кредитной карты. Бронирование под гарантию кредитной карты. Большинство компаний международных платежных систем придерживаются политики страхования гостиничных предприятий. Эти компании обязывают гостя выплачивать неустойку отелю в случае его неприбытия при гарантированном бронировании. Суть этой политики состоит в том, что до тех пор, пока бронирование не отменено (до установленного срока), гостиница имеет право накладывать на клиентов штрафные санкции, используя данные по кредитным картам. Отель должен застраховать себя от неявки клиента и соответственно от неполучения доходов. Отель просит клиента указать реквизиты кредитной карточки гостя, гарантируя себе оплату номера даже в случае неявки ( o show) клиента. На имя клиента высылается бланк с просьбой заполнить и выслать его в отдел бронирования отеля.

На этих условиях отель соглашается держать номер до прибытия гостя. Гость может аннулировать заказ, если видит, что не сможет им воспользоваться. В разных гостиницах сроки аннуляция заказа без штрафных санкций различны. Это зависит от спроса на услуги той или иной гостиницы. Как правило, аннуляция заказа без штрафных санкций по отношению к клиенту осуществляется не менее чем за 24 часа до заезда в гостиницу. Более поздняя аннуляция или неприбытие в гостиницу влекут за собой выплату гостинице неустойки со стороны клиента в размере стоимости проживания в заказанном номере в течение одних суток. Бронирование под гарантию компании или корпорации (с которыми у гостиницы имеется соответствующий договор). Различные компании, корпорации, фирмы заключают с гостиницей договоры, которые устанавливают, что всю финансовую ответственность за неприбытие своих сотрудников или клиентов несут сами организации. В этом случае необходимо гарантийное письмо от организации, содержащее фразу: &quo ;в случае неявки (фамилия, имя клиента) и невозможности отмены бронирования до 18.00 в день заезда компания(название компании) гарантирует оплату одной ночи проживания&quo ;. Этот текст приблизителен и зависит от политики взаимоотношений между гостиницей и компанией. Образец бланка гарантийного письма – см. приложение 2. Туристский ваучер - еще один вид гарантии турагенств перед гостиничным предприятием. Этот платежный документ свидетельствует о предварительной оплате клиентом услуг размещения турагенству. Туристский ваучер в свою очередь является гарантией оплаты турагенства гостинице за оказанные ею услуги. Образец туристского ваучера - см. приложение 3. Виды и методы оплаты: оплата ваучерами При отъезде гостя предусматривается полный расчет с ним за проживание и оказанные дополнительные платные услуги. Расчеты с проживающими могут производиться за наличный расчет, кредитными картами, по безналичному расчету (по перечислениям организаций, компаний, фирм, с которыми отель заключил определенный договор), ваучерами (разновидность безналичного расчета), дорожными чеками (крайне редко в российских гостиницах). Расчетами с клиентами занимается кассир службы приема и размещения3. В своей работе кассир пользуется следующим оборудованием: компьютером, который, как правило, является и кассовым аппаратом; POS-терминалом (для различных операций с кредитными картами); принтером (для распечатки и получения счетов); импринтером (для получения реквизитов кредитных карт клиентов); специальным отсеком для хранения денег; ваучером-каталогом с ячейками для хранения счетов и других платежных документов; боксом для хранения печатей, штампов; телефонным аппаратом и т.д. Расчет с гостями производится: за проживание; дополнительные платные услуги; телефонные переговоры. Оплата ваучерами. Этот вид оплаты в гостинице менее распространен, чем наличный расчет и расчет кредитными картами, и является разновидностью безналичного расчета. Ваучер (Voucher) - документ, устанавливающий право туриста на услуги, входящие в состав тура и подтверждающий факт их оказания. В ваучере4 должны быть указаны: название турфирмы, выдавшей его; государственный номер лицензии турфирмы на право осуществления туристской деятельности (для отечественных туристских организаций); адрес турфирмы и остальные ее максимально полные реквизиты; номер ваучера и дата выдачи; наименование той организации, для которой предназначен ваучер (гостиница, пансионат, дом отдыха, другая турфирма и т.д

Технологией называют также сами операции добычи, обработки, транспортировки, хранения, контроля, являющиеся частью общего производственного процесса. ТЕЧЕНИЕ МЫСА ГОРН - холодное поверхностное течение в прол. Дрейка, у западного и юго-западного берегов арх. Огненная Земля, часть Западных Ветров течения. Направлено с запада на востоке из Тихого в Атлантический ок. Летом несет айсберги. ТЕЧКА (эструс) - период половой активности у самок млекопитающих, во время которого в половых органах созревают яйцеклетки и организм подготовлен к оплодотворению. У больших животных наступает 1 раз в году, у собак - 2-3 раза в год, у кошек - 4-5 раз в год, у крыс и мышей - каждые 5 дней. ТЕША - река в европейской части Российской Федерации, правый приток Оки. 311 км, площадь бассейна 7,8 тыс. км2. Средний расход воды в верхнем течении ок. 4 м3/с. Сплавная. В низовьях местное судоходство. На Теше города Шатки, Лукоянов, Арзамас. ТЕШЕНИТ - магматическая горная порода, состоящая из основного плагиоклаза, авгита и анальцима. Декоративный камень

1. Технология производственных процессов в гостинице

2. Основы технологий производственных процессов

3. Роль техники и технологии в процессе развития культуры

4. Основы автоматизации производственных процессов

5. Применение информационных технологий в процессе обучения химии

6. Стимулирование производственных процессов
7. Проектирование производственного процесса выработки пряжи /основы и утка/ для выработки и ткани арт. 34
8. Организация и управление производственным процессом

9. Новые информационные технологии в процессе реформирования системы образования

10. Организация производственного процесса

11. История печатных средств информации.технология допечатных процессов

12. По автоматизации производственных процессов

13. Гибкие технологии производственных систем

14. Безопасность производственных процессов

15. Производственный процесс изготовления микросхем

16. Логистическое управление производственным процессом

Детское подвесное кресло Polini "Кокон" (цвет: оранжевый).
Подвесные детские качели яркого цвета создадут ощущение собственного укромного уголка. Надежные крепления кресла обеспечат безопасность
1225 руб
Раздел: Качели, кресла-качалки, шезлонги
Клей для дерева "Момент Столяр. ПВА Универсальный", 750 грамм.
Клей используется для склеивания, ремонта и изготовления изделий из различных видов дерева, а также ДСП, фанеры, картона и т.п. Клей
388 руб
Раздел: Для дерева
Крем для младенцев "Bubchen", 150 мл.
Эффективно защищает кожу в местах, закрытых подгузником. Подходит для профилактики опрелостей. Прекрасно снимает раздражение и воспаление,
322 руб
Раздел: Крем под подгузник

17. Логистическое управление производственными процессами

18. Организация производственного процесса на предприятии

19. Понятие производственного процесса

20. Разработка карт производственного процесса и мероприятий по его совершенствованию

21. Управление производственными процессами

22. Игровые технологии в процессе преподавания иностранных языков
23. Автоматизация производственных процессов
24. Механизация производственного процесса

25. Производственный процесс. Транспортное хозяйство. Виды движения МР

26. Разработка технологии и процесса ремонта двигателей автомобиля КамАЗ 5320 на АТП

27. Подготовка воды для производственных процессов. Изложение способов водоподготовки на предприятии

28. Понятие производственного процесса

29. Производственный процесс и его структура в химической промышленности

30. СП "Минский мебельный центр" ООО: характеристика предприятия и производственного процесса

31. Особенности производственной программы, способов и режимов тепловой обработки, технологии приготовления блюд ресторана с немецкой кухней

32. Знакомство с показателями точности производственных и контрольных процессов

Игра магнитная "Одевашки. Лиза".
Это магнитная история про то, как одеть куклу Лизу. Она простая, но при этом очень увлекательная и не вызовет сложности у ребенка старше
343 руб
Раздел: Бумажные куклы
Прыгунки "три в одном" (прыгунки - тарзанка - качели).
Это базовая модель прыгунков. Амортизатор пружинный, крепление в одной точке. О детских прыгунках: К пяти месяцам ребенок уже очень
710 руб
Раздел: Прыгунки, вожжи
Ранец жесткокаркасный для начальной школы "Динозавр", 17 литров, 34х26х16 см.
Серия предназначена для мальчиков 7-10 лет. Яркий и необычный принт привлечет внимание школьников. Надежная конструкция этого
1633 руб
Раздел: Без наполнения

33. Ctp-технология, глубокая печать, брошюровочно-переплетные процессы

34. Процесс принятия решений. Интуитивная и рациональная технология принятия решений

35. Разработка технологии процесса управления персоналом

36. Моделирование производственных и экономических процессов

37. СМИ как субъект политического процесса и инструмент политических технологий

38. Технология проведения бизнес-процесса закупки
39. Управление образовательным процессом как социальная технология
40. Использование информационных компьютерных технологий в учебном процессе и проблемы его методического обеспечения

41. Технология педагогического сопровождения учащихся в образовательном процессе

42. Производственные технологии современной товарной продукции(пиво)

43. Компьютерные технологии в физической культуре, оздоровительной деятельности и образовательном процессе

44. Технология комплексного тестирования - инструмент формирования информационного пространства процесса физического воспитания

45. Исследование геодинамических процессов с применением GPS-технологий

46. Интернет-технологии в учебном процессе

47. Информационные технологии, поддерживающие управление бизнес процессами

48. Стратегия модернизации учебного процесса в сельской школе на основе развивающей эвристической технологии

Карандаши цветные "Noris Club. Johanna Basford", 36 цветов.
Количество цветов: 36. Материал корпуса: дерево. Форма корпуса: шестигранный. Твёрдость грифеля: мягкий. Тип карандаша: классический.
837 руб
Раздел: Более 24 цветов
Штора для ванной комнаты (арт. RPE-730016).
Размер: 200х200 см. Материал: полиэстер. В комплекте 12 крючков.
403 руб
Раздел: Занавески
Коллекция "Качели".
Игрушка выполнена в традиционной для коллекции мебели и домиков цветовой гамме. Качели станут прекрасным дополнением к кукольной мебели
346 руб
Раздел: Прочие

49. Модернизация дидактического процесса в вузе физической культуры на базе современной технологии обучения

50. Производственные технологии земледелия

51. Процесс доказывания по делам о преступлениях в сфере высоких информационных технологий

52. Системы технологий электроники и приборостроения. Основные технологические процессы, используемые на предприятиях комплекса

53. Анализ технологии гостиничного хозяйства и организации труда гостиницы

54. Процессы управления информационными технологиями
55. Технология обслуживания клиентов в гостинице
56. Активизация учебной деятельности младших школьников в образовательном процессе посредством применения информационно-коммуникационных технологий

57. Возможности информационных технологий обучения в процессе развития творческого мышления

58. Использование здоровьесберегающих технологий в коррекционно-педагогическом процессе

59. Использование эвристической технологии в образовательном процессе начальной школы

60. Проектирование педагогического процесса как технология

61. Развитие творческих способностей учащихся на основе использования инновационных технологий в образовательном процессе начального профессионального образования

62. Французская технология педагогических мастерских как процесс сотворчества Мастера и учащихся

63. Определения производственного и технологического процессов, технологический регламент

64. Принципы системного анализа процессов и аппаратов экологически чистых технологий

Коврик LUBBY для ванны "Африка".
Коврик надежно крепится ко дну ванны присосками, что минимизирует вероятность скольжения. На мягкую рельефную поверхность очень приятно
619 руб
Раздел: Коврики
Дырокол для люверсов на 30 листов, серебристый.
Дырокол в металлическом корпусе, предназначенный для установки люверсов. Перфорирует одновременно до 30 листов бумаги. Диаметр
630 руб
Раздел: Дыроколы
Подставка для украшений Jardin D'Ete "Нежная сирень".
Подставка для ювелирных изделий не оставит равнодушной ни одну любительницу изысканных вещей. Сочетание оригинального дизайна и
967 руб
Раздел: Подставки для украшений

65. Системы управления технологическими процессами и информационными технологиями

66. Физические процессы и технологии получения материалов

67. Технология и организация обслуживания в гостинице

68. Безотходные технологические процессы и охрана окружающей среды в химической технологии твердых горючих ископаемых

69. Цвет в интерьере производственных помещений

70. Роль микроэлементов в обменных процессах растений и на накоплении ими биологически активных веществ (Реферат (обзор литературы) () WinWord 97)
71. Биологическая роль гидролиза в процессах жизнедеятельности организма
72. ГО Правила поведения и действия населения при производственных авариях и стихийных бедствиях

73. Понятие о волнении. Процесс возникновения развития и затухания ветровых волн

74. Шпора по РПС (Распределение Производственных Сил) (Шпаргалка)

75. Методы и модели демографических процессов

76. Отчет о производственной практике менеджера сервисной службы компании (производство топографо-геодезических работ)

77. Бюджетное устройство и бюджетный процесс РФ

78. Государственное стимулирование инвестиционного процесса: опыт США и Юго-Восточной Азии

79. Адвокат в уголовном процессе

80. Доказательства в арбитражном процессе (Контрольная)

Антимоскитная сетка "Лето" для дверного проема, 2.1x1.0 м.
Антимоскитная сетка предназначена для размещения на дверном проеме у Вас дома или на даче. Сетка выполнена в виде занавесок, оснащена
579 руб
Раздел: Сетки противомоскитные
Доска пробковая, с алюминиевой рамой, 60x45 см.
Доска выполнена из пробки высокого качества, имеет регулируемые элементы крепления, алюминиевая рамка соединяется пластиковыми уголками.
681 руб
Раздел: Демонстрационные рамки, планшеты, таблички
Глобус Зоогеографический с подсветкой, диаметр 250 мм.
Диаметр: 250 мм. Масштаб: 1:50 млн. Материал подставки: пластик. Цвет подставки: черный. Цвет дуги может отличаться от представленного на фото.
1069 руб
Раздел: Глобусы

81. Арбитражный процесс

82. Прокурор в хозяйственном процессе

83. Межбанковские отношения на основе использования высоких технологий интербанковских телекоммуникаций

84. Вещественные доказательства в гражданском процессе

85. Гражданский процесс (Контрольная)

86. Гражданский процесс (Контрольная)
87. Гражданский процесс (Шпаргалка)
88. Иск в гражданском процессе: теория и практика

89. Стороны в гражданском процессе

90. Кассационное производство в гражданском процессе

91. Шпоры по гражданскому процессу (Новый кодекс)

92. Шпаргалка к Гос Экзамену по Гражданскому Процессу (по ГПК РФ)

93. Законодательный процесс в Древних Афинах

94. Уголовный процесс по Соборному Уложению 1649 года

95. Бюджетный процесс в США

96. Законотворческий процесс в Республики Казахстан

Набор цветной самоклеющейся бумаги №6, А4, 20 цветов, 20 листов.
Набор цветной самоклеющейся бумаги для детского творчества. Обычные цвета, металлик, флюоресцентные.
310 руб
Раздел: Самоклеящаяся, флуоресцентная, перламутровая и прочие
Бумага "Color copy", белая, А4, 350 гр/м2, 125 листов.
Формат: А4. Белизна: 99%. Плотность: 350 гр/м2. Класс А++. 125 листов в пачке.
708 руб
Раздел: Формата А4 и меньше
Качели детские подвесные "Вятушка С".
Предназначены для развлечения, отдыха и физического развития детей в возрасте от 3 лет. Допустимая нагрузка до 30 кг. Материал: металл,
613 руб
Раздел: Качели

97. Нюрнбергский процесс

98. Уголовный процесс зарубежных стран

99. Отчет о прохождении производственной практики в инспекции Министерства по налогам и сборам по ?????????? району г. Минска

100. Отчет по производственной практике в Агенстве по торговле недвижимостью


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.