|
|
|
сделать стартовой | добавить в избранное |
 |
|
Экономика и Финансы Менеджмент (Теория управления и организации)
Внутрифирменное планирование деятельности предприятия в современных условиях на примере КП курортных услуг «Отдых» |
Фонарь садовый «Тюльпан». 
Браслет светоотражающий, самофиксирующийся, желтый. Доклад Глубокоуважаемый председатель государственной комиссии! Глубокоуважаемые члены государственной комиссии! Глубокоуважаемые присутствующие на защите! Вашему вниманию предлагается выпускная работа на тему: ВНУТРИФИРМЕННОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ НА ПРИМЕРЕ КП КУРОРТНЫХ УСЛУГ «ОТДЫХ» Сбалансированный внутрифирменный план представляет фирме вполне ощутимые блага: четкую мгновенную программу производственной деятельности, эффективную обратную связь, апробированную стратегию совершенствования производства, высокую трудовую мораль работников и работниц, всеобщую устремленность персонала фирмы к инновациям, сокращение издержек производства. В данной работе я попыталась раскрыть и проанализировать основные направления планирования на предприятиях гостиничного хозяйства. Предметом работы является организация системы внутрифирменного планирования на предприятии. Объектом исследования является внутрифирменное планирование КП курортных услуг «Отдых». Актуальность данной работы в первую очередь определяется необходимостью совершенствования внутрифирменного планирования выбранного объекта исследования. В связи с актуальностью выбранной темы можно выделить следующие цели: А) определение путей и методов совершенствования внутрифирменного планирования на выбранном объекте; Б) Внедрение предложений по совершенствованию это функции менеджмента. Из данных целей можно сделать вывод об огромном практическом и научном значении работы. Задачами моих исследований становятся: 1) Теоретическое исследование сути вопроса; 2) Изучение системы действующего планирования на исследуемом предприятии; 3) Разработка предложений по совершенствованию планирования Для реализации этих задач в работе использовались следующие методы: аналитический, сравнительный, экспертный, метод анализа, статистический, графический. Всё это и предопределило структуру данной работы, которая состоит из 2х основных разделов. В теоретической части раскрывается в первую очередь сама сущность планирования, цели и задачи внутрифирменного планирования. Я определила планирование, как смотреть в будущее; планировать - значит определять заранее будущий курс действий. В теоретической части изложены основные аспекты современной системы внутрифирменного планирования. В общих чертах в планирование деятельности гостиничного предприятия входят: выявления перспектив развития внешнего окружения, формулирование целей и вероятных стратегий, установление первостепенных задач и определение курсов действий для их достижения. Продукцией планирования является система планов - долгосрочных, среднесрочных и оперативных. Процесс планирования охватывает все уровни управления и создает необходимые предпосылки для обеспечения в принципе в фирме точного соответствия предпринимаемых действий требованиям общих целей. Но особое внимание, я уделила изучению системы планирования на конкретном предприятии. Все исследования изложены во 2-ой аналитико-рекомендательной части работы. Гостиница «Отдых» - это гостиница 2-го разряда. Как и в любой гостинице данного разряда, в гостинице «Отдых» есть водопровод, канализация, отопление, телефонная связь, душ и ванные общего пользования, ресторан.
Номерной фонд (30 номеров) гостиницы представлен на 50% номерами первой и на 50% второй категорий и пока 10 недавно оборудованных номера высшей категории. Гостиница «Отдых» была построена с целью организации на ее базе приема и обслуживания туристов ближнего зарубежья и Украины с высоким и средним уровнем дохода. Данное направление деятельности является приоритетным и определяет стратегию предприятия в целом. Другими направлениями деятельности являются: оказание дополнительных гостиничных услуг, туристические, экскурсионные, культурно-зрелищные, спортивно- игровые, медицинские и бизнес-услуги. Основными рынками сбыта продукции и услуг КП «Отдых» являются: . ближнее зарубежье (преимущественно – Россия); . Украина и АР Крым. Коэффициент загрузки номерного фонда по официальной статистике составил в 2002 году в целом 27,7%. Что не вполне достаточно для финансовой стабильности предприятия. В связи с этим основной проблемой существующей сейчас на предприятии является продвижение услуг на украинский туристический рынок. Поэтому я самостоятельно разработала план рекламной кампании и, согласовав его с руководством, начала внедрение в практику. Анализ численности и среднемесячной заработной платы КП «Отдых» приведен в Приложении 6 Среднеучетная численность работников в 2003 году (35 чел) увеличилась на 1 человека по сравнению с 2002 годом. Расходы на оплату труда в 2002 году составили 987,5 тыс.грн., это на 125,4 тыс.грн. больше, чем за 2001 год. Среднемесячная заработная плата 1 работника за 2002 год выросла по сравнению с 2001 годом на 177 грн. и составила 429 грн. Рост расходов на оплату труда и среднемесчной заработной платы объясняется следующим:- увеличением окладов и часовых и тарифных ставок с мая 2001 г.; - увеличением отработанного времени на 58330 человеко-часов в связи с увеличением объема туризма; - увеличением поощрительных выплат и материальной помощи.Особого внимания, на мой взгляд заслуживает составление финансовых планов. Мною совместно с финансовым менеджером гостиницы были составлены прогнозы показателей расхода денежных средств и план доходов на 2003г. (Приложение 8 и 9) Несколько слов о результатах деятельности предприятия в 1 кв. 2003 года. Валовые доходы с учётом сборов и налога на добавленную стоимость составили 3735 тыс.грн., в том числе по службе ресторанного сервиса 1094, 3 тыс.грн., от предоставления гостиничных услуг 2412,8 тыс.грн., от реализации дополнительных услуг 227,9 тыс. грн. Это составляет почти 100% годового оборота в 1999 году (3793,2 тыс. грн.) 65% годового оборота за 2000 год ( 5072,3 тыс.грн) и 35% годового оборота 2001 года. В разделе финансовое планирование, мною также были внесён ряд предложений, например, таких как: 1) Реализовать дополнительно в «1С Предприятие» автоматический оперативный отчет о движении денежных средств. 2) Разработать и внедрить ежемесячное планирование расходов по подразделениям в электронной форме. 3) Ввести на основе утвержденных планов расходов подразделений лимиты использования товарно-материальных ценностей, а также установить ответственность руководителей подразделений за перерасход.
4) Реализовать с использованием «1С Предприятие» контроль за выполнением планов расходов по подразделениям. Данная выпускная работа имела целью доказать необходимость стратегического планирования деятельности любой фирмы, рассчитывающей на финансовый успех в современных условиях рынка. И хотя функция планирования на данном предприятии осуществляется не так давно и охватывает не все аспекты деятельности, уже сейчас можно отметить ряд положительных тенденций: 1. Проведены изменения организационной структуры предприятия, направленные на повышение качества управления; 2. Внедрена система контроля за приёмом, бронированием клиентов гостиницы с целью предотвращения путей утечки доходов; 3. Расширен перечень дополнительных услуг, позволивший значительно увеличить доходы гостиницы, особенно в зимнее время; 4. Приняты меры к улучшению сохранности товарно-материальных ценностей; 5. Проведён тщательный анализ работы с поставщиками, приняты меры по оптимизации закупок по уровню цен, качеству, количеству, времени; 6. Проведены мероприятия по оптимизации кадрового состава работников гостиницы как с учётом создания новых видов услуг, так и с учётом возросших требований к качеству обслуживания; 7. Проведена замена целого ряда руководителей – менеджеров, работников низшего звена на более квалифицированных, молодых, инициативных специалистов. Следует отметить, что проведение вышеуказанных мероприятий позволило значительно повысить управляемость и взаимодействие между службами гостиницы, перекрыть пути утечки доходов, снизить издержки. Результаты работы в 2002 году свидетельствуют, что можно работать эффективно и качественно, что при условии увеличения загрузки можно обеспечивать стабильно прибыльную работу, уплачивать налоги и решать социальные вопросы коллектива.
Данный подход не предлагает какую-либо новую вычислительную технологию контроля. Он устанавливает отправную точку процедуры контроля бюджета: проанализировав стратегию предприятия, финансовый менеджер выбирает соответствующую этой стратегии вычислительную процедуру контроля. Стратегия предприятия может рассматриваться в двух измерениях: ориентиры стратегической направленности (расширение, поддержание достигнутого уровня и использование достижений); стратегическое позиционирование, поддержание конкурентных преимуществ (низкие затраты и дифференциация продукции). С этой точки зрения система контроля выполнения бюджета является критическим по важности элементом для предприятия, которое ориентируется на стратегию использования достижений (частично поддержание достигнутого уровня) при стратегическом позиционировании конкурентных преимуществ в направлении лидерства по издержкам. В такой ситуации предприятие вынуждено вести строгий контроль своих издержек и поступлений, детально выясняя причину отклонения от ранее спланированных сценариев. 92.PСистема планирования деятельности предприятия При детализации планирования деятельности предприятия целесообразно учитывать возможности учета, поскольку не имеет смысла планировать то, что не может быть учтено
5. Сбытовая деятельность предприятия автомобилестроения на примере "DAEWOO"
10. Внутрифирменное планирование на предприятиях индустрии гостеприимства
11. Внутрифирменное планирование как важнейшая функция управления предприятием
12. Внутрифирменое планирование
14. Внутрифирменное планирование. Бизнес план и его финансовые аспекты
15. Планирование на предприятии на примере ФГУП "КэМЗ"
16. Основы внутрифирменного планирования
Сортер "Ключики". 
Карандаши восковые "Jovicolor", с точилкой, 16 цветов. 
Настольная игра "Скоростные колпачки". 17. Внутрифирменное планирование (бюджетирование)
18. Внутрифирменное планирование: место, роль, механизм
19. Совершенствование финансового планирования на предприятии на примере ОАО "Нефтеавтоматика"
20. Внутрифирменное планирование
21. Организация, планирование и управление автотранспортными предприятиями
25. Финансовое планирование на предприятии
26. Финансы предприятий: планирование, управление и анализ
27. Планирование на предприятии (шпаргалка)
28. Планирование выручки от реализации продукции на предприятии
29. Планирование, организация и анализ хозяйственной деятельности предприятия
30. Бизнес-план, как основной инструмент планирования на предприятии
31. Планирование маркетинга на примере «25ГосНИИ МО РФ»
32. Организация и планирование предприятий связи
Точилка для кухонных ножей. 
Табурет-подставка. 
Машинка "Бибикар (Bibicar)" с полиуретановыми колесами, зеленая. 33. Стратегическое планирование на предприятии
34. Планирование на перерабатывающих предприятиях и предприятиях торговли
35. Организация и планирование машиностроительного предприятия
37. Организация финансового планирования на предприятии
41. Планирование на предприятии
43. Организация, планирование и управление предприятием
44. Планирование ассортимента продукции на предприятии
45. Система налогового планирования сельскохозяйственного предприятия
46. Планирование прибыли на предприятии и её распределение
47. Пять примеров планирования затрат и прибыли
48. Проект по организации и планированию производства на предприятии лесного хозяйства
Шкатулка музыкальная "Два сердца", 22x15x8 см, арт. 24808. 
Настольная игра "Спящие королевы" (делюкс). 
Карандаши цветные "Colorino Kids", трехгранные, 18 цветов + точилка. 49. Планирование и прогнозирование на предприятиях общественного питания
50. Анализ конкурентной среды предприятия на примере ф/х "Маслянка"
51. Влияние международного маркетинга на структуры, планирование и контроль в масштабах предприятия
52. Маркетинг в бизнес-планировании на предприятии
53. Организация планирования и система управления инновационной деятельностью предприятия
57. Планирование сбытовой политики предприятия
58. Планирование, организация и контроль маркетинга на предприятии
59. Стратегическое планирование и выбор маркетинговой стратегии на примере ООО "Брянское СРП ВОГ"
60. Тактическое планирование и бюджетирование маркетинга на предприятии
61. Изучение потребителей при планировании бизнеса (на примере компании "IKEA")
62. Диагностика систем учета и планирования деятельности предприятия
63. Ознакомление с планированием деятельности предприятия
64. Организация, планирование и управление электрохозяйством промышленного предприятия
Доска пеленальная "Гном". 
Набор "Водный Мир" №3. 
Пеленки одноразовые впитывающие TerezaMed "Normal" (60х90 см, 30 штук). 65. Основы проектного планирования на предприятии
66. Особенности стратегического планирования на предприятии
67. Планирование деятельности предприятия
68. Планирование и прогнозирование деятельности предприятия общественного питания "Пиццерии"
69. Планирование как функция управления предприятием
73. Планирование персонала как часть стратегического плана предприятия
74. Планирование размера и распределения прибыли предприятия
76. Разработка предварительных данных для бизнес-планирования по созданию автосервисного предприятия
77. Совершенствование кадровой политики и ее планирование на предприятии
79. Стратегическое планирование на примере "ТОР-импекс"
80. Финансовое планирование на предприятии
Детские подгузники-трусики "Nepia. Genki!" (для мальчиков и девочек), 13-25 кг (размер XXL), 18. 
Контейнер прямоугольный, 1850 мл. 
Папка-портфолио для школьника, на 4 кольцах, 20 файлов, 10 вкладышей. 81. Ценообразование в системе финансового планирования и финансового контроля на предприятии
82. Бизнес-планирование деятельности предприятия
83. Бизнес-планирование развития предприятия
84. Стратегическое планирование на предприятии
85. Планирование финансовой деятельности автотранспортного предприятия
89. Налоговое планирование на предприятии
90. Налоговое планирование на торговых предприятиях и оптимизация налогообложения
91. Налоговое поле предприятия как элемент налогового планирования
92. Особенности планирования финансовой работы на предприятии
93. Финансовое планирование в унитарных предприятиях
94. Финансовое планирование и прогнозирование на предприятии
95. Финансовое планирование на предприятии
96. Финансовое планирование на предприятии
Горшок надувной для дома и авто "Baby-Krug", розовый. 
Коврик для прихожей "Ни следа". 
Набор маркеров для досок " Kores", 10 штук, 3 мм. 97. Финансовое планирование на предприятии
98. Финансовое планирование на предприятиях промышленности в переходной экономике
99. Планирование природоохранной деятельности на целлюлозно-бумажном предприятии
100. Оптимизация системы финансового планирования на предприятии ООО "Монтажстрой"
Совок №5. 
