|
|
|
сделать стартовой | добавить в избранное |
 |
|
Экономика и Финансы Маркетинг, товароведение, реклама
Маркетинговое исследование товарного рынка молока |
Забавная пачка "5000 дублей". 
Ночник-проектор "Звездное небо, планеты", черный. 
Фонарь садовый «Тюльпан». Министерство экономического развития и торговли РФ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Красноярский государственный торгово-экономический институт Кафедра маркетингаКурсовая работа Тема: Маркетинговое исследование товарного рынка молока и молочной продукции (на материалах г.Зеленогорска)г. ЗеленогорскСодержаниеВведение Глава I. Теоретические аспекты методологии маркетингового исследования 1.1 Цели и задачи маркетингового исследования 1.2 Структура маркетингового исследования, технология оформления анкет и проведение опросов 1.2.1 Маркетинговое исследование 1.2.2 Анкетирование 1.2.3 Проведение опросов 1.3 Информационное обеспечение маркетинговых исследований Глава II. Анализ формирования товарного предложения молока и молочной продукции на рынках Красноярского края и г.Зеленогорска 2.1 Анализ общего производства молока и молочной продукции в Красноярском крае 2.2 Выявление предприятий, осуществляющих реализацию молока и молочной продукции в г.Зеленогорске 2.3 Анализ наличия в продаже молока и молочной продукции в г.Зеленогорске 2.4 Анализ цен на молоко и молочную продукцию в розничной торговой сети г.Зеленогорска 2.5 Анализ широты и полноты ассортимента молока и молочной продукции, реализуемой в г.Зеленогорске Глава III. Анализ покупательского спроса и потребительских предпочтений на молоко и молочную продукцию в г.Зеленогорске 3.1 Оценка удовлетворенности спроса и выявление покупательских предпочтений на молоко и молочную продукцию в г.Зеленогорске 3.2 Расчет емкости рынка молока и молочной продукции в г.Зеленогорске Заключение Список использованной литературы Приложение ВведениеСовременная экономика характерна взаимодействием трех основных ее субъектов: производителя, потребителя и государства. Каждый из этих участников хозяйственных процессов имеет конкретные цели, в соответствии с которыми и строит свою деятельность. В условиях рыночного хозяйства для успешной работы его субъектов особое значение приобретают глубокие знания рынка и способность умело применять инструменты воздействия на складывающуюся на нем ситуацию. Совокупность таких знаний и инструментов и составляют основу маркетинга. В настоящее время большинство компаний в той или иной форме регулярно осуществляют рыночные исследования. Содержание понятия маркетинг определяется стоящими перед ним задачами. С момента появления и до наших дней оно менялось в зависимости от изменений условий производства и реализации продукции. В настоящее время маркетинг выступает системой организации всей деятельности фирмы по разработке, производству и сбыту товаров на основе комплексного изучения рынка и реальных запросов покупателей с целью получения высокой прибыли. Другими словами современная система маркетинга ставит производство товаров в зависимость от запросов потребителей. Маркетинговый анализ предполагает определение и оценку рынков предприятия и внешней среды маркетинга с целью выявления привлекательных возможностей, обнаружения трудностей и слабых мест в работе предприятия. Эффективный маркетинговый анализ является необходимым условием разработки планов маркетинговых мероприятий, а также он выполняется в процессе их реализации.
Результатом исследований маркетинга являются конкретные разработки, которые используются при выборе и реализации стратегии и тактики маркетинговой деятельности предприятия. Маркетинг позволяет найти способы смягчения и устранения процессов перепроизводства, обеспечить соответствие спроса и предложения. Глава I. Теоретические аспекты методологии маркетингового исследования1.1 Цели и задачи маркетингового исследованияРазнообразие функций маркетинга отражает разносторонность маркетинговой деятельности, направленной в конечном счете на доведение товара до сферы потребления и на удовлетворение потребностей покупателей. Без сбора достоверной информации и последующего ее анализа маркетинг не сможет в полной мере выполнить свое пред назначение, которое заключается в удовлетворении потребностей покупателей. Сбор информации, ее интерпретацию, оценочные и прогнозные расчеты, выполняемые для маркетинговых служб и руководства фирмы по их заказу, принято называть маркетинговым исследованием. Маркетинговое исследование— любая исследовательская деятельность, направленная на удовлетворение информационно аналитических потребностей маркетинга. Маркетинговые исследования — это сбор, обработка и анализ данных о рынке, конкурентах, потребителях, ценах, внутреннем потенциале предприятия в целях уменьшения неопределенности, сопутствующей принятию маркетинговых решений. Общенаучные и аналитико-прогностические методы являются основой таких исследований, а источниками информационного обеспечения — результаты кабинетных и полевых исследований (внутренние и внешние, собственные и платные и др.). Цель маркетингового исследования — создать информационно-аналитическую базу для принятия маркетинговых решений и тем самым снизить уровень неопределенности, связанной с ними. Результатом исследований маркетинга являются конкретные разработки, которые используются при выборе и реализации стратегии и тактики маркетинговой деятельности предприятия. Перечень задач маркетингового исследования трудно составить, потому что меняющаяся ситуация, влияние разного набора факторов, различный потенциал фирм, человеческий фактор и т.д. приводят к большому разнообразию конкретных исследовательских задач, выдвигаемых перед маркетинговой службой фирмы. Перед маркетинговым исследованием стоят следующие задачи: сбор, обработка, сводка и хранение информации; анализ влияния глобальных сил и факторов макросреды маркетинга на деятельность фирмы и ее результаты; оценка и анализ конъюнктуры рынка, расчет емкости рынка, характеристика и прогнозирование спроса, анализ его эластичности; оценка собственных возможностей фирмы, ее потенциала и конкурентоспособности; оценка возможностей и поведения конкурента; анализ воздействия макросреды маркетинга; анализ раздела рынка сбыта, оценка его доли, занимаемой фирмой, территориальный анализ рынка сбыта; сертификация и тестирование качества товара и его конкурентоспособности, изучение реакции потребителей на новый или модифицированный товар; изучение товарной номенклатуры и ассортимента, сдвигов в их структуре; информационно-аналитическое обоснование сегментации рынка (группировка и структуризация потребителей); информационно-аналитическое обеспечениё разработки то вара и регулирование его жизненного цикла; информационно-аналитическое обеспечение разработки стратегии маркетинга; информационно-аналитическое обеспечение стратегического и оперативного маркетингового планирования; информационно-аналитическое обеспечение контроллинга; информационно-аналитическое обеспечение ценообразования и регулирования цен; учет и анализ товарооборота, товарных запасов, издержек обращения и прибыли в целом и по этапам жизненного цикла товара; характеристика эффективности маркетинга и маркетингового исследования, оценка вклада фирмы в решение экологических проблем.
Исследование рынка — самое распространенное направление в маркетинговых исследованиях. Основными результатами исследования рынка являются: прогнозы его развития, оценка конъюнктурных тенденций, выявление ключевых факторов успеха; определение наиболее эффективных способов ведения конкурентной политики на рынке и возможности выхода на новые рынки; осуществление сегментации рынков, т.е. выбор целевых рынков и рыночных ниш. 1.2 Структура маркетинговых исследований, технология оформления анкет и проведение опросов1.2.1 Маркетинговые исследования Маркетинговое исследование - сложный, иерархически структуированный процесс, последовательно развертывающийся во времени и связанный со всеми стадиями (этапами) маркетинга: I этап. Разработка общей концепции данного маркетингового исследования: выбор цели (обычно в форме конкретного заказа маркетинговой службы определенной формы), выдвижение гипотез, разработка апгоритмов решения, постановка задач. II этап. Конкретизация эадания, разработка методики данного исследования: формирование статистического банка, т.е. набора методов наблюдения и анализа. III этап. Сбор, обработка и хранение информации: формирование информационного банка. IV этап. Анализ, моделирование и прогнозирование данных: формирование банка моделей, (разработка оформление результатов таблиц, динамических рядов и т.п.), составление выводов и рекомендаций (обычно в письменной форме, часто иллюстрируемые графиками и диаграммами). V этап. Оценка эффективности маркетинговых исследований. Тот факт, что маркетинговому исследованию отводится первый этап не означает, что оно проводится только на подготовительной ступени маркетинговой деятельности. Именно с него начинается любая маркетинговая операция, во время проведения которой на всех этапах осуществляется непрерывная информационно-аналитическая поддержка и обеспечение. Наконец, по завершении операции на основе маркетингового исследования дается оценка эффективности маркетинга. Результаты исследования, изложенные в форме научного отчета строятся по следуюшей схеме: четко излагается цель исследования; характеризуются предмет и объекты исследования, определяется период, за который собираются данные, и дата (время) обследования; описываются источники информации и раскрывается методология исследования (сбор информации и ее анализ); составляется перечень наиболее важных результатов; делаются выводы и даются рекомендации. Отчет должен быть написан четко и недвусмысленно, а его выводы тщательно аргументированы. Процедуру маркетингового исследования, состоящую из комплекса последовательных фаз, можно представить в виде следующей схемы: Центральным блоком структуры маркетингового исследования является комплексное исследование рынка. Ниже приведена схема исследования рынка:Исследование рынка включает: анализ и прогноз конъюнктуры рынка и анализ особенностей коммерческой деятельности. Исследование конъюнктуры рынка состоит из двух основных блоков: изучение общехозяйственной конъюнктуры и изучение конъюнктуры конкретного товарного рынка. Непосредственно процесс исследований состоит из следующих последовательных этапов: сбор информации и анализ конъюнктуры рынка; разработка собственного прогноза конъюнктуры на ближайший планируемый период; оценка эффективности использования результатов конъюнктурного прогноза.
Самый главный субъект «ленивого» маркетинга – потребитель. Ибо во имя него компания прилагает огромные усилия: исследовательские, финансовые, кадровые, логистические и другие. Потребитель в «ленивом» маркетинге – король. Так же, как и обычный маркетинг, «ленивый» распространяется на все аспекты деятельности компании: товарная политика, ценообразование, финансовый учет, реклама, сбытовая политика, кадровая политика, организация процесса продаж, исследование рынка, логистика и т. п. Однако для его реализации не нужно прилагать существенных усилий, можно обойтись «подручными» средствами и силами собственных сотрудников. Тем не менее в ходе раскрытия основ «ленивого» маркетинга будут указаны и некоторые «более сложные» инструменты, которыми также можно воспользоваться, если необходимо существенно повысить эффективность маркетинговой деятельности. «Ленивый» маркетинг решает следующие задачи: > ориентирует предприятие на потребности своих потребителей; > повышает качество продукции и обслуживания; > совершенствует профессионализм работников; > предоставляет методику мониторинга конкурентного окружения; > оптимизирует ценовую и ассортиментную политику; > осуществляет продвижение продукции; > проводит маркетинговые исследования; > формирует имидж компании; > разрабатывает и совершенствует фирменный стиль; > осуществляет оценку и разрабатывает рекомендации для повышения эффективности маркетинговой деятельности. «Ленивый» маркетинг в компании должен строиться на трех «У»: уважение, убеждение, управление
2. Проведение маркетингового исследования в целях сегментирования рынка и позиционирования товара
3. Маркетинговое исследование рынка персональных компьютеров
5. Маркетинговое исследование рынка сыроваренной продукции на Украине
9. Маркетинговое исследование рынка современных систем безопасности г. Череповца
10. Маркетинговое исследование рынков Канады и Мексики
11. Организация и проведение полевых работ в маркетинговых исследованиях
12. Аутсорсинг при проведении маркетингового исследования в целях обоснования проекта ТЦ
13. Автоматизированная система проведения маркетинговых исследований в Белгородском филиале МЭСИ
14. Маркетинговое исследование и анализ книжного рынка г. Кушва
15. Маркетинговое исследование рынка
16. Маркетинговое исследование рынка бесцветной стеклянной тары
Караоке песенки В. Шаинского. 
Дуст от муравьев "Чистый дом", 350 грамм. 
Покрывало "Нордтекс. Цветочный ковер", 150х200 см. 17. Маркетинговое исследование рынка джинсовой продукции
18. Маркетинговое исследование рынка коньяков
19. Маркетинговое исследование рынка мобильных телефонов
20. Маркетинговое исследование рынка недвижимости г. Москвы и Московской области (август 2009 года)
25. Маркетинговые исследования рынка пассажирских авиаперевозок
26. Маркетинговые исследования рынка продовольственных товаров
27. Маркетинговые исследования рынка ультразвукового обогревателя фирмы "Невотон"
28. Маркетинговые исследования рынка шампуня
29. Международный рынок маркетинговых исследований
30. Методы проведения маркетинговых исследований
31. Организация и проведение маркетинговых исследований упаковки
32. Разработка анкеты для проведения маркетингового исследования
Шторка антимоскитная, черная. 
Альбом "Мои школьные годы" (книга с карманами на 11 лет). 
Средство для мытья посуды биоразлагаемое "Synergetic", концентрированное, 5 л. 33. Разработка программы маркетингового исследования рынка парфюмерии
34. Маркетинговые исследование рынка мясных полуфабрикатов
36. Технология и организация маркетинговых исследований
37. Анкетирование в системе маркетинговых исследований
41. Разработка комплекса маркетинга и маркетинговые исследования
42. Маркетинговые исследования
43. Маркетинговые исследования
44. SWOT-анализ, маркетинговые исследования
45. Маркетинговые исследования
46. Маркетинговые исследования
47. Маркетинговые исследования как ступень к повышению коммерческих результатов
48. Маркетинговые исследования услуг в сети Интернет
Кукольная мебель "Шкаф". 
Подушка детская "Бамбук" 40x60 см, арт. ДТ-ПСБД-4060-1. 
Подгузники Moony, 4-8 кг, экономичная упаковка, 81 штука. 49. Пути повышения эффективности маркетинговых исследований
50. Маркетинговое исследование предприятия ООО «ЭФКО»
51. Маркетинговые исследования
52. Сущность маркетингового исследования услуг на основе маркетинговой информации
53. Маркетинговые исследования рекламной деятельности
57. Как не ограбить самого себя, заказав маркетинговое исследование
58. Маркетинговое исследование
59. Стратегия рыночной экспансии. Основные особенности услуг, как объекта маркетинговых исследований
60. Общая схема маркетингового исследования
61. Ситуационный анализ - важнейший метод маркетинговых исследований
62. Основные направления маркетинговых исследований
63. Маркетинговые исследования деятельности конкурентов
64. Роль маркетинговых исследований в экономической безопасности предприятия
Шкатулка для ювелирных украшений, 13x13x6 см, арт. 84412. 
Комплект постельного белья 1,5-спальный "Самойловский текстиль. Настроение", с наволочками 50х70. 
Бумага чертежная, А2, 594x420 мм, 100 листов. 65. Постановка задачи маркетингового исследования
66. Методология маркетингового исследования
67. Анализ конкуренции в маркетинговых исследованиях
68. Анализ рынка и разработка маркетинговой деятельности фирмы
69. Виды маркетинговых исследований
73. Маркетинговое исследование качества продукции ООО "Бершка"
74. Маркетинговое исследование на примере торгового предприятия "Торгсвязь"
75. Маркетинговое исследование охранных систем "Техкомсервис-Украина"
77. Маркетинговое исследование прогнозирования ЗАО "Волжская Медиакомпания"
78. Маркетинговое исследование СП ООО "Мобильная цифровая связь"
79. Маркетинговое исследование уровня цен и ассортимента товаров
80. Маркетинговые исследования
Контейнер хозяйственный универсальный, на колесах, 10 литров. 
Развивающая игрушка "Паровозик" со звуком. 
Потолочная сушилка "Лиана", 1,6 м. 81. Маркетинговые исследования
82. Маркетинговые исследования
83. Маркетинговые исследования
84. Маркетинговые исследования
85. Маркетинговые исследования в Интернете
89. Маркетинговые исследования конкуренции и конкурентов заведений питания
90. Маркетинговые исследования на ООО "Альфа-канал"
91. Маркетинговые исследования на предприятии ОАО "Октябрьская швейная фабрика"
92. Маркетинговые исследования перспектив научно-технологического развития Украины
93. Маркетинговые исследования. Реакция на рекламные щиты
94. Международное маркетинговое исследование
95. Методи проведення маркетингового дослідження компанією "Бізнес. Маркетинг. Технології"
96. Методы маркетинговых исследований
Глобус "Двойная карта", рельефный, диаметром 320 мм, с подсветкой. 
Коробка подарочная "Апрельский Париж". 
Табурет-подставка детский с ручкой. 97. Организация маркетинговых исследований
98. Основы маркетингового исследования
99. Потребитель как объект маркетингового исследования
