Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Экономика и Финансы Экономика и Финансы     Маркетинг, товароведение, реклама Маркетинг, товароведение, реклама

Маркетинговое исследование товарного рынка молока

Забавная пачка "5000 дублей".
Юмор – настоящее богатство! Купюры в пачке выглядят совсем как настоящие, к тому же и банковской лентой перехвачены... Но вглядитесь
60 руб
Раздел: Прочее
Ночник-проектор "Звездное небо, планеты", черный.
Оригинальный светильник-ночник-проектор. Корпус поворачивается от руки. Источник света: 1) Лампочка (от карманных фанариков); 2) Три
350 руб
Раздел: Ночники
Фонарь садовый «Тюльпан».
Дачные фонари на солнечных батареях были сделаны с использованием технологии аккумулирования солнечной энергии. Уличные светильники для
106 руб
Раздел: Уличное освещение

Министерство экономического развития и торговли РФ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Красноярский государственный торгово-экономический институт Кафедра маркетингаКурсовая работа Тема: Маркетинговое исследование товарного рынка молока и молочной продукции (на материалах г.Зеленогорска)г. ЗеленогорскСодержаниеВведение Глава I. Теоретические аспекты методологии маркетингового исследования 1.1 Цели и задачи маркетингового исследования 1.2 Структура маркетингового исследования, технология оформления анкет и проведение опросов 1.2.1 Маркетинговое исследование 1.2.2 Анкетирование 1.2.3 Проведение опросов 1.3 Информационное обеспечение маркетинговых исследований Глава II. Анализ формирования товарного предложения молока и молочной продукции на рынках Красноярского края и г.Зеленогорска 2.1 Анализ общего производства молока и молочной продукции в Красноярском крае 2.2 Выявление предприятий, осуществляющих реализацию молока и молочной продукции в г.Зеленогорске 2.3 Анализ наличия в продаже молока и молочной продукции в г.Зеленогорске 2.4 Анализ цен на молоко и молочную продукцию в розничной торговой сети г.Зеленогорска 2.5 Анализ широты и полноты ассортимента молока и молочной продукции, реализуемой в г.Зеленогорске Глава III. Анализ покупательского спроса и потребительских предпочтений на молоко и молочную продукцию в г.Зеленогорске 3.1 Оценка удовлетворенности спроса и выявление покупательских предпочтений на молоко и молочную продукцию в г.Зеленогорске 3.2 Расчет емкости рынка молока и молочной продукции в г.Зеленогорске Заключение Список использованной литературы Приложение ВведениеСовременная экономика характерна взаимодействием трех основных ее субъектов: производителя, потребителя и государства. Каждый из этих участников хозяйственных процессов имеет конкретные цели, в соответствии с которыми и строит свою деятельность. В условиях рыночного хозяйства для успешной работы его субъектов особое значение приобретают глубокие знания рынка и способность умело применять инструменты воздействия на складывающуюся на нем ситуацию. Совокупность таких знаний и инструментов и составляют основу маркетинга. В настоящее время большинство компаний в той или иной форме регулярно осуществляют рыночные исследования. Содержание понятия маркетинг определяется стоящими перед ним задачами. С момента появления и до наших дней оно менялось в зависимости от изменений условий производства и реализации продукции. В настоящее время маркетинг выступает системой организации всей деятельности фирмы по разработке, производству и сбыту товаров на основе комплексного изучения рынка и реальных запросов покупателей с целью получения высокой прибыли. Другими словами современная система маркетинга ставит производство товаров в зависимость от запросов потребителей. Маркетинговый анализ предполагает определение и оценку рынков предприятия и внешней среды маркетинга с целью выявления привлекательных возможностей, обнаружения трудностей и слабых мест в работе предприятия. Эффективный маркетинговый анализ является необходимым условием разработки планов маркетинговых мероприятий, а также он выполняется в процессе их реализации.

Результатом исследований маркетинга являются конкретные разработки, которые используются при выборе и реализации стратегии и тактики маркетинговой деятельности предприятия. Маркетинг позволяет найти способы смягчения и устранения процессов перепроизводства, обеспечить соответствие спроса и предложения. Глава I. Теоретические аспекты методологии маркетингового исследования1.1 Цели и задачи маркетингового исследованияРазнообразие функций маркетинга отражает разносторонность маркетинговой деятельности, направленной в конечном счете на доведение товара до сферы потребления и на удовлетворение потребностей покупателей. Без сбора достоверной информации и последующего ее анализа маркетинг не сможет в полной мере выполнить свое пред назначение, которое заключается в удовлетворении потребностей покупателей. Сбор информации, ее интерпретацию, оценочные и прогнозные расчеты, выполняемые для маркетинговых служб и руководства фирмы по их заказу, принято называть маркетинговым исследованием. Маркетинговое исследование— любая исследовательская деятельность, направленная на удовлетворение информационно аналитических потребностей маркетинга. Маркетинговые исследования — это сбор, обработка и анализ данных о рынке, конкурентах, потребителях, ценах, внутреннем потенциале предприятия в целях уменьшения неопределенности, сопутствующей принятию маркетинговых решений. Общенаучные и аналитико-прогностические методы являются основой таких исследований, а источниками информационного обеспечения — результаты кабинетных и полевых исследований (внутренние и внешние, собственные и платные и др.). Цель маркетингового исследования — создать информационно-аналитическую базу для принятия маркетинговых решений и тем самым снизить уровень неопределенности, связанной с ними. Результатом исследований маркетинга являются конкретные разработки, которые используются при выборе и реализации стратегии и тактики маркетинговой деятельности предприятия. Перечень задач маркетингового исследования трудно составить, потому что меняющаяся ситуация, влияние разного набора факторов, различный потенциал фирм, человеческий фактор и т.д. приводят к большому разнообразию конкретных исследовательских задач, выдвигаемых перед маркетинговой службой фирмы. Перед маркетинговым исследованием стоят следующие задачи: сбор, обработка, сводка и хранение информации; анализ влияния глобальных сил и факторов макросреды маркетинга на деятельность фирмы и ее результаты; оценка и анализ конъюнктуры рынка, расчет емкости рынка, характеристика и прогнозирование спроса, анализ его эластичности; оценка собственных возможностей фирмы, ее потенциала и конкурентоспособности; оценка возможностей и поведения конкурента; анализ воздействия макросреды маркетинга; анализ раздела рынка сбыта, оценка его доли, занимаемой фирмой, территориальный анализ рынка сбыта; сертификация и тестирование качества товара и его конкурентоспособности, изучение реакции потребителей на новый или модифицированный товар; изучение товарной номенклатуры и ассортимента, сдвигов в их структуре; информационно-аналитическое обоснование сегментации рынка (группировка и структуризация потребителей); информационно-аналитическое обеспечениё разработки то вара и регулирование его жизненного цикла; информационно-аналитическое обеспечение разработки стратегии маркетинга; информационно-аналитическое обеспечение стратегического и оперативного маркетингового планирования; информационно-аналитическое обеспечение контроллинга; информационно-аналитическое обеспечение ценообразования и регулирования цен; учет и анализ товарооборота, товарных запасов, издержек обращения и прибыли в целом и по этапам жизненного цикла товара; характеристика эффективности маркетинга и маркетингового исследования, оценка вклада фирмы в решение экологических проблем.

Исследование рынка — самое распространенное направление в маркетинговых исследованиях. Основными результатами исследования рынка являются: прогнозы его развития, оценка конъюнктурных тенденций, выявление ключевых факторов успеха; определение наиболее эффективных способов ведения конкурентной политики на рынке и возможности выхода на новые рынки; осуществление сегментации рынков, т.е. выбор целевых рынков и рыночных ниш. 1.2 Структура маркетинговых исследований, технология оформления анкет и проведение опросов1.2.1 Маркетинговые исследования Маркетинговое исследование - сложный, иерархически структуированный процесс, последовательно развертывающийся во времени и связанный со всеми стадиями (этапами) маркетинга: I этап. Разработка общей концепции данного маркетингового исследования: выбор цели (обычно в форме конкретного заказа маркетинговой службы определенной формы), выдвижение гипотез, разработка апгоритмов решения, постановка задач. II этап. Конкретизация эадания, разработка методики данного исследования: формирование статистического банка, т.е. набора методов наблюдения и анализа. III этап. Сбор, обработка и хранение информации: формирование информационного банка. IV этап. Анализ, моделирование и прогнозирование данных: формирование банка моделей, (разработка оформление результатов таблиц, динамических рядов и т.п.), составление выводов и рекомендаций (обычно в письменной форме, часто иллюстрируемые графиками и диаграммами). V этап. Оценка эффективности маркетинговых исследований. Тот факт, что маркетинговому исследованию отводится первый этап не означает, что оно проводится только на подготовительной ступени маркетинговой деятельности. Именно с него начинается любая маркетинговая операция, во время проведения которой на всех этапах осуществляется непрерывная информационно-аналитическая поддержка и обеспечение. Наконец, по завершении операции на основе маркетингового исследования дается оценка эффективности маркетинга. Результаты исследования, изложенные в форме научного отчета строятся по следуюшей схеме: четко излагается цель исследования; характеризуются предмет и объекты исследования, определяется период, за который собираются данные, и дата (время) обследования; описываются источники информации и раскрывается методология исследования (сбор информации и ее анализ); составляется перечень наиболее важных результатов; делаются выводы и даются рекомендации. Отчет должен быть написан четко и недвусмысленно, а его выводы тщательно аргументированы. Процедуру маркетингового исследования, состоящую из комплекса последовательных фаз, можно представить в виде следующей схемы: Центральным блоком структуры маркетингового исследования является комплексное исследование рынка. Ниже приведена схема исследования рынка:Исследование рынка включает: анализ и прогноз конъюнктуры рынка и анализ особенностей коммерческой деятельности. Исследование конъюнктуры рынка состоит из двух основных блоков: изучение общехозяйственной конъюнктуры и изучение конъюнктуры конкретного товарного рынка. Непосредственно процесс исследований состоит из следующих последовательных этапов: сбор информации и анализ конъюнктуры рынка; разработка собственного прогноза конъюнктуры на ближайший планируемый период; оценка эффективности использования результатов конъюнктурного прогноза.

Самый главный субъект «ленивого» маркетинга – потребитель. Ибо во имя него компания прилагает огромные усилия: исследовательские, финансовые, кадровые, логистические и другие. Потребитель в «ленивом» маркетинге – король. Так же, как и обычный маркетинг, «ленивый» распространяется на все аспекты деятельности компании: товарная политика, ценообразование, финансовый учет, реклама, сбытовая политика, кадровая политика, организация процесса продаж, исследование рынка, логистика и т. п. Однако для его реализации не нужно прилагать существенных усилий, можно обойтись «подручными» средствами и силами собственных сотрудников. Тем не менее в ходе раскрытия основ «ленивого» маркетинга будут указаны и некоторые «более сложные» инструменты, которыми также можно воспользоваться, если необходимо существенно повысить эффективность маркетинговой деятельности. «Ленивый» маркетинг решает следующие задачи: > ориентирует предприятие на потребности своих потребителей; > повышает качество продукции и обслуживания; > совершенствует профессионализм работников; > предоставляет методику мониторинга конкурентного окружения; > оптимизирует ценовую и ассортиментную политику; > осуществляет продвижение продукции; > проводит маркетинговые исследования; > формирует имидж компании; > разрабатывает и совершенствует фирменный стиль; > осуществляет оценку и разрабатывает рекомендации для повышения эффективности маркетинговой деятельности. «Ленивый» маркетинг в компании должен строиться на трех «У»: уважение, убеждение, управление

1. Международные маркетинговые исследования. Услуги современных агентств международных маркетинговых исследований

2. Проведение маркетингового исследования в целях сегментирования рынка и позиционирования товара

3. Маркетинговое исследование рынка персональных компьютеров

4. Маркетинговые исследования в оптовой торговле на примере комплексного исследования рыночных комплексов и оптовых рынков г. Екатеринбурга

5. Маркетинговое исследование рынка сыроваренной продукции на Украине

6. Наблюдение и его роль в проведении маркетинговых исследований
7. Маркетинговое исследование рынка
8. Маркетинговое исследование рынка охранных сигнализаций

9. Маркетинговое исследование рынка современных систем безопасности г. Череповца

10. Маркетинговое исследование рынков Канады и Мексики

11. Организация и проведение полевых работ в маркетинговых исследованиях

12. Аутсорсинг при проведении маркетингового исследования в целях обоснования проекта ТЦ

13. Автоматизированная система проведения маркетинговых исследований в Белгородском филиале МЭСИ

14. Маркетинговое исследование и анализ книжного рынка г. Кушва

15. Маркетинговое исследование рынка

16. Маркетинговое исследование рынка бесцветной стеклянной тары

Караоке песенки В. Шаинского.
Какая игрушка превратит любой день в праздник? Конечно, удивительный микрофон-караоке! Подпевая любимым мультяшкам, малыши смогут
301 руб
Раздел: Микрофоны
Дуст от муравьев "Чистый дом", 350 грамм.
Препарат для эффективного уничтожения всех типов муравьев в домах, на садовых участках, на террасах. Без запаха! Способ применения: дуст
347 руб
Раздел: От тараканов и прочих насекомых
Покрывало "Нордтекс. Цветочный ковер", 150х200 см.
Airsoft - это нежнейшие на ощупь покрывала с двусторонним длинным ворсом. Новая конструкция полотна содержит еще больше воздуха, который
900 руб
Раздел: Покрывала и пледы

17. Маркетинговое исследование рынка джинсовой продукции

18. Маркетинговое исследование рынка коньяков

19. Маркетинговое исследование рынка мобильных телефонов

20. Маркетинговое исследование рынка недвижимости г. Москвы и Московской области (август 2009 года)

21. Маркетинговое исследование рынка стоматологических услуг, для повышения эффективности работы фирмы "Полидент"

22. Маркетинговое исследование рынка цветочных магазинов и магазина Lilija
23. Маркетинговые исследования рынка
24. Маркетинговые исследования рынка книжной продукции и перспектив открытия нового книжного магазина компанией "Клуб семейного досуга"

25. Маркетинговые исследования рынка пассажирских авиаперевозок

26. Маркетинговые исследования рынка продовольственных товаров

27. Маркетинговые исследования рынка ультразвукового обогревателя фирмы "Невотон"

28. Маркетинговые исследования рынка шампуня

29. Международный рынок маркетинговых исследований

30. Методы проведения маркетинговых исследований

31. Организация и проведение маркетинговых исследований упаковки

32. Разработка анкеты для проведения маркетингового исследования

Шторка антимоскитная, черная.
Размеры: 100х220 см. Препятствует проникновению насекомых. Не нарушает естественную циркуляцию воздуха. Подходит для любых типов дверных
352 руб
Раздел: Сетки противомоскитные
Альбом "Мои школьные годы" (книга с карманами на 11 лет).
Перед Вами то, что каждая семья так долго ждала – красивое, качественное, креативное школьное портфолио. Да еще и на все школьные годы!
842 руб
Раздел: Портфолио
Средство для мытья посуды биоразлагаемое "Synergetic", концентрированное, 5 л.
Концентрированное высокопенное средство для мытья всех видов посуды от любых видов загрязнений. 100% смываемость. Подходит для мытья
631 руб
Раздел: Гели, концентраты

33. Разработка программы маркетингового исследования рынка парфюмерии

34. Маркетинговые исследование рынка мясных полуфабрикатов

35. Маркетинговые исследования рынка лекарственных препаратов группы НПВС с углублённым анализом ЛП Мовалис

36. Технология и организация маркетинговых исследований

37. Анкетирование в системе маркетинговых исследований

38. Методы и процедуры маркетинговых исследований (WinWord, Excel)
39. Маркетинговое исследование торгового предприятия города Москвы
40. Маркетинговое исследование радиостанции "Наше время на милицейской волне"

41. Разработка комплекса маркетинга и маркетинговые исследования

42. Маркетинговые исследования

43. Маркетинговые исследования

44. SWOT-анализ, маркетинговые исследования

45. Маркетинговые исследования

46. Маркетинговые исследования

47. Маркетинговые исследования как ступень к повышению коммерческих результатов

48. Маркетинговые исследования услуг в сети Интернет

Кукольная мебель "Шкаф".
Шкаф - один из самых необходимых предметов мебели в любом доме, особенно в кукольном. И хочется, чтобы этот предмет был красивым,
362 руб
Раздел: Гардеробные, прихожие
Подушка детская "Бамбук" 40x60 см, арт. ДТ-ПСБД-4060-1.
Детская подушка "Бамбук", подушка с отстрочкой: с наполнителем из бамбукового волокна 400 г/кв.м, чехол (100% хлопок) - сатин
558 руб
Раздел: Размер 50х70 см, 40х60 см
Подгузники Moony, 4-8 кг, экономичная упаковка, 81 штука.
Максимально удобны и просты в применении. "Дышащая поверхность" подгузников обеспечивает доступ воздуха к коже ребенка, а
1423 руб
Раздел: 6-10 кг

49. Пути повышения эффективности маркетинговых исследований

50. Маркетинговое исследование предприятия ООО «ЭФКО»

51. Маркетинговые исследования

52. Сущность маркетингового исследования услуг на основе маркетинговой информации

53. Маркетинговые исследования рекламной деятельности

54. Формализация цели и задачи маркетинговых исследований
55. Ценовые маркетинговые исследования
56. Этнографические приемы в маркетинговых исследованиях

57. Как не ограбить самого себя, заказав маркетинговое исследование

58. Маркетинговое исследование

59. Стратегия рыночной экспансии. Основные особенности услуг, как объекта маркетинговых исследований

60. Общая схема маркетингового исследования

61. Ситуационный анализ - важнейший метод маркетинговых исследований

62. Основные направления маркетинговых исследований

63. Маркетинговые исследования деятельности конкурентов

64. Роль маркетинговых исследований в экономической безопасности предприятия

Шкатулка для ювелирных украшений, 13x13x6 см, арт. 84412.
Шкатулка сохранит ваши ювелирные изделия в первозданном виде. С ней вы сможете внести в интерьер частичку элегантности. Регулярно удалять
832 руб
Раздел: Шкатулки для украшений
Комплект постельного белья 1,5-спальный "Самойловский текстиль. Настроение", с наволочками 50х70.
Постельное белье "Самойловский текстиль" – отличный подарок себе и близким. Качественное, удобное и красивое постельное белье
1249 руб
Раздел: Бязь
Бумага чертежная, А2, 594x420 мм, 100 листов.
Плотность: 200 г/м2, ГОСТ 597-73.
1687 руб
Раздел: Папки для акварелей, рисования

65. Постановка задачи маркетингового исследования

66. Методология маркетингового исследования

67. Анализ конкуренции в маркетинговых исследованиях

68. Анализ рынка и разработка маркетинговой деятельности фирмы

69. Виды маркетинговых исследований

70. Корреляционно-регрессионный анализ в системе маркетинговых исследований
71. Маркетинговое исследование
72. Маркетинговое исследование боулинг-клуба

73. Маркетинговое исследование качества продукции ООО "Бершка"

74. Маркетинговое исследование на примере торгового предприятия "Торгсвязь"

75. Маркетинговое исследование охранных систем "Техкомсервис-Украина"

76. Маркетинговое исследование потребительского поведения посетителей салонов красоты г. Санкт-Петербурга

77. Маркетинговое исследование прогнозирования ЗАО "Волжская Медиакомпания"

78. Маркетинговое исследование СП ООО "Мобильная цифровая связь"

79. Маркетинговое исследование уровня цен и ассортимента товаров

80. Маркетинговые исследования

Контейнер хозяйственный универсальный, на колесах, 10 литров.
Материал: пластик. Размер: 462х162х272 мм.
359 руб
Раздел: 5-10 литров
Развивающая игрушка "Паровозик" со звуком.
Развивающая игрушка "Паровозик" подарит малышу много часов увлекательной игры! Игрушка воспроизводит 4 очень реалистичных звука
380 руб
Раздел: Автобусы, паровозики, машинки
Потолочная сушилка "Лиана", 1,6 м.
Сушилка может использоваться в ванной комнате, лоджии или на балконе. Сушилка изготовлена из прочных, экологически чистых
586 руб
Раздел: Сушилки потолочные

81. Маркетинговые исследования

82. Маркетинговые исследования

83. Маркетинговые исследования

84. Маркетинговые исследования

85. Маркетинговые исследования в Интернете

86. Маркетинговые исследования витаминных препаратов
87. Маркетинговые исследования и их роль в управлении предприятием
88. Маркетинговые исследования и реклама

89. Маркетинговые исследования конкуренции и конкурентов заведений питания

90. Маркетинговые исследования на ООО "Альфа-канал"

91. Маркетинговые исследования на предприятии ОАО "Октябрьская швейная фабрика"

92. Маркетинговые исследования перспектив научно-технологического развития Украины

93. Маркетинговые исследования. Реакция на рекламные щиты

94. Международное маркетинговое исследование

95. Методи проведення маркетингового дослідження компанією "Бізнес. Маркетинг. Технології"

96. Методы маркетинговых исследований

Глобус "Двойная карта", рельефный, диаметром 320 мм, с подсветкой.
Диаметр: 320 мм. Масштаб: 1:40000000. Материал подставки: пластик. Цвет подставки: черный. Мощность: 220 V, может использоваться в
1290 руб
Раздел: Глобусы
Коробка подарочная "Апрельский Париж".
Коробка подарочная. Материал: мелованный, ламинированный, негофрированный картон плотностью 1100 г/м2. Отделка: полноцветный декоративный
326 руб
Раздел: Коробки
Табурет-подставка детский с ручкой.
На прочный табурет малыш сможет не только сесть, но и встать. Табурет удобно использовать как подставку, легко переносить за ручку.
390 руб
Раздел: Стульчики

97. Организация маркетинговых исследований

98. Основы маркетингового исследования

99. Потребитель как объект маркетингового исследования


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.