![]() |
|
сделать стартовой | добавить в избранное |
![]() |
Физкультура и Спорт, Здоровье
Физкультура и Спорт
Услуги в сфере туризма |
СодержаниеВведение Глава 1. Услуги и их классификация Глава 2. Характеристика и классификация туристских услуг Заключение Список литературы ВведениеВ начале третьего тысячелетия сфера туризма превращается в мощное социально-культурное и политическое явление, в значительной мере оказывающее влияние на мировое устройство и политику ряда государств и регионов. В системе туризма переплетены интересы экономики и культуры, безопасности и международных отношений, экологии и занятости населения, гостиничного бизнеса и транспортных организаций. Развитие туризма имеет большое значение как для государства в целом, так и для отдельной личности в частности. Данная отрасль относится к числу наиболее доходных и динамично развивающихся отраслей мирового хозяйства. По прогнозам ВТО, к 2010 году число туристических прибытий превысит 1 млрд человек, к 2020 году составит 6 млрд человек, мировые доходы от туризма в 2020 году возрастут до 2 трлн долларов. Туризм за последние 15 лет развивался высокими темпами. Даже в условиях неблагоприятной конъюнктуры и периодов экономического кризиса в мировой индустрии туризма сохранилась положительная тенденция к росту. Туризм стимулирует развитие других сопредельных отраслей экономики: торговли, транспорта, связи, сельского хозяйства, производства товаров народного потребления и др. Наряду с высокоэкономическим потенциалом, туризм играет важную социальную роль. Он оказывает значительное влияние на занятость населения. С учетом высокого мультипликативного эффекта стимулируется вторичная занятость в других отраслях экономики. Кроме того, туризм - социальный фактор отдыха, оздоровления, взаимопонимания между людьми, доступа к историческим и культурным ценностям, способствует развитию личности, политической стабильности, социального равновесия и др. В России туризм пока не достиг таких впечатляющих результатов и находится на стадии становления. Низкий технический уровень в туристской отрасли и невысокий уровень квалификации туристских кадров пока не позволяет привлечь мощных туристический поток из-за рубежа, тем самым стимулировать развитии внутреннего и социального туризма. Туристские услуги, в том числе и в рамках гостиничного обслуживания, как социально-культурные строится на принципах современного гостеприимства, что повышает их роль в развитии отечественного туризма. Актуальность: туризм представляет собой быстрорастущую отрасль экономики. Удовлетворение растущих потребностей клиентов в туристских услугах на высоком уровне является важнейшей задачей в сфере услуг. Объектом курсовой работы является сфера услуг. Предмет курсовой работы - услуги в сфере туризма. Целью курсовой работы является характеристика и классификация туристских услуг. В связи с поставленной целью в работе решались следующие задачи: проанализировать литературу по данной теме; дать характеристику туристских услуг; дать классификацию туристских услуг. Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка литературы. В первой главе освящается определение услуги, ее классификации. Во второй главе приводится характеристика и классификация туристских услуг.
При написании курсовой работы была использована литература по маркетингу авторов Котлер Ф., Кулибанова В.В. и др., по туризму авторов Бикташева Д.Л., Гиевая Л.П., Жданова Т.С. и др. Глава 1. Услуги и их классификацияУслуга – это: результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя, а также собственной деятельности исполнителя по удовлетворению потребности потребителя. По функциональному назначению услуги, оказываемые населению, подразделяются на материальные и социально-культурные. полезные действия по отношению к потребителю, удовлетворяющие его запросы, нацеленные на предоставление ему определенной пользы, удобства, благ, приобретающие потребительскую стоимость. Все услуги классифицируются по различным признакам: по специфике содержания (например, создание новой потребительской стоимости - пошив одежды); обслуживание производства или человека; по видам труда (осуществлена на основе общественной, корпоративной, частной собственности на средства производства); по видам потребления (индивидуальные, массовые); по формам обслуживания (абонементные, срочные, по месту работы). Услуги обладают четырьмя основными свойствами: неосязаемость, неотделимость, непостоянство качества и невозможность хранения. Неосязаемость услуг означает, что в отличие от материальных товаров их нельзя увидеть, попробовать, почувствовать, услышать или уловить их запах до тех пор, пока они не будут приобретены. Стремясь уменьшить неопределенность, покупатели анализируют внешние признаки или очевидность качества услуги. Они получают представление об уровне обслуживания по расположению офиса, интерьеру, оборудованию, персоналу, продавца услуги, предоставляемой информации и цене. Поэтому задача продавца услуги заключается в повышении степени осязаемости услуги в той или иной степени. Неотделимость услуг означает, что услуги нельзя отделить от их источника, независимо от того, предоставляется услуга человеком или машиной. Услуги в отличие от материальных товаров, которые производятся, хранятся на складе, распространяются через многочисленных посредников, обычно предоставляются и потребляются одновременно. Если услугу предоставляет человек, то он считается частью услуги. Поэтому персонал сферы услуг должен быть хорошо подготовлен к успешному взаимодействию с клиентами. На итоговый результат оказания услуги непосредственно влияют и клиент, и продавец. Поскольку процесс производства и потребления услуги связан с участием людей, имеется значительный риск непостоянства качества. Качество услуги зависит от того, кто, когда, где и как ее предоставляет. Организации сферы услуг предпринимают различные меры по контролю качества. Прежде всего, это тщательный отбор и обучение персонала. Кроме того, можно повысить мотивацию служащих путем применения стимулов, непосредственно связанных с качеством услуг. Для этого вводятся премии или различные бонусы, зависящие от отзывов покупателей. Можно также обеспечить непосредственный контакт сотрудников с потребителями, что позволит повысить степень ответственности служащих за качество предоставляемой услуги. Организации сферы услуг могут повысить степень постоянства качества, заменяя сотрудников оборудованием (торговыми автоматами, банкоматами), а также путем введения детально описанных и стандартизированных рабочих процедур.
Недолговечность услуги означает, что услугу нельзя хранить с целью последующей продажи или использования. Процесс предоставления и потребления услуги протекает одновременно и потребители являются непосредственными участниками этого процесса. Недолговечность услуг не представляет особых проблем, если спрос на нее довольно устойчивый. Но если спрос подвержен различным колебаниям, организации сферы услуг часто сталкиваются с проблемами. Они могут использовать различные стратегии устранения несоответствий между спросом и предложением. Со стороны спроса, дифференцированное ценообразование - назначение различных цен в разное время - поможет сместить некоторую долю спроса с пиковых периодов на периоды меньшей загрузки. Классификация услуг. Разработка критериев классификации услуг ставит целью определение и отбор важнейших типологических признаков услуг, которые могут помочь в деле их разбиения на составные группы. Выработка классификационных критериев имеет важное значение, т.к. в разных странах не существует сопоставимых подходов к созданию классификационных схем. Это затрудняет анализ сервисной деятельности. Задача выработки единых критериев и схем классификации услуг пока остается нерешенной проблемой в мире. Обычно классификация в разных странах осуществляется на основе сложившихся традиций сбора государственной статистики или решения задач, встающих в конкретной ситуации перед обществом. Модель классификации услуг, принятая на Североамериканском континенте: транспорт (железнодорожный, авиационный, автотранспорт, грузовой и др.); коммуникации (телефон, телеграф, радио и т.п.); общественно-полезные услуги (электро-, водо- и газоснабжение); массовая деятельность (оптовая и розничная торговля); финансирование, страхование, работа с недвижимостью; непосредственно сервис (отели, услуги, имеющие личностный характер, консультации по организации массового предпринимательства, ремонт автомобилей, ремонт различных предметов, прокат кинофильмов, развлечения и отдых и др.); прочие виды сервиса. В этой классификации отражается историческая практика развития сервисной деятельности в США и Канаде. Эта модель исходит из содержательно-функциональных критериев и включает в себя крупные области сервисной деятельности, которые можно считать важными ее направлениями. В российской практике классификации услуг разработан Общероссийский классификатор услуг населению, который содержит 13 высших классификационных группировок услуг: торговля (оптовая и розничная); услуги по обеспечению питания и проживания (гостиницы, структуры общественного питания); транспорт; связь и информационное обслуживание; услуги по снабжению, заготовкам и хранению материально-технических ресурсов; кредит, финансы и страхование, сделки с недвижимостью; образование, культура и искусство; наука и научное обслуживание; здравоохранение, включая физическую культуру и спорт; услуги по обслуживанию домашнего хозяйства (ремонт жилья, производственно-бытовые и коммунальные услуги); услуги личного характера (непроизводственные, бытовые и др.); услуги государственного управления; другие услуги.
Поэтому исследование потребителей в сфере туризма можно считать важнейшим направлением маркетинговых исследований. Анализ потребителей, обнаружение главных мотивов покупки туруслуг и рассмотрение потребительского поведения дают руководителю и специалисту предприятия большой арсенал, без которого неосуществима успешная деятельность на рынке, а именно – познание своего потребителя. Верное понимание клиентов дает турфирме возможности: 1) предсказывать их потребности; 2) обнаруживать услуги, пользующиеся максимальным спросом; 3) совершенствовать связи с возможными потребителями; 4) заслуживать доверие клиентов за счет осознания их запросов; 5) знать, чем руководствуется клиент, принимая решение о покупке туруслуг; 6) узнавать источники информации, применяемые при принятии решения о приобретении туруслуги; 7) определять, кто и как воздействует на формирование и принятие решения о покупке турпродукта; 8) формировать подобающую стратегию маркетинга и конкретные составляющие наиболее результативного комплекса маркетинга; 9) организовывать систему обратной связи с клиентами; 10) осуществлять действенную работу с потребителями
1. Договор как средство определения требований к качеству товаров, работ и услуг
3. Выведение новых услуг на рынок в консалтинговых компаниях, ориентированных на сферу b-2-b
4. Рынок туризма и туристических услуг Новосибирской области
5. Потребности и предпочтения населения г. Москвы на рынке банковских услуг
11. Исследование рынка туристических услуг на примере региона Кавказских Минеральных Вод
12. Маркетинговый анализ услуг кадрового агентства на рынке труда квалифицированных специалистов
13. Рынок гостиничных услуг в Санкт-Петербурге
15. Рынок финансовых информационных услуг
16. Анализ результатов процессного управления маркетингом предприятия сферы услуг
17. Вопросы обеспечения качества управления, конкурентоспособности предприятия сферы услуг
18. Алгоритмизация системы управления маркетингом предприятия сферы услуг
19. Система показателей статистики рынка товаров и услуг
20. Рынок образовательных услуг
21. ЗАГС - сфера правовых услуг
25. Сегментирование рынка туристских услуг
26. Сегментация рынка образовательных услуг
27. Рынок таймшерных услуг в России
28. Рынок услуг
29. Формирование системы управления рынком бытовых услуг на муниципальном уровне
30. Рынок лизинговых услуг в РФ
31. Анализ российских домохозяйств по структуре потребления товаров и услуг
32. Рынок банковских услуг: особенности и пути развития
33. Анализ рынка страховых услуг
34. Бухгалтерский учет расходов для целей налогообложения предприятий сферы услуг
36. Проблема защиты прав потребителей в сфере оказания услуг
37. Рынок юридических услуг в США
41. Анализ положения ОАО "МегаФон" на рынке услуг связи
42. Анализ состояния рынка услуг сотовой связи
44. Исследование рынка маркетинговых услуг г. Томска
46. Маркетинг в сфере туристических услуг
49. Маркетинговое исследование рынка услуг маршрутных такси города Харькова
50. Маркетинговые исследования рынка услуг сотовой связи г. Новосибирска
51. Направленность услуг социально-культурной сферы
53. Основные требования покупателей к услугам (на примере рынка телекоммуникационных услуг)
57. Разработка маркетинговой программы продвижения на рынок нового вида бытовых услуг
58. Тенденции развития Российского рынка PR услуг
59. Формирование бренда ВУЗа на рынке образовательных услуг России
60. Информационные ресурсы маркетингового исследования в сфере услуг связи
61. Инновации в сфере косметических услуг
63. Россия на международном рынке услуг
64. Рынок услуг в европейском макрорегионе
65. Анализ деятельности предприятия сферы услуг
66. Анализ сегментирования рынка транспортно-экспедиционных услуг
67. Кадровая политика в организациях сферы услуг
68. Рынок информационных продуктов и услуг, его характеристики
73. Китай на рынке туристических услуг Иркутской области
75. Характеристика рынка туристических услуг на современном этапе
76. Особенности ценообразования на Российском рынке гостиничных услуг
77. Защита конкуренции на рынке финансовых услуг
78. Рынок продукции услуг предприятия питания и гостиниц в условиях рыночной экономики
79. Инновации в сфере производства услуг. Организация и управление сферы услуг здравоохранения
80. Основные принципы регулирования на рынке услуг
81. Рыночные преобразования на потребительском рынке товаров и услуг
83. Анализ рынка образовательных услуг в современной России
85. Правовое регулирование и содержание хозяйственных договоров, опосредствующих оказание услуг
89. Потребительский рынок и потребительское поведение в туризме и индустрии гостеприимства
91. Учет формирования себестоимости транспортных услуг
92. Система учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)
93. Маркетинг образовательных услуг
94. Специфика маркетинга консалтинговых услуг
95. Сегментирование потребителей услуг
97. Перспективы развития консалтинговых услуг России. Руководство: власть и партнерство
98. Сущность и виды классификации услуг
99. Производство товаров и услуг как основная функция фирмы. Факторы производства