Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Пищевые продукты Пищевые продукты

Организация производства на ООО "Вкусняшка"

Забавная пачка денег "100 долларов".
Купюры в пачке выглядят совсем как настоящие, к тому же и банковской лентой перехвачены... Но вглядитесь внимательней, и Вы увидите
60 руб
Раздел: Прочее
Ручка "Шприц", желтая.
Необычная ручка в виде шприца. Состоит из пластикового корпуса с нанесением мерной шкалы. Внутри находится жидкость желтого цвета,
31 руб
Раздел: Оригинальные ручки
Наклейки для поощрения "Смайлики 2".
Набор для поощрения на самоклеящейся бумаге. Формат 95х160 мм.
19 руб
Раздел: Наклейки для оценивания, поощрения

Министерство образования и науки Украины Национальная академия природоохранного и курортного строительства Кафедра ЭОП КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Планирование деятельности предприятий» Тема: Бизнес план ООО «Вкусняшка» Выполнил: студент ЭП – 301 Кадочников А.С. Проверила: Никуленкова Т.В. Симферополь, НАПКС 2007 Содержание Резюме Раздел 1. Описание предприятия и его отрасли Раздел 2. Характеристика продукции Раздел 3. Исследование и анализ рынка сбыта Раздел 4. Конкуренция и конкурентные преимущества Раздел 5. План маркетинга Раздел 6. План производства Раздел 7. Организационный план Раздел 8. Финансовый план Раздел 9. Оценка эффективности проекта Раздел 10. Потенциальные риски Список используемой литературы РЕЗЮМЕ ООО «Вкусняшка» Юридический адрес: Украина, АРК, г.Симферополь, ул. Севастопольская 247. Основной целью данного проекта является удовлетворение потребностей потребителей, и получение прибыли. Основное направление деятельности предприятия – производство молочной продукции. На момент создания предприятия ассортимент производимой продукции невелик, что позволит ускорить окупаемость проекта, но в дальнейшем он будет расширяться. Потенциальными потребителями нашей продукции являются все слои населения любого возраста и с любым уровнем з/платы, т.к. наша продукция является конкурентоспособной за счет невысокой себестоимости. Основными конкурентами являются: ОАО «Коровка»; ЗАО «Крымок»; ОАО «Пастушок». Общая стоимость проекта составила 280076,15 грн. Средне-ожидаемая чистая прибыль в месяц: - при производстве 12000 л. – 6454,23 грн. - при производстве 14300 л. – 12566,49 грн. Средняя рентабельность производства: 13,31% Средняя рентабельность продаж: 9,32% Срок окупаемости проекта: 48,9 месяцев или 4 года и 1 месяц. Раздел 1. Описание предприятия и его отрасли Название: ООО «Вкусняшка» Учредитель: Кадочников Андрей Сергеевич Форма собственности: частная Порядок формирования уставного фонда: паевой капитал Адрес: Украина, АРК, г.Симферополь, ул. Севастопольская 247 Основной вид деятельности ООО «Вкусняшка» - производство молочной продукции Ассортимент выпускаемой продукции: 1) йогурт питьевой 2) масло 3) творожные десерты 4) сырки глазированные Таблица 1.1. – Сильные и слабые стороны ООО «Вкусняшка» Таблица 1.2. – Возможности и угрозы внешней среды Миссия предприятия: обеспечить продукцию по доступным ценам для всех слоев населения независимо от социально-экономических факторов. Основные задачи предприятия: - Обеспечение непрерывного производственного процесса, своевременно обеспечивая его необходимым сырьем и материалами; - Приобретение оборудования и технологий с более высокой производительностью; - Выход с производимой продукцией на региональный рынок. Цели предприятия: - завоевание доли рынка молочной продукции по г. Симферополю в размере 20% Т.к. предприятие будет завоевывать долю рынка, на котором уже имеются аналогичные предприятия, и вытеснить с него конкурентов, то наиболее целесообразным будет выбор оборонительной стратегии, или стратегии «удерживания».   Раздел 2. Характеристика продукции Молочная продукция является товаром первой необходимости, следовательно, она будет пользоваться спросом среди всех слоев населения.

Основными преимуществами данной продукции является ее высокое качество и конкурентоспособные цены. В среднесрочной перспективе возможно будет совершенствование упаковок изготавливаемой продукции, что позволит повысить конкурентоспособность. Ассортимент товарной продукции, производимой ООО «Вкусняшка» предоставлен в таблице 2.1. Таблица 2.1. – Характеристика товарного ассортимента Из таблицы 2.1. видно, что ООО «Вкусняшка» выпускает 4 вида продукции. Наибольший удельный вес в структуре всей продукции занимает питьевой йогурт. Раздел 3. Исследование и анализ рынка сбыта Рынок сбыта для нашей продукции характеризуется широким кругом потребителей, т.к. молочная продукция является важной составляющей для нормального функционирования организма каждого человека. Следовательно, потенциальными потребителями нашей продукции являются все слои населения, независимо от возраста и уровня доходов. В структуре потребителей наибольший удельный вес будут занимать такая категория потребителей, как «родители с маленькими детьми». Основной тенденцией рынка сбыта нашей продукции является повышение спроса на йогурты, творожные десерты и глазированные сырки. Сегментирование рынка сбыта представлено в таблице 3.1. Таблица 3.1. – Сегментирование рынка сбыта продукции Т.о., основным сегментом рынка сбыта на начальном этапе развития предприятия является город Симферополь. В дальнейшем планируется выход на региональный уровень, а затем на государственный. Предприятие реализует свою продукцию путем транспортировки в точки реализации. Раздел 4. Конкуренция и конкурентные преимущества Основными конкурентами являются ОАО «Коровка», ЗАО «Крымок» и ОАО «Пастушок» Таблица 4.1. – Конкурентоспособность питьевого йогурта Так как интегральный показатель относительной конкурентоспособности изделия превышает единицу (2,19 &g ; 1), то анализируемый товар превосходит по конкурентоспособности образец, что указывает на положительную тенденцию развития. Таблица 4.2. – Анализ и оценка конкурентов Т.о., по результатам балльной оценки основным конкурентом ООО «Вкусняшка» является ОАО «Коровка». Результаты балльной оцен ки можно отразить в построении профиля требований (таблица 4.2.). Таблица 4.3. – Профиль требований Обозначения: ● – ООО «Вкусняшка» ♠ – ОАО «Коровка» Раздел 5. План маркетинга Таблица 5.1. – Маркетинговая стратегия ООО «Вкусняшка» При формировании цены использовался метод полных затрат, т.к. он метод обладает полной “прозрачностью” как для контролирующих органов, так и для производителей, потребителей, а также годится для определения минимальной цены. Амортизация на оборудование начисляется налоговым методом. Таблица 5.2. – Схема каналов распределения товаров ООО «Вкусняшка» Перечень рекламных инструментов представлен в таблице 5.3. Таблица 5.3. – Рекламная кампания ООО «Вкусняшка» Раздел 6. План производства Таблица 6.1. – Производственная программа ООО «Вкусняшка» на 3 года с момента создания предприятия Таблица 6.2. – Потребность в основных фондах ООО «Вкусняшка» Таблица 6.3. – Потребность в персонале Общее количество сотрудников ООО «Вкусняшка» составляет 29 человек.

Таблица 6.4. – Смета затрат на производство в 2007 году, грн. Смета затрат в 3 и 4 кварталах 2007 года увеличилась за счет большего объема производства (42900 литров/квартал) Раздел 7. Организационный план Рисунок 7.1. Организационная структура ООО «Вкусняшка» Режим работы предприятия Продолжительность рабочего дня – 8 часов количество смен в сутки – 1 Количество рабочих дней в неделю – 5 Продолжительность рабочей недели – 40 часов Количество рабочих дней в месяце – 20 Количество рабочих дней в году – 250 Производительность оборудования 1900 л/сутки Мощность оборудования 92 кВт & bsp; График работы предприятия: с 8:00 до 17:00. Перерыв с 13:00 до 14:00. & bsp; & bsp; Раздел 8. Финансовый план Таблица 8.1. – Отчет о прибыли и убытках Таблица 8.2. – Прогнозный баланс на 31.12.2007, грн. Для прогнозирования запаса финансовой прочности, проводится анализ безубыточности предприятия. Анализ безубыточности определяется путем расчета точки безубыточности: Qбез=FC/KВМ , где FC – постоянные затраты KВМ – коэффициент валовой маржи Таблица 8.3. – Разделение затрат на условно – постоянные и условно – переменные Валовые затраты составили 241457,23 грн., из них, условно–постоянные составили 121766,23 грн., а условно–переменные – 119691,00 грн. Валовая маржа (ВМ)=Выручка от реализации (ВР)–Переменные затраты (VC) Валовая маржа = 326040,00 – 119691,00 = 206349,00 грн. Коэффициент валовой маржи (KВМ) = ВМ/ВР KВМ = 206349,00 / 326040,00 = 0,6329 или 63,29% Порог рентабельности (Qбез) = 121766,23 / 0,6329 = 192394,11 грн. Запас финансовой прочности (ЗФП) = ВР – Qбез ЗФП = 326040,00 – 192394,11 = 133645,89 грн. ЗФП (%) = 133645,89 / 326040,00 100% = 41,00% Выручка, издержки, грн. 380000 360000 340000 320000 300000 280000 260000 240000 220000 200000 180000 160000 140000 120000 100000 80000 60000 40000 20000 2 4 6 8 10 11 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 Объем продаж, тыс.л. Легенда: – Объем продаж – Валовые (совокупные) издержки (241457,23грн.) – Постоянные издержки (119691,00 грн.) – Переменные издержки (121766,23 грн.) – Указывает на объем продаж при достижении предприятием порога рентабельности (25315л.) Рисунок 8.1. – График безубыточности Раздел 9 Оценка эффективности проекта Эффективность проекта рассчитывается для определения привлекательности проекта для потенциальных инвесторов. Для оценки коммерческой эффективности существуют различные методы. В этой работе рассмотрен лишь показатель чистой текущей стоимости, а также рассчитаем срок окупаемости проекта. Метод чистой текущей стоимости основан на сопоставлении величины первоначальных вложений (IC =280076,15 грн.) с общей суммой дисконтированного чистого денежного потока, генерируемого им в течение прогнозируемого срока. Т.к. приток денежных средств распределен во времени, он дисконтируется с помощью коэффициента r = 40,75%. Зная, что вложения будут генерировать в течение 12 месяцев, денежные потоки в размере P1 = 19362,71; P2 = 19362,71; P3 = 19362,71; P4 = 19362,71; P5 = 19362,71; P6 = 19362,71; P7 = 37699,46; P8 = 37699,46; P9 = 37699,46; P10 = 37699,46; P11 = 37699,46; P12 = 37699,46; общая дисконтированных денежных потоков (PV) и величина чистой текущей стоимости ( PV) соответственно рассчитываются по формулам:  Т PV = ∑ Pi / (1 r) PV = ∑ Pi / (1 r) – IC   PV = (19362,71/(1 0,277)1) (19362,71/(1 0,277)2) (19362,71/(1 0,277)3) (19362,71/(1 0,277)4) (19362,71/(1 0,277)5) (19362,71/(1 0,277)6) (37699,46/((1 0,277)6 (1 0,538)1)) (37699,46/((1 0,277)6 (1 0,538)2)) (37699,46/((1 0,277)6 (1 0,538)3)) (37699,46/((1 0,277)6 (1 0,538)4)) (37699,46/((1 0,277)6 (1 0,538)5)) (37699,46/((1 0,277)6 (1 0,538)6)) = 68720,24 грн.

Производительность оборудования измеряется в тоннах, штуках, метрах и т. д. в единицу времени. ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА - эффективность труда в процессе производства. Измеряется количеством времени, затраченного на производство единицы продукции, или количеством продукции, произведенной в единицу времени. ПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ СИЛЫ - в марксизме система субъективных (человек) и вещественных (средства производства) элементов, выражающих активное отношение людей к природе, заключающееся в материальном и духовном освоении и развитии ее богатств, в ходе которых воспроизводятся условия существования человека и происходит процесс его развития. ПРОИЗВОДНАЯ в математике - см. Дифференциальное исчисление. ПРОИЗВОДНЫЕ СЛОВА - слова, образованные от существующих в языке слов посредством действующих в языке моделей словообразования. Напр., от "дом" образуются производные слова "домовой", "домашний", "надомник" и др. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ МОЩНОСТЬ отрасли - предприятия, его подразделения, расчетный, максимально возможный объем выпуска продукции в единицу времени при наиболее полном использовании производственного оборудования и площадей по прогрессивным нормам, передовой технологии и организации производства

1. Бизнес-план организации производства прибора "Техно Дент 4" на предприятии "НЗ"

2. Бизнес-план "Организация производства узлов для персональных ЭВМ"

3. Бизнес-план по производству организации производства соевого белка

4. Бизнес–план организации производства кадмирования деталей

5. Разработка бизнес плана организации полиграфического производства

6. Бизнес-план "Организация компьютерной сервисной фирмы"
7. Бизнес-план "Организация кафе быстрого обслуживания"
8. Организация и управление при составлении бизнес-плана

9. Бизнесплан: организация коллекторского агентства

10. Разработка бизнес-плана организации

11. Бизнес-план "Организация автостоянки "Кардан"

12. Бизнес-план расширения производства мусоровозов на ОАО "Коммаш"

13. Разработка бизнес-плана на производство и использование концентрированного органического удобрения

14. Бизнес-план расширения производства и увеличения продаж медицинского препарата Полисорб

15. Перспективы использования облепихи для производства молочных продуктов

16. Разработка бизнес-плана по организации производства стеклопластиковых труб на базе производственных мощностей МУП "Энергосети"

Соска для бутылочек Перистальтик Плюс "Pigeon" c широким горлом (с 6 месяцев), отверстие L.
Соска Wide neck с Y-образным отверстием для бутылочек PIGEON с широким горлышком. Уникальная конструкция соски позволяет воспроизводить
358 руб
Раздел: 6-18 месяцев
Обучающая игра "Сложи узор".
Обучающая игра "Сложи Узор" состоит из 16 одинаковых кубиков. Все 6 граней каждого кубика окрашены по-разному в 4 цвета. Это
513 руб
Раздел: Кубики (10 и более штук)
Мельница "Молинеро" для специй, четырёхуровневая.
Мельница «Молинеро» полностью механическая, не требует подзарядки от электросети или от батареек. Вы можете не только перемалывать, но и
620 руб
Раздел: Измельчители, приспособления для резки

17. Бизнес-план инвестиционного проекта по организации мини-фермы по доращиванию и откорму молодняка свиней КФХ И.В. Николаева в деревне Ивановка муниципального района (Бижбулякский район Республики Башкортостан)

18. Бизнес-план коммерческой организации по расширению оптовой торговли бытовой химией

19. Бизнес-план торгового предприятия и организация его разработки

20. Основы разработки бизнес-плана развития организации

21. Увеличение производства и организации переработки молочной продукции

22. Основные разделы бизнес-плана, калькуляция темы и расчет цены программного продукта, технико-экономическое обоснование с расчетом экономической эффективности разработки
23. Бизнес-план модернизации технологической линии по производству асбестоцементных листов на ОАО «БелАЦИ
24. Бизнес-план "Производство искусственных волокон"

25. Бизнес-план производства технического углерода (сажи) (и газообразного водорода)

26. Составление бизнес-плана на примере предприятия ООО "Эдельвейс" по производству соевого молока

27. Разработка оптимальной программы организации инвестирования и финансирования создания малого предприятия по производству прецизионных профилей из цветных металлов

28. Разработка бизнес-плана проекта по производству и сбыту прибора для диагностики и медикаментозного тестирования БИОТЕСТ

29. Бизнес-план производства хлебобулочных и кондитерских изделий ЗАО ЗЭиМ-Пек

30. Бизнес-план (производство стройматериалов)

31. Бизнес-план создания предприятия по производству макаронных изделий

32. Бизнес-план Планирование финансово-экономической деятельности предприятия XXXXXX по производству новой продукции

Пистолет с мыльными пузырями "Batman", 45 мл (свет, звук).
Что может быть веселее, чем устроить мыльное шоу с пузырями или мыльные перестрелки, обстреливая своих соперников каскадом маленьких
371 руб
Раздел: С выдувателями, на батарейках
Деревянная игрушка "Металлофон".
Каждая нота на металлофоне имеет свой цвет. Ударяя по разным пластинкам палочкой, ребенок извлекает разные звуки, складывает их в ритмы и
339 руб
Раздел: Ксилофоны, металлофоны
Глобус Земли, физико-политический, рельефный с подсветкой, 250 мм.
Глобус Земли физико-политический, с подсветкой, работает от сети. На карту глобуса нанесены страны мира, названия городов и другая
908 руб
Раздел: Глобусы

33. Организация учета на предприятиях малого бизнеса

34. Производство молока и молочных продуктов на ОАО "Играмолоко"

35. Бизнес-план модернизации технологической линии по производству асбестоцементных листов

36. Бизнес-план производства кабельных барабанов

37. Методика подготовки и расчета бизнес-плана по налаживанию производства новой продукции на примере ОАО "Бурёнка"

38. Формирование бизнес-плана предприятия по производству обуви
39. Бизнес-план инновационного проекта (производство кирпича)
40. Разработка бизнес-плана по изготовке и производству нового изделия

41. Использование холода в производстве мороженного и молочных продуктов

42. Анализ инвестиционного проекта предприятия по производству молока и молочных продуктов

43. Бизнес-план создания предприятия по производству окон из ПВХ

44. Бизнес-план

45. Бизнес-план создания городских распределенных цифровых радиосетей на базе коммуникационных узлов mpHUB

46. Бизнес-план разработки

47. Бизнес-план

48. Составление и использование бизнес-плана

Мешок для обуви, цвет серый (арт. OM-846-5/1).
Объемный мешок для обуви, одно отделение, боковой карман на молнии, дополнительная ручка-петля, лямки из репсовой стропы. Вместимость:
379 руб
Раздел: Сумки для обуви
Планшет для акварели "Белая роза", 20 листов, А3.
Специальная бумага предназначена для рисования акварелью. Не деформируется при намачивании. Формат: А3. Количество листов: 20. Внутренний
318 руб
Раздел: Папки для акварелей, рисования
Мелки восковые супер мягкие в пластиковом держателе, 6 цветов.
Мелки восковые супер мягкие в пластиковом держателе. Количество цветов: 6. Возраст: с 3 лет.
324 руб
Раздел: Восковые

49. Бизнес-план фирмы "СТРОЙИНДУСТРИЯ"

50. Логика составления бизнес-плана

51. Концепция бизнес-плана

52. Бизнес-план ООО "Цветик-семицветик"

53. Структура бизнес-плана

54. Разработка бизнес-плана (основные положения)
55. Орган Общественной Самодеятельности (бизнес-план)
56. Бизнес план промышленного предприятия

57. Бизнес-план

58. Составление бизнес-плана

59. Бизнес-план промышленного предприятия

60. Бизнес-план создания Интернет-Провайдерп ООО "M.S.P. Finally Free"

61. Бизнес-план ЧП Дикая Орхидея

62. Бизнес-план

63. Бизнес-план инвестиционного проекта

64. Бизнес-план по реализации компакт-дисков в г.Гомеле

Статуэтка "Мальчик на лошадке", 10 см.
Материал: фарфор. Регулярно удалять пыль или мыть тёплой водой. Товар не подлежит обязательной сертификации.
436 руб
Раздел: Миниатюры
Точилка "Eagle", синяя.
Работает от батареек 4 батарейки размера АА. Безопасна в использовании. Подходит для карандашей до 8 мм в диаметре. Стальное лезвие. В
325 руб
Раздел: Точилки
Ручка-стилус шариковая "Самый лучший!".
Перед Вами готовый подарок в стильной упаковке — шариковая ручка со стилусом. Она имеет прочный металлический корпус, а надпись нанесена с
415 руб
Раздел: Металлические ручки

65. Бизнес-план предприятия (ОАО "Комбинат мясной "Россошанский")

66. Бизнес-план /внешний/ АООТ"Виноград"

67. Внутрифирменное планирование. Бизнес план и его финансовые аспекты

68. Бизнес-план открытого акционерного общества для поставки на отечественный рынок высоконадежных трансформаторов

69. Бизнес план (булка)

70. Бизнес-план салона парикмахерской "Стиль"
71. Бизнес-план фирмы по продаже и обслуживанию оргтехники ``Matrix products``
72. Бизнес-план. Открытие компьютерного клуба "Омега"

73. Бизнес-план, как основной инструмент планирования на предприятии

74. Бизнес-план горнолыжного курорта

75. Бизнес план

76. Бизнес-план ООО Косметик Люкс

77. Маркетинговый бизнес-план

78. Бизнес план

79. Бизнес план фирмы

80. Бизнес-план Интернет-провайдер

Подушка "Нордтекс. Лондон", 40х40 см.
Декоративные подушки являются непременным элементом современного интерьера. Они могут послужить прекрасным украшением не только спальни,
454 руб
Раздел: Подушки
Настольная игра "Викторина первоклассника".
В игре вы найдёте 600 вопросов из разных областей знаний: математики, языкознания, культуры и искусства, биологии, естествознания и
342 руб
Раздел: Викторины
Подставка под горячее с пробкой "FIFA 2018".
Подставка под горячее с пробкой + окантовка. Диаметр: 16 см. Материал: керамика.
346 руб
Раздел: Кружки, посуда

81. Методика разработки бизнес-плана предприятия

82. Краткая схема бизнес-плана

83. Пищевые добавки, разрешенные при производстве органических продуктов

84. Бизнес план

85. Бизнес план пластиковых окон

86. Бизнес-план ООО Коптильня
87. Бизнес-план компьютерная компания
88. Бизнес-план услуг

89. Бизнес-план фирмы Автодиск

90. Бизнес-план: поставка коровьих рогов и копыт в Ханты-Мансийский автономный округ

91. Разработка бизнес-плана в сфере туризма

92. Бизнес-план создания городских распределенных цифровых радиосетей на базе коммуникационных узлов mpHUB

93. Бизнес план турагенства (туроператора)

94. Бизнес-план ООО

95. Бизнес-план инновационного предприятия

96. Бизнес план ЧФ «SKYnet» на период 2005-2007 гг.

Термо ланч-бокс "Bento" (арт. TK 0049).
Термо ланч-бокс "Бенто" предназначен для тех, кто ценит комфорт при обеде, но не обладает большим количеством времени. Быстро
617 руб
Раздел: Штучно
Зеркальце карманное "Котик", 8x7 см.
Симпатичное карманное зеркало станет Вашим незаменимым помощником и с легкостью разместится даже в небольшой женской сумочке или кармане.
354 руб
Раздел: Зеркала, расчески, заколки
Коробка подарочная "Цветы и павлиньи перья".
Коробка подарочная. Материал: мелованный, ламинированный, негофрированный картон плотностью 1100 г/м2. Отделка: полноцветный декоративный
302 руб
Раздел: Коробки

97. Цели и стратегия в бизнес-плане

98. Составные части бизнес-плана

99. Бизнес-план


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.