Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Экономика и Финансы Экономика и Финансы     Микроэкономика, экономика предприятия, предпринимательство Микроэкономика, экономика предприятия, предпринимательство

Совершенствование организации производства на предприятиях сервиса

Забавная пачка "5000 дублей".
Юмор – настоящее богатство! Купюры в пачке выглядят совсем как настоящие, к тому же и банковской лентой перехвачены... Но вглядитесь
60 руб
Раздел: Прочее
Мыло металлическое "Ликвидатор".
Мыло для рук «Ликвидатор» уничтожает стойкие и трудно выводимые запахи за счёт особой реакции металла с вызывающими их элементами.
197 руб
Раздел: Ванная
Совок №5.
Длина совка: 22 см. Цвет в ассортименте, без возможности выбора.
18 руб
Раздел: Совки

Министерство образования Российской Федерации Омский государственный институт сервиса Кафедра экономики и организации производстваК защите допущена « » 2003 г. Защищена с оценкой КУРСОВАЯ РАБОТА по курсу: «Организация производства в области сервиса» Тема: «Совершенствование организации производства на предприятии химической чистки» Выполнил: ст. гр. 32Э Ловчиев Ю.В. Руководитель работы: Абдрахимова Л. Р. Омск – 2003 Содержание Введение 3 1. Организация основного производства на предприятиях химической чистки изделий .4 1.2 Расчет возможного объёма работ, количества рабочих мест и оборудования по основным участкам предприятия 12 1. Участок обработки изделий в среде органических растворителей .12 2. Участок выведения пятен 17 1.2.3 Участок влажно – тепловой отделки изделий 20 1.3 Организация работы комплексных бригад и расчет их численного состава .24 2. Организация ремонтного хозяйства 28 3. Организация обслуживания населения 32 Заключение 35 Библиографический список. .36 Приложение .38 Введение Предприятия бытового обслуживания, как правило, являются государственными или большая их часть принадлежит ему. Особенно это характерно для химчисток. Отличие деятельности предприятия бытового обслуживания населения является то, что конечный результат труда коллектива его работников проявляется в экономической форме услуг. Исходя из этого, выстраивается ряд сложностей, ведь услуга неосязаема и нельзя заранее определить конечный результат. Спрос на услуги имеет сезонные скачки, то слишком много заказов, то полное их отсутствие. Также немаловажен человеческий фактор и культура обслуживания на предприятиях быта. Цель курсового проекта описать процесс химической чистки от начальных стадий – приемки заказов, до их выдачи. Привести примеры более рациональной организации производственного процесса. А также произвести расчет по проектироему предприятию на каждом участке. 1. ОРГАНИЗАЦИЯ ОСНОВНОГО ПРОИЗВОДСТВА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ХИМИЧЕСКОЙ ЧИСТКИ ИЗДЕЛИЙ 2 Организация процесса производства химической чистки изделий Производственным процессом на предприятиях химчистки называется совокупность действий, в результате которых восстанавливаются потребительские качества и внешний вид изделий. Ассортимент изделий, подвергшихся химической чистке, постоянно расширяется. Многие предприятия наряду с химической чисткой и крашением одежды производят чистку ковров, головных уборов, гардинно-тюлевых изделий, перопуховых изделий, мягкой игрушки, мягкой мебели и др. Производственный процесс состоит из многочисленных частичных процессов, имеющих различные формы и разнообразный характер. Все частичные процессы можно подразделить на технологические (основные) и вспомогательные. Технологический процесс – это основная часть производственного процесса, связанная с изменением внешнего вида, формы, физических и химических свойств обрабатываемых изделий. Технологический процесс складывается из отдельных технологических операций. Технологическая операция характеризуется несменяемостью рабочего места, обрабатываемого изделия и рабочего – исполнителя. Нарушение любого из этих признаков означает, что одна операция сменяется другой.

Вспомогательные процессы не связаны непосредственно с чисткой или крашением изделий. К ним относятся транспортировка изделий в процессе обработки, контроль за качеством обработки и др. От правильной организации вспомогательных процессов в значительной мере зависит эффективность технологических процессов и производственного процесса в целом. Технологические и вспомогательные операции могут быть: ручными – процесс осуществляется вручную, без помощи каких-либо механизмов; машинно-ручными – операции выполняются машинами и механизмами при активном участии рабочего; машинными – участие рабочего сводится к установке изделия, пуске машины и регулированию режимов её работы, остальные процессы осуществляются машинами и механизмами; автоматизированными – операции осуществляются на автоматизированном оборудовании без помощи исполнителей; аппаратурными – операции выполняются в специальных сосудах, оснащенных механизмами, называемых обычно аппаратами. Если исполнитель активно участвует в процессе обработки изделий в аппаратах, операция называется аппаратурно-ручной. Правильно организованный производственный процесс предусматривает эффективное и рациональное использование труда рабочих, машин и аппаратов, производственных площадей с целью увеличения объема оказываемых услуг, сокращения срока выполнения заказов при одновременном снижении затрат на производство. Рациональная организация производственных процессов должна обеспечить пропорциональность при выполнении частных процессов. Выполнение различных технологических операций за каждый час (смену) работы должно количественно соответствовать общему заданию участка (предприятия). Это может быть обеспечено при наличии необходимых пропорций в мощностях отдельных участков и технологических переходов. Требования, предъявляемые к организации производственного процесса: одновременность выполнения отдельных технологических операций; обеспечение максимально возможной непрерывности производственного процесса, предполагающей сокращение до минимума перерывов в процессе обработки изделия и прохождения его от первой до последней технологической операции; сокращение количества переместительных операций и времени, которое на них затрачивается. Это достигается рациональным размещением оборудования и отсутствием возвратов изделий в ходе его обработки. Выполнение этих требований повышает эффективность производственных процессов и в целом уровень организации производства. Различают три типа организации производства: Единичное производство – изготовление или обработка неповторяющихся изделий. Этот тип производства характеризуется частым изменением технологической последовательности производственного процесса, низким уровнем специализации рабочих мест, использованием в основном универсального оборудования, которое располагается однородными группами, рабочие – универсалы высокой квалификации. Серийное производство – изготовление и обработка изделий сериями (партиями). Используется значительное количество специализированного оборудования, которое часто располагается по ходу технологического процесса. Массовое производство – на протяжении длительного времени изготавливается или обрабатывается большое количество однородных изделий.

Используется специализированное оборудование, организация поточных линий, автоматизация производственных процессов, узкая специализация рабочих и повышение на этой основе производительности труда. Экономически наиболее эффективным является массовый тип организации производства. Массовое производство организуется по партионному или поточному методу. Партионный метод организации чаще всего используется при серийном производстве и в отдельных случаях при массовом типе организации производства. Партионный метод организации характерен для производства со значительной номенклатурой изделий. Обработка их производится партиями, что нарушает принцип непрерывности. При данном методе используется как специализированное, так и универсальное оборудование и размещаться оно может одноименными группами или по ходу технологического процесса. За каждым рабочим местом часто закрепляется для выполнения несколько технологически однородных операций. Поточный метод значительно более эффективный. Он получил широкое развитие во всех отраслях промышленности, а также в производстве некоторых видов бытовых услуг. Этот метод характеризуется следующими признаками: на участках, в цехах образуются поточные линии, за каждой из которой закрепляется для постоянного изготовления или обработки одно или несколько конструктивно и технологически сходных изделий (деталей); каждое рабочее место специализируется на выполнении определенной операции; все рабочие места располагаются по ходу технологического процесса; передача обрабатываемых изделий с одной технологической операции на другую производится с минимальными перерывами, благодаря чему обеспечивается высокая степень непрерывности производственных процессов. Перемещение изделий в процессе производства обычно осуществляется специальными транспортными средствами (конвейерами, транспортерами); поточное производство предполагает обеспечение определенной ритмичности выполнения технологических операций, которая достигается согласованием длительности этих операций с расчетным тактом поточной линии. Организация поточного метода позволяет осуществить комплексную механизацию и автоматизацию производственных процессов, применить и рационально использовать высокопроизводительные машины и оборудование, улучшить качество изготавливаемых изделий. Всё это обеспечивает рост производительности труда, снижение себестоимости и повышение рентабельности производства. Наибольший эффект достигается на непрерывно – поточных линиях, где процесс производства не прерывается и изделие постоянно находится или в процессе обработки, или в процессе перемещения с одной операции на другую. Полная непрерывность достигается тогда, когда длительность отдельных технологических операций равна или кратна такту потока. В случаях кратности времени выполняемых операций такту поточной линии устанавливаются рабочие места – дублеры. При проектировании поточной линии производится выравнивание длительности всех операций таким образом, чтобы они по продолжительности были ближе или были кратны такту потока. В тех случаях, когда не удается добиться полной синхронизации операций, поточная линия становится прерывной.

Можно с полным правом принять это допущение при том только условии, что сам вопрос не выпадает из поля нашего зрения. Во-вторых, доктрина максимального удовлетворения исходит из того, что всякое снижение цены, получаемой производителями за товар, предполагает соответствующий убыток для них; но это не верно в отношении снижения цены, проистекающего из совершенствования организации производства. Когда товар подчиняется закону возрастающей отдачи, увеличение объема его производства сверх точки равновесия способно вызвать большое падение цены предложения; хотя цена спроса на возросшее количество товара может упасть даже еще больше, в результате чего производство его приведет к некоторым убыткам для производителей, этот убыток может оказаться намного меньше денежной стоимости выгоды для покупателей, которая представлена в увеличении потребительского избытка. Следовательно, в случае с товарами, в отношении которых закон возрастающей отдачи проявляется с максимальной силой или, иными словами, нормальная цена предложения которых быстро снижается по мере увеличения их производства, прямые затраты на поощрительную субсидиюдостаточные, чтобы привести к резкому увеличению предложения по намного более низкой цене,- окажутся значительно меньше обусловленного ими прироста потребительского избытка

1. Организация производства предприятия общественного питания

2. Организация производства на предприятиях сферы сервиса

3. Бизнес-план организации производства прибора "Техно Дент 4" на предприятии "НЗ"

4. Организация производства на предприятии

5. Организация производства продукции в сельскохозяйственном предприятии

6. Организация бухгалтерского учета предприятия на примере ООО "ЛМ-сервис"
7. Организация малого предприятия по производству полуфабриката – основного компонента для производства пластиковых ёмкостей
8. Организация производства и управления на предприятии "Сувенир"

9. Организация производства йогурта на предприятии ОАО "Играмолоко"

10. Организация производства на предприятиях химической промышленности

11. Организация производства на предприятии

12. Организация производства на булочно-кондитерском предприятии

13. Организация производства специализированного ремонтного предприятия

14. Организация производства (шпаргалка)

15. Маркетинг Омского Государственного Технического Университета

16. Организация производства

Багетная рама "Wendy", 30x40 см.
Багетные рамы предназначены для оформления картин, вышивок и фотографий. Оформленное изделие всегда становится более выразительным и
558 руб
Раздел: Размер 30x40
Шкатулка для ювелирных украшений, 16x13 см, арт. 84575.
Шкатулка сохранит ваши ювелирные изделия в первозданном виде. С ней вы сможете внести в интерьер частичку элегантности. Регулярно удалять
592 руб
Раздел: Шкатулки для украшений
Комплект постельного белья Perina "Ника" (цвет: бежевый, 7 предметов).
Комплект постельного белья Perina «Ника» обладает изысканным, утонченным и даже благородным дизайном. Он способен стать подлинным
5356 руб
Раздел: Комплекты в кроватку

17. Организация производства и менеджмент в машиностроении

18. Направления совершенствования планирования сбытовой деятельности на предприятиях и в организациях (на примере опыта ОАО ”ПЛАСТУН”)

19. Бизнес-план "Организация производства узлов для персональных ЭВМ"

20. Методы организации производства

21. Организация производства

22. Организация производства
23. Организация управления предприятием
24. Организация производства ЗАО Агоромаш

25. Организация производства молока на примере ООО Иркут

26. Создание собственного предприятия (химчистки)

27. Социальная реклама государственных институтов

28. Организация рекламной деятельности на предприятиях гостиничного комплекса

29. Проект организации производства в печатном цехе.

30. АОЗТ "Техноткани" - организация производства

31. Определения по организации производства

32. Экономика и организация производства

Набор детской складной мебели Ника "Фиксики. Азбука".
Это безопасная, удобная мебель, которая компактно складывается и экономит пространство Вашей квартиры. Углы стола и стула мягко
1451 руб
Раздел: Наборы детской мебели
Набор цветных карандашей Stilnovo, 24 цвета.
Гексагональные цветные деревянные карандаши с серебряным нанесением по ребру грани. Есть место для нанесения имени. Яркие модные цвета.
448 руб
Раздел: 13-24 цвета
Учимся читать по слогам. 40 карточек-пазлов. Митченко Ю.
В наборе 40 двухсторонних карточек-пазлов, разработанных для детей, которые уже знакомы с алфавитом. Эта развивающая игра поможет ребенку
389 руб
Раздел: Алфавит, азбука

33. Организация производства

34. Организация производства Г. Форда

35. Организация управления предприятием

36. Совершенствование организации производства в НГДУ «Краснохолмскнефть» на основе обеспечения пропорциональности, ритмичности и прямоточности производства

37. Применение методов оценки эффективности инвестиционных проектов на примере организации производства по пошиву школьной формы.

38. Организация производства на шахте
39. Использование принципа финансовой пирамиды для организации эффективного предприятия
40. Сущность и функции финансов коммерческих организаций и предприятий

41. Организация производства в парикмахерской

42. Организация производства в ООО "Рассвет"

43. Организация производства зерна в ФГУП Учхоз "Кокино"

44. Организация производства и реализации семян подсолнечника

45. Организация производства молока

46. Организация производства молока и основные пути его совершенствования по данным хозяйства ЗАО ПЗ "Нива" Муромский р-н, Владимирской области

47. Организация производства подсолнечника и ее совершенствование в учхозе УГСХА Чердаклинского района Ульяновской области

48. Организация производства технических культур

Таблетки для посудомоечных машин BIOMIO "BIO-TOTAL" с эфирным маслом эвкалипта, 30 штук.
Экологичные таблетки для посудомоечной машины 7-в-1 "BioMio" эффективно и деликатно, с заботой о посуде, удаляют самые стойкие
502 руб
Раздел: Для посудомоечных машин
Набор контейнеров для хранения грудного молока и детского питания "Happy Baby", 6 штук.
Специальные контейнеры для хранения молока и питания позволяют сохранять ценные питательные элементы сцеженного грудного молока, в том
350 руб
Раздел: Молокоотсосы, аксессуары
Менажница (5 секций) "Садовая ягода".
Менажница (5 секций). Диаметр: 24,5 см. Высота: 2,5 см. Материал: керамика.
397 руб
Раздел: Менажницы

49. Организация производства яровой пшеницы в ОАО ПЗ "Птицефабрика Челябинская"

50. Совершенствование организации производства зерна на основе внедрения оплаты труда от валового дохода

51. Совершенствование организации производства продукции и учета затрат в молочном скотоводстве

52. Организация производства в агрофирме "Мир" АНК "Башнефть"

53. Организация финансов предприятия дорожного хозяйства, выявление резервов и путей повышения эффективности использования финансовых ресурсов

54. Вече как государственный институт древнерусского государства
55. Организация допуска к сведениям, составляющим государственную тайну
56. Анализ и совершенствование организации производства в ресторане гостиничного комплекса

57. Организация производства и обслуживания банкета по случаю школьного выпускного бала в школьной столовой на 65 человек в МОУ Гольянской СОШ с. Гольяны Завьяловского района УР

58. Организация производства столярных изделий и мебели из натурального дерева

59. Организация рекламной деятельности предприятия

60. Анализ организации производства и управления персоналом на примере ООО "Фастикс"

61. Инновационный проект по организации производства металлопластиковых ограждающих конструкций на примере ООО "Финанс-проект"

62. Организация производства

63. Организация производства и планирование

64. Организация производства строительных изделий на базе линии "Рифей-Универсал"

Соковарка ВЕ-08/1 "Webber", 8 л.
Кастрюля для воды: 24х11,5 см; 5 л. Контейнер для фруктов: 26х16см; 8 л. Контейнер для сока с силиконовой трубкой: 26х16 см; 8 л. Толщина
2673 руб
Раздел: Скороварки, пароварки, мантоварки
Набор посуды "Тролли", 3 предмета.
Набор посуды в подарочной упаковке. Кружка 210 мл. Миска 18 см. Тарелка 19 см.
521 руб
Раздел: Наборы для кормления
Муфта для коляски Bambola (шерстяной мех + плащевка + кнопки), темно-синяя.
Муфта на ручку коляски очень легко одевается и защищает Ваши руки от холода. Ткань муфты водоотталкивающая, она утеплена мехом и небольшим
489 руб
Раздел: Муфты на ручку

65. Поточный метод организации производства на примере ОАО "БМК"

66. Разработка бизнес-плана по организации производства стеклопластиковых труб на базе производственных мощностей МУП "Энергосети"

67. Совершенствование организации и управления градообразующим предприятием

68. Технико-экономическое обоснование организации производства новой продукции

69. Человеческий фактор как элемент организации производства

70. Организация производства
71. Бизнес–план организации производства кадмирования деталей
72. Организация производства водных красок и шпатлевок на территории производственной базы ООО "Бригадир"

73. Организация производства льна на Оршанском льнокомбинате

74. Организация производства работ моторного участка

75. Организация производства лестничных маршей

76. Организация производства дистанции сигнализации и связи

77. Анализ возможностей и перспектив организации производства рубленых домов на территории Республики Беларусь

78. Организация казначейского исполнения Государственного бюджета Украины и разработка направлений его совершенствования

79. Организация финансов предприятия

80. Анализ организации производства на ПРУП "МЗОР"

Пленка воздушно-пузырчатая 2-х слойная, плотность 75 г/кв.м.
Универсальный упаковочный материал. Препятствует повреждению товаров при ударе, предотвращает проникновение влаги и пыли, защищает от
423 руб
Раздел: Фольга
Копилка-сейф пластиковая большая, красная.
Высокое качество изготовления, пластик. Сейф-копилка - игрушка электронная для монет и купюр с автоматическим затягиванием купюр
1679 руб
Раздел: Копилки
Нож-скальпель, 2 запасных лезвия.
Нож канцелярский (скальпель) предназначен для аккуратной и точной работы по бумаге. Резиновый грип препятствует скольжению
349 руб
Раздел: Ножи, ножницы, резаки

81. Организация производства

82. Организация производства

83. Организация производства

84. Организация производства

85. Организация производства в цехе гофрированного картона ОАО "Светлогорский ЦКК"

86. Организация производства на предметно-замкнутом участке (непоточное производство)
87. Организация управления предприятием в условиях рыночной экономики
88. Совершенствование организации коммерческой деятельности предприятия розничной торговли.(на примере ООО "Три Кита")

89. Экономика и организация производства

90. Анализ состояния организации производства СП ЗАО "МАЗ-МАН" и конкурентоспособности выпускаемой продукции

91. Организация рекламной деятельности сложнотехнических товаров

92. Совершенствование организации и управление деятельностью ОАО "Молочный мир"

93. Государственное предпринимательство в условиях рыночной экономики

94. Совершенствование организации производственного маркетинга

95. Совершенствование организации бухгалтерского учета расчетных операций за счет бюджетных и внебюджетных средств в системе образования

96. Рекламная деятельность на предприятии торговли

Магнитно-маркерная доска, 41x29 см.
Магнитно-маркерная доска из дерева и металла, предназначена для детей от 3-х лет. Двухстороннее жесткое игровое поле заключено в рамку из
416 руб
Раздел: Доски магнитно-маркерные
Стиральный порошок-концентрат для белого белья BioMio "Bio-white" с экстрактом хлопка, без запаха, 1,5.
Эффективно удаляет пятна и загрязнения, не повреждая волокна ткани. Концентрированная формула обеспечивает экономичный расход. Идеально
447 руб
Раздел: Стиральные порошки
Вантуз вакуумный "PRO Pump", с двумя адаптерами.
Вантуз вакуумный STAYER PROPump, применяется для прочистки засоров в канализационных трубах гидравлическим ударом. Вакуумный вантуз STAYER
674 руб
Раздел: Вантузы

97. Рекламная деятельность транспортного предприятия

98. Совершенствование организации труда и рабочего места мастера цеха

99. Ответы на вопросы государственного экзамена по специальности Мировая Экономика

100. Функции управления предприятием и пути их адаптации к условиям рыночной экономики


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.