Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Биология Биология

Біологічна роль кальцію в організмі людини і тварин

Пакеты с замком "Extra зиплок" (гриппер), комплект 100 штук (150x200 мм).
Быстрозакрывающиеся пакеты с замком "зиплок" предназначены для упаковки мелких предметов, фотографий, медицинских препаратов и
148 руб
Раздел: Гермоупаковка
Ночник-проектор "Звездное небо, планеты", черный.
Оригинальный светильник-ночник-проектор. Корпус поворачивается от руки. Источник света: 1) Лампочка (от карманных фанариков); 2) Три
350 руб
Раздел: Ночники
Ручка "Помада".
Шариковая ручка в виде тюбика помады. Расцветка корпуса в ассортименте, без возможности выбора!
25 руб
Раздел: Оригинальные ручки

Міністерство освіти і науки України Чернігівський державний педагогічний університет імені Т.Г. Шевченка Кафедра ботаніки, зоології та охорони природи КУРСОВА РОБОТА БІОЛОГІЧНА РОЛЬ КАЛЬЦІЮ В ОРГАНІЗМІ ЛЮДИНИ І ТВАРИН Виконала: студентка 41 групи Пинчук н. В. Науковий керівник: к.б.н., доц. кафедри ботаніки, зоології та охорони природи Жиденко А.О. Чернігів – 2008 ЗМІСТВСТУП РОЗДІЛ 1. Кальцій як біологічний елемент 1.1 Кальцій в організмі людини 1.2 Функції та фізіологічні перетворення кальцію в організмі людини РОЗДІЛ 2. Клінічні прояви і вплив на структури вмісту кальцію в організмі 2.1 Надлишок кальцію в організмі 2.2 Гіпокальціємічні стани: лікування і профілактика 2.3 Глюкокортикоїдний остеопороз: проблема профілактики і лікування в ревматологічній практиці 2.4 Препарати кальцію РОЗДІЛ 3. Складання харчового раціону ВИСНОВОК СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ ВСТУП Харчування є найважливішою фізіологічною потребою людини, від якого залежить стан здоров’я та тривалість життя. З їжею до організму людини надходить понад 600 різноманітних харчових речовин (нутрієнтів), які по-різному впливають на функціональний стан організму. Серед них розрізняють макронутрієнти (білки, жири, вуглеводи, макроелементи) та мікронутрієнти (мікроелементи, вітаміни). На відміну від хімічних елементів, які складають основну масу живої речовини, і так званих мікроелементів (вуглець, кисень, водень, сірка тощо), хімічні речовини, що існують у природі (у рослинних і тваринних організмах, грунтах та воді) в дуже малій кількості, називають мікроелементами. Сюди відносять йод, селен, марганець, залізо, цинк, мідь та інші. Нині в тілі людини виявлено близько 65 мікроелементів. Встановлено, що вони є життєво необхідними і тому повинні надходити до організму з їжею. В організмі мікроелементи входять до складу органів і тканин, багатьох органічних сполук - білків, ферментів, гормонів, вітамінів. Мікроелементи посилюють опірність організму до несприятливої дії навколишнього середовища. Вони потрібні для стимулювання росту, формування кісток, відновлення клітин і тканин, роботи всіх органів і систем. Мета роботи полягає в тому, щоб проаналізувати біологічну роль кальцію в організмі людини. Завдання роботи: 1) проаналізувати роль кальцію як біологічного елементу в організмі, його фізіологічні функції; 2) дати характеристику клінічних проявів і вплив на структури вмісту кальцію в організмі; 3) скласти харчовий раціон. РОЗДІЛ 1. Кальцій як біологічний елемент 1.1 Кальцій в організмі людини В порівнянні з іншими біометалами кальцій в тваринах міститься в найбільшій кількості. Основна його маса (до 99%) зосереджено в кісткових тканинах переважно у вигляді гідроксоапатиту Ca5(PO4)3OH та інших солей фосфорної кислоти. Кісткові тканини швидко реагують на зміни водно- сольового складу крові і виконують роль своєрідного буфера, який підтримує рівновагу внутрішнього середовища організму. В організмі людини і тварин кальцій поступає в основному з продуктами харчування: молоко, овочі, злаки. Наявність грубої клітковини і підвищеної кількості щавлевої кислоти не сприяє засвоєнню кальцію.

Особливо важливе значення для збагачення організму іонами кальцію має питна вода, в якій є гідрокарбонат кальцію Ca(HCO3)2. Кісткові тканини здатні адсорбувати на поверхню Pb, Sr, Ra, U та ін радіонукліди, що веде за собою порушення кровотворної функції кісткового мозку. Раніше люди вважали, що скелет є опорою тіла і сприяє його руху, та зараз встановили, що він приймає активну участь в обміні речовин і перед усе – кальцію. Завдяки активності кальцію його використовують для відновлення деяких тугоплавких металів (титан, цирконій і т.д.) з оксидів. Кальцій також використовують на виробництві для очистки криці та чавуну від кисню, сірки та фосфору для отримання деяких міцних сплавів. Володіє високою біологічною активністю, є основним структурним компонентом кісток скелета і зубів тварин і людини, а також важливим компонентом системи згортання крові . Кальцій є незмінним елементом в харчуванні людини. Сполуки кальцію укріплюють захисні сили організму і підвищують його стійкість до зовнішніх факторів і інфекцій. Вміст кальцію в організмі дорослої людини становить близько 20 г на 1 кг ваги людини. Основна частка знаходиться в кістковій і хрящовій тканинах і в зубах. При гострій його недостатності (тетанія, спазмофілія) препарати кальцію використовують в комбінації з ПТГ, при хронічній недостатності кальцію (рахіт, остеоміляція) – з вітаміном Д. Недостатність може виникнути при великому його розході (ріст, лактація, вагітність), а також при харчовому розладі з недостатньою кількістю кальцію (картопля, хліб, м‘ясо). В цих умовах препарати кальцію приймаються профілактично або додаються в харчові продукти. В зв‘язку з цим, що кальцій бере участь в обміні речовин в кістковій тканині і зубах, його приймають для покращення зрощення переломів, профілактики карієсу. Під час хвороб, а також, при перевтомі з організму викидається дуже багато кальцію, що відразу позначається на його роботі: виникає надкислотність крові, знижується активність печінки, запалюються гланди, з'являються камені в жовчному міхурі, хитаються і стають крихкими зуби, тіло укривається висипом (головним чином, руки). Введення в організм лише чистого кальцію не приносить великої користі, його можна заповнити виключно правильним харчуванням, вживаючи яєчні жовтки, ріпу, брукву, квасолю, маслини, сочевицю, цвітну капусту, висівки, сироватку. 1.2 Функції та фізіологічні перетворення кальцію в організмі людини Кальцій у їжі, як рослинної, так і тваринної, знаходиться у вигляді нерозчинних солей. Найкращими джерелами легко засвоюваного кальцію є молочні продукти особливо усі види сирів, бобові, соя, сардини, лосось, арахіс, волоський горіх, насіннячка соняшника, рис, зелені овочі. Багаті кальцієм цільні зерна пшениці, рис, овочі і фрукти. Значення рослинних джерел кальцію зростає також унаслідок високого вмісту в них вітамінів. Функції: позаклітинний катіон, внутрішньоклітинний катіон - усередині саркоплазматичного ретикулуму. 1) Функціонує як складова частина опорних тканин або мембран. Забезпечує цілісність мембран (впливає на проникність), тому що сприяє щільному упакуванню мембранних білків.

Іони кальцію ущільнюють клітинні оболонки, зменшують їх проникність - на противагу іонам натрію і калію, які збільшують проникність. 2) бере участь у проведенні нервового імпульсу. 3) бере участь в ініціації м'язового скорочення: Утворення комплексу актин міозин (скорочення) можливо тільки в присутності іонів кальцію усередині міоциту. У м'язових клітинах на мембрані саркоплазматичного ретикулуму (СПР) знаходиться &quo ;кальцієвий насос (канал)&quo ;, через який регулюється вхід і вихід кальцію в СПР і тим самим концентрація його усередині клітини. Робота &quo ;кальцієвого насосу&quo ; регулюється концентрацією двох внутрішньоклітинних нуклеотидів, що діють антогонічно: - Циклічний аденозинмонофосфат (цАМФ), що підсилює вхід кальцію в СПР із клітини, це приводить до зменшення утворення комплексу актин міозин ферментом кальмодуліном і розслаблення м'язів. - Циклічний гуанозинмонофосфат (цГМФ), що послаблює вхід кальцію в СПР із клітини, це приводить до збільшення утворення комплексу актин міозин ферментом кальмодуліном і скорочення м'язів (бронхоспазм). 1. Парасимпатична НС - ацетилхолін - рецептори (холінергічні, мускаринові, ацетилхолінові) - гуанілатциклаза збільшує швидкість переходу ГТФ у цГМФ - збільшення цГМФ - збільшення внутрішньоклітинного кальцію - скорочення. 2. Симпатична НС - адреналін, норадреналін - бета рецептори зменшення секреції ацетилхоліну парасимпатичної НС - аденілатциклаза збільшує швидкість переходу АТФ у цАМФ - збільшення цАМФ - збільшення входу кальцію в СПР - зменшення кальцію в клітині - зменшення утворення комплексу актин міозин ферментом кальмодуліном і розслаблення м'язів. 4) є одним з факторів гемокоагуляції. 5) кальцій обмежено бере участь у підтриманні осмотичної рівноваги. 6) разом з інсуліном активує проникнення глюкози в клітини. Кальцій бере участь у всіх життєвих процесах організму. Нормальне згортання крові, відбувається тільки в присутності солей кальцію. Кальцій відіграє важливу роль у нервово-м'язовій збудливості тканин. При збільшенні в крові концентрації іонів кальцію і магнію нервово-м'язова збудливість зменшується, а при збільшенні концентрації іонів натрію і калію - підвищується. Кальцій відіграє визначену роль і в нормальної ритмічної роботи серця. 4. Абсорбція кальцієвих сполук відбувається у верхній частині тонких кишок, головним чином у 12-палій кишці. Тут на всмоктування дуже впливають жовчні кислоти. Фізіологічна регуляція рівня кальцію в крові здійснюється гормонами паращитовидних залоз і вітаміном D за посередництвом нервової системи. Зменшення всмоктування з кишечнику: Всмоктування погіршується при надлишку жирів, від введення солей магнію, калію, від вмісту в їжі великої кількості щавлевої кислоти (шпинат, щавель, буряк), від збільшення фосфатів у їжі, інозинтрифосфорна к-та (фітинові сполуки, які містяться в зернових), дефіцит вітаміну D3. Оптимальне засвоєння відбувається при співвідношенні кальцію, фосфору і магнію 1:1,4:0,5. (огірки ґрунтові 1:1,8:0,6) Збільшення всмоктування. Для повного засвоєння з кишечнику необхідна наявність активної форми вітаміну D3, білки їжі, лимонна кислота, лактоза молока.

Они поставили под удар разрядку, создали прямую угрозу миру не только в этом районе, но и везде. Они затруднили (а может, сделали вообще невозможной) ратификацию договора ОСВ-2, жизненно важного для всего мира, в особенности как предпосылки дальнейших этапов процесса разоружения. Советские действия способствовали (и не могли не способствовать!) увеличению военных бюджетов и принятию новых военно-технических программ во всех крупнейших странах, что будет сказываться еще долгие годы, усиливая опасность гонки вооружений. На Генеральной Ассамблее ООН советские действия в Афганистане осудили 104 государства, в том числе многие, ранее безоговорочно поддерживавшие любые действия СССР. Внутри СCCP усиливается разорительная сверхмилитаризация страны (особенно губительная в условиях экономических трудностей), не осуществляются жизненно важные реформы в хозяйственно-экономических и социальных областях, усиливается опасная роль репрессивных органов, которые могут выйти из-под контроля. Я не буду в этом письме анализировать причины ввода советских войск в Афганистан - вызван ли он законными оборонительными интересами или это часть каких-то других планов, было ли это проявлением бескорыстной помощи земельной реформе и другим социальным преобразованиям или это вмешательство во внутренние дела суверенной страны

1. Банковская система Украины, ее роль при переходе к рынку (БанкЁвська система Укра©ни Ё ©© роль в переходЁ до ринку)

2. Структура й екологічна безпека харчування школярів м. Біла Церква

3. Поліграфічна промисловість України. II роль та перспективи розвитку

4. Економічна та торгово-політична роль митного збору

5. Соціально-психологічна адаптація дітей, які пережили сексуальне насильство та роль соціально-психологічного тренінгу в цьому процесі

6. Економічна сутність ПДВ, його роль та значення
7. Кальций и его роль для человечества
8. Соціально-економічна сутність і роль державного бюджету України

9. Роль российских ученных в развитии воздухоплавания

10. Роль высших растений в почвообразовании (шпаргалка)

11. О роли эксперимента в разработке научных гипотез происхождения жизни

12. Роль хищных в лесных экосистемах Республики Адыгея

13. Биологическая роль гидролиза в процессах жизнедеятельности организма

14. Роль рек в освоении и заселении Сибири

15. Роль транспорта в организации экономического пространства России

16. Государственный бюджет и его роль в макроэкономическом равновесии

Каталка детская "Mercedes-Benz SLS AMG С197" (белая).
Каталка "Mercedes-Benz SLS AMG С197" - это легкая пластиковая каталка для детей от года. Она может использоваться как дома, так
2590 руб
Раздел: Каталки
Универсальный стиральный порошок "Meine Liebe", концентрат, 1000 г.
Предназначен для стирки цветного и белого белья во всех типах стиральных машин при температурах от 30 С до 90 С, а так же для ручной
438 руб
Раздел: Стиральные порошки
Уголок природы. Стенд.
Стенд с подвижными стрелками. На стенде расположены 3 пластиковых кармашка для карточек. Изготовлен из качественного, плотного, картона -
396 руб
Раздел: Демонстрационные рамки, планшеты, таблички

17. Налоги с населения и их роль в условиях перехода к рынку

18. Роль местного бюджета в социально-экономическом развитии региона

19. Роль арбитража в судебной защите прав предпринимателей

20. Международный туризм и его роль в развитии экономики Киргизской Республики

21. Роль Сталинградской битвы в ВОВ: патриотизм народа, полководческое искусство

22. Финансовый менеджмент и его роль
23. Роль ООН в вопросах обеспечения международной безопасности
24. Устав муниципального образования и его роль в М.С.У.

25. Страхование и его роль в рыночной экономике

26. Роль финансов в создании и функционировании свободных экономических зон как одном из направлений интеграции России в мировую экономику

27. Роль заимствований в английском языке

28. Структуры экономического дискурса во французском языке. Роль коннекторов в построении аргументации

29. Роль Саскии в жизни Рембрандта

30. Роль техники и технологии в процессе развития культуры

31. Образ автора и его роль в романе А.С. Пушкина "Евгений Онегин"

32. Роль Татьяны Лариной в романе Пушкина "Евгения Онегина"

Карандаши цветные автоматические "Inspira", 12 цветов.
Карандаши цветные автоматические. В наборе: 12 цветов. Круглый корпус. Диаметр грифеля: 2 мм.
383 руб
Раздел: 7-12 цветов
Пенал, 1 отделение, 20x14x4 см, серый/зеленый.
Пенал школьный с 2 откидными планками, для канцелярских принадлежностей. Размер: 20x14x4 см. Застежка: молния. Количество отделений:
317 руб
Раздел: Без наполнения
Смываемые фломастеры "Супер чисто" с толстым наконечником, 8 штук.
В картонной коробке 8 разноцветных фломастеров. Они выполнены из качественных экологически чистых материалов. Созданные на основе
393 руб
Раздел: 7-12 цветов

33. Руководящая роль партии в деревне ("Поднятая целина")

34. Образы детей и их роль в романе Достоевского "Преступление и наказание"

35. Роль человека в произведениях о Великой Отечественной войне

36. Роль тёмных сил в романе М. Булгакова "Мастер и Маргарита"

37. Роль гротеска в романе Франсуа Рабле «Гаргантюа и Пантагрюэль»

38. Император ФРИДРИХ I БАРБАРОССА. Роль его личности в истории
39. Томас Джефферсон и его роль в американской революции 18 века
40. Роль М. В. Ломоносова в развитии медицины и фармации

41. Роль Минина и Пожарского в освобождении России от поляков

42. Роль Солженицына в дессидентском движение

43. Место и роль земских учреждений в конце XIX - начале XX вв.

44. Роль политических субкультур в политической культуре общества

45. Роль восточного фронта в ходе 1 мировой войны

46. Норманнская теория происхождения государства у славян и ее роль в российской истории

47. Роль Китая во II Мировой войне

48. Роль математики в современном естествознании

Сумка-транспортный чехол Baby care "TravelBag" для колясок "Книжка".
Размер: 360х930х500 мм. Цвет: черный.
840 руб
Раздел: Дождевики, чехлы для колясок
Шкатулка музыкальная "Сердце", 20x19x8 см, арт. 24804.
Состав: пластик, элементы металла, стекло. Регулярно удалять пыль сухой, мягкой тканью. Музыкальный механизм с ручным заводом. Товар не
1027 руб
Раздел: Шкатулки музыкальные
Магнитная игра для путешествий "Подводный мир".
Расположи 4 магнитные детали на игровой доске таким образом, чтобы только указанные в задании обитатели подводного мира остались видны.
554 руб
Раздел: Головоломки

49. Роль белков в организме. Ферменты

50. Роль медсестры руководителя в организации лечения и ухода за больными с психическими расстройствами

51. Роль витаминов в процессе роста и развития человека

52. Функции гемоглобина в неповрежденных эритроцитах миноги: роль мембраны эритроцитов в регуляции газового транспорта и кислотно-основного баланса

53. Роль следственных ситуаций в организации раскрытия и расследования преступлений

54. Пестициды и удобрения. Их роль
55. Учение Вернадского о биосфере. Роль живого в биосфере
56. Роль зелёных насаждений в создании оптимальной городской среды

57. Роль зеленых насаждений

58. Роль озеленения

59. Роль государства в природоохранной стратегии

60. Роль правовых знаний в предупреждении правонарушений подростков с нарушением интеллекта

61. Роль народного декоративно-прикладного мистецтва в естетичному розвитку учнiв (WinWord 7.0 На укр. яз)

62. Роль художественной литературы в духовно-нравственном развитии будущего офицера

63. Развитие познавательного интереса к урокам русского языка. Роль занимательности в процессе обучения

64. Роль личностного развития преподавателя психологии в эффективности его деятельности

Пазл "Арктика", 75 элементов.
Яркий красочный пазл познакомит ребенка с удивительным миром животных Северного полюса. Это и белые медведи, и морские котики, и белый
548 руб
Раздел: Пазлы (54-99 элементов)
Подгузники-трусики "Pampers. Pants. Джамбо", Maxi (9-15 кг), 52 штуки.
Для активных и любознательных мальчиков и девочек так важен комфорт, поэтому Pampers разработал универсальные подгузники-трусики Pampers
1117 руб
Раздел: Более 11 кг
Бумага для принтера "Ballet Classic", формат А3, 500 листов.
Бумага Ballet Classic имеет категорию качества «В», что позволяет использовать ее при создании документации различного типа. Обладая
502 руб
Раздел: Формата А3 и больше

65. Роль игры в развитии ребенка

66. О революции и контрреволюции в 1917 году (роль Л.Г. Корнилова)

67. Масонство: история и роль в современной политической жизни

68. Формирование России как евразийского государства и её роль в современном цивилизационном процессе

69. Роль ООН в становлении нормативной ситемы международных отношений

70. Совет Безопасности ООН и его роль в обеспечении мира и всеобщей безопасности
71. Внушение и его роль в общественной жизни
72. Роль скандала в культуре

73. Роль родителей в развитии ребенка и ошибки семейного воспитания

74. Роль воображения в науке

75. Роль общения в психическом развитии ребёнка

76. Проблема доминирования в семье (главенство ролей)

77. Роль общения в жизни человека

78. Природа внимания и его роль в педагогическом процессе

79. Роль языка в жизни людей

80. Конфликты в коллективе и роль руководителя в их профилактике и разрешении

Детский велосипед Jaguar трехколесный (цвет: синий).
Детский трехколесный велосипед колясочного типа, для малышей от 10 месяцев до 3 лет. Модель с удлиненной рамой, что позволяет подобрать
1440 руб
Раздел: Трехколесные
Набор утолщенных фломастеров для декорирования (5 цветов).
Набор фломастеров для декорирования различных поверхностей с металлическим эффектом. Яркие цвета. Проветриваемый и защищенный от
522 руб
Раздел: До 6 цветов
Карандаши цветные "Noris Club. Johanna Basford", 36 цветов.
Количество цветов: 36. Материал корпуса: дерево. Форма корпуса: шестигранный. Твёрдость грифеля: мягкий. Тип карандаша: классический.
837 руб
Раздел: Более 24 цветов

81. Роль личностного развития преподавателя психологии в эффективности его деятельности

82. Русские православные монастыри и их роль в развитии национальной культуры

83. Религия и её роль в жизни

84. Роль и функции социологии

85. Социальные роли как механизм взаимодействия личности и общества

86. Роль социологических знаний в образовании и деятельности инженера
87. Роль кадровых агентств в функционировании рынка труда: Социологический аспект
88. Роль физической культуры

89. Национальные казахские виды спорта. Их роль в духовном и физическом развитии молодежи

90. Роль моделирования в познавательной и практической деятельности

91. Философия и ее роль в жизни человека

92. Роль бессознательного в понятии сознания

93. Роль схемы в процессе реализации государственного стандарта (философия)

94. Что такое философия, ее предназначение, социальные функции и роль в жизни человека

95. Биологическая роль гидролиза в процессах жизнедеятельности организма

96. Роль бюджета в социально-экономическом развитии государства

Кружка фарфоровая "Olympia", 300 мл.
Кружка фарфоровая "Olympia", украшенная золотой обводкой, станет достойным дополнением к вашей коллекции посуды для чаепития. Объём: 300 мл.
304 руб
Раздел: Кружки
Самоклеящиеся этикетки, A4, 105x57 мм, 10 этикеток на листе, 100 листов.
Формат: А4. Размер: 105x57 мм. В комплекте: 100 листов (на 1 листе 10 этикеток).
500 руб
Раздел: Бейджи, держатели, этикетки
Простыня на резинке "Мокко", 160x200 см.
Трикотажная простыня "Tete-a-Tete" изготовлена из 100% хлопка высокого качества. Натуральный, экологически чистый материал
741 руб
Раздел: Простыни, пододеяльники

97. Финансовый контроль и его роль

98. Роль банков в формировании финансовой инфраструктуры

99. Роль банков в развитии рынка и фьючерсного сегмента


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.