Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Экономика и Финансы Экономика и Финансы     Бухгалтерский учет Бухгалтерский учет

Учет затрат и анализ себестоимости молока в колхозе "Россия"

Наклейки для поощрения "Смайлики 2".
Набор для поощрения на самоклеящейся бумаге. Формат 95х160 мм.
19 руб
Раздел: Наклейки для оценивания, поощрения
Брелок LED "Лампочка" классическая.
Брелок работает в двух автоматических режимах и горит в разных цветовых гаммах. Материал: металл, акрил. Для работы нужны 3 батарейки
131 руб
Раздел: Металлические брелоки
Горшок торфяной для цветов.
Рекомендуются для выращивания крупной рассады различных овощных и цветочных, а также для укоренения саженцев декоративных, плодовых и
7 руб
Раздел: Горшки, ящики для рассады

СОДЕРЖАНИЕ Введение 1.Организационно-экономическая характеристика колхоза «Россия». 2. Обзор литературы. 3. Учет затрат на производство молока и исчисление его себестоимости. 3.1. Методологические основы и задачи учёта 3.2. Первичная документация по учету затрат и выхода продукции молочного скотоводства. 3.3. Синтетический и аналитический учет затрат и выхода продукции молочного скотоводства. 3.4. Исчисление себестоимости продукции молочного скотоводства. 3.5. Отчётность по затратам выхода продукции 3.6. Совершенствование учета затрат выхода продукции молочного скотоводства. 4.Анализ себестоимости молока . 58 5.Резервы увеличения производства молока и снижение его себестоимости в колхозе «Россия» Выводы и предложения. Список использованной литературы Приложения Введение Молочное скотоводство одна из наиболее важных отраслей животноводства. Оно служит источником таких ценных продуктов питания как молоко, мясо, а так же источником сырья для промышленности. Молоко является практически незаменимой основой питания в детском возрасте как людей, так и животных. В нем содержатся все необходимые питательные вещества. По многообразному составу с ним не может конкурировать ни один из известных человеку пищевых продуктов. В молоке имеются почти все известные в настоящее время витамины. В результате переработки молока из него получают сметану, кефир, масло, сыр, творог и другие продукты питания. И молоко и молочные продукты играют важную роль в питании человека. Особенностями, которые характеризуют молочное скотоводство является: повсеместность производства молока и молочных продуктов для бесперебойного снабжения ими населения, необходимость органического сочетания молочного скотоводства с другими отраслями сельского хозяйства, значительная трудоемкость и большая доля продукции этой отрасли во всем объеме производства сельскохозяйственной продукции в большинстве регионов страны. Молочное животноводство оказывает большое влияние на экономику всего сельского хозяйства, поэтому производство молока имеет большое народнохозяйственное значение. Однако, сложившаяся обстановка в животноводстве страны вызывает большую тревогу и озабоченность, требует серьезного анализа и определения стратегии и тактики в развитии отдельных отраслей. Основные причины сокращения производства продукции – продолжающееся уменьшение численности скота, и продуктивности животных. Необходимо направить все внимание на стабилизацию поголовья молочных коров, на повышение интенсивности использования имеющегося поголовья, на рост молочной продукции за счет осуществления комплекса зоотехнических, организационных и экономических мероприятий. Осуществление намеченных мер возможно при наличии всесторонней, объективной, оперативно поступающей информации. А основным источником информации являются данные, содержащиеся в бухгалтерском учете. Учетная информация занимает более 80% в общем объеме экономической информации в сельском хозяйстве. Все изменения в отрасли регистрируются в бухгалтерском учете с целью активного воздействия на результаты. Учетная информация привлекается для принятия управленческих решений.

Таким образом, роль бухгалтерского учета в информационном обеспечении системы управления достаточно высока, но другая его важная роль – обеспечение контроля за сохранностью собственности предприятия, что особенно важно в нынешних условиях. Увеличение производства молока и повышение его эффективности – важная задача работников животноводства. Решение ее связано с совершенствованием производственной деятельности. В этих условиях возрастает значение анализа и оценки результатов работы сельскохозяйственных предприятий и их подразделений. При анализе следует учитывать как количественные показатели производства молока ( объем производства, продуктивность) так и качественные ( жирность). Важно обеспечить сопоставимость всех сравниваемых между собой базисных и отчетных показателей по производству молока. В этой связи задачей дипломной работы является изучение постановки бухгалтерского учета, проведение анализа производства молока в СПК «Россия» Лысковского района Нижегородской области, с целью внесения конкретных предложений по улучшению бухгалтерского учета и повышению эффективности отрасли. 1.Организационно-экономическая характеристика колхоза «Россия». Землепользование колхоза «Россия» расположено в юго-восточной части Лысковского района. Центральная усадьба с.Никольское расположено в 13 километрах от районного центра г.Лысково. Кроме с.Никольское на территории колхоза находится 5 населенных пунктов. По данным Лысковской метеостанции среднегодовая температура составляет 2,9 градусов. Самый холодный месяц январь с температурой –12.5 градусов, самый теплый месяц июль с температурой 18,3 градусов. Вегетационный период с температурой выше 5 градусов длится 171-173 дня. Распространение и продолжительность заморозков тесно связано с рельефом местности. На пониженных участках заморозки бывают сильнее и продолжительнее, чем на пониженных. Это учитывается при размещении сельскохозяйственных культур в полях севооборотов. Среднегодовое количество осадков составляет 437 мм. За теплый период осадков выпадает значительно больше, чем за холодный. Почвенный покров хозяйства представлен главным образом почвами серого лесного типа. Колхоз «Россия», действующий на основании Устава с уставным фондом 7423 тыс. руб., находящимся в обще-долевой собственности и земельными массивами, находящимися в коллективно-совместной собственности, является производителем сельскохозяйственной продукции. Общая земельная площадь колхоза «Россия» составляет 3691 гектара, в том числе 3388 гектара занято под сельскохозяйственными угодьями. Из общей площади сельскохозяйственных угодий 2631 гектар или 78% составляет пашня, 234 гектара или 7% от общей площади сельскохозяйственных угодий занимают сенокосы и 523 гектара или 15% от площади сельскохозяйственных угодий занимают пастбища. Важнейшей составной частью сельскохозяйственных ресурсов, незаменимым средством производства является земля. От того, как она используется, зависит развитие всех отраслей сельскохозяйственного производства и, соответственно результаты работ предприятия. Проанализируем размер и структуру земельных угодий в колхозе « Россия».

Таблица 1.1 Размер и структура земельных угодий Вид земельных угодий 1997 г. 1998.г. 1999.г. 2000 г. 2001г. 2001г. в % и 1997г. га % га % га % га % га % Общая земельная площадь 3698 100 3698 100 3691 100 3691 100 3691 100 100 В т.ч. с/х угодья 3393 92 3393 92 3388 92 3388 92 3388 92 100 Из них: пашня 2636 72 2636 72 2631 72 2631 72 2631 72 100 сенокосы 234 6 234 6 234 6 234 6 234 6 100 пастбища 523 14 523 14 523 14 523 14 523 14 100 Лес 164 4 164 4 164 4 164 4 164 4 100 Труды и водоёмы 11 11 11 11 18 1 164 Прочие земли 130 4 130 4 128 4 128 4 121 3 93 Общая площадь землепользования колхоза «Россия» составляет 3691 га. Сельскохозяйственные угодья занимают 3388 га или 92% от общей земельной площади хозяйства. Основная часть сельскохозяйственных угодий распахана. Пашня занимает 2631 га или 72% площади землепользования хозяйства.На долю сенокосов приходиться 6%, а пастбища занимают 14% общей площади хозяйства. Структура земельных угодий в колхозе за последние 5 лет практически не менялась, так как он разработана с учётом особенностей почвы, климата, обеспеченности трудовыми ресурсами и техникой. Природные условия и действующая структура земельных угодий определяют производственное направление или специализацию хозяйства. Основным показателем, характеризующим специализацию, является структура товарной продукции. Таблица 1.2 Структура товарной продукции Наименование с/х продукции 1997 г. 1998 г. 1999 г. 2000 г. 2001 г. В среднем за 1997-2001 г. тыс. руб. % тыс. руб. % тыс. руб. % тыс. руб. % тыс. руб. % тыс. руб. % Зерно 534 22 312 15 918 23 1574 30 2171 39 1102 29 Прочая продукция растениеводства 26 1 5 Всего по растениеводству 560 3 12 5 18 3 1574 0 2171 9 1107 9 Молоко 997 1 772 7 1897 9 1931 7 1645 0 1448 8 Мясо 579 23 618 30 758 19 1077 21 1090 20 824 21 Прочая продукция животноводства 14 1 15 1 3 31 1 37 20 1 Всего по животноводству 1590 65 1405 68 2658 68 3039 59 2772 50 2293 60 Прочая продукция, работы, услуги. 284 12 354 17 340 9 574 11 615 11 433 11 Всего по хозяйству 2434 100 2071 100 3916 100 5187 100 5588 100 3833 100 В среднем за 1997-2001 г. в колхозе «Россия» получена денежная выручка от реализации сельскохозяйственной продукции на сумму 38333 тыс. руб. Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает продукция животноводства. На её долю приходится 60% денежной выручки. Продукция растениеводства занимает 29% от общего объёма реализованной продукции. Из животноводческой продукции наибольшую сумму денежной выручки хозяйство получает от реализации молока – 1448 тыс. руб. или 385.в структуре всей товарной продукции. Это означает, что производство молока для колхоза «Россия» является главной отраслью. Большой объём в структуре товарной продукции занимает денежная выручка от реализации зерна. В среднем за 1997-2001 г. реализовано на сумму 1102 тыс. руб., что составляет 29% от общей выручки, получаемой в целом по хозяйству. Производство зерна является дополнительной отраслью исследуемого хозяйства. Таким образом, производственное направление или специализация колхоза « Россия» определяется как молочно – зерноводческая.

Исчисление себестоимости в масштабах страны необходимо для определения размера созданного национального дохода. На уровне предприятия для планирования и учета затраты группируются по статьям калькуляции, что дает возможность обобщить и выделить расходы по их целевому назначению и месту возникновения, так как каждое предприятие имеет право самостоятельно решать, в разрезе каких калькуляционных статей оно будет учитывать себестоимость. Себестоимость рассчитывается путем составления калькуляции. Калькуляция способ группировки затрат и определения себестоимости продукции по статьям расходов. Затраты по статьям калькуляции учитывают характер и структуру производства, создавая базу для определения цены и экономического анализа (см. подробнее: Шевчук Д. А. Корпоративные финансы.P М.: ГроссМедиа: РОСБУХ, 2008). В зависимости от того, какие статьи калькуляции включаются, различают себестоимость цеховую (внутрихозяйственную), производственную и полную. Типовая калькуляция состоит из следующих статей: Сырье, материалы (за вычетом возвратных отходов), полуфабрикаты комплектующие

1. Бухгалтерский учет как источник данных для принятия управленческих решений

2. Каково значение анализа финансовой отчетности для принятия управленческих решений

3. Использование данных управленческого учета при принятии управленческих решений

4. Анализ влияния внешней и внутренней среды на принятие управленческих решений

5. Анализ отклонений в системе бюджетирования как база для принятия управленческих решений

6. Принятие управленческих решений на основе маржинального анализа
7. Анализ безубыточности и рентабельности производства в принятии управленческих решений
8. Финансовый анализ как база принятия управленических решений

9. Принятие управленческих решений

10. Принятие управленческих решений на базе современных информационных технологий в финансовом менеджменте

11. Сущность и методы принятия управленческих решений

12. Технология принятия управленческих решений

13. Технология принятия управленческого решения

14. Методы принятия управленческого решения

15. Проблема принятия управленческого решения

16. Технология принятия управленческого решения

Набор утолщенных фломастеров для декорирования (5 цветов).
Набор фломастеров для декорирования различных поверхностей с металлическим эффектом. Яркие цвета. Проветриваемый и защищенный от
522 руб
Раздел: До 6 цветов
Карандаши цветные "Noris Club. Johanna Basford", 36 цветов.
Количество цветов: 36. Материал корпуса: дерево. Форма корпуса: шестигранный. Твёрдость грифеля: мягкий. Тип карандаша: классический.
837 руб
Раздел: Более 24 цветов
Штора для ванной комнаты (арт. RPE-730016).
Размер: 200х200 см. Материал: полиэстер. В комплекте 12 крючков.
403 руб
Раздел: Занавески

17. Принятие управленческих решений

18. Психология принятия управленческих решений по кадрам в органах правопорядка

19. Педагогическая система обучения принятию управленческого решения в вузе

20. Разработка концепции информационной системы для поддержки принятия управленческих решений в области маркетинга региона

21. Классификация методов разработки и принятия управленческих решений

22. Принятие управленческих решений
23. Информационные технологии поддержки принятия управленческих решений
24. Методы принятия управленческих решений

25. Организационный механизм принятия управленческих решений

26. Особенности принятия управленческих решений

27. Принятие управленческих решений в различных сферах деятельности предприятия

28. Принятие управленческих решений по ценообразованию

29. Принятие управленческого решения по выбору наиболее эффективного варианта использования объекта недвижимости

30. Процесс принятия управленческого решения

31. Разработка и принятие управленческих решений

32. Теория принятия управленческих решений

Мозаика с прозрачным полем, 40 мм, 100 деталей.
Прозрачное поле + 5 картинок-шаблонов.
490 руб
Раздел: Пластмассовая
Трехколесный велосипед Funny Jaguar Lexus Trike Original Volt (цвет: серебро).
Трехколесный велосипед подходит для детей от 1 года. Велосипед Volt заряжает своей энергией, зовет в дорогу. Характеристики: - удобное
2400 руб
Раздел: Трехколесные
Кувшин "Ирис", 1000 мл.
Кувшин. Диаметр: 14 см. Высота: 18 см. Объем: 1000 мл. Материал: керамика.
330 руб
Раздел: Кувшины, графины

33. Технологии групповой работы по принятию управленческих решений

34. Технология принятия управленческого решения

35. Выработка и принятие управленческих решений

36. Улучшение финансового состояния предприятия на базе системы принятия управленческих решений в ОАО "ММК имени Ильича"

37. Учет затрат и исчисление себестоимости продукции молочного скотоводства

38. Сравнительный анализ основных принципов бухгалтерского учета в России и США
39. 30 вопросов и ответов по экономическому анализу к Государственной аттестации студентов специальности "Бухгалтерский учет и аудит" (2002/2003)
40. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции

41. Методические указания для студентов специальности 060500 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»

42. Система учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)

43. Бухгалтерский учет и анализ хозяйственной деятельности

44. Пути улучшения учета затрат и анализ использования грузового автотранспорта

45. Бухгалтерский учет и анализ расчетов с рабочими и служащими

46. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости строительной продукции

47. Учет затрат и себестоимость продукции животноводства

48. Организация учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции

Набор капиллярных ручек "Triplus 334", 42 цвета.
Количество цветов: 42 ярких цвета. Эргономичная форма для удобного и легкого письма. Пишущий узел завальцован в металл. Защита от
2653 руб
Раздел: Капиллярные
Звуковой плакат "Таблица умножения".
Представляем Вашему вниманию уникальную новинку — развивающие звуковые плакаты, которые содержат стихотворения, занимательные и
576 руб
Раздел: Электронные и звуковые плакаты
Табурет "Престиж" с ободом.
Табурет на 4-х опорах с ободом, диаметр трубы 20 мм. Прочный каркас. Защитные вставки на ножках. Удобное хранение. Мягкое сиденье.
599 руб
Раздел: Стулья

49. Метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции

50. Бухгалтерский учет на малых предприятиях и анализ их хозяйственной деятельности

51. Бухгалтерский учет, анализ и аудит дебиторской и кредиторской задолженности

52. Бухгалтерский учет, анализ и аудит финансовых результатов

53. Калькулирование себестоимости продукции и методы учета затрат

54. Методы учета затрат на производство и калькуляции себестоимости продукции
55. Позаказный метод учета затрат и калькулирования себестоимости
56. Система учета затрат и калькулирования себестоимости по методу "директ-костинг"

57. Учет затрат и калькулирование себестоимости добычи угля и пути ее снижения

58. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции вспомогательных производств организации пищевой промышленности

59. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости

60. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции, работ и услуг вспомогательных производств

61. Бухгалтерский учет и анализ готовой продукции

62. Бухгалтерский учет и анализ доходов по операциям с ценными бумагами на примере КБ "Стройкредитбанк"

63. Бухгалтерский учет и анализ хозяйственной деятельности

64. Анализ и учет затрат на оплату труда

Подставка для украшений Jardin D'Ete "Нежная сирень".
Подставка для ювелирных изделий не оставит равнодушной ни одну любительницу изысканных вещей. Сочетание оригинального дизайна и
967 руб
Раздел: Подставки для украшений
Умные кубики. Силуэты. 50 игр для развития интеллекта.
IQ-кубики «Силуэты» — это универсальный набор для развития дошкольника. В процессе игры он учится конструировать, систематизировать,
306 руб
Раздел: Развивающие игры с кубиками
Мел круглый "White Peps", 100 штук, белый.
Высококачественный мел из карбоната кальция. Для детского творчества и школы. Не крошится. Технология «меньше пыли». Круглая форма
445 руб
Раздел: Мел

65. Бухгалтерский учет ГСМ и списание на затраты

66. Основы организации учета затрат и калькулирование себестоимости продукции, работ, услуг

67. Учет затрат на производство зерна

68. Бухгалтерский учет производственных процессов на коммерческих предприятиях

69. Бухгалтерский учет

70. Бухгалтерский учет расчетов с бюджетом
71. Проект организации бухгалтерского учета в условиях внутрихозяйственного коммерческого расчета
72. Основные принципы бухгалтерского учета /GAAP/ в западных странах

73. Отчет по бухгалтерскому учету общий, общие принципы и законы ведения бухгалтерского учета

74. Бухгалтерский учет

75. Бухгалтерский учет (Контрольная)

76. Учет затрат производственной деятельности (Контрольная)

77. Бухгалтерский учет основных средств

78. Бухгалтерский учет: лизинговые операции

79. Бухгалтерский учет на предприятии ТД "Центролит"

80. Атоматизация функций по учету затрат вспомогательного производства

Пакеты для хранения и заморозки грудного молока, 15 штук.
Пакеты для молока предназначены для хранения и заморозки грудного молока. Пакеты стерильны и полностью готовы к использованию. Пакеты с
351 руб
Раздел: Молокоотсосы, аксессуары
Магнит для досок Hebel Maul 6166099, сферический, 10 штук.
Магнит яркого цвета и обтекаемой формы не только надежно удержит листы бумаги на магнитно-маркерной поверхности, но и поможет расставить
500 руб
Раздел: Магниты канцелярские
Набор из 2 мягких ракеток с мячом, арт. Т59921.
Набор для игр с мячом и круглыми, мягкими, ярко оформленными ракетками "батут" оценят, как взрослые, так и дети. Игра с такими
353 руб
Раздел: Ловушки мячей, кэтчбол, огоспорт

81. Организация бухгалтерского учета и аудита расчетных операций

82. Бухгалтерский учет

83. Экономическая оценка использования новых информационных технологий в бухгалтерском учете

84. Международные стандарты бухгалтерского учета

85. Основные средства, их ремонт и реконструкция, отражение в бухгалтерском учете на предприятиях различных форм собственности

86. Применение компьютерных технологий в бухгалтерском учете
87. История развития бухгалтерского учета в России
88. Бухгалтерский учет в строительстве

89. Бухгалтерский учет валютных операций

90. Бухгалтерский учет в России: основные направления развития

91. Особенности бухгалтерского учета и налогообложения санаторно-курортных организаций

92. Развитие бухгалтерского учета по отчетности

93. Трансформация бухгалтерского учета

94. Отчет по практике на АО "Белсвязь". Бухгалтерский учет (материалы)

95. Бухгалтерский учет резерва незаработанной премии

96. Бухгалтерский учет основных средств в бюджетных учреждениях

Дневник школьный "Голубой щенок".
Формат: А5+ (210х160 мм). Количество листов: 48. Внутренний блок: офсет 70 г/м2. Способ крепления: ниткошвейный. Переплет: твердый с
381 руб
Раздел: Для младших классов
Бумага для офисной техники "IQ Selection", А4, 160 г/м2, 167% CIE, 250 листов.
Прекрасное качество печати на любой копировально-множительной технике, великолепное качество при двухстороннем копировании. Формат листов:
572 руб
Раздел: Формата А4 и меньше
Кошелек нагрудный Tramp средний, 14x21 см.
Легкий походный нашейный кошелек для самых необходимых документов. Удобно носить под одеждой. Тесьма для ношения на шее. Пять отделений
390 руб
Раздел: Косметички, кошельки

97. Бухгалтерский учет финансовых вложений на предприятии

98. Классификация счетов бухгалтерского учета

99. Международные стандарты бухгалтерского учета (IAS)


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.