Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Охрана природы, Экология, Природопользование Охрана природы, Экология, Природопользование

Расчет и проектирование системы очистки воздуха от зерновой пыли

Коврик для запекания, силиконовый "Пекарь".
Коврик "Пекарь", сделанный из силикона, поможет Вам готовить вкусную и красивую выпечку. Благодаря материалу коврика, выпечка не
202 руб
Раздел: Коврики силиконовые для выпечки
Крючки с поводками Mikado SSH Fudo "SB Chinu", №4BN, поводок 0,22 мм.
Качественные Японские крючки с лопаткой. Крючки с поводками – готовы к ловле. Высшего качества, исключительно острые японские крючки,
58 руб
Раздел: Размер от №1 до №10
Забавная пачка денег "100 долларов".
Купюры в пачке выглядят совсем как настоящие, к тому же и банковской лентой перехвачены... Но вглядитесь внимательней, и Вы увидите
60 руб
Раздел: Прочее

Содержание Введение 1. Солод. Основные характеристики и требования к продукции 1.1 Поддержка выращивания ячменей пивоваренных сортов 1.2 Основные цели и задачи в области качества 1.3 Характеристика сырья и продукции. 1.4 Физико-химические показатели солода 2. Производство солода 2.1 Очистка, сортирование и хранение ячменя 2.2 Принципиальная схема получения солода 2.3 Технологический процесс производства солода. 3. Очистка газов от пыли 3.1 Методы улавливания пыли 3.2 Рукавные фильтры 3.3 Устройство рукавного фильтра ФРКИ-30 4. Расчет фильтра 4.1 Исходные данные 4.2 Определение удельной газовой нагрузки для рукавных фильтров 4.3 Определение поверхности фильтрования 4.4 Определение числа рукавов 4.5 Гидравлическое сопротивление тканевых фильтров Заключение Использованная литература Введение Основным сырьем для производства пива является солод, который получают проращиванием высококачественного ячменя в искусственных условиях при определенных температуре и влажности. Процесс искусственного проращивания ячменя называется солодоращением, а полученный продукт - свежепроросшим солодом. Основная цель солодоращения - накопление в зерне максимального количества активных ферментов, растворение части крахмала и других веществ. Свежепроросший солод сушат при повышенной температуре для накопления в нем ароматических и красящих веществ, а также для увеличения сроков его хранения. От высушенного солода отделяют ростки и направляют его на склад для выдержки и завершения биохимических процессов. Пыль, находящаяся в воздухе рабочих помещений, оседает на поверхности кожного покрова работающих, попадает на слизистые оболочки полости рта, глаз, верхних дыхательных путей, со слюной заглатывается в пищеварительный тракт, вдыхается в более глубокие участки органов дыхания (включая легкие). Зерновая пыль состоит из твердых частиц и минеральных примесей. Эта пыль может вызывать развитие хронического бронхита и реже развитие пневмосклероза. При продолжительном воздействии зерновой пыли возникают иммунные нарушения, и развивается диффузное поражение структур легких. В данной курсовой работе для очистки воздуха предусмотрена специальная установка – рукавный фильтр. Рукавные фильтры — широко распространенные и эффективные аппараты пылеулавливания. Их применяют для отделения пыли от газов воздуха в различных отраслях промышленности: в черной и цветной металлургии, химической промышленности, промышленности строительных материалов в текстильной, пищевой промышленности и т.д. 1. Солод. Основные характеристики и требования к продукции 1.1 Поддержка выращивания ячменей пивоваренных сортов Покупка особой партии ярового пивоваренного ячменя решается результатами лабораторного анализа образцов, предложенных производством. Из отдельных поставок отбираются средние образцы, у которых устанавливаются, прежде всего, влажность, содержание крахмала, белка и всхожесть. Согласно классификации, ячмень, соответствующий требуемым критериям, взвешивается и складируется в отдельные хранилищные банки с учетом показателей по качеству, сортам и местопроисхождению. Одно из главных требований в производстве пивоваренного солода - это высокое качество ярового ячменя.

В период весенней посевной кампании земледельцам предлагается семенной материал европейских сортов, который, обладает лучшим солодорастительным качествам и высокой урожайности. 1.2 Основные цели и задачи в области качества Первостепенное значение должно отводиться качеству выпускаемой продукции. Поэтому одной из главных задач является постоянное совершенствование технологии ращения солода, с целью выпуска конкурентной продукции, полностью удовлетворяющей требования наших потребителей. В хорошо оснащенной, аккредитованной на техническую компетентность лаборатории, проводятся испытания согласно утвержденного перечня в области аккредитации: 1.По определению качества пивоваренного ячменя и солода ячменного. 2.Технохимическому контролю хранения ячменя и производства солода. 1.3. Характеристика сырья и продукции В настоящее время выводятся и выращиваются новые пивоваренные сорта ячменя. В Государственном Республиканском НИИ Земледелия в данное время выведен новый сорт пивоваренного ячменя АРНА, солод из которого отвечает требованиям высокого качества. Это ячмень с низким содержанием белка до 11%, с высоким содержанием крахмала 62-63% и крупностью 85 – 90%. Одно из главных требований производства солода – это высокое качество пивоваренного ячменя. Решение о покупке пивоваренного ячменя принимается на основании результатов лабораторного анализа единичных проб, предложенных хозяйствами. Основными показателями пивоваренного ячменя являются: влажность, содержание крахмала, белка, прорастаемость. Отвечающий требованиям ГОСТа 5060-86 пивоваренный ячмень принимается согласно данных лаборатории и складируется в силосные банки по селекционным сортам, поставщикам и регионам выращивания. Производимый солод пивоваренный ячменный светлый сертифицируется по схеме, которая предусматривает ежеквартальный инспекционный контроль «Национальным Центром экспертизы и Сертификации» всего солодовенного производства и качества солода, с обязательным определением физико-химических показателей и показателей на безопасность солода. Выпускаемая продукция анализируется по показателям, предусмотренным ГОСТ 29294-92 и показателям, предусматриваемым в системе ЕВС. За поступающим сырьем установлен жесткий контроль: каждая партия поступающего ячменя предварительно анализируется в единичной пробе, а затем в каждой поступающей партии по всем показателям, предусмотренным ГОСТ 5060-86 «Ячмень пивоваренный» Постоянно расширяется и обновляется реестр испытательного оборудования, совершенствуются методы определения качества солода. Все имеющееся испытательное оборудование и СИ ежегодно поверяются согласно утвержденного графика поверки. 1.4 Физико-химические показатели солода Таблица 1. Физико-химические показатели солода. Наименование показателя Норма Проход через сито (2,2 х 2,0) мм, %, не более 1,5 Массовая доля сорной примеси, %, не более 0,2 Количество зерен, %, мучнистых, не менее 87,0 стекловидных, не более 3,0 Массовая доля влаги (влажность), %, не более 4,5 Массовая доля экстракта в сухом веществе солода тонкого помола, %, не менее 80,0 Разница массовых долей экстрактов в сухом веществе солода тонкого и грубого помолов, %, не более 1,5 Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода, % 10,5-11,0 Отношение массовой доли растворимого белка к массовой доле белковых веществ в сухом веществе солода (число Кольбаха), % 37 - 40 Продолжительность осахаривания, мин 15 Лабораторное сусло: Цвет, см3 раствора йода концентрацией 0,1 моль/дм3 на 100 см3 вода, не более 0,22 - 0,25 Кислотность, см3 раствора гидроокиси натрия концентрацией 1 моль/дм3 на 100 см3 сусла 1,1 Прозрачность (визуально) Прозрачное 2.

Производство солода 2.1 Очистка, сортирование и хранение ячменя Пивоваренный завод должен иметь запас ячменя, обеспечивающий его девятимесячную потребность. Ячмень, поступающий на завод, содержит различные примеси и в таком виде непригоден для хранения и солодоращения. Поэтому при приемке его очищают от наиболее грубых примесей просеиванием и проветриванием и направляют в зернохранилище, где хранят до момента переработки. Перед замачиванием ячмень подвергают повторной, более тщательной очистке. При этом из зерновой массы удаляют оставшиеся в ней посторонние примеси и битые зерна. После вторичной очистки ячмень разделяют по размеру зерен на I, II и III сорта, что необходимо для равномерного замачивания и проращивания. На рис. 1 дана аппаратурно-технологическая схема приемки, очистки, хранения и сортирования ячменя. Зерно, доставляемое на завод автомобильным и железнодорожным транспортом, поступает в приемный бункер 1, откуда ленточным транспортером 2 и элеватором (норией) 3 подается в промежуточный бункер 6. Из него зерно через автоматические весы 7 и магнитный сепаратор 8 поступает в воздушно-ситовый сепаратор 9, где и проводится первичная очистка. Для очистки воздуха при первичной очистке в помещении устанавливается рукавный фильтр. Очищенное и взвешенное на весах 25 зерно накапливается в бункере 24 и затем элеватором 10 и транспортером 11 подается в силосы 23 на хранение. Рис. 1. Аппаратурно-технологическая схема приемки, очистки, хранения и сортирования ячменя Зерно с повышенной влажностью после первичной очистки из бункера 24 элеватором (норией) 3 направляют через бункер 5 в зерносушилку 4. Подсушенное зерно собирается в бункере 26 и оттуда поступает в силосы 23 на хранение. Перед подачей в солодовню зерно очищают повторно. Для этого его из силосов транспортером 22 и норией 12 подают через бункер 13 и весы 14 в воздушно-ситовый сепаратор 15, а затем в триер 16, где отделяются короткие и шаровидные примеси (семена сорняков, половинки зерен), а также длинные зерна овса и овсюга. Для очистки воздуха производственного помещения здесь также предусмотрен рукавный фильтр. Очищенное зерно разделяют на сорта по величине зерен на сортирующих ситах 17. Зерно I и II сортов проходит весы 20 и накапливается в бункерах 21 и 19, откуда затем расходуется на производство солода, а зерновые отходы из бункера 18 идут на другие нужды. Перед переработкой зерно пропускают через магнитный сепаратор, где отделяют металлические примеси. 2.2 Принципиальная схема получения солода Рис.2. Принципиальная схема получения солода 2.3 Технологический процесс производства солода Предназначенный для производства солода ячмень проходит очистку на зерноочистительных машинах и деление на 1 и 2 сорта. Для получения солода очищенный и рассортированный ячмень замачивается до определенной влажности, затем проращивается, высушивается, отделяется от ростков и складируется в силосные банки на отлежку и хранение. Замачивание ячменя производится в восьми замочных чанах, общей вместимостью 304 тонны в замочном отделении цеха. При замачивании ячменя происходит необходимый набор влаги в зерне, необходимый для дальнейшего его проращивания, производится удаление пыли, грязи, шелухи, легковесных зерен.

Конечно, на море хорошо — люди отдыхают, купаются, лазают по горам и т. д., вместо того чтобы промозглой зимой в переполненном троллейбусе ехать на постылую работу. Но вносят ли аэроионы свой вклад в оздоровление на курорте, никто до сих пор не доказал. Тем более что постоянные жители курортных местностей вовсе не здоровее приезжих, живут практически столько же и болеют теми же болезнями — это как раз установлено точно. Вот эффект очистки воздуха от пыли люстра действительно производит — но какой! Аэроионы склонны соединяться с частичками пыли воздуха, переносят эту пыль к ближайшим поверхностям — стенам и потолку, и намертво «приклеивают» ее к ним. Видимо, благодаря просто электростатике. Комната с люстрой Чижевского выглядит как ленинградская коммуналка… Увы, точно так же частицы пыли могут попасть и в наши легкие! Поэтому люстрами Чижевского не следует пользоваться в присутствии большого количества людей. Именно по этой причине убрали люстры со станций Московского метрополитена, а раньше их там вешали. Мы не хотим сказать, что люстры вредны

1. Взятие материала для лабораторного исследования на грибок

2. Влияние факторов преаналитического этапа на качество результатов лабораторных исследований

3. Исследования Согласованного Фильтра

4. Лабораторные исследования консервов

5. Организация и планирование ОКР. Расчет затрат и цены. Расчет заработной платы

6. Mathcad: от графика к формуле, от расчета на компьютере к расчету в Интернет
7. Расчет помещений универсального картофелехранилища с активной вентиляцией
8. Очистка газовых выбросов фильтрами

9. Расчет распределения примесей в кремнии при кристаллизационной очистке и диффузионном легировании

10. Исследование искажений сигналов на выходе фильтра нижних частот

11. Расчет частотных характеристик активного фильтра второго порядка на операционном усилителе

12. Лабораторная работа №5 Исследование электрической цепи источника постоянного тока

13. Очистка газовых выбросов фильтрами

14. Особенности проведения геолого-технологических исследований при выделении маломощных нефтенасыщенных пластов

15. Поиск и характеристика фильтрующих материалов для очистки вод

16. Расчет и проект пункта послеуборочной обработки и хранения зерна на примере хозяйства "Красный маяк"

Шкатулка РТО, 31x31x19 см (арт. 3658-RT-70).
Шкатулки РТО — стильный аксессуар и для рукодельницы, и для филателиста, и для всех, кому приходится на время прятать, используемые в
1500 руб
Раздел: Шкатулки для рукоделия
Крем-гель для купания "Sanosan", 200 мл.
Разработан специально для детей с первых дней жизни. Содержит оливковое масло и молочный протеин, которые питают и смягчают кожу.
317 руб
Раздел: Гели, мыло
Гель для стирки детского белья "Cotico", 2 литра.
Гель для стирки детского белья предназначен для использования в стиральных машинах любого типа и ручной стирки. Подходит для белья грудных
314 руб
Раздел: Для стирки детских вещей

17. Разработка лабораторного стенда для исследования фотоэффекта

18. Анализ радиосигналов и расчет характеристик оптимальных согласованных фильтров

19. Выделение и очистка белков сухожилий

20. Расчет электрических фильтров

21. Расчет и проектирование гидроциклона для комплексной технологии глубокой очистки промышленных сточных вод

22. Расчет и проектирование установки по очистке сточных вод для предприятия целлюлозно-бумажной промышленности
23. Расчет стоимости исследования скважины методом нейтрон нейтронного каротажа по тепловым нейтронам (ННК-Т) в условиях ОУГР ОАО "Башнефтегеофизика"
24. Исследования Венеры космическими аппаратами

25. Исследование движения центра масс межпланетных космических аппаратов

26. Поиск и исследование внеземных форм жизни. Планетарный карантин, необходимый при этом

27. Применение фильтра Калмана в задаче идентификации отказов двигателей стабилизации космического аппарата

28. Исследование клеточного цикла методом проточной цитометрии

29. Методологическое значение сравнительного метода в зоологических исследованиях

30. Разведение и содержание аквариумных рыб с элементами исследования

31. Организация выполнения задачи командиром инженерно-саперного взвода по проделыванию проходов в минно-взрывных заграждениях перед переднем краем обороны противника

32. Гражданская Оборона. Расчет параметров ядерного взрыва

Набор мебели для кухни "Коллекция".
Прекрасный набор кухонной мебели: стильный шкаф с необходимой техникой, раковиной, барной стойкой и холодильник. В набор так же входит
963 руб
Раздел: Кухни, столовые
Мягкая игрушка "Волк. Забивака", 40 см.
Этот обаятельный, улыбчивый символ Чемпионата мира по футболу ещё и сувенир в память о событии мирового масштаба на всю жизнь! Уже
1499 руб
Раздел: Игрушки, фигурки
Набор карандашей цветных "Сафари", 36 цветов.
Цветные карандаши "Сафари" непременно, понравятся вашему юному художнику. Набор включает в себя 36 ярких насыщенных цветных
317 руб
Раздел: Более 24 цветов

33. Расовые исследования

34. Некоторые проблемы современных гидрологических исследований на Алтае

35. Методы выделения мономинеральных фракций

36. Безналичные расчеты

37. Сравнение договоров подряда и купли - продажи, форма расчета-инкассо, типы ведения бизнеса

38. Исследование удовлетворенности потребителя
39. Математические методы и модели в конституционно-правовом исследовании
40. Учет и анализ расчетов с персоналом по оплате труда в организации

41. Лабораторные работы по охране труда в Угольной промышленности

42. Предмет исследования теоретической грамматики. Грамматический строй английского языка

43. Культурологические и семиотические исследования Ролана Барта

44. Культура как предмет исследования

45. Методы исследования литературы

46. Анализ поэтического сборника В. Ф. Ходасевича «Путем зерна»

47. Японо-Советско-Германские отношения перед 2 мировой войной

48. Исследования Африки. Давид Ливингстон

Коробка подарочная "Большая медведица".
Коробка подарочная. Материал: мелованный, ламинированный, негофрированный картон плотностью 1100 г/м2. Отделка: полноцветный декоративный
302 руб
Раздел: Коробки
Настольная игра "Сумасшедший лабиринт".
Логическая, веселая и азартная игра нацелена на развитие внимания, ловкости и скорости мысли. Игроки в постоянном напряжении, передвигая
1990 руб
Раздел: Игры-ходилки с фишками
Набор детской складной мебели "Первоклашка. Осень".
В комплект входит стол-парта и стул с мягким сиденьем, пенал. Металлический каркас. Столешница облицована пленкой с тематическими
1637 руб
Раздел: Наборы детской мебели

49. Учебно-лабораторный комплекс по удаленному администрированию цифровых телефонных станций с использованием локально-вычислительной сети

50. Оперативная память. Исследование рынка оперативной памяти

51. Типовые расчеты надежности систем на персональном компьютере

52. Создание автоматизированной системы расчета трудоемкости разработки и сопровождения программных средств

53. Лабораторные работы по теории и технологии информационных процессов

54. Работа с файлами (лабораторная работа)
55. Курс лабораторных по MathCAD
56. Лабораторные работы (в ХГТУ)

57. Методические рекомендации и задания для лабораторных работ по дисциплине «Вычислительные системы»

58. Разработка и исследование подсистемы учебно-исследовательской САПР РЭА

59. Исследование программы PhotoShop и других программ Adobe

60. "Семейный бюджет" (расчет с помощью программы Microsoft Excel 97)

61. Исследование уровня безопасности операционной системы Linux

62. Исследования устойчивости и качества процессов управления линейных стационарных САУ

63. Лабораторная работа №7 по "Основам теории систем" (Решение задачи коммивояжера методом ветвей и границ)

64. Лабораторная работа №4 по "Основам теории систем" (Послеоптимизационный анализ задач линейного программирования)

Чудо трусики для плавания, от 0 до 3-х лет, трехслойные, арт. 1432, для девочек.
Детские специальные трусики для плавания в бассейне и открытом водоеме. Плотно прилегают, отлично защищают! Изготовлены из хлопка, имеют
376 руб
Раздел: Многоразовые
Шкатулка музыкальная "Балерина и звездное небо".
Музыкальная шкатулка для украшений с классической музыкой. Когда шкатулка открыта - звучит музыка и фигурка кружится. Необычное зеркальце,
1116 руб
Раздел: Шкатулки музыкальные
Подставка для сортировки писем и бумаг "Germanium", черная.
Выполнена из металла (сетка). 5 вместительных секций. Размер - 195х365х205 мм. Цвет - черный.
758 руб
Раздел: Подставки, лотки для бумаг, футляры

65. Лабораторная работа №2 по "Основам теории систем" (Решение задач линейного программирования симплекс-методом. Варианты разрешимости задач линейного программирования)

66. Исследование наилучших приближений непрерывных периодических функций тригонометрическими полиномами

67. Регрессионный анализ в моделировании систем. Исследование посещаемости WEB сайта (Курсовая)

68. Лабораторные работы по экономико-математическому моделированию

69. Исследование свойств прямоугольного тетраэдра

70. Применение фильтра Калмана в задаче идентификации отказов двигателей стабилизации космического аппарата
71. Исследование элементарных функций
72. Исследование сердечно-сосудистой системы

73. Лабораторные работы - медицинское училище

74. Стафилококки. Стафилококкагар - сухая питательная среда для выделения стафилококков

75. Санитарно-микробиологические исследования и контроль в лечебно-профилактических учреждении за внутрибольничными инфекциями

76. Физиология выделения

77. Криминалистическое исследование пломб и закруток

78. Криминалистическое исследование огнестрельных повреждений

79. Криминалистическое исследование документов. Новые и перспективные методы исследования письменной речи

80. Криминологическое исследование наследственности преступника

Папка для труда, А4.
Формат листов: А4. Материал: картон, текстиль. Товар в ассортименте, без возможности выбора! На фото представлен не весь ассортимент товара!
366 руб
Раздел: Папки-портфели, папки с наполнением
Карандаши цветные "Lyra Groove Slim", 12 цветов + точилка.
Карандаши с эргономичным захватом по всей длине. Диаметр грифеля 3,3 мм! Точилка. Уникальные карандаши с канавками! Запатентовано! Научите
540 руб
Раздел: 7-12 цветов
Набор чехлов для путешествий "Бон вояж".
В набор чехлов для путешествий входит 5 чехлов различного размера и назначения, в которые можно положить любые вещи, которые пригодятся
520 руб
Раздел: Чехлы для одежды

81. Статистика в криминологических исследованиях

82. Расчет освещения рабочего места оператора ЭВМ

83. Изучение и разработка очистки стоков от ионов тяжелых металлов (Доклад)

84. Методы очистки сточных вод

85. Методы очистки промышленных газовых выбросов

86. Зерно: классификация, характеристика, требования к качеству, условия хранения
87. Выбор и расчет средств по пылегазоочистке воздуха
88. Расчет производственного освещения

89. Очистка сточных вод гальванического производства

90. Проектирование систем очистки выбросов цеха литья пластмасс

91. Использование аэрокосмического мониторинга в экологических исследованиях

92. Комплексное исследование глобальных экологических проблем: от понятийного аппарата до модельных построений

93. Программа социологического исследования /выбор формы обучения/ (Контрольная)

94. Методы поиска и исследований в преподавании физики

95. Методы политологических исследований (Контрольная)

96. Программа для расчета аспирационной системы деревообрабатывающего цеха

Муфта для коляски Bambola (шерстяной мех + плащевка + кнопки), темно-синяя.
Муфта на ручку коляски очень легко одевается и защищает Ваши руки от холода. Ткань муфты водоотталкивающая, она утеплена мехом и небольшим
489 руб
Раздел: Муфты на ручку
Матрас в приставную колыбельку Bambola "Mini soft-8" (45x90x8 см).
Состав: - латексированная кокосовая плита; - микрофибра - съемный чехол. Размеры: 45x90x8 см.
883 руб
Раздел: Матрацы до 120 см
Контейнер герметичный глубокий, 5000 мл.
Контейнер герметичный глубокий. Материал: пластик. Объем: 5000 мл. Размеры: 28х20х15 см.
314 руб
Раздел: Штучно

97. Компьютерная программа для расчета режимов резания деревообрабатывающего продольнофрезерного станка

98. Расчет начального состава бетона

99. Программа для расчета цеха серийного производства

100. Расчет схемы электроснабжения плавильного цеха обогатительной фабрики


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.