![]() |
|
сделать стартовой | добавить в избранное |
![]() |
Управление и развитие предприятия (магазин) |
Управление и развитие предприятия (магазин) Вступление Переход Украины на новую систему хозяйствования, затронул предприятия всех форм собственности. Ранее руководители советских предприятий даже не задумывались о конкуренции, о повышении эффективности, об увеличении прибыли, так как предприятия не являлись собственностью начальника или директора. В литературе основное внимание уделяется методам управления персоналом. Но на современном этапе рыночных отношений не менее важен личный вклад руководителя в развитие предприятия. Личный контроль руководителя более эффективен. Современный бизнес требует принятия важных решений в короткий срок. Руководитель должен брать на себя ответственность и не перекладывать ее на подчиненных. Двадцатый век отмечен повышенными требованиями к профессии руководителя. Именно в это время менеджмент сформировался на научной основе как самостоятельная область знаний, обобщившая богатую практику и искусство управления. Многочисленные и разнообразные по подходам и содержанию теории и школы управления значительно расширили представление о менеджменте как науке, сформулировали его принципы, определили цели, задачи и функции, разработали механизмы и методы их реализации, а также критерии оценки деятельности менеджеров и управления в целом. Разработки научного менеджмента оказались полезными не только для экономики и бизнеса, но и для всех остальных сфер жизни людей. Менеджмент стал неотъемлемой частью всех видов организованной человеческой деятельности: его принципы, подходы и механизмы активно используются в организациях науки, образования, здравоохранения, в религии, искусстве, политике и т.д. 1. Управление предприятием в современных экономических условиях 1.1 Роль менеджмента в деятельности торгового предприятия в современных условиях Задача предприятия состоит в том, чтобы осваивать новые рынки, удовлетворять потребности клиентов. Успехи и неудачи предприятия - это в первую очередь успехи и неудачи руководителя. Если предприятие работает плохо, нерентабельно, его новый хозяин меняет не рабочих, а руководство. Итак, менеджмент означает организацию работы коллектива. Руководитель должен стремиться организовывать работу на предприятии с таким расчетом, чтобы она в максимальной степени соответствовала потребностям сотрудников и позволяла активизировать их работу и повысить ее эффективность. Принимая любые решения, руководитель должен постоянно иметь в виду не только высокую рентабельность фирмы, но и проблемы существования своих сотрудников, а также потребителей, ради которых фирма существует и удовлетворение потребностей которых реально обусловливает необходимость функционирования фирмы и работы ее менеджеров. Любое принимаемое решение должно в длительной перспективе свидетельствовать об экономической пользе предприятия. Ну, а то, что дает хорошие результаты только в данный момент времени и на ближайшее будущее, а в отдельном периоде ставит существование предприятия под угрозу, следует расценивать как ошибочное. Обеспечение существования фирмы на рынке можно считать главной задачей менеджмента.
В связи с этим стратегическому управлению в его работе придается большое значение. В теории западного менеджмента, основанного на концепциях организационного поведения, структура фирмы рассматривается как важнейший фактор, который определяет и формы поведения (деятельности) всего коллектива и отдельных его членов. В этом плане в организационную структуру включаются такие управленческие понятия, как соотношение ответственности и полномочий, делегирование полномочий, централизация и децентрализация, ответственность и контроль, нормы управляемости, организационная политика фирмы, модели управленческих решений, проектирование общих и индивидуальных заданий и некоторые другие. По существу речь идет здесь о содержательной стороне структуры менеджмента: какой цели она служит и какие управленческие процессы она обеспечивает. Вот характеристика должности руководителя: Директор организует всю работу предприятия несет полную ответственность за его состояние и состояние трудового коллектива представляет предприятие во всех учреждениях и организациях распоряжается имуществом предприятия заключает договора занимается поиском клиентов издает приказы по предприятию в соответствии с трудовым законодательством, принимает и освобождает работников применяет мероприятия поощрения и налагает взыскание на работников предприятия открывает в банках счета предприятия Пример Современный руководитель должен анализировать постоянно меняющийся рынок услуг. Информация о спросе и клиентах должна занимать у него первое место. Так директор компании «Джерело» организовал статистическое исследование экономической ситуации и выяснил, что удержание клиента составляет только 20% от суммы, которую нужно затратить на привлечение нового клиента. Удержать клиента помогает маркетинг. В различных секторах экономики внимание уделяется одному из направлений маркетинга. Так, в гостиничном бизнесе между маркетингом и продажей часто ставится знак равенства. В ресторанном бизнесе многие люди путают маркетинг с рекламой и продвижением товара. Но реклама и сбыт является только элементами процесса продвижения товаров, который в свою очередь является составной частью управленческих решений. Например, результаты нескольких независимых исследований помогают руководству гостиниц в планировании услуг для регулярных деловых туристов. «Джерело» проводило исследование, где был поставлено вопрос: «При равных условиях местонахождения, цен и чистоты гостиницы, какие другие факторы являются наиболее важными при принятии решения?». Были получены следующие результаты: - наличие 32% - уровень качества обслуживания 22% - обстановка 14% - контингент 11% - наличие тренажеров и оборудования для отдыха 14% - предыдущий 10% - 3% Таким образом, компания, в конкретном случае гостиница, заинтересованная в увеличении числа клиентов деловых туристов и удержании числа постоянных клиентов деловых туристов, имея данные этого исследования, может работать над улучшением качества и расширением диапазона услуг, на какие деловые путешественники обращают большее внимание.
Иногда руководитель приглашает для этой цели специалистов, но такое привлечение должно быть четко продуманно, поскольку расходы на использование специалиста должны окупиться. Например, целью гостиницы является привлечение как можно большего числа деловых путешественников. Прежде всего, устанавливается, кто производит заказ на приезд туристов-бизнесменов. Для этого проводится опрос. Ниже приведены данные исследования постоянных посетителей различных гостиниц относительно источников резервирования: - самостоятельно 51% - из-за секретаря или помощника 30% - коммерческое агентство путешествий 15% - собственное агентство путешествий 3% - другие 1% Таким образом, используя результаты такого опроса, менеджер отдела маркетинга гостиницы может планировать и провести конкретные акции по привлечению клиентов. 1.2 Характеристика магазина Наименование: “ЭЛТИ”. Вид деятельности: оптовая и розничная торговля продуктами питания. Адрес: г. Киев, ул. Красноармейская 5. Генеральный директор: Иванов Вадим Борисович. Зам. ген. директора: Козак людмила Степановна. Основные товары: Рыбопродукты копченые, изделия колбасные копченые, сосиски. Годовой оборот: 620 000 тыс. грн. Дата создания фирмы: 10.06.94. Число сотрудников: 27. Собственность: частная. Экспортные товары: «камень природный». Импортные товары: продукты питания. При основании магазина «ЭЛТИ» директор В. Б. Иванов ставил перед собой четкие цели: изучение потребителя; исследование мотивов его поведения на рынке; анализ собственно рынка предприятия; исследование продукта и вида услуг; анализ форм и каналов сбыта; анализ объема товарооборота предприятия; изучение конкурентов, определение форм и уровня конкуренции; исследование рекламной деятельности; определение наиболее эффективных способов продвижения товаров на рынке; изучение «ниши» рынка. После детального изучения рынка были заключены выгодные контракты. Затем усилия были направлены на обеспечение планомерного поступления товаров в розничную торговую сеть в течение всего месяца. Не менее важно было добиться равномерного поступления товаров в течение всей недели. Руководитель фирмы «ЭЛТИ» В.Б. Иванов с самого начала сделал акцент на ценовой политике. В современных рыночных отношениях очень важен показатель «цена-качество». Поначалу все трудности заключались в поиске выгодных поставщиков. Закупочный товар должен быть хорошего качества с относительно низкой ценой. В.Б. Иванов убедился в том, что необходимо закупать товар непосредственно у производителей (рыбозаводы и мясокомбинаты), минуя перекупщиков. Подобная политика скоро принесла свои плоды. Получаемая продукция подвергалась окончательной обработке и расфасовке. Затем она укладывалась в фирменную упаковку «ЭЛТИ». Вот таблица роста общей прибыли компании «ЭЛТИ» за последние четыре года: 1996 1997 1998 1999 4% 6% 10% 18% Обеспечение эффективной деятельности в управлении позволило фирме за два последних года значительно увеличить свою производительность. До конца 2000 года ожидается повышение прибыли на 21%.
Все эти факторы зависят от руководителя и в то же время в той или иной мере влияют на работника, определяют качество и интенсивность его труда. Дуглас Макгрегор пришел к выводу, что на основе этих факторов возможно применить два различных подхода к управлению, которые он назвал «Теория X» и «Теория Y». Теория «X» воплощает чисто авторитарный стиль управления, характеризуется существенной централизацией власти, жестким контролем по перечисленным выше факторам. Теория «Y» соответствует демократическому стилю управления и предполагает делегирование полномочий, улучшение взаимоотношений в коллективе, учет соответствующей мотивации исполнителей и их психологических потребностей, обогащение содержания работы. Обе теории имеют равное право на существование, но в силу своей полярности в чистом виде на практике не встречаются. Как правило, в реальной жизни имеет место комбинация различных стилей управления. Эти теории оказали сильное влияние на развитие управленческой теории в целом. Ссылки на них сегодня можно встретить во многих практических пособиях по управлению персоналом предприятия, мотивации подчиненных
1. Принципы управления развитием нового продукта на предприятии
3. Управление развитием персонала за рамками предприятия
4. Финансово-кредитное управление развитием оборонного комплекса России
5. Организация, планирование и управление автотранспортными предприятиями
9. Стратегический план развития предприятия и методика его составления
11. Анализ управления персоналом предприятия
12. Управление ресурсами предприятия
13. Анализ результатов процессного управления маркетингом предприятия сферы услуг
14. Вопросы обеспечения качества управления, конкурентоспособности предприятия сферы услуг
15. Управление рекламой предприятия
16. Организация управления финансами предприятия
17. Анализ и прогноз развития предприятия связи
18. Управление запасами предприятия
19. Опыт управления развитием региона в странах с развитой рыночной экономикой
20. Проблемы социально-экономических систем развития предприятия
21. Управление активами предприятия
25. Управленческий учет как элемент системы управления финансами предприятия и варианты его организации
27. Разработка автоматизированной системы управления торговым предприятием
28. Размещение и развитие предприятий по производству продуктов питания из картофеля
29. Система управления конкурентоспособностью предприятия ООО "Южно–Уральское книжное издательство"
30. Сущность, формирование и управление ассортиментом предприятия
31. Управление снабжением предприятия
32. Стратегическое управление маркетингом предприятия
33. Автоматизированные системы управления торговым предприятием
35. Анализ процесса управления на предприятии ОАО "Ишимбайский хлебокомбинат"
36. Анализ стилей управления на предприятиях
37. Антикризисное управление на предприятии
41. Методы управления на предприятии
42. Организация производства и управления на предприятии "Сувенир"
43. Основные этапы планирования развития предприятия
44. Особенности планирования, организации и оперативного управления совместным предприятием
45. Применение метода "золотого сечения" в управлении прибылью предприятия
46. Проектирование организационной структуры управления машиностроительного предприятия
47. Работа службы управления персоналом предприятия: анализ пути ее совершенствования
48. Разработка стратегии развития предприятия
49. Разработка стратегии развития предприятия
50. Реализация основных функций управления на предприятии
51. Система управления персоналом предприятия
52. Социальное развитие предприятия на примере ЗАО ГК "Титан"
53. Стратегическое управление на предприятии
57. Управление конкурентоспособностью предприятия
59. Управление персоналом предприятия ЗАО УК "Курский машиностроительный завод"
60. Управление развитием персонала
61. Бизнес-планирование развития предприятия
62. Разработка стратегии развития предприятия ЗАО Санаторий "Москва"
63. Особенности управления развитием образования в Саратовской области
64. Развитие предприятия общественного питания
65. Особенности управления гостиничным предприятием
66. Анализ эффективности управления финансами предприятия (на примере ОАО "Нефтекамск-Лада-Сервис")
67. Инвестиции как важнейший фактор устойчивого развития предприятия
69. Административные барьеры развития предприятия
73. Управление затратами предприятия
74. Развитие бенчмаркинга как метода управления маркетингом на предприятиях
78. Роль Центрального банка и его территориальных управлений в развитии кредитной системы
80. Управление запасами на промышленных предприятиях
81. Этапы развития системы управления экономикой в РФ
82. Структура управления предприятием
83. Сравнительный анализ американского и японского подходов к управлению предприятием
84. Содержание и логика развития управления
89. Управление оборотным капиталом предприятия
91. Современные тенденции развития организационных структур управления
92. Автоматизация управления предприятием
93. Финансы предприятий: планирование, управление и анализ
94. Организация, планирование и управление предприятием
95. Система управления на японских предприятиях. КРУЖКИ КАЧЕСТВА
97. Организационная структура управления предприятием