Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Пищевые продукты Пищевые продукты

Проектирование горячего цеха столовой общедоступной на 210 мест в г. Подольске

Забавная пачка "5000 дублей".
Юмор – настоящее богатство! Купюры в пачке выглядят совсем как настоящие, к тому же и банковской лентой перехвачены... Но вглядитесь
60 руб
Раздел: Прочее
Чашка "Неваляшка".
Ваши дети во время приёма пищи вечно проливают что-то на ковёр и пол, пачкают руки, а Вы потом тратите уйму времени на выведение пятен с
222 руб
Раздел: Тарелки
Гуашь "Классика", 12 цветов.
Гуашевые краски изготавливаются на основе натуральных компонентов и высококачестсвенных пигментов с добавлением консервантов, не
170 руб
Раздел: 7 и более цветов

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «РОССИЙСКАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ ИМ. Г.В. ПЛЕХАНОВА» Кафедра технологии и организации предприятий питанияКУРСОВОЙ ПРОЕКТпо дисциплине «Проектирование предприятий общественного питания»На тему: Проектирование горячего цеха столовой общедоступной на 210 мест в г. Подольске ВЫПОЛНИЛ: РУКОВОДИТЕЛЬ: Москва 2006СОДЕРЖАНИЕВВЕДЕНИЕ .3 1. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ И ГОРЯЧЕГО ЦЕХА .4 2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЁТЫ ГОРЯЧЕГО ЦЕХА .6 2.1. Разработка производственной программы предприятия .6 2.2. Составление таблиц реализации продукции .10 2.3. Определение режима работы цеха и численности производственных работников 11 2.4. Подбор механического оборудования 12 2.5. Подбор холодильного оборудования .12 2.6. Расчёт и подбор вспомогательного и теплового оборудования .13 2.7. Расчёт площади горячего цеха .20 2.8. Требования, предъявляемые к размещению горячего цеха и оборудования в нём .21 ЗАКЛЮЧЕНИЕ .24 ПЕРЕЧЕНЬ ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ .25 Лит Лист Листов 2 ВВЕДЕНИЕ Общественное питание играет важную роль в жизни людей. Оно наиболее полно удовлетворяют потребности людей в питании. Предприятия питания выполняют такие функции, как производство, реализация и организация потребления кулинарной продукции населением в специально организованных местах. Предприятия питания осуществляют самостоятельную хозяйственную деятельность и в этом отношении не отличаются от других предприятий. Питание населения организуется в основном небольшими частными предприятиями. Питание, которое предоставляется населению в больницах, санаториях, домах отдыха, детских и других учреждениях, организуется за счет государства. Питание является необходимой жизненной потребностью большинства рабочих, служащих, учащихся и значительного количества других групп населения страны. До перестройки общественное питание занимало важное место в народном хозяйстве страны. Но, начиная с 1992 года наступил коренной перелом в отрасли, который привел к закрытию и разорению большинства предприятий общественного питания. Начиная с этого времени, сфера питания начала развиваться заново. В настоящее время деятельность в сфере массового питания начинает стремительно набирать обороты. Первый всплеск уже прошел: многие рестораны и кафе, открывшиеся в начале перестроечного процесса, в связи с нерентабельностью и неконкурентоспособностью закрылись. Однако постепенно процесс пошел. В настоящий момент Москва, а также некоторые другие крупные города России, переживают настоящий ресторанный бум: стремительно растет число гостиниц, ресторанов, кафе, баров, различных клубов. Индустрия массового питания находится в процессе развития - растет как число заведений, так и качество обслуживания. Лит Лист Листов 3 1.ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ И ГОРЯЧЕГО ЦЕХА В данном курсовом проекте разрабатывается общедоступная столовая на 210 мест. Общедоступная столовые – проектируются при производствах, а так же школьные, студенческие и столовые при учреждениях. В столовой приготовляются и реализуются для потребления на месте горячие и холодные напитки, хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, блюда и кулинарные изделия, а также реализуются кисломолочные продукты и некоторые покупные товары.

Исследуемая нами столовая находится в городе Подольске. Он расположена при мясоперерабатывающем заводе «Ремит». Цель работы столовой - организация питания, досуга, работников и служащих завода. Режим работы столовой общего типа установлен с учетом создания наибольших удобств для работников: с 8 часов утра, до 20 часов вечера.Общая характеристика горячего цеха Горячий цех проектируется на всех предприятиях питания, где есть залы для обслуживания потребителей. В горячем цехе приготавливают различные блюда и кулинарные изделия для реализации в зале предприятия. Горячий цех размещен в наземном этаже здания. Освещение производится естественным светом. Цех расположен на одном уровне с залом. Цех имеет удобную связь с холодным цехом, а также с другими помещениями: раздаточной, моечными, с мясорыбным и овощными цехами, с помещениями для хранения сырья. Горячий цех имеет непосредственную связь с моечной кухонной посуды. Лит Лист Листов 4 Горячий цех оснащен тепловым, холодильным, механическим и вспомогательным оборудованием. Участок приготовления бульонов оборудуется варочными устройствами различной вместимости; участок приготовления вторых горячих блюд - плитой, жарочным шкафом, сковородой, фритюрницей. В качестве вспомогательного оборудования используются производственные столы различной конструкции, ванна. Оборудование применяется секционное, отвечающее по модулю функциональным емкостям. Расстановка оборудования - линейно-групповая, позволяющая группировать его по технологическим процессам с размещением в линии. Вспомогательное оборудование устанавливается в самостоятельные линии, располагаемые параллельно линиям теплового оборудования. Технологические линии имеют как пристенное, так и островное расположение; установлены в одну или две смежные линии, перпендикулярно раздаче. Лист 5 2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЁТЫ ГОРЯЧЕГО ЦЕХА Технологические расчеты горячего цеха включают разработку его производственной программы (производство готовых блюд и кулинарной продукции различной степени готовности, реализуемых через зал предприятия), расчет численности производственных работников, расчет и подбор теплового, холодильного, вспомогательного оборудования, определение полезной и общей площади цеха. 2.1. Разработка производственной программы предприятия, расчёт количества потребителей, общего количества блюд по видам и ассортименту, составление меню расчётного дняРазработка производственной программы горячего цеха кафе Производственной программой предприятий питания является дневное расчетное меню для реализации блюд в зале данного предприятия. Разработка производственной программы горячего цеха производится исходя из производственной программы дня. Разработка производственной программы столовой осуществляется в следующем порядке: определяются количество потребителей, общее количество блюд по группа в ассортименте, составляют расчетное меню для зала.Определение количества потребителей. Количество потребителей может быть определено на основе графика загрузки зала или оборачиваемости мест в течение дня. При определении количества потребителей по графику загрузки зала основными данными для составления графика являются: режим работы предприятия, продолжительность приема пищи одним потребителем и процент загрузки зала по часам его работы.

Лит Лист Листов 6 Количество потребителей, обслуживаемых за 1 час работы предприятия, определяется по формуле ч = (P j x)/100, (2.1) где ч - количество потребителей, обслуживаемых за 1 час, чел.; P - количество мест в зале, мест; j - оборачиваемость места в зале в течение данного часа; x - загрузка зала в данный час, %. Таблица 2.1 Определение количества потребителей Часы работы Оборачиваемость Средний процент Количество потр. места за час, раз загр. зала, % чел ОБЕД с11до12 2 40 168 с12до13 2 70 294 с13до14 2 90 378 с14до15 2 80 336 с15до16 2 40 168 ИТОГО 1344 Общее количество блюд, реал-х за день= 1344 3= 4032 Определение количества блюд. Исходными данными для определения количества блюд является количество потребителей и коэффициент потребления блюд. Общее количество блюд определяется по формуле = m, (2.2) где - количество блюд, реализуемых предприятием в течение дня, блюд; - количество потребителей в течение дня, чел.; m - коэффициент потребления блюд. Для столовой общедоступной m=3. Лист 7 = 1344 3 = 4032 блюда. Таблица 2.2 Определение количества отдельных видов блюд, выпускаемых в обед Вид блюда Процентное соотн бл от общ.кол-ва Количество блюд шт. данной гр. общ.кол-ва данной гр. ОБЕД Закуски: 20 806 Рыб, мясн, салаты 55 443 Мол и кисломол прод 45 363 Супы: 30 1210 прозр, запр, пюреобр 100 1210 Вторые гор блюда: 35 1411 рыб, мясн, ов, круп 80 1129 яич, творожные 20 282 Слад бл, гор напитки 15 605 605 Составление расчетного меню. Расчетное меню представляет собой перечень наименований блюд с указанием выхода готового блюда и количества блюда. Таблица 2.3 Однодневное расчётное меню обеда Номер рецептуры Наименование блюда Выход бл, г Количество по Сборнику рец. щт, л, кг ОБЕД Холодные закуски Сельдь с картофелем и 133 растительным маслом 50/160/5 110 Минтай жаренный 146 под маринадом 50/50 110 107 Ассорти мясное 25/150/30 120 Винегрет овощной 103 с растительным маслом 125 103 136 Сыр Российский 50 123 Молоко 200 120 Йогурт клубничный 200 120 Супы 229 Солянка рыбная 250/50 403 Суп картофельный с мясными 224 фрикадельками 250/35 403 Щи из свежей капусты 197 с картофелем 250/25 404 Вторые горячие блюда Котлеты рыбные с картофельным   176 пюре и маслом 75/100/5 209 217 Плов из говядины 50/111 210   Ростбиф с картофелем   420 жареным 97/100 200 Рулет мясной с тушёной 304 капустой 75/100 160 Беф-строганов с кашей 451 гречневой 75/100 200 694 Зразы картофельные 200 150 499 Запеканка из творогас соусом 250/17 282 Сладкие блюда и горячие напитки 946 Кисель из яблочного повидла 200 125 1036 Мусс лимонный 200 100 1009 Чай 200 200 1014 Кофе чёрный 100 180 Сахар 15 150 Варенье малиновое 30 130 Продолжение табл. 2.3 Производственной программой горячего цеха является ассортимент приготовленных блюд и кулинарных изделий и их количество, реализуемое за день. Таблица 2.4 Производственная программа горячего цеха Супы 229 Солянка рыбная 250/50 403 Суп картофельный с мясными 224 фрикадельками 250/35 403 Щи из свежей капусты 197 с картофелем 250/25 404 Вторые горячие блюда Котлеты рыбные с картофельным 176 пюре и маслом 75/100/5 209 217 Плов из говядины 50/111 210 Ростбиф с картофелем 420 жареным 97/100 200 Рулет мясной с тушёной 304 капустой 75/100 160 Беф-строганов с кашей 451 гречневой 75/100 200 694 Зразы картофельные 200 150 499 Запеканка из творогас соусом 250/17 282 Режим работы цеха зависит от режима работы зала столовой и сроков реализации выпускаемых блюд и кулинарных изделий.

Стирайте носки без применения стирального порошка. Контактный дерматит обычно сам собой проходит, когда устраняется причина, вызвавшая его. Но при этом хорошо принимать витамины А, D, С и Е, витаминными препаратами смазывать кожу ног, стараясь, чтобы лекарство не попало в ранки. Если дерматит сопровождается сильным зудом, попробуйте потереть это место кубиком льда. Желательно принимать антигистаминные препараты, чтобы снять зуд. Но это только в том случае, если зуд очень сильный. Народные средства при дерматитах PПопробуйте при дерматитах испытанное народное средство. Смешайте шишки хмеля с чередой, по чайной ложке того и другого сырья. Залейте смесь 150Pмл кипятка, дайте настояться, укутав, процедите и выпейте в один прием горячим перед едой на ночь. Места экземы обложите смоченной в этом же растворе марлей. PОтвар коры дуба используют для обмываний и компрессов при различных кожных заболеваниях. PЛечит дерматиты сок плодов калины обыкновенной. Плоды растереть в ступке, залить кипятком из расчета 2 столовые ложки на стакан воды, настаивать 4 часа

1. Общая характеристика предприятия РУП "Завод средств комплексной автоматизации", характеристика выпускаемой продукции и рынков ее сбыта

2. Анализ внешней среды как начальный этап в формировании стратегии предприятия. Функциональные стратегии: типы и общая характеристика

3. Сущность аудита и аудиторской деятельности. Краткая характеристика предприятия ООО "Сахалинцемент". Объекты аудита и порядок его проведения. Аудиторское заключение по результатам аудита. Порядок проведения внутреннего и внешнего аудита на предпр

4. Анализ организационных основ деятельности ООО "Прикладные системы", характеристика предприятия и выпускаемой продукции, определение целей деятельности

5. Общая характеристика предприятия ОАО "РИАТ"

6. Общая характеристика предприятия "Альянс-Моторс". Техническая эксплуатация автомобилей
7. Краткая характеристика предприятия ДУП "ПМК-194" и анализ его основных технико-экономических показателей
8. Общая характеристика предприятия КУП "СМЭП Мингорисполкома"

9. Общая характеристика предприятия РУПП "БеЛАЗ" и анализ существующей системы управления материальными потоками

10. СП "Минский мебельный центр" ООО: характеристика предприятия и производственного процесса

11. Характеристика предприятий садово-паркового и ландшафтного строительства

12. Характеристика предприятия НПРУП «Экран», его организационной структуры и анализ производимой продукции

13. Характеристика предприятия ООО "Видеомакс" и выпускаемой им продукции

14. Характеристика предприятия ПРУП "МЭТЗ им. Колова" и рынков сбыта выпускаемой продукции

15. Характеристика предприятия, выпускаемой продукции и структуры управления УП "Мультикапс"

16. Характеристика предприятия ООО "Стикон"

Антипригарный чехол для гладильной доски "Paterra", размер L-XL, 146x55 см.
Эффект двустороннего глажения. Чехол имеет хлопковую основу с особой антипригарной пропиткой из силикона, которая исключает пригорание
891 руб
Раздел: Чехлы для гладильной доски
Игровой надувной цилиндр "Gymex".
Игровой надувной цилиндр GYMEX – очень полезная игрушка для физического развития малыша! Состоит он из трёх прозрачных надувных секций,
419 руб
Раздел: Батуты, надувные центры
Набор разделочных досок на подставке (4 штуки ).
Материал: пластик. Количество: 4 штуки. Каждая доска для определенных продуктов.
2090 руб
Раздел: Пластиковые

17. Розрахунки й оптимізація характеристик систем електрозв’язку. (Расчёты и оптимизация характеристик систем электросвязи)

18. Бизнес-план предприятия, процедура разработки и характеристика системы показателей

19. Характеристика запасов на промышленных предприятиях

20. Характеристика финансовых результатов хозяйственной деятельности предприятия

21. Сравнительная характеристика финансового и управленческого учета на примере предприятия ТОО "РиК"

22. Юридическое лицо, предприятие, предприниматель: сравнительная характеристика
23. Характеристика и подбор оборудования для предприятия торговли
24. Характеристика функций оптовых предприятий в системе товародвижения

25. Характеристика кадрового состава на предприятии

26. Характеристика газового предприятия Западно-Сибирского региона

27. Характеристика электротехнической службы предприятия

28. Сравнительная характеристика акционерного общества и частного предприятия

29. Характеристика финансового состояния предприятия и определение вероятности банкротства

30. Организационно-экономическая характеристика и развитие маркетинга предприятия ОАО "Свiтанак"

31. Унитарное предприятие "ИП Марханов", его характеристика и анализ работы

32. Характеристика работы предприятия, его функциональная деятельность и особенности управления

Форма для кексов "Easy", 27х18х3 см.
Форма для кексов с антипригарным покрытием. Материал: углеродистая сталь. Размер: 27х18х3 см.
385 руб
Раздел: Формы и формочки для выпечки
Пенал большой "Pixie Crew" с силиконовой панелью для картинок (цветная клетка).
Повседневные вещи кажутся скучными и однотонными, а тебе хочется выглядеть стильно и быть не как все? "Pixie Crew" сделает твою
1402 руб
Раздел: Без наполнения
Комод "Girl" (четырехсекционный).
Этот комод не оставит Вас равнодушными. Яркая оригинальная расцветка комода привлечет и взрослого, и ребенка, и того, кто предпочитает
1862 руб
Раздел: Комоды, тумбы, шкафы

33. Характеристика центров нормируемых и ненормируемых затрат торгового предприятия

34. Экономическая сущность основных фондов предприятий и их характеристика

35. Измерение количественных и качественных характеристик звезд

36. Характеристика звезд

37. Биологическая характеристика возбудителей вирусных трансфузионных гепатитов

38. Характеристики ВМС Великобритании
39. Медико-тактическая характеристика зон радиоактивного заражения при авариях на АЭС
40. Экономико-географическая характеристика Юга США

41. Австралия - экономико-географическая характеристика

42. Общая экономико-географическая характеристика стран Африки

43. Сравнительная характеристика хозяйственного комплекса Центрального и Северо-Кавказского экономических районов

44. Характеристика Австралии

45. Эколого-социально-экономическая характеристика Цивильского района Чувашской Республики

46. Экономико-географическая характеристика Московского региона

47. Экономико-географическая характеристика страны (Финляндия)

48. Экономико-географическая характеристика Японии

Коляска-трость Everflo "Simple pink".
Коляска-трость - идеальный вариант для путешествий и поездок в общественном транспорте. Характеристики: - Стальная рама. - Одно положение
1300 руб
Раздел: Коляски-трость
Стиральный порошок Attack "BioEX", концентрированный, 0,9 кг.
Концентрированный стиральный порошок Attack "BioEX" подходит для стирки белого, цветного, темного и черного белья. Запасной блок
342 руб
Раздел: Стиральные порошки
Звуковой плакат "Говорящая азбука".
Представляем Вашему вниманию уникальную новинку — развивающие звуковые плакаты, которые содержат стихотворения, занимательные и
849 руб
Раздел: Электронные и звуковые плакаты

49. Комплексная характеристика Бразилии

50. Экономико-географическая характеристика Хабаровского края

51. Общая характеристика Туниса

52. Общая экономико-географическая характеристика республики Сенегал

53. Сравнительная характеристика экономических районов центральной России

54. Аргентина. Комплексная экономико-географическая характеристика
55. Экономико-географическая характеристика Центрально-черноземного экономического района. Юго-восточная железная дорога
56. Комплексная характеристика Словении

57. Китай. Характеристика страны

58. Социально-экономическая характеристика Индии

59. Экономическая характеристика Псковской области

60. Характеристика политико-географического положения Китая

61. Страноведческая характеристика Грузии

62. Инженерно-геологические изыскания для определения характеристик грунтов и оснований

63. Уголовно-правовая характеристика преступлений в сфере налогообложения

64. Приобретение права собственности на движимое и недвижимое имущество, сравнительная характеристика

Глобус "ELITE", двойная карта, диаметр 30 см, новая карта, подсветка.
Диаметр: 30 см. Двойная русифицированная физическая/политическая карта мира. Внутренняя подсветка. Утяжеленная подставка. Прозрачный
2831 руб
Раздел: Глобусы
Комплект универсальных обложек с липким слоем, 470x300 мм, 25 штук.
Обложки универсальные с липким слоем, 25 штук, размер 470x300 мм. Материала обложек: полипропилен. Плотность: 80 мкм.
360 руб
Раздел: Обложки для книг
Фоторамка "Poster gold" (30х40 см).
Фоторамка для фотографий размером: 30х40 см. Может располагаться как вертикально, так и горизонтально, на подставке. Есть настенные
321 руб
Раздел: Размер 30x40

65. Сравнительная характеристика условий договоров найма, социального и коммерческого найма

66. Сравнительная характеристика средневековых государств

67. Характеристика налоговой системы Великобритании

68. Характеристика источников Конституционного права

69. Характеристика Конституции Франции

70. Сравнительная характеристика института брака по российскому и мусульманскому праву
71. Политический режим как сущностная характеристика государства
72. Характеристика Чикаго

73. Сравнительный анализ функциональных и семантических характеристик глагола to make в разговорном, газетно-публицистическом и научном стилях

74. Сравнительная характеристика русских и английских ФЕ с компонентами, обозначающими цвета «черный», «красный», «желтый»

75. Культурно-историческая характеристика Кишинёва

76. Характеристика Иудушки Головлева

77. Обломов и Штольц, сравнительная характеристика

78. Сравнительная характеристика Гринева и Швабрина (по повести А.С. Пушкина "Капитанская дочка")

79. Характеристика Эраста (Карамзин, повесть «Бедная Лиза»)

80. Речевая характеристика героев в драме Островского "Гроза"

Набор мебели "Счастливые друзья", PT-00314.
В наборе: мебель для ванной, аксессуары. Материал: пластмасса. Возраст: 3+.
582 руб
Раздел: Ванные комнаты
Микрофон "Пой со мной! Любимые песенки малышей".
Этот микрофончик светится под музыку, а на каждой его кнопочке записано 5 весёлых песенок, включая «Песню Львёнка и Черепахи»,
314 руб
Раздел: Микрофоны
Стиральный порошок Ушастый нянь, 9000 г.
Стиральный порошок "Ушастый нянь" создан специально для новорожденных детей. Активные добавки, которые входят в состав порошка,
999 руб
Раздел: Для стирки детских вещей

81. Граф А. А. Аракчеев. Современный взгляд на личность на основе анализа и сравнительной характеристики исторических источников и литературы

82. Иван IV Грозный. Сравнительная характеристика по книгам В.Кобрина и К.Валишевского

83. Характеристика принятия Христианства на Руси и Великий Киевский князь Владимир в "Истории государства Российского" Н.М.Карамзина

84. Сравнительная характеристика инструментов для web-дизайна

85. Внешние устройства ПК. Функциональные возможности. Основные характеристики. Обмен информацией

86. Периферийное устройство ПЭВМ, Характеристика этапов подготовки и решения задач на ПЭВМ в любой системе программирования. Электронная почта, особенности применения
87. Анализ структур, характеристик и архитектур 32-разрядных микропроцессоров
88. Общая характеристика системы Windows

89. Установка и основные характеристики Linux

90. Расчёт частотных и временных характеристик линейных цепей

91. Общая характеристика аксиоматики Гильберта

92. Тепловое излучение, его характеристики и их измерение

93. Физиологические и психологические характеристики у студентов, различающихся по цвету глаз

94. Морфофункциональная характеристика изменений антиадгезивных свойств брюшин в зависимости от состояния микроциркуляции

95. Наркомания в молодежной среде: история, причины, характеристика, физическая зависимость, лечение

96. Общая характеристика органов кроветворения и иммунологической защиты

Магнит для досок Hebel Maul 6166099, сферический, 10 штук.
Магнит яркого цвета и обтекаемой формы не только надежно удержит листы бумаги на магнитно-маркерной поверхности, но и поможет расставить
500 руб
Раздел: Магниты канцелярские
Набор из 2 мягких ракеток с мячом, арт. Т59921.
Набор для игр с мячом и круглыми, мягкими, ярко оформленными ракетками "батут" оценят, как взрослые, так и дети. Игра с такими
353 руб
Раздел: Ловушки мячей, кэтчбол, огоспорт
Бумага для струйных принтеров "Lomond", 220 г/м, 50 листов, матовая, двухсторонняя, А4.
Изображение отпечатанное на матовой бумаге, не бликует, линии высококонтрастные, чистые тона имеют характерную бархатистую глубину.
355 руб
Раздел: Фотобумага для цветной печати

97. Общая характеристика дыхательной системы

98. Санитарно гигиеническая характеристика компьютерных классов школ г.Кургана

99. Морфофункциональная характеристика детского организма в разные периоды жизни

100. Криминологическая характеристика и профилактика организованной и международной преступности


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.