|
|
|
сделать стартовой | добавить в избранное |
 |
|
Психология, Общение, Человек Психология, Общение, Человек
Особенности этикета делового застолья |
Брелок LED "Лампочка" классическая. 
Фонарь желаний бумажный, оранжевый. 
Коврик для запекания, силиконовый "Пекарь". Федеральное агентство по образованию ГОУ ВПО &quo ;Белгородский государственный университет&quo ; Факультет бизнеса и сервисаТВОРЧЕСКАЯ РАБОТА &quo ;ОСОБЕННОСТИ ЭТИКЕТА ДЕЛОВОГО ЗАСТОЛЬЯ&quo ; По дисциплине &quo ;Деловой этикет&quo ;Выполнила: Студентка 1 курса гр.170802 Специальности &quo ;Городское хозяйство&quo ; Севернюкова А.А. Руководитель: Римская Ольга НиколаевнаБелгород 2009 1. В какое время следует быть готовым к приему гостей? а) в срок (как и уточнялось) б) уже за час; в) за 20-30 мин. Правильный вариант ответа: в - за 20-30 мин. Это связано с тем, что: Хотя на прием неприлично приходить до часа, который указан в приглашении, но кое-когда такое случается. Приблизительно за 20-30 минут до назначенного времени хозяевам нужно быть готовым и одетым к приему. 2. Размещение прибывших гостей во время пищи во многих культурах обстоит по-своему. Однако у многих народов важнейшим считается место: а) на углу; б) спиной к выходу; в) напротив входа. Правильный вариант ответа: в - напротив входа. Это связано с тем, что: размещение прибывших гостей во время пищи. Рассаживание во время трапезы во многих культурах связано с членением внутреннего пространства на части, которые наделены различным символическим значением: более почетную, а также меньше мужскую, почетную, а также правую, женскую, а также левую. При этом максимально престижным у многих народов считается место напротив входа. 3. Какими видами блюд следует угощать гостей для расположения их к своей национальной культуре? а) национальными блюдами страны; б) спиртными напитками; в) дорогими блюдами. Правильный вариант ответа: а - национальными блюдами страны. Это связано с тем, что: Современная международная практика эволюционирует в сторону упрощения (удешевления) приемов: ограничивается подача спиртных напитков, чересчур дорогих блюд. Совместно с тем, как видно стремление устроителей придать национальный колорит проводимым мероприятиям. К примеру, в Сибири гостям предлагают знаменитые сибирские пельмени, блюда из лосятины, разные соленья, а также варенья, а в Поволжье прибывших гостей потчуют ухой, блюдами из осетровых рыб, а также икрой. Процесс трапезы, а также меню могут стать увлекательным путешествием в историю региона либо страны, знакомством с обычаями, а также традициями народа. Это по жизни любопытно, а также выигрышно, особенно в ситуации дефицита времени, характерной для бизнес-кругов. 4. Когда по правилам этикета следует произносить речь/тост? а) в начале приема; б) не раньше 10-15 мин. после начала приема; в) когда налито шампанское. Правильный вариант ответа: б - не раньше 10-15 мин. после начала приема; в - когда налито шампанское. Это связано с тем, что: На официальных приемах речи, а также тосты произносятся после десерта, когда налито шампанское. На иных приемах - не раньше 10-15 минут после начала приема. В наше время часто речами, а также тостами обмениваются, а также в самом начале приема. Первым речь либо тост произносит владелец коттеджа, а после этого посетитель, в честь которого устроен прием. 5. Что уместнее будет подать в качестве десерта, после пасты с грибным соусом к вырезке? (Учитывая сочетаемость поданных блюд).
а) пирог; б) свежие фрукты; в) пирожное. Правильный вариант ответа: б - свежие фрукты. Это связано с тем, что: Составляя меню трапезы, нужно принимать во внимание вкусы прибывших гостей, их религиозные и культурные традиции. Впрочем общепринятые правила соблюдаются неукоснительно (чередование блюд, соответствие напитков закускам и так далее). Профессионалы рекомендуют: в случае, если у вас рыбная закуска, то не следует подавать в качестве основного блюда вдобавок рыбу. Гордо, а также то, как сочетается гарнир, причем не только с тем блюдом, с которым он подается, но вдобавок, а также с иными. К примеру, вы подаете пасту с грибным соусом к вырезке. В данном случае не стоит в качестве десерта предлагать пирог - планирует чересчур много мучного. Лучше подать свежие фрукты. 6. Допустимо ли класть суповую ложку при еде, не закончив трапезу? а) нет; б) да; в) не знаю. Правильный вариант ответа: б - да. Это связано с тем, что: Большинство людей держатся за свои столовые устройства до тех пор, пока не закончат есть блюдо. Впрочем, весьма допустимо класть суповую ложку после нескольких глотков супа. Во время перерыва в пище ложку для супа нужно класть в суповую чашку либо миску. Инновационный отличный тон не разрешает оставлять ложку так, для того чтобы она опиралась ручкой на стол, а иным концом на тарелку. Это правило понятно, а также в народном этикете, причем с выразительной мотивировкой: по ложке, как по мосту, в миску может проникнуть нечистая сила. 7. После окончания трапезы, ложку следует положить: а) справа от сервисной тарелки; б) слева от сервисной тарелки; в) в сервисную тарелку. Правильный вариант ответа: а - справа от сервисной тарелки. Это связано с тем, что: После того как закончите есть - требуют правила - положите ложку справа от сервисной тарелки. Тогда официант сможет 1 быстрым движением убрать со стола сервисную тарелку, чашку либо миску из-под супа, а также ложку. 8. Вилки и ложки кладут: а) в сервисную тарелку; б) вогнутой стороной на стол; в) выгнутой стороной на стол. Правильный вариант ответа: б - вогнутой стороной на стол. Это связано с тем, что: Существуют определенные стандарты этикета сервировки стола. Ложки и вилки кладут вогнутой стороной на стол. 9. Приборы для десерта располагаются: а) под тарелкой; б) над тарелкой; в) слева от тарелки. Правильный вариант ответа: б - над тарелкой. Это связано с тем, что: Существуют определенные стандарты этикета сервировки стола. Приборы для десерта располагаются над тарелкой. 10. Бокалы, рюмки, фужеры ставят: а) над тарелкой; б) справа от тарелки; в) слева от тарелки. Правильный вариант ответа: б - справа от тарелки. Это связано с тем, что: Существуют определенные стандарты этикета сервировки стола. Бокалы, рюмки, фужеры ставят справа от тарелки.Список использованных источников1. Артемов, Н.И. Этикет застолья : Учебное пособие/ Н.И. Артемов; Пермь: КНОРУС, 2003. - 266с. 2. Кондрашов, В.Е. Правила поведения на официальных встречах : Кондрашов В.Е. - М.: 1999. - 76с. 3. Мягков, М.И. Этикет за рубежом : учебное пособие/ М.И. Мягков, Г.И. Алексеев, В.А. Ольшанецкий.
- Л-д, Стройиздат, 1978. - с.51, 69. 4.
Собирать ее к неудаче, есть к утратам. Если вам снится, что вы запутались в кустах ежевики,P следует ожидать очень серьезных жизненных осложнений. Ель Если приснившаяся ель растет в лесу или в парке это знак мелких неприятностей. Новогодняя елка предвещает домашний уют, прекрасные отношения между супругами, разумность и благонравие детей. Вообще сон с новогодней или рождественской елкой может предвещать скорые, весьма радостные для вас события. Если же вы видите, как с елки снимают украшения,P веселье может вскоре смениться горечью. Епископ Вообще того, кто видит во сне епископа, ждет многотрудная жизнь и болезни. Если же во сне ваши действия одобрил весьма уважаемый вами епископ вас ждет удача во всех начинаниях, особенно в деловой жизни и любви. Сон с епископом во сне особенно несчастлив для преподавателей и писателей он предвещает страдания и душевные муки, вызванные запутанностью дел. Для торгового работника возможны нелепые операции, на которых он потеряет массу денег. Ж Жаба Жабы могут сниться к сомнительным приключениям и неприятностям
2. Основные особенности речи делового человека
3. Этика и этикет делового общения
4. Психологические особенности проведения деловых бесед
9. Речевой этикет делового письма
10. Особенности деловой этики и протокола в Великобритании (на примере графства Англия)
11. Деловая женщина: особенности имиджа, мышления и поведения
12. Деловой этикет и деловой протокол
15. Лекции по деловому этикету
16. Особенности формирования обычаев делового оборота в договорной работе
Экспресс-скульптор "Эврика", большой. 
Коврик для ванной "Kamalak Tekstil", 60x100 см (коричневый). 
Развивающая настольная игра "Хронолёт", новая версия. 17. Деловое общение, его особенности
18. Сравнительный анализ делового этикета в различных странах
19. Деловой этикет офис менеджера
20. Имидж и этикет современного делового человека. Имидж и дизайн офиса
21. Особенности рассмотрения споров о защите деловой репутации
25. Особенности делового общения
26. Речевой этикет в деловом общении
28. Этикет и протокол делового общения
29. Особенности средневековой архитектуры
30. Особенности искусственных спутников земли на примере спутниковых систем связи
31. Земноводные и их особенности
32. Биологические особенности акул
Игра со звонком "Глаз-Алмаз". 
Развивающая игра "Магнитные истории". 
Подушка для автокресел, детская "Roxy". 33. Почва, ее состав и особенности
34. Природные пожары, их характеристика,особенности лесных пожаров
35. Италия: географические особенности и экономика (Доклад)
36. Особенности пляжевых отложений Таманского полуострова
37. Особенности Японской модели экономики
43. Гражданско-правовой договор: понятие, виды, формы, особенности расторжения и заключения
44. Нормы ГК, которые определяют особенности порядка заключения договоров по недвижимости
45. Особенности страхования автотранспорта в России
46. Особенности несостоятельности (банкротства) кредитных организаций
47. Особенности и проблемы правового регулирования договора строительного подряда
48. Понятие и особенности аграрных правоотношений (Контрольная)
Сумка-переноска "Фёрби" с наушниками. 
Ретро телефон к мобильному устройству. 
Дневник школьный "Пробка", цвет обложки бирюзовый. 50. Предпосылки и особенности складывания российского абсолютизма
51. Особенности социально-экономического и политического развития России в XVIII веке
52. Особенности проведения банком операций с векселями
53. Особенности конституции США
57. Особенности квалификации преступлений в сфере компьютерной информации
58. Особенности системы законодательства федеративного государства
59. Особенности рассмотрения в судах трудовых споров о восстановлении на работе
60. Образцы писем делового характера по английскому языку
61. Образцы писем делового характера на английском языке
63. Лексические особенности французского языка в Канаде
64. Особенности языка и стиля английской научной прозы
Сковорода чугунная с деревянной ручкой 2505/27, 27 см. 
Магический шар 8. 
Сковорода чугунная с деревянной ручкой 2505/25, 25 см. 65. Деловая французская кореспонденция (La lettre comercial)
66. Особенности взаимосвязи движений и рисунка на примере хороводной формы танца
67. Особенности советского кинематографа в годы ВОВ
68. Особенности становления и эволюции мирового и отечественного дизайна
69. Иконопись и ее особенности. Иконописные школы Древней Руси
73. Речевой этикет
74. Молодежная субкультура: особенности, содержание, творцы. (Возникновение и развитие панк-рока)
75. Есть ли особенности у женской речи?
76. Особенности русского языка эпохи 1917г.
77. Официально-деловой стиль русского языка
78. Речевой этикет
79. Речевой этикет в современном русском языке
80. "Герой нашего времени" М.Ю. Лермонтова. Нравственно психологический роман (его особенности)
Набор детской посуды "Холодное сердце. Дисней", 3 предмета. 
Фоторамка на 9 фотографий С31-019 Alparaisa "Family", черно-золоченое золото, 61,5x54,5 см. 
Фоторамка-коллаж для 6 фото, 46x32 см, арт. 37943. 81. Лексические особенности научного текста
82. Особенности композиции рассказа Чехова "Ионыч"
83. Особенности художественного изображения эпохи Ивана Грозного в творчестве А. К. Толстого
84. Слово о полку Игореве - Особенности композиции
85. Морфологические особенности английских существительных
89. Официально - деловая письменная речь
92. Особенности развития детского голоса
93. Особенности трактовки сонатного цикла на примере клавирной сонаты А - dur (KV331)
95. Особенности религии древних славян
96. Особенности представления в Интернет материалов по искусству
Набор первоклассника, для мальчиков, 16 предметов. 
Коврик массажный "Микс ежики" от 5 лет. 
Игра "Моя первая монополия". 97. Изучение системы команд микропроцессора Intel 8086 и аппаратных особенностей ПЭВМ IBM PC
98. Особенности создания математических формул в Web
99. Некоторые вопросы анализа деловых проблем
