Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
Библиотека Рефераты Курсовые Дипломы Поиск
сделать стартовой добавить в избранное
Кефирный гриб на сайте www.za4et.net.ru

Экономика и Финансы Экономика и Финансы     Маркетинг, товароведение, реклама Маркетинг, товароведение, реклама

Маркетинговая и финансовая стратегия развития организации

Гуашь "Классика", 12 цветов.
Гуашевые краски изготавливаются на основе натуральных компонентов и высококачестсвенных пигментов с добавлением консервантов, не
170 руб
Раздел: 7 и более цветов
Ночник-проектор "Звездное небо, планеты", черный.
Оригинальный светильник-ночник-проектор. Корпус поворачивается от руки. Источник света: 1) Лампочка (от карманных фанариков); 2) Три
350 руб
Раздел: Ночники
Чашка "Неваляшка".
Ваши дети во время приёма пищи вечно проливают что-то на ковёр и пол, пачкают руки, а Вы потом тратите уйму времени на выведение пятен с
222 руб
Раздел: Тарелки

1. Общая характеристика организации Наша кофейня создаётся с целью не только быстро и качественного обслуживания посетителей, но и предоставляет возможность отдохнуть в приятной и уютной атмосфере нашего заведения. В настоящее время такой сектор рынка, как общественное питание процветает. В нашем городе появилось очень много разнообразных заведений, предлагающих свои услуги: рестораны, кафе, фаст-фуды и многие другие. При этом, очень большую популярность получили не какие-то конкретные типы заведений, а так называемый смешанный тип, где предлагают «всего и понемногу». Конечно, подобные заведения достаточно практичны: человек может и пообедать и выпить кофе, там же он может назначить деловую встречу и туда же может зайти после работы, чтобы отдохнуть. Однако, подобные заведения, можно сказать «поставлены на конвейер», там постоянно большое количество людей, так как залы рассчитаны на 50-80 человек минимум, поэтому об уюте и домашней атмосфере в подобном заведении, несмотря на все усилия дизайнеров можно даже не говорить. Кофейни, как таковые, — явление для России вовсе не новое. Когда-то кофеен по стране было предостаточно. Потом о них надолго забыли. А что может быть лучше классической кофейни? В кофейне можно провести романтическую встречу, почитать газету или любимую книгу, обсудить деловой вопрос или просто отдохнуть, наслаждаясь не только вкуснейшим напитком, но и самой атмосферой заведения. Именно в этом и заключается основная идея нашего заведения. Мы предлагаем не только готовый продукт, но и саму неповторимую атмосферу тепла и уюта, которая должна быть присуща каждой кофейне. Исходя из этого, помещение под нашу кофейню снимается небольшое: около 70 кв.м. Но, мы считаем, что этого будет достаточно для создания того образа заведения, в котором мы и нуждаемся. Мы тщательно изучили ситуацию на рынке общественного питания, которая сложилась в городе Ставрополе. У нас достаточно много заведений, которые позиционируются как кофейни, либо как кафе. Однако, на деле, большая часть этих заведений относится к смешанному типу: как правило, это кафе-ресторан, либо, кофейня с расширенным меню, в которой больший уклон идёт не на само кофе, а на дополнительные блюда: салаты, вторе и даже иногда горячее и т.д. Именно этим наше заведение и будет отличаться от всех остальных. Наша кофейня относится к кофейням «чистого типа». У нас будет подаваться только кофе и десерт к нему. Первоначально, наше заведение будет не очень большим, ставка будет делаться именно на атмосферу нашего заведения. Основными клиентами будут офисные работники «среднего звена», студенты. Основная цель нашего заведения – дать возможность людям отдохнуть во время рабочего перерыва, либо после тяжёлого дня, а также предоставить место, где бы можно было посидеть с друзьями и побеседовать за чашкой кофе. Уставной капитал нашего предприятия составляет 700 тыс. руб. Расходы в первый месяц составят примерно 500 тыс. руб. Таким образом, у нас остаётся резервный капитал на случай непредвиденных расходов в первые месяцы. Изначально мы планируем, что посещаемость в день составит около восьмидесяти человек.

Средний чек составляет около 75 руб. с человека. Таким образом, доход нашего предприятия составит около180 тыс. руб. Наша кофейня должна окупиться примерно за два – два с половиной года. По итогам этого периода, если наше заведение будет приносить солидную прибыль и иметь популярность среди жителей нашего города, мы планируем расширение. Возможно, открытие такой дополнительной услуги, как заказ кофе и десертов с доставкой. Также можно будет говорить об открытии собственной пекарни или кондитерской, что существенно повысит уровень нашего заведения и позволит привлечь ещё больше клиентов. В дальнейшем можно будет открыть сеть подобных заведений по всему городу, причём не только в центре, но и в Северо-Западном и Юго-Западном районах и т.д. Однако, не смотря на подобные расширения, основная идея нашего заведения останется неизменной. 2. Характеристика товара В нашем заведении основное внимание уделяется именно приготовлению кофе. На начальном этапе в меню будет означено несколько вариантов приготовления, среди которых присутствуют и некоторые довольно экзотические. В дальнейшем, если потребитель останется доволен, меню планируется расширить. В настоящий момент в нашем присутствуют следующие виды кофе: кофейный напиток «Мускат» Берлинский меланж Маккиато Летний кофе Утренний кофе Кофе по-бедуински Bahia Кофе по-карибски Мокко Ванильный кофе Охлаждающий Frappe Кофе «Кола» «Ориент» «Максер» Кофе по-мексикански Кофе по-чешски Кофе по-итальянски Кофе по-варшавски Капучино Эспрессо Сам процесс производства включает следующие стадии: - принятие заказа - приготовление кофе - контроль качества - оформление и подача заказа Главный девиз нашего заведения: «Покупатель всегда прав». Исходя из этого, мы считаем своим долгом угодить клиенту. Качество наших продуктов всегда должно быть отменным, выпечка свежей. Огромную роль для заведения играет именно реклама. Причём огромное значение имеет не столько разрекламированность заведения как таковая, сколько так называемое «сарафанное радио». Огромное значение для нас имеет мнение клиента о нашем заведении. Один довольный клиент может привести ещё одного, а один недовольный – увести пять потенциальных. Это золотое правило бизнеса и мы его придерживаемся. Поэтому, производственный процесс, помимо описанных выше стадий должен осуществляться по возможности достаточно быстро, но при этом так, чтобы не пострадало качество обслуживания. В дальнейшем, если заведение начнёт приносить реальный доход, планируется расширение меню, включение новых видов кофейного напитка, расширение десертного меню. При этом мы хотим расширить производственный процесс, включив туда приготовление собственной выпечки, что хотя и повлечёт за собой некоторые дополнительные расходы, принесёт дополнительную прибыль нашему заведению 3. Рынок сбыта товарной продукции Наша кофейня расположена на одной из центральных улиц города Ставрополя. Перед тем, как принять решение, касаемо месторасположения нашей кофейни, мы проанализировали возможные варианты. Расположить заведение можно в одном из спальных районов города. Конкуренция при этом будет существенно ниже, аренда помещения также обойдётся дешевле.

Однако в подобном варианте есть большой минус: уже выяснено, что в спальных районах города прибыль заведения существенно ниже. Объясняется это довольно просто с точки зрения клиента: после рабочего дня (а большинство офисных помещений расположено именно в центре), человек предпочтёт зайти и выпить кофе в заведение, расположено недалеко от рабочего места. Естественно, что как бы человеку не нравилось то или иное кафе или кофейня, он не поедет в другое конец города, чтобы выпить чашку кофе и расслабиться, а затем опять в другой конец города, чтобы попасть домой. Поэтому, при открытии кофейни в спальном районе, основную клиентуру будут составлять непосредственно те, кто проживает рядом с заведением, а при подобной ситуации, кофейня будет иметь хоть и достаточно стабильный, но небольшой доход. Нам это не подойдёт. Исходя из этого, мы арендуем помещение в центре города. Однако и в этом варианте имеется существенный недостаток: большое количество потенциальных конкурентов. В настоящий момент в центре города расположено очень большое количество заведений общественного питания, в том числе кофеен и кафе. Многие из них являются уже устоявшимися заведениями со своим кругом постоянных клиентов. Однако большинство кофеен являются заведениями ресторанного типа, с соответствующими ценами. В подобное заведение хорошо прийти пообедать и уйти, но именно отдохнуть и насладиться приятной атмосферой там достаточно трудно, из-за достаточно больших помещений, и, соответственно большого количества людей в зале. Наше заведение рассчитано на студентов и офисных работников среднего звена. Именно поэтому, цены у нас достаточно «демократичные».Средний чек составляет около 75 руб. с человека, то есть чашка кофе и десерт к ней (стоимость чашки кофе составляет 45 руб., а десерта в среднем 30 руб.). Основные часы, когда ожидается наплыв посетителей примерно с 17.00 – 18.00, т.е. окончание рабочего/учебного дня, при условии работы кафе с 9.00 – 20.00; и в так называемые обеденные часы с 12.00 – 14.30. Преимущество нашего заведения заключается в: относительно невысоких ценах (по городу цена чашки варьируется от 70 руб. и выше, в зависимости от способа приготовления и объёма) высоком качестве предлагаемой продукции приятной атмосфере Естественно для наших клиентов предусматривается возможность взять заказ «с собой», т.е. на вынос, что также является удобным для работающих людей. При этом необходимо учитывать некоторую «сезонность» данного предприятия. Несмотря на то, что кофейня не относится к разряду «летних» заведений, спрос на которые возникает только в тёплое время года, необходимо учитывать, что основную массу посетителей составляют люди, «вышедшие погулять», таким образом, несмотря на закрытое помещение, количество клиентов в холодное время года уменьшится. К тому же следует учитывать дни недели: в выходные и праздники выручка будет существенно выше. Исходя из этого, кофейню лучше открывать ранней весной, чтобы заведение успело разрекламировать себя и к лету уже обрело некоторых постоянных посетителей, выручка от посещения которых является наиболее стабильной частью дохода.

Процесс же выработки определений – прием организации работы проектной команды консультантов, а определение основного процесса деятельности – вообще выпадает из ряда этапов мышления, направленных на достижение цели. Однако в дальнейшем мы увидим, что «определение процесса основной деятельности» является существеннейшей частью выработки управленческого решения. Да и с точки зрения практической, нетрудно заметить, что в рассматриваемой схеме этапы, связанные с фантазированием (а, в, д,), чередуются как раз с дисциплинирующими этапами – б, г. Такое сочетание позволяет сформулировать цель всей деятельности не слишком оторвано от реальности. Именно на этапе проектирования желаемой ситуации самую эффективную помощь оказывают консультанты-психологи и социологи. Поскольку на этом этапе требуется максимальное раскрепощение мышления, фантазии помощь этих консультантов неоценима. Полностью эта методика применяется, как правило, при разработке стратегии развития организации, работе над крупными проектами. Если же решаются частные задачи, то вполне возможно упустить выработку миссии, а другие этапы сократить

1. Разработка и реализация стратегии развития организации "Мюрэл"

2. Предприятие «Автодом-Атэкс» на рынке услуг автосервиса. Анализ положения. Стратегия развития. Бизнес-план организации поста по диагностике и ремонту электронных систем автомобилей

3. Анализ и стратегия развития маркетинговой среды предприятия

4. Стратегия развития территориальной организации населения муниципальных образований в современных условиях

5. Анализ ЮКОСа. Деятельность, стратегии развития, история

6. Международные валютно-финансовые и кредитные организации
7. Анализ ЮКОСа. Деятельность, стратегии развития, история
8. Анализ стратегии развития фирмы

9. Развитие организации продвижения товаров на рынок

10. Кадровый менеджмент на разных стадиях развития организации

11. Процветание навечно: какую выбрать стратегию развития для своего бизнеса

12. Стратегия развития корпоративных структур в России

13. Финансовые ресурсы коммерческих организаций в современных условиях

14. Стратегия развития Екатеринбурга: экологические аспекты

15. Стратегия развития фирмы и диверсификация

16. Оценка финансового состояния предприятия, организации - клиента банка

Велосипед трехколесный Moby Kids "Comfort. EVA", цвет: оранжевый.
Детский трёхколёсный велосипед Moby Kids Comfort 10х8 EVA. В данной модели предусмотрены дополнительные функции и аксессуары, которые
4194 руб
Раздел: Трехколесные
Стул-стол для кормления Вилт "Алекс" (салатовый).
Удобный стульчик-трансформер для кормления Вашего малыша. Можно использовать без столешницы, поэтому по мере взросления вашего малыша, вы
1337 руб
Раздел: Стульчики для кормления
Говорящий ростомер "Лесная школа".
Обучающий плакат-ростомер поможет и рост измерить, и выучить буквы с цифрами! Нажимай на картинки – играй и учись, слушай любимые потешки
482 руб
Раздел: Ростомеры

17. Уроки и проблемы реализации стратегии развития юга России

18. Маркетинговый государственный механизм развития оффсетной деятельности

19. Совершенствование бухгалтерского учета финансового результата деятельности организации и распределения прибыли в условиях перехода на новый план счетов

20. Задача выбора стратегии для организации в условиях противодействия внешней среды

21. Клиентоориентированный подход в развитии организации

22. Организационные Стратегии развития промышленных предприятий
23. Разработка стратегии развития ЗАО "Москвакредитбанк"
24. Учет финансового результата деятельности организации

25. Анализ финансово-хозяйственной деятельности организации (на примере СПК "Воронежский тепличный комбинат")

26. Виды стратегий и процесс выбора стратегии развития на примере ЧУП "Универсал Бобруйск" ОО БелОГ

27. Стратегия развития сестринского дела в России

28. Инновационное развитие организации

29. Кризисы в развитии организации гостиничного бизнеса

30. Построение стратегии развития предприятия на примере сети фирменных магазинов-центров "Росторг"

31. Профессиональное обучение персонала как аспект развития организации

32. Разработка и реализация стратегии развития ОАО "Центр Телеком"

Комплект в кроватку Polini "Я и моя мама" (7 предметов, 140х70 см).
Комплект из 7 предметов Polini Я и моя мама рассчитан на детскую кроватку со спальным ложе размером 140х70 см. Европейский дизайн и
5735 руб
Раздел: Комплекты в кроватку
Фломастеры "Connector. Балерина", 45 предметов.
Подарочный набор фломастеров. В упаковке: 33 фломастера Connector, 10 клипов для соединения, 2 карточки для раскрашивания.
1162 руб
Раздел: Более 24 цветов
Набор маркеров для досок "Kores", 3 мм, 4 штуки.
Круглый наконечник. Пластиковый корпус. Толщина линии письма - 3мм. Цвета: черный, синий, красный, зеленый. Стираются с таких гладких
305 руб
Раздел: Для досок

33. Разработка стратегии развития города Сибай Республики Башкортостан

34. Разработка стратегии развития предприятия

35. Разработка стратегии развития предприятия

36. Стратегические альтернативы и выбор стратегии развития государства

37. Стратегия развития жилищно-коммунального хозяйства

38. Стратегия развития предприятия ОАО "АОКБА"
39. Стратегия развития, ее элементы и функционирование фирмы
40. Формирование финансовой стратегии предприятия малого бизнеса (на примере ООО "Синтез")

41. Разработка стратегии развития предприятия ЗАО Санаторий "Москва"

42. Стратегии развития туристского бизнеса на базе новых технологий

43. Анализ финансовых результатов деятельности организации (предприятия)

44. Методика проведения анализа финансовых результатов деятельности организации

45. Финансовая модель страховой организации

46. Финансовая стратегия предприятия

47. Финансовая стратегия предприятия ООО "Планета"

48. Финансовое планирование в организации

Пепельница S.Quire круглая c откидной крышкой, сталь, покрытие никель и черная краска, 67 мм.
Материал: нержавеющая сталь, покрытие никель, черная краска. Диаметр 67 мм, высота 102 мм.
350 руб
Раздел: Пепельницы
Антистрессовая подушка под шею "Микс".
Удобная подушка под шею создана специально для поездок и перелётов. Её можно использовать и на работе, чтобы приятно расслабиться во время
330 руб
Раздел: Дорожные пледы, подушки
Игра настольная "7 на 9 multi".
Настольная игра "7 на 9 Multi" позволит увлекательно провести время за веселой игрой. В комплект входят 61 карточка и подробная
333 руб
Раздел: Викторины

49. Финансовые результаты деятельности организации

50. Формирование финансовой стратегии предприятия

51. Финансовые ресурсы кредитных организаций

52. Разработка антикризисной финансовой стратегии ООО "Адамант"

53. Финансовые результаты деятельности организации, оказывающей платные услуги, и пути их увеличения (на материалах КТСУП "Отель")

54. Финансовые проблемы развития малого бизнеса в России
55. Анализ финансовых возможностей предприятия ОАО «АВТОВАЗ» для организации маркетинговой деятельности
56. Влияние маркетинговой стратегии на финансовые результаты деятельности ООО "Альпиндустрия"

57. Маркетинговая стратегия в антикризисном управлении. Роль управленческого аппарата в условиях кризиса организации

58. Налоговая политика России: тактика и стратегия, позитивные и негативные тенденции и перспективы развития

59. Сущность и виды финансовых операций, используемых при осуществлении финансовой деятельности предприятий и организаций

60. Финансовая политика России на современном этапе развития

61. Организационная культура (о корпоративной культуре, стратегиях коммуникативного взаимодействия, влияния психотипа руководителя на структуру и стиль управления организацией, культура персонала на примере Японии)

62. Организация, цели и функции центральных банков развитых стран и Банка России

63. Сущность и виды финансовых операций, используемых при осуществлении финансовой деятельности предприятий и организаций

64. Организация и учет безналичных расчетов в системе финансового менеджмента предприятия торговли

Крем-гель для купания "Sanosan", 200 мл.
Разработан специально для детей с первых дней жизни. Содержит оливковое масло и молочный протеин, которые питают и смягчают кожу.
317 руб
Раздел: Гели, мыло
Гель для стирки детского белья "Cotico", 2 литра.
Гель для стирки детского белья предназначен для использования в стиральных машинах любого типа и ручной стирки. Подходит для белья грудных
314 руб
Раздел: Для стирки детских вещей
Глобус политический на подставке из пластика диаметром 250 мм.
Диаметр: 250 мм. Масштаб: 1:50000000. Материал подставки: пластик. Цвет подставки: прозрачный. Шар выполнен из толстого пластика, имеет
554 руб
Раздел: Глобусы

65. Внутренний финансовый контроль отраслей, предприятий, организаций, общественных объединений, союзов, партий и движений

66. Международная маркетинговая стратегия /ОАО Комбинат "Крымская Роза"/

67. Маркетинговая стратегия (Життевий цикл товару, стратегii маркетингу)

68. Организация маркетинговой деятельности на основе технологий Интернет

69. "Особенности разработки маркетинговой стратегии на примере дома моды Dilbar"

70. Развитие и эффективность коллективных форм организации труда
71. Финансовый лизинг: проблемы развития и становления в РФ
72. Оценка финансового состояния организации на примере предприятия в стратегической деловой игре "Никсдорф Дельта"

73. Использование компьютерных программ для анализа финансового состояния организации

74. Анализ финансово - хозяйственной деятельности предприятий и организаций на примере ОАО "Хлебозавод № 7"

75. Основные направления развития мировой финансовой ситемы

76. Internet как этап развития маркетинговых коммуникаций

77. Выработка маркетинговой стратегии и оценка прибыли при подготовке к выпуску ассортиментной продукции

78. Разработка маркетинговой стратегии для промышленного предприятия

79. Маркетинговый анализ среды и разработка маркетинговых стратегий

80. Роль финансовых организаций в регулировании валютно-кредитных отношений

Автомобиль-каталка.
Эта симпатичная каталка в виде машинки - первое транспортное средство малыша. Ведь он еще так мал для велосипеда или самоката, а вот
851 руб
Раздел: Каталки
Универсальная вкладка для дорожных горшков (оранжевый).
Вкладка для дорожных горшков подойдет для любого дорожного горшка, она хорошо ложится на сиденье, обеспечивая комфорт и удобство в
660 руб
Раздел: Прочие
Конструктор "Зоопарк" (39 деталей).
Конструктор «Зоопарк» относится к тематическим наборам для конструирования, так как включает в себя не только детали для конструирования
561 руб
Раздел: Деревянные конструкторы

81. Стратегия и тактика менеджмента их влияние на успех организации

82. Внутрифирменное обучение как технология развития кадрового потенциала организации

83. Бенчмаркинг и маркетинговые исследования в разработке стратегий маркетинга

84. Как выглядит сильная маркетинговая стратегия?

85. Маркетинговые стратегии роста

86. Налогообложение финансово-кредитных организаций
87. Основные принципы создания, деятельности и развития саморегулируемой организации арбитражных управляющих
88. Особенности организации маркетинговых коммуникаций и рекламы при маркетинге промышленных товаров

89. Проект разработки и принятия управленческого решения по эффективной организации маркетинговой работы на предприятии

90. Развитие финансового контроля и его эффективность в РФ

91. Финансовые методы повышения эффективности работы предприятий, организаций

92. Основные направления развития мировой финансовой системы

93. Новые реалии и стратегия организации

94. Организация финансового планирования на предприятии

95. Стратегия рыночной экспансии. Основные особенности услуг, как объекта маркетинговых исследований

96. Анализ свойств товаров и его значение для выбора маркетинговой стратегии фирмы

Настольная игра "Соображарий Junior".
Кто первый назовёт животное на «Л» или одежду на «Ш»? Что-то круглое на «З» или кусачее на «Р»? А может быть, три вещи на «Т», которые
490 руб
Раздел: Игры со словами
Фанты "Масло в огонь".
Это настолка для влюбленных пар с различным «стажем» отношений, подойдет в качестве презента на свадьбу или годовщину
1291 руб
Раздел: Игры для взрослых (18+)
Пазл "Россия" (Русский), 100 деталей.
Пазлы - это прежде всего обучающие пазлы. С фотографической точностью прорисованы обитатели и растительный мир самых отдаленных уголков
548 руб
Раздел: Пазлы (100-199 элементов)

97. Роль финансов в деятельности международных финансово-кредитных организаций

98. Анализ финансово-хозяйственной деятельности и перспективы развития АТП №9

99. Организация управления финансовым оздоровлением в регионе (отчет о практике)


Поиск Рефератов на сайте za4eti.ru Вы студент, и у Вас нет времени на выполнение письменных работ (рефератов, курсовых и дипломов)? Мы сможем Вам в этом помочь. Возможно, Вам подойдет что-то из ПЕРЕЧНЯ ПРЕДМЕТОВ И ДИСЦИПЛИН, ПО КОТОРЫМ ВЫПОЛНЯЮТСЯ РЕФЕРАТЫ, КУРСОВЫЕ И ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ. 
Вы можете поискать нужную Вам работу в КОЛЛЕКЦИИ ГОТОВЫХ РЕФЕРАТОВ, КУРСОВЫХ И ДИПЛОМНЫХ РАБОТ, выполненных преподавателями московских ВУЗов за период более чем 10-летней работы. Эти работы Вы можете бесплатно СКАЧАТЬ.