![]() |
|
сделать стартовой | добавить в избранное |
![]() |
Экономика и Финансы
Маркетинг, товароведение, реклама
Проект предприятия по реализации свежих фруктов и овощей |
Цель разработки — спланировать хозяйственную деятельность фирмы на ближайший и отдаленных периоды в соответствии с потребностями рынка и возможностями получения необходимых ресурсов. Помогает предпринимателю решить следующие основные задачи: определить конкретные направления деятельности фирмы, целевые рынки и место фирмы на этих рынках; сформулировать долговременные и краткосрочные цели фирмы, стратегию и тактику их достижения. Определить лиц, ответственных за реализацию стратегии; выбрать состав и определить показатели товаров и услуг, которые будут предложены фирмой потребителям. Оценить производственные и торговые издержки по их созданию и реализации; выявить соответствие имеющихся кадров фирмы, условий мотивации их труда предъявляемым требованиям для достижения поставленных целей; определить состав маркетинговых мероприятий фирмы по изучению рынка, рекламе, стимулированию продаж, ценообразованию, каналам сбыта и др.; оценить финансовое положение фирмы и соответствие имеющихся финансовых и материальных ресурсов возможностям достижения поставленных целей; предусмотреть трудности, “подводные камни”, которые могут помешать практическому выполнению бизнес-плана. За последние годы в нашей стране можно было обнаружить все больше признаков формирования цивилизованных рынков товаров, труда и капитала. Появился спрос на специалистов, не существовавших в нашей стране профессий – аудитор, маркетолог и т.п. Несмотря на известные трудности создаваемые не всегда продуманными действиями государственных органов, несмотря на временные трудности у страны нет другого пути, кроме создания нормальной рыночной экономики со всеми ее необходимыми атрибутами. Наконец-то узаконена частная собственность, и нам в условиях перехода к рынку представляется очень важным осознать этот феномен необычного роста частного предпринимательства, как и то, что без массы малых предприятий просто невозможно развитие современной рыночной экономики. К сожалению, у нас в стране счет таких предприятий идет пока на десятки тысяч, но никак не на миллионы. Но для их эффективного функционирования, для того, чтобы избежать разорения многих новых предприятий, важно создать нормальные условия их существования, необходима продуманная система их поддержки со стороны государства, местных властей, различных организаций. И здесь не обойтись без творческого освоения уже накопленного годами опыта тех стран, где содействие малому бизнесу является важной составной частью государственной экономической политики. Целью разработки этого проекта является спланировать деятельность фирмы и ближайший и отдельные периоды в соответствии с потребностями рынка и возможностями получения прибыли. Главным достоинством проекта заключается в том, чтобы ответить на вопрос: &quo ;Следует ли вкладывать денежные средства в планируемое мероприятие и принесет ли оно доход, который способен окупить все затраты&quo ;. В современной практике наш проект выполняет следующие функции: Он связан с возможностью его использования для разработки стратегии бизнеса. Эта функция жизненно необходима в период создания фирмы, а так же при выборе новых направлений деятельности.
Планирование позволяет оценить возможности развития нового направления деятельности, контролировать процессы внутри фирмы. Таким образом, проект коммерческой организации является оптимальным вариантом планирования, как новых форм деятельности, так и развития предприятия в целом. Изучение спроса населения на выбранные товары и услуги. Результаты опроса Для определения удовлетворенности потребителя в товаре мы провели опрос, в котором было опрошено 100 человек, путем анкетирования Типовые вопросы и результаты опроса приведены ниже: Уровень заработной платы: А) низкий (20%) Б) средний (44%) В) высокий (36%) Ваш возраст: А) нет еще 18 (5%) Б)18-25 (25%) В) 26-40 (40%) Г) больше 40 (36%) Ваша профессия: А) рабочий (30%) Б) менеджер (20%) В) учащийся (5%) Г) домохозяйка (10%) Д) пенсионер (20%) Е) другое (10%) Где вы чаще покупаете овощи и фрукты: А) на рынке (45%) Б) в магазине (38%) В) на оптовом складе (5%) Г) вообще не покупаем (12%) Имеет ли значение для вас дизайн магазина при покупке А) да (35%) Б) нет, для меня это маловажно (10%) В) главное- это обслуживание (28%) Г) я покупаю там, где дешево (27%) Какой режим работы вас устраивает: А) 7-18 (20%) Б) 8-19 (35%) В) 9-20 (30%) Г) мне все равно (15%) Что вы больше всего предпочитаете: А) Натуральный сок(40%) Б) Сокозаменители( 1%) В) минеральные воды (17%) Г) пью только чай и кофе (12%) 8. Хотите ли вы иметь дома на столе фрукты: А) да (70%) Б) нет (2%) В) все равно (16%) Г) не задумывался об этом (12%) Витамины -это есть фрукты и овощи: А) да (3%) Б) нет (70%) В) не очень (25%) Г) все равно (2%) Вы считаете, что можно обойтись без употребления фруктов и овощей и быть здоровым: А) да (3%) Б) нет (70%) В) не знаю (25%) Г) все равно (2%) Вы довольны своей покупкой: А) да (30%) Б) нет (10%) В) иногда (50%) Г) всегда (10%) Что обычно вы употребляете: А) полуфабрикаты (10%) Б) салаты овощные, фрукты (65%) В) мясные продукты (8%) Г) молочные продукты (17%) Любите ли вы салаты: А) да (78%) Б) нет (3%) В) не очень (15%) Г) все равно, что есть (4%) Умеете ли вы вкусно готовить: А) да (65%) Б) нет (10%) В) не очень (15%) Г) стараюсь (10%) Что вы купите из ниже перечисленного, если они будут иметь одинаковую цену: А) яблоки (10%) Б) клюкву (5%) В) ананасы (65%) Г) манго (20%) Достаточно ли магазинов, где продают фрукты и овощи: А) да (5%) Б) нет (50%) В) не знаю (30%) Г) все равно (15%) Как часто вы покупаете овощи и фрукты А) один раз в неделю (23%) Б) 1-2 раза в месяц (21%) В) только продукты (12%) Г) как только появляются деньги (44%) Устраивает ли вас цена: А) да (89%) Б) нет (4%) В) для меня цена не имеет значения (7%) Какую сумму вы тратите ежемесячно на фрукты: А) вообще не трачу (12%) Б) до 50 рублей (44%) В) от 50 до 100 (21%) Г) от 100 до 150 (23%) Как вы покупатете овощи и фрукты: А) поштучно (65%) Б) мелким оптом (30%) В) оптом (5%) В результате социального исследования выяснилось, что немаловажную роль при совершении покупки для многих товаров играет дизайн магазина, обслуживание, качество товара и цена. Фирма ориентируется на покупателей, не имеющих достаточных денежных средств, и мы решили, что установка высоких цен на товары не подходящий способ для привлечения покупателей.
Так как товар специфический: срок хранения небольшой, его нужно в короткие сроки реализовать, то политика низких цен подойдет фирме. Сегментирование рынка. Анализ покупателей Сегментирование рынка - это процесс выделения части (сегмента) рынка, определенной особым образом, который может быть эффективно обслужен предприятием. Объектом сегментации рынка сбыта, в нашем случае, будут являться группы потребителей – группировка потребителей по каким либо признакам, в той или иной степени определяющим мотивы их поведения на рынке. Хорошее обслуживание Высокое качество Широкий ассортимент Низкий Средний Высокий Девятый центр рынок Микро-н Рисунок 1 – Сегментирование рынка Анализ покупателей Конечная связь управления фирмой с позиции маркетинга – удовлетворение потребностей, желаний покупателя. Поэтому в условиях насыщенного рынка важнейшей составной частью анализа рынка становится моделирование поведения покупателя. Знания особенностей этого поведения – существенный фактор в конкурентной борьбе за потребителя. Анализ конкурентов Среди магазинов «Фрукты» не имеет конкурентов, так как в районе ремзавода нет магазинов по продаже фруктов и овощей, за исключением некоторых, где наряду с реализацией товаров повседневного спроса осуществляется реализация свежих фруктов и овощей. В магазине «Фрукты» фрукты будут предоставлены достаточно в широком ассортименте, поэтому потребности любого покупателя будут удовлетворены. Наиболее известными фирмами-конкурентами являются Марийская фруктовая компания и &quo ;Рус-Агро&quo ;, но их продукция довольно-таки дорогая, поэтому она не очень пользуется спросом. Поэтому, наша продукция должна отличаться по цене, однако, качество при этом должно быть идеальным. Кроме того, следует соблюдать все гигиенические требования, ведь фирма имеет дело с продуктами питания. Таблица 1- Основные конкуренты фирмы Фирмы конкуренты Предмет конкуренции (товар, услуга) Форма конкуренции товара (функциональная, видовая, предметная) Выбранный фирмой метод конкуренции (ценовой, неценовой) Магазин «Фрукты» Бананы видовая неценовой Магазин «Фантазия» Ананас Функциональная ценовой Магазин «Радуга» Манго функциональная ценовой Таблица 2- Оценка конкурентоспособности предприятия относительно конкурентов по 9- бальной шкале Факторы конкурентоспособности фирмы Бальная оценка Магазин «Фрукты» Магазин «Фантазия» Магазин «Радуга» 1. Продукт Качество; Престиж торговой марки. 8 9 7 8 7 8 Сумма баллов Средний балл 17 8.5 15 7.5 15 7.5 2. Цена Прейскурантная цена; Процент скидки с цены; Срок платежа. 8 4 9 8 2 9 7 3 8 Сумма баллов Средний балл 21 7 19 6.3 18 6 3. Каналы сбыта Степень охвата рынка; Система контроля запасов; Система транспортировки. 6 7 8 8 8 9 7 7 8 Сумма баллов Средний балл 21 7 25 8.3 22 7.3 4. продвижение продукта на рынке Реклама: - для потребителей; - показ образцов изделий; - демонстрационная торговля. 6 5 6 8 4 6 6 3 5 Сумма баллов Средний балл 17 5.6 18 6 14 4.6 Итого сумма баллов 76 77 70 Формирование ассортимента Таблица 3 - Ассортиментный перечень товаров Наименование товара Кол-во Цена закупки Цена продажи Оптовая цена Розничная цена 1 2 3 4 5 6 ФРУКТЫ Ананас 900 47,1 78,5 42390 70650 Апельсины 3000 21.3
Но опять же его следует начинать с свежевыжатых соков, затем перетертых фруктово-овощных смесей. Такой гигиенический режим питания восстанавливает функции больных органов, вылечивает их. Для закрепления проведенного лечения необходимо в суточный рацион ввести как можно больше свежих фруктов, овощей, перетертых салатов и употреблять их не менее двух месяцев. Человек это частица природы, а лечение и выздоровление его это вхождение выпавшего звена в космическую цепь природы. Стенокардия Стенокардия, или ишемическая болезнь сердца (ИБС),P увы, выражение, известное всем, настолько распространена эта патология среди населения, и не только в нашей стране, но и во всем мире. По статистике ВОЗ, сердечно-сосудистые болезни (стенокардия и инфаркт миокарда) занимают первое место среди причин смертности населения всех стран и потому называются «убийцей N 1». Беда в том, что независимо от уровня жизнеобеспечения населения, калорийности питания и т.п. заболеваемость эта неуклонно возрастает, причем в развитых странах быстрее, чем в других
2. Конверсия основных положении теории спортивной подготовки в процессе физического воспитания
3. Отчет о преддипломной практике на примере деятельности частного предпринимателя в торговом павильоне
4. Правовое положение третьих лиц в гражданском процессе РФ
5. Организация торгового процесса в магазине
9. Общее положение о договорах купли-продажи
11. Продажа продовольственных товаров на примере магазина "Вкусняшка"
12. Организация торгово-технологического процесса на примере РУПП "Витязь"
13. Процесс личной продажи как один из элементов маркетинговой коммуникации
14. Ребрендинг как средство стимулирования продаж (на примере оператора сотовой связи "Билайн")
19. Торговое предриятие по увеличению продаж продовольственных товаров
21. Договор купли - продажи жилых помещений (По материалам судебной практики)
26. Моделирование учебного процесса на примере темы "Издержки производства"
27. Управление каналами сбыта товаров промышленного назначения и управление личной продажей
28. Рынок продаж автомобильных дисков по городу Санкт-Петербургу и области
29. Влияние маркетинговых коммуникаций на объемы продаж
30. Маркетинговые мероприятия по увеличению объемов продаж ОАО «Мясокомбинат ХХХ»
31. Интегрированные маркетинговые коммуникации в местах продаж
32. Торгово-экономические отношения со странами СНГ (на примере Республики Казахстан)
33. Руководитель: стили и методы управления /на примера АО "Вятский торговый дом"/
34. Базисные условия поставки в договорах купли-продажи Инкотермс
35. Совершенствование управлением системой продаж в страховании физических лиц
36. Бизнес-план фирмы по продаже и обслуживанию оргтехники ``Matrix products``
41. Международный договор купли-продажи в современной внешней торговле
42. Договор оптовой купли–продажи
43. Управление продажей образовательных услуг
44. От поведения покупателя - к эффективной продаже. Возможности прогнозирования и управления
45. Построение идеальной системы продаж
46. Методическое обеспечение продаж
47. (За)умная реклама — помогает ли повысить продажи?
48. Единый алгоритм успешных продаж
49. Закрытая модель продаж, или создание искусственного дефицита
50. Договор продажи недвижимости и договор продажи предприятия
51. Продажа доли в обществе с ограниченной ответственностью
53. Договор купли-продажи: понятие, содержание. Иные виды договоров
58. Бизнес-план фирмы по продаже и обслуживанию компов
59. Фирмы в рыночной экономике: контракт купли-продажи
61. Организация технологии продажи товаров
63. Система продаж по рейтингам
64. Таможенные режимы, применяемые при совершении внешнеторговых операций, связанных с продажей
65. Организация и технология процесса в розничной торговой сети
66. Организация и технология подготовки к продаже непродовольственых товаров в магазине
67. Покупка и продажа ценных бумаг гражданами
68. Спорные вопросы взимания налога с продаж
69. Маркетинговые мероприятия по увеличению объемов продаж ОАО «Мясокомбинат КМА»
73. Виды договоров купли-продажи
74. Операции по купле-продаже акций и аудит фондов
75. Продажа производимых товаров
78. Сделки, направленные на отчуждение жилого имущества, договор купли-продажи и некоторые другие
83. Особливості окремих видів купівлі-продажу
84. Договор купли-продажи товара
89. Современные подходы к управлению продажами и их реализация на практике
90. Маркетинг в трудные времена: 7 способов избежать спада продаж
91. Метод определения спроса на основе анализа цен и объемов продаж
93. Договор купли-продажи в римском частном праве
94. Тайный покупатель в продажах "немассового" спроса
95. Мифы о продажах
96. Гражданское общество и политический процесс (на примере экологического движения)
97. Pынок продаж автомобильных дисков по Санкт-Петербургу
98. Исследование продвижения товара и продаж
99. Купля-продажа ценных бумаг с обязательством обратного выкупа
100. Организация процесса краткосрочного банковского кредита на примере ОАО "Далькомбанк" г. Биробиджана